วิสาหกิจชุมชนเพ็ชรคีรีโฮมสเตย์ จังหวัดนครศรีธรรมราช

ี
็
์
ี
ุ
ิ
ิ
วสาหกจชมชนเพชรครโฮมสเตย
ี
จ.นครศรธรรมราช

วิสาหกิจชุมชนเพ็ชรคีรีโฮมสเตย์



















































รู้จักชุมชน



วิสาหกิจชุมชนเพ็ชรคีรีโฮมสเตย์ ก่อตั้งขึ้นจากการรวมตัวของสมาชิก 15 หลัง เพื่อบริการบ้านพักโฮมสเตย์แก่นักท่องเที่ยว เมื่อปี
2556 โดยมีชมรมการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ในหมู่บ้านอยู่แล้ว การทำบ้านพักโฮมสเตย์ของกลุ่มเพ็ชรคีรีโฮมสเตย์ให้ความสำคัญกับการบริการท ี่
ี่
อบอุ่น ลูกค้าเปรียบเสมือนคนในครอบครัว ได้เรียนรู้และสัมผัสกับวิถีชาวบ้าน วัฒนธรรมท้องถิ่น และที่สำคัญนักท่องเทยวจะได้สดอากาศท ี่
ู
บริสุทธิ์ทุกวัน วิสาหกิจชุมชนเพ็ชรคีรีโฮมสเตย์บริหารจัดการบนฐานคิดที่ว่า “เพราะเป็นเรา...เขาถึงมา”

กิจกรรมชวนทำเพื่อสุขภาพ


วิสาหกิจชุมชนเพ็ชรคีรีโฮมสเตย์ มีกิจกรรมเชิงสุขภาพท ี่
น่าสนใจให้บริการแก่นักท่องเทยว เช่น มีบริการสปาใน
ี่
บ้านพัก อบสมุนไพร แช่น้ำสมุนไพร ขัดหน้า ขัดตัวจาก
สมุนไพร นวดคลายเส้น และสอนทำสารสกัดจากมังคุด
ผสมส้มกันดาร ทำสมุนไพรอบตัวจากว่านสาวหลงผสม

เปลือกมังคุด เพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เป็นต้น

นอกจากนี้วิสาหกิจชุมชนเพ็ชรคีรีโฮมสเตย์ ยังมีโปรแกรม
เชิงสุขภาพนำเสนอนักท่องเที่ยว ดังนี้

พานักท่องเทยวเดินออกกำลังกายรอบหมู่บ้าน
ี่
หลังจากนั้นลงเล่นน้ำ โดยใช้หลักการผ่อนคลายสุขภาพ
ด้วยวารีบำบัด

ทานอาหารตามธาตุเจ้าเรื่อน ตามวันเกิดของแต่ละท่าน

พักโฮมสเตย์เชิงสุขภาพ



วิสาหกิจชุมชนเพ็ชรคีรีโฮมสเตย์ มีบริการบ้านพักโฮมสเตย์เชิงสุขภาพ จำนวน 3 หลัง ที่พร้อมให้บริการ ภายใต้บรรยากาศที่ใกล้ชิด
ธรรมชาติ และยังพร้อมด้วยสุขอนามัยที่ดี มีมาตรฐานในเรื่องความสะอาด ปลอดภัย และมีมาตรการในการคัดกรองและป้องกันโรคระบาด
เป็นอย่างดี

อาหารพื้นถิ่นชวนลอง


แกงส้มลูกมุดมังคุดคัด เป็นอาหารที่ทำจากวัตถุดิบหลักใน

ชุมชน ได้แก่ มังคุด และลูกมุดมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
เนื่องจากมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ต้านมะเร็งลำไส้ มะเร็ง
ต่อมลูกหมากยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียใน

ลำไส้ และกระเพาะอาหาร
น้ำพริกกะปิและผักสด ใช้วัตถุดิบจากส้มแขกหรือส้มกันดาร
้
ในชุมชน และเครื่องปรุงรสที่เป็นสมุนไพรพื้นบาน ทานคู่กับ
ผักพื้นบ้านหลากหลายชนิด ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ต่อ
ร่างกาย
ข้าวยำสูตรดั้งเดิม ทานกับผักสดพื้นบ้าน เป็นการนำ

เครื่องแกงเผ็ดมาคลุกกับข้าวโดยใช้ผักที่เป็นสมุนไพร
พื้นบ้านมาเป็นเครื่องเคียง ตามด้วยมะพร้าวคั่วหอมๆ
กุ้งแห้งตำให้แหลกใช้เป็นส่วน ผสมให้เกิดความหอม
เมื่อนำทุกส่วนมาผสมร่วมกันทำให้ได้รสชาดิที่กลมกล่อม


ทั้งนี้ นักท่องเที่ยวจะได้ทานอาหารพื้นบ้านที่มีสมุนไพรเป็น
ส่วนประกอบทุกมื้อ

นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ที่จัดเตรียมไว้
บริการแก่นักท่องเทยว เช่น ชาสมุนไพรจากส้มกันดาร เพื่อลด
ี่
คลอเรสเตอรอล ให้ความสดชื่นกระปรี้กระเปร่า ช่วยลดน้ำหนัก
แก้อาการไอ ขับเสมหะ อีกทั้งชาส้มกันดารช่วยลดอาการปวด

ท้องในสตรีมีครรภ์ และยังช่วยลดไขมันส่วนเกิน เบาหวาน
ความดันได้อีกด้วย

ผลิตภัณฑ์ชวนซื้อ

ผลิตภัณฑ์เชิงสุขภาพของชุมชนที่มีความโดดเด่นและสร้างรายได้ให้แก่ชุมชน คือ ผลิตภัณฑ์จากมังคุด เช่น เซรั่มจากมังคุด

ผสมส้มกันดาร ผลตภัณฑ์แปรรูปมังคุด เช่น มังคุดกวน ผ้ามัดย้อมและผ้าบาติคจากสีธรรมชาติหรือสีเปลือกมังคุด เป็นต้น
ิ
เนื่องจาก หมู่บ้านคีรีวง ปลูกมังคุดภูเขาเป็นจำนวนมาก และส่งออกเป็นอันดับต้นๆ ของประเทศ มังคุดของคีรีวงได้รับการขึ้น
ทะเบียนเป็นมังคุด GI ซึ่งทางกลุ่มได้ร่วมกันพัฒนาผลิตภัณฑ์จากมังคุดเพื่อเป็นของฝากให้กับนักท่องเที่ยว และมองว่ามังคุดมี

คุณสมบัติที่พิเศษและแตกต่างจากผลไม้อื่น จึงได้นำภูมิปัญญาที่มีผสมผสานกับนวัตกรรม ภายใต้การวิจัยของสถาบันวิจัย
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย หรือ วว. จนพบว่าในมังคุดภูเขานั้นมีคุณสมบัติเทียบเท่าโคจิกแอทแทร็คที่สามารถ
ยับยั้งการเกิดฝ้า กระและริ้วรอย จนเป็นที่มาของเซรั่มบำรุงผิวหน้าและผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหน้าตัวอื่นอีกหลากหลายชนิด

เที่ยวช่วงไหนดี


คีรีวงเป็นหมู่บ้านที่เที่ยวได้ตลอดทั้งปี โดยเฉพาะช่วงผลไม้ คือช่วง เดือนกรกฎาคม ถึง กันยายน ของทุกปี และช่วงเดือน พฤศจิกายน
ถึง มกราคม อากาศจะเย็นสบาย สามารถรองรับนักท่องเที่ยวทั้งที่มาเป็นการส่วนตัว และเป็นหมู่คณะ ได้ จำนวน 120 คน

https://goo.gl/maps/FbPD1mygxiTzgL5u6

การเดินทาง














































ติดต่อชุมชน



ี
วิสาหกิจชุมชนเพ็ชรคีรโฮมสเตย์

147/1 หมู่ 10 ตำบลกำโลน อำเภอลานสกา

จังหวัดนครศรีธรรมราช 80230


ประธานกลุ่มโฮมสเตย์: นางสาวอาจินต์ เพ็ชรวงศ์ โทร. 06 4426 4614