E-Book จัง จั หวัด วั ระนอง คอคอดกระ ภูเขาหญ้า กาหยูหวาน ธารน้ำ แร่ มุกแท้เมืองระนอง
ตราประจำ จัง จั หวัด วั ระนอง เลข 5 หมายถึง พระบาทสมเด็จ ด็ พระปรมินมิทรมหา จุฬาลงกรณ์พ ณ์ ระ จุลจอมเกล้าเจ้า จ้ อยู่หั ยู่ ว หั พระปิยมหาราช รัช รั กาลที่ 5 แห่ง ห่ กรุง รุ รัต รั นโกสินสิทร์ ปราสาท หมายถึง พระที่นั่ง นั่ รัต รั นรัง รั สรรค์ ภูเ ภู ขา หมายถึง ภูเ ภู ขานิเนิวศน์คี น์ คี รี พานแว่น ว่ ฟ้า ฟ้ หมายถึง ชาวจัง จั หวัด วั ระนอง ตราประจำ จัง จั หวัด วั ระนอง มีค มี วามหมายดังนี้
ธงประจำ จัง จั หวัด วั ระนอง ธงรูปสี่เ สี่ หลี่ยมผืน ผื ผ้า ผ้ ตอนต้นธงเป็น ป็ รูป รู สี่เ สี่ หลี่ยมจตุรั ตุ ส รั พื้น พื้ สีเ สี ขีย ขี ว กลางธงมีรู มีป รู ปราสาทตั้ง ตั้ อยู่บ ยู่ นเขานิเนิวศน์คี น์ คี รี รองรับ รั ด้ว ด้ ยแถบโค้งบรรจุข้อ ข้ ความ " จัง จั หวัด วั ระนอง " ภายในปราสาทปราสาทประดิษดิฐานรูป รู เลข ๕ ไทย ตอน ปลายของธงมีค มี วามกว้า ว้ งประมาณกึ่งหนึ่ง นึ่ ของ แถบสีเ สี ขีย ขี ว แบ่ง บ่ เป็นแถบย่อ ย่ ยตามแนวนอน 7 แถบ แบ่ง บ่ เป็นแถบสีเ สี หลือง 4 แถบ แถบสีแ สี สด 3 แถบ
ประวัติ วั ติ จัง จั หวัด วั ระนอง เมือมืงระนองเคยเป็น ป็ ชุมชนโบราณที่มีกมีารติดต่อค้าขายกับอินเดียและจีนจีเป็น ป็ เส้น ส้ ทาง ที่เดินลัดเทือกเขาตะนาวศรีจรีากต้นน้ำ กระบุรี คือที่ปากจั่นจั่ ไปยังยัต้นแม่น้ำ ม่ น้ำชุมพร เป็น ป็ ชุมชน โบราณอันดับสองรองจาก ชุมชนภูเ ภู ขาทอง กำ พวน กิ่งอำ เภอสุข สุ สำ ราญ ปรากฏคำ ว่า ว่ กระบุรี จารึกรึอยู่ที่ ยู่ ที่ ฐานพระพุทธรูป รู โบราณที่อำ เภอไชยา และปรากฏหลักฐานบันบัทึกของจีนจี เรียรีกกระบุรี (อำ เภอกระบุรีใรีนปัจจุบันบั ) ว่า ว่ เกียโลหิ และครหิ (Ki - Lo - Hi - Karahi) จากหนังสือสืการค้าเมือมืงนานไฮ ระบุว่า ว่ เกียโลหิ ครหิ หรือรืกระบุรี เคยส่ง ส่ ทูต ทู ไปติดต่อค้าขาย ที่เมือมืงจีนจีเมื่อมื่พ.ศ. 1151 ในรัชรัสมัยมัสมเด็จพระบรมไตรโลกนาถกับสมเด็จพระรามาธิบธิ ดีที่ 2 ระหว่า ว่ ง พ.ศ. 1991–2072 เมือมืงระนองมีลัมี ลักษณะ เป็น ป็ หัวหัเมือมืงขนาดเล็ก ขึ้นขึ้อยู่กั ยู่ กับเมือมืงชุมพร ซึ่งซึ่เป็น ป็ หัวหัเมือมืงชั้นชั้ตรี นอกจากเมือมืงระนองแล้วยังยัมีเมีมือมืงตระ (อำ เภอกระบุรี)รี เมือมืงระนองมีชื่มีชื่อชื่ปรากฏอยู่ใยู่ นพงศาวดารกรุง รุ รัตรันโกสินสิทร์ ในรัชรัสมัยมัพระบาทสมเด็จ พระพุทธยอดฟ้า ฟ้ จุฬาโลกมหาราช และ พระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย ว่า ว่ เป็น ป็ เมือมืงที่ พม่า ม่ ยกทัพผ่า ผ่ นเข้า ข้ มาเพื่อพื่ ไปตีเมือมืงชุมพร เมือมืงระนองมีพมีลเมือมืงอยู่น้ ยู่ อ น้ ย มีรมีาษฎร จากเมือมืงชุมพรและเมือมืงหลังสวน อพยพเข้า ข้ มาขุดแร่ดี ร่ บุดีบุ กไปขายมาแต่โบราณ ทาง ราชการได้ผ่อ ผ่ นผันผั ให้ร ห้ าษฎรส่ง ส่ ส่ว ส่ ยดีบุกแทนการรับรัราชการ โดยให้มี ห้ เมีจ้า จ้ อากรภาษีรับรั ผูก ผู ขาดอากรดีบุก มีอำมี อำ นาจที่จะซื้อซื้และเก็บส่ว ส่ ยดีบุดีบุ กแก่ทางราชการ ผู้รผู้ วบรวมและจัดจัส่ง ส่ ส่ว ส่ ยอากรแร่ดี ร่ บุกให้ท ห้ างราชการนั้นนั้ราษฎรชาวเมือมืงได้ย ด้ กย่อ ย่ งให้ " นายนอง " ซึ่งซึ่เป็น ป็ ผู้นำผู้ นำที่ ดีและเป็น ป็ หัวหัหน้าหมู่บ้ มู่ า บ้ น นายนองมีคมีวามดีคดีวามชอบในภาระหน้า น้ ที่ดังดักล่าว จึงจึได้รั ด้ บรั พระราชทานบรรดาศักดิ์เดิ์ป็น ป็ " หลวงระนอง " เจ้า จ้ เมือมืงคนแรก ในปลายรัชรัสมัยมัพระบาทสมเด็จพระนั่งนั่เกล้าเจ้า จ้ อยู่หั ยู่ วหัเมื่อมื่พ.ศ. 2387 มีคมีนจีนจีชื่อชื่ คอซูเจียจีง ซึ่งซึ่ต่อมาได้เป็น ป็ พระยารัตรันเศรษฐี (คอซูเจียจีง ณ ระนอง) ได้เดินทางมาตั้งตั้ ภูมิ ภู ลำมิ ลำ เนาอยูที่เมือมืงตะกั่วกั่ป่า ป่ ได้ยื่นยื่เรื่อรื่งขอประมูลอากรดีบุดีบุ กแขวงเมือมืงตระและระนองได้ ต่อมา พระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้า จ้ อยู่หั ยู่ วหั โปรดเกล้าฯ ให้เ ห้ป็น ป็ ผู้สำผู้ สำเร็จ ร็ ราชการเมือมืง ระนอง ในเวลาต่อมาโปรดเกล้าฯ ให้ย ห้ กเมือมืงระนองและเมือมืงตระ ขึ้นขึ้เป็น ป็ หัวหัเมือมืงจัตจัวา ขึ้นขึ้ตรงต่อกรุง รุ เทพและเลื่อนบรรดาศักดิ์พดิ์ระรัตรันเศรษฐี ขึ้นขึ้เป็น ป็ พระยารัตรันเศรษฐี ผู้ว่ผู้ า ว่ ราชการเมือมืงระนอง เมื่อมื่พ.ศ. 2405 สมัยมัพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้า จ้ อยู่หั ยู่ วหั เมือมืงระนองได้โอนมาขึ้นขึ้กับ มณฑลภูเ ภู ก็ต
ประเภณีและวัฒ วั นธรรม จัง จั หวัด วั ระนอง 1. ประเพณีส ณี วดกลางบ้า บ้ น เกิดขึ้น ขึ้ เนื่อ นื่ งจาก ในอดีต ดี ได้เ ด้ กิดไข้ ทรพิษพิผู้คผู้ นล้มตายจำ นวนมาก และ มีค มี วามเชื่อ ชื่ ว่า ว่ ผู้ที่ผู้ ที่ ล้มตาย “ ถูก ถู ผี ”ผี จึง จึได้จั ด้ ด จั พิธีพิส ธี วดกลางบ้า บ้ นขึ้น ขึ้ โดยการนิมนินต์พระสงฆ์ มาสวดภาณยัก ยั ษ์ ๓ วัน วั ๓ คืน มีก มี ารจัด จั ทำ แพและใส่สิ่ ส่ งสิ่ที่ใช้ ในชีวิ ชี ตวิ ประจำ วัน วั ลงไปในแพ เพื่อ พื่ สะเดาะเคราะห์ และ ไล่ภูต ภู ผีปีผี ศ ปี าจ กำ หนดจัด จั งาน ประมาณเดือ ดื น มกราคม –เมษายนของทุก ทุ ปี
2. งานขึ้น ขึ้ ถ้ำ พระขยางค์ จัด จั ขึ้น ขึ้ เพื่อ พื่ ให้ปห้ ระชาชนเข้า ข้ไป สัก สั การะ สิ่งสิ่ศักดิ์สิดิ์ทสิธิ์ และเข้า ข้ ชมความสวยงามของถ้ำ ตลอดจนพัน พั ธุ์ไธุ์ ม้ หายาก โดยช่ว ช่ งกลางคืนจะมีก มี ารจัด จั แสดงมหรสพกำ หนดจัด จั งาน ในช่ว ช่ งเทศกาลตรุษ รุ จีน จี ประมาณเดือ ดื นกุม กุ ภาพัน พั ธ์ข ธ์ องทุก ทุ ปี
3. งานอาบน้ำ แร่ แลระนอง กิจกรรมในวัน วั งาน ประกอบด้ว ด้ ย การจัด จั นิทนิรรศการของหน่ว น่ ยงานต่างๆ ที่แสดงถึง วิถีวิ ถี ชีวิ ชี ตวิของ ชาวระนอง กิจกรรมส่ง ส่ เสริมริการท่องเที่ยว การออกร้า ร้ นของ บริษัริ ษั ททัวร์ การจัด จั ทำ เส้น ส้ ทางการท่องเที่ยว มีก มี ารแสดงในเวลา กลางคืน กำ หนดจัด จั งานในช่ว ช่ งวัน วั ที่ 22– 31 มีน มี าคม ของทุก ทุ ปี
4. งานสมโภชน์พ น์ ระเจดีย์ ดี ด ย์ าธุ จัด จั ขึ้น ขึ้ เพื่อ พื่ สืบ สื ทอด เจตนารมณ์ และรัก รั ษาขนบธรรมเนีย นี มประเพณีอั ณี อั นดีง ดี ามของ พุทธศาสนิกนิชน เนื่อ นื่ งในเทศกาลวิสวิาขบูชา ณ วัด วั สุร สุ รณคีรีวิ รี หวิาร กิจกรรมในวัน วั งานประกอบด้ว ด้ ยขบวนแห่ผ้ ห่ า ผ้ ห่ม ห่ พระเจดีย์ ดี ด ย์ าธุ ขบวนศิลป วัฒ วั นธรรมไทย–พม่า ม่ และพิธีพิห่ ธี ม ห่ ผ้า ผ้ และสมโภชน์พ น์ ระ เจดีย์ ดี ด ย์ าธุ ซึ่ง ซึ่ เป็น ป็ เจดีย์ ดี ศิ ย์ ศิลปะพม่า ม่ ที่อายุมากกว่า ว่ 100 ปี ก าหนดจัด จั งาน ตั้ง ตั้ แต่วัน วั ขึ้น ขึ้ 13 ค่ำ ถึง วัน วั ขึ้น ขึ้ 15 ค่ำ เดือ ดื น 6 เป็น ป็ ระยะเวลา 3 วัน วั 3 คืน
4. งานวัน วั สถาปนาเมือ มื งระนอง จัด จั ขึ้น ขึ้ เพื่อ พื่ สำ นึก นึ ในพระมหา กรุณ รุ าธิคุธิณ คุ ของสมเด็จ ด็ พระจอมเกล้า เจ้า จ้ อยู่หั ยู่ ว หั รัช รั กาลที่ 4 ที่ทรง พระกรุณ รุ าโปรดเกล้าฯ ยกฐานะเมือ มื งระนองเป็น ป็ หัว หั เมือ มื งจัต จั วา และแยกการปกครอง จากเมือ มื งชุมพร งานจัด จั ขึ้น ขึ้ บริเริวณ อนุส นุ าวรีย์ รี เ ย์ จ้า จ้ เมือ มื งระนอง และพระราชวัง วั รัต รั นรัง รั สรรค์จำ ลอง กิจกรรมในวัน วั งาน ประกอบด้ว ด้ ยตักบาตรอาหารแห้ง ห้ พระสงฆ์ ในตอนเช้า ช้ และ ช่ว ช่ งเย็น ย็ มีก มี ารแสดงแสงสีเ สี สีย สี ง และจำ หน่า น่ ย สินสิค้า กำ หนดจัด จั งานในวัน วั ที่ 21 กรกฎาคม ของทุก ทุ ปี
อาหารจัง จั หวัด วั ระนอง ยาวเย ยาวเยเป็นอาหารพื้น พื้ เมือ มื งจัง จั หวัด วั ระนอง มีเ มี ฉพาะจัง จั หวัด วั ระนองเท่านั้น นั้ แต่ ยาวเยจะมีส่ มี ว ส่ นประกอบวัต วั ถุดิ ถุ บดิคล้ายคลึงกับผัก ผั บุ้ง บุ้ ไต่ราวเมนูโบราณเมือ มื ง สุร สุ าษฎร์ธ ร์ านี คล้ายคลึงกับเต้าคั่ว คั่ หรือ รื สลัดสงขลาของจัง จั หวัด วั สงขลา ซึ่ง ซึ่ ทั้ง ทั้ หมดล้วนมีคุ มี ณ คุ ค่าทางอาหารครบครัน รั มีร มี สชาติที่กลมกล่อมเป็นอาหาร จานเดียวของชาวปักษ์ใต้ แต่น้ำ ราดยาวเยจะไม่เ ม่ ผ็ด ผ็ จัด จั จ้า จ้ นมีร มี สชาติตาม แบบฉบับ บั ของชาวจีน จี ฮกเกี้ยนจัง จั หวัด วั ระนอง ที่มัก มั นิยมใช้ม ช้ ะขามเปียกเป็น ส่ว ส่ นประกอบของรสชาติอมเปรี้ย รี้ ว อมหวาน แทนน้ำ ส้ม ส้ สายชู และชาว ระนองเลือกใช้สี ช้ สั สี น สั ของสีแ สี ดงจากพริกริชี้ฟ้ชี้ า ฟ้ แห้ง ห้ โดยเจ้า จ้ ของสูต สู รแต่ละราย จะเล่าถึงสัด สั ส่ว ส่ นการทำ น้ำ ราดยาวเยว่า ว่ หากจะทำ รับ รั ประทานกันหลายๆ คน จะต้องใช้ม ช้ ะขามเปียกน้ำ หนัก 2 กิโลกรัม รั พริกริชี้ฟ้ชี้ า ฟ้ แห้ง ห้ สีแ สี ดงครึ่ง รึ่ กิโลกรัม รั กระเทียมไทย 2 ขีด ขี น้ำ ตาลมะพร้า ร้ ว น้ำ ตาลทรายและเกลือ ตามชอบ คือ น้ำ ราดยาวเยจะต้องมีร มี สชาติที่กลมกล่อมสามรส เปรี้ย รี้ ว หวานและตามด้วย รสเค็มเล็กน้อย
สถานที่ท่องเที่ยว จัง จั หวัด วั ระนอง 1. หมู่เ มู่ กาะช้า ช้ งเผือ ผื ก 2. ระนองแคนยอน
3. เกาะพยาม 4. วัด วั เกาะพยาม
5. บ่อ บ่ น้ำ ร้อ ร้ นรัก รั ษะวารินริ 6. หมู่เ มู่ กาะกำ
7. อุทยานแห่ง ห่ ชาติน้ำ ตกหงาว 8. พระราชวัง วั รัต รั นรัง รั สรรค์
9. เกาะช้า ช้ ง 10. บ้า บ้ นร้อ ร้ ยปีเทียนสือ สื