меню хуторок i

RESTAURANT

ШУКАЙ НАС ТУТ : СУП-МЕНЮ//SOUP MENU 1-2 стр.//p.
3-4 стр.//p.
HTTPS://WWW.FACEBOOK.COM/GROUPS/HUTOROKKR САЛАТИ//SALADS
5-6 стр.//p.
HTTPS://INSTAGRAM.COM/KHUTOROK_17K ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ/
/COLD HORS D`OEUVRES 7-8 стр.//p.
9-10 стр.//p.
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ/ 11-12 стр.//p.
/HOT HORS D`OEUVRES 13-14 стр.//p.
15-16 стр.//p.
ПАСТА//PASTA 17-18 стр.//p.
19-20 стр.//p.
ЗАПЕЧЕНІ БЛЮДА/ 21-23 стр.//p.
/FRIED DISHES 24 стр.//p.

СНЕКИ//SNACKS

ШАУРМА//SHAURMA

БУРГЕРИ//BURGERS

СТЕЙКИ//STEAKS

МАНГАЛ І ГРИЛЬ/
/BARBEQUE AND GRILL
ДЕСЕРТИ//DESSERTS

ЯКЩО ВИ СТРАЖДАЄТЕ АЛЕРГІЄЮ АБО ПРИТРИМУЄТЕСЬ
ПЕВНОЇ ДІЄТИ , ПОВІДОМЬТЕ ОФІЦІАНТА!

ДЕСЕРТИ//DESSERTS СУП-МЕНЮ//SOUP MENU

МОРОЗИВО 100 СУП “ХУТОРОК” 350
г/g г/g
ICE CREAM “KHUTOROK” SOUP
80 90
ЛАСОЩІ, УЛЮБЛЕНІ ВСІМА І ВІДОМІ ВСІМ. СУП У СЕРЕДЗЕМНОМОРСЬКОМУ СТИЛІ ОСОБЛИВО
15 СПОДОБАЄТЬСЯ ЛЮБИТЕЛЯМ МОРЕПРОДУКТІВ.
ФРУКТИ

FRUITS

КУНАФА г10/g0 ШУРПА З БАРАНИНИ 3г/5g0

KUNAFA 80 MUTTON SHURPA 75

СОЛОДКЕ БЛЮДО АРАБСЬКОЇ КУХНІ. Є ЦЕ СМАЧНЕ І НЕЗВИЧАЙНЕ ПЕРШЕ БЛЮДО, ЯКЕ ХОЧУТЬ
КОНДИТЕРСЬКИМ ВИРОБОМ ШХЕМА. ПРИГОТОВЛЕНЕ ЇСТИ ЗА БУДЬ-ЯКОЇ ПОГОДИ.
ІЗ МАННОЇ КРУПИ ТА КОЗЯЧОГО СИРУ. ПОДАЮТЬ ІЗ
ЦУКРОВИМ СИРОПОМ, ЩО ДОДАЄ СОЛОДКІСТЬ.

ЧИЗКЕЙК г10/g0 БОРЩ 3г/5g0

CHEESECAKE 80 BORSCHT 75

ОСНОВНА ПЕРША СТРАВА УКРАЇНСЬКОЇ КУХНІ.

СИРОМІСТКЕ БЛЮДО ЄВРОПЕЙСЬКОЇ Й

АМЕРИКАНСЬКОЇ КУХНІ, ЩО МІСТИТЬ СИР ВІД

СИРНОЇ ЗАПІКАНКИ І ДО СУФЛЕ.

НАПОЛЕОН 100 ГРИБНИЙ СУП 350
г/g г/g
NAPOLEON MUSHROOM SOUP
80 70
ТОРТ ІЗ ШАРАМИ ЧИ ПИРОЖНЕ З КРЕМОМ. ГОТУЮТЬ У ПРОСТОМУ РЕЦЕПТІ КРЕМОВОГО СУПУ ЗА ОСНОВУ
ЗІ СЛОЇСТОГО ТІСТА ІЗ КРЕМОВИМ ПРОШАРКОМ. ВЗЯТІ КРУПНО НАРІЗАНІ БІЛІ ГРИБИ, КАРТОПЛЯ,
ОБСМАЖЕНІ ДО ЗОЛОТИСТОЇ СКОРИНКИ МОРКВА І
ЦИБУЛЯ, А ТАКОЖ СУМІШ ІЗ СПЕЦІЙ. ЦЯ СТРАВА Є
ТРАДИЦІЙНОЮ ДЛЯ ЄВРОПЕЙСЬКОЇ КУХНІ.

24 1

ДОРАДО ЗА

100DORADO
г/gСМАЖЕНА НА ГРИЛІ СОКОВИТА РИБКА ІЗ НАЙСМАЧНІШОЮ ЗОЛОТАВОЮ

ЛАГМАН СКОРИНКОЮ Й АРОМАТОМ ДИМКУ.

LAGMAN 3г/5g0 80

СЕРЕДНЬОАЗІАТСЬКЕ БЛЮДО, ЩО ЯВЛЯЄ СОБОЮ 70 КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ ЗА
ЩОСЬ СЕРЕДНЄ МІЖ ЛАПШЕЮ З ПІДЛИВОЮ І СУПОМ.
100CHICKEN WINGS
г/gШАНУВАЛЬНИКИ РУМ’ЯНИХ ХРУСТКИХ КРИЛЕЦЬ ЗНАЮТЬ ЇХНЮ ЄДИНУ

ВАДУ – НАДТО ШВИДКО ВОНИ ЗАКІНЧУЮТЬСЯ .

35

КУРЯЧИЙ СУП ІЗ ФРИКАДЕЛЬКАМИ 350 КЕБАБ ЗА г10/g0
г/g
CHICKEN SOUP WITH MEATBALLS KEBAB НЕВЕЛИКИХ 50
60
ЛЕГКИЙ ГАРЯЧИЙ СУП З ОВОЧАМИ Й КУРЯЧИМИ БЛЮДО З ФАРШУ ТЕЛЯТИНИ ЧИ БАРАНИНИ У ФОРМІ
ФРИКАДЕЛЬКАМИ. ВИДОВЖЕНИХ КОТЛЕТ ІЗ ПРИПРАВАМИ ТА ПРЯНОЩАМИ.

ШИШТАУК ЗА

100SHISHTAUK
г/gБЛЮДО З КУРЯЧОГО ФІЛЕ ЗА ФІРМОВИМ РЕЦЕПТОМ І СМАЧНИМ СОУСОМ.

ПОДАЮТЬ ІЗ КАРТОПЛЕЮ ФРІ.

50

ЧЕЧЕВИЧНИЙ СУП ПО-АРАБСЬКИ 350 РИБНИЙ РОЛ ЗА 100
г/g г/g
ARABIC (ARAB) LENTIL SOUP РУЛЕТИКИ З МАРИНОВАНОЇ СКУМБРІЇ НА ГРИЛІ.
60 50
АРАБСЬКИЙ СУП ІЗ ЖОВТОГАРЯЧОЇ ЧЕЧЕВИЦІ З
ОВОЧАМИ «ШОРАБА’Т АДАС».

- НА ВИБІР КЛІЄНТА: СОУС (БІЛИЙ АБО БАРБЕКЮ)
- ВАГА ПОРЦІЇ ВІД 200 ГРАМІВ.

- FOR CLIENT`S CHOICE: SAUCE (WHITE OR BARBEQUE)
- PORTION WEIGHT IS FROM 200 GR.

2 23

АРАЙС ш1т. САЛАТИ//SALADS

ARAYS 80

ТРАДИЦІЙНІ БУРГЕРИ З ЛАВАШУ, НАПОВНЕНІ М’ЯСНИМ ФАРШЕМ ІЗ
РІЗНОМАНІТНИМИ СПЕЦІЯМИ. ЧУДОВИЙ ПРОСТИЙ ОБІД ЧИ ЗАКУСКА.

КРЕВЕТКИ 250 САЛАТ З КРЕВЕТКАМИ 2г/5g0
г/g
СОЛОДКУВАТІ, ПРЯНІ, ДУЖЕ СОКОВИТІ КРЕВЕТКИ ЗІ СМАЧНИМ SHRIMP SALAD 140
МАРИНАДОМ НА ГРИЛІ . 250
ЗЕЛЕНИЙ САЛАТ ІЗ КРЕВЕТКАМИ - ЦЕ СВІЖИЙ САЛАТ
З ДИВОВИЖНОЮ ЗАПРАВКОЮ, ЩО ПОДАЄТЬСЯ ДО
ОСНОВНОЇ СТРАВИ.

ШАШЛИК З БАРАНИНИ ЗА 100 САЛАТ З ТЕЛЯТИНИ 300
г/g г/g
MUTTON SHISH KEBAB VEAL SALAD
120
ШАНУВАЛЬНИКИ ТАКОГО М’ЯСА СКАЖУТЬ, ЩО СПРАВЖНІЙ ШАШЛИК – СМАЧНИЙ НА ВИГЛЯД , ТА НЕЙМОВІРНИЙ НА СМАК.
ОБСМАЖЕНІ ШМАТОЧКИ ТЕЛЯТИНИ З КОЖНОЇ
СТОРОНИ, ОВОЧІ ТА КРАСИВА ПОДАЧА РОБИТЬ ЦЕЙ
САЛАТ СМАЧНІШИМ В ДЕКІЛЬКА РАЗІВ.

ЛИШЕ З БАРАНИНИ.

60

ШАШЛИК ІЗ ТЕЛЯТИНИ НІЖНИМ, СОКОВИТИМ ЗА 100 ЦЕЗАР 350
Й г/g г/g
VEAL SHISH KEBAB CAESAR
60 120
ШАШЛИК ВИХОДИТЬ НАДЗВИЧАЙНО ХРУСТКЕ ЛИСТЯ САЛАТУ, СОКОВИТІ ПОМІДОРИ, СИР
АРОМАТНИМ. ПАРМЕЗАН І КЛАСИЧНИЙ СОУС ЦЕЗАР У ПОЄДНАННІ З
КУРЯЧИМ ФІЛЕ І ХРУСТКИМИ СУХАРИКАМИ.

КАСТАЛЕТА ЗА г10/g0 ФАТУШ

KASTALETA 70 FATUSH 300
г/g
ПОЄДНАННЯ В РЕБЕРЦЯХ ШАРІВ ЖИРУ І МУСКУЛІВ РОБИТЬ ЦЮ ЧАСТИНУ ЛЕВАНТІЙСЬКИЙ ХЛІБНИЙ САЛАТ, ЯКИЙ ГОТУЮТЬ ІЗ
БАРАНИНИ НАЙСМАЧНІШОЮ І НАЙСОКОВИТІШОЮ. ПІДСМАЖЕНИХ ШМАТОЧКІВ ХЛІБА ПІТА ІЗ 85
ДОДАВАННЯМ ЗЕЛЕНІ І РІЗНОМАНІТНИХ ОВОЧІВ ІЗ
ГРАНАТОВИМ СОУСОМ.

22 3

ГРЕЦЬКИЙ САЛАТ 3г/0g0 МАНГАЛ І ГРИЛЬ/
/BARBEQUE AND GRILL
GREEK SALAD 95

ЛЕГКЕ, СМАЧНЕ ТА ВИНЯТКОВО КОРИСНЕ БЛЮДО,
ОСНОВУ САЛАТУ СКЛАДАЮТЬ ГРЕЦЬКИЙ КОЗЯЧИЙ
СИР ФЕТА, ОЛИВКОВЕ МАСЛО, МАСЛИНИ І ЗЕЛЕНЬ.

ОВОЧЕВИЙ САЛАТ 250 МІКС 1
г/g
VEGETABLE SALAD MIX кг/кg
75
ДЖЕРЕЛО ВІТАМІНІВ І КОРИСНИХ МІНЕРАЛІВ. АЛЕ, СОКОВИТИЙ М’ЯСНИЙ МІКС НА ВУГІЛЛІ ЗА ФІРМОВИМ РЕЦЕПТОМ І СМАЧНИМ 500
ОКРІМ ЦЬОГО, ТАКІ САЛАТИ – СМАЧНІ Й РІЗНОМАНІТНІ. СОУСОМ.

КОУЛ СЛОУ 250 КУРКА НА ГРИЛІ 1
г/g
COLE SLAW GRILLED CHICKEN кг/кg
65
ТРАДИЦІЙНИЙ АМЕРИКАНСЬКИЙ САЛАТ З КАПУСТИ КРАСИВЕ І СМАЧНЕ БЛЮДО, УЛЮБЛЕНЕ СЕРЕД БАГАТЬОХ, ПЕРЕДУСІМ ЗА 200
З НЕЗВИЧАЙНОЮ ЗАПРАВКОЮ. САМЕ ВОНА НАДАЄ ДИВОВИЖНУ ЗОЛОТИСТУ СКОРИНКУ.
БЛЮДУ НІЖНИЙ І ТРОХИ ВЕРШКОВИЙ СМАК.

КЕБАБ У ТІСТІ 3г/5g0

DOUGH KEBAB 130

НЕЗВИЧАЙНИЙ РЕЦЕПТ – ДВА В ОДНОМУ: ПЕРЕПІЧКА ПЛЮС КЕБАБ.
ОДНАКОВО ЧУДОВО СМАКУЄ ЯК ТЕПЛИМ, ТАК І ХОЛОДНИМ.

ОГІРОК ЗІ СМЕТАНОЮ 250
г/g
CUCUMBER WITH SOUR CREAM
60
САЛАТИ З ОГІРКІВ І СМЕТАНИ. ТАКІ САЛАТИ ЛЕГКІ,
СВІЖІ І СОКОВИТІ.

ОВОЧІ ГРИЛЬ 2г/5g0

GRILLED VEGETABLES 100

ПРИГОТОВЛЕНІ НА МАНГАЛІ З РОЗПЕЧЕНИМ ВУГІЛЛЯМ, ВОНИ ЧУДОВО
ПОЄДНУЮТЬСЯ З М’ЯСОМ, ЗАСМАЖЕНИМ НА ГРИЛІ.

4 21

ТЕНДЕРЛОЙН СТЕЙК ЗА г10/g0 ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ/
/COLD HORS D`OEUVRES
TENDER LOIN STEAK 90

ЦЯ ЧАСТИНА М’ЯСА НЕ МІСТИТЬ ЖИРІВ, БО Є М’ЯСНА НАРІЗКА 350
ВИРІЗКОЮ ІЗ ПОПЕРЕЧИНИ, ЩО НЕ БЕРЕ АКТИВНОЇ г/g
УЧАСТІ В ЖИТТІ ТВАРИНИ. САМЕ ТОМУ ВОНА ТАКА MEAT SLICING
НІЖНА І КОРИСНА. 190
НАРІЗКА ДЕКІЛЬКОХ ВИДІВ М’ЯСА НА ТАРІЛЦІ
ПРИКРАСИТЬ ВАШ СТІЛ ТА ДОПОВНИТЬ ЙОГО.

СТЕЙК ІЗ КУРЯЧОГО ФІЛЕЗА

100CHICKEN TENDER STEAK
г/gКУРЯЧІ ФІЛЕ НА ГРИЛІ – КОРИСНІ, ПРИРОДНІ Й СМАЧНІ. СИРНЕ ПЛАТО
3г/5g0
60 CHEESE PLATEAU
180
НАРІЗКА ДЕКІЛЬКОХ ВИДІВ СИРУ НА ТАРІЛЦІ ДЛЯ
ДІЙСНИХ ШАНУВАЛЬНИКІВ ОДНОГО З РІЗНОВИДІВ
МОЛОЧНОГО ПРОДУКТУ.

СТЕЙК ЗІ СВИНИНОЮ ЗА 100 ФРУКТОВА НАРІЗКА 350
г/g г/g
PORK STEAK FRUIT SLICING
65 110
СТЕЙК ЗІ СВИНИНИ, ТАКОЖ ЗВАНИЙ БОСТОНСЬКИМ НАРІЗКА З ДЕКІЛЬКОХ ФРУКТІВ ДОДАСТЬ
НЕДОПАЛКОМ АБО СТЕЙКОМ ЗІ СВИНЯЧОГО ЛЕЗА - ЦЕ СВІЖОСТІ ТА РІЗНОМАНІТНІСТЬ СМАКУ ДО ВАШОГО
СОКОВИТИЙ ТА ЗАСМАЖЕНИЙ НА ГРИЛІ СТЕЙК, СТОЛУ.
ВИРІЗАНИЙ З ЛОПАТКИ СВИНІ.

- НА ВИБІР КЛІЄНТА МОЖНА ПОДАТИ ЗІ СВІЖИМИ КАНАПЕ 8
ОВОЧАМИ шт.
CANAPE
- НА ВИБІР КЛІЄНТА: СОУС (БІЛИЙ АБО БАРБЕКЮ) 150
- СЕРЕДНЯ ВАГА КОЛІВ - ВІД 250 ДО 350 ГР КАНАПЕ - ЦЕ ВИД ЗАКУСКИ, НЕВЕЛИКИЙ, ГОТОВИЙ
ТА ДЕКОРАТИВНИЙ КОРМ, ЩО СКЛАДАЄТЬСЯ З
- FOR CLIENT`S CHOICE CAN BE SERVED WITH FRESH НЕВЕЛИКОГО ШМАТКА ХЛІБА, ЛИСТКОВОГО ТІСТА,
VEGETABLES З ВЕЛИКОЮ КІЛЬКІСТЮ ЗАКУШЕНИХ СМАЧНИХ
СТРАВ (САЛАМОН, СИР, КРЕВЕТКИ, ЩО
- FOR CLIENT`S CHOICE: SAUCE (WHITE OR BARBEQUE) ТРИМАЮТЬСЯ В ПАЛЬЦЯХ І ЇДЯТЬ ЗА ОДИН УКУС.
- THE AVERAGE STAKES WEIGHT IS FROM 250 TO 350 GR
5
20

ФАТТЕ 3г/5g0 СТЕЙКИ//STEAKS

FATTEH

ФАТТЕ - ЦЕ КЛАСИЧНА СТРАВА БЛИЗЬКОГО СХОДУ
ІЗ СМАКОМ НА ПОВІТРІ! ЗВЕРХУ ШАРУЮТЬ СМАЖЕНА
НА ПОВІТРІ ЛАВАШ І БАКЛАЖАНИ, ЯЛОВИЧИНА ЗІ

СТЕЙК З ЛОСОСЯ ЗА г10/g0

SLAMON STEAK 85

АРОМАТНИЙ НІЖНИЙ ЛОСОСЬ НА ГРИЛІ З ОВОЧАМИ
ЧИ КАРТОПЛЕЮ ПЮРЕ.

СОЛІННЯ 200
г/g
PICKLES
65
РІЗНОМАНІТНІСТЬ МАРИНОВАНИХ, СОЛОНИХ ОВОЧІВ.

ТІ-БОУН СТЕЙК ІЗ ТЕЛЯТИНИ ЗА г10/g0

T-BONE VEAL STEAK 90

МУТАБАЛЬ СТЕЙК ІЗ ТЕЛЯТИНИ, ВИРІЗАНИЙ ІЗ ПОПЕРЕЧИНИ.
СКЛАДАЄТЬСЯ ІЗ Т-ПОДІБНОЇ КІСТКИ З М’ЯСОМ ПО
MUTABAHL ОБОХ СТОРОНАХ.

ПАСТА ЗІ ЗАПЕЧЕНИХ БАКЛАЖАНІВ ІЗ ТАХІНОЮ – ЦЕ 2г/5g0
АРАБСЬКА ЗАКУСКА, ЯКА ЧУДОВО ПОЄДНУЄТЬСЯ
ЯК ІЗ ХЛІБОМ, ЛАВАШЕМ ЧИ ПЕРЕПІЧКАМИ, ТАК І З 85
М’ЯСОМ.

РІБ АЙ СТЕЙК ІЗ ТЕЛЯТИНИ ЗА г10/g0

RIB EYE VEAL STEAK 80

БАБАГАНУЖ 250 М’ЯСО ВИРІЗАЮТЬ З РЕБЕР ТВАРИНИ (ВІД 6-ГО ПО 12-Е),
г/g КІСТКИ ВИДАЛЯЮТЬ ПЕРЕД ПАКУВАННЯМ,
BABAGANUZH ЗАЛИШАЮЧИ СОКОВИТІ М’ЯЗИ І НЕВЕЛИЧКУ КІСТКУ.
80
ПОПУЛЯРНЕ БЛЮДО СХІДНОЇ КУХНІ, ЗАКУСКА, ЩО
СКЛАДАЄТЬСЯ ГОЛОВНО З ПЮРОВАНИХ
БАКЛАЖАНІВ, ЗМІШАНИХ ІЗ ПРИПРАВАМИ.

6 19

КУРЯЧИЙ БУРГЕР 85 ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ/
/HOT HORS D`OEUVRES
CHICKEN BURGER

СМАЖЕНА КУРЯЧА КОТЛЕТА В ПАНІРОВЦІ ЗІ СВІЖИМ САЛАТОМ, ОВОЧАМИ,
СИРОМ І ОСОБЛИВИМ СОУСОМ.

ПОДВІЙНИЙ КУРЯЧИЙ БУРГЕР ДОЛМА 16
шт.
CDOUBLE CHICKEN BURGER DOLMA
160
ПОДВЫЙНА СМАЖЕНА КУРЯЧА КОТЛЕТА В ПАНІРОВЦІ ЗІ СВІЖИМ САЛАТОМ, ДОЛМА-ЦЕ СТРАВА ОСМАНСЬКОЇ КУХНІ, ЯКУ
ОВОЧАМИ, СИРОМ І ОСОБЛИВИМ СОУСОМ. РОБЛЯТЬ З ВИНОГРАДНОГО ЛИСТЯ, НАПОВНЮЮТЬ
СУМІШШЮ З М’ЯСА ТА РИСУ, ЗІ СПЕЦІАЛЬНИМИ
СПЕЦІЯМИ, ЩО ПОДАЄТЬСЯ ЯК ГАРЯЧА АБО
ХОЛОДНА ЗАКУСКА.

85

ПИВНАЯ ТАРЕЛКА 4г/0g0

BEER PLATE 150

КРАЩИЙ ВИБІР ХРУСТКИХ ЗАКУСОК ДО ПИВА,
ЯКИЙ МІСТИТЬ КАЛЬМАРИ, КІЛЬЦЯ ЦИБУЛІ, КУРЯЧІ
НАГЕТСИ ТА ОВОЧЕВИЙ РУЛЕТ ЗІ СПЕЦІАЛЬНИМ
СОУСОМ.

БАРБЕКЮ БУРГЕР 110 БИФ ЧУЧУ 6
шт.
BARBEQUE BURGER BEEF CHUCHU
150
КЛАСИКА США: СМАЧНА КОТЛЕТА З ТЕЛЯТИНИ, БАРБЕКЮ СОУС, ЗРОБІТЬ СВІЙ СТІЛ ОСОБЛИВИМ, ВИБРАВШИ ТОНКІ ТА
ХРУСТКИЙ САЛАТ І СИР. СМАЧНІ СКИБОЧКИ М’ЯСА З ВИРІЗКИ ТЕЛЯТИНИ,
ЗАВДЯКИ ЯКІЙ ВИ НАСОЛОДЖУЄТЕСЯ СМАЖЕНИМ
М’ЯСОМ НА СПЕЦІАЛЬНОМУ СОУСІ З ВИНА ТА ТЕРІЯКІ.

УСІ ТИПИ БУРГЕРІВ ПОДАЮТЬ КАРТОПЛЕЮ ФРІ. САМБУСА 6
ALL TYPES OF BURGERS ARE SERVED WITH FRENCH FRIES. шт.
SAMBUSA
18 60
ЦЕ ТРАДИЦІЙНЕ БЛЮДО СЕРЕДНЬОЇ АЗІЇ – СМАЧНІ
СМАЖЕНІ У ФРИТЮРІ ТРИКУТНІ ПИРІЖКИ ІЗ СИРОМ,
ШПИНАТОМ І ТЕЛЯТИНОЮ.

7

ОВОЧЕВИЙ СПРИНГ РОЛЛ 6 БУРГЕРИ//BURGERS
шт.
VEGETABLE SPRING ROLL
65
СМАЧНА КЛАСИЧНА ТАЙСЬКА ЗАКУСКА, ЯКУ
ГОТУЮТЬ ІЗ НАЧИНКИ З ОВОЧІВ.

СИРНІ ПАЛИЧКИ З МОЦАРЕЛИ 4 КЛАСИЧНИЙ 95
шт.
CHEESE STICKS FROM MOZARELLA CLASSIC
60
СМАЖЕНІ ПАЛИЧКИ У ХРУСТКІЙ ПАНІРОВЦІ – ЦЕ ГОЛОВНА ОСОБЛИВІСТЬ – СМАЧНА ТЕЛЯЧА КОТЛЕТА, МАРИНОВАНА
ЧУДОВА, ЛЕГКА ЗАКУСКА. ЦИБУЛЯ, ХРУСТКИЙ САЛАТ, СИР І ОСОБЛИВИЙ СОУС.

КАРТОПЛЯ ПО-СЕЛЯНСЬКИ 200 ПОДВІЙНИЙ М‘ЯСНИЙ БУРГЕР
г/g
VILLAGE POTATO DOUBLE MEAT BURGER
45
ПРОСТЕ, ПОЖИВНЕ Й СМАЧНЕ БЛЮДО З КАРТОПЛІ, ДВІ ВЕЛИЧЕЗНІ КОТЛЕТИ, ПОДВІЙНИЙ СИР, ПОМІДОРИ, АЙСБЕРГ, ВЕЛИКА
ЧУДОВИЙ ГАРНІР ДО БАГАТЬОХ ПРОДУКТІВ. БУЛОЧКА В КУНЖУТІ.

110

КАРТОПЛЯ ФРІ 2г/0g0

FRENCH FRIES 50

СМАЧНІ, ОБСМАЖЕНІ В РОСЛИННОМУ ФРИТЮРІ Й
ТРОХИ ПІДСОЛЕНІ ПАЛИЧКИ КАРТОПЛІ.

МУСАХАН РОЛ 6 ШВЕЙЦАРСЬКИЙ ГРИБНИЙ БУРГЕР 110
шт.
MUSAKHAN ROLL SWISS MUSHROOM BURGER
75
БЛЮДО ПАЛЕСТИНСЬКОЇ КУХНІ, ЯКЕ СКЛАДАЄТЬСЯ СОКОВИТА КОТЛЕТА З ТЕЛЯТИНИ, ШМАТОЧКИ СМАЖЕНИХ БРУНАТНИХ
З КУРКИ, ЗАПЕЧЕНОЇ РАЗОМ ІЗ ЛУКОМ, СУМАКА Й ШАМПІНЬЙОНІВ З ОСОБЛИВИМ ШВЕЙЦАРСЬКИМ ГРИБНИМ СОУСОМ.
ОЛИВКОВОЇ ОЛІЇ.

8 17

ПОДВІЙНА М’ЯСНА ШАУРМА В ЛАВАШІ ПАСТА//PASTA

ШАУРМА З М’ЯСОМ І КАРТОПЛЕЮ ФРІ. ОДНА ПОРЦІЯ НА ЦІЛИЙ ДЕНЬ. 130

БЕФ СТРОГОНОФ 400
г/g
BEEF STROGONOF
160
ПОДАЄТЬСЯ З РИСОМ АБО СПАГЕТТІ.

МЕНЮ З ТЕЛЯЧОЮ ШАУРМОЮ 90

БЛЮДО, ПОПУЛЯРНЕ В УСЬОМУ СВІТІ. ТЕЛЯТИНА, ОБСМАЖЕНА НА ГРИЛІ Й ЧИКЕН СИЗЛЕНГ
ЗАГОРНУТА В ЛАВАШ РАЗОМ ЗІ СОУСОМ. ПОДАЮТЬ ІЗ КАРТОПЛЕЮ ФРІ,
САЛАТОМ КОУЛ СЛОУ. CHICKEN SIZZLING

ПОДАЄТЬСЯ З РИСОМ АБО СПАГЕТТІ. 400
г/g

150

ТЕЛЯЧА ШАУРМА В ЛАВАШІ 70 СПАГЕТІ ФІОРЕНТИНА 400
г/g
БЛЮДО, ПОПУЛЯРНЕ В УСЬОМУ СВІТІ. ТЕЛЯТИНА, ОБСМАЖЕНА НА ГРИЛІ Й SPAGHETTI FIORENTINA
ЗАГОРНУТА В ЛАВАШ РАЗОМ ЗІ СОУСОМ. 150
СПАГЕТІ З КУРКОЮ, ГРИБАМИ І ШПИНАТОМ У
ВЕРШКОВОМУ СОУСІ.

16 9

ШАУРМА//SHAURMA

ЧИККЕН СТРОГОНОФ 4г/0g0 ХУТОРОК МЕНЮ 150

CHICKEN STROGONOF 150 KHUTOROK MENU

ПОДАЄТЬСЯ З РИСОМ АБО СПАГЕТТІ. СУМІШ ШАУРМИ З КУРКИ І ТЕЛЯТИНИ В ПОДВІЙНОМУ ЛАВАШІ ІЗ СИРОМ
ЧЕДЕР. ПОДАЮТЬ ІЗ КАРТОПЛЕЮ ФРІ, САЛАТОМ КОУЛ СЛОУ.

МАКАРОНИ З БЕШАМЕЛЬ 4г/0g0 ПОДВІЙНА КУРЯЧА ШАУРМА В ЛАВАШІ 110

PASTA WITH BECHAMEL 140 DOUBLE CHICKEN SHAURMA IN PITA BREAD

СМАЧНЕ Й НІЖНЕ ІТАЛІЙСЬКЕ БЛЮДО. ЗА ЦИМ ШАУРМА З КУРКОЮ І КАРТОПЛЕЮ ФРІ. ОДНА ПОРЦІЯ НА ЦІЛИЙ ДЕНЬ.
РЕЦЕПТОМ МАКАРОНИ ПІД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
ГОТУЮТЬ ІЗ ДОДАВАННЯМ М’ЯСА ЗА ПРИНЦИПОМ
ЛАЗАНЬЇ.

МЕНЮ З КУРЯЧОЮ ШАУРМОЮ 80

КУРЯЧЕ ФІЛЕ, ОБСМАЖЕНЕ НА ГРИЛІ Й ЗАГОРНУТЕ В ЛАВАШ РАЗОМ ІЗ
СОУСОМ – СПРАВЖНІЙ ДЕЛІКАТЕС. ДО ШАУРМИ ДОДАЮТЬ АВТОРСЬКІ
СОУСИ. ПОДАЮТЬ ІЗ КАРТОПЛЕЮ ФРІ, САЛАТОМ КОУЛ СЛОУ.

ПАСТА БОЛОНЬЄЗЕ 4г/0g0

BOLOGNESE PASTA 120

ТРАДИЦІЙНИЙ БОЛОНЬЄЗЕ – ЦЕ СКЛАДНИЙ СОУС ІЗ
РУБЛЕНИМ М’ЯСОМ І ОВОЧАМИ, ЯКИЙ ГОТУЮТЬ
ПОНАД ДВІ ГОДИНИ.

КУРЯЧА ШАУРМА В ЛАВАШІ 60

CHICKEN SHAURMA IN PITA BREAD

КУРЯЧЕ ФІЛЕ, ОБСМАЖЕНЕ НА ГРИЛІ Й ЗАГОРНУТЕ В ЛАВАШ РАЗОМ ІЗ
СОУСОМ – СПРАВЖНІЙ ДЕЛІКАТЕС. ДО ШАУРМИ ДОДАЮТЬ АВТОРСЬКІ
СОУСИ.

10 15

MЕКСИКАНСЬКИЙ ГРИЛЬ-РОЛ ш1т. ЗАПЕЧЕНІ БЛЮДА/
/FRIED DISHES
MEXICAN GRILLED ROLL 70

БЛЮДО МЕКСИКАНСЬКОЇ КУХНІ. ГРИЛЬ-РОЛ З
КУРКОЮ, СИРОМ ТА ОВОЧАМИ .

КУРЯЧИЙ ЗІНГЕР 1 САДЖ ІЗ БАРАНИНОЮ 350
шт. г/g
CHICKEN ZINGER SAJ WITH LAMB
70 175
СОКОВИТЕ СВІЖЕ КУРЯЧЕ ФІЛЕ В ПЕКУЧІЙ ГОСТРІЙ СОКОВИТА БАРАНИНА ОБСМАЖЕНА З ОВОЧАМИ ДО ЗОЛОТИСТОЇ
ПАНІРОВЦІ ВСЕРЕДИНІ ЛАВАША З КАРТОПЛЕЮ ФРІ. СКОРИНКИ, ЯКІ В КРАСИВОМУ ВИГЛЯДІ ПРИЙНЯТО ПОДАВАТИ В
АЗРБАЙДЖАНІ ДО ЗАСТІЛЛЯ.

ШИШТАУК ш1т.

SHISHTAUK 60

ТРАДИЦІЙНИЙ МАРИНОВАНИЙ КУРЯЧИЙ ШАШЛИК
БЛИЗЬКОСХІДНОЇ КУХНІ.

КЕБАБ СЕНДВІЧ У ЛАВАШІ ш1т. САДЖ ІЗ КУРЯТИНОЮ 3г/5g0

KEBAB SANDWICH IN PITA BREAD 60 SAJ WITH CHICKEN 160

АРОМАТНИЙ СХІДНИЙ КЕБАБ ІЗ ЗЕЛЕННЮ, ЦИБУЛЕЮ, СОКОВИТА КУРЯТИНА ОБСМАЖЕНА З ОВОЧАМИ ДО ЗОЛОТИСТОЇ
СОУСОМ ТАРАТОР І ПОМІДОРАМИ. СКОРИНКИ, ЯКІ В КРАСИВОМУ ВИГЛЯДІ ПРИЙНЯТО ПОДАВАТИ В
АЗРБАЙДЖАНІ ДО ЗАСТІЛЛЯ.

СОУСИ 50 САДЖ ІЗ М’ЯСОМ 350
г/g г/g
SAUCES MEAT SADJ
15 160
АДЖИКА, БАРБЕКЮ СОУС, СОЛОДКИЙ ЧИЛІ СОУС, СВИНИНА АБО ТЕЛЯТИНА З ОВОЧАМИ, ПРИГОТОВЛЕНА НА ВУГІЛЛІ.
КЕТЧУП, МАЙОНЕЗ, ТАРАТОР.

ВСІ СНЕКИ МАЮТЬ ВИСОКИЙ РІВЕНЬ
ГОСТРОТИ!

HARD 11

14

СНЕКИ//SNACKS

КЮФТА З ПОМІДОРАМИ 3г/5g0 БРУСТЕД ФІЛЕ КУРЯЧЕ

KUFTA WITH TOMATOES 150 BROASTED CHICKEN TENDERS

ТРАДИЦІЙНЕ БЛЮДО СХІДНОЇ КУХНІ ЗІ ЗМІШАНОГО ФАРШУ БАРАНИНИ Й СМАЖЕНЕ КУРЯЧЕ ФІЛЕ З РУМ’ЯНОЮ СКОРИНКОЮ ЗА
ТЕЛЯТИНИ, ПОМІДОРАМИ, ЦИБУЛЕЮ ТА ТАХІНОЮ В ДУХОВЦІ. РЕЦЕПТОМ ШЕФ-КУХАРЯ. ПОДАЮТЬ ІЗ КАРТОПЛЕЮ І
САЛАТОМ КОУЛ СЛОУ. ГОСТРА АБО НЕ ГОСТРА.
ш4т.

140

КЮФТА З ТАХІНОЮ 350
г/g
KUFTA WITH TAHINA
150
ТРАДИЦІЙНЕ БЛЮДО СХІДНОЇ КУХНІ ЗІ ЗМІШАНОГО ФАРШУ БАРАНИНИ Й
ТЕЛЯТИНИ ІЗ ТАХІНОЮ В ДУХОВЦІ.

КУРКА БРУСТЕД ш3т.

BROASTED CHICKEN 130

АПЕТИТНА ПРОСМАЖЕНА КУРКА З РУМ’ЯНОЮ
СКОРИНКОЮ ЗА РЕЦЕПТОМ ШЕФ-КУХАРЯ. ПОДАЮТЬ
ІЗ КАРТОПЛЕЮ І САЛАТОМ КОУЛ СЛОУ. ГОСТРА АБО
НЕ ГОСТРА.

ФАГИТА С ТЕЛЯТИНОЮ / КУРКОЮ 3г/0g0

VEAL FAGITA 130

ТЕЛЯТИНА АБО КУРЯЧЕ ФІЛЕ ,ОБСМАЖЕНІ НА СКОВОРІДЦІ ЧИ СМАЖЕНІ НА
ГРИЛІ (НА ВИБІР КЛІЄНТА), ІЗ ДОДАВАННЯМ БОЛГАРСЬКОГО ПЕРЦЯ, СОЄВОГО
СОУСУ І СПЕЦІЇ ФАГОТА, ЗАГОРНУТІ В ПЕРЕПІЧКУ.

ЕСКАЛОП КУРЯЧИЙ ш2т.

CHICKEN ESCALOPE 120

СОКОВИТЕ, М’ЯКЕ ПРОСМАЖЕНЕ КУРЯЧЕ ФІЛЕ В
ПАНІРУВАННІ З КУНЖУТОМ І КАРТОПЛЕЮ ФРІ.

12 13