คู่มือส้มแม่สิน_edit

คู่มือระบบควบคุมคุณภาพและมาตรฐานสินิ คค้า้ สส่ิงงิ่ บบ่ง่งชชี้ทท้ี าางงภภูมูมศิ ิศาาสสตตรร์ ์
“สม้ แม่สนิ ”

“สังคโลกสุโขทยั ”

(ล(ขลิ ขิสสิทิทธธ์ขิ ขิ์ อองงจจงั หวดั สสุโโขขททัยยั ))



คานา

“ส้มแม่สิน” ส้มแม่สิน เริ่มมีการเพาะปลูกต้ังแต่พุทธศักราช ๒๕๔๙ หรือประมาณ ๖๕ ปี
มาแล้ว การเพาะปลูกส้มเขยี วหวานคร้ังแรกในพ้ืนทต่ี าบลแม่สินมีจุดเร่ิมต้นจากมีผู้นาพันธุ์ส้มเขียวหวานมาจาก
บางมด (ปัจจุบันคือ แขวงบางมด เขตทุ่งครุ กรุงเทพมหานคร) โดยเริ่มปลูกคร้ังแรกท่ีบริเวณริมน้ายม เน่ืองจาก
เป็นที่ราบและท่ีลาดเชิงเขาท่ีมีแม่น้ายมและลาห้วยแม่สินไหลผ่าน บนผืนดินท่ีอุดมสมบูรณ์ จากน้ันจึงมีผู้
ขยายพนั ธุ์โดยใช้
ก่ิงตอนจากต้นท่ีมีลักษณะดี ให้ผลผลิตรสชาติดี ส้มเขียวหวานเริ่มมีการปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศและภูมิ
ประเทศของพ้ืนท่ตี าบลแม่สิน จนกลายเป็นส้มแม่สินซึ่งเป็นส้มเขยี วหวานท่ีมีสเี ปลือก ๓ สี ทแ่ี ตกตา่ งกันในแต่
ละฤดกู าล เช่น ฤดหู นาว ผลส้มมสี ที อง ฤดูรอ้ นผลส้มออกสีนา้ ตาล มกี ระ และในฤดูฝน ผลสม้ จะมีสเี ขียวและสี
นา้ ตาล จากการได้รับธาตอุ าหารจากดินดานและตะกอนท่ีทบั ถมกันจากแม่น้ายมรวมถึงอทิ ธพิ ลของนา้ พรุ ้อน ทา
ให้เน้ือในมีสีส้มอมทอง รสชาติเข้มข้น เม่ือให้ผลผลิตจนถึงระยะเก็บเก่ียวแล้วผลส้มจะสุกอยู่บนต้นได้นาน
สูงสุด ๓ เดอื น

ส่ิงบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication หรือ GI) เป็นทรัพย์สินทางปัญญาประเภท
หนึ่งท่ีมีมูลค่า และเป็นสินค้าท่ีได้รับความนิยมจากผู้บริโภคท่ีพอใจในคุณภาพท่ีดี รวมถึงความมีชื่อเสียงของ
แหลง่ ผลิตสินค้าสิ่งบ่งชที้ างภูมศิ าสตรไ์ ทย โดยได้เชอ่ื มโยงแหล่งภูมิศาสตร์ทีผ่ ลิต อนั เกิดจากสภาพแวดล้อมท้ัง
ทางภูมิศาสตร์ และประวัติศาสตร์ ผนวกเข้ากับภมู ิปัญญาของคนในท้องถ่ิน ดังนั้นการได้รบั ความคมุ้ ครองสิทธิ
ในทรัพย์สินทางปัญญาอย่างพอเพียง และมีประสิทธิภาพ ย่อมสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคทั้งชาวไทยและ
ชาวต่างประเทศ อกี ท้ังเป็นการสรา้ งความภาคภูมใิ จ สรา้ งงาน และ สรา้ งรายไดใ้ ห้แก่ทอ้ งถ่ินอันเป็นแหลง่ กาเนิด
ของสนิ คา้

จังหวัดสุโขทัย จึงได้จัดทา คู่มือระบบควบคุมคุณภาพและมาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งช้ีทาง
ภูมิศาสตร์ “ส้มแม่สิน” โดยมุ่งเผยแพร่ ประชาสัมพันธ์ส้มแม่สินสุโขทัย ให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย สร้าง
ความรู้ความเข้าใจท่ีดีเก่ียวกับส้มแม่สินไปสู่ทุกกลุ่มเป้าหมาย ใช้ในการควบคุมการผลิตสินค้าของผู้ขอใช้สิ่ง
บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ส้มแม่สิน และเป็นส่ือแจกจ่ายท่ัวไปเพ่ือกระตุ้นให้เกิดการติดต่อช้ือขายสินค้าสิ่งบ่งช้ีทาง
ภมู ศิ าสตร์ “สม้ แมส่ ิน” อยา่ งต่อเน่ือง

หวังเป็นอย่างย่ิงว่าคู่มือเล่มนี้จะก่อให้เกิดประโยชน์แก่ผู้ผลิต ผู้ประกอบการ ผู้บริโภคตลอด
ถึงผู้ที่ต้องการศึกษาเรียนรู้ให้สามารถนาไปประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด เพ่ือรักษาไว้ซึ่งมรดกทาง
วฒั นธรรมของจงั หวดั สโุ ขทัยสืบไป

พาณิชย์จังหวดั สุโขทยั



สารบญั

บทนา หน้า
๑. สรุปผลการดาเนนิ การจัดทาระบบควบคุมคณุ ภาพและมาตรฐานสินคา้ สงิ่ บง่ ช้ีทางภมู ศิ าสตร์ ๗
๙
(ระบบควบคุมภายใน) ๙
๑.๑ กจิ กรรมท่ี ๑ จัดประชุมร่วมกบั หน่วยงานทเ่ี กย่ี วขอ้ ง เพื่อศึกษาระบบควบคุมคณุ ภาพ ๑๐

และมาตรฐานสนิ ค้าส่ิงบง่ ช้ีทางภมู ิศาสตร์ (ระบบควบคุมภายใน) ๑๑

๑.๒ กิจกรรมท่ี ๒ จัดประชมุ รว่ มกบั หนว่ ยงานท่เี ก่ียวขอ้ ง เพ่อื ทาความเขา้ ใจ ๑๔
อธบิ ายข้นั ตอนดาเนนิ การจัดทาระบบควบคุมคุณภาพและมาตรฐานสนิ คา้ ๒๑
สง่ิ บ่งชท้ี างภูมิศาสตร์ (ระบบควบคุมภายใน) ๒๓
๕๑
๑.๓ กิจกรรมท่ี ๓ จัดประชุมให้คาปรกึ ษาแนะนาเกีย่ วกบั ระบบควบคมุ คุณภาพและ
มาตรฐานสินคา้ ส่ิงบ่งชท้ี างภูมิศาสตร์ (ระบบควบคมุ ภายใน) ให้กับผ้ผู ลิต ๕๓
ผูป้ ระกอบการ คณะกรรมการฯ และผทู้ ี่เก่ียวขอ้ งในพน้ื ทจ่ี นสามารถดาเนินการ
จดั ทาระบบควบคมุ คุณภาพและมาตรฐานสินคา้ สิ่งบ่งชีท้ างภูมิศาสตร์ ๖๐
(ระบบควบคุมภายใน) เองได้

๑.๔ กิจกรรมที่ ๔ การลงพื้นที่ตรวจสอบควบคุมคณุ ภาพและมาตรฐานสินค้า
สิ่งบง่ ชท้ี างภูมิศาสตร์

๑.๕ กิจกรรมที่ ๕ จัดประชุมคณะกรรมการฯ เพอ่ื พจิ ารณาและรบั รองผลการ
ตรวจสอบควบคมุ คุณภาพและมาตรฐานสินคา้ สิ่งบ่งชที้ างภูมิศาสตร์

๒. สรปุ รายชอ่ื ทอี่ ยู่ของผูผ้ า่ นการตรวจสอบประเมินของคณะกรรมการ
๓. ขอ้ เสนอแนะที่เกี่ยวข้องกบั การจดั ทาค่มู ือระบบควบคมุ คณุ ภาพและมาตรฐาน

สนิ ค้าส่ิงบง่ ชท้ี างภูมศิ าสตร์

ภาคผนวก

ภาคผนวก ก รายงานการประชุมคณะกรรมการและคณะทางานจดั ทาคาขอ
ภาคผนวก ข ตามพระราชบัญญตั ิคมุ้ ครองสิ่งบ่งช้ที างภูมศิ าสตร์ พ.ศ.๒๕๔๖
จงั หวัดสุโขทยั ครงั้ ท่ี ๑/๒๕๖๒
รายงานการประชมุ คณะกรรมการและคณะทางานจัดทาคาขอ
ตามพระราชบัญญตั ิคุ้มครองสิง่ บง่ ช้ีทางภูมิศาสตร์ พ.ศ.๒๕๔๖
จังหวดั สุโขทยั คร้ังที่ ๒/๒๕๖๒

สารบญั (ต่อ)

ภาคผนวก ค รายงานการประชมุ คณะกรรมการและคณะทางานจดั ทาคาขอ หน้า
ตามพระราชบญั ญตั ิค้มุ ครองสิ่งบง่ ชีท้ างภูมิศาสตร์ พ.ศ.๒๕๔๖
ภาคผนวก ง จงั หวัดสโุ ขทัย คร้ังท่ี ๓/๒๕๖๒
ภาคผนวก จ รายงานการประชุมคณะทางานควบคมุ ตรวจสอบและ
ภาคผนวก ฉ รับรองสง่ิ บ่งชท้ี างภูมศิ าสตรค์ รงั้ ท่ี ๑/๒๕๖๒
ภาคผนวก ช
คู่มอื การปฏบิ ัติงานสาหรบั สมาชิกผู้ขอใช้ส่งิ บง่ ช้ที างภมู ศิ าสตร์
“ส้มแม่สนิ ”
คูม่ อื ระบบควบคุมคุณภาพ และมาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งช้ีทางภูมิศาสตร์
“สม้ แม่สนิ ”
ใบสมคั รและเอกสารประกอบการสมคั รของผู้ประกอบการที่ขอใช้
ตราสัญลกั ษณ์ส่งิ บ่งช้ที างภูมศิ าสตร์ “สม้ แม่สิน”

บทนา
การดาเนินงานในภาพรวม

ส้มแม่สิน เริ่มมีการเพาะปลูกต้ังแต่พุทธศักราช ๒๕๔๙ การเพาะปลูกส้มเขียวหวานครั้งแรกในพื้นท่ี
ตาบลแม่สินมีจุดเริ่มต้นจากมีผู้นาพันธ์ุส้มเขียวหวานมาจากบางมด (ปัจจุบันคือ แขวงบางมด เขตทุ่งครุ
กรุงเทพมหานคร) โดยเริ่มปลูกคร้ังแรกท่ีบริเวณริมน้ายม เน่ืองจาก เป็นท่ีราบและท่ีลาดเชงิ เขาท่ีมีแม่น้ายมและ
ลาห้วยแม่สินไหลผ่าน บนผืนดินท่ีอุดมสมบูรณ์ จากน้ันจึงมีผู้ขยายพันธ์ุโดยใช้กิ่งตอนจากต้นท่ีมีลักษณะดี ให้
ผลผลติ รสชาติดี ส้มเขยี วหวานเริ่มมกี ารปรับตัวเขา้ กับสภาพภูมอิ ากาศและภูมิประเทศของพื้นท่ีตาบลแม่สิน จน

กลายเป็นส้มแม่สินซึ่งเป็นส้มเขียวหวานท่ีมีสีเปลือก ๓ สี ที่แตกต่างกันในแต่ละฤดูกาล เช่น ฤดูหนาว ผลส้มมี
สีทอง ฤดูร้อนผลส้มออกสีน้าตาล มีกระ และในฤดูฝน ผลส้มจะมีสีเขียวและสีน้าตาล จากการได้รับธาตุอาหาร
จากดินดานและตะกอนทท่ี ับถมกนั จากแมน่ ้ายมรวมถงึ อทิ ธพิ ลของน้าพุร้อน ทาใหเ้ นื้อในมีสีส้มอมทอง รสชาติ
เขม้ ข้น เมื่อใหผ้ ลผลิตจนถึงระยะเก็บเก่ยี วแลว้ ผลส้มจะสกุ อยูบ่ นต้นได้นานสูงสุด ๓ เดอื น

อย่างไรก็ตาม จากการลงพ้ืนทแ่ี ละสอบถามข้อมูลเชงิ ลกึ พบว่า มีต้นส้มเขียวหวานท่มี ีอายุมากกว่า ๖๕
ปี แสดงให้เห็นว่า ส้มเขียวหวานอาจมีการนามาปลูกก่อนพุทธศักราช ๒๕๔๙ เน่ืองจากส้มเขียวหวานมีถิ่น
กาเนิดจากประเทศจีน จากหลักฐานดังกล่าวอาจแสดงให้เห็นว่าส้มเขียวหวานเป็นพืชที่คนจีนนาเข้ามาใน
ระหว่างท่ีมาทาการค้าในสมัยสุโขทัยและมีการเพาะปลูกต้ังแต่สมัยสุโขทัย ในบริเวณลุ่มน้ายมมาตั้งแต่สมัย

สุโขทัยเป็นราชธานีสืบมา นอกจากน้ียังมีเอกสารวิชาการสนับสนุน สาหรับประวัติการปลูกส้มเขียวหวานท่ี
ค้นพบได้ในปัจจุบัน เช่ือกนั ว่าส้มเขียวหวานมีการนาเข้ามาจากประเทศจีนมากวา่ ๑๐๐ ปี และเป็นการเพาะปลูก
โดยใช้เมล็ด ต่อมาได้เกิดการกลายพันธุ์เป็น ๖ สายพันธุ์ ได้แก่ พันธุ์ส้มเขียวหวาน พันธุ์เทพรส พันธ์ุชานน่ิม
พันธ์ุหัวจุก พันธุ์บางมดและพันธุ์แดงหวาน แต่ต่อมาเหลือเพียงพันธ์ุบางมด เนื่องจากพันธ์ุอ่ืนไม่นิยมปลูก
จากนนั้ พนั ธ์บุ างมดจึงเรม่ิ มีการเพาะปลูกและขยายพนั ธ์ุในตาบลบางมด ประมาณ ๗๐ ปีทแี่ ลว้ และกระจายพันธ์ุ
ส้มเขียวหวานไปทั่วประเทศ รวมถึงในพื้นท่ีตาบลแม่สินและขยายพ้ืนที่ปลูกในตาบลแม่สา อาเภอศรีสัชนาลัย
จงั หวดั สโุ ขทัยในเวลาตอ่ มา

ส่ิงบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication หรือ GI) ตามความหมายของพรบ.คุ้มครองส่ิงบ่งชี้ทาง

ภูมิศาสตร์ พ.ศ.๒๕๔๖ หมายถึง สัญลักษณ์หรือสิ่งอ่ืนใดที่ใช้เรียกหรือใช้แทนแหล่งภูมิศาสตร์ และที่สามารถบ่ง
บอกว่าสินค้าที่เกิดจากแหล่งภูมิศาสตร์น้ันเป็นสินค้าที่มีคุณภาพ มีช่ือเสียงเป็นท่ีรู้จักของผู้บริโภคและมีการ
กล่าวถึงหรือใช้กันมาแล้ว รวมถึงต้องมีคุณลักษณะเฉพาะของแหล่งภูมิศาสตร์ดังกล่าว ซ่ึงสิ่งบ่งช้ีทางภูมิศาสตร์
ถือว่าเปน็ ทรัพย์สินทางปัญญาประเภทหนึ่ง การได้รบั ความคุ้มครองสิทธิในทรัพยส์ ินทางปัญญานี้สินคา้ นั้น ผ้ทู ่มี ี
สิทธิใช้สิ่งบ่งช้ีทางภูมิศาสตร์ภายใต้กฎหมายนี้ คือ ผู้ผลิตสินค้าที่อยู่ในท้องถิ่นและผู้ประกอบการค้าท่ีเกี่ยวกับ
สินค้านั้น ดังนั้น ผู้ท่ีอยู่ในพื้นที่จึงต้องร่วมกันรักษาคุณภาพมาตรฐานของสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ในพ้ืนที่ของตน
เพอ่ื คงไวซ้ งึ่ ชือ่ เสยี งและ
อตั ลักษณ์ทอ้ งถน่ิ รวมถึงป้องกันการลอกเลียนแบบทางการคา้ ในพ้ืนที่อื่น

การดาเนินงานเพือ่ เป็นเกณฑ์มาตรฐานการควบคุมสินค้าสิ่งบ่งช้ีทางภูมิศาสตร์ ภายใต้โครงการเสรมิ สร้าง
ศักยภาพการค้าการพัฒนาตลาดเชิงรุกอย่างบูรณาการ ประจาปีงบประมาณ พ.ศ.๒๕๖๒ จึงได้จัดทาระบบควบคุม

คู่มือระบบควบคุมคณุ ภาพและ “ส้มแม่สิน” 7
มาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

คณุ ภาพและมาตรฐานสินคา้ สิ่งบ่งช้ีทางภูมิศาสตร์ (ระบบควบคุมภายใน) ที่มคี วามชดั เจนและมีมาตรฐาน โดยได้มี
การจดั ประชมุ ปรกึ ษาหารือ ระดมความคิดเห็นร่วมกันระหวา่ งคณะกรรมการและคณะทางานสง่ิ บง่ ช้ีทางภูมิศาสตร์
จังหวัดสุโขทัย และผู้ประกอบการท่ีเก่ียวข้องกับสินค้าส่ิงบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ เพื่อนาไปสู่การวิเคราะห์และเสนอ
เป็นแนวทางในการกาหนดมาตรฐานหรือระบบตรวจสอบควบคุมสินค้าส่ิงบ่งชีท้ างภูมิศาสตร์ให้มีมาตรฐานและมี
ความชัดเจนยิ่งขึ้น รวมถึงการมีระบบควบคุมตรวจสอบคุณภาพสินค้าและการตรวจสอบย้อนกลับมาใช้สาหรับ
การคุ้มครองสง่ิ บง่ ชี้ทางภูมิศาสตรอ์ ีกด้วย

ในการดาเนินงานจัดกิจกรรมต่อยอดการขึ้นทะเบียนสินค้าสิ่งบ่งช้ีทางภูมิศาสตร์ “ส้มแม่สิน” ได้กาหนด
จัดทาเป็นบทสรุปผลการดาเนินงานเป็นเอกสารประกอบเพ่ือสามารถควบคุมคุณภาพสินค้าให้เป็นไปตาม

ข้อกาหนดสินค้า “ส้มแม่สิน” ที่ขึ้นทะเบียนไว้ และสามารถตรวจสอบย้อนกลับถึงแหล่งท่ีมาของสินค้าได้
ประกอบด้วย

- คมู่ ือปฎิบัตงิ านสาหรบั สมาชิกผู้ขอใชส้ ินคา้ สิง่ บ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์
- แผนการควบคมุ ตรวจสอบคณุ ภาพสินคา้ ส่ิงบ่งช้ีทางภมู ศิ าสตร์
- แบบฟอรม์ บนั ทกึ การปฎิบัติงานสาหรับผู้ผลติ ผู้ประกอบการคา้
- แบบประเมนิ สาหรับคณะกรรมการผูม้ ีหนา้ ทต่ี รวจสอบสินค้า
และในปีงบประมาณ ๒๕๖๒ น้ี มผี ผู้ ลติ ผู้ประกอบการ “สม้ แมส่ ิน” ท่สี มัครขออนุญาตใช้ตราสัญลักษณ์
ส่ิงบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ในพ้ืนที่อาเภอศรีสัชนาลัย จานวน ๓๗ ราย จากการตรวจสอบและลงพื้นที่ของ
คณะกรรมการตรวจสอบควบคุมคุณภาพสินค้า “ส้มแม่สิน” มีผู้ประกอบการที่ผ่านเกณฑ์ตามแผนควบคุม
ตรวจสอบสินค้าส่ิงบ่งช้ที างภูมิศาสตร์ และมีความรคู้ วามความเข้าใจเกีย่ วกับระบบควบคุมคณุ ภาพ มกี ารจดบันทึก
กระบวนการผลิต การดแู ลบารุงรักษา และการเก็บผลผลิต การสง่ ผลผลิตจาหนา่ ยเป็นประจาทุกฤดูกาล จานวน ๔
ราย ดังมีรายละเอียดตามรายงานสรุปผลการดาเนินการจัดทาระบบควบคุมคุณภาพและมาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทาง
ภมู ิศาสตร์ (ระบบภายใน) ในลาดบั ตอ่ ไป

8 คู่มือระบบควบคุมคุณภาพและ “ส้มแม่สิน”
มาตรฐานสินค้าสิง่ บ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์

๑. สรุปผลการดาเนินการจัดทาระบบควบคุมคุณภาพและมาตรฐานสินค้าส่ิงบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (ระบบ
ควบคุมภายใน)
ตามท่ีจังหวัดสุโขทัยได้ย่ืนคาขอขึ้นทะเบียนส่ิงบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication : GI) มี

สินค้าส่ิงบ่งช้ีทางภูมิศาสตร์ท่ีได้รับการขึ้นทะเบียนจากกรมทรัพย์สินทางปัญญา จานวน ๑ สินค้า คือ สังคโลก
สุโขทัย และในปีงบประมาณ พ.ศ.๒๕๖๑ จังหวัดสุโขทัย ได้ย่ืนคาขอข้ึนทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์
(Geographical Indication : GI) เพิ่มเติม คือ ส้มแม่สิน, ละมุดสุโขทัย, มะยงชิดแม่ย่า, ใบตองกล้วยตานีสุโขทัย
และผ้าซิ่นตีนจกหาดเสี้ยว ดังนั้น เพ่ือให้ส่ิงบ่งช้ีทางภูมิศาสตร์ของจังหวัดสุโขทัย เป็นสินค้าที่มีคุณภาพได้
มาตรฐาน เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค และกระตุ้นให้ผผู้ ลิตเสริมสร้างและรกั ษาภาพลักษณ์ในสนิ ค้า ป้องกันการ
นาชือ่ เสยี งของสนิ ค้า GI ของจงั หวัดสุโขทัย ไปแอบอา้ งโดยทุจรติ เพอ่ื หาผลประโยชน์ ทางคณะทปี่ รกึ ษากิจกรรม
ตรวจสอบคุณภาพสินค้า ภายใต้กิจกรรมโครงการเสริมสร้างศักยภาพการค้า และพัฒนาตลาดเชิงรุกอย่างบูรณา
การ ประจาปีงบประมาณ พ.ศ.๒๕๖๒ จึงได้จัดให้มีการจัดทาระบบควบคุมคุณภาพและมาตรฐานสินค้าสิ่งบง่ ช้ี
ทางภูมศิ าสตร์ (ระบบควบคุมภายใน) โดยสรุปผลการดาเนนิ การตามลาดบั ขั้นตอน ดงั น้ี

๑.๑ กจิ กรรมที่ ๑ จัดประชุมรว่ มกับหน่วยงานท่ีเกย่ี วข้อง เพ่ือศกึ ษาระบบควบคมุ คณุ ภาพและมาตรฐานส่งิ บ่งช้ที าง
ภูมศิ าสตร์ (ระบบควบคุมภายใน)
เมือ่ วนั ที่ ๕ เมษายน พ.ศ.๒๕๖๒ ณ ร้านคาเฟ่ เดอ ทรี (Café de Tree) อาเภอเมอื งสโุ ขทัย จังหวัดสโุ ขทยั

ในการดาเนินการเพื่อจัดทาระบบควบคุมคุณภาพและมาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งช้ีทางภูมิศาสตร์
(ระบบควบคมุ ภายใน) คณะทีป่ รึกษาได้นาเสนอข้อมลู สาคญั ๓ ประเด็น ไดแ้ ก่

๑. แผนการดาเนินกิจกรรมการข้ึนทะเบียนสิ่งบ่งช้ีทางภูมิศาสตร์/ต่อยอดการข้ึนทะเบียนส่ิงบ่งช้ีทาง
ภูมิศาสตรป์ ีงบประมาณ ๒๕๖๒
มตทิ ่ีประชุม รับทราบถงึ แผนผงั ข้ันตอนการดาเนนิ งานตามระบบ

๒. นาเสนอ - รา่ งคมู่ ือปฏิบัติงานสาหรับสมาชกิ ผู้ขอใช้ส่ิงบง่ ชท้ี างภูมศิ าสตร์
- รา่ ง แบบฟอรม์ บันทึกการปฏบิ ตั ิงานสาหรบั ผผู้ ลติ ผู้ประกอบการคา้
- รา่ ง แบบฟอร์มการตรวจประเมินสาหรบั คณะกรรมการผมู้ หี นา้ ที่ตรวจสอบสนิ คา้

มตทิ ปี่ ระชมุ รับทราบถงึ คมู่ อื ปฏิบัตงิ าน, แบบฟอรม์ บนั ทึกการปฏบิ ัติงานสาหรับผู้ผลิต ผู้ประกอบการ
ค้า, แบบการประเมนิ สาหรบั คณะกรรมการผูม้ ีหนา้ ทต่ี รวจสอบสินคา้
๓. รา่ ง คาส่งั แต่งตัง้ คณะกรรมการผู้มีหนา้ ท่ีตรวจสอบสนิ ค้า
มติที่ประชุม ผู้เข้าร่วมประชุมได้นาเสนอรายชื่อหน่วยงานท่ีเกี่ยวข้องกับสินค้าท้ัง ๖ ชนิด (ดัง
รายละเอียดในรายงานประชุมคร้ังที่ ๑)

คู่มือระบบควบคมุ คณุ ภาพและ “ส้มแม่สิน” 9
มาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์

ภภาาพพถถ่่าายยกกจจิิ กกรรรรมม

๑๑..๒๒ กกจจิิ กกรรรรมมทท่ี่ี ๒๒คคใใจจนนววัดัดบบววปปนัันคครรททมุุมะะคค่ี่ีชช๒๒ณุุณุมุม๖๖รรภภวว่่ เเาามมมมพพษษกกแแาาบัับลลยยหหะะนนมมนนพพาา่่ววตต..ยยศศรรงง..ฐฐาา๒๒าานนนน๕๕ททสส๖๖เ่ีเี่ กกิ่งิง่ ๒๒ยี่ี่ยบบววง่่งณณขขชช้อ้อีท้ที้รรงง้า้าาานนงงเเภภพพคคููมมาา่ื่ืออเเิศิศฟฟททาาาา่่ สสเเคคดดตตววออรราาทท์์มม((รรเเรรขขะะีี ((้าา้บบCCใใบบจจaaffคคออééววธธddบบิบบิeeคคาาTTุมุมยยrrขขภeภeeeั้นั้นาา))ยยตตออใใออนนาานนเเ))ภภดดออาาเเเเมมนนืออื ินนิ งงกกสสาาโุโุ รรขขจจททดัดั ัยยัททจจาารรังงั ะะหหบบววบบดััดสสุโโุ ขขททัยยั

รจไตภไจคตไไภคราาดดดััดดดววาารรยยยยน้น้ทบบท้้ววจจลลใใจจััดด๓๒๑๓๒า๑าาคาคนนะะเเคคสสปปมุมุ..สส..เเ..))ูม่มู่ออออภภรรนนยียีอืือแแบบสค--ม-ตมใรสมร-ม--ตคใะะาาออววดดปปนนยยลลา่่าณณา่า่ชชตตยยรรตตัันนรรงงใใใใงงะะฏฏุ้้ปปุกกออุุิิททมมิิาาททะนะนนนททๆๆจจคคิบิบยยาาคแแแคแนนคครรี่ี่ปปทที่่ีปปรร))ดัดัี่่ี รราาชชบบบบไไู่มู่มัตตั๖๖ววววกกาารร่ปีีป่ สสคคททดดรรือ่อ่ืดดาามมิงงิือือยยบบบบลละะรรณณ––ัง่ัง่ะะมมาาาาหหาา้แ้แงงปปกกชชัฟฟัฟฟบบึกึกแแเเเเนนชชาาพพ๗ก๗กออะะนนนนฏฏุุลลมมตตษษออออถถนนุุสสมม่่ททกกรริินนว่่วุุ่่บิบิมมง่่งรรรรึึงงาาเเปปผผ้อ้อาาสสป่ีปี่มมยยตตไไ์มม์์มม์แแกกศศตัตั ผผหหูู้้เเรรมมงงาาดดรรษษขขั้งงั้หหกบกบึึาางิิงกกูู้้เะเะาารรรรรรคคึึกก้น้น้ร้รขขาาาาาาาานนันนัษษลลชชเเัับบะะรรนนษษณณยยพพรรเเ้้าาาา่่พพงงุมุมททททบบาาสส่่ววนนตตเเาาสสรร่ือ่อื ะะททสสรรคคื่่ืมมี่เีเ่กึกึออบบไไมมรร่่ ววกกคคาากกะะ่ี่ีนนมมรรดดกกววปปจจคคหหาา๒๒มมี่ย่ยีววรรบบ้งัง้ั าาชชออจจน้น้ััาาดดววรรววบบรรรรปปททขข๕๕รรบบปปขขิิกกบทบทะะาาขขบัับมมคคปปออ่ีี่รรเเอ้อ้คครรผผชช๖๖๒๒อ้อ้คคาาสสกกสสุมมุ ะะฏฏงงะะมมขู้้ขูววรรุุมม๒๒งงุมมุาานนมมสสคค))ชชเเบิิบะะบบกกออูลูลรรมมลลคคออาาุณุณิิุุนนมมบบผผัตตับัับใใใใคคงงนิินชชุณุณททขขหหชช้มูมู้คคภภงิงิไไมมบบสสุุณณิกกิสสี่่ี้ออ้ปปภภาา้สส้ ้้ผ้ผ้ดดีหีหาาาาตตินินคคขขนนาามมคคาารรพพไไิง่่งิเูู้้เ้้นนิิขขนนหหออววขขคคพพึึูลลูกกสสุุดดณณบบสสออบบ้า้าใใาา้าา้้าา้รรสสแแษษ้้โโาา่ง่งททินนิภภชชรรททใใเเับบั คคหหลลดดชชสสาาาาหห่ว่วส้้ส่ีต่ีตคคาางั้ง้ั คคุุคคกมกมะะยยรรี้้ีททมมพพนน้้แแรรา้า้งิ่ิ่งณณญััญมมิิจจบับัจจ๖๖คคาาใใปปบววบกกแแออกกััดดาางงุุณณผผหหะะจจชชรร้้ไไ่ง่งลล๓๓ตตรรภภรรททผูู้้ผกกสส้เเ้ะะชชขขภภนนะะรรปปาารรููมมลลรราาชชปปออท้ีีท้เเยยฐฐาามมมมดิิดน็็นนนเเศิิศรริติตุุมมออพพบบรราาชชาาตตาามมาาไไ้ืื้ออ((นนงงะะกกไไสสตตื่่ืแแผผสสดออดรรปปกกหหภภดดเเสสสสลู้ปู้ลปรรนิินววงัังดดตตหหาาตตูมมู าาพ้พ้ รรฐฐินนิจจาาะะรรรรน็็นคครรททาานนิศศิ รราาสิสิจจาาผผมมะะ์์คคมมา้้ายย่ีี่สสาา่่นนไไววาากกมู้้มูจจออาา้าา้ ขขสสลลแแรรดดาายยสสตตดััดออสสีหีหบบ้ออ้ ะะณณคคตตผผ้แแ้ งงททบบรร่ิง่งิิินนนคนคกกเเญััญรรนนกกาาออาาบบฐฐกกาาุุณณาาคคา้์้์านน่่ ียยีผผแแบบแแาาง่ง่หหเเาาทท้้าาพพดดภภนนชชััผผงทงทผผรราาสสนนต่ี่ีตขขอื่ือ่ใใคคงงาา้ที้ีทนนนนสส่ีี่เเรร่ิิ่ดดงงนนพพสสกกปป้ั้ันนา้้าาากกกกิินนววบบททรร่ี่ีงงสส่่ววยยรรตตาาาาจจคค่่งงภภาา่ียี่ยนนบัับรรววรริินนสสออยย้้ชชาาื่ื่นนมูมูคคตตขขปปคคนนอองงสสดด้ี้ีททิศววศิขขรร้้ ออาารร้้าาบบัังงกกิ่่ิงงววบบาาาานนออุงงุงงขขบบสสาาสสงงจจแแขขคคปปกกรร้้ออแแภภสส่่นินิงงตตลล้นึึนุ้มมุ ััรรดดบบกคกคชชููมมออรรคคะะตตะะททาาไ้ไ้ววสสี้้ีทท์์ิิบบศศพพ้าา้ ชชรร((เเขขะะาานนรริิ นนาาาาสสววาามุมุมมเเะะงงสสบบิินนคคณณจจินนิคคคคบบภภบบสสูม่่มูตตยีียกก้้ าาิิคครรชชาาููมมบบนนอือืรรออาาทท้ัง้งังง้า้ายยิิศศคค์์รร((ไไแแททบบแแ์์จจ้ั้ังงรราาตตววววลลหหี่่ีััสสงงะะสส๒๒แ้แ้บบาาะะหห๖๖่่งงิินนบบมมลลตตแแคค))ใใววคคชชบบะะรรรบรบนนมุมุ ััดดา้า้ สสะะ์์นนคคบบภภเเสสสส((ออบบาาววรริิดดาาฟฟุโโุ่ิิ่งงกกมมบบยยะะบบขขบบออสสาาใใ((บบคคททรรดดรร่่งงนนGGาาบบุุมมชช์์มมถถรรยััยัั งง))IIี้ี้

10 คู่มือระบบควบคุมคณุ ภาพและ “ส้มแม่สิน”
มาตรฐานสินค้าสิง่ บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

ททาางงภภูมูมิศิศาาสสตตรร์์ จจัดัดททาาแแบบบบฟฟออรร์ม์มบบันันททึกึกกกาารรปปฏฏิบิบัตัติงิงาานนสสาาหหรรับับผผู้ผู้ผลลิติตผผู้ปู้ปรระะกกออบบกการารจัดจทัดทาแาบแบบฟบอฟรอ์มรก์มากราตรรตวรจวจ
ปปรระะเเมมินินสสาาหหรรับับคคณณะะกกรรรรมมกกาารร แแลละะไไดด้ล้ลงงพพื้นื้นทท่ีตี่ตรรววจจสสออบบขข้อ้อมมูลูลตตามามรรายายลละะเอเอียดียดระรบะบบบควคบวบคุมคคุมุณคุณภาภพาสพินสคิน้าคส้า่ิงสิ่ง
บบ่งง่ ชช้ีท้ที าางงภภูมมู ศิิศาาสสตตรร์์ แแลละะนนาามมาาปปรรบั ับปปรรุงุงใในนแแตตล่ ล่ ะะหหวั ัวขข้ออ้ ใใหห้เห้เหมมาาะะสสมมกกับับกการารผผลลติ ติจรจิงรงิ

ภภาาพพถถ่า่ายยกกจิ จิ กกรรรรมม

๑๑..๓๓ กกจิจิ กกรรรรมมทท่ีี่ ๓๓ จจดัดั ปปรระะชชุมุมใใหห้ค้คาาปปรรึกึกษษาาแแนนะะนนาาเกเกย่ี ย่ี ววกกบั บั รระะบบบบคคววบบคคุมุมคคุณุณภภาพาพแลและมะมาตาตรฐราฐนานสินสิคน้าคส้า่ิงสบิ่ง่งบช่งี้ทชาีท้ งาง
ภภูมูมศิศิ าาสสตตรร์์ ((รระะบบบบคคววบบคคุมุมภภาายยใในน))ใใหห้ก้กบั บั ผผ้ผู ้ผู ลลติ ติ ผผู้ปู้ปรระะกกออบบกการารคคณณะกะรกรรมรมกากราฯรฯแลแะลผะ้ทูผเีู่้ทกเ่ีย่ี กวย่ี ขว้อขง้อใงนใน
พพนื้นื้ ทท่ีจ่ีจนนสสาามมาารรถถดดาาเเนนินินกกาารรจจดั ดั ททาารระะบบบบคคววบบคคุมุมคคุณุณภภาพาพแแลละมะมาตาตรฐราฐนานสิสนินค้าคส้า่ิงสบ่ิง่งบช่งี้ทชาี้ทงาภงูมภศิูมาศิ สาตสรต์ ร์
((รระะบบบบคคววบบคคมุ ุมภภาายยใในน))เเอองงไไดด้ ้

จจาากกมมตตทิทิ ่ปี่ีปรระะชชุมมุ เเมมือ่่อื ววนั ันทท่ี ่ี๒๒๖๖เเมมษษาายยนนพพ.ศ.ศ.๒.๒๕๕๖๖๒๒คคณณะะกกรรรรมมกการาแรแลละผะผูท้ ู้ท่เี กเ่ี ่ยีกวีย่ ขวอ้ขงอ้ ไงดไ้ลดงล้ พงืน้พทน้ื ่ีทณี่ ณสถสาถนาน
ปปรระะกกออบบกกาารรขขอองงผผู้ปู้ปรระะกกออบบกกาารรขขอองงสสินินคค้า้าทท้ัง้ัง๖๖ชชนนิดิดเพเพื่อื่อรรับับสสมมัคัครรผผู้ปู้ปรระะสสงคงค์จะ์จขะขอออนอนุญุญาตาใตชใ้ตชร้ตารสาัญสัญลักลษักณษ์ณสิ่ง์ส่ิง
บบ่ง่งชชี้ท้ีทาางงภภููมมิิศศาาสสตตรร์ไ์ไททยย พพรร้อ้อมมททั้ง้ังใใหห้ก้กรรออกกแแบบบบฟฟออรร์ม์มบบันันททึกึกกกาารรปปฏฏิบิบัตัติงาิงนานตต่าง่าๆงๆกการาจรัดจเัดกเ็บก็บเอเกอสกาสราตร่าตง่าๆงๆกากราร
บรปบปราา่ฏง่ฏงยยชชิบิบลล้ีที้ทัตัะตะาเาิเติตอองงาาียียภภมมดดููมมคคตติิศศู่มู่ม่อ่อาาือือไไสสปปปปตตฏฏนนรริบิบี้้ี์ไ์ไัตัตททิงิงยยาาจนจนาากกใใออนนาารรเเภะภะหอหอเวเวมม่า่าืองืองวงวงันสันสทุโทุโข่ี ขี่๒ท๒ท๗ัย๗ัย-จ-๒จา๒าน๘น๘ววเนมเนมษ๕ษ๕าายรยนรานายพยพแ.ศแ.ลศ.ละ๒.ะ๒จ๕จา๕กา๖ก๖อ๒อา๒เาภมเภอมีผอศีผู้ขศรู้ขอีสรออีสัชนอัชนนุญนุาญาลตาาัยลใตชัยจใ้ตชาจนร้ตาานวรสานวัญสน๓ัญลัก๓ลรษัการณยษา์ณสยดิ่งัง์สดิ่งัง

คู่มือระบบควบคุมคุณภาพและ “ส้มแม่สิน” 11
มาตรฐานสินค้าสิง่ บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

สัญลกั ษณ์สิ่งบง่ ชีท้ างภมู ศิ าสตร์ไทยจากอาเภอเมอื งสุโขทัย จานวนณ๕หร้อางยปแรละะชจมุ ากทอ่ีวา่าเภกอารศผรสี้ใู หัชญนาบ่ ลส้ายั น้มจแหามนมส่ วู่ ินน๑๒๓วันบท้าน่ี ๒ป๘ากเมสษินายตนาบพล.แศม.๒่ส๕นิ
ราย ดังรายละเอียดตอ่ ไปนี้

ตารางสรปุ จานวนผ้สู มคั รขออนุญาตใช้ตราสัญลกั ษณส์ ิ่งบ่งช้ีทางภูมิศาสตรไ์ ทย

วนั /เดือน/ปี ผลิตภณั ฑ์ สถานทีร่ บั สมคั ร จานวนผู้สมัคร

๒๘ เมษายน ๒๕๖๒ ส้มแมส่ นิ ณ ห้องประชุม ท่ีว่าการผู้ใหญ่บ้าน หมู่ ๑๒ ๓๗ ราย

บา้ นปากสนิ ตาบลแมส่ ิน อาเภอศรสี ัชนาลัย

จังหวดั สโุ ขทยั

ภาพถ่ายกิจกรรม
ส้มแม่สิน วันที่ ๒๘ เมษายน พ.ศ.๒๕๖๒
ณ หอ้ งประชุม ทว่ี า่ การผใู้ หญบ่ ้าน หมู่ ๑๒ บ้านปากสิน ตาบลแม่สิน อาเภอศรีสชั นาลัย จงั หวัดสุโขทยั

12 คู่มือระบบควบคมุ คณุ ภาพและ “ส้มแม่สิน”
มาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์

๑.๔ กจิ กรรมที่ ๔ กำรลงพนื้ ท่ีตรวจสอบควบคุมคุณภำพและมำตรฐำนสินค้ำส่ิงบ่งชี้ทำงภูมศิ ำสตร์

คณะทางานพจิ ารณาการขอใช้ตราสญั ลกั ษณ์ ตรวจสอบ ควบคมุ กระบวนการผลิตและจาหนา่ ยสนิ คา้
GI จงั หวดั สโุ ขทยั ท่ไี ดร้ บั การแตง่ ตงั้ จากผู้ว่าราชการจังหวัดสโุ ขทยั ลงพนื้ ทต่ี รวจสอบควบคุมคุณภาพสินค้า
ในระหว่างวันท่ี ๒๗-๒๘ เมษายน พ.ศ.๒๕๖๒ โดยมีรายช่อื สถานประกอบการแต่ละสินค้าที่ผ่านการคัดเลือก
จากคณะที่ปรึกษาฯ ท่ีได้รับการตรวจสอบจากคณะกรรมการฯ เพ่ือตรวจสอบควบคุมคุณภาพสนิ ค้าให้ตรงตาม
เกณฑ์มาตรฐานสนิ ค้า GI ดงั มีรายช่อื ตอ่ ไปนี้

รายชื่อสถานประกอบการทคี่ ณะกรรมการฯ ลงพืน้ ทีต่ รวจสอบควบคุมคุณภาพสินค้า
วนั /เดอื น/ปี ผลิตภัณฑ์ ชอื่ สถานประกอบการ ที่อยู่

๒๘ เมษายน ส้มแมส่ ิน นายสมพงษ์ ปลาป๊อก ๒๙๕ ม.๑๒ บา้ นปากสนิ ตาบล
๒๕๖๒
Skywalk สวนสม้ แมส่ ิน อาเภอ ศรีสัชนาลัย จังหวดั

สมพงษ์ สโุ ขทัย ๖๔๑๓๐

ภาพกจิ กรรม
นายสมพงษ์ ปลาป๊อก ท่ีอยู่ ๒๙๕ ม.๑๒ ปากสิน ตาบล แมส่ ิน อาเภอ ศรีสชั นาลัย จงั หวัด
สุโขทัย ๖๔๑๓๐

รูปภาพ : พกิ ดั GPS ของ Skywalk สวนสม้ สมพงษ์

คู่มือระบบควบคมุ คุณภาพและ “ส้มแม่สิน” 13
มาตรฐานสินค้าสิง่ บ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์

รูปภาพ :พาณชิ ย์จังหวดั สุโขทัย ในฐานะคณะทางานและเลขานุการ พร้อมกับทปี่ รึกษากิจกรรมตรวจสอบ
คณุ ภาพสนิ คา้ ไดล้ งพนื้ ที่ตรวจสอบควบคมุ คุณภาพของ Skywalk สวนสม้ สมพงษ์

๑.๕ กจิ กรรมท่ี ๕ จดั ประชุมคณะกรรมกำรฯ เพอ่ื พจิ ำรณำและรับรองผลกำรตรวจสอบควบคุมคุณภำพและ
มำตรฐำนสินค้ำสิ่งบ่งชีท้ ำงภูมิศำสตร์

คณะทางานพจิ ารณาการขอใชต้ ราสญั ลกั ษณ์ ตรวจสอบ ควบคมุ กระบวนการผลิตและจาหน่ายสนิ ค้า
GI จังหวดั สุโขทยั ทไี่ ด้รับการแต่งตัง้ จากผูว้ ่าราชการจังหวดั สุโขทัย ตามคาสง่ั จงั หวดั สุโขทยั ได้พิจารณาและ
ลงมตริ ับรองผลการตรวจสอบ เม่ือวันที่ ๒๖ กรกฎาคม พ.ศ.๒๕๖๒ ดงั มีรายชือ่ ต่อไปน้ี

ผลการพจิ ารณาและรับรองผลการตรวจสอบรายชือ่ ผปู้ ระกอบการ
ที่ขออนญุ าตใช้ตราสญั ลักษณ์สิ่งบง่ ชี้ทางภูมิศาสตร์ไทย
สม้ แม่สิน
วัน/เดอื น/ปี รายชอื่ ผู้ประกอบการ ผลการตรวจ

๒๖ กรกฎาคม พ.ศ.๒๕๖๒ นายสมพงษ์ ปลาป๊อก ผา่ น

นายสมประสงค์ ยาใจ ผา่ น

นางสนุ ิสา โชติ ผา่ น

นางสาวกล่ินพิกุล แสงวงั ผ่าน

14 คู่มือระบบควบคมุ คณุ ภาพและ “ส้มแม่สิน”
มาตรฐานสินค้าสิง่ บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

ภาพถา่ ยกจิ กรรม
ภาพถ่ายกิจกรรม

๒ สรุปรายชอื่ ทอี่ ยู่ของผู้ผ่านการตรวจสอบประเมินของคณะกรรมการ “ส้มแมส่ ิน”
๒ทส่ี รปุ รายชชื่ออ่ื ท-่ีอนยามขู่ สอกงผลุ ้ผู า่ นการตชรื่อวสจถสาอนบปปรระะกเอมบินกขารองคณะกรรมการ ท“สีอ่ ย้มู่ แมส่ ิน”
ท๑่ี นายสมชพอ่ื -งนษา์ ปมลสากปลุ อ๊ ก Sชk่อืywสถalาkนสปวรนะสกอ้มบการ ๒๙๕ หมู่ ๑๒ทตอี่าบยู่ลแมส่ นิ โทรศัพท์
๐๘๗โ๘ท๔รศ๐ัพ๐ท๓์ ๗๒
๑ นายสมพงษ์ ปลาป๊อก สSkมyพwงaษlk์ สวนส้ม อ๒า๙เภ๕อศหรมสี ู่ ๑ชั ๒นาตลายั บจลงั แหมว่สัดนิ ๐๘๗ ๘๔๐ ๐๓๗๒

สมพงษ์ อสาโุ เขภทอยัศรีสชั นาลยั จังหวดั
2ส6ุโ5ขMทัยoo 12, Mae Sin
1 Mr.Sompong Plapok Skywalk Orange 087 840 0372
๒1 สMรrปุ.Soรmาpยonชgือ่Plทapoอี่ kยู่ของSgakผrydwผู้enaา่lSkนoOmกrpanoาgnรegตรวจส2S6uอ5bdบMisotปroicร1t,2ะS, MiเมSaaeินtcShiขannอalaงiคณะก0ร87ร8ม40ก0า37ร2 “ส้มแมส่ ิน”
๒ที่ นายสมประสชงค่ือ์ ย-านใจามสกสgaวุลrนdeสnม้ Sสoมmปpรoะnสgงคช์ อื่ สถD๑DSาu๑iissbน๖ttdrriiหปccsttมrรSSiู่๗cuuะtkk,ตกhhSาooiบอttShhลบaaแtiicมกPPhส่rraาoonารvvaอiilnnaาcciเeeภอ ๐๘๗ ๒๐๕ ๐๐ท๕๕ีอ่ ยู่
๒๑ นายนสมาปยรสะสมงคพ์ ยงาใษจ์ ปลาสปวนอ๊ สกม้ สมประสSงคk์ ywaศ๑lร๑kีส๖ชัสหนวมา่๗ูลนยั ตสจางับ้มหลวแัดมสส่ โุ าขอทาัยเภอ๒๙๕๐๘ห๗ ม๒๐ู่ ๑๕๒๐๐๕ต๕าบลแม่สิน
สมพงษศร์ สี ัชนาลัย จังหวัดสโุ ขทยั อาเภอศรีสชั นาลยั จงั หวดั
2ส6ุโ“5สข้มMทแัยoมo่สิน1”2, Ma1e5Sin
1 Mr.Sompong Plapok คู่มือระบบควบคมุ คุณภาพและ

SมkาตyรwฐาaนlสkินคO้าสraิ่งบn่งgชeี้ทางภมู ิศาสตร์

garden Sompong Subdistrict, Si Satchanalai

ท่ี ช่อื -นามสกลุ ช่อื สถานประกอบการ ทอี่ ยู่ โทรศัพท์
2 Mr.Somprasong Yajal Orange garden 087 205 0055
Somprasong 116 Moo 7, Mae Sam
๓ นางสนุ สิ า โชติ สวนสม้ สุนิสา Subdistrict, Si Satchanalai ๐๙๖ ๙๙๑ ๒๑๓๐
3 Mrs.Sunisa Choti Orange garden Sunisa District Sukhothai Province 096 991 2130

๔ นางสาวกลิ่นพิกุล สวนสม้ กลิ่นพิกุล ๘๘ หม่๗ู ตาบลแมส่ า อาเภอ ๐๙๐ ๒๖๔ ๗๘๘๘
แสงวงั ศรีสชั นาลยั จงั หวัดสโุ ขทัย
Orange garden 88 Moo 7, Mae Sam Subdistrict, 090 264 7888
4 Miss Klinpigun Klinpigun Si Satchanalai District
Sangwang Sukhothai Province

๒๕๘/๑ หม่๗ู ตาบลแมส่ า
อาเภอศรสี ัชนาลยั จังหวดั
สโุ ขทยั
258/1 Moo 7, Mae Sam
Subdistrict, Si Satchanalai
District Sukhothai Province

๓ ขอ้ เสนอแนะทีเ่ กีย่ วข้องกบั การจดั ทาคมู่ ือระบบควบคมุ คุณภาพและมาตรฐานสินคา้ ส่งิ บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์
๑. การดาเนินโครงการน้ีควรมีการขยายผลให้กว้างข้ึน มีการประชาสัมพันธ์ไปยังกลุ่มผู้ประกอบการที่
เกีย่ วขอ้ ง ให้ทราบถึงความสาคัญและประโยชน์ของมาตรฐานสินค้าสิ่งบง่ ช้ีทางภมู ศิ าสตร์
๒. การทามาตรฐานสิ่งบ่งช้ีทางภูมิศาสตร์เป็นเรื่องละเอียดต้องมีการทาความเข้าใจระบบ และการจด
บันทึกอย่างต่อเนื่อง ผู้ประกอบการยังไม่มีความเข้าใจในรายละเอียดที่จะทาการบันทึก และ
ผู้ประกอบการบางรายเป็นผู้ที่มีอายุมากไม่คุ้นชินกับการเก็บข้อมูล บันทึกข้อมูล ตามเกณฑ์มาตรฐาน
สิง่ บ่งชี้ทางภมู ศิ าสตร์ จาเป็นต้องอาศยั เจ้าหน้าท่ีภาครฐั ผู้ประสานงานเป็นพ่ีเลี้ยงเข้าไปชว่ ยเหลืออย่าง
ใกลช้ ดิ
๓. การเก็บเอกสารหลักฐานเป็นเรื่องท่ีต้องให้ผู้ประกอบการเห็นความสาคัญ ของการจัดเก็บเอกสารบาง
อยา่ งเช่น ใบเสร็จตา่ ง ๆ ในการซือ้ ปยุ๋ หรือยาฆ่าแมลงท่ใี ช้ จาเป็นต้องใหค้ วามรูแ้ ละมีการตดิ ตามถาม
ในเรอื่ งการเกบ็ เอกสารหลกั ฐานต่าง ๆ อย่างถกู ตอ้ ง
๔. เน่ืองจากการดาเนินงานตามระบบควบคุมคณุ ภาพและมาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชที้ างภูมิศาสตร์ จะต้องมี
การจดั เกบ็ บันทึกข้อมูลในกระบวนการต่างๆ อย่างมากมาย ควรมกี ารปรบั ปรุงวธิ ีการบนั ทึก หรอื สรา้ ง
เครอ่ื งมือท่ชี ่วยอานวยความสะดวกในการบนั ทกึ ใหส้ ะดวกและรวดเรว็ และงา่ ยต่อการบันทกึ มากยงิ่ ข้นึ
๕. การดาเนนิ โครงการจะตอ้ งมีการติดตาม และประเมนิ ผลเปน็ ระยะๆ อยา่ งตอ่ เนื่อง
๖. ปัจจัยความสาเร็จของโครงการคอื การมสี ว่ นรว่ มของผปู้ ระกอบการทีเ่ กี่ยวข้องในการดาเนินการต้ังแต่

เริม่ ตน้ และไดร้ ับการสนับสนุนจากสว่ นราชการและผบู้ รหิ ารส่วนทอ้ งถิน่ ท่เี ก่ียวขอ้ ง

16 คู่มือระบบควบคมุ คณุ ภาพและ “ส้มแม่สิน”
มาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์

ภาคผนวก

ภาคผนวก ก

รายงานการประชมุ คณะกรรมการและคณะทางานจัดทาคาขอ
ตามพระราชบัญญตั คิ ุ้มครองส่ิงบง่ ชที้ างภูมิศาสตร์ พ.ศ.๒๕๔๖

จงั หวดั สโุ ขทัย ครัง้ ที่ ๑/๒๕๖๒

รายงานการประชมุ คณะกรรมการประจาคณะทางานจดั ทาคาขอ
ตามพระราชบญั ญัตคิ มุ้ ครองสง่ิ บ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์ พ.ศ.๒๕๔๖ จังหวดั สุโขทัย
คร้ังท่ี ๑/๒๕๖๒
วันศกุ รท์ ่ี ๕ เมษายน๒๕๖๒
ณ ห้องประชุม ร้าน Café’ de tree ตาบลปากแคว อาเภอเมอื ง จงั หวัดสโุ ขทัย

--------------------------------------------------
ผูเ้ ขา้ รว่ มประชมุ
๑. นางสาวณฐั ธิศา พชิ ยานนท์ พาณิชย์จงั หวดั สุโขทยั (ประธานการประชุม)

๒. นางสายชล การีพจน์ อุตสาหกรรมจังหวัดสุโขทัย

๓. นางสาวศิราวรรณ สรุ ิยะลงั กา ผ้แู ทนเกษตรและสหกรณ์จังหวดั สโุ ขทัย
๔. นางสาวกานตส์ ิรี ทองเปรม ผแู้ ทนเกษตรจังหวดั สุโขทยั
๕. นายบรรพจน์ จนั ทรง์ าม ผู้แทนพัฒนาการจังหวดั สุโขทัย
๖. นายนิพชิ ญ์ คะวญิ ญา ผู้แทนผู้อานวยการสถานพี ฒั นาที่ดนิ จังหวัดสโุ ขทัย
๗. นายอลงกต สุขเกตุ ผูแ้ ทนอาเภอศรีสัชนาลยั
๘. นายวราดศิ ร ออ่ นนุช นายอาเภอสวรรคโลก
๙. นางสาวจันทรา แยม้ ใย ปลัดอาเภอสวรรคโลก

๑๐. นายวรี ะ มเี ชื้อ เกษตรอาเภอสวรรคโลก
๑๑. นายสมัย บญุ เกิด ผู้แทนประธานสภาเกษตรจังหวดั สโุ ขทยั
๑๒. นายธนเดช แปน้ โพธิ์กลาว ผ้แู ทนผ้อู านวยการวิทยาลยั อาชีวศกึ ษาสโุ ขทัย
๑๓. นางสาวพรรณคา ตรสี ทุ ธาชพี นกั วิชาการพาณิชยช์ านาญการ
๑๔. นางสาวสมหมาย จิตรบรรจง นักวชิ าการพาณชิ ยช์ านาญการ
๑๕. นางสาวเพลินพิศ ชนะมนตรี นกั วชิ าการพาณชิ ย์ชานาญการ
๑๖. นางสาวโฉมศริ ิ แกว้ เกตุ ผู้ประกอบการอาเภอศรสี ชั นาลัย
๑๗. นางบญุ ญรัตน์ ใจเพชร ผู้ประกอบการอาเภอศรีสชั นาลัย

๑๘. นายสมพงษ์ ปลาป๊อก ผู้ประกอบการอาเภอศรีสัชนาลยั
๑๙. นายประโคม ประจาวงศ์ ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก
๒๐. นายวลั ลภ เกตุบารุง ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก
๒๑. นายบารอน เพง็ พิบาล ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก
๒๒. นายอภวิ ชิ ญ์ ฉิมพาลี ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก
๒๓. นางบุยี มณีนุตร ผปู้ ระกอบการอาเภอศรสี ัชนาลยั
๒๔. นางสุภาภรณ์ พรหมจรรย์ ที่ปรึกษากิจกรรมตรวจสอบคุณภาพสนิ ค้า

๒๕. นางสาววลยั ชัยมูล ที่ปรกึ ษากจิ กรรมตรวจสอบคุณภาพสนิ คา้

๒๖. นางสาวสกุลรัตน์ คาเจริญ ทป่ี รกึ ษากจิ กรรมตรวจสอบคุณภาพสินคา้

/๒๖.นางสาวสกุลรตั น์...

คู่มือระบบควบคมุ คุณภาพและ “ส้มแม่สิน” 19
มาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์

๒๗. นายชรี ะโชติ สุนทรารกั ษ์ ท่ีปรกึ ษากจิ กรรมตรวจสอบคุณภาพสินคา้

๒๘. นายณฎั ฐกิตต์ิ มณนี ุตร์ ผูป้ ระกอบการอาเภอศรสี ัชนาลยั

๒๙. นางสาวนภาภรณ์ จันปญั ญา นกั วชิ าการส่งเสริมการเกษตรปฏิบัตกิ าร
๓๐. นายลายอง สอนโต รองสภาอุตสาหกรรมสุโขทยั

๓๑. นายปพน สองธรรม ปลัดอาวโุ สอาเภอสวรรคโลก

๓๒. นางสาวเสาวนีย์ มีจนั โท เจ้าพนักงานการพาณิชยป์ ฏิบัตงิ าน

๓๓. นางสาวอนญั ญา พัดขา สานกั งานพาณชิ ยจ์ ังหวัดสุโขทัย

๓๔. นางสาวหทัยรัตน์ แชม่ ช้อย สานักงานพาณิชย์จังหวัดสุโขทยั

๓๕. นางสาวทิพวรรณ บุญจนั ทร์ เจา้ หน้าท่ี AEC

๓๖. นายจกั รกิต ทุตะกจิ ผตู้ ดิ ตามนายอาเภอสวรรคโลก
๓๗. นางสาววัลลภัทร สุรยิ ะลงั กา หวั หน้าสว่ นยทุ ธศาสตรก์ ารเกษตร

๓๘. นายเลก็ คดิ อา่ น ผตู้ ดิ ตามนายอาเภอสวรรคโลก

๓๙. นางสาวโฉมสิริ แกว้ เกตุ ผู้อานวยการกองส่งเสรมิ การเกษตร
-------------------------------------------------------------
ประธานกล่าวเปดิ ประชมุ และแจ้งให้ทป่ี ระชมุ ทราบและพิจารณาวาระตา่ งๆดงั น้ี

วาระท่ี ๑ เรอ่ื งท่ีแจง้ ให้ทป่ี ระชุมทราบ
การดาเนินกิจกรรม การขอข้ึนทะเบียนสิ่งบ่งช้ีทางภูมิศาสตร์( GI ) ว่าเป็นการดาเนินการต่อเนื่องจาก

งบประมาณ ๒๕๖๑โดยรวบรวมข้อมูลเพ่ือเตรียมย่ืนคาขอขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์( GI ) ของสินค้า

ดังน้ี ๑. สังคโลกสุโขทัย ๒.ส้มแม่สิน ๓. ละมุดสุโขทัย ๔.มะยงชดิ แม่ย่าสุโขทัย ๕.ใบตองกล้วยตานีสุโขทัย ๖.

ผ้าซิ่นตนี จกหาดเส้ยี ว ( สังคโลกสุโขทยั ได้ย่ืนคาขอ ข้ึนทะเบยี นสง่ิ บ่งชี้ทางภูมศิ าสตร์( GI ) ตัง้ แต่ พ.ศ. ๒๕๕๘
และได้มีการอนุมัติ เมื่อ วันที่ ๗ พฤษภาคม ๒๕๖๑ ) แต่ไม่มีผู้ประกอบการมาขอใช้ตราสัญลักษณ์ ดังนั้น

โครงการเสริมสร้างศกั ยภาพการค้าและการพัฒนาตลาดเชิงรกุ อย่างบูรณาการประจาปีงบประมาณ พ.ศ.๒๕๖๒

จะเป็นการต่อยอดจากปี ๒๕๖๑ ของสินค้าท้ัง ๖ ชนิด ในวันน้ีจึงได้เชิญท่านร่วมประชุม หารือ ศึกษาระบบ

ควบคุมคุณภาพและมาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งช้ีทางภูมิศาสตร์ (ระบบควบคุมภายใน) และพิจารณาเอกสารเพื่อ

สามารถควบคุมคุณภาพสินค้าให้เป็นไปตามข้อกาหนดท่ีย่ืนขอขึ้นทะเบียนไว้ และสามารถตรวจสอบย้อนกลับ

(Traceability) ถึงแหล่งที่มาของสินค้าได้ และหวังเป็นอย่างยิ่งว่า เมื่อท้ังฝ่ายกลุ่มเกษตรกรและส่วนราชการที่

เกี่ยวข้อง ร่วมมือกันจัดทาข้อมูลเพ่ือให้ได้มาซึ่งการขึ้นทะเบียนส่ิงบ่งช้ีทางภูมิศาสตร์ ท้ัง ๖ ประเภท จะส่งผลดี
ต่อการแขง่ ขันทางการค้า ทาให้เกษตรกรมรี ายได้เพ่ิมขน้ึ เศรษฐกจิ ของจงั หวดั ก็จะเตบิ โตขึน้
มติทปี่ ระชมุ ท่ีประชุมรับทราบ และนายวราดิศร อ่อนนุช นายอาเภอสวรรคโลก ได้กล่าวถึง
ความคาดหวังในความสาเร็จด้านคแู่ ขง่ ทางการตลาด ของสนิ ค้า มะยงชิดแม่ยา่ สุโททยั และสม้ เขยี วหวาน
วาระที่ ๒ เรอ่ื งรับรอง ไมม่ ี เน่ืองจากเป็นการประชุมครัง้ แรก
/วาระที่ ๒...

20 คู่มือระบบควบคมุ คุณภาพและ “ส้มแม่สิน”
มาตรฐานสินค้าสิง่ บ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์

วาระท่ี ๓ เรือ่ งเสนอเพื่อทราบ
๓.๑ รายงานแผนการดาเนนิ กจิ กรรมการขน้ึ ทะเบียนสิ่งบ่งชท้ี างภมู ิศาสตร์/ตอ่ ยอดการขนึ้ ทะเบยี นสง่ิ

บ่งช้ที างภมู ศิ าสตร์ปงี บประมาณ ๒๕๖๒
มตทิ ปี่ ระชุม ทป่ี ระชมุ รบั ทราบถึงการดาเนินกิจกรรมส่ิงบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ปี๒๕๖๒ จะ

ดาเนินการตดิ ตามผลการข้นึ ทะเบยี นสิ่งบ่งช้ที างภูมศิ าสตร์( GI ) โดยศกึ ษาระบบควบคุมคณุ ภาพและมาตรฐาน
สนิ ค้าสิ่งบ่งชที้ างภมู ิศาสตร์ (ระบบควบคุมภายใน) และจดั ทาเอกสารเพือ่ สามารถควบคมุ คุณภาพสิน้ ค้าให้
เปน็ ไปตามข้อกาหนดท่ีย่ืนขอขึ้นทะเบียนไว้ และสามารถตรวจสอบยอ้ นกลับ (Traceability) ถงึ แหลง่ ที่มาของ
สินค้าไดเ้ อกสารประกอบ และสง่ เสรมิ ให้มกี ารขอใชต้ ราสัญลักษณ์ GI

วาระที่ ๔ เร่ืองเสนอเพอื่ พิจารณา
๔.๑ แผนผังขั้นตอนการดาเนนิ การตามระบบ
มตทิ ่ีประชุม ทปี่ ระชุมรบั ทราบถึงแผนผังข้ันตอนการดาเนนิ การตามระบบ
(รายละเอียดตามเอกสารเอกสารแนบ ก )

๔.๒ ค่มู ือปฏบิ ัติงานสาหรบั สมาชกิ ผขู้ อใช้สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์
มตทิ ีป่ ระชมุ ท่ีประชุมรับทราบถึงคมู่ อื ปฏบิ ัตงิ านสาหรับสมาชิกผู้ขอใช้สงิ่ บง่ ชีท้ าง
ภมู ศิ าสตร์

(รายละเอียดตามเอกสารเอกสารแนบ ข )

๔.๓ แผนการควบคุมตรวจสอบสนิ คา้ ส่ิงบง่ ชท้ี างภมู ศิ าสตร์
มติทีป่ ระชมุ ท่ีประชุมรบั ทราบถึงแผนการควบคมุ ตรวจสอบสนิ ค้าสง่ิ บ่งช้ีทางภูมศิ าสตร์
(รายละเอยี ดตามเอกสารเอกสารแนบ ค )

๔.๔ คาสง่ั แตง่ ตง้ั คณะกรรมการผู้มีหน้าท่ตี รวจสอบสินค้า
มติทีป่ ระชุม
ทีป่ ระชุมได้ร่วมกันพิจารณาคณะกรรมการตรวจสอบสินค้าตามมาตรฐาน

GI โดยมมี ตริ ่วมกันดงั น้ี
๑. คณะกรรมการตรวจสอบสินคา้ ตามมาตรฐานสนิ ค้าสิง่ บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์(ระบบควบคุมภายใน)
“สังคโลกสุโขทยั ” ประกอบด้วย
๑) อตุ สาหกรรมจงั หวดั สโุ ขทยั ประธานคณะทางาน

๒) สหกรณจ์ งั หวัดสโุ ขทยั คณะทางาน

๓) พัฒนาการจงั หวัดสุโขทัย คณะทางาน
๔) พัฒนาทดี่ นิ จังหวัดสุโขทัย คณะทางาน

๕) นายอาเภอศรสี ชั นาลยั คณะทางาน

๖) นายอาเภอเมอื ง จังหวดั สโุ ขทยั คณะทางาน

๗) เทศบาลเมืองเก่าจงั หวดั สุโขทยั คณะทางาน

๘) ผู้ทรงคุณวุฒิจังหวัดสโุ ขทยั คณะทางาน

๙) ผู้แทนทอ้ งถิ่นจังหวดั สุโขทัย คณะทางาน /๙) ผูแ้ ทนท้องถน่ิ ...

คู่มือระบบควบคุมคุณภาพและ “ส้มแม่สิน” 21
มาตรฐานสินค้าสิง่ บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

๑๐)ผ้แู ทน ผปู้ ระกอบการ (วาระ 1 ปี) คณะทางาน
๑๑)พาณิชย์จังหวดั สุโขทัย คณะทางานและเลขานุการ

๒. คณะกรรมการตรวจสอบสินค้าตามมาตรฐานสนิ ค้าสง่ิ บ่งชท้ี างภูมิศาสตร์(ระบบควบคมุ
ภายใน) “ ส้มแม่สิน ” ประกอบด้วย

๑)เกษตรจังหวดั สุโขทยั ประธานคณะทางาน
๒)เกษตรและสหกรณ์จังหวัด สุโขทัย คณะทางาน
๓)สหกรณจ์ ังหวดั สโุ ขทัย คณะทางาน
๔)อตุ สาหกรรมจังหวดั สุโขทัย คณะทางาน
๕)พัฒนาการจังหวดั สโุ ขทัย คณะทางาน
๖)พฒั นาท่ีดินจังหวัดสโุ ขทัย คณะทางาน
๗)นายอาเภอศรสี ชั นาลยั จงั หวดั สุโขทัย คณะทางาน
๘)สภาเกษตรจังหวดั สุโขทยั คณะทางาน
๙)ผแู้ ทนท้องถ่ินจังหวดั สุโขทัย คณะทางาน
๑๐)ผูแ้ ทนกลมุ่ เกษตรกรจังหวัดสุโขทัย คณะทางาน
๑๑)ศูนย์วจิ ยั และพัฒนาการเกษตรจงั หวัดสโุ ขทัย คณะทางาน

๑๒)พาณชิ ยจ์ งั หวดั สโุ ขทัย คณะทางานและเลขานุการ

๓. คณะกรรมการตรวจสอบสินค้าตามมาตรฐานสนิ ค้าสิง่ บ่งชีท้ างภมู ศิ าสตร์(ระบบควบคุม
ภายใน) “ ละมดุ สุโขทยั ” ประกอบดว้ ย

๑)เกษตรจังหวัดสุโขทยั ประธานคณะทางาน
๒)เกษตรและสหกรณจ์ งั หวัดสุโขทยั คณะทางาน
๓)สหกรณจ์ ังหวัดสุโขทัย คณะทางาน

๔)อตุ สาหกรรมจงั หวัดสุโขทัย คณะทางาน
๕)พฒั นาการจังหวดั สุโขทยั คณะทางาน
๖)พฒั นาทด่ี ินจังหวดั สโุ ขทัย คณะทางาน
๗)นายอาเภอสวรรคโลกจงั หวัดสโุ ขทัย คณะทางาน
๘)นายอาเภอศรีสาโรงจังหวัดสุโขทัย คณะทางาน
๙)สภาเกษตรจงั หวัดสโุ ขทยั คณะทางาน
๑๐)ท้องถนิ่ จังหวัดสุโขทยั คณะทางาน
๑๑)ผแู้ ทนกลุ่มเกษตรกรจงั หวัดสุโขทัย คณะทางาน

๑๒)ศนู ยว์ ิจยั และพฒั นาการเกษตรจงั หวัดสุโขทัย คณะทางาน
๑๓)พาณชิ ยจ์ ังหวัดสโุ ขทัย คณะทางานและเลขานกุ าร

/๑๓)พาณชิ ย.์ ..

22 คู่มือระบบควบคุมคณุ ภาพและ “ส้มแม่สิน”
มาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์

๔. คณะกรรมการตรวจสอบสินคา้ ตามมาตรฐานสนิ ค้าสิ่งบง่ ช้ที างภูมศิ าสตร์(ระบบควบคมุ
ภายใน) “มะยงชิดแม่ย่าสุโขทยั ” ประกอบดว้ ย

๑)เกษตรจังหวัดสุโขทยั ประธานคณะทางาน
๒)เกษตรและสหกรณจ์ ังหวดั สุโขทยั คณะทางาน
๓)สหกรณจ์ งั หวดั สุโขทัย คณะทางาน
๔)อตุ สาหกรรมจังหวดั สโุ ขทยั คณะทางาน
๕)พฒั นาการจงั หวัดสโุ ขทยั คณะทางาน

๖)พัฒนาท่ีดินจังหวดั สโุ ขทัย คณะทางาน
๗)นายอาเภอเมือง จังหวดั สุโขทยั คณะทางาน
๘)นายอาเภอสวรรคโลก จงั หวัดสโุ ขทัย คณะทางาน
๙)นายอาเภอศรีสาโรง จังหวัดสุโขทัย คณะทางาน
๑๐)สภาเกษตรจังหวดั สุโขทัย คณะทางาน
๑๑)ผแู้ ทนทอ้ งถิ่นจังหวัดสุโขทัย คณะทางาน
๑๒)ผ้แู ทนกลมุ่ เกษตรกรจังหวัดสโุ ขทัย คณะทางาน
๑๓)และพัฒนาการเกษตรจงั หวัดสโุ ขทัย คณะทางาน

๑๔)พาณชิ ย์จังหวัดสุโขทยั คณะทางานและเลขานุการ

๕. คณะกรรมการตรวจสอบสินค้าตามมาตรฐานสินคา้ ส่ิงบ่งชี้ทางภมู ศิ าสตร์(ระบบควบคมุ
ภายใน) “ ใบตองกล้วยตานีสโุ ขทัย ” ประกอบดว้ ย

๑)เกษตรจงั หวดั สโุ ขทัย ประธานคณะทางาน
๒)เกษตรและสหกรณจ์ งั หวดั สุโขทัย คณะทางาน
๓)สหกรณจ์ ังหวัดสุโขทัย คณะทางาน
๔)อตุ สาหกรรมจังหวดั สโุ ขทัย คณะทางาน

๕)พฒั นาการจงั หวัดสโุ ขทยั คณะทางาน
๖)พัฒนาท่ีดินจังหวดั สโุ ขทัย คณะทางาน
๗)นายอาเภอสวรรคโลก จังหวัดสโุ ขทยั คณะทางาน
๘)สภาเกษตรจงั หวดั สโุ ขทัย คณะทางาน
๙)ผ้แู ทนท้องถิ่นจังหวัดสุโขทัย คณะทางาน
๑๐)ผู้แทนกลมุ่ เกษตรกรจงั หวัดสุโขทยั คณะทางาน
๑๑)ศูนยว์ ิจยั และพัฒนาการเกษตรจังหวัดสโุ ขทัย คณะทางาน
๑๒)พาณชิ ย์จงั หวดั สุโขทยั คณะทางานและเลขานกุ าร

/๑๒)พาณิชย์...

23คู่มือระบบควบคุมคุณภาพและ

มาตรฐานสินค้าสิง่ บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์
“ส้มแม่สิน”

๖. คณะกรรมการตรวจสอบสินค้าตามมาตรฐานสินค้าสง่ิ บ่งช้ที างภูมิศาสตร์(ระบบควบคมุ
ภายใน) “ ผา้ ซิ่นตนี จกหาดเสี้ยว ” ประกอบดว้ ย

๑)พฒั นาการจงั หวัดสโุ ขทัย ประธานคณะทางาน

๒)องคก์ ารบรหิ ารการพฒั นาพื้นทพ่ี ิเศษเพอ่ื การ คณะทางาน

ทอ่ งเทย่ี วอยา่ งย่งั ยืน(องคก์ ารมหาชน)จังหวดั สุโขทัย

๓)ทอ่ งเท่ียวและกีฬาจงั หวัดสุโขทยั คณะทางาน
๔)วฒั นธรรมจังหวัดสโุ ขทยั คณะทางาน

๕)นายอาเภอศรสี ชั นาลัย จังหวดั สุโขทัย คณะทางาน

๖)นายกเทศมนตรีเทศบาลตาบลหาดเสี้ยว คณะทางาน

อาเภอศรสี ัชนาลัย จังหวัดสโุ ขทยั

๗)ผอู้ านวยการวทิ ยาลยั อาชวี ศึกษาจงั หวดั สโุ ขทัย คณะทางาน

๘)ผ้แู ทน ผู้ประกอบการจังหวัดสุโขทยั คณะทางาน
๙)พาณิชยจ์ งั หวัดสโุ ขทัย คณะทางานและเลขานุการ

๔.๕ แบบฟอร์มบันทึกการปฏิบัติงานสาหรับผู้ผลิตผู้ประกอบการค้าและแบบประเมินสาหรับ

คณะกรรมการผมู้ ีหน้าทีต่ รวจสอบสินคา้
มตทิ ่ปี ระชมุ ที่ประชุมรับทราบถึงแบบฟอร์มบนั ทึกการปฏิบัตงิ านสาหรับผ้ผู ลิตผู้ประกอบการคา้
และแบบประเมิน สาหรับคณะกรรมการผู้มีหน้าท่ีตรวจสอบสินค้า (รายละเอียดตามเอกสารเอกสาร

แนบ ง )

วาระท่ี ๕ เร่ืองอ่ืนๆ -ไม่ม-ี
---------------------------------------------------------
ปิดประชมุ เวลา ๑๗.๐๐ น.

นางสาวเพลนิ พิศ ชนะมนตรี ผูจ้ ดรายงานการประชุม
นางสาวณัฐธิศา พิชยานนท์ ผูต้ รวจรายงานการประชุม

24 คู่มือระบบควบคุมคณุ ภาพและ “ส้มแม่สิน”
มาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์

ภาคผนวก ข

รายงานการประชุมคณะกรรมการและคณะทางานจดั ทาคาขอ
ตามพระราชบญั ญตั ิคุ้มครองสง่ิ บ่งชที้ างภมู ิศาสตร์ พ.ศ.๒๕๔๖

จังหวัดสุโขทัย ครัง้ ที่ ๒/๒๕๖๒

รายงานการประชมุ คณะกรรมการและคณะทางานจดั ทาคาขอ
ตามพระราชบญั ญัตคิ ุม้ ครองสิ่งบ่งช้ีทางภูมศิ าสตร์ พ.ศ.๒๕๔๖ จงั หวัดสุโขทยั ครัง้ ที่ ๒/๒๕๖๒
วันศุกรท์ ี่ ๒๖ เมษายน๒๕๖๒ ณ หอ้ งประชุม รา้ น Café’ de tree ตาบลปากแคว อาเภอเมือง จังหวัดสโุ ขทัย
--------------------------------------------------
ผูเ้ ข้าร่วมประชุม
๑. นางสาวณัฐธิศา พชิ ยานนท์ พาณชิ ยจ์ งั หวัดสโุ ขทัย (ประธานการประชุม)

๒. นางสายชล การพี จน์ อตุ สาหกรรมจังหวัดสโุ ขทัย

๓. นางสาวเรณู จันคา ผู้แทนหัวหน้าสานักงานอุตสาหกรรมจังหวัดสโุ ขทยั

๔. นางอษุ า เวียงสี ผแู้ ทนพฒั นาชมุ ชนจังหวัดสุโขทัย

๕. นางสาวภทั ราภรณ์ เกตุดษิ ฐ ผแู้ ทนหัวหน้าสานักงานท่องเที่ยวและกฬี าจงั หวัดสโุ ขทยั

๖. นายวีระ บวั จนั ทร์ ผู้แทนหวั หนา้ สานักงานเกษตรจังหวดั สุโขทยั

๗. นางสาวกานต์รวี ทองเปรม สานกั งานเกษตรจงั หวัดสุโขทัย
๘. นางรงุ่ อรุณ คาโมง นายกเทศมนตรีตาบลหาดเสยี ว

๙. นางสาวสรุ พี ร อ่อนละมลู หัวหน้าฝา่ ยอานวยการ เทศมนตรตี าบลหาดเสยี ว

๑๐. นายธชาพฒั น์ มาขวา ผชู้ ่วยนักวชิ าการศกึ ษา เทศมนตรตี าบลหาดเสยี ว

๑๑. นางยุวนิต พรหมมา แทนหัวหนา้ สานักงานสง่ เสริมการปกครองทอ้ งถ่ินจ.สโุ ขทยั

๑๒. นายนพิ ชิ ญ์ คะวิญญา ผู้แทนผู้อานวยการสถานีพัฒนาที่ดนิ สโุ ขทยั

๑๓. นางสาววภิ า มที รัพย์ สานักงานสหกรณ์จงั หวดั สโุ ขทัย

๑๔. นางสาวศริ าณี ยนื ยาว สานกั งานเกษตรและสหกรณ์จังหวดั สโุ ขทยั
๑๕. นางสาวเสาวนยี ์ มจี นั โท เจา้ พนักงานการพาณิชย์ปฏิบัตงิ าน

๑๖. นางสาวโฉมศริ ิ แก้วเกตุ ผแู้ ทนนายยกองค์การบริหารสว่ นตาบลแมส่ นิ

๑๗. นางสาววภิ ารตั น์ เหนง่ แดง เทศบาลตาบลเมืองเก่า

๑๘. นายปิยะวฒั น์ อินวรณ์ ผแู้ ทนนายอาเภอศรีสชั นาลยั

๑๙. นางสาวปานรดา วงศเ์ รอื น ผ้แู ทนนายอาเภอศรสี าโรง

๒๐. นางสาวฐนทรา แยม้ ใย ผแู้ ทนนายอาเภอสวรรคโลก

๒๑. นายภูมินทร์ หอมเนยี น วทิ ยาลยั อาชีวศกึ ษาจงั หวัดสุโขทยั
๒๒. นางสาวพณั นภา สอนโต ผแู้ ทนผ้จู ัดการดรงงานบุญยวง

๒๓. นายวัลลภ เกตบุ ารุง ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๒๔. นายประโคม ประจาวงศ์ ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๒๕. นางสาวนฤภรณ์ เขม็ ทอง ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๒๖. นางสภุ าภรณ์ พรหมจรรย์ ท่ีปรึกษากจิ กรรมตรวจสอบคุณภาพสินค้า

๒๗. นางสาววลยั ชยั มูล ท่ีปรกึ ษากจิ กรรมตรวจสอบคุณภาพสนิ ค้า

๒๘. นางสาวสกลุ รตั น์ คาเจริญ ทปี่ รึกษากจิ กรรมตรวจสอบคุณภาพสนิ คา้
ประธานกลา่ วเปดิ ประชุมและแจ้งให้ที่ประชุมทราบและพจิ ารณาวาระตา่ งๆดงั นี้

26 คู่มือระบบควบคุมคุณภาพและ “ส้มแม่สิน”
มาตรฐานสินค้าสิง่ บ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์

วาระที่ ๑เรือ่ งรับรอง
๑.๑ รับรองการประชมุ ครง้ั ที่ ๑/๒๕๖๒ วันศกุ รท์ ี่ ๕ เมษายน ๒๕๖๒ (รายละเอยี ดตาม

เอกสารเอกสารแนบ ก)
มติทป่ี ระชมุ ที่ประชุมรบั รองรายงานการประชุมคร้ังที่ ๑/๒๕๖๒ วันศุกรท์ ่ี ๕ เมษายน

๒๕๖๒

วาระที่ ๒ เรอ่ื งท่แี จ้งให้ที่ประชมุ ทราบ
๒.๑ คาส่ังแตง่ ตัง้ คณะกรรมการตรวจสอบสนิ คา้ ตามมาตรฐานสนิ คา้ สง่ิ บ่งช้ที างภูมิศาสตร์

(ระบบควบคุมภายใน) (ภาคผนวก)
เร่อื งการจดั ทาคาสั่งแต่งต้ังคณะกรรมการตรวจสอบสินคา้ ตามมาตรฐานสนิ ค้าสง่ิ

บง่ ชท้ี างภมู ศิ าสตร(์ ระบบควบคมุ ภายใน) สนิ ค้าท้งั ๖ ชนิดนั้น ขณะนี้อยูใ่ นระหว่างรอคาสัง่ แตง่ ตัง้ จากทาง
จงั หวดั สโุ ขทยั

มตทิ ่ีประชมุ ทปี่ ระชมุ รบั ทราบ

วาระท่ี ๓ เรือ่ งเสนอเพ่อื ทราบ
๓.๑ เรอื่ งข้ันตอนดาเนินการจัดทาระบบควบคมุ คณุ ภาพและมาตรฐานสนิ ค้าสิ่งบ่มชี้ทาง

ภมู ิศาสตร์ (ระบบควบคุมภายใน)
มติทป่ี ระชุม ที่ประชุมรับทราบถึงขั้นตอนดาเนินการจัดทาระบบควบคมุ คุณภาพและ
มาตรฐานสินค้าสงิ่ บม่ ช้ีทางภูมิศาสตร์ (ระบบควบคมุ ภายใน) (รายละเอียดตามเอกสารเอกสารแนบ ข)

วาระท่ี ๔ เร่อื งเสนอเพื่อพิจารณา
๔.๑ แก้ไขชือ่ และปรบั ปรงุ นยิ ามคู่มือปฏิบัติงานสาหรบั สมาชกิ ขอใชส้ ง่ิ บง่ ชี้ทางภูมศิ าสตร์

คู่มอื ปฏบิ ัติงานสาหรบั สมาชิกขอใชส้ ิ่งบง่ ชี้ทางภูมิศาสตร(์ GI) ของสินคา้ ทงั้ ๖ ชนิด

มกี ารแก้ไขและปรบั ปรุงคูม่ ือดังน้ี

๑ สงั คโลกสโุ ขทยั เดมิ ใหม่
หัวขอ้
แก้ไขปรับปรุง “แผนการตรวจสอบควบคมุ
แผนการตรวจสอบ สนิ ค้าส่ิงบง่ ชที้ างภมู ิศาสตร์สนิ คา้ “สังคโลก
ควบคุมสนิ ค้าสิง่ บง่ ชี้ สโุ ขทยั ”
ทางภมู ิศาสตรส์ นิ คา้
“สังคโลกสุโขทยั ”

27คู่มือระบบควบคุมคุณภาพและ

มาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์
“ส้มแม่สิน”

๒ ส้มแมส่ ิน เดมิ ใหม่
หัวขอ้
สม้ แมส่ ิน รนุ่ ท่ี ๒ ให้ผลผลิตช่วงเดอื น สม้ แมส่ ิน ร่นุ ท่ี ๒ ใหผ้ ลผลติ ช่วงเดือน
ขอ้ ๖.๕ การเกบ็ เกย่ี ว มกราคม-เมษายน และสม้ แมส่ ิน รนุ่ ท่ี ๓ มกราคม-มนี าคม และส้มแม่สิน รนุ่ ที่ ๓ ให้
ให้ผลผลติ ช่วงเดอื น พฤษภาคมถึงเดอื น ผลผลิตชว่ งเดือน เมษายนถึงเดือนกันยายน
แผนการตรวจสอบ กนั ยายน
ควบคมุ สนิ ค้าส่ิงบ่งช้ี
ทางภูมิศาสตร์สนิ คา้ เพมิ่ เตมิ หัวขอ้ ในเอกสารคู่มือปฏิบัตงิ าน
“ส้มแมส่ นิ ” ๑ บทนา
๗ การบรรจุภณั ฑ์
๘ การติดฉลาก
๑๐ การบรหิ ารจัดการ
๑๑ ระเบยี บการขนึ้ ทะเบยี นสมาชิกสินคา้ ส่ิง
บง่ ช้ที างภมู ศิ าสตร์

แก้ไขปรบั ปรงุ “แผนการตรวจสอบควบคมุ
สนิ ค้าสิง่ บง่ ชีท้ างภูมศิ าสตร์สินคา้ “ส้มแม่
สนิ ”

๓ ละมุดสุโขทัย เดิม ใหม่

หัวขอ้ แก้ไขปรบั ปรุง “แผนการตรวจสอบควบคมุ
สนิ ค้าสิง่ บ่งช้ที างภมู ศิ าสตร์สนิ ค้า “ละมดุ
แผนการตรวจสอบ สโุ ขทัย”
ควบคมุ สินค้าส่งิ บง่ ชี้
ทางภมู ิศาสตร์สนิ คา้
“ละมุดสุโขทัย”

๔ มะยงชดิ แมย่ ่าสโุ ขทัย
หัวข้อ เดิม ใหม่

การเกบ็ เก่ียวผลผลิต มะยงชิดแมย่ า่ สุโขทัยจะมกี ารให้ผลผลิต ในแบบบันทึกข้อมูลการผลติ ของเกษตรกร

๒ รนุ่ รนุ่ แรก ช่วงต้นเดือนมนี าคม และ ข้อ๔.๒ ผลผลิต ไดข้ ยายความเป็นคร้ังในการ
ร่นุ ที่ ๒ กลางเดือนเมษายน เก็บเกย่ี วแทน สาเหตุจากถา้ ปใี ดทฤ่ี ดูการมี

การเปลี่ยนแปลงและผลผลิตไม่สามารถออก

ไดต้ ามกาหนดจะทาให้ผลผลิตทอ่ี อกกอ่ น

หรือหลังจะไม่สามารถตดิ ตาม GI ได้

28 คู่มือระบบควบคุมคณุ ภาพและ “ส้มแม่สิน”
มาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์

รายการสนิ ค้าและ ในเอกสารทีไ่ ด้ยืน่ ไปได้ระบขุ นาดของ “ขนาดผล ๙-๑๒ ลูก/กิโลกรมั ต้องมีขนาดผล
ลกั ษณะของสนิ ค้า มะยงชดิ แม่ย่าสโุ ขทัย ขนาด ๙-๑๒ ลกู / นา้ หนักตอ้ งไมต่ ่ากว่า ๘๓ กรมั /ลกู ”
กก. ทีส่ ามารถเปน็ สินค้าตดิ ตรา GI ได้
เพิม่ เตมิ หวั ขอ้ ในเอกสารคูม่ ือปฏิบัติงาน
แผนการตรวจสอบ ๑ บทนา
ควบคมุ สินคา้ สิ่งบง่ ช้ี ๗ การบรรจภุ ณั ฑ์
ทางภมู ิศาสตรส์ ินคา้ ๘ การติดฉลาก
“มะยงชดิ แมย่ ่าสุโขทยั ” ๑๐ การบริหารจัดการ
๑๑ ระเบียบการข้ึนทะเบียนสมาชกิ สนิ ค้าส่งิ
บง่ ชท้ี างภมู ศิ าสตร์
แก้ไขปรับปรุง “แผนการตรวจสอบควบคมุ
สนิ ค้าสง่ิ บง่ ช้ีทางภมู ิศาสตรส์ นิ คา้ “มะยงชดิ
แม่ยา่ สโุ ขทัย”

๕ ใบตองกลว้ ยตานีสุโขทยั
หวั ข้อ เดมิ ใหม่

ข้อ๔. รายละเอยี ด ขอบเขตพ้ืนท่ีการผลติ ใบตองกลว้ ยตานี ในเอกสารแผนการตรวจสอบควบคุมสินคา้

เก่ียวกบั ทตี่ ั้งแหล่ง ครอบคลมุ ตำบลคลองยำง ตาบลคลอง สิ่งบ่งชท้ี างภมู ศิ าสตรส์ ินคา้ “กล้วยตานี

ภูมศิ าสตร์ที่ขอข้ึน กระจง ตาบลในเมือง สโุ ขทยั ”ใชต้ าม ข้อ๗. การควบคุมสนิ ค้า

ทะเบียน ตาบลยา่ นยาว ตาบลปากน้า และตาบล - พันธุ์ : กล้วยตานี ทีใ่ ชห้ น่อท่ีปลูกในพื้นที่
บางยม อาเภอสวรรคโลก จังหวัด ตาบลคลองกระจง ตาบลย่านยาว ตาบลเมือง

สโุ ขทยั บางยม ตาบลทา่ ทอง ตาบลปากนา้ และตาบล

ข้อมูลไม่ตรงกบั ข้อ๗.การควบคมุ สนิ คา้ หนองกลับ อาเภอสวรรคโลก จังหวัดสุโขทัย

- พนั ธุ์ : กล้วยตานี ที่ใช้หนอ่ ทป่ี ลูกใน

พ้ืนท่ีตาบลคลองกระจง ตาบลยา่ นยาว

ตาบลเมอื งบางยม ตาบลทา่ ทอง ตาบล

ปากน้า และตาบลหนองกลับ อาเภอ
สวรรคโลก จงั หวัดสโุ ขทยั

แผนการตรวจสอบ แก้ไขปรบั ปรงุ “แผนการตรวจสอบควบคุม

ควบคมุ สนิ คา้ สงิ่ บง่ ชี้ สินคา้ สิ่งบ่งช้ีทางภมู ศิ าสตรส์ ินค้า “ใบกล้วย

ทางภมู ศิ าสตร์สินค้า ตานีสุโขทยั ”

“ใบกลว้ ยตานสี ุโขทยั ”

29คู่มือระบบควบคุมคุณภาพและ

มาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์
“ส้มแม่สิน”

๖ ผ้าตีนจกหาดเสี้ยว เดมิ ใหม่
หวั ขอ้
ผา้ ซิน่ ตนี จกหาดเสี้ยว (Paa Sin Teen Jok ผ้ า ตี น จ ก ห า ด เ สี้ ย ว ( Paa Teen Jok Had
นยิ าม
Had Saew/Teen Jok woven textiles of Saew/Teen Jok woven textiles of Had Saew)
การตรวจสอบและ
ควบคมุ คณุ ภาพ Had Saew) หมายถงึ ผา้ ซนิ่ ที่ ความหมายของคาว่า ตีนจก คือเชิงซ่ินที่อยู่

การควบคุมสินค้า ประกอบดว้ ยสามสว่ นคอื หัวซิ่น ส่วนล่างของผ้าซ่ิน ที่ใช้เทคนิคการควักหรือ

(สว่ นบน) ตัวซิ่น (ส่วนกลาง) และตีน ล้วงด้วยมือโดยใช้ขนเม่นทาให้เกิดลวดลาย

ซ่ิน (สว่ นล่าง) ) ตีนจกคือเชงิ ซ่ินใช้ บนผืนผ้า ลักษณะการทอท่ีทอลวดลายจริงจะ
เทคนคิ การควกั หรือล้วงด้วยมือโดยใช้ อยู่ด้านบน ลวดลายท่ีทอมี ๙ ลายหลัก ได้แก่

ขนเมน่ ทาให้เกดิ ลวดลายบนผืนผ้า ลายเครือน้อย ลายเครือกลาง ลายเครือใหญ่

ลักษณะการทอท่ที อลวดลายจรงิ จะอยู่ (เหย่อ) ลายมนสิบหก ลายสิบสองหน่วยตัด

ดา้ นบน ลวดลายทท่ี อมี ๙ ลายหลกั ลายน้าอ่าง ลายแปดขอ ลายสี่ขอ ลายสอง

ไดแ้ ก่ ลายเครือนอ้ ย ลายเครือกลาง ลาย ท้อง ท่ีผลิตในพื้นที่ อาเภอศรีสัชนาลัย

เครือใหญ่ (เหย่อ) ลายมนสบิ หก ลาย จังหวดั สุโขทยั

สิบสองหน่วยตัด ลายน้าอา่ ง ลายแปด
ขอ ลายสข่ี อ ลายสองท้อง ท่ผี ลิตใน

พื้นที่ อาเภอศรีสัชนาลยั จงั หวดั สุโขทยั

ในขณะท่ีผลการทดสอบทางด้านเคมี ในขณะที่ผลการทดสอบทางด้านเคมีผ่าน

ผา่ นมาตรฐาน ความคงทนของสีต่อการ มาตรฐาน ความคงทนของสีต่อการซัก ผ่าน

ซัก ความคงทนของสีตอ่ เหงอื่ สภาพ ตามมาตรฐาน

กรด การเปลีย่ นสี สภาพดา่ ง ผา่ นตาม สานักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม

มาตรฐานผลติ ภัณฑช์ ุมชน ผา้ จก มผช. (มาตรฐาน มผช.) กรมหม่อนไหม (มาตรฐาน

๔๘/๒๕๕๗ และมเี พยี งคา่ ความเป็น ตรานกยูงพระราชทาน) สถาบันพัฒนา
กรด-ดา่ ง ผ่านตามคา่ มาตรฐาน อุตสาหกรรมสิ่งทอ (ใบรับรองการทดสอบ

ผลติ ภัณฑช์ มุ ชน ผ้าจก มผช. ๔๘/ ความคงทนของสี) อย่างน้อย ๑ รายการ ที่มี

๒๕๕๗ อายุการรับรองไม่เกิน ๒ ปี หรือวัตถุดิบ

เ ส้ น ด้ า ย ผ่ า น ก า ร รั บ ร อ ง จ า ก ผู้ ผ ลิ ต /ผู้ จั ด

จาหนา่ ยเสน้ ดา้ ย

(1) ตวั ผา้ ซิ่นจะประกอบด้วย 3 ส่วน (1) ผ้าจีนจกหาดเสี้ยว คือผ้าตีนซ่ิน ท่ีอยู่

คือ หัวซ่ิน (สว่ นบน) ตัวซ่นิ (ส่วนกลาง) สว่ นล่างของผ้าซ่ิน

และตีนซ่ิน (ส่วนล่าง) (2) การทอและจกด้วย ฟืม ๗ หลบ หรือ ๘
ตนี จกคือเชิงซนิ่ ใช้เทคนคิ การควกั หรือ หลบ หรือมีหน้ากว้างของส่วนตีนจก

ลว้ งด้วยมอื โดยใชข้ นเม่นทาให้เกดิ ระหว่าง ๑๒-๑๕ นิ้ว การจกจะใช้ขนเม่น

ลวดลายบนผืนผา้ ชนดิ ทแ่ี ขง็ แยกเส้นด้ายยืนของหูกสอดขึ้น

30 คู่มือระบบควบคุมคณุ ภาพและ “ส้มแม่สิน”
มาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

๖ ผา้ ตีนจกหาดเสี้ยว

หวั ข้อ เดิม ใหม่

(2)การทอและจกดว้ ย ฟืม ๗ หลบ หรอื หรือล้วงลงไปตามเส้นด้ายยืนท่ีแยกนั้น

๘ หลบ การจกจะใชข้ นเมน่ ชนิดทแ่ี ขง็ ควักเอาด้ายฝ้ายหรือไหมซ่ึงอยู่ข้างล่าง

แยกเส้นด้ายยืนของหกู สอดข้ึน หรอื ล้วง ข้นึ มาข้างบน

ลงไปตามเส้นด้ายยนื ทีแ่ ยกนนั้ ควักเอา

ดา้ ยฝา้ ยหรือไหมซ่งึ อยู่ข้างล่างขึ้นมา

ข้างบน

แผนการตรวจสอบ แกไ้ ขปรบั ปรงุ “แผนการตรวจสอบควบคุม
ควบคมุ สินคา้ สิ่งบ่งช้ี สินคา้ สิ่งบ่งชีท้ างภมู ศิ าสตร์สนิ คา้ “ผา้ ตนี จก

ทางภูมิศาสตร์สินคา้ หาดเสย้ี ว”

“ผ้าตีนจกหาดเสย้ี ว”

มติทปี่ ระชุม ท่ีประชุมรับทราบถึงการแก้ไขชื่อ และปรับปรุงนิยามคู่มือปฏิบัติงาน
สาหรบั สมาชกิ ขอใชส้ ิ่งบ่งช้ที างภูมศิ าสตร์

๔.๒ แบบฟอร์มบนั ทกึ การปฏบิ ัติงานสาหรับผู้ผลติ ผปู้ ระกอบการ
มติทปี่ ระชมุ ที่ประชุมรับทราบถึงแบบฟอร์มบันทึกการปฏิบัติงานสาหรับผู้ผลิต
ผูป้ ระกอบการ

๔.๓ แบบฟอร์มการตรวจประเมนิ สาหรับคณะกรรมการ
มติท่ีประชมุ ท่ีประชมุ รบั ทราบถงึ แบบฟอรม์ การตรวจประเมินสาหรบั คณะกรรมการ
๔.๔ แก้ไขหรือปรับปรงุ คาสง่ั คณะกรรมการผู้มีหนา้ ที่ตรวจสอบสนิ ค้า
มติทป่ี ระชมุ ท่ีประชุมรับทราบถึงแก้ไขหรือปรับปรุงคาสั่งคณะกรรมการผู้มีหน้าที่
ตรวจสอบสนิ ค้า

๔.๕ สรุปความพรอ้ มระบบควบคุมคณุ ภาพและมาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชท้ี างภูมิศาสตร์(ระบบ

ควบคมุ ภายใน)

วันท่ี ๖ – ๗ เมษายน ๒๕๖๒ ที่ปรึกษากิจกรรมตรวจสอบคุณภาพสินค้า และ
พาณิชย์จังหวัดสุโขทัย ได้จัดประชุมรวมกลุ่มศึกษาระบบควบคุณคุณภาพและมาตรฐานสินค้าส่ิงบ่งชี้ทาง

ภูมิศาสตร์(ระบบควบคุมภายใน) และจัดทาเอกสารเพ่ือควบคุมคุณภาพสินค้าให้เป็นไปตามข้อกาหนดที่ย่ืนขอ

ข้ึนทะเบียนไวแ้ ละสามารถตรวจสอบยอ้ นกลับถึงแหล่งท่ีมาของสินค้าได้โดยจัดทาเอกสาร แผนผังข้นั ตอนการ

ดาเนินการตามระบบ GI จัดทาคู่มือปฏิบัติงานสาหรับสมาชิกผู้ขอใช้ส่ิงบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ จัดทาแผนการ

ควบคุมตรวจสอบสินค้าสิ่งบ่งช้ีทางภูมิศาสตร์ จัดทาแบบฟอร์มบันทึกการปฏิบัติงานสาหรับผู้ผลิต

ผู้ประกอบการ จัดทาแบบฟอร์มการตรวจประเมินสาหรับคณะกรรมการ และได้ลงพื้นที่ตรวจสอบข้อมูลตาม
รายละเอยี ดระบบควบคมุ คุณภาพสนิ ค้าส่งิ บง่ ช้ีทางภูมิศาสตร์ และนามาปรับปรงุ ในแต่ละหัวข้อใหเ้ หมาะสมกับ

การผลติ จริง

คู่มือระบบควบคุมคุณภาพและ “ส้มแม่สิน” 31
มาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์

มติที่ประชมุ ท่ีประชุมรับทราบถึงความพร้อมระบบควบคมุ คุณภาพและมาตรฐานสินค้า
ส่ิงบ่งชที้ างภูมศิ าสตร(์ ระบบควบคุมภายใน)

วาระที่ ๕ เรอ่ื งอนื่ ๆ
คณะกรรมการและคณะทางานจัดทาคาขอตามพระราชบัญญัติคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

พ.ศ.๒๕๔๖ จังหวดั สุโขทัย มอบหมายให้พาณชิ ย์จงั หวัดสุโขทยั ในฐานะคณะทางานและเลขานุการ พรอ้ มกับ
ท่ีปรึกษากิจกรรมตรวจสอบคุณภาพสินค้า ให้จัดประชุมให้คาปรึกษาแนะนาเกี่ยวกับระบบควบคุมคุณภาพและ
มาตรฐานสินค้าส่ิงบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์(ระบบควบคุมภายใน) ให้กับผู้ผลิต ผู้ประกอบการ คณะกรรมการฯ และ
ผู้เกี่ยวข้องในพื้นท่ี พร้อมรับสมัครสมาชิกผู้ประสงค์จะขออนุญาตใช้ตราสัญลักษณ์ส่ิงบ่งช้ีทางภูมิศาสตร์ไทย
การกรอกแบบฟอร์มบันทึกการปฏิบัติงานต่าง ๆ การจัดเก็บเอกสารต่าง ๆ และจัดให้มีการลงพื้นที่ตรวจสอบ
ควบคุมคุณภาพและมาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ พร้อมสรุปผลผู้ประกอบการท่ีได้รับการตรวจสอบ
จากคณะกรรมการ ฯ พรอ้ มเหตุผลและข้อเสนอแนะ ในวันที่ ๒๗ – ๒๘ เมษายน ๒๕๖๒

มตทิ ี่ประชุม ทป่ี ระชุมรบั ทราบ
---------------------------------------------------------
ปิดประชมุ เวลา ๑๗.๐๐ น.

นางสาวเพลินพิศ ชนะมนตรี ผ้จู ดรายงานการประชมุ
นางสาวณัฐธิศา พชิ ยานนท์ ผ้ตู รวจรายงานการประชมุ

32 คู่มือระบบควบคมุ คณุ ภาพและ “ส้มแม่สิน”
มาตรฐานสินค้าสิง่ บ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์

ภาคผนวก ค

รายงานการประชุมคณะกรรมการและคณะทางานจัดทาคาขอ
ตามพระราชบญั ญตั ิคุม้ ครองส่งิ บ่งชที้ างภูมศิ าสตร์ พ.ศ.๒๕๔๖

จังหวัดสุโขทยั คร้งั ท่ี ๓/๒๕๖๒

รายงานการประชุมคณะกรรมการและคณะทางานจดั ทาคาขอ
ตามพระราชบัญญัติค้มุ ครองส่งิ บง่ ชที้ างภมู ิศาสตร์ พ.ศ.๒๕๔๖ จงั หวดั สโุ ขทยั
คร้งั ท่ี ๓/๒๕๖๒ ระหวา่ งวันที่ ๒๖-๒๘ เมษายน พ.ศ.๒๕๖๒
รายชอื่ ผ้เู ข้าร่วมประชุมวันที่ ๒๖ เมษายน ๒๕๖๒ (สังคโลกสุโขทยั )
๑. นางสาวณัฐธศิ า พชิ ยานนท์ พาณิชย์จังหวัดสโุ ขทยั

๒. นางสาวสมหมาย จติ รบรรจง นักวชิ าการพาณชิ ยช์ านาญการ

๓. นางสาวเพลนิ พิศ ชนะมนตรี นกั วชิ าการพณิชยช์ านาญการ

๔. นางสภุ าภรณ์ พรหมจรรย์ ที่ปรกึ ษากจิ กรรมตรวจสอบคุณภาพสินค้า

๕. นายชีระโชติ สนุ ทรารกั ษ์ ทป่ี รกึ ษากิจกรรมตรวจสอบคุณภาพสนิ ค้า

๖. นางสาววลัย ชยั มลู ที่ปรึกษากจิ กรรมตรวจสอบคุณภาพสนิ คา้
๗. นางสนอง พรมเพช็ ร ผปู้ ระกอบการรา้ นสุเทพสงั คโลก

๘. นางจนั ทรา อว่ นพรม ผปู้ ระกอบการร้านสังคโลกอารต์

๙. นางสันติ พรมเพช็ ร ผปู้ ระกอบการรา้ นกะเณชาสังคโลก

๑๐. นางสาวอุษา ทฬั หสริ เิ วทย์ ผูป้ ระกอบการร้านอษุ าสงั คโลก

๑๑. นายบวั เขยี วบาง ผปู้ ระกอบการรา้ นบวั สงั คโลก
รายช่อื ผ้เู ขา้ รว่ มประชมุ วนั ท่ี ๒๗ เมษายน ๒๕๖๒ (มะยงชิดแม่ยา่ )
๑. นางสาวเพลินพิศ ชนะมนตรี นกั วิชาการพาณชิ ย์ชานาญการ (ประธานการประชมุ )

๒. นางสาววลยั ชยั มูล ท่ปี รกึ ษากจิ กรรมตรวจสอบคุณภาพสินคา้

๓. นายจาลอง เทียนบุตร ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก
๔. นายเนตรตะวนั เทียนบุตร ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๕. นายอานาจ ธรรมราช ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก
รายช่อื ผู้เข้ารว่ มประชมุ วันท่ี ๒๗ เมษายน ๒๕๖๒ (ใบตองกลว้ ยตาน)ี
๑. นายประโคม ประจาวงศ์ ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๒. นางอารี รอบญุ ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก

๓. นางสาวนฤภร เข็มทอง ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก

๔. นางอรณุ ี ศรใี จ ผ้ปู ระกอบการอาเภอสวรรคโลก

๕. นายมี ชัชวาล ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๖. นางมัทนา รอบุญ ผ้ปู ระกอบการอาเภอสวรรคโลก
๗. นางบุญรอด รอบุญ ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก

๘. นางสน ณัฐเศรษฐโ์ สภณ ผ้ปู ระกอบการอาเภอสวรรคโลก

๙. นางจาเรียง ศรีสวัสด์ิ ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๑๐. นางสาวปยิ พร ศรสี วสั ด์ิ ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๑๑. นางสาวอารี ศรีสวัสดิ์ ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๑๒.นายปรารมภ์ เลือ่ มใส ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

34 คู่มือระบบควบคมุ คุณภาพและ “ส้มแม่สิน”
มาตรฐานสินค้าสิง่ บ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์

๑๓. นายปรชี า เวฬุมาศ ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๑๔. นายอภวิ ิชญ์ ฉมิ พาลี ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก

๑๕.นางสาวประโลม อม่ิ ใจ ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก
๑๖. นายจเด็จ เขียวสด ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก

๑๗.นางพมิ พร บาเหนจ็ ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๑๘. นางสาวจรรยา ประเวศ ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก

๑๙. นางเฉลียว อิ่มสมบัติ ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก
รายช่อื ผเู้ ข้ารว่ มประชมุ วันที่ ๒๗ เมษายน ๒๕๖๒ (ละมดุ สุโขทยั )
๑. นางเรไร โอฬารวัตร์ ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๒. นางทองคา เที่ยงตรง ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๓. นางหลินเจรญิ เผา่ พงษ์ ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก
๔. นายเจริญ ชูดวงแกว้ ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก

๕. นางบุญส่ง รอบญุ ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก

๖. นางสมบูรณ์ เกิดทส่ี ดุ ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก

๗. นางสาวสุรนิ ทร์ คาวฒั นา ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๘. นางเฉลา นกั ธรรม ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๙. นางถวิล แท่นทอง ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๑๐. นางประนอม เชิดฉาย ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก
๑๑. นางประดิษฐ์ โฉมเลิศ ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก

๑๒. นางพเยาว์ แกว้ นคิ ม ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๑๓. นางทองอยู่ ทองมา ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก

๑๔. นางมะลิ ปรงุ ศักด์ิ ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก

๑๕. นางจรญู ยบุ ล ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๑๖. นางดวงดาว นิคม ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๑๗. นายสุชาติ พิณดนตรี ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก
๑๘. นายโกมล เรยวดั เกาะ ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก

๑๙. นายบุญรุง่ ยุบล ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก

๒๐. นางบุญมา เฉดิ ฉาย ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๒๑. นางพัทฒดิ า ลอยมณี ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๒๒. นางสง่ แสง ยิ้มนรนิ ทร์ ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๒๓. นางละมัย แท่นทอง ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก

๒๔. นางสาวระเบยี ง จรจาก ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก
๒๕. นายบุญเกือ้ เพง็ ยิม้ ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๒๖. นายปญั ญา ถนอมนวล ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก

35คู่มือระบบควบคุมคณุ ภาพและ

มาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์
“ส้มแม่สิน”

๒๗. นางสาววาสนา สุคนธ์จันทร์ ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก

๒๘. นางมาลัย เอยี่ มน้ยุ ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๒๙. นายยศ ละออง ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก
๓๐. นายฉลอง ร้รู อบ ผู้ประกอบการอาเภอสวรรคโลก

๓๑.นางสาวมธุรส อาดูร ผปู้ ระกอบการอาเภอสวรรคโลก
รายชื่อผเู้ ขา้ รว่ มประชุมวันที่ ๒๘ เมษายน ๒๕๖๒ (สม้ แมส่ ิน)
๑. นางสาวณฐั ธิศา พชิ ยานนท์ พาณิชย์จงั หวัดสโุ ขทัย

๒. นางสาวเพลินพศิ ชนะมนตรี นกั วชิ าการพาณชิ ยช์ านาญการ

๓. นางสาววลยั ชยั มูล ท่ปี รึกษากิจกรรมตรวจสอบคุณภาพสินค้า

๔. นางสาวกล่ินพิกุล แสงวัง ผปู้ ระกอบการอาเภอศรีสชั นาลัย

๕. นางสนุ ิสา โชติ ผู้ประกอบการอาเภอศรีสัชนาลยั
๖. นางคาจนั ทร์ เสนาเกตุ ผู้ประกอบการอาเภอศรีสัชนาลัย

๗. นางสุวิมล ปญั ญาศาล ผู้ประกอบการอาเภอศรีสชั นาลัย

๘. นางสาวสุนนั ทา เช้ยี งกามนั ผ้ปู ระกอบการอาเภอศรสี ัชนาลัย

๙. นายทองหล่อ สุขชัง ผปู้ ระกอบการอาเภอศรสี ชั นาลยั

๑๐. นายสมประสงค์ ยาใจ ผู้ประกอบการอาเภอศรสี ัชนาลยั

๑๑. นายป้อม ยงยทุ ธ ผู้ประกอบการอาเภอศรสี ัชนาลยั

๑๒.นางบญุ ญรัตน์ ใจเกศ ผู้ประกอบการอาเภอศรสี ัชนาลยั
๑๓. นางศรีนวล ตานา่ น ผปู้ ระกอบการอาเภอศรสี ัชนาลัย

๑๔. นายเจษฎา เยาวยอด ผปู้ ระกอบการอาเภอศรสี ัชนาลยั

๑๕. นางอานวย ยดึ ม่นั ผู้ประกอบการอาเภอศรีสชั นาลัย

๑๖. นางสาวชตุ มิ ณฑน์ ปลาป๊อก ผปู้ ระกอบการอาเภอศรสี ชั นาลัย

๑๗. นายโสภณ เยาวยอด ผปู้ ระกอบการอาเภอศรสี ัชนาลยั

๑๘. นายความ เยาวยอด ผปู้ ระกอบการอาเภอศรีสัชนาลยั

๑๙. นายธงชัย กนั ทะสุข ผู้ประกอบการอาเภอศรสี ัชนาลยั
๒๐.นายมนต์ชัย นาพา ผู้ประกอบการอาเภอศรีสชั นาลัย

๒๑.นางจติ ลา สวรรค์ยอดประพนั ธ์ ผปู้ ระกอบการอาเภอศรสี ชั นาลยั

๒๒.นางสวสั ดิ์ ชแู ดง ผปู้ ระกอบการอาเภอศรีสชั นาลยั

๒๓.นายเชน สืบพนั ธ์ ผปู้ ระกอบการอาเภอศรีสชั นาลัย

๒๔.นางชะม้อย ศรใี จวงศ์ ผปู้ ระกอบการอาเภอศรสี ัชนาลยั

๒๕.นางสวสั ดิ์ ชูแดง ผ้ปู ระกอบการอาเภอศรีสชั นาลัย

๒๖.นางจดิ าภา คาหล้า ผู้ประกอบการอาเภอศรสี ชั นาลยั
๒๗.นางเสมอแข เงกสงุ เนนิ ผปู้ ระกอบการอาเภอศรีสัชนาลัย

๒๘.นางบญุ นาค มีใจ ผปู้ ระกอบการอาเภอศรีสชั นาลัย

36 คู่มือระบบควบคุมคุณภาพและ “ส้มแม่สิน”
มาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

๒๙.นางลบั ดงดอน ผูป้ ระกอบการอาเภอศรสี ัชนาลัย

๓๐. นางส้มเช้า ชแู ดง ผปู้ ระกอบการอาเภอศรีสชั นาลัย

๓๑.นายมว้ ย สาสี ผู้ประกอบการอาเภอศรีสชั นาลัย
๓๒. นายลบั ดงดอน ผู้ประกอบการอาเภอศรสี ชั นาลยั

๓๓. นางเสาร์เป็ง กล่าคนื ผปู้ ระกอบการอาเภอศรสี ชั นาลยั

๓๔. นางชนกวรรณ ตาน่าน ผู้ประกอบการอาเภอศรีสัชนาลยั

๓๕. นางสทุ ศั น์ ตนั บตุ ร ผู้ประกอบการอาเภอศรีสชั นาลัย

๓๖. นายมนต์ ทองหล่อ ผู้ประกอบการอาเภอศรีสชั นาลัย

๓๗. นายนอ้ ย เอือ้ งดิวันทา ผู้ประกอบการอาเภอศรสี ชั นาลยั

๓๘. นายศุภนยั ญาณปญั ญา ผู้ประกอบการอาเภอศรสี ชั นาลัย
๓๙. ว่าทีร่ ้อยตรีอาคม ศรีดามา ผปู้ ระกอบการอาเภอศรสี ชั นาลัย

๔๐. นายวริ ตั น์ น่มุ เหล ผูป้ ระกอบการอาเภอศรสี ชั นาลัย

๔๑. นายเตียว แก้วโชติ ผู้ประกอบการอาเภอศรสี ชั นาลัย

๔๒. นายวโิ รจน์ การพนั ธุนิตย์ ผปู้ ระกอบการอาเภอศรสี ชั นาลัย

๔๓. นายแสง ชัยมงคล ผู้ประกอบการอาเภอศรีสัชนาลัย

๔๔. นายประจวบ แสงสรอ้ ย ผปู้ ระกอบการอาเภอศรีสชั นาลยั
๔๕. นางสาวมณีวรรณ หวานสนทิ ผ้ปู ระกอบการอาเภอศรสี ชั นาลัย

๔๖. นางเสมอแข เงกสูงเนิน ผู้ประกอบการอาเภอศรีสชั นาลยั

๔๗. นางจิดาภา คาหลา้ ผปู้ ระกอบการอาเภอศรีสัชนาลยั

๔๘. นางแต๋ว วงดวั เวน ผู้ประกอบการอาเภอศรสี ชั นาลยั

๔๙. นางสมพงษ์ ปลาปอ๊ ก ผปู้ ระกอบการอาเภอศรสี ชั นาลยั
รายชือ่ ผู้เข้ารว่ มประชุมวนั ท่ี ๒๘ เมษายน ๒๕๖๒ (ผา้ ตนี จกหาดเสีย้ ว)
๑. นางสาวณฐั ธิศา พิชยานนท์ พาณชิ ย์จงั หวัดสุโขทัย

๒. นางสาวเพลนิ พศิ ชนะมนตรี นักวิชาการพณิชยช์ านาญการ

๓. นายณฏั ฐกิตติ์ มณนี ุตร์ ผปู้ ระกอบการอาเภอศรีสชั นาลัย
๔. นางบุยี มณนี ตุ ร์ ผ้ปู ระกอบการอาเภอศรสี ัชนาลยั

๕. นางสาวรวีวรรณ ขนาดนัด ผู้ประกอบการร้านสนุ ทรีผ้าไทย

๖. นางสุนทรี วชิ ิตนาด ผปู้ ระกอบการรา้ นสุนทรผี ้าไทย

๗. นายปลิ ันน์ วบิ ลู รังสรรค์ องค์การบรหิ ารการพฒั นาพืน้ ท่ีพเิ ศษเพื่อการทอ่ งเท่ยี ว

อย่างยั่งยืน (องค์การมหาชน) 4

๘. นางสาวบญุ เจยี ม ชุมภู องคก์ ารบรหิ ารการพฒั นาพ้ืนท่ีพิเศษเพอ่ื การท่องเทย่ี ว

อยา่ งยัง่ ยนื (องค์การมหาชน) 4
๙. นางสาวปริญญา รัฎวิลยั องคก์ ารบรหิ ารการพัฒนาพน้ื ที่พิเศษเพือ่ การทอ่ งเทย่ี ว

อย่างย่งั ยนื (องค์การมหาชน) 4

37คู่มือระบบควบคุมคุณภาพและ

มาตรฐานสินค้าสิง่ บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์
“ส้มแม่สิน”

ประธาน (นางสาวณัฐธิศา พิชยานนท์ พาณชิ ยจ์ ังหวัดสโุ ขทยั ) กลา่ วเปิดประชุมและแจ้งให้ทปี่ ระชุม
ทราบและพจิ ารณาวาระตา่ งๆ ดงั น้ี

วาระที่ ๑ เรอื่ งทปี่ ระธานแจ้งให้ทปี่ ระชุมทราบ
นางสาวณัฐธิศา พิชยานนท์ พาณิชย์จังหวัดสุโขทัย แจ้งให้ทราบถึงการดาเนินกิจกรรมการ
ขอข้ึนทะเบยี นสิง่ บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ของสินค้าท้ัง 6 ชนดิ ได้แก่ สงั คโลกสุโขทัย ส้มแม่สิน ละมุดสโุ ขทัย

มะยงชิดแม่ย่า ใบตองกล้วยตานี และผ้าตนี จกหาดเส้ยี ว ขณะนท้ี างจังหวดั ไดด้ าเนินการจดั เตรยี มเอกสารสาหรับ

ระบบควบคุมคุณภาพและมาตรฐานสินค้าส่ิงบ่งช้ีทางภูมิศาสตร์ (ระบบควบคุมภายใน) ท่ีจะต้องกรอก

แบบฟอร์มบันทึกการปฏิบัตงิ านต่างๆ ตามคู่มือปฏิบัติงาน พร้อมสาหรับผู้ผลิต ผู้ประกอบการ ที่ประสงค์จะขอ

อนุญาตใช้ตราสัญลักษณ์สิ่งบ่งช้ีทางภูมิศาสตร์ของสินค้าท้ัง 6 ชนิด ซึ่งในคร้ังน้ีจะมีทีมที่ปรึกษากิจกรรม

ตรวจสอบคุณภาพสินค้าแต่ละชนิดมาช่วยในการให้คาแนะนาในการจดบันทึกตามแบบฟอ ร์มบันทึกการ
ปฏิบัติงานสาหรับผู้ผลิต ผู้ประกอบการ จึงขอเชิญผู้ผลิต ผู้ประกอบการ ของสินค้าทั้ง 6 ชนิด สมัครขออนุญาต

ใช้ตราสญั ลักษณส์ ิ่งบ่งชี้ทางภูมศิ าสตร์ (GI) เพอ่ื รว่ มกันคงไว้ซ่งึ ช่ือเสยี งและอัตลักษณ์ของท้องถิ่น ป้องกนั การ

ลอกเลียนแบบทางการค้าในพ้ืนที่อื่นได้ และส่งผลดีต่อการแข่งขันทางการค้า มียอดจาหน่ายเพิ่มข้ึน เศรษฐกิจ

ของจังหวดั สโุ ขทัยกจ็ ะเติบโตขนึ้ อยา่ งยั่งยืน
มตทิ ปี่ ระชมุ รบั ทราบ

วาระที่ ๒ เร่ืองรบั รอง
๒๕๖๒ ๒.๑ รบั รองรายงานการประชุมครัง้ ท่ี ๒/๒๕๖๒ วันที่ ๒๖ เมษายน พ.ศ.๒๕๖๒
มติท่ีประชุม ที่ประชุมรับรองรายงานการประชุมคร้ังท่ี ๒/๒๕๖๒ วันท่ี ๒๖ เมษายน พ.ศ.

วาระที่ ๓ เร่อื งสืบเนอ่ื ง
ท่ีปรึกษากิจกรรมตรวจสอบคุณภาพสินค้า สังคโลกสุโขทัย, ส้มแม่สิน, ละมุดสุโขทัย, มะยง

ชิดแม่ย่า, ใบตองกล้วยตานีสุโขทัย และผ้าตีนจกหาดเสี้ยว ได้จัดทาแก้ไข/ปรับปรุงคู่มือปฏิบัติงานสิ่งบ่งช้ีทาง
ภูมิศาสตร์ สาหรับสมาชิกผู้ขอใช้สิ่งบ่งช้ีทางภูมิศาสตร์, แผนการควบคุมตรวจสอบสินค้าส่ิงบ่งชท้ี างภมู ิศาสตร์
(ระบบควบคุมภายใน) พร้อมทั้งจัดทาใบสมัครให้แก่สมาชิกผู้ประสงค์จะขออนุญาตใช้ตราสัญลักษณ์ส่ิงบ่งชี้
ทางภูมิศาสตรไ์ ทย แบบฟอร์มบันทึกการปฏบิ ัติงานตา่ ง ๆ ให้กับผู้ผลิต ผู้ประกอบการ คณะกรรมการฯ และผู้ท่ี
เกี่ยวข้องในพนื้ ท่ี (รายละเอยี ดดงั เอกสารแนบ)

มติท่ีประชุม ที่ประชุมรับทราบถึงรายการข้อแก้ไขและการปรับปรุงคู่มือปฏิบัติงานส่ิงบ่งชี้
ทางภูมิศาสตร์ สังคโลกสุโขทัย, ส้มแม่สิน, ละมุดสุโขทัย, มะยงชิดแม่ย่า, ใบตองกล้วยตานีสุโขทัย และผ้าตีน
จกหาดเส้ียว สาหรับสมาชกิ ผขู้ อใช้สงิ่ บ่งชที้ างภมู ศิ าสตร,์ แผนการควบคมุ ตรวจสอบสนิ คา้ สิ่งบ่งชที้ างภมู ศิ าสตร์

(ระบบควบคุมภายใน), ใบสมัครให้แก่สมาชิกผู้ประสงค์จะขออนุญาตใช้ตราสัญลักษณ์ส่ิงบ่งช้ีทางภูมิศาสตร์

38 คู่มือระบบควบคมุ คณุ ภาพและ “ส้มแม่สิน”
มาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์

ไทย และแบบฟอร์มบันทึกการปฏิบัติงานต่าง ๆ ให้กับผู้ผลิต ผู้ประกอบการ คณะกรรมการฯ และผู้ที่เกี่ยวข้อง
ในพ้นื ที่

วาระท่ี ๔ เรอ่ื งเสนอเพื่อพจิ ารณา
๔.๑ รบั สมคั รสมาชิกผู้ขออนญุ าตใชต้ ราสญั ลักษณ์สง่ิ บง่ ช้ีทางภูมศิ าสตร์ (GI) “สังคโลก
สุโขทัย”

ในการประชุมวันที่ ๒๖ เมษายน พ.ศ.๒๕๖๒ ณ ร้านคาเฟ่ เดอ ทรี (Café de Tree) อาเภอเมอื ง

สุโขทัย จังหวัดสุโขทัย มีผู้ประกอบการท่ีสมัครพร้อมแนบเอกสารประกอบการรับสมัคร สินค้า “สังคโลก

สโุ ขทัย” จากอาเภอเมอื งสโุ ขทยั จานวน ๕ ราย และจากอาเภอศรสี ัชนาลยั จานวน ๔ ราย รวมทั้งหมด ๙ ราย มี

รายชือ่ ดงั นี้ รายช่ือผสู้ มัครขออนญุ าตใชต้ ราสัญลักษณ์สิ่งบ่งชที้ างภูมศิ าสตร์ (GI) “สงั คโลกสุโขทัย”

ชอื่ -นามสกลุ ช่อื สถานประกอบการ ทีอ่ ยู่ โทรศพั ท์

๑ นางจนั ทรา อ่วนพรม สงั คโลกอารต์ ๕๓๒/๑ หมทู่ ี่ ๑๐ ต.เมอื งเก่า ๐๘๓ ๑๖๓๖๙๗๖

อ.เมอื งสโุ ขทัย จ.สุโขทยั

๖๔๒๑๐

๒ นายบัว เขียวบาง บวั สังคโลก ๒๗๖/๑ หมู่ท่ี ๓ ต.เมอื งเก่า ๐๘๙ ๒๗๒๒๗๗๕

อ.เมืองสโุ ขทยั จ.สโุ ขทัย

๖๔๒๑๐

๓ สนอง พรมเพ็ชร สุเทพสงั คโลก ๒๐๓/๒ หมทู่ ่ี ๓ ต.เมอื งเกา่ ๐๕๕ ๖๙๗๐๓๖

อ.เมืองสุโขทัย จ.สุโขทยั
๖๔๒๑๐

๔ นางหทยั รตั น์ พรมเพช็ ร กะเณชาสงั คโลก ๒๒๗/๓ หมทู่ ่ี ๓ ต.เมอื งเกา่ ๐๘๙ ๙๙๙๔๔๐๒

อ.เมืองสโุ ขทยั จ.สุโขทัย

๖๔๒๑๐

๕ นางสาวอษุ า ทัฬหสริ ิ อุษาสังคโลกสุโขทยั ๓๕๗/๑ หมู่ที่ ๓ ต.เมืองเกา่ ๐๘๖ ๔๔๖๕๐๗๖

เวทย์ อ.เมืองสโุ ขทยั จ.สโุ ขทัย

๖๔๒๑๐

๖ นางทองอินทร์ วงศส์ กลุ ทองอินทรส์ งั คโลก ๙๑ หม่ทู ี่ ๕ ต.หนองออ้ ๐๘๖ ๙๒๘๙๘๐๕

อ.ศรีสัชนาลยั จ.สโุ ขทัย

๖๔๑๓๐

๗ นายสุวัฒ กู่ก้อง สวุ ฒั สงั คโลก ๗๙/๑ หมู่ที่ ๕ ต.หนองออ้ ๐๘๕ ๑๓๐๙๓๒๕
อ.ศรสี ัชนาลยั จ.สุโขทยั

๖๔๑๓๐

๘ นางบัวมัน สุดสาย บวั มนั สงั คโลก ๑๒๘ หมู่ท่ี ๕ ต.หนองออ้ ๐๘๓ ๒๒๒๘๘๘๗

39คู่มือระบบควบคมุ คณุ ภาพและ

มาตรฐานสินค้าสิง่ บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์
“ส้มแม่สิน”

๙ นายเกศ พูลดี เกศอนงค์สังคโลก อ.ศรีสชั นาลยั จ.สโุ ขทยั ๐๙๒ ๖๖๒๖๓๗๐
๖๔๑๓๐

๑๓๙ หมู่ท่ี ๕ ต.หนองออ้
อ.ศรสี ัชนาลัย จ.สุโขทัย
๖๔๑๓๐

๔.๒ รบั สมัครสมาชิกผขู้ ออนญุ าตใช้ตราสัญลกั ษณ์ส่งิ บง่ ชที้ างภูมศิ าสตร์ (GI) “ส้มแม่สนิ ”
ในการประชมุ วันท่ี ๒๘ เมษายน ๒๕๖๒ ณ ห้องประชมุ ท่ีว่าการผู้ใหญบ่ ้าน หมู่ ๑๒ บ้านปากสิน ตาบลแมส่ ิน

อาเภอศรีสชั นาลยั จังหวดั สุโขทัย มผี ู้ประกอบการท่ีสมัครพร้อมแนบเอกสารประกอบการรับสมัคร สนิ ค้า “ส้ม
แมส่ นิ ” จากอาเภอสวรรคโลก จงั หวัดสโุ ขทัย จานวน ๓๗ ราย มรี ายช่อื ดังน้ี

รายช่อื สมาชิกผู้ประสงคจ์ ะขออนุญาตใชต้ ราสัญลักษณส์ ิง่ บ่งชท้ี างภูมิศาสตร์ไทย “ส้มแมส่ นิ ”
ลาดบั ชอื่ -นามสกลุ ช่ือสถานประกอบการ ท่อี ยู่ โทรศัพท์

๑ นายสมพงษ์ ปลาปอ๊ ก Skywalk สวนส้ม ๒๙๕ หมู่ ๑๒ ตาบลแม่สนิ อาเภอ ๐๘๗๘๔๐๐๓๗๒

สมพงษ์ ศรสี ัชนาลัย จงั หวัดสโุ ขทยั

๒ นายสมประสงค์ ยาใจ สวนส้มสมประสงค์ ๑๑๖ หม่๗ู ตาบลแม่สา อาเภอ ๐๘๗๒๐๕๐๐๕๕

ศรสี ัชนาลยั จงั หวัดสโุ ขทัย

๓ นางสุนิสา โชติ สาวสม้ สุนสิ า ๘๘ หม่๗ู ตาบลแมส่ า อาเภอ ๐๙๖๙๙๑๒๑๓๐

ศรีสัชนาลยั จังหวัดสโุ ขทยั

๔ นางสาวกลิ่นพิกุล แสงวัง สวนส้มกล่ินพิกุล ๒๕๘/๑ หมู่๗ ตาบลแมส่ า อาเภอ ๐๙๐๒๖๔๗๘๘๘

ศรสี ัชนาลัย จงั หวดั สโุ ขทัย

๕ นางสาวมณีวรรณ หวาน สวนสม้ มณีวรรณ ๔๘ หมู่๗ ตาบลแม่สา อาเภอ ๐๘๒๑๗๕๑๙๙๐

สนิท ศรสี ชั นาลัย จังหวัดสโุ ขทยั

๖ นายความ เยาวยอด สวนส้มความ ๑๙๗ หม่๑ู ตาบลแมส่ ิน อาเภอ ๐๘๐๖๗๐๕๘๘๓

ศรีสัชนาลัย จังหวดั สุโขทยั

๗ นายเชน สบื พนั ธ์ ๑๔๖ หม๕ู่ ตาบลแม่สิน อาเภอ
ศรสี ชั นาลยั จงั หวัดสุโขทัย

๘ นางชะม้อย ศรีใจวงศ์ สวนสม้ ชะม้อย ๓๑๐/๑ หมู่๔ ตาบลแม่สิน อาเภอ ๐๙๓๒๔๕๖๙๖๐

ศรสี ชั นาลยั จังหวัดสุโขทยั

๙ นางสวัสดิ์ ชูแดง สวนสม้ สวสั ดิ์ ๑๖๖ หม๑ู่ ๒ ตาบลแม่สิน อาเภอ ๐๘๒๑๖๔๔๒๖๙

ศรสี ัชนาลยั จังหวดั สุโขทัย

๑๐ นางคาจนั ทร์ เสนาเกตุ สวนส้มคาจนั ทร์ ๙๙ หมู๗่ ตาบลแมส่ า อาเภอศรสี ชั ๐๘๔๘๑๖๖๖๕๕

นาลยั จงั หวัดสุโขทยั

40 คู่มือระบบควบคมุ คุณภาพและ “ส้มแม่สิน”
มาตรฐานสินค้าสิง่ บ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์

ลาดับ ชอื่ -นามสกุล ชอ่ื สถานประกอบการ ท่ีอยู่ โทรศพั ท์
๑๑ นางจิดาภา คาหลา้ ๐๙๕๗๕๐๑๘๑๐
สวนสม้ จดิ าภา ๓๔/๑ หมู๙่ ตาบลแมส่ นิ อาเภอ ๐๙๓๐๓๒๗๓๗๙
๑๒ นางสาวชตุ ิมณฑน์ ปลา ๐๖๔๐๑๖๖๙๕๐
ป๊อก ศรสี ัชนาลยั จงั หวัดสโุ ขทัย ๐๙๔๘๒๓๕๙๙๒
๐๖๔๘๕๒๘๒๐๗
๑๓ นายปอ๊ ม ยงยทุ ธ ๒๙๖ หมู่๑๒ ตาบลแม่สิน อาเภอ
๐๙๗๙๔๖๖๘๒๕
๑๔ นางเสมอแข เงกสงู เนิน ศรีสชั นาลยั จังหวัดสโุ ขทยั ๐๘๙๙๕๙๘๕๙๐
๐๖๔๓๕๖๗๐๑๗
๑๕ นายทองหลอ่ สขุ ชงั สวนส้มป๊อม ๕๐/๑ หม๗ู่ ตาบลแมส่ า อาเภอ
๐๘๙๐๔๐๑๔๘๖
๑๖ นางบญุ นาค มีใจ ศรสี ัชนาลยั จงั หวัดสโุ ขทัย ๐๙๘๖๓๖๖๐๖๑
๐๙๗๙๙๑๘๔๐๒
๑๗ นางลับ ดงดอน สวนส้มเสมอแข ๒๐๑/๑ หมู่๑๒ ตาบลแม่สนิ ๐๘๔๘๑๖๖๐๓๐
๐๘๔๗๐๓๔๗๐๘
๑๘ นายโสภณ เยาวยอด อาเภอศรสี ัชนาลัย จังหวัดสุโขทยั

๑๙ นางสาวสนุ นั ทา เชยี งกา ๑๒๒ หมู่๗ ตาบลแมส่ า อาเภอ
ขนั
ศรสี ชั นาลยั จังหวดั สโุ ขทยั
๒๐ นางแตว๋ วงคว์ าน
๑๑๕/๑ หมู๗่ ตาบลแมส่ า อาเภอ
๒๑ นางสุทัศน์ ตันบุตร
ศรีสชั นาลยั จงั หวัดสุโขทยั
๒๒ นายเตยี ว แก้วโมะ๊
๓๘๑ หม่๔ู ตาบลแม่สิน อาเภอ
๒๓ นางอานวย ยดึ ม่ัน ศรสี ชั นาลยั จังหวัดสุโขทยั

๒๔ นายประจวบ แสงสรอ้ ย สวนสม้ โสภณ ๓๙ หมู่๑ ตาบลแมส่ ิน อาเภอ

๒๕ นางสาวชนกวรรณ ตา ศรีสชั นาลัย จงั หวดั สุโขทัย
น่าน
สวนส้มสุนนั ทา ๘๔๘ หม๗ู่ ตาบลแมส่ า อาเภอ
๒๖ นางสาววจิดาภา สวรรค์
ยอดประพันธ์ ศรีสชั นาลัย จงั หวดั สโุ ขทัย

๑๑๘ หมู่๑๒ ตาบลแมส่ นิ อาเภอ

ศรสี ชั นาลยั จงั หวดั สุโขทัย

๑๕๒/๑ หมู๑่ ๒ ตาบลแมส่ า

อาเภอศรสี ัชนาลัย จงั หวดั สโุ ขทยั

๑๔๖ หมู่๕ ตาบลแมส่ ิน อาเภอ

ศรสี ชั นาลัย จังหวดั สุโขทยั

๑๓๗ หม๑ู่ ๒ ตาบลแมส่ นิ อาเภอ

ศรีสัชนาลยั จังหวัดสุโขทัย

๕๒ หม๘ู่ ตาบลแมส่ ิน อาเภอ

ศรสี ชั นาลัย จังหวดั สุโขทยั

๒๑๘ หม๑ู่ ๒ ตาบลแม่สิน อาเภอ
ศรสี ัชนาลัย จงั หวดั สุโขทัย

๒๙๔/๑ หมู่๑๒ ตาบลแม่สิน

อาเภอศรสี ัชนาลัย จงั หวดั สโุ ขทยั

คู่มือระบบควบคุมคณุ ภาพและ “ส้มแม่สิน” 41
มาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์

ลาดบั ช่อื -นามสกลุ ชื่อสถานประกอบการ ท่อี ยู่ โทรศัพท์

๒๗ นายยนต์ ทองหลอ่ ๒๐๗ หมู่๑ ตาบลแมส่ ิน อาเภอ ๐๘๗๘๔๘๐๙๔๐

ศรีสชั นาลัย จงั หวัดสุโขทัย

๒๘ นางม้วย คาสี ๓๓๑ หม่๔ู ตาบลแมส่ ิน อาเภอ ๐๖๓๑๕๘๖๔๗๔

ศรสี ัชนาลัย จังหวดั สโุ ขทัย

๒๙ นายแสน ชยั มงคล ๓๔๐ หม๖ู่ ตาบลแมส่ นิ อาเภอ ๐๙๒๖๐๗๘๕๘๖

ศรีสชั นาลยั จงั หวดั สุโขทยั

๓๐ นายวโิ รจน์ การพันธุนิตย์ ๕๘ หม่๖ู ตาบลแม่สา อาเภอ ๐๙๕๙๕๐๓๐๓๙

ศรสี ัชนาลยั จังหวดั สโุ ขทยั

๓๑ นายนอ้ ย เอี่ยมคาจันทร์ ๑๖๙ หมู่๖ ตาบลแมส่ ิน อาเภอ ๐๖๔๗๒๓๐๑๓๐

ศรสี ชั นาลัย จงั หวัดสโุ ขทัย

๓๒ นางบัญญรัตน์ ใจเพชร ๙๙ หมู่๑๓ ตาบลแมส่ นิ อาเภอ ๐๘๑๗๔๐๙๘๙๑

ศรีสัชนาลยั จังหวัดสโุ ขทัย

๓๓ ว่าที่ ร.ต.อาคม ศรตี ามา ๗๙ หมู่๓ ตาบลแม่สนิ อาเภอ ๐๘๓๐๒๒๑๒๘๘
ศรสี ัชนาลัย จังหวัดสุโขทยั

๓๔ นางสาวศรนี วล ตานา่ น ๖๗ หม่๑ู ๓ ตาบลแม่สิน อาเภอ ๐๘๗๑๘๑๐๔๑๕

ศรีสัชนาลัย จงั หวดั สโุ ขทยั

๓๕ นางเสาร์เป็ง กล่าจนี ๓๓๘ หมู่๔ ตาบลแม่สนิ อาเภอ ๐๖๕๐๐๙๘๑๐๓

ศรีสัชนาลยั จงั หวดั สโุ ขทัย

๓๖ นายวริ ัตน์ นมุ่ เหล็ก ๖๔ หม่๖ู ตาบลแมส่ นิ อาเภอ ๐๖๔๒๑๑๕๖๑๐

ศรสี ชั นาลัย จังหวัดสุโขทยั

๓๗ นายธงชัย กันทะสขุ ๘ หม๙ู่ ตาบลแม่สนิ อาเภอศรีสชั ๐๙๑๘๔๒๘๔๕๔

นาลยั จังหวัดสุโขทัย

มติทีป่ ระชุม ทีป่ ระชุมรับทราบ
๔.๓ รบั สมคั รสมาชิกผู้ขออนญุ าตใช้ตราสญั ลักษณส์ งิ่ บ่งชีท้ างภมู ิศาสตร์ (GI) “ละมดุ สโุ ขทยั ”

ในการประชมุ วันที่ ๒๗ เมษายน พ.ศ.๒๕๖๒ ณ หอ้ งประชุมประจาหมู่บา้ นท่าเกษม อ.

สวรรคโลก จ.สุโขทัย จังหวัดสุโขทัย มีผู้ประกอบการท่ีสมัครพร้อมแนบเอกสารประกอบการรับสมัคร สินค้า

“ละมุดสุโขทัย” จากอาเภอสวรรคโลก จานวน ๙ ราย มรี ายชอ่ื ดังน้ี
รายช่อื ผูส้ มัครขออนุญาตใช้ตราสญั ลกั ษณส์ ่ิงบ่งชที้ างภูมิศาสตร์ (GI) “ละมดุ สุโขทัย”
ชอ่ื -นามสกุล ชอื่ สถานประกอบการ ท่อี ยู่ โทรศพั ท์

๑ นางเรไร โอฬารวตั ร์ ๒๓ หมูท่ ี่ ๒ ต.ท่าทอง ๐๙๙-๖๑๖๑๐๕๙
อ.สวรรคโลก จ.สุโขทยั

๒ นายถาวร ลอยมณี ๕๒ หมู่ที่ ๒ ต.ท่าทอง ๐๙๓-๑๓๖๗๔๐๕

42 คู่มือระบบควบคมุ คณุ ภาพและ “ส้มแม่สิน”
มาตรฐานสินค้าสิง่ บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

๔ นางสาวสุรนิ ทร์ คา อ.สวรรคโลก จ.สโุ ขทัย ๐๕๕-๖๔๗๑๕๙
วฒั นา
๕๕/๑ ซ.ตานนท์ หม่ทู ๒ี่ ต. ๐๘๑-๖๘๐๖๑๕๘
๕ นางจรูญ ยบุ ล ทา่ ทอง อ.สวรรคโลก จ. ๐๘๕-๗๔๔๗๘๕๖
สโุ ขทัย ๐๙๕-๘๐๓๒๐๒๙
๖ นางประทนิ ละออง ๐๙๕-๑๖๓๓๗๘๒
๗ นางสาวมธรุ ส อาดรู ๕๒/๒ หมู่ท่ี ๒ต.ท่าทอง
อ.สวรรคโลก จ.สโุ ขทัย
๘ นางจานง จนั โนทยั
๕๔ หมู่ท่ี ๒ต.ท่าทอง
๙ นายวัลลภ เกตบุ ารุง บา้ นสวนอบอนุ่ อ.สวรรคโลก จ.สโุ ขทัย

๑๐๙/๒ หมู่ท่ี ๒ ต.ท่าทอง
อ.สวรรคโลก จ.สุโขทยั

๔๗/๒ หม่ทู ี่ ๒ ต.ทา่ ทอง
อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย

๔๔ หม่ทู ี่ ๑ ต.ท่าทอง อ.
สวรรคโลก จ.สโุ ขทัย

๔.๔ รบั สมคั รสมาชิกผขู้ ออนุญาตใช้ตราสญั ลกั ษณส์ ิง่ บง่ ช้ที างภมู ศิ าสตร์ (GI) “มะยงชิดแม่ยา่ ”

ในการประชุมวันที่ ๒๗ เมษายน ๒๕๖๒ ห้องประชุม ท่ีว่าการกานันตาบลคลอง
กระจง ตาบลคลองกระจง อาเภอสวรรคโลก จังหวัดสุโขทัย มีผู้ประกอบการท่ีสมัครพร้อมแนบเอกสาร
ประกอบการรบั สมคั ร สินค้า “มะยงชิดแมย่ ่า” จากอาเภอสวรรคโลก จงั หวดั สุโขทัย ๓ ราย มรี ายชื่อดงั นี้

รายชอ่ื ผู้สมัครขออนุญาตใชต้ ราสญั ลักษณ์ส่ิงบ่งช้ที างภูมิศาสตร์ (GI) “มะยงชิดแม่ย่า”

ชอื่ -นามสกลุ ช่ือสถานประกอบการ ทอี่ ยู่ โทรศพั ท์
๑ นายจาลอง เทยี นบุตร สวนลุงจาลอง เทียนบตุ ร ๐๘๙-๕๖๓๓๒๕๙
๔๐/๔ ม.๑ หมบู่ ้านหนองโว้ง
๒ นายเนตรตะวนั เทียน สวนลุงจาลอง เทียนบุตร ถนน จรดวิถีถอ่ ง ตาบล เมอื ง ๐๘๒๑๗๓๔๓๗๒
บตุ ร บางยม อาเภอ สวรรคโลก
สวนอานาจ ธรรมราช สโุ ขทยั ๖๔๑๑๐ ๐๙๒ ๖๙๗ ๙๘๙๔
๓ นายอานาจ ธรรมราช
๔๐/๔ ม.๑ หมู่บ้านหนองโว้ง
ถนน จรดวิถีถอ่ ง ตาบล เมือง
บางยม อาเภอ สวรรคโลก
สุโขทยั ๖๔๑๑๐

๕๕/๑ ม.๕ ถนนหมายเลข ๑๐๑
ตาบล เมอื งบางยม อาเภอ
สวรรคโลก สุโขทัย ๖๔๑๑๐

43คู่มือระบบควบคมุ คุณภาพและ

มาตรฐานสินค้าสิง่ บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์
“ส้มแม่สิน”

๔.๕ รบั สมัครสมาชิกผูข้ ออนญุ าตใชต้ ราสญั ลักษณส์ ่งิ บง่ ช้ีทางภูมิศาสตร์ (GI) “ใบตองกลว้ ยตานสี ุโขทยั ”

ในการประชุมวนั ที่ ๒๗ เมษายน พ.ศ.๒๕๖๒ ณ หอ้ งประชมุ ทว่ี า่ การอาเภอสวรรคโลก

จังหวัดสุโขทัย มีผู้ประกอบการท่ีสมัครพร้อมแนบเอกสารประกอบการรับสมัคร สินค้า “ใบตองกล้วยตานี
สโุ ขทัย” จากอาเภอศรสี ัชนาลัย จานวน๑๒ ราย มรี ายช่อื ดงั นี้
รายชื่อผสู้ มคั รขออนญุ าตใช้ตราสญั ลักษณ์สิ่งบ่งชที้ างภูมศิ าสตร์ (GI) “ใบตองกลว้ ยตานีสุโขทยั ”
ชือ่ -นามสกลุ ชอื่ สถานประกอบการ ท่อี ยู่ โทรศพั ท์

๑ นายประโคม ประจาวงศ์ ๕/๔ ตรอกตามา หมู่ท่ี ๑ ๐๘๖-๙๓๔๑๓๓๕

ต.คลองกระจง อ.สวรรคโลก

จ.สโุ ขทยั

๒ นางอารี รอบญุ ๑๓ ต.คลองกระจง อ.สวรรค ๐๘๙-๘๕๙๐๘๐๓
โลก จ.สโุ ขทัย

๓ นางสาวนฤภร เข็มทอง ๑๗/๑ ตรอกตามา หมู่ท่ี ๑ ๐๙๙-๕๗๑๙๔๑๑

ต.คลองกระจง อ.สวรรคโลก

จ.สุโขทัย

๔ นางมัทนา รอบุญ ๑๓/๒ หมทู่ ี่ ๑ ต.คลองกระจง ๐๘๗-๕๒๓๑๗๒๑

อ.สวรรคโลก จ.สโุ ขทยั

๕ นางบุญรอด รอบญุ ๗๖/๗ หม่ทู ่ี ๓ ต.คลอง ๐๘๖-๔๔๗๖๙๓๓

กระจง อ.สวรรคโลก จ.

สโุ ขทัย

๖ นางอารี ศรีสวัสด์ิ ๘๘ หมู่ท่ี ๑๑ ต.ย่านยาว ๐๘๙-๐๕๗๕๒๑๘

อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย

๗ นายปรารมภ์ เลือ่ มใส ๑๐๗/๑ หม่ทู ี่ ๕ ต.ยา่ นยาว ๐๘๙-๘๑๗๑๕๑๕
อ.สวรรคโลก จ.สุโขทยั

๘ นางสาวประโลม อ่ิมใจ ๘๓ หมทู่ ี่ ๓ ต.คลองกระจง ๐๘๙-๖๓๘๖๔๐๐
อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย

๙ นางจาเรียง ศรีสวัสด์ิ ๖๘/๒ หมทู่ ี่ ๑๑ ต.ยา่ นยาว ๐๘๘-๗๕๙๕๕๒๓

อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย

๑๐ นางสาวจรรยา ประเวศ ๑๒๒/๓ หมทู่ ี่ ๕ ต.คลอง ๐๙๒-๗๖๒๐๘๗๑

กระจง อ.สวรรคโลก

จ.สุโขทยั

๑๑ นางเฉลยี ว อ่ิมสมบัติ ๓๐ หมู่ที่ ๑ ต.คลองกระจง ๐๘๒-๗๙๗๒๓๑๖

อ.สวรรคโลก จ.สโุ ขทัย

๑๒ นางพิมพร บาเหน็จ ๑๐๐/๔ ต.คลองกระจง ๐๘๙-๘๖๐๒๐๘๓

อ.สวรรคโลก จ.สุโขทยั

44 คู่มือระบบควบคุมคณุ ภาพและ “ส้มแม่สิน”
มาตรฐานสินค้าสิง่ บ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์

ช่อื -นามสกลุ ชอ่ื สถานประกอบการ ท่อี ยู่ โทรศัพท์
๑๓ นายอภวิ ิชญ์ ฉมิ พาลี ๐๘๙-๖๔๔๙๗๘๙
๗๔/๑ หมูท่ ่ี ๘ ต.คลอง
๑๔ นายปรีชา เวฬมุ าศ กระจง ๐๘๗-๓๔๙๙๓๒๒
อ.สวรรคโลก จ.สุโขทยั

๒๘/๒ ต.ย่านยาว อ.สวรรค
โลก จ.สโุ ขทัย

๔.๖ รับสมัครสมาชิกผู้ขออนุญาตใชต้ ราสญั ลักษณ์สิง่ บ่งชท้ี างภูมศิ าสตร์ (GI) “ผา้ ตนี จกหาดเสยี้ ว”

ในการประชุมวันที่ ๒๘ เมษายน พ.ศ.๒๕๖๒ ณ ศูนย์เรียนรู้ภูมิปัญญาไทย อาเภอศรีสัชนาลัย จังหวัด
สโุ ขทัย มผี ู้ประกอบการที่สมัครพรอ้ มแนบเอกสารประกอบการรับสมคั ร สนิ คา้ “ผา้ ตีนจกหาดเสยี้ ว” จากอาเภอ

ศรสี ชั นาลัย จานวน ๓ ราย มีรายชื่อดังน้ี
รายชอื่ ผสู้ มัครขออนุญาตใช้ตราสัญลกั ษณส์ ิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) “ผ้าตนี จกหาดเส้ียว”
ช่อื -นามสกลุ ชือ่ สถานประกอบการ ที่อยู่ โทรศพั ท์

๑ นางสุนทรี วชิ ิตนาค สุนทรีผ้าไทย ๑๓๐ หมทู่ ี่ ๒ ต.หาดเส้ยี ว ๐๘๙ ๘๕๘๘๕๗๖

อ.ศรีสชั นาลัย จ.สโุ ขทยั

๒ นางบยุ ี มณนี ุตร์ ๙๙ หม่ทู ี่ ๑๐ ต.ปา่ งว้ิ ๐๘๑ ๒๘๐๓๑๖๐
อ.ศรสี ชั นาลัย จ.สโุ ขทัย

๖๔๑๓๐

๓ นายณฏั ฐกิตต์ิ มณนี ุตร์ ๑๘๐ หมู่ท่ี ๑๐ ต.ปา่ งว้ิ ๐๖๔ ๐๒๐๔๘๗๒

อ.ศรีสัชนาลัย จ.สโุ ขทยั

๖๔๑๓๐

วาระที่ ๕ เร่ืองอ่นื ๆ
- ไม่มี –
_________________________________________________________________
ปิดประชมุ เวลา ........................
นางสาวเพลนิ พิศ ชนะมนตรี ผ้จู ดรายงานการประชุม
นางสาวณฐั ธศิ า พิชยานนท์ ผู้ตรวจรายงานการประชมุ

45คู่มือระบบควบคุมคุณภาพและ

มาตรฐานสินค้าสิง่ บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์
“ส้มแม่สิน”

ภาคผนวก ง

รายงานการประชุมคณะทางานควบคุมตรวจสอบและรับรอง
ส่งิ บง่ ชี้ทางภมู ศิ าสตร์ ครั้งที่ ๑/๒๕๖๒

รายงานการประชมุ คณะทางานควบคมุ ตรวจสอบและรับรองสงิ่ บ่งช้ที างภมู ิศาสตร์
ครัง้ ท่ี ๑/๒๕๖๒ วันที่ ๒๔-๒๖ กรกฎาคม พ.ศ.๒๕๖๒
รายชอ่ื ผเู้ ข้ารว่ มประชมุ
๑. นายอนุสรณ์ มณีเลิศ ผแู้ ทนปลดั จงั หวดั สุโขทัย

๒. นางสายชล การีพจน์ อตุ สาหกรรมจังหวัดสโุ ขทัย

๓. นางสาวทับทิม ม่วงทุ่ง พฒั นาการจังหวดั สุโขทยั

๔. นางสาวกานตส์ ิรี ทองเปรม ผู้แทนเกษตรจงั หวดั สุโขทัย

๕. นางสาววภิ า มที รัพย์ ผ้แู ทนสหกรณ์จงั หวดั สโุ ขทัย

๖. นายนพิ ชิ ญ์ คะวิญญา ผูแ้ ทนพัฒนาท่ดี ินจังหวัดสโุ ขทัย
๗. นายมงั กร บวั นมุ่ ผูแ้ ทนนายอาเภอเมืองสโุ ขทยั

๘. นางสาวกัณญาภรณ์ สงวนทรัพย์ ผู้แทนนายอาเภอกงไกรลาศ

๙. นางสาวนนั ทนา อนิ ทาโชติ ผูแ้ ทนนายอาเภอคีรมี าศ

๑๐. นางวิภาดา คาแผน ผแู้ ทนนายอาเภอบ้านด่านลานหอย

๑๑. นางสาวอัญมณี ศรพี นม ผแู้ ทนนายอาเภอทุง่ เสลย่ี ม

๑๒. นางสาวปญุ ญพฒั น์ แย้มภยั ผแู้ ทนนายอาเภอสวรรคโลก

๑๓. นางสาวอรุณี ต้อมบุตร ผแู้ ทนนายอาเภอศรสี าโรง
๑๔. นายสมพงษ์ หม่ืนเข็ม ผ้แู ทนนายอาเภอศรนี คร

๑๕. นายอลงกต สขุ เกตุ ผู้แทนนายอาเภอศรีสชั นาลัย

๑๖. นายสมัย บุญเกตุ รองประธานสภาเกษตร คนที่ ๑

๑๗. นายสมพงษ์ ปลาป๊อก ผแู้ ทนประธานสภาเกษตรจังหวดั สุโขทยั

๑๘. นางสาวสมหมาย จติ รบรรจง นักวิชาการพาณชิ ย์สานกั งานพาณิชยจ์ ังหวัดสโุ ขทยั

๑๙. นางสาวเรณู จันคา นักวชิ าการมาตรฐาน

๒๐. นายธวัชชัย ชานิ เจา้ หนา้ ท่ี CPI
๒๑. นางสาวณัฐธิศา พชิ ยานนท์ พาณิชยจ์ ังหวดั สุโขทัย

๒๒.นางสาวพรรณคา ตรสี ุทธาชพี นกั วชิ าการพาณชิ ยช์ านาญการ

๒๓.นางสาวสมหมาย จติ รบรรจง นกั วชิ าการพาณิชยช์ านาญการ

๒๔.นางสาวเพลินพิศ ชนะมนตรี นกั วิชาการพาณิชย์ชานาญการ

๒๕.นายชรี ะโชติ สุนทรารักษ์ ท่ปี รึกษากจิ กรรมตรวจสอบคุณภาพสนิ คา้

๒๖. นางสุภาภรณ์ พรหมจรรย์ ท่ีปรกึ ษากิจกรรมตรวจสอบคุณภาพสินคา้
๒๗.นางสาววลัย ชัยมลู ทป่ี รกึ ษากจิ กรรมตรวจสอบคุณภาพสินคา้

๒๘.นางสาวสกลุ รตั น์ คาเจริญ ท่ีปรกึ ษากจิ กรรมตรวจสอบคุณภาพสินคา้

ประธาน (นางสาวณัฐธิศา พิชยานนท์ พาณชิ ย์จังหวดั สุโขทยั ) กล่าวเปดิ ประชุมและแจ้งให้ทีป่ ระชุมทราบและ
พิจารณาวาระตา่ งๆ ดงั น้ี

47คู่มือระบบควบคุมคุณภาพและ

มาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์
“ส้มแม่สิน”

วาระที่ ๑ เรอื่ งท่ีประธานแจ้งให้ที่ประชมุ ทราบ
๑.๑ รายงานความคบื หน้าของการดาเนนิ งานขออนญุ าตใชต้ ราสัญลักษณ์ส่ิงบ่งชที้ าง

ภมู ิศาสตร์
การดาเนนิ กิจกรรมการขนึ้ ทะเบียนสิง่ บ่งชีท้ างภูมิศาสตร์ (GI) ภายใต้โครงการเสรมิ สร้าง

ศักยภาพการค้าการพฒั นาตลาดเชงิ รุกอย่างบูรณาการ ประจาปงี บประมาณ พ.ศ.๒๕๖๒ ไดด้ าเนนิ การตาม
แผนการจัดทาระบบควบคุมตรวจสอบและอนุญาตใชต้ ราสัญลกั ษณ์ GI ไทย ตามลาดับขน้ั ดังน้ี

๑) การจัดตัง้ คณะทางานระดบั พน้ื ที่/ระดบั จงั หวัด เพ่อื ควบคุมคณุ ภาพสินค้า
๒) การจัดทาคู่มือปฏบิ ตั ิงานสาหรับสมาชกิ และแผนการควบคุมตรวจสอบ

๓) การรบั สมัครผผู้ ลิต ผ้ปู ระกอบการค้าท่ีประสงค์จะขอใชส้ ่งิ บง่ ช้ที างภูมศิ าสตร์
และตรวจสอบคุณสมบัติ และจัดทาบญั ชผี ูป้ ระสงค์ที่ขอใช้สงิ่ บง่ ช้ที าง
ภูมศิ าสตร์ พร้อมท้งั แจกเอกสารคมู่ ือปฏบิ ัติงานใหแ้ ก่สมาชิกผ้ปู ระสงคจ์ ะขอใช้
ส่ิงบ่งช้ที างภมู ศิ าสตร์

๔) คณะกรรมการและคณะทางานสง่ิ บง่ ชีท้ างภูมศิ าสตรจ์ ังหวดั สุโขทัย พิจารณาคา
ขอใชต้ ราสัญลักษณ์ และลงพ้ืนทต่ี รวจสอบ กระบวนการผลิต ควบคุมคุณภาพ
ผลิตภณั ฑต์ ามเกณฑ์ที่กาหนด

๕) คณะทางานพจิ ารณาการขอใชต้ ราสัญลกั ษณ์ ตรวจสอบ ควบคุมกระบวนการ

ผลติ และจาหนา่ ยสินค้า GI จังหวดั สโุ ขทยั ได้มีมติรบั รองผลการตรวจประเมิน
คณุ ภาพส่ิงบง่ ช้ที างภูมศิ าสตร์ ฯ เพื่อทจ่ี ะเสนอต่อคณะกรรมการอานวยการและ
กากบั ดูแลการใชส้ ิ่งบง่ ชที้ างภูมิศาสตร์จงั หวดั สุโขทัยรับรองผล และเสนอช่ือ
ผ้ผู ลติ ผู้ประกอบการทผี่ ่านการตรวจประเมินฯ ผา่ นสานักงานพาณชิ ย์จงั หวดั
ใหก้ บั กรมทรพั ยส์ ินทางปัญญา เพอ่ื ขออนญุ าตใช้ตราสัญลกั ษณ์ GI ไทย
๖) กรมทรพั ย์สนิ ทางปัญญาออกใบอนุญาตใหใ้ ช้ตราสญั ลกั ษณ์ GI ไทย
๗) ส่งหนังสอื อนุญาตใหแ้ ก่สมาชิกฯ
ซง่ึ ขณะนอี้ ยู่ในลาดบั ข้ันท่ี ๕ การพจิ ารณาและรับรองผลการตรวจสอบควบคุมคณุ ภาพ

และมาตรฐานสนิ คา้ สิง่ บง่ ชท้ี างภูมิศาสตรข์ องผผู้ ลติ
๑.๒ ประกาศแตง่ ต้ังคณะทางานควบคุมตรวจสอบและรับรองสง่ิ บ่งชีท้ างภูมิศาสตร์
เพ่อื ใหส้ ่งิ บ่งชีท้ างภมู ศิ าสตร์ของจังหวดั สโุ ขทัย เป็นสินคา้ ที่มีคุณภาพได้มาตรฐาน เป็นที่

ยอมรบั ของผบู้ รโิ ภค จึงได้มกี ารคาส่ังแตง่ ต้งั คณะกรรมการและคณะทางานสิง่ บง่ ชี้ทางภูมศิ าสตร์จงั หวดั สโุ ขทยั
โดยผวู้ า่ ราชการจงั หวดั สุโขทัย (นายไมตรี ไตรศลิ านนั ท)์ ลงวันที่ ๑๑ กรกฎาคม พ.ศ.๒๕๖๒ โดยมี
องคป์ ระกอบของคณะกรรมการดังน้ี

๑) คณะกรรมการอานวยการและกากบั ดแู ลการใชส้ ง่ิ บง่ ชีท้ างภูมศิ าสตรจ์ ังหวัด
สโุ ขทยั

๒) คณะทางานพจิ ารณาการขอใชต้ ราสญั ลักษณ์ ตรวจสอบ ควบคุมกระบวนการ
ผลิตและจาหนา่ ยสนิ ค้า GI จงั หวดั สุโขทยั

48 คู่มือระบบควบคมุ คณุ ภาพและ “ส้มแม่สิน”
มาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์

๓) คณะทางานตรวจสอบข้อเท็จจรงิ กรณีเกิดปัญหาละเมิด ขอ้ ร้องเรยี น ข้อพพิ าท

และข้อร้องเรียนการใช้ส่งิ บ่งชท้ี างภูมิศาสตร์ จงั หวัดสุโขทยั

(ดังรายละเอียดในเอกสารแนบ)
วาระที่ ๒ เรอื่ งเพอ่ื ทราบ
๒.๑ แนวทางการตรวจรับรองผู้ประกอบการท่ขี อใชเ้ ครอื่ งหมายสง่ิ บ่งชีท้ างภูมศิ าสตร์
การดาเนนิ การพจิ ารณาคาขอใชต้ ราสัญลักษณ์ ตรวจสอบ ควบคุมกระบวนการผลติ และ

จาหน่ายสนิ ค้า GI จงั หวดั สุโขทยั หลงั จากทค่ี ณะทางานพจิ ารณาการขอใช้ตราสัญลกั ษณฯ์ ของผปู้ ระกอบการท่ี

ขอใชเ้ ครอ่ื งหมายส่ิงบง่ ชี้ทางภูมศิ าสตร์ ไดต้ ิดตามตรวจสอบขอ้ เทจ็ จรงิ พร้อมทง้ั ลงพื้นที่ แหลง่ ที่มา

กระบวนการผลิตและคณุ ภาพของสินคา้ ของผู้ผลิตและจาหน่าย ตามแผนการตรวจสอบควบคุมสนิ คา้ สงิ่ บง่ ชี้

ทางภมู ิศาสตร์สินคา้ เสรจ็ เรยี บรอ้ ยแลว้

คณะทางานพิจารณาการขอใชต้ ราสญั ลกั ษณฯ์ จะมกี ารลงมติการตรวจประเมนิ คุณภาพสนิ ค้า
สง่ิ บง่ ชีท้ างภมู ิศาสตรฯ์ ตามขอ้ กาหนดในแตล่ ะประเด็นที่สอดคล้องกับแผนการตรวจสอบควบคุมสินคา้ ฯ ของ

ผู้ผลิต ผู้ประกอบการ แต่ละรายท่ขี อใช้เคร่ืองหมายสิ่งบ่งชี้ทางภมู ศิ าสตร์
วาระท่ี ๓ เรือ่ งเพอื่ พิจารณา
๓.๑ สงั คโลกสโุ ขทยั

พิจารณาคาขอใช้และตรวจรับรองผู้ประกอบการท่ีขอใช้เคร่ืองหมายส่ิงบ่งช้ีทางภู มิศาสตร์

“สังคโลกสุโขทัย” มีผู้ผลิต ผู้ประกอบการที่สมัครพร้อมแนบเอกสารประกอบการรับสมัคร สินค้า “สังคโลก

สโุ ขทัย” จากอาเภอเมือง จานวน ๔ ราย และจากอาเภอศรสี ชั นาลยั จานวน ๓ ราย รวมท้งั หมด ๗ ราย มีรายชื่อ

ดงั นี้ตอ่ ไปนี้
รายชอื่ ผู้สมคั รขออนุญาตใชต้ ราสญั ลักษณส์ ิ่งบ่งชที้ างภูมิศาสตร์ (GI) “สังคโลกสุโขทยั ”
ชือ่ -นามสกุล ชื่อสถานประกอบการ ทอ่ี ยู่ โทรศัพท์

๑ นางจันทรา อ่วนพรม สงั คโลกอารต์ ๕๓๒/๑ หมูท่ ่ี ๑๐ ต.เมืองเก่า ๐๘๓ ๑๖๓๖๙๗๖

อ.เมืองสโุ ขทยั

๒ นายบวั เขยี วบาง บัว สังคโลก ๒๗๖/๑ หม่ทู ี่ ๓ ต.เมอื งเก่า ๐๘๙ ๒๗๒๒๗๗๕

อ.เมืองสโุ ขทัย

๓ สนอง พรมเพช็ ร สุเทพสงั คโลก ๒๐๓/๒ หม่ทู ่ี ๓ ต.เมืองเกา่ ๐๕๕ ๖๙๗๐๓๖

อ.เมอื งสโุ ขทยั

๔ นางหทัยรัตน์ พรมเพช็ ร กะเณชาสงั คโลก ๒๒๗/๓ หมทู่ ่ี ๓ ต.เมอื งเกา่ ๐๘๙ ๙๙๔๔๐๒

อ.เมืองสุโขทยั

๕ นางทองอนิ ทร์ วงศ์สกุล ทองอินทรส์ งั คโลก ๙๑ หมทู่ ี่ ๕ ต.หนองออ้ ๐๘๖ ๙๒๘๙๘๐๕

อ.ศรสี ชั นาลยั จ.สโุ ขทยั
๖๔๑๓๐

๖ นายสุวฒั กูก่ อ้ ง สุวัฒสงั คโลก ๗๙/๑ หมูท่ ่ี ๕ ต.หนองอ้อ ๐๘๕ ๑๓๐๙๓๒๕

49คู่มือระบบควบคุมคณุ ภาพและ

มาตรฐานสินค้าสิง่ บ่งชี้ทางภมู ิศาสตร์
“ส้มแม่สิน”