มะนาว
ชื่อสามญั Lime
ชื่อวทิ ยาศาสตร์ Citrus aurantiifolia
(Christm.) Swingle
สรรพคุณของมะนาว
ช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะ
ช่วยแกอ้ าเจียน เป็นลมวงิ เวยี นศีรษะ เมาเหลา้
ได้
ช่วยรักษาโรคความดนั โลหิตสูงและต่า
แกอ้ าการวงิ เวยี นหลงั คลอดบุตร
แกอ้ าการลมเงียบ ดว้ ยการเอาใบมะนาวมาตม้
กินกบั ยาหอม
แกโ้ รคตาแดง
ใชเ้ ป็นยาแกไ้ ขก้ ไ็ ดเ้ หมือกนั ดว้ ยการนาใบมา
หน่ั เป็นฝอย ๆ แลว้ นามาชงในน้าเดือด ดื่มเป็น
น้าชาหรือใชอ้ มกล้วั คอเพ่อื ช่วยฆ่าเช้ือโรค
ใชใ้ นการแกไ้ ขท้ บั ระดู ดว้ ยการเอาใบมะนาว
ประมาณ 100 ใบมาตม้ กิน
สามารถช่วยรักษาโรคลกั ปิ ดลกั เปิ ดหรือ
เลือดออกตามไรฟันได้ เพราะในมะนาวมี
วติ ามินซีสูงมาก
มะนาวช่วยในการขบั เสมหะ
ช่วยแกไ้ อหรืออาการไอท่ีมีเลือดปนออกมา ซ่ึง
จะช่วยบรรเทาอาการลงไดด้ ีในระดบั หน่ึง
ช่วยบรรเทาอาการตอ่ มทอนซิลอกั เสบ
ช่วยบรรเทาอาการเสียงแหบแหง้
ช่วยลดอาการเหงือกบวม
ลกั ษณะของมะนาว
ผลมะนาวโดยทั่วไปมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง
ประมาณ 4 – 4.5 เซนติเมตร ตน้ มะนาวเป็ นไม้
พุ่มเต้ีย สูงเต็มท่ีราว 5 เมตร กา้ นมีหนามเล็กนอ้ ย
มกั มีใบดก ใบยาวเรียวเล็กนอ้ ย คลา้ ยใบส้ม ส่วน
ดอกสีขาวอมเหลือง ปกติจะมีดอกผลตลอดท้งั ปี
แต่ในช่วงหนา้ แลง้ จะออกผลนอ้ ย และมีน้านอ้ ย
ข้อมลู ทางโภชนาการของมะนาว ต่อ 100 กรัม
พลงั งาน 30 กิโลแคลอรี
คาร์โบไฮเดรต 10.5 กรัม
น้าตาล 1.7 กรัม
เสน้ ใย 2.8 กรัม
ไขมนั 0.2 กรัม
โปรตีน 0.7 กรัม
วติ ามินบี 1 0.03 มิลลิกรัม 3%
วติ ามินบี 2 0.02 มิลลิกรัม 2%
วิตามินบี 3 0.2 มิลลิกรัม 1%
วิตามินบี 5 0.217 มิลลิกรัม 4%
วิตามินบี 6 0.046 มิลลิกรัม 4%
วิตามินบี 9 8 ไมโครกรัม 2%
วิตามินซี 29.1 มิลลิกรัม 35%
ธาตุแคลเซียม 33 มิลลิกรัม 3%
ธาตุเหลก็ 0.6 มิลลิกรัม 5%
ธาตุแมกนีเซียม 6 มิลลิกรัม 2%
ธาตุฟอสฟอรัส 18 มิลลิกรัม 3%
ธาตุโพแทสเซียม 102 มิลลิกรัม 2%
ธาตุโซเดียม 2 มิลลิกรัม 0%