The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by MUHAMMAD AMIRUL HAKIM BIN MOHD ROZMI, 2023-07-17 06:21:14

Chef

PERTANDINGAN
PERTANDINGAN








TOP CHEF
TOP CHEF






PERMATA
PERMATA








Tarikh : 18 Julai 2023

Hari : Selasa


Masa : 9.30 pagi – 1.00 tengahari.


Tempat : Tapak Petanque (Khemah) & Bengkel masakan


PENGENALAN
















Kemahiran asas masakan dan kemahiran vokasional

spesifik ( pembuatan roti) merupakan salah satu

daripada mata pelajaran di bawah cabang kemahiran


murid berkefungsian rendah dan murid berkefungsian

sederhana. Bidang kemahiran ini dibina berasaskan

kepada Standard Kemahiran Pekerjaan Kebangsaan


(SKPK) daripada Jabatan Pembangunan Kemahiran

(JPK), Kementerian Sumber Manusia. Kemahiran ini


dibangunkan bagi memperincikan Unit Kompetensi (UK)

yang perlu dikuasai oleh Murid Berkeperluan Khas

berdasarkan bidang kemahiran yang telah disenaraikan


di dalam Kurikulum Standard Sekolah Menengah

Pendidikan Khas (Surat Pekeliling Ikhtisas Bil. 9/2016).


OBJEKTIF






PROGRAM









Mengadakan program ini bertujuan:





1. Mencapai instrumen EBAI 14 masakan ( PASM).





2.Memberi peluang kepada murid bersaing secara


sihat bagi menyertai pertandingan yang diadakan di


kalangan rakan sekelas.





3.Mempertingkatkan potensi diri dan kecenderungan


mereka dalam meneroka peluang dunia pekerjaan

MBK






4.Menyematkan nilai keyakinan diri murid semasa


melakukan kerja secara berpasukan.


TENTATIF


















8 : 30 pagi - 9 : 00 pagi Perasmian (Gimik)


9 : 00 pagi - 9.30 pagi Rehat





9 : 30 pagi - 9:45 pagi Taklimat daripada Penyelaras

program





9:45 pagi - 1.00 tengahari Pertandingan Top Chef Bento
Permata

(Kefungsian Rendah)



Pertandingan Top Chef Pizza

Permata
(Kefungsian Sederhana)


JAWATANKUASA
















Pengerusi : En. Shahar bin Bakar

(Pengetua SMK Bukit Katil)



Timbalan Pengerusi : Datin Zaiton binti Yasin

(GPK Pendidikan Khas) i



Naib Pengerusi :1. Puan Norliza binti Jamil
(GPK Pentadbiran)

2. En Rahmat Sabri bin Ajis

(GPK Hal Ehwal Murid)
3. Puan Zuriyah binti Johari

(GPK Kokurikulum)



Penyelaras Program : Halimah binti Salim




Setiausaha : Halimah binti Salim



Bendahari : Puan Robiah binti Ab. Majid


JAWATANKUASA














Pengacara

En. Abd Halim Bin Mohamed









AJK juri (Top Chef Bento


Permata)

Puan Nor Fatinah binti Jaafar

En.Abd Halim Bin Mohamed










AJK juri (Top Chef Piza Permata)

Puan Suriaanna binti Abdul Mutalib

En. Ku Swee Chiang


JAWATANKUASA



















AJK KUMPULAN

TOP CHEF BENTO PERMATA



Kumpulan Permata G

Puan Khadijah Binti Ismail

Puan Norhidayu binti Bidin



Kumpulan Permata H

Puan Mageswarie A/P Subramaniam.

Puan Jameilatoul Raoudhah binti Johaya



Kumpulan Permata I

Cik Puspaalatha A/P Paramasivam

Puan Norlela binti Samad


JAWATANKUASA












AJK KUMPULAN

TOP CHEF PIZA PERMATA


Kumpulan 1
Puan Siti Aisyah Binti Ismail



Kumpulan 2
Puan Noorizah Binti Mat Kasim


Kumpulan 3

Puan Siti Aisyah Fatimah Binti Zailani


Kumpulan 4
Puan Nurulain binti mohd Roslan


Kumpulan 5

Cik Juwairiah binti Awang

Puan Zara Suriani Binti Awang Mat


Kumpulan 6
Cik Sarah Irdina Binti Masri

Puan Norasyikin Binti Ramlan


JAWATANKUASA













AJK Fotografi

Top Chef Bento Permata
En. Khairul Abdillah Bin Raselan AJK Hadiah

Norsyahirah Amiza Binti Mohd

Top Chef Piza Permata Alwi
En. Muhammad Amirul Hakim Puan Nor Fatinah binti Jaafar

Bin Mohd Rozmi Puan Norlela binti Samad

Puan Jameilatoul Raoudhah


AJK Dokumentasi binti Johaya

Puan Khadijah binti Ismail
AJK Brosur dan Multimedia

En Muhammad Amirul Hakim bin
AJK Siaraya Mohd Rozmi

En. Ku Swee Chiang
Cik Sarah Irdina Binti Masri

Cik Puspaalatha A/P

Paramasivam



AJK Sijl

Puan Mageswarie A/P
Subramaniam

Puan Noorizah Binti Mat Kasim


JAWATANKUASA












AJK Teknikal/Persiapan Tempat

Puan Halimah binti Salim

En. Ku Swee Chiang

Puan Zara Suriani Binti Awang

Mat

Puan Suriaanna binti Abdul

Mutalib

En. Muhammad Amirul Hakim

Bin Mohd Rozmi










AJK Kawalan Murid

Semua guru dan PPM


PENUTUP













Adalah menjadi harapan agar program ini akan dapat

dilaksanakan dengan jayanya dan mencapai objektif yang

diharapkan.Keprihatinan dan sokongan padu yang

diberikan oleh pelbagai pihak dapat merealisasikan aktiviti

ini berjalan lancar .Segala sokongan dan kerjasama

daripada semua pihak kami dahulukan dengan ucapan

terima kasih.










SEKIAN






TERIMA KASIH


Click to View FlipBook Version