ไซรัปลำไย

บรรณานกุ รม

สำนกั งานคณะกรรมการอาหารและยา. ม.ป.ป. ลำไย ผลไม้รสออกหวานประโยชนเ์ ยอะ. (ออนไลน์).
เข้าถงึ ไดจ้ าก : https://health.kapook.com/view176649.html
(วันที่สบื ค้น : 15 มกราคม 2564).

สํานกั ส่งเสริมและฝึกอบรม มหาวทิ ยาลัยเกษตรศาสตร์. ม.ป.ป. การปลกู ลำไย. (ออนไลน)์ .
เขา้ ถึงไดจ้ าก : https://eto.ku.ac.th/neweto/e-book/plant
(วนั ที่สบื คน้ : 9 มกราคม 2564).

สำนักส่งเสรมิ และพัฒนาการเกษตรเขตที่ 6. ม.ป.ป. ครบเคร่ืองเรื่องลำไย. (ออนไลน์).
เข้าถงึ ไดจ้ าก : http://www.ndoae.doae.go.th/article2010/longan/longan_.htm
(วันที่สืบคน้ : 6 มกราคม 2564).

อมุ าพร อุประ. (2553). การพฒั นาผลติ ภัณฑ์จากลำไย. (ออนไลน)์ .

เขา้ ถึงไดจ้ าก : http://repository.rmutp.ac.th/handle/123456789/2687

(วันที่สบื ค้น : 25 ธนั วาคม 2563).

ภาคผนวก

ภาคผนวก ก
แบบนำเสนอขออนุมตั โิ ครงการวิชาชีพ

ภาคผนวก ข
แบบบันทึกผลการทดลอง

แบบบันทึกผลการทดลอง

ขัน้ ตอนวธิ กี ารทำครั้งที่ 1
1. ต้มนำ้ เชอื่ ม

2. เม่ือต้มจนนำ้ เชื่อมเดือด

3. นำลำไยอบแห้งใสล่ งไป

4. ตม้ ทง้ิ ไว้ประมาณ 15 นาที
5. พักให้หายรอ้ น

6. แล้วนำมากรอง

หมายเหตุ
ผศู้ ึกษาไดส้ รปุ ผลการทดลองทั้งหมด 2 วิธี และวิธที ่สี ัมฤทธิ์ผลจะอยู่ในเนื้อหาบทท่ี 4

ภาคผนวก ค
แบบประเมินความพงึ พอใจ

ภาคผนวก ง
การคำนวณคา่ แบบประเมินความพึงพอใจ

ชื่อ – สกุล ประวัติผู้จัดทำ
ช่อื โครงการ
สาขาวชิ า นางสาวศศภิ า ชมภวู ัน
ประเภทวิชา ไซรัปลำไย
การโรงแรม
อุสาหกรรมทอ่ งเทีย่ ว

ประวัติส่วนตัว
วนั /เดือน/ปีเกิด 25 มกราคม 2545
ท่ีอย่ปู จั จุบัน 19/25 ตำบลศรภี ูมิ อำเภอเมอื ง จงั หวดั เชยี งใหม่ 50200

ประวตั กิ ารศกึ ษา โรงเรียนบา้ นแมห่ าด
ประถมศกึ ษา
มธั ยมศกึ ษาตอนต้น โรงเรียนธรี กานท์บ้านโฮ่ง
ประกาศนยี บตั รวิชาชีพช้ันสูง
กำลังศึกษาระดับช้ัน ปวส.1 สาขาวชิ าการโรงแรม วทิ ยาลัย
อาชวี ศึกษาเชยี งใหม่