Manta-Scheveningen arrangementen

BROCHURE
2019

LOCATIE CONTACTGEGEVENS

Strand Noord 57b 070-3558377
2586ZZ Scheveningen [email protected]

WELKOM

BIJ MANTA

Dé strandtent aan het scheveningse zwarte pad. Van BBQ, shared dining, ontbijt vergadering tot
Bij Manta gaan service, persoonlijkheid, teambuilding met bijvoorbeeld SUP-estafettes.
duurzaamheid en goed eten & drinken hand in Jij vraagt, wij draaien!
hand.
Sfeer:
Evenementen bij Manta Beach: Een zacht zilt zeebriesje luidt jullie evenement
Wil je jouw evenement op het strand voorzichtig in. De bescheiden wandeling door
organiseren? Heerlijk in de frisse zeelucht, het stukje duin vanaf de parkeerplaats of open-
voeten in het zand en de zee op de achtergrond? baar vervoer verklapt een ontspannen dag aan
Manta Beach heeft alle faciliteiten om jou het brede strand van Scheveningen. Onthaasten
evenement, groot of klein, tot een groot succes geschiedt als vanzelf voordat je tussen de
te maken. Met onze ruime ervaring op het gebied duintoppen Manta Beach ziet verschijnen.
van corporate events en privé aangelegenheden Vanuit je ooghoek oprijzend, onze strandtent
van verschillende omvang, van klein intiem tot met ons uitgestrekte terras en rustig stuk strand.
sfeervolle grote bedrijfsevenementen, kunnen Je komt aan met een heerlijk zomers drankje en
we perfect inspelen op ieders behoeften. Zo zor- ontvangt jouw collega’s, vrienden en/of familie
gen wij er voor dat ieder evenement bij Manta met je voeten in het Hollandse zand. Je favorie-
Beach bijzonder en uniek is. We zijn vereerd een te zomerse muziek draait al op de achtergrond
bijdrage te kunnen leveren aan een geslaagde terwijl jij bijpraat met je gasten. Wij maken er
dag en streven er altijd naar om aan alle wensen in samenwerking met jou een droomevent van!
te voldoen. Laat ons weten wat je in gedachte Neem vrijblijvend contact op en we horen graag
hebt en wij maken een vrijblijvend voorstel op hoe we jouw dag tot een groot succes kunnen
maat. Je kunt bij ons voor alles terecht. maken. Voel je welkom bij Manta Beach.

Al Onze prijzen zijn inclusief BTW
Geen verrassingen achteraf // Manta Scheveningen

Inhoud
UNIEK NR. 4
ONTBIJT NR. 5
LUNCH NR. 6
BORREL NR. 7
WALKING DINNER NR. 10
BBQ NR. 11
DRANKEN NR. 13
SHARED DINING NR. 14
DESSERTS NR. 15
VERGADEREN NR. 16
DUURZAAM NR. 17
KIDS NR. 18
DIVERSE NR. 19
ACTIVITEITEN NR. 20

MANTA SCHEVENINGEN

day at the beachThere is nothing better than a 4

De kas Onze eigen opgang
Onze kas op het strand is een echte Direct naast de ingang van Manta’s
eyecatcher. Ook als het niet zo warm terras is de opgang naar de parkeer-
is, heb je toch het gevoel buiten te plaats van het Zwarte Pad. Ook het
zitten. Ideaal voor een borrel of openbaar vervoer is op steenworp
diner. Bij een heldere avond, zie je de afstand. Dit biedt mogelijkheden.
sterrenhemel boven je. Ongekend! Tijdens een korte wandeling door
de duinpas valt niet aan het ultieme
WAVE SUP-school strandgevoel te ontkomen. Het is
Direct naast Manta’s terras vind altijd een magisch moment als de
je de WAVE SUP-school. Suppen zee, het strand en Manta Beach je
(Stand Up Paddling) leer je snel en gezichtsveld bereiken. Het genieten
is ontzettend leuk. Ga onder bege- kan beginnen.
leiding met een groepje het water
op en geniet van het water onder
je voeten terwijl je uitkijkt over de
brede kustlijn. Na het Suppen kom je
lekker naar Manta’s terras om na te
genieten met een welverdiend hapje
en drankje.

MANTA SCHEVENINGEN

Ontbijt 5

Begin de dag goed met een
ontbijtje Manta-style. Of
je de dag nu af wil trappen
met een snel omeletje en
een cappuccino of je wil
lekker de tijd nemen met
een uitgebreid ontbijt, wij
zorgen voor een goede
start van de dag.

Ben je met een groep?
Wij stellen ontbijt op maat
voor jullie samen.

MANTA SCHEVENINGEN Lunch 14,50p.p.
groepen vanaf 20 personen

Huisgemaakte verse soep van de dag
Diverse luxe belegde broodjes met o.a. :
• Old Rotterdammer met tomaat, au-

gurk, rucola en mosterdmayonaise
• Vitello tonato, dungesneden kalfsvlees

met kappertjes en gladde saus van
tonijn
• Bietenhummus met verse avocado en
sesamzaadjes
• Salade van groene linzen, pompoen,
geitenkaas, geroosterde pompoenpit-
ten, rode ui, oijlfolie, balsamico
Ook is het mogelijk hier per persoon een
kroket of kaassoufflé aan toe te voegen
(+1,50 p.p.)

6 BROCHURE

BorrelGoodvibesonly

Heb je wat te vieren, een vrijdagmiddagborrel of een verjaardagsfeestje? Afhankelijk van hoe groot je ge-
zelschap is, reserveren we een deel van Manta beach. Daar zorgen we voor lekkere drankjes en een ge-
varieerde borrelgarnituur. Gezellig, informeel en goed verzorgd. Onderstaande hapjes zijn lekker voor bij de
borrel.

Tafelgarnituur (deze staan bij aanvang klaar op tafels) te bestellen per stuk vanaf 10 planken:
Garnituur 1, breekbrood met aioli, humus en olijventappenade 4,50

Garnituur 2, breekbrood met aioli, humus en tonijnsalade 6,50
• Groene olijven
• Nootjes en kaasstengels
• Garnituur 3 Plank met 5 soorten charcuterie 8,-
• Brood met boter, olijfolie en zout

Garnituur 4, kaasplankje met 5 verschillende kaassoorten 9,50
• Brood met boter, olijfolie en zout

Garnituur 5, crudite met frisse yoghurt-dip, humus en Manta-dip 5,50

MANTA SCHEVENINGEN 7 BROCHURE

BorrelplateausIetstevieren?

40 stuks per plateau, per stuk te bestellen.
• Plateau Basic: Bitterballen, vlammen, kipnuggets,

kaasstengels en vegetarische loempia’s 35,00

• Plateau Manta: Bitterballen, kaasstengels, calamares
in dun tempura beslag, mini loempia’s met eend en
wakamebitterballen 45,00

• Plateau Luxe: Oesters, bruscetta met tomaat en ba-
silicum, spiesjes met watermeloen zachte geitenkaas
met of zonder parmaham, miniglaasje ceviche van
Noordzeevis 65,00

• Plateau Vega: Bruschetta met tomaat en basilicum,
boerenkaas met grove mosterd, crudite met frisse
yoghurt dip + bietenhumus, vegetarische mini loem-
pia’s en wakamebitterballen 55,00

MANTA SCHEVENINGEN 8 BROCHURE

Losse items te bestellen vanaf 10 stuks: (p/st)
• Oesters 3,-
• Klassieke bruschetta met tomaat en basilicum 2,-
• Grote dadel gevuld met een bieslook roomkaas en

gegarneerd met een walnoot of dadel gevuld met
amandel in spek gewikkeld is ook superlekker 2,50
• Ceviche van Noordzeevis 4,-
• Flammkuchen gerookte zalm, crème fraîche, lente-
ui, wasabimayo en sesamzaadjes 11,50
• Flammkuchen spek met ui crème fraîche en Gruyère
9,50
• Flammkuchen geitenkaas, crème fraîche, rode ui,
tijm en vijgencompote € 10,50

Late night snacks :
• Pizzapunt 2,-
• Puntzak friet met mayo 3,-
• Minihamburgers op minibrioche 4,-

MANTA SCHEVENINGEN 9 BROCHURE

Een evenement op het
strand is altijd speciaal
en een unieke ervaring.
Manta wil graag met jou
in overleg om jouw event
nog specialer te maken.

Walking Leuk voor borrels en recepties. We serveren Onze suggestie: (30,- p.p.)
dinner allemaal kleine gerechtjes die makkelijk staand
en vanuit de hand genuttigd worden. Je gasten • Huisgemaakt soepje van pastinaak met
lopen ontspannen rond en nemen hier en daar gerookte forel
een hapje.
• Langzaam gegaard buikspek, hoisinsaus en
Jij hebt ondertussen je handen vrij om iedereen 'steamed bun’
te spreken en ondertussen ook lekker te eten.
• Ceviche van Noordzeevis met grapefruit
Wij stellen onze walking dinners op maat voor je • Sashimi van makreel en tonijn, gegarneerd
samen.
met wakame
• Getrancheerde entrecote met truffelmayo
• Spiesje van huisgemarineerde ossenhaas met

Aziatische saus

MANTA SCHEVENINGEN 10 BROCHURE

BBQ at the beach

Wat is er leuker dan barbecueën op strand? De geur van de BBQ, de warmte van de kooltjes en het gevoel van lekker buiten eten… Manta serveert voor jou een BBQ naar
wens. Mix, Noordzeevis, Vlees, Vegetarisch of Do It Yourself. Kies je menu en wij doen de rest.

Voor ieder wat wils. Biologisch vlees BBQ Mix 2 24,50 p.p. BBQ Mix 3 32,50 p.p.
schroeit dicht op de bbq, terwijl we de • Malse saté van Oosters gemarineerde • Gegrilde lamskoteletjes met pistache &
visspiesjes klaarleggen voor de volgen-
de ronde. Natuurlijk hebben we ook een kippendij groene kruiden korst
lekkere vegetarische of veganistische optie. • Picanha chimmichurri, behoort • Picanha chimmichurri, behoort
Diverse bijgerechten en huisgemaakte
sauzen maken het feest compleet. inmiddels tot de BBQ-klassiekers die je inmiddels tot de BBQ klassiekers die je
zeker eens moet proberen! zeker eens moet proberen!
In het BBQ-mix menu 1 zit: 21,50 p.p. • Gamba’s van de grill • Scheermessen met groene kruiden,
• Malse saté van Oosters gemarineerde • Noordzeevis spiesjes van rode poon en citroen en knoflook afgeblust met witte
koolvis wijn
kippendij • Groene asperges van de grill met • Spies van zeeduivel
• Juicy miniburgers van 100% rund Parmaham • Groene asperges van de grill met
• Huisgerookte hele zalmzijde • Tomatensalade met zwarte olijven, rode Parmaham
• Groene asperges van de grill met ui, olijfolie, basilicum, bietjes en • Paddenstoelen spies met
kappertjes kastanjechampignons, cantharellen en
Parmaham • Salade van groene linzen, pompoen, shiitakes
• Tomatensalade met zwarte olijven, rode geitenkaas, geroosterde pompoenpit- • Salade van groene linzen, pompoen,
ten, rode ui, olijfolie, balsamico geitenkaas, geroosterde pompoenpit-
ui, olijfolie, basilicum, bietjes en • Brood met diverse huisgemaakte dips ten, rode ui, olijfolie, balsamico
kappertjes • Friet met sauzen • Salade van watermeloen, feta, munt en
• Salade van groene linzen, pompoen, limoen
geitenkaas, geroosterde • Groene salade met zeekraal,
pompoenpitten, rode ui, olijfolie, komkommer, Hollandse garnalen en
balsamico avocado
• Brood met diverse huisgemaakte dips • Brood met diverse huisgemaakte dips
• Friet met sauzen • Friet met sauzen

MANTA SCHEVENINGEN 11 BROCHURE

DIY-barbecue 21,50 p.p. BBQ Noorzeevis 29,50 p.p. BBQ vegetarisch of veganistisch 25,- p.p.
Do It Yourself. Ben je met een Direct uit de zee. Verser kan niet. Bij Manta krijg je een vegetarische of veganistische
kleiner gezelschap en vind je het Én deze bbq is goed voor de lijn. We barbecue met een grote diversiteit aan ingrediënten.
gewoon lekker om te barbecueën bereiden de vissen en schelpdieren We gebruiken veel smaakcombinaties en kruiden zijn
op het strand met je vrienden? Ga op een zo puur mogelijke manier, de absolute ster van dit menu. Krijg je toch sceptische
dan voor de DIY barbecue. Wij lekker gekruid en met slanke bi- vleesliefhebbers te gast? Geef ons de kans om ze te
zorgen voor een gezellige tafel en jgerechten. Lekker en ook nog goed verrassen en we beloven je; ze missen het vlees niet.
zetten alles voor jullie klaar. Op de voor je. In het BBQ Noordzeevis-
gloeiende kolen kunnen jullie jezelf menu zit: • Paddenstoelen spies van kastanjechampignons,
uitleven als ware grillmasters. cantharellen en shiitakes in balsamicomarinade
• Spies van zeeduivel
• Malse saté van Oosters ge- • Kabeljauwfilet op de huid • Huisgemaakte vegetarische burgers
marineerde kippendij • Spies van rode poon en koolvis • Bloemkool-teriyakispiesjes
• Scheermessen met groene • Minikaasfondue, camembert met kruiden van de
• Juicy miniburgers van 100%
rund kruiden, citroen en knoflook bbq om lekker je brood in te dippen
afgeblust met witte wijn • Maiskolf van de gril met zout, peper en truffelolie
• Gamba’s • Mosselen op klassieke wijze • Gegrilde groene asperges met olijfolie, citroen en
• Groene asperges met • Groene salade met zeekraal,
komkommer, hollandse garnalen Parmezaanse kaas
Parmaham en avocado • Salade van groene linzen, pompoen, geitenkaas,
• Tomatensalade met zwarte • Tabbouleh-salade met bulgur,
olijfolie, platte peterselie, munt, geroosterde pompoenpitten, rode ui, olijfolie,
olijven, rode ui, olijfolie, basili- tomaat, komkommer, citroensap, balsamico
cum, bietjes en kappertjes zout/peper • Brood met diverse huisgemaakte dips
• Salade van groene linzen, • Gegrilde groene asperges • Friet met sauzen
pompoen, geitenkaas, geroost-
erde pompoenpitten, rode ui, Wil je de gehele barbecue veganistisch, laat het ons
olijfolie, balsamico weten dan maken wij wat voor je op maat.
• Brood met diverse
huisgemaakte dips
• Friet met sauzen

MANTA SCHEVENINGEN 12 BROCHURE

MANTA SCHEVENINGEN

Dranken

Het is mogelijk de drank af te kopen voor
een bepaalde tijd.

Afkoop binnenlands gedistilleerd bevat:
frisdrank, kannen water met munt en cit-
roen, bier van de tap, huiswijnen, jenever,
koffie en thee

3 uur 21,50
4 uur 26,50
5 uur 30,-
6 uur 33,-
7 uur 35,-

Extra's:
• Inclusief speciale wijnen + 1,50
• Inclusief flesjes sol & desperados + 2,-
• Inclusief prosecco + 1,50
• Inclusief gin & tonic bar (speciale gins &

tonics) + 4,-
• Inclusief cocktailbar + 5,-
Alle prijzen zijn p.p.p.u.

Ook leuk: kies ervoor iedereen een munt te
geven voor 1 cocktail die men op een zelf-
gekozen tijdstip kan halen bij de
cocktailbar.

13

MANTA SCHEVENINGEN

Shared dining

Een beproefd concept, zéker bij grotere ge-
zelschappen.

We zetten schalen met heerlijke gerechten op de lange tafels, waar
iedereen naar hartelust van op kan scheppen. Gasten zitten op
fijne stoelen aan tafel en hoeven niet naar een buffet te lopen. Dit
diner is perfect als je de tijd voor iedereen wil nemen. Wij zorgen er
ondertussen voor dat de schalen en glazen gevuld blijven.
32,50 p.p.

Vooraf serveren we:
• Soepje van groente van het moment
• Brood met huisgemaakte humus, aioli en tonijnsalade
• Plankjes met diverse charcuterie en crudité met frisse yoghurt-

dip
• Flammkuchen zalm, crème fraîche, lente-ui, wasabimayo en

sesamzaadjes
• Salade van watermeloen, feta, munt en limoen

Als hoofdgerecht serveren we:
• Huisgerookte hele zalmzijde uit onze smoker bbq
• Picanha met chimmichurri, dit pronkstuk kan zelf aan tafel

worden afgesneden
• Kippenpootjes met honing en knoflookmarinade
• Gegrilde groenten met kruidenolie
• Salade van groene linzen, pompoen, geitenkaas, geroosterde

pompoenpitten, rode ui, olijfolie & balsamico
• Friet met sauzen

14

Desserts 15 BROCHURE

Create your own sunshine

Al onze baksels zijn huisgemaakt door onze
oma’s. Onderstaande prijzen zijn per per-
soon.

• Limoencheesecake 6,-
• Chocoladebrownie met vanille-ijs en

aardbeien 7,50
• Citroen meringue 6,-
• Taartenbuffet met verschillende taarten

6,50
• Kaasbuffet met verschillende kazen 7,50
• Chocoladefontein met vers fruit, marsh-

mallows en koek (vanaf 50 personen)
12,50
• IJscokar met ijscoman 4,50 p.p. (vanaf 75
personen)

MANTA SCHEVENINGEN

De ideale omstan- Vergaderarrangement halve dag 22,50 p.p. vanaf 15
digheden personen kleinere groepen kan in overleg

Van flat screen tot flip- • verse croissants of huisgemaakte taart bij ontvangst
over en een goed gevul- • flessen water en bruisend water voor op tafel
de maag. Wij creëren • onbeperkt koffie en thee
de inspirerende werk • geen additionele kosten voor een scherm
omstandigheden voor • wifi
een succesvolle brain-
storm of vergaderses- Vergaderarrangement hele dag 42,50 p.p. vanaf 15
sie. Jullie hoeven je al- personen kleinere groepen kan in overleg
leen maar te richten op
de inhoud. We hebben Verse croissants of huisgemaakte taart bij ontvangst
een discrete ruimte en lessen water en bruisend water voor op tafel
het strand doet de rest. onbeperkt koffie en thee tijdens de vergadering
huisgemaakte cheesecake en brownies voor tijdens de
Succes verzekerd! pauzes
Neem contact op je
wensen door te geven Lunch met diverse luxe belegde broodjes met o.a. :
en wij maken het voor • old rotterdammer met tomaat, augurk, rucola en mo-
je in orde.
sterdmayonaise
Vergaderen • vitello tonato, dungesneden kalfsvlees met kappertjes

MANTA SCHEVENINGEN en gladde saus van tonijn
• bietenhummus met verse avocado en sesamzaadjes
• salade van groene linzen, pompoen, geitenkaas,

geroosterde pompoenpitten, rode ui, oijlfolie, balsam-
ico

Geen additionele kosten voor een scherm
wifi

Uiteraard kan er geborreld worden na afloop

16 BROCHURE

Duurzaam
Bij Manta dragen we graag ons
steentje bij aan het milieu. Dat krijg
je als je de natuur in je voor- en ach-
tertuin hebt. We serveren gerechten
voor groepen voor zover mogelijk op
non disponsibles, onze rietjes zijn niet
van plastic en we gooien zo min mo-
gelijk etenswaren weg. Dat geeft een
feest op het strand een groen randje.

atMANTA Iedere Logisch
Je bent elke dag welkom bij Manta Natuurlijk houden we rekening met jouw
voor een lekker kopje koffie, ontbijt, dieetwensen en die van je gasten. Daarnaast
brunch, lunch, borrel of diner. Zoek hebben we een ruime keuze in vegetarische
een plekje uit op de banken buiten of gerechten en ook aan de veganisten wordt
borrel binnen als het iets afkoelt. Het gedacht. Vis komt bij ons rechtstreeks uit de
belangrijkste voor ons: dat jij het naar Scheveningse haven. Daardoor hebben we
je zin hebt. De kinderen spelen op het elke dag een kraakverse dagvangst op het
strand, jij neemt nog een drankje of menu. Toch liever een goede hamburger of een
een frisse duik. Kijk op onze website lekkere steak? Die hebben we natuurlijk ook.
of social media voor evenement- Van onze lokale slager.
en, want er is genoeg te doen deze
zomer. Tot snel bij Manta!

The beach
MANTA SCHEVENINGEN 17 BROCHURE

Kids

Bij Manta zijn ook de kids meer dan welkom.We
hebben een kindermenu, veel speelgoed, een
speeltoestel en een grote trampoline op het
zachte zand zodat ze zich goed vermaken en jij
ook geniet van een ontspannen dag.

Voor bijvoorbeeld tijdens BBQ’s of andere
events voor de kids hanteren we:
• t/m 4 jaar gratis
• 4 t/m 12 jaar 50% korting

Of kies gewoon een kindermenu van de kaart
(8,50 per kind)

Ook serveren we kannen limo (4,50 per kan)
en organiseren we nannies om de kinderen
gedurende het hele event te vermaken.

Ook serveren we kannen lekkere limo ( 4,50
per kan)

MANTA SCHEVENINGEN 18 BROCHURE

Diverse

Bloemenarrangement DJ 75,- p.u. (minimaal 3 uur) of kies voor een Live Band of
saxofonist
Voor wat extra aankleding tijdens je event

Tot 50 personen 100,-

Tot 75 personen 125,- Wij werken samen met een aantal partijen. Laat ons je

Tot 100 personen 150,- wensen weten en wij helpen je graag verder.

Tot 150 personen 200,-

Tot aan 200 personen 250,- Overige verhuur:
Microfoon draadloos
Flat screen 50,-
Extra speaker 50,-
Muziek Tent 10 x 10 60,-
Tent 10 x 15 850,-
Voor wie een feestje wil bouwen kunnen wij de volgende Tent 10 x 20 1200,-
1500,-
materialen huren:

DJ-set 450,- (2x Speakers set (sub+top), 2x Pioneer CDJ-
2000 draaitafels, 1x DJM-900-mixer
en 1x monitorspeaker) Fotograaf (vraag ons naar de mogelijkheden)

MANTA SCHEVENINGEN 19 BROCHURE

MANTA SCHEVENINGEN

Activiteiten

Leuke groepsevenementen, SUPpen, teambuilding en
dat alles met een frisse wind. Daar staan wij garant
voor.

Van de koffie aan het begin van de dag tot een afslui-
tende borrel, en alles daar tussenin. Dus vooral lekker
actief bezig zijn op het strand. Laat ons weten wat je
in gedachten hebt en wij realiseren het voor je. Denk
hierbij vooral aan:

• Volleybal • Suppen
• Boogschieten • Schilderworkshop
• Beachsoccer • Old school gym
• Powerkiten • Yoga
• Beach rugby • Boerenbeachgolf
• Expeditie Robinson • Archery tag
• Ultimate frisbee • Kids sport en spel
• De oerman/oervrouw
• Graffitiworkshop
• Bubble football

Of ga voor een:
• Wijnproeverij
• Oesterproeverij of oesterclinic
• Cocktalworkshop

20

BROCHURE
2019