MENÚ LA CHARCUTERÍA

La Charcutería

TAPAS $50.000 CHORIZO ESPAÑOL, JAMÓN SERRANO, ACEITUNAS DE
LA CASA, QUESOS, BERENJENAS BALSÁMICAS, ANTIPASTO DE
SIBARITA (4) VERDURAS, PAN, TOSTADAS

SIBARITA (2) $30.000 (LO MISMO QUE ARRIBA)
MIXTA (4)
ARGENTINA $75.000 (LANGOSTINOS, LOMO FINO, BUTIFARRA, CHORIZO,
D LA CASA PURE DE PAPA)

ARABE GOURMET $20.000 BUTIFARRA, CHORIZO, QUESO DERRETIDO, -AREPA
MEXICANA LIMÓN

$50.000 JAMÓN SERRANO, LANGOSTINOS, ACEITUNAS DE LA
CASA, CHAMPIÑONES, MOZARELA DE BÚFALA, ANTIPASTO DE
VERDURAS, ACEITE DE OLIVA, TOMATE FRESCO.

$20.000 TAHINE, ACEITUNAS, ALMENDRAS LAMINADAS, PAN
ARABE,

$15.000 NACHOS, CHORIZO ESPAÑOL, GUACAMOLE, MAICITO,
QUESO CHEDDAR

PORCIONES

TAHINE $15.000 CON PAN ÁRABE

ACEITUNAS BALSAMICAS $13.000

ACEITUNAS FINAS HIERBA $13.000

ENCURTIDO BERENJENAS BALSAMICAS $13.000

ANTIPASTO DE VERDURAS $13.000

BERENJENAS CON ALMENDRAS TOSTADAS $13.000

DEEP DE LA CASA $18.000 ALMENDRAS TOSTADAS, TOCINETA,

CEBOLLA CARAMELIZADA Y AJONJOLÍ CON

JALEA DE MORA

CHAMPIÑONES $15.000 fríos o calientes
$15.000 (agridulces) calientes
AL AJILLO $15.000 calientes
DE LA CASA
QUESO AZUL

Places mall-Local 30- La castellana - Montería-Córdoba-Colombia - cel.: 3017105996 instagram @lacharcuteriamonteria

BURRITO MEXICANO

$25.000 TORTILLAS BLANDAS, CARNE, GUACAMOLE, PICO
E´ GALLO, CHILE, CREMA DE LECHE, MAÍZ

CARPACCIO

DE RES $24.000 PARMESANO, ALMENDRAS TOSTADAS Y
DE SALMON AHUMADO ALCAPARRAS
$28.000 PARMESANO, ALMENDRAS TOSTADAS Y
ALCAPARRAS

BURRATA

$25.000 QUESO DE BÚFALA, ALBAHACA, ALMENDRAS, CHORIZO

ESPAÑOL, REDUCCION BALSÁMICA

CARNES $28.000 S/cama de tahine y zaatar, almendras tostadas
$30.000 S/ cama de puré de papa
TROCILLOS DE LOMO ARABE
LOMO 3 PIMIENTAS $38.000 Con langostinos Montreal, s/ cama de puré de papa
TROCILLOS DE LOMO
MAR Y TIERRA $28.000 Con pasta corta blanca
TROCILLOS DE LOMO
BALSAMICO $28.000 Bañados con queso azul y alca parra /cama de puré de papa
TROCILLOS DE LOMO
DUQUESA $30,000 Champiñones y tocineta S/cama de puré de papa
TROCILLOS DE LOMO
Y TOCINETA $28.000 Con tomate y cebolla s/cama de puré de papa
TROCILLOS DE LOMO $20.000 Bolitas de carne en salsa roja semipicante, pan francés
EN BISTEC
POLPETINES

LANGOSTINOS $28.000 Con ajo finamente picado y aceite de oliva
$28.000 Agridulces y picanticos
AL AJILLO $28.000 Salsa blanca parmesana
$28.000 Teriyaki y ajonjolí
DE LA CASA $28.000 Con queso azul
$26.000 Con lechuga y salsa rosada de la casa
PARMESANOS
ORIENTALES
QUESO AZUL
COCTEL

COLITA DE LANGOSTA

AL AJILLO $28.000 Con ajo finamente picado y aceite de oliva

RISOTTO $38.000
$35.000
CON LANGOSTINOS
CON CARNE Y CHAMPIÑONES

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PASTAS (CORTA) $22.000 En salsa roja de la casa
$33.000 En salsa blanca de la casa
CON BERENJENA Y TOCINETA $20.000
CON LANGOSTINOS $22.000
AL PESTO $25,000
CON PERNIL AHUMADO
NAPOLITANA (CON CARNE)

RAVIOLIS $23.000

RAVIOLIS DE ESPINACA Y RICOTA

BERENJENA PARMESANA $18.000

BERENJENAS ASADAS EN SALSA
ROJA DE LA CASA, QUESO PARMESANO

ENSALADA $25.000 lechuga, tomates secos, aceitunas, almendras

DON OSCAR laminadas, manzana verde, ajonjolí, queso parmesano.

ESCOGES: pernil ahumado, o chorizo español o jamón serrano

PIZZA ( )ARTESANAL

JAMON Y QUESO $8.500
ESPAÑOLA $12.000 Chorizo español, queso, aceitunas, tomates secos, pesto
SIBARITA $10.000 Queso parmesano y manzana verde
CAPRICHOSA $10.000 Queso, tomate fresco, pesto, hojas de albahaca
SERRANA $12.000 Jamón serrano, queso y reducción balsámica
REMONTADA $12.000 Chorizo, butifarra y queso

HAMBURGUESA

$15.000 Queso, tortilla de lomo fino, tocineta, pepinillos, lechuga, cebolla
caramelizada, Tomate, queso, salsa de la casa

WRAP

PERNIL AHUMADO $22.000 Pernil ahumado, manzana verde, queso

DE LOMITO Y $23.000 Lomo, champiñones, con salsa teriyaki y ajonjolí
CHAMPIÑONES

ESPAÑOL $23.000 Chorizo español, salami, tomates secos, aceitunas, queso, pesto

ARABE $23.000 Carne de res, tahine, rábanos al ajillo, zaatar, láminas de almendras

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SANDWICH

ROAST BEEF $23.000 Roast beef, tomate, lechuga y queso
DE PERNIL AHUMADO $22.000 Pernil ahumado, pepinillos, queso
TOCILOMO $23.000 Lomitos de res, tocineta, queso, tomate y lechuga
ITALIANO $20.000 Tomate, albaca fresca, aceituna, lechuga, queso, pesto, balsámico
ESPAÑOL $23.000 Chorizo español, tomate seco, aceituna, queso, pesto

BEBIDAS CON LICOR $12.000 JARRA$60.000
$12.000
TINTO DE VERANO O BLANCO DE VERANO $60.000
COPA VINO DE LA CASA
BOTELLA DE VINO DE LA CASA $75.000 COPA $15.000
VINOS (varias opciones)
JARRA DE SANGRIA $15.000 coronita con margarita michelada
CORONITARITA
AGUARDIENTE $36.000 (la media)
GINEBRA
$22.000 con tónica

COCTELES $16.000
$16.000
MARGARITA
PIÑA COLADA $170.000 1 LITRO $200.000
$180.000
WHISKY (botella y por trago) $180.000
$280.000
BOTELLA DE WHISKY 750 ML - (12 AÑOS)

BOTELLA DE WHISKY DOBLE BLACK
BOTELLA DE BUCHANANS MASTER
BOTELLA DE BUCHANANS 18 AÑOS

CERVEZAS $5.000
$6.000
CORONITA……HEINEKEN $8.500
CLUB COLOMBIA $1.000
CERVEZA STELLA
MICHELADA

BEBIDAS $4.000
$4.000
GASEOSA $7.000
SODA –AGUA $6.500
TE DE LA CASA –frio con frutica $7.500
JUGOS NATURALES $6.000
LIMONADA DE FRUTOS ROJOS
SODAS SABORIZADAS michelada

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D´DULCE
HELADOS

$12.000 BROWNIE EN TROCITOS, SALSA DE CHOCOLATE –CREMA CHANTILLY - NUTELLA- ALMENDRAS
LAMINADAS

WAFLES

. $12.000 CON HELADO, SALSA DE CHOCOLATE O NUTELLA

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