ebookชีวะบท12

บทที่12 การควบคุมการเจรญิ เตบิ โต
และการตอบสนองของพืช

จดั ทาโดย
นางสาวอภญิ ญา เผือดผ่อง ม.5/4 เลขท3ี่ 4

เสนอ
ครูนิชาภา พัฒน์วิชยั โชติ

1

1. Plant Growth regulators (สารควบคมุ การเจรญิ เติบโตของพืช)
คือ สารเคมใี ดๆ ทพ่ี ืชผลิตข้ึนเอง และไม่ไดผ้ ลติ โดยพืช ซ่ึงมผี ลในการควบคมุ การเจรญิ เตบิ โตของพืช ทั้งในทาง
สง่ เสรมิ และยับยั้งการเจริญเติบโต

2. Plant Hormone (ฮอรโ์ มนพืช)
คือ สารอนิ ทรยี ท์ พ่ี ืชสร้างข้ึนเองตามธรรมชาตใิ นบริเวณอวยั วะหรือเนือ้ เยือ่ สว่ นใดส่วนหนึ่งของตน้ พืช

3. Auxin (ออกซนิ )
คือ กลุ่มของฮอรโ์ มนพืชที่กระต้นุ การเจรญิ เติบโต ทาใหม้ กี ารแบง่ เซลลแ์ ละยืดตวั ของเซลล์ การขนสง่ ออกซิ
นภายในพืชเป็นการขนสง่ อยา่ งมที ศิ ทาง

4. Gibberellin (จบิ เบอเรลลิน)
คือ ฮอร์โมนพืชที่มโี ครงสรา้ งโมเลกลุ ขนาดใหญ่ ควบคมุ การเจริญเตบิ โตและมอี ิทธิพลต่อกระบวนการทาง
พัฒนาการรวมท้ังการยืดของขอ้ การงอก การพกั ตัว การออกดอก การแสดงเพศ การชกั นาการสร้างเอนไซม์
รวมทั้งการชราของดอกและผล

5. Ethylene (เอทิลีน)
คือ ฮอรโ์ มนพืชทมี่ ีสภาพเป็นกา๊ ซทอี่ ุณหภูมิหอ้ ง บทบาทท่สี าคัญของเอทลิ ีนคือควบคมุ กระบวนการเติบโตท่ี
เก่ียวขอ้ งกับความชรา การหลดุ รว่ งของใบ ดอก ผล และควบคมุ การเจรญิ ของพืชเมือ่ อยู่ในสภาวะทไี่ ม่เหมาะสม

2

6. Abscisic Acid (กรดแอบไซซกิ )
คือ สารท่ีถูกสังเคราะห์ขึน้ ได้ในทกุ ส่วนของตน้ พืช กระตนุ้ การหลดุ รว่ งของใบและผลแก่ ยับย้ังการเจรญิ เติบโต
และการยืดตัวของเซลล์
7.Ethephon (อีทีฟอนหรืออีทรลี )
คือ ของแขง็ สีขาว ละลายไดด้ ใี นน้าและจะปล่อยเอทิลนี ออกมา ซึ่งช่วยเรง่ ใหพ้ ืชออกดอก
8. Brassinosteroids (บราสสิโนสเตอรอยด)์
คือ สารกล่มุ สเตียรอยด์ที่ออกฤทธต์ิ อ่ การเจริญเติบโตของพืชได้หลากหลาย
9. seed Dormancy (การพักตวั ของเมล็ด)
คือ สภาพทเ่ี อมบริโอในเมล็ดสามารถคงสภาพและมชี ีวติ อยู่ไดโ้ ดยไมเ่ กดิ การงอก
10. Nastic Movement (แนสติกมูฟเมนต์)
คือ การเคลือ่ นไหวเนื่องจากการเจริญเตบิ โตของพืชไม่ถูกกาหนดโดยทศิ ทางของปัจจยั ภายนอกที่มากระตุ้น

3

11. Tropism (การเบนของพืช)
คือ การตอบสนองต่อส่ิงเร้าของพืช เพื่อใหส้ ามารถมชี ีวติ อยูใ่ นสภาพแวดลอ้ มต่าง ๆ ได้

12. Gravitropism (การเบนเนื่องจากความโน้มถ่วง)
คือ การตอบสนองของพืชต่อความโนม้ ถ่วง มสี าเหตมุ าจากการเจริญเติบโต

13. Positive gravitropism (การเคลือ่ นไหวเขา้ หาแรงโน้มถว่ งของโลก)
คือ รากของพืชจะเจรญิ ไปในทศิ เดยี วกับแรงโน้มถว่ งของโลก เมื่อพืชมลี าต้นและรากทอดนอนไปตามพื้น ออก
ซนิ จะลาเลียงไปทางดา้ นล่างมากกว่าทางด้านบนในราก ออกซินในปรมิ าณสูง ๆ จะยบั ย้ังการแบ่งเซลล์ ทาให้
ดา้ นลา่ งแบ่งเซลลไ์ ดน้ ้อยกว่าด้านบน รากพืชจึงโคง้ ลงตามแรงโน้มถว่ งของโลกเสมอ

14. Negative Gravitropism (การเคลือ่ นไหวหนแี รงโนม้ ถ่วงของโลก)
คือ ลาต้นของพืชจะเจริญไปในทิศตรงข้ามกับแรงโน้มถ่วงของโลกเสมอ เมื่อใหล้ าตน้ พืชทอด. โดยเซลลแ์ บ่งตัว
ไดด้ กี วา่ ด้านทมี่ อี อกซนิ นอ้ ยกวา่ ทาให้เซลลแ์ บง่ ตัวไดม้ ากกวา่ จงึ โค้งข้ึนหรือหนแี รงโนม้ ถว่ งของโลก

15. Turgor Pressure (แรงดนั เต่ง)
คือ แรงดนั ท่ีเกิดข้ึนภายในเซลล์ เกดิ ขน้ึ เนือ่ งมาจากนา้ ออสโมซิสเขา้ ไปภายในเซลลแ์ ล้วดนั ให้เซลล์เต่งหรือ
บวมข้ึนมา