ชุดที่ 15 เรื่อง การระเหิด

ชุดท่ี 15 1

ชดุ กจิ กรรมวทิ ยาศาสตร์

หน่วยการเรียนรู้ท่ี 5 เร่ือง สารและการเปลย่ี นแปลง

กล่มุ สาระการเรียนรู้วทิ ยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ช้ันประถมศึกษาปี ท่ี 5

หน่วยย่อยที่ 4 การแยกสาร

เรื่อง 4.4 การระเหิด

จัดทาโดย
นางกลั ยานี แพงจันทร์
ตาแหน่ง ครู วทิ ยฐานะ ครูชานาญการพเิ ศษ
โรงเรียนบ้านหมากแข้ง อาเภอเมือง จงั หวดั อุดรธานี
สานักงานเขตพื้นท่ีการศึกษาประถมศึกษาอุดรธานี เขต 1

ก

คานา

ชุดกิจกรรมวทิ ยาศาสตร์ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ช้นั ประถมศกึ ษาปี ที่ 5 ท่ีจดั ทาข้ึนใชเ้ ป็นเครื่องมือประกอบการจดั กิจกรรมการเรียนรู้
กลุ่มวชิ าวทิ ยาศาสตร์ โดยใหน้ กั เรียนไดเ้ รียนรู้ ท้งั หมด 5 หน่วยยอ่ ย ไดแ้ ก่ เร่ือง
สารรอบตวั เรา การเปลี่ยนแปลงของสาร การจาแนกประเภทของสาร การแยกสาร
และ ผลของสารต่อชีวติ และสิ่งแวดลอ้ ม

ภายในชุดกิจกรรมวทิ ยาศาสตร์น้ี จะมีแบบทดสอบก่อนเรียน ใบความรู้
ใบกิจกรรม และแบบฝึ กหดั ทา้ ยกิจกรรมท่ีหลากหลายและน่าสนใจและทาใหน้ กั เรียน
อยากศึกษา คน้ ควา้ และมีแบบทดสอบหลงั เรียนเพื่อใหน้ กั เรียนไดว้ ดั ความรู้หลงั จากท่ี
ไดศ้ ึกษาจากชุดกิจกรรมวทิ ยาศาสตร์แลว้ โดยมุ่งหวงั ใหน้ กั เรียนมีความคิดริเร่ิม
สร้างสรรค์ เป็นส่ิงท่ีช่วยใหน้ กั เรียนพฒั นาทกั ษะกระบวนการทางวทิ ยาศาสตร์ข้นั
พ้ืนฐาน และความรู้ในเน้ือหาวทิ ยาศาสตร์ ตลอดจนทาใหก้ ารจดั กิจกรรมการเรียนการ
สอนของครูประสบผลสาเร็จตามจุดมุ่งหมายของหลกั สูตร

กลั ยานี แพงจันทร์

ข

สารบัญ

หน้า

คาช้ีแจงการใชช้ ุดกิจกรรมวทิ ยาศาสตร์……………………………………...1
มาตรฐานการเรียนรู้ /ตวั ช้ีวดั …………………….…………………………...2
จุดประสงคก์ ารเรียนรู้………………………………………………………..2
เวลาในการทากิจกรรม……………………………………………………….2
สื่อ วสั ดุ อุปกรณ์ และสารเคมี……………………………………………...3
แบบทดสอบก่อนเรียน……………………………………………………….4
ใบความรู้ท่ี 1 การแยกสารดว้ ยการระเหิด……………….……..……….……7
ใบกิจกรรมที่ 1 การระเหิด……………………………………………...……9
ใบกิจกรรมท่ี 2 แบบฝึ กหดั ทา้ ยกิจกรรม……………………………………12
บทสรุป การระเหิด……………………………………………..…………..13
แบบทดสอบหลงั เรียน …………………………………………………...…14
บรรณานุกรม………………………………………………………………..17
ภาคผนวก……………………………………………………...……………18

1

คาชี้แจงการใช้ชุดกจิ กรรมวทิ ยาศาสตร์

1. ใหน้ กั เรียนทาความเขา้ ใจสาระสาคญั จุดประสงคก์ ารเรียนรู้ในแต่ละเร่ืองให้
เขา้ ใจอยา่ งชดั เจน

2. ก่อนศึกษาชุดกิจกรรมวทิ ยาศาสตร์ ใหน้ กั เรียนทาแบบทดสอบก่อนเรียน
แลว้ ตรวจคาตอบจากเฉลยในภาคผนวก

3. ศกึ ษาและทาความเขา้ ใจเน้ือหาในแต่ละเรื่องจากใบความรู้ แลว้ ทากิจกรรม
และตรวจคาตอบจากแนวคาตอบหรือเฉลยในภาคผนวกโปรดอยา่ ขา้ มเน้ือหาเร่ืองใด
เรื่องหน่ึงไปโดยท่ียงั ไม่เขา้ ใจ และไม่ควรดูเฉลยก่อน

4. ถา้ นกั เรียนทากิจกรรมไดถ้ ูกตอ้ ง ใหศ้ กึ ษาใบความรู้ต่อไปใหค้ รบทุก
ใบความรู้ ถา้ นกั เรียนทาไม่ถูกตอ้ งใหย้ อ้ นกลบั ไปศึกษาและทาความเขา้ ใจเน้ือหา
อีกคร้ัง

5. การตรวจคาตอบใบกิจกรรมถา้ เป็นคาถามปลายเปิ ดท่ีมีคาตอบหลากหลาย
ใหอ้ ยใู่ นดุลยพินิจของครูผสู้ อน

6. เมื่อศกึ ษาจนครบทุกเรื่องแลว้ ใหน้ กั เรียนทาแบบทดสอบหลงั เรียนและ
ตรวจคาตอบจากเฉลยในภาคผนวก

7. ถา้ นกั เรียนเกิดปัญหาในการใชช้ ุดกิจกรรมวทิ ยาศาสตร์ ใหป้ รึกษาครูผสู้ อน

อ่านคาช้ีแจงการใช้
ชุดกิจกรรมวทิ ยาศาสตร์เขา้ ใจแลว้

ไปเริ่มศึกษาไดเ้ ลย

2

มาตรฐานการเรียนรู้ /ตัวชี้วดั

ว 3.1 (3) ทดลองและอธิบายวธิ ีการแยกสารบางชนิดท่ีผสมกนั โดยการร่อน
การตกตะกอน การกรอง การระเหิด การระเหยแหง้

ว 8.1 (1)-(8) บูรณาการลงสู่การจดั การเรียนการสอน

จุดประสงค์การเรียนรู้
1. ทดลองการแยกสารโดยการระเหิดได้
2. บอกความหมายการระเหิดได้
3. บอกชนิดของสารที่สามารถระเหิดได้

เวลาในการทากจิ กรรม
1 ช่ัวโมง

3

สื่อ วสั ดุ อุปกรณ์ และสารเคมี

ส่ือทใี่ ช้ ไดแ้ ก่ ชุดกิจกรรมวทิ ยาศาสตร์ ชุดท่ี 15 เรื่อง การระเหิด
วสั ดุ อปุ กรณ์ ไดแ้ ก่
อปุ กรณ์การระเหดิ

1. ถว้ ยกระเบ้ือง
2. กระดาษแขง็ ที่เจาะรู 5 รู
3. บีกเกอร์ขนาดเลก็ 1 ใบ
4. ชุดตะเกียงแอลกอฮอล์
5. เกลือ
6. การบูร

4

แบบทดสอบก่อนเรียน

หน่วยการเรียนรู้ท่ี 5 สารในชีวติ ประจาวนั
เร่ือง การระเหิด

คาชี้แจง จงกาเคร่ืองหมาย ( ) ทบั ตวั อกั ษร ก, ข, ค, หรือ ง ที่เห็นวา่ เป็นคาตอบ
ที่ถูกตอ้ ง

1. การระเหิดเป็นกระบวนการแยกสารประเภทใด
ก. ของแขง็ กบั แก๊ส
ข. ของแขง็ กบั ของแขง็
ค. ของแขง็ กบั ของเหลว
ง. ของเหลว กบั ของเหลว

2. การระเหิด ใชแ้ ยกสารในขอ้ ใด
ก. สารละลาย
ข. สารเน้ือเดียว
ค. สารที่เป็นของแขง็ ทุกชนิด
ง. สารที่เป็นของแขง็ ท่ีมีสารที่ระเหิดไดผ้ สมอยู่

3. ตวั การสาคญั ท่ีทาใหเ้ กิดการระเหิดคือขอ้ ใด
ก. ความร้อน
ข. ปริมาณสาร
ค. ภาชนะท่ีบรรจุ
ง. ชนิดของของแขง็

5

4. การระเหิดมีการเปล่ียนแปลงสถานะของสารในขอ้ ใด

ก. ของแขง็ ของเหลว

ข. ของแขง็ ของแขง็

ค. ของแขง็ แก๊ส

ง. ของเหลว แกส๊

5. สารผสมในขอ้ ใดแยกไดด้ ว้ ยการระเหิด

ก. เกลือกบั น้าตาลทราย

ข. น้าเกลือ

ค. ผงตะไบเหลก็ กบั กามะถนั

ง. เกลือกบั การบูร

6. การดกั ไอของสารที่ระเหิดข้ึนมาควรใชว้ สั ดุในขอ้ ใด

ก. วสั ดุที่ทนความร้อน

ข. วสั ดุที่มีความเยน็

ค. วสั ดุท่ีมีความหนามาก ๆ

ง. ขอ้ ก และ ข ถูก

7. เม่ือนาเกลือกบั พิมเสนไปแยกดว้ ยกระบวนการระเหิดสารที่ลอยผา่ นรูกระดาษข้ึนมา

เมื่อไดร้ ับความร้อนน่าจะเป็นสารใด

ก. เกลือ

ข. ไอน้า

ค. แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์

ง. พมิ เสน

8. สารในขอ้ ใดท่ี ไม่ สามารถระเหิดได้

ก. การบูร

ข. ลูกเหมน็

ค. น้าแขง็ แหง้

ง. น้าแขง็

6

9. ขอ้ ใด ไม่ใช่ ปัจจยั ท่ีมีผลต่อการระเหิด
ก. อุณหภูมิ
ข. ปริมาณของของแขง็
ค. พ้นื ท่ีผวิ ของของแขง็
ง. ชนิดของของแขง็

10. ในการทดลองการระเหิด กระดาษท่ีปิ ดถว้ ยกระเบ้ืองตอ้ งเจาะรู เพื่ออะไร
ก. เพ่ือช่วยระบายอากาศ
ข. เพอ่ื ใหไ้ อของการบูรลอยออกมาได้
ค. เพ่ือใหไ้ อของเกลือลอยออกมาได้
ง. เพอื่ ช่วยใหก้ ารแยกสารเกิดไดร้ วดเร็วข้ึน

ไปศกึ ษาเน้ือหาจาก
ใบความรู้และทากิจกรรมกนั เลย

7

ใบความรู้ที่ 1 การแยกสารด้วยการระเหิด

การระเหิด คือ การเปลยี่ นสถานะจากของแขง็ เป็ นแก๊ส เกิดจากอนุภาค
ไดร้ ับความร้อนสูง จนแรงยดึ เหน่ียวหลุดจากกนั สารที่ระเหิดได้ เช่น ลูกเหมน็
การบูร พิมเสน ถา้ ต้งั ทิ้งไวน้ านๆ จะมีขนาดเลก็ ลงเพราะเกิดการระเหิดลอย
หายไปในอากาศ

การบูร ลูกเหมน็

การแยกสารด้วยการระเหิด คือ ใชแ้ ยกสารเน้ือผสมที่เป็นของแขง็ ออกจากกนั
ของแขง็ ที่มีสมบตั ิในการระเหิด ไดแ้ ก่ ลูกเหมน็ พิมเสน การบูร น้าแขง็ แหง้ การบูร
ผสมกบั เกลือแกง

8
ตัวอย่างสารทแ่ี ยกด้วยการระเหิดได้เมื่อผสมกบั สารอ่ืนทเี่ ป็ นของแขง็

การบูร พมิ เสน

นา้ แขง็ แห้ง ลูกเหมน็

ปัจจยั ทมี่ ผี ลต่อการระเหิด
1. อุณหภูมิ อตั ราการระเหิดเป็นสดั ส่วนโดยตรงกบั อุณหภูมิ
2. ชนิดของของแขง็ ของแขง็ ท่ีมีแรงยดึ เหนี่ยวระหวา่ งอนุภาคนอ้ ยจะระเหิดไดง้ ่าย
3. ความดนั ของบรรยากาศ ถา้ ความดนั ของบรรยากาศสูงของแขง็ จะระเหิดไดย้ าก
4. พ้ืนที่ผวิ ของของแขง็ ถา้ มีพ้ืนที่มากจะระเหิดไดง้ ่าย
5. อากาศเหนือของแขง็ อากาศเหนือของแขง็ จะตอ้ งมีการถ่ายเทเสมอ เพอ่ื ป้องกนั

การอ่ิมตวั ของไอ

ลองไปทาการทดลองการแยกสาร
ดว้ ยการระเหิดกนั เลยครับ

9

ใบกจิ กรรมท่ี 1 การระเหิด

จุดประสงค์การทดลอง
เพ่อื ศึกษาการระเหิดของสาร

ปัญหาการทดลอง .............................................................................................................
สมมติฐาน ........................................................................................................................
อปุ กรณ์การทดลอง

1. ถว้ ยกระเบ้ือง
2. กระดาษแขง็ ท่ีเจาะรู 5 รู
3. บีกเกอร์ขนาดเลก็ 1 ใบ
4. ชุดตะเกียงแอลกอฮอล์
5. เกลือ
6. การบูร
ข้นั ตอนการทดลอง
1. นาสารเน้ือผสมระหวา่ งเกลือกบั การบูรใส่ในถว้ ยกระเบ้ือง ปิ ดดว้ ยกระดาษ
ท่ีเจาะรู เพ่อื ใหไ้ อของการบูรลอยออกมา
2. นาสารในถว้ ยกระเบ้ือง ไปต้งั บนชุดตะเกียงแอลกอฮอลแ์ ลว้ ใชบ้ ีกเกอร์
ครอบบนกระดาษที่เจาะรู
3. สังเกตการเปล่ียนแปลงในถว้ ยกระเบ้ือง และบีกเกอร์ บนั ทึกผลในตาราง

10

ตารางบนั ทกึ ผลการทดลอง ลกั ษณะของสาร
สาร
ก่อนเผา หลงั เผา
สารผสมระหวา่ งเกลือกบั การบูร

คาถามหลงั การทดลอง

1. หลงั จากเผาสารผสมในถว้ ยกระเบ้ือง มีการเปลี่ยนแปลงอยา่ งไร
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
2. ไอท่ีลอยผา่ นรูกระดาษคือสารใด ทราบไดอ้ ยา่ งไร
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
3. หลงั จากการเผาสารท่ีเหลืออยทู่ ี่ถว้ ยกระเบ้ืองคือสารใด
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................

สรุปผลการทดลอง
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................

11

การแยกการบูรออกจากเกลือโดยใช้การระเหดิ เม่ือใหค้ วามร้อนการบูรจะกลายเป็น
ไอแยกออกจากเกลือแกง ดกั ไอของการบูรดว้ ยภาชนะที่เยน็ จะไดก้ ารบูรเป็นของแขง็
แยกออกมา

ดงั น้นั การแยกสารโดยการระเหิด จะใชแ้ ยก
องคป์ ระกอบของสารท่ีผสมท่ีมีสถานะเป็นของแขง็ ท่ี
ระเหิดไดก้ บั ของแขง็ ท่ีระเหิดไม่ได้ การใหค้ วามร้อน
แก่สารผสมจะทาใหอ้ งคป์ ระกอบที่ระเหิดไดก้ ลายเป็น
ไอแลว้ แยกตวั ออกจากสารผสมน้นั

12

ใบกจิ กรรมที่ 2 แบบฝึ กหดั ท้ายกจิ กรรม

คาชี้แจง ตอบคาถามต่อไปน้ีใหถ้ ูกตอ้ งและสมบูรณ์ที่สุด (ขอ้ ละ 2 คะแนน)

1. การระเหิดใชแ้ ยกสารที่มีลกั ษณะอยา่ งไร
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
2. ส่ิงใดท่ีเป็นปัจจยั สาคญั ท่ีทาใหเ้ กิดการระเหิดของสาร
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
3. การระเหิดนาไปใชป้ ระโยชนอ์ ยา่ งไร
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
4. เม่ือไดร้ ับความร้อนสารท่ีมีสมบตั ิในการระเหิดจะมีการเปล่ียนแปลงอยา่ งไร
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
5. ยกตวั อยา่ งสารท่ีระเหิดได้ มา 3 ชนิด
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................

ชื่อ – สกลุ ........................................................................ ช้นั ................ เลขท่ี ............
คะแนนเตม็ 10 คะแนน คะแนนท่ีได.้ ................................คะแนน

13

บทสรุป การระเหิด

การระเหิด คือ การเปลยี่ นสถานะจากของแขง็ เป็ นแก๊ส เกิดจากอนุภาคไดร้ ับ
ความร้อนสูง จนแรงยดึ เหนี่ยวหลุดจากกนั สารที่ระเหิดได้ เช่น ลูกเหมน็
การบูร พมิ เสน

ปัจจัยทม่ี ผี ลต่อการระเหิด
1. อุณหภูมิ อตั ราการระเหิดเป็นสัดส่วนโดยตรงกบั อุณหภูมิ
2. ชนิดของของแขง็ ของแขง็ ที่มีแรงยดึ เหนี่ยวระหวา่ งอนุภาคนอ้ ยจะ

ระเหิดไดง้ ่าย
3. ความดนั ของบรรยากาศ ถา้ ความดนั ของบรรยากาศสูงของแขง็ จะระเหิด

ไดย้ าก
4. พ้ืนท่ีผวิ ของของแขง็ ถา้ มพี ้นื ท่ีมากจะระเหิดไดง้ ่าย
5. อากาศเหนือของแขง็ อากาศเหนือของแขง็ จะตอ้ งมีการถ่ายเทเสมอ เพอื่

ป้องกนั การอ่ิมตวั ของไอ

ศกึ ษาเขา้ ใจแลว้ ไปทาแบบทดสอบ
หลงั เรียนไดเ้ ลย

14

แบบทดสอบหลงั เรียน

หน่วยการเรียนรู้ท่ี 5 สารในชีวติ ประจาวนั
เรื่อง การระเหดิ

คาชี้แจง จงกาเคร่ืองหมาย ( ) ทบั ตวั อกั ษร ก, ข, ค, หรือ ง ที่เห็นวา่ เป็นคาตอบ
ที่ถูกตอ้ ง

1. การระเหิด ใชแ้ ยกสารในขอ้ ใด

ก. สารละลาย

ข. สารเน้ือเดียว

ค. สารที่เป็นของแขง็ ทุกชนิด

ง. สารที่เป็นของแขง็ ท่ีมีสารท่ีระเหิดไดผ้ สมอยู่

2. ตวั การสาคญั ท่ีทาใหเ้ กิดการระเหิดคือขอ้ ใด

ก. ความร้อน

ข. ปริมาณสาร

ค. ภาชนะที่บรรจุ

ง. ชนิดของของแขง็

3. การระเหิดมีการเปลี่ยนแปลงสถานะของสารในขอ้ ใด

ก. ของแขง็ ของเหลว

ข. ของแขง็ ของแขง็

ค. ของแขง็ แก๊ส

ง. ของเหลว แก๊ส

4. การระเหิดเป็นกระบวนการแยกสารประเภทใด

ก. ของแขง็ กบั แก๊ส

ข. ของแขง็ กบั ของแขง็

ค. ของแขง็ กบั ของเหลว

ง. ของเหลว กบั ของเหลว

15

5. การดกั ไอของสารที่ระเหิดข้ึนมาควรใชว้ สั ดุในขอ้ ใด
ก. วสั ดุท่ีทนความร้อน
ข. วสั ดุท่ีมีความเยน็
ค. วสั ดุที่มีความหนามาก ๆ
ง. ขอ้ ก และ ข ถูก

6. สารผสมในขอ้ ใดแยกไดด้ ว้ ยการระเหิด
ก. เกลือกบั น้าตาลทราย
ข. น้าเกลือ
ค. ผงตะไบเหลก็ กบั กามะถนั
ง. เกลือกบั การบูร

7. สารในขอ้ ใดที่ ไม่ สามารถระเหิดได้
ก. การบูร
ข. ลูกเหมน็
ค. น้าแขง็ แหง้
ง. น้าแขง็

8. เม่ือนาเกลือกบั พิมเสนไปแยกดว้ ยกระบวนการระเหิดสารท่ีลอยผา่ นรูกระดาษข้ึนมา
เม่ือไดร้ ับความร้อนน่าจะเป็นสารใด
ก. เกลือ
ข. ไอน้า
ค. แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์
ง. พิมเสน

9. ในการทดลองการระเหิด กระดาษท่ีปิ ดถว้ ยกระเบ้ืองตอ้ งเจาะรู เพอ่ื อะไร
ก. เพื่อช่วยระบายอากาศ
ข. เพอ่ื ใหไ้ อของการบูรลอยออกมาได้
ค. เพอื่ ใหไ้ อของเกลือลอยออกมาได้
ง. เพื่อช่วยใหก้ ารแยกสารเกิดไดร้ วดเร็วข้ึน

16

10. ขอ้ ใด ไม่ใช่ ปัจจยั ที่มีผลต่อการระเหิด
ก. อุณหภูมิ
ข. ปริมาณของของแขง็
ค. พ้นื ที่ผวิ ของของแขง็
ง. ชนิดของของแขง็

ไปตรวจดูเฉลยแบบทดสอบ
หลงั เรียนในภาคผนวก กนั เลย

17

บรรณานุกรม

กระทรวงศกึ ษาธิการ. (2549). คู่มือครูสาระการเรียนรู้พืน้ ฐานวทิ ยาศาสตร์ กล่มุ สาระ
การเรียนรู้วทิ ยาศาสตร์. กรุงเทพฯ : โรงพิมพค์ ุรุสภาลาดพร้าว.

สถาบนั ส่งเสริมการสอนวทิ ยาศาสตร์และเทคโนโลย.ี (2547). หนังสือกจิ กรรมสาระ
การเรียนรู้พืน้ ฐาน เร่ือง สารและสมบัตขิ องสาร กล่มุ สาระการเรียนรู้
วทิ ยาศาสตร์ ช่วงช้ันที่ 2 ช้ันประถมศึกษาปี ท่ี 4 – 6. กรุงเทพฯ : คุรุสภา
ลาดพร้าว.
. (2549). หนังสือเรียนสาระการเรียนรู้วทิ ยาศาสตร์ กล่มุ สาระการเรียนรู้
วทิ ยาศาสตร์ ช้ันประถมศึกษาปี ท่ี 6. กรุงเทพฯ : คุรุสภาลาดพร้าว.

สมศกั ด์ิ สินธุระเวชญ,์ อรุณี ลิมศิริ และคณะ. (2548). สื่อการเรียนรู้วทิ ยาศาสตร์
สมบูรณ์แบบ ช้ันประถมศึกษาปี ที่ 6 ตามหลกั สูตรการศึกษาข้นั พืน้ ฐาน
พทุ ธศักราช 2544. กรุงเทพ: วฒั นาพานิช.

สาลี รักสุทธี และ สุวรีย์ เวยี งนนท.์ (2548). แผนการจัดการเรียนรู้กล่มุ สาระ
การเรียนรู้วทิ ยาศาสตร์ ป.6 ภาคเรียนที่ 2 ตามหลกั สูตรการศึกษาข้นั พืน้ ฐาน
พทุ ธศักราช 2544. กรุงเทพฯ : พฒั นศกึ ษา.

เอกรินทร์ ส่ีมหาศาล, รุจิร์ ภู่สาระ และ สุรดิษฐ์ ทองเปรม. (ม.ป.ป.). สื่อการเรียนรู้
สาระพืน้ ฐาน แม่บทมาตรฐานวทิ ยาศาสตร์ ป.6. กรุงเทพฯ : อกั ษรเจริญทศั น.์

18

ภาคผนวก

19

เฉลยแบบทดสอบก่อนเรียน

1. ข
2. ง
3. ก
4. ค
5. ง
6. ง
7. ง
8. ง
9. ข
10. ข

ตอบผดิ ไม่เป็นไร ไปศึกษาเน้ือหา
แลว้ ทาแบบทดสอบหลงั เรียนกนั ใหม่

20

แนวคาตอบใบกจิ กรรมที่ 1

จุดประสงค์การทดลอง

เพือ่ ศึกษาการระเหิดของสาร

ปัญหาการทดลอง เกลือและการบูรที่ผสมกนั อยแู่ ยกออกจากกนั ไดอ้ ยา่ งไร

สมมติฐาน เกลือและการบูรที่ผสมกนั อยแู่ ยกออกจากกนั ไดโ้ ดยการระเหิด

ตารางบนั ทกึ ผลการทดลอง

สาร ลกั ษณะของสาร

ก่อนเผา หลงั เผา

เกลือและการบูรมี มีไอสีขาวลอยผา่ นรู

สารผสมระหวา่ งเกลือกบั การบูร ลกั ษณะเป็นผงสีขาว กระดาษและมาจบั

บริเวณผวิ บีกเกอร์

ดา้ นใน เป็นเกลด็ สีขาว

คาถามหลงั การทดลอง

1. หลงั จากเผาสารผสมในถว้ ยกระเบ้ือง มีการเปล่ียนแปลงอยา่ งไร

มีไอสีขาวลอยข้ึนมาจากถว้ ยกระเบ้ืองและมีเกลด็ เกลือเหลืออยทู่ ี่ถว้ ยกระเบ้ือง

2. ไอที่ลอยผา่ นรูกระดาษคือสารใด ทราบไดอ้ ยา่ งไร

ไอของการบูร ทราบไดโ้ ดยการดมกล่ิน หรือนาไปละลายน้า ถา้ ละลายน้าจะ

เป็นเกลือแต่ถา้ เป็นการบูรจะไม่ละลายน้า

3. หลงั จากการเผาสารที่เหลืออยทู่ ี่ถว้ ยกระเบ้ืองคือสารใด

เกลือ

สรุปผลการทดลอง

สารผสมระหวา่ งเกลือกบั การบูรสามารถแยกจากกนั ไดด้ ว้ ยการระเหิด

21

แนวคาตอบใบกจิ กรรมที่ 2

1. การระเหิดใชแ้ ยกสารท่ีมีลกั ษณะอยา่ งไร
สารท่ีเป็นของแขง็ ผสมกนั อยแู่ ละมีสารหน่ึงที่มีสมบตั ิระเหิดได้

2. สิ่งใดท่ีเป็นปัจจยั สาคญั ท่ีทาใหเ้ กิดการระเหิดของสาร
ความร้อน

3. การระเหิดนาไปใชป้ ระโยชนอ์ ยา่ งไร
ใชแ้ ยกสารท่ีระเหิดได้ หรือใชใ้ นการทากอ้ นดบั กล่ิน

4. เมื่อไดร้ ับความร้อนสารท่ีมีสมบตั ิในการระเหิดจะมีการเปล่ียนแปลงอยา่ งไร
จะเปลี่ยนสถานะจากของแขง็ ไปเป็นแก๊ส

5. ยกตวั อยา่ งสารที่ระเหิดได้ มา 3 ชนิด
การบูร พมิ เสน ลูกเหมน็

22

เฉลยแบบทดสอบหลงั เรียน

1. ง
2. ก
3. ค
4. ข
5. ง
6. ง
7. ง
8. ง
9. ข
10. ข

ลองเปรียบเทียบคะแนน
ก่อนเรียนกบั หลงั เรียนวา่ ไดเ้ พิม่ ข้ึน

ก่ีคะแนน

23