การทำกระเป๋าผ้ามัดย้อมจากสีธรรมชาติ

ก

คำนำ

กศน.ตำบลโคกเพลาะ สงั กดั ศูนยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอพนสั นิคมได้จดั ทำ
สรุปผลการจัดกจิ กรรมการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพ โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชมุ ชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วิชา การทำกระเป๋าผ้ามัด
ย้อมจากสีธรรมชาติ หลกั สตู ร 15 ชว่ั โมง โดยมีวตั ถปุ ระสงคเ์ พ่ือใหป้ ระชาชนเหน็ ชอ่ งทางในการประกอบอาชีพ มีอาชพี
มีรายได้ และลดรายจ่าย ซ่ึงมีการสรุปผลการจดั กจิ กรรมการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพดังกล่าวเพอื่ ต้องการทราบว่าการดำเนนิ
โครงการบรรลตุ ามวัตถุประสงคท์ ีก่ ำหนดไว้หรอื ไม่ บรรลุในระดับใดและไดจ้ ดั ทำเอกสารสรปุ ผลการจดั กิจกรรมการศึกษา
เพือ่ พัฒนาอาชพี รายงานต่อผู้บริหาร ผู้เกี่ยวข้องเพือ่ นำข้อมูลไปใชใ้ นการปรับปรุงและพัฒนาการดำเนนิ กิจกรรมใหด้ ียิ่งขน้ึ

คณะผจู้ ัดทำ ขอขอบคุณผู้อำนวยการศูนย์การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอพนสั นิคม
ทใ่ี ห้คำแนะนำ คำปรึกษา ในการจดั ทำสรุปผลการจดั กิจกรรมการศึกษาเพ่ือพฒั นาอาชีพในครัง้ น้ี

หวังเป็นอย่างยิ่งว่าเอกสารสรุปผลการจัดกิจกรรมการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพฉบับนี้ จะเป็นประโยชน์ต่อ
ผู้ปฏิบัติงานและหนว่ ยงานที่เก่ยี วขอ้ งในการนำไปใช้ในการจัดกจิ กรรมการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั ตอ่ ไป

เนตรณภษิ พยุงวงษ์
ครู กศน.ตำบล
สงิ หาคม 2565

ข

สารบญั

หวั เรอ่ื ง หนา้

คำนำ ก

สารบญั ข

สารบญั ตาราง ค

บทท่ี 1 บทนำ

- หลักการและเหตุผล 1

- วัตถปุ ระสงค์ 2

- เปา้ หมายการดำเนินงาน 2

- ผลลัพธ์ 2

- ตัวชี้วัดผลสำเร็จของโครงการ 2

บทที่ 2 เอกสารการศึกษาและงานวจิ ัยท่เี ก่ยี วข้อง

- กรอบการจดั กจิ กรรมการศึกษาเพื่อพฒั นาอาชพี 3

- เอกสาร/งานท่ีเกย่ี วข้อง 3

บทที่ 3 วิธีดำเนนิ งาน 5

บทที่ 4 ผลการวเิ คราะห์ขอ้ มูล 8

บทท่ี 5 อภปิ รายผลและข้อเสนอแนะ 14

บรรณานุกรม

ภาคผนวก

- รายงานผลการจัดกจิ กรรม

- แผนการจดั กจิ กรรมการศึกษาเพ่ือพฒั นาอาชีพ

- ขออนญุ าตจัดการศึกษาต่อเนื่องรปู แบบช้นั เรยี นวชิ าการทำกระเป๋าผา้ มัดย้อมจากสีธรรมชาติ

หลักสูตร 15 ช่วั โมง

- แบบประเมนิ ผ้รู ับบริการ

คณะผจู้ ัดทำ

สารบญั ตาราง ค

ตารางท่ี หนา้

1. ผเู้ ข้าร่วมโครงการทต่ี อบแบบสอบถามไดน้ ำมาจำแนกตามเพศ 8
2. ผเู้ ขา้ ร่วมโครงการท่ีตอบแบบสอบถามไดน้ ำมาจำแนกตามอายุ 9
3. ผู้เขา้ ร่วมโครงการทตี่ อบแบบสอบถามไดน้ ำมาจำแนกตามอาชีพ 9
4. ผ้เู ขา้ รว่ มโครงการที่ตอบแบบสอบถามได้นำมาจำแนกตามระดบั การศึกษา 9
5. แสดงคา่ รอ้ ยละเฉลีย่ ความสำเรจ็ ของตัวชี้วดั ผลผลติ ประชาชนท่ัวไป 10
6. ค่าเฉลย่ี และสว่ นเบี่ยงเบนมาตรฐานความพึงพอใจฯ โครงการ ในภาพรวม 10
7. คา่ เฉล่ียและสว่ นเบย่ี งเบนมาตรฐานความพึงพอใจฯ โครงการ ด้านบริหารจดั การ 11
8. คา่ เฉลีย่ และส่วนเบ่ียงเบนมาตรฐานความพึงพอใจฯ โครงการ ด้านการจดั กิจกรรมการเรยี นรู้ 12
9. ค่าเฉล่ยี และส่วนเบย่ี งเบนมาตรฐานความพงึ พอใจฯ โครงการ ด้านประโยชน์ท่ีได้รบั 13

1

บทท่ี 1
บทนำ

หลกั การและเหตผุ ล

สถานการณ์และสภาวะแวดล้อมของเศรษฐกจิ โลกท่เี ปลี่ยนแปลงไปอยา่ งมีนยั สำคัญ ภายใตส้ ภาวการณ์ทาง
เศรษฐกจิ ดังท่ีกลา่ วมานี้ ทุกรัฐบาลทผี่ ่านมาจงึ ได้ให้ความสำคญั ต่อการพัฒนาประเทศในด้านเศรษฐกจิ เปน็ กรณีพิเศษ
จุดมงุ่ หมายของนโยบายของรัฐบาลได้มุ่งไปที่การพฒั นาทางเศรษฐกจิ เป็นสำคัญ คือ มงุ่ นำประเทศไทยไปสู่โครงสรา้ ง
เศรษฐกิจท่ีสมดุล มีความเข้มแข็งของเศรษฐกิจภายในประเทศมากขนึ้ ซ่ึงจะเป็นพื้นฐานทีส่ ำคญั ของการสร้างการเตบิ โต
อยา่ งมีคณุ ภาพและยงั่ ยืน และสามารถตอบสนองรองรับต่อการเตบิ โตทางเศรษฐกิจของประชาคมอาเซียนไดอ้ ย่างสมบูรณ์
โดยสร้างความพร้อมและความเข้มแข็งทางด้านเศรษฐกจิ สังคมและวฒั นธรรม รวมท้ังการเมอื งและความมัน่ คง ท้ังน้ี ได้
กำหนดนโยบายเพื่อตอบสนองจดุ มุ่งหมายดังกล่าวท่สี ำคัญประการหนง่ึ คือ การเสรมิ สร้างกระบวนการสรา้ งอาชีพ สร้างงาน
ที่มคี ณุ ภาพและมรี ายได้สงู ให้แก่ประชาชนอย่างท่ัวถึงเปน็ ระบบในทุกระดับชน้ั ความรู้ สำหรบั รัฐบาลชุดปจั จบุ นั ได้มกี าร
แถลงนโยบายท่ีจะให้มีการปฏิรูปการศึกษาและการเรียนรู้ ให้ความสำคัญท้ังการศึกษาในระบบและการศึกษาทางเลอื กไป
พรอ้ มกัน เนน้ การเรียนรู้เพื่อสรา้ งสมั มาชพี ในพนื้ ที่ พฒั นากำลงั คนใหเ้ ป็นท่ตี อ้ งการ เหมาะสมกบั พื้นท่ี ทง้ั ในด้านการเกษตร
อตุ สาหกรรม และธุรกิจบริการ จัดระบบการสนบั สนนุ ให้เยาวชนและประชาชนท่ัวไปมสี ิทธิเลือกรับบริการทางการศึกษาท้ัง
ในระบบโรงเรยี นและนอกโรงเรยี น รวมท้ังมนี โยบายในการลดความเหลอื่ มลำ้ ทางสงั คม และการเร่งสร้างโอกาสอาชพี และ
การมีรายไดท้ มี่ ่ันคงแกผ่ ้ทู ่ีเขา้ สู่ตลาดแรงงาน โดยให้แรงงานทง้ั ระบบ มีโอกาสเขา้ ถึงการเรียนรู้ และพฒั นาทักษะฝีมือ
แรงงานในทุกระดบั อย่างมีมาตรฐาน

ในส่วนของกระทรวงศกึ ษาธิการไดข้ านรบั ต่อนโยบายของรัฐบาลดังกล่าว ด้วยการกำหนดภารกิจในการท่ีจะเพมิ่
และกระจายโอกาสทางการศึกษาใหแ้ กป่ ระชาชนอยา่ งเท่าเทยี ม ยกระดบั คุณภาพการศึกษา โดยปฏริ ูปหลักสูตรการเรียน
การสอน ปฏิรปู ครู รวมท้งั การเพมิ่ ศักยภาพการแข่งขันของประเทศ โดยเน้นผลิตและพัฒนากำลังคนระดับกลางและระดับสูง
ทีม่ ีคณุ ภาพ เปน็ ต้น เพ่ือเป็นการตอบสนองต่อนโยบายของรฐั บาลและกระทรวงศึกษาธิการดังท่ีกลา่ วมาแลว้ ขา้ งตน้
ในปี 2563 สำนักงาน กศน. จึงได้นำนโยบายดงั กล่าวสูก่ ารปฏบิ ตั ิ ดว้ ยการใหส้ ำนกั งาน กศน.จงั หวดั /กทม.และสถานศกึ ษา
กศน. ดำเนนิ การสานต่อการจัดการศึกษาเพอื่ พัฒนาอาชีพของโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชุมชน โดยอาจเป็นการจัดฝกึ อาชีพใน
รูปแบบกล่มุ สนใจ หรอื รปู แบบกลมุ่ สนใจ ซง่ึ อาจเป็นชนั้ เรียนระยะสน้ั หรือชนั้ เรียนระยะยาว ในวชิ าต่างๆ และการจัดฝึก
อาชีพให้กับผูท้ ตี่ ้องการต่อยอดอาชพี เดิม เพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดแรงงาน และส่งเสรมิ การใชร้ ะบบ
เทคโนโลยีเพือ่ การพฒั นาอาชีพ ในอนั ที่จะประกอบอาชพี ที่สร้างรายไดไ้ ดจ้ ริง

2
จากเหตุผลขา้ งต้น กศน.ตำบลโคกเพลาะ เปน็ ฐานการจดั กิจกรรมใหแ้ ก่ประชาชนกลุ่มเป้าหมายในพน้ื ท่บี ริการ
โดยมีความเช่ือม่ันวา่ โครงการดงั กล่าวจะสามารถช่วยใหป้ ระชาชนระดบั ฐานรากท่ยี งั วา่ งงาน หรอื มรี ายได้นอ้ ย หรือขาด
โอกาสในการเพ่ิมรายได้ ได้เห็นช่องทางในการประกอบอาชีพ มโี อกาสท่จี ะมีอาชีพ สามารถทีจ่ ะมีรายได้ ลดรายจา่ ย ซึ่งอาจ
ทำได้ด้วยการสรา้ งอาชีพใหม่ พฒั นาตอ่ ยอดอาชพี เดิม หรือทำเป็นอาชีพเสรมิ เป็นต้น ซ่ึงจะทำให้ประชาชนสามารถ
ดำรงชีวติ อยไู่ ด้อย่างมีความสุข จึงได้จดั การศึกษาต่อเนอื่ ง โครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชน รปู แบบกลุ่มสนใจ
วิชาการทำกระเป๋าผ้ามดั ย้อมจากสีธรรมชาติ หลักสูตร 15 ชวั่ โมง นี้ข้นึ

วัตถุประสงค์

1. เพื่อใหป้ ระชาชนเหน็ ชอ่ งทางในการประกอบอาชีพได้
2. เพอื่ ให้ประชาชนสามารถนำความรไู้ ปใชใ้ นการประกอบอาชพี และสรา้ งรายได้ไดจ้ ริงเพือ่ เป็นการเพิม่ รายได้
ให้กับครอบครัว

เป้าหมาย (Outputs)

เปา้ หมายเชิงปรมิ าณ
- ประชาชนตำบลโคกเพลาะ จำนวน 6 คน

เป้าหมายเชิงคุณภาพ
1. เพอ่ื ใหป้ ระชาชนเหน็ ช่องทางในการประกอบอาชพี ได้
2. เพื่อให้ประชาชนสามารถนำความรไู้ ปใช้ในการประกอบอาชีพและสร้างรายไดไ้ ด้จรงิ เพอ่ื เปน็ การเพมิ่

รายได้ใหก้ บั ครอบครัว

ผลลัพธ์
- ประชาชนเห็นชอ่ งทางในการประกอบอาชีพได้และสามารถนำความรู้ไปใช้ในการประกอบอาชีพและสร้างรายได้

ได้จริงเพ่ือเป็นการเพ่ิมรายได้ใหก้ ับครอบครัว

ดชั นีช้วี ดั ผลสำเร็จของโครงการ

ตวั ชวี้ ัดผลผลิต (Outputs)
- ประชาชนตำบลโคกเพลาะ เข้ารว่ มโครงการไม่น้อยกวา่ ร้อยละ 80

ตวั ช้วี ดั ผลลัพธ์ (Outcomes)
- ร้อยละ 80 ของผู้เข้ารว่ มกิจกรรมเหน็ ชอ่ งทางในการประกอบอาชพี ได้
- ร้อยละ 80 ของผู้เขา้ รว่ มกิจกรรมสามารถนำความรู้ไปใช้ในการประกอบอาชีพและสร้างรายไดไ้ ด้จริงเพ่ือ

เป็นการเพิ่มรายได้ให้กบั ครอบครวั

3

บทที่ 2

เอกสารการศกึ ษาและงานวจิ ยั ทเี่ ก่ยี วขอ้ ง

ในการจดั ทำสรปุ รายงานผลโครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชนรปู แบบกลุ่มสนใจ วิชา วิชาการทำกระเปา๋ ผา้ มัดย้อมจากสี
ธรรมชาติ หลกั สตู ร 15 ชั่วโมง คร้งั น้ี ผจู้ ัดทำโครงการได้ทำการค้นควา้ เนื้อหาเอกสารการศกึ ษาและงานวิจยั ที่เกย่ี วขอ้ ง
ดังน้ี

1. กรอบการจัดกิจกรรมการศึกษาเพือ่ พฒั นาอาชพี
2. เอกสาร/งานวจิ ัยทเ่ี กี่ยวข้อง

1. กรอบการจดั กิจกรรมการศึกษาเพ่อื พัฒนาอาชีพ
ภารกจิ ตอ่ เนอ่ื ง

1. ดา้ นการจดั การศึกษาและการเรยี นรู้
1.3 การศึกษาตอ่ เน่อื ง
1) จัดการศึกษาอาชพี เพ่ือการมงี านทำอยา่ งยั่งยนื โดยใหค้ วามสำคัญกับการจัดการศึกษาอาชพี

เพอ่ื การมีงานทำในกลุ่มอาชีพเกษตรกรรม อตุ สาหกรรม พาณชิ ยกรรม คหกรรม และอาชพี เฉพาะทางหรอื การบริการรวมถงึ
การเนน้ อาชีพชา่ งพนื้ ฐาน ทีส่ อดคล้องกับศกั ยภาพของผู้เรียน ความตอ้ งการและศักยภาพของแตล่ ะพ้ืนทมี่ ีคุณภาพได้
มาตรฐานเป็นที่ยอมรบั สอดรับกบั ความต้องการของตลาดแรงงาน และการพัฒนาประเทศ ตลอดจนสร้างความเข้มแขง็
ให้กับศนู ย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน โดยจัดใหม้ ีหน่ึงอาชีพเด่น รวมท้ังใหม้ ีการกำกับ ตดิ ตาม และรายงานผลการจดั การศกึ ษาอาชีพ
เพอ่ื การมีงานทำอย่างเป็นระบบและต่อเนอื่ ง

2. เอกสาร/งานวิจัยท่ีเกี่ยวขอ้ ง

วธิ ีการทำผ้ามัดย้อมแบบงา่ ย ๆ จากสีธรรมชาติ

อปุ กรณ์ 4
1.น้ำสนิม ใชเ้ หล็กทเี่ ป็นสนมิ เชน่ ตะปู ใสล่ งในนำ้ ทิ้งไว้สกั 2-3 วัน เพอื่ ให้เกิดน้ำสนิมเหล็กไม่จำเปน็ ต้องเข้มขน้ มาก
2.ผ้าฝ้าย
3.แผ่นพลาสติกใส
4.เชอื กสำหรับมัด
5.ใบไมแ้ ละดอกไม้สด

วิธีทำ

การพมิ พผ์ ้าจากธรรมชาติ ใชผ้ ้าหรือวสั ดธุ รรมชาติเทา่ นัน้ เชน่ กระดาษ หนงั สตั วผ์ ้าทอจากฝา้ ย ผ้าไหม จะทำใหต้ ิด
สจี ากธรรมชาตไิ ด้ดี มสี ีสวยงาม ชดั เจน โดยในข้นั แรกผา้ ที่จะใชต้ อ้ งนำมาซักให้สะอาดกอ่ น แลว้ นำมาตม้ ในนำ้ สารสม้ พอ
เดือดรุมๆ 1 ช่ัวโมง หรือแชน่ ้ำสารส้มทีร่ ้อนพอเดือดแล้วยกลงกไ็ ด้ ท้ิงให้เยน็ แลว้ นำมาพมิ พ์สีธรรมชาตแิ ช่ใบไม้ในนำ้ สนมิ
เหล็กเจอื จาง 30 นาที ถึง 1 ชัว่ โมง เพอ่ื ให้เกดิ ปฏิกิรยิ าทางเคมตี ่อใบไม้ เหมือนเป็นการดดู สีหรือใหใ้ บไมด้ อกไม้คายสอี อกมา
ให้มากที่สดุ ทง้ิ ใหห้ มาดๆ นำมาวางบนผา้ มว้ นด้วยไม้ใหแ้ นน่ มัดเชอื กพอแนน่ นำไปต้มหรือน่งึ นาน 1-2 ชวั่ โมง แกะผ้านำ
ใบไม้และดอกไม้ทีว่ างบนผา้ ออก ซักดว้ ยน้ำเปลา่ ตากในทีร่ ่ม
ข้ันตอนการพิมพ์
นำผา้ ทจ่ี ะย้อม (ต้องเป็นผา้ ท่ีทำจากธรรมชาติ เช่น ผา้ ฝ้าย ผา้ ไหม) ไปซักใหส้ ะอาด ผึ่งให้แหง้
นำไปแชใ่ นน้ำทผี่ สมสารสม้ (อตั ราสว่ น 1 ชอ้ นโต๊ะ ตอ่ น้ำ 2 ลิตร) นานครึง่ ชั่วโมง ถงึ 1 ชัว่ โมง
นำใบไม้ไปชุบในนำ้ สนมิ เหล็กประมาณ 30 นาที ถึง 1 ชัว่ โมง
นำผา้ ไปชุบนำ้ สารส้ม
นำใบไม้ท่แี ช่นำ้ สนมิ เหล็ก ขนึ้ มาสะบัด สะบดั น้ำออกใหห้ มด แล้วนำไปวางบนผา้ จากนั้นนำพลาสติกมาคลมุ ทับเพ่ือกันไมใ่ ห้
สีของใบไม้แผ่กระจายไปเปรอะผา้ สว่ นท่ไี ม่ต้องการ แล้วมัดให้แนน่ ใหใ้ บไมแ้ นบสนทิ กบั ผา้ มากทสี่ ุด ป้องกนั ไมใ่ ห้สีของใบไม้
แผก่ ระจายลงผืนผ้าในสว่ นที่ไมต่ อ้ งการ
นำไปนงึ่ หรือต้ม ถา้ ใชเ้ ตาแก๊ส ใชไ้ ฟระดบั อ่อนทีส่ ุดเป็นเวลา 1 ชั่วโมงคร่งึ ถึง 2 ชว่ั โมง ทิ้งไว้จนเย็นจงึ ค่อยแกะ และท้ิงไว้
นานเท่าไร สกี ็จะตดิ ทนนานมากขนึ้

บทที่ 3 5
วธิ ีดำเนนิ งาน

การดำเนินโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วิชาการทำกระเป๋าผ้ามัดย้อมจากสธี รรมชาติ
หลักสตู ร 15 ช่ัวโมง ไดด้ ำเนนิ การตามขน้ั ตอนต่างๆ ดงั นี้

1. ขน้ั เตรียมการ

 การศึกษาเอกสารที่เก่ียวข้องกบั โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชาการทำกระเป๋าผ้ามัดย้อม
จากสธี รรมชาติ หลักสตู ร 15 ชวั่ โมง

ผ้รู ับผดิ ชอบโครงการได้ศึกษาคน้ คว้าเอกสารท่ีเกี่ยวขอ้ งเพื่อเป็นข้อมลู และแนวทางในการดำเนนิ การโครงการศูนย์
ฝกึ อาชพี ชมุ ชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วชิ าการทำกระเปา๋ ผ้ามัดย้อมจากสีธรรมชาติ หลักสตู ร 15 ชว่ั โมง ดังน้ี

1. ศกึ ษาเอกสาร / คูม่ ือ ข้อมูลจากหนังสือ วิชาการทำกระเปา๋ ผ้ามดั ย้อมจากสธี รรมชาติ เพื่อเปน็ แนวทางเกี่ยวกับ
การจดั โครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชาการทำกระเปา๋ ผ้ามดั ย้อมจากสีธรรมชาติ หลกั สูตร 15 ชว่ั โมง

2. ศกึ ษาขน้ั ตอนการดำเนนิ โครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชมุ ชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชาการทำกระเปา๋ ผา้ มัดย้อมจาก
สีธรรมชาติ หลกั สตู ร 15 ช่วั โมง เพ่ือเป็นแนวทางในการจัดเตรยี มงาน วสั ดุอปุ กรณ์ และบุคลากรให้เหมาะสม

 การสำรวจความต้องการของประชาชนในพ้ืนท่ี (ตามนโยบายของรัฐบาล)
กลมุ่ ภารกิจ การจดั การศึกษานอกระบบ มอบหมายให้ ครู กศน.ตำบล สำรวจความต้องการของ

กลุ่มเป้าหมายเพ่ือทราบความตอ้ งการที่แทจ้ รงิ ของประชาชนในตำบล และมีข้อมลู ในการจัดกิจกรรมท่ีตรงกบั ความต้องการ
ของชุมชน

 การประสานงานผนู้ ำชุมชน / ประชาชน
ครู กศน.ตำบล ไดป้ ระสานงานกับหวั หนา้ /ผู้นำชมุ ชนและประชาชนในตำบลเพื่อร่วมกันปรึกษาหารือใน

กลมุ่ เก่ียวกับการดำเนนิ การจัดโครงการให้ตรงกบั ความต้องการของชุมชน พร้อมประสานวทิ ยากร

 การประชาสัมพนั ธ์โครงการฯ
ครู กศน.ตำบล ได้ดำเนินการประชาสัมพนั ธ์การจดั โครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชมุ ชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ

วิชาการทำกระเปา๋ ผา้ มดั ย้อมจากสีธรรมชาติ หลักสูตร 15 ช่ัวโมง เพื่อใหป้ ระชาชนทราบข้อมลู การจดั กจิ กรรมดังกล่าว
ผา่ นผู้นำกลุ่มตา่ งๆชุมชน

 ประชุมเตรยี มการ / วางแผน
1) ประชุมปรกึ ษาหารือผ้ทู ่ีเกี่ยวข้อง
2) เขียนโครงการ วางแผนมอบหมายงานใหฝ้ า่ ยต่างๆ เตรยี มดำเนินการ
3) มอบหมายหนา้ ที่ แต่งตั้งคณะทำงาน

6

 การรับสมัครผ้เู ข้ารว่ มโครงการฯ
กศน.ตำบลได้รบั สมัครผู้เข้าร่วมโครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชาการทำกระเปา๋ ผ้ามัด

ยอ้ มจากสีธรรมชาติ หลกั สตู ร 15 ชัว่ โมง โดยให้ประชาชนทว่ั ไปที่อาศัยอยู่ในพืน้ ทต่ี ำบลโคกเพลาะเขา้ รว่ มโครงการศูนย์ฝกึ
อาชีพชมุ ชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วชิ าการทำกระเป๋าผ้ามดั ย้อมจากสีธรรมชาติ หลักสตู ร 15 ชัว่ โมง เป้าหมาย จำนวน 6 คน

 การกำหนดสถานท่ีและระยะเวลาดำเนนิ การ
ครู กศน.ตำบลโคกเพลาะ ได้กำหนดสถานท่ีในการจัดอบรม ณ บ้านเลขที่ 43 หมู่ที่ 3 ตำบลโคกเพลาะ

อำเภอพนสั นิคม จังหวัดชลบุรี ระหว่างวันท่ี 22 – 25 สงิ หาคม 2565 จำนวน 4 วัน เวลา 08.30 น. - 12.30 น.

2. ขั้นดำเนินงาน

 กลมุ่ เปา้ หมาย
กลุ่มเป้าหมายของโครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชุมชนรปู แบบกลุ่มสนใจ วชิ าการทำกระเป๋าผ้ามดั ยอ้ มจาก

สธี รรมชาติ หลักสตู ร 15 ชัว่ โมง เป็นประชาชนตำบลโคกเพลาะ จำนวน 6 คน

 สถานทีด่ ำเนนิ งาน
ครู กศน.ตำบลโคกเพลาะ ร่วมกันจดั กิจกรรมโครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชมุ ชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชาการทำ

กระเป๋าผา้ มดั ยอ้ มจากสีธรรมชาติ หลกั สตู ร 15 ช่ัวโมง โดยจัดกจิ กรรมอบรมให้ความรู้ ระหวา่ งวันท่ี 22 – 25 สิงหาคม
2565 จำนวน 4 วัน เวลา 08.30 น. - 12.30 น. ณ ทบี่ ้านเลขท่ี 43 หมทู่ ี่ 3 ตำบลโคกเพลาะ อำเภอพนสั นิคม จงั หวัดชลบุรี

 การขออนมุ ัติแผนการจัดกิจกรรมการศึกษาเพอ่ื พัฒนาอาชีพ
กศน.ตำบลโคกเพลาะ ไดด้ ำเนนิ การขออนุมัติแผนการจดั กิจกรรมการศึกษาเพ่ือพัฒนาโครงการศูนยฝ์ ึก

อาชพี ชุมชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วิชาการทำกระเป๋าผ้ามดั ย้อมจากสีธรรมชาติ หลักสตู ร 15 ชัว่ โมง ต่อสำนกั งาน กศน.
จงั หวัดชลบุรี เพือ่ ใหต้ น้ สังกัดอนุมตั แิ ผนการจดั การศกึ ษาเพือ่ พฒั นาอาชพี

 การจัดทำเคร่อื งมอื การวัดความพงึ พอใจของผู้ร่วมกิจกรรม
เคร่ืองมือท่ีใชใ้ นการติดตามประเมินผลโครงการ ได้แก่ แบบประเมินความพึงพอใจ

 ขน้ั ดำเนินการ / ปฏบิ ัติ
1. เสนอโครงการเพอื่ ขอความเหน็ ชอบ/อนุมัติจากตน้ สงั กดั
2. วางแผนการจดั กจิ กรรมในโครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชนรูปแบบกล่มุ สนใจ วชิ าการทำกระเปา๋ ผ้า

มดั ยอ้ มจากสธี รรมชาติ หลกั สูตร 15 ช่ัวโมง โดยกำหนดตารางกิจกรรมทก่ี ำหนดการ
3. มอบหมายงานให้แก่ผรู้ บั ผิดชอบฝา่ ยตา่ งๆ
4. แตง่ ตง้ั คณะกรรมการดำเนินงาน
5. ประชาสมั พนั ธโ์ ครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วชิ าการทำกระเปา๋ ผ้ามดั ยอ้ มจาก

สธี รรมชาติ หลักสตู ร 15 ชว่ั โมง

7

6. จดั กจิ กรรมโครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชมุ ชนรูปแบบกล่มุ สนใจ วชิ าการทำกระเป๋าผา้ มัดย้อมจาก

สธี รรมชาติ หลักสูตร 15 ชว่ั โมง ตามตารางกจิ กรรมทกี่ ำหนดการ

7. ตดิ ตามและประเมนิ ผลโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชมุ ชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วชิ าการทำกระเป๋าผ้า

มดั ยอ้ มจากสีธรรมชาติ หลักสูตร 15 ชั่วโมง

3. การประเมนิ ผล

 วเิ คราะห์ขอ้ มลู

1. บนั ทึกผลการสังเกตจากผูเ้ ข้ารว่ มกิจกรรม

2. วิเคราะห์ผลจากการประเมินผลในแบบประเมินความพึงพอใจ

3. รายงานผลการปฏบิ ตั ิงานรวบรวมสรปุ ผลการปฏิบัติงานของโครงการนำเสนอตอ่ ผ้บู ริหารนำปัญหา

ข้อบกพร่องไปแก้ไขครงั้ ตอ่ ไป

 ค่าสถิตทิ ี่ใช้

การวิเคราะห์ข้อมูล ใช้ค่าสถิติร้อยละในการประมวลผลข้อมูลส่วนตัวและตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการ

ตามแบบสอบถามคิดเป็นรายข้อ โดยแปลความหมายค่าสถิตริ อ้ ยละออกมาได้ดังนี้

คา่ สถติ ิร้อยละ 90 ขึ้นไป ดมี าก

ค่าสถติ ริ ้อยละ 75 – 89.99 ดี

ค่าสถติ ิร้อยละ 60 – 74.99 พอใช้

คา่ สถิตริ อ้ ยละ 50 – 59.99 ปรับปรงุ

ค่าสถติ ริ อ้ ยละ 0 – 49.99 ปรับปรงุ เร่งดว่ น

ส่วนการวิเคราะห์ข้อมูลจากแบบสอบถามความคิดเห็นรายข้อซึ่งมีลักษณะเป็นค่าน้ำหนักคะแนน และ

นำมาเปรยี บเทยี บ ไดร้ ะดับคุณภาพตามเกณฑ์การประเมิน ดังนี้

เกณฑก์ ารประเมิน (X)

คา่ นำ้ หนักคะแนน 4.50 – 5.00 ระดับคณุ ภาพ คือ ดมี าก

คา่ นำ้ หนกั คะแนน 3.75 – 4.49 ระดับคุณภาพ คอื ดี

ค่าน้ำหนกั คะแนน 3.00 – 3.74 ระดับคณุ ภาพ คอื พอใช้

ค่านำ้ หนักคะแนน 2.50 – 2.99 ระดบั คณุ ภาพ คอื ต้องปรบั ปรงุ

ค่าน้ำหนกั คะแนน 0.00 – 2.49 ระดบั คณุ ภาพ คอื ต้องปรับปรงุ เร่งดว่ น

บทที่ 4 8
ผลการดำเนินงานและการวิเคราะห์ขอ้ มูล

ตอนที่ 1 รายงานผลการจดั กิจกรรมโครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชาการทำกระเปา๋ ผ้ามัดย้อมจากสี
ธรรมชาติ หลักสตู ร 15 ชั่วโมง

การจดั กิจกรรมโครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชมุ ชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วิชา วิชาการทำกระเปา๋ ผ้ามดั ยอ้ มจากสีธรรมชาติ
หลักสูตร 15 ชั่วโมง สรุปรายงานผลการจดั กิจกรรมไดด้ ังน้ี

ในการจัดกจิ กรรมอบรมให้ความรู้ตามโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชมุ ชนรูปแบบกลุ่มสนใจ
วชิ า วิชาการทำกระเป๋าผา้ มัดย้อมจากสธี รรมชาติ หลักสตู ร 15 ช่วั โมง เปน็ การจัดช้นั เรียนวิชาชพี โดยมี
นางณฐั ชนกิ า คำสงิ ห์ เปน็ วิทยากร ในการบรรยายใหค้ วามรู้ เรื่อง วิชาการทำกระเป๋าผ้ามัดยอ้ มจากสีธรรมชาติ หลงั จาก
เสร็จสิน้ กิจกรรมดังกลา่ วแล้ว ผเู้ ข้าร่วมกิจกรรมได้รับความรู้และฝึกทักษะเก่ียวกับ วิชาการทำกระเปา๋ ผา้ มัดย้อมจากสี
ธรรมชาติ และสามารถนำความรไู้ ปใช้ในการประกอบอาชีพและสรา้ งรายได้ไดจ้ รงิ เพ่ือเปน็ การเพ่ิมรายได้ให้กบั ครอบครัว

ตอนท่ี 2 รายงานผลความพึงพอใจของโครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วิชาการทำกระเปา๋ ผา้ มัดย้อม
จากสธี รรมชาติ หลกั สูตร 15 ชวั่ โมง

การจัดกจิ กรรมโครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชุมชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชา วชิ าการทำกระเปา๋ ผา้ มัดย้อมจากสธี รรมชาติ
หลกั สตู ร 15 ชว่ั โมง ซง่ึ สรุปรายงานผลจากแบบสอบถามความคิดเหน็ ข้อมูลท่ีได้สามารถวิเคราะหแ์ ละแสดงคา่ สถิติ ดงั น้ี

ตารางที่ 1 ผ้เู ข้ารว่ มโครงการทต่ี อบแบบสอบถามไดน้ ำมาจำแนกตามเพศ

รายละเอียด เพศ หญิง
ชาย 6
100
จำนวน (คน) -

ร้อยละ -

จากตารางท่ี 1 พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามทเ่ี ข้ารว่ มกิจกรรมการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชพี
โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชาการทำกระเปา๋ ผ้ามัดย้อมจากสธี รรมชาติ หลักสตู ร 15 ชัว่ โมง
เปน็ หญงิ จำนวน 6 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 100

ตารางที่ 2 ผเู้ ข้าร่วมโครงการทีต่ อบแบบสอบถามได้นำมาจำแนกตามอายุ 9

รายละเอยี ด อายุ (ปี)

อายุ 15-29 30 - 39 40 - 49 50-59 60 ข้นึ ไป
- 6
จำนวน (คน) - - - -
100.00
รอ้ ยละ - - -

จากตารางที่ 2 พบวา่ ผตู้ อบแบบสอบถามท่ีเขา้ ร่วมกจิ กรรมการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชพี

โครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชุมชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วชิ าการทำกระเปา๋ ผ้ามัดย้อมจากสธี รรมชาติ หลกั สูตร 15 ชว่ั โมง

มอี ายุ 60 ปีขึ้นไป จำนวน 6 คน คดิ เป็นร้อยละ 100.00

ตารางท่ี 3 ผเู้ ขา้ รว่ มโครงการท่ตี อบแบบสอบถามได้นำมาจำแนกตามอาชีพ

รายละเอียด เกษตรกรรม รบั จา้ ง อาชีพ คา้ ขาย อน่ื ๆ
รบั ราชการ/รฐั วสิ าหกิจ

จำนวน (คน) - - - -6

รอ้ ยละ - - - - 100.00

จากตารางที่ 3 พบวา่ ผ้ตู อบแบบสอบถามท่เี ข้าร่วมกจิ กรรมการศึกษาเพ่ือพฒั นาอาชีพ
โครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชาการทำกระเปา๋ ผ้ามัดย้อมจากสธี รรมชาติ หลกั สูตร 15 ช่วั โมง
มอี าชพี อ่ืนๆ จำนวน 6 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 100.00

ตารางท่ี 4 ผู้เขา้ ร่วมโครงการทต่ี อบแบบสอบถามได้นำมาจำแนกตามระดบั การศึกษา

รายละเอียด ระดบั การศกึ ษา

การศึกษา ประถม ม.ตน้ ม.ปลาย/ปวช. ปวส./ป.ตรีขน้ึ ไป
6
จำนวน (คน) - - -
100.00
รอ้ ยละ - - -

จากตารางที่ 4 พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามทเ่ี ข้าร่วมกจิ กรรมการศึกษาเพ่ือพัฒนาอาชพี
โครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วชิ าการทำกระเปา๋ ผา้ มดั ย้อมจากสธี รรมชาติ หลกั สูตร 15 ช่ัวโมง
มรี ะดบั ปวส./ป.ตรี ขึ้นไป จำนวน 6 คน คดิ เป็นร้อยละ 100.00

10

ตารางท่ี 5 แสดงค่ารอ้ ยละเฉล่ียความสำเรจ็ ของตัวชว้ี ดั ผลผลติ ประชาชนท่วั ไป
เขา้ รว่ มโครงการจำนวน 6 คน

เป้าหมาย(คน) ผลสำเร็จของโครงการ คดิ เปน็ ร้อยละ
6 ผูเ้ ขา้ รว่ มโครงการ(คน) 100

6

จากตารางที่ 5 พบวา่ ผลสำเรจ็ ของตวั ชว้ี ดั ผลผลติ กิจกรรมการศึกษาเพ่ือพฒั นาอาชพี
โครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วชิ าการทำกระเป๋าผ้ามัดย้อมจากสธี รรมชาติ หลกั สตู ร 15 ชั่วโมง
มผี ู้เขา้ ร่วมโครงการ จำนวน 6 คน คิดเป็นร้อยละ 100 ซ่งึ บรรลุเป้าหมายด้านตัวชว้ี ดั ผลผลติ

ตารางที่ 6 คา่ เฉล่ยี และส่วนเบีย่ งเบนมาตรฐานความพงึ พอใจของผเู้ ขา้ รว่ มกิจกรรมท่ีมีความพึงพอใจต่อโครงการศนู ย์ฝึก
อาชพี ชมุ ชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วิชาการทำกระเป๋าผา้ มดั ย้อมจากสีธรรมชาติ หลกั สูตร 15 ชว่ั โมง
ในภาพรวม

รายการ ค่าเฉลยี่ ส่วนเบยี่ งเบนมาตรฐาน ระดับ
ความพงึ พอใจ
ดา้ นบริหารจดั การ () ()
ดา้ นการจดั กจิ กรรมการเรยี นรู้ 4.60 0.49 ดมี าก
ด้านประโยชนท์ ไ่ี ด้รบั 4.75 0.44 ดมี าก
รวมทกุ ด้าน 5.00 0.00 ดีมาก
4.78 0.31 ดมี าก

จากตารางท่ี 6 พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามท่ีมีความพึงพอใจต่อโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรปู แบบกล่มุ สนใจ
วิชาการทำกระเป๋าผ้ามัดย้อมจากสธี รรมชาติ หลักสูตร 15 ชวั่ โมง ในภาพรวมอยใู่ นระดับดีมาก (=4.78) เมื่อพิจารณา
เป็นรายด้าน พบวา่ ด้านประโยชนท์ ่ไี ดร้ บั อยใู่ นระดับดีมาก มคี า่ เฉลีย่ (= 5.00) รองลงมาคือ ดา้ นการจัดกจิ กรรมการ
เรยี นรู้ มีอยใู่ นระดับดี มคี า่ เฉลยี่ (= 4.75) และดา้ นบริหารจัดการ อยใู่ นระดบั ดี มีค่าเฉลี่ย (= 4.60) ตามลำดับ โดยมี
ส่วนเบ่ยี งเบนมาตรฐาน () อยู่ระหวา่ ง 0.00 - 0.49 แสดงวา่ ผเู้ ขา้ ร่วมกจิ กรรมมคี วามพงึ พอใจสอดคล้องกัน

11

ตารางท่ี 7 คา่ เฉลี่ยและสว่ นเบย่ี งเบนมาตรฐานความพึงพอใจของผ้เู ขา้ รว่ มกิจกรรมที่มีความพงึ พอใจต่อโครงการ
ศูนยฝ์ กึ อาชีพชมุ ชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วชิ าการทำกระเปา๋ ผ้ามัดย้อมจากสีธรรมชาติ หลักสตู ร 15 ชว่ั โมง

ดา้ นบรหิ ารจดั การ

รายการ คา่ เฉลย่ี สว่ นเบีย่ งเบน ระดับ
มาตรฐาน () ความพึงพอใจ
1. อาคารสถานท่ี ()
2. สงิ่ อำนวยความสะดวก 4.67 0.47 ดมี าก
3. กำหนดการและระยะเวลาในการดำเนนิ โครงการ 4.83 0.37 ดมี าก
4. เอกสารการอบรม 4.83 0.37 ดมี าก
5. วิทยากรผู้ให้การอบรม 4.17 0.37 ดี
4.50 0.50 ดมี าก
รวม 4.60 0.49 ดีมาก

จากตารางที่ 7 พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามที่มีความพึงพอใจต่อโครงการโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบ
กลุ่มสนใจ วิชาการทำกระเป๋าผ้ามัดย้อมจากสีธรรมชาติ หลักสูตร 15 ชั่วโมง ด้านบริหารจัดการ ในภาพรวมอยู่ในระดับ
ดีมาก มีค่าเฉลี่ย (= 4.60) เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า สิ่งอำนวยความสะดวกและกำหนดการและระยะเวลาในการ

ดำเนนิ โครงการ มคี า่ เฉลยี่ (= 4.83) รองลงมา คือ อาคารสถานที่ มคี ่าเฉล่ยี (= 4.67) วิทยากรผู้ให้การอบรม มคี า่ เฉลี่ย
(= 4.50) เอกสารการอบรม มีค่าเฉลี่ย (= 4.17) ตามลำดับ โดยมีส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน () อยู่ระหว่าง 0.37 - 0.50
แสดงวา่ ผตู้ อบแบบสอบถามมคี วามคดิ เห็นไปในทิศทางเดยี วกัน

12

ตารางท่ี 8 คา่ เฉลี่ยและสว่ นเบยี่ งเบนมาตรฐานความพงึ พอใจของผเู้ ข้าร่วมกจิ กรรมท่ีมคี วามพึงพอใจต่อโครงการศูนย์ฝึก
อาชพี ชมุ ชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วชิ าการทำกระเป๋าผา้ มัดย้อมจากสธี รรมชาติ หลักสูตร 15 ชั่วโมง
ด้านการจัดกิจกรรมการเรียนรู้

รายการ คา่ เฉลีย่ ส่วนเบย่ี งเบน ระดับ
() มาตรฐาน () ความพงึ พอใจ
6. การจดั ฝกึ ปฏิบตั อิ าชีพ วชิ าการทำกระเป๋าผ้ามัดย้อมจากสธี รรมชาติ
7. การให้ความรู้ เรอ่ื ง การทำกระเปา๋ ผ้ามัดยอ้ มจากสีธรรมชาติ 4.67 0.47 ดีมาก
ทกั ษะการประกอบอาชพี และการบริหารจัดการใน การทำกระเป๋าผา้ มัด 4.67 0.47 ดมี าก
ย้อมจากสีธรรมชาติ
8. การตอบข้อซักถามของวทิ ยากร 4.67 0.47 ดีมาก
9. การแลกเปล่ยี นเรยี นรูข้ องผู้เรียน 5.00 0.00 ดมี าก
10. การสรปุ องค์ความรู้ร่วมกัน 4.83 0.37 ดมี าก
11. การวดั ผล ประเมินผล การฝกึ อบรม 4.67 0.47 ดมี าก
4.75 0.44 ดมี าก
รวม

จากตารางที่ 8 พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจต่อโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ
วิชาการทำกระเป๋าผ้ามัดย้อมจากสีธรรมชาติ หลักสูตร 15 ชั่วโมง ด้านการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ ในภาพรวมอยู่ใน

ระดับดีมาก มีค่าเฉลี่ย (= 4.75) เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า การแลกเปลี่ยนเรียนรู้ของ มีค่าเฉลี่ย (= 5.00)

รองลงมาคือ การสรุปองค์ความรู้ร่วมกัน มีค่าเฉลี่ย (= 4.83 ) การจัดฝึกปฏิบัติอาชีพ การให้ความรู้ เรื่อง วิชาการทำ
กระเป๋าผ้ามัดย้อมจากสีธรรมชาติมีค่าเฉลี่ย การตอบข้อซักถามของวิทยากร และการวัดผล ประเมินผล การฝึกอบรม

มคี า่ เฉลยี่ (= 4.67 ) ตามลำดบั โดยมสี ว่ นเบยี่ งเบนมาตรฐาน () อยู่ระหวา่ ง 0.00 - 0.47 แสดงว่า ผตู้ อบแบบสอบถาม
มคี วามคิดเหน็ สอดคลอ้ งกนั

13

ตารางที่ 9 ค่าเฉลี่ยและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานความพงึ พอใจของผู้เข้ารว่ มกจิ กรรมท่มี ีความพงึ พอใจต่อโครงการศูนย์ฝึก
อาชพี ชมุ ชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วิชา วชิ าการทำกระเปา๋ ผา้ มัดยอ้ มจากสีธรรมชาติ หลักสูตร 15 ช่ัวโมง
ดา้ นประโยชน์ทไี่ ดร้ บั

รายการ ค่าเฉล่ยี สว่ นเบ่ียงเบน ระดับความ
() มาตรฐาน () พงึ พอใจ

12. ไดเ้ รยี นร้แู ละฝึกปฏบิ ตั ิเก่ียวกบั ความรเู้ รอ่ื ง ช่องทางการ 5.00 0.00 ดีมาก
ประกอบอาชีพ ทักษะการประกอบอาชีพ และการทำกระเป๋า
ผ้ามดั ยอ้ มจากสีธรรมชาติ

13. ไดฝ้ กึ อาชีพ วิชาการทำกระเปา๋ ผ้ามัดย้อมจากสธี รรมชาติ 5.00 0.00 ดมี าก

รวม 5.00 0.00 ดมี าก

จากตารางที่ 9 พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจต่อโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ

วชิ าการทำกระเปา๋ ผา้ มดั ยอ้ มจากสธี รรมชาติ หลักสตู ร 15 ชว่ั โมง ในภาพรวมอยใู่ นระดบั ดมี าก มีคา่ เฉลย่ี (= 5.00)
เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า ได้เรียนรู้และฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับความรู้เรื่อง ช่องทางการประกอบอาชีพ และได้ฝึกอาชีพ

วิชาการทำกระเป๋าผ้ามัดย้อมจากสีธรรมชาติ มีค่าเฉลี่ย (= 5.00) โดยมีส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน () อยู่ระหว่าง 0.00
แสดงวา่ ผ้ตู อบแบบสอบถามมีความคดิ เห็นไปในทิศทางเดียวกัน

สรุปในภาพรวมของกิจกรรมคดิ เป็นร้อยละ 95.67 มคี า่ น้ำหนกั คะแนน 4.78 ถือว่าผู้รบั บรกิ าร
มคี วามพงึ พอใจทางดา้ นต่างๆ อยู่ในระดับดีมาก โดยเรียงลำดับดังนี้

 อนั ดบั แรก ดา้ นด้านประโยชน์ทไ่ี ด้รับ คดิ เปน็ รอ้ ยละ 100.00 มีคา่ น้ำหนักคะแนน 5.00 อยู่ในระดับคุณภาพ
ดีมาก

 อันดบั สอง ด้านการจดั กจิ กรรมการเรียนรู้ คดิ เป็นร้อยละ 95.00 มีค่าน้ำหนกั คะแนน 4.75 อยใู่ นระดบั
คณุ ภาพดีมาก

 อนั ดบั สาม ด้านบรหิ ารจัดการ คิดเปน็ ร้อยละ 92.00 มคี า่ น้ำหนกั คะแนน 4. อยู่ในระดบั คุณภาพดี

บทที่ 5 14

อภปิ รายและข้อเสนอแนะ

ผลการจดั กจิ กรรมโครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชมุ ชนรปู แบบกลุ่มสนใจ วชิ าการทำกระเป๋าผา้ มัดย้อมจากสธี รรมชาติ
หลกั สตู ร 15 ชัว่ โมง ไดผ้ ลสรุปดังนี้

วตั ถปุ ระสงค์

1. เพอ่ื ใหผ้ ้เู ข้าร่วมกจิ กรรมได้รับความรแู้ ละฝกึ ทักษะเก่ียวกบั วชิ าการทำกระเปา๋ ผา้ มัดย้อมจากสธี รรมชาติ
2. เพื่อให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมสามารถนำความรู้ไปใชใ้ นการประกอบอาชีพและสรา้ งรายได้ได้จริงเพ่ือเป็นการเพมิ่
รายไดใ้ หก้ บั ครอบครัว

เป้าหมาย (Outputs)

เปา้ หมายเชิงปริมาณ
- ประชาชนตำบลโคกเพลาะ จำนวน 6 คน

เป้าหมายเชิงคณุ ภาพ
- ประชาชนตำบลโคกเพลาะ มีความรู้ ความเขา้ ใจกฎหมายทเ่ี ก่ยี วข้องในชวี ิตประจำวัน และนำความรู้

ทไ่ี ดร้ บั มาปรบั ใชใ้ นชีวิตประจำวัน
เครื่องมือทีใ่ ช้ในการเกบ็ รวบรวมข้อมูล

เครอื่ งมือท่ีใช้ในการเกบ็ รวบรวมข้อมูลในครั้งน้ี คือ แบบประเมนิ ความพงึ พอใจ
การเก็บรวบรวมข้อมลู

ในการเก็บรวบรวมข้อมูล ได้มอบหมายให้ ครู กศน.ตำบลโคกเพลาะ ทีร่ ับผดิ ชอบกจิ กรรมแจกแบบสอบถามความ
พึงพอใจให้กับผู้รว่ มกจิ กรรม โดยให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมประเมนิ ผลการจัดกิจกรรมต่างๆ ตามโครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน
รูปแบบกลมุ่ สนใจ วชิ าการทำกระเปา๋ ผ้ามดั ย้อมจากสธี รรมชาติ หลกั สูตร 15 ชวั่ โมง
สรุปผลการดำเนินงาน

กศน.ตำบลโคกเพลาะ ไดด้ ำเนินการจัดกจิ กรรมตาม โครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชนรปู แบบกลุ่มสนใจ
วิชาการทำกระเป๋าผ้ามัดย้อมจากสีธรรมชาติ หลักสูตร 15 ช่วั โมง โดยดำเนินการเสร็จสน้ิ ลงแล้วและสรปุ รายงานผลการ
ดำเนินงานได้ดังนี้

1. ผู้รว่ มกิจกรรมจำนวน 6 คน มีความรู้ ความเขา้ ใจกฎหมายทเ่ี กยี่ วข้องในชีวติ ประจำวนั และนำความรู้ทีไ่ ด้รับ
มาปรบั ใชใ้ นชวี ติ ประจำวนั

2. ผรู้ ว่ มกิจกรรมรอ้ ยละ 91.40 นำความรไู้ ปใช้ในการประกอบอาชพี และสร้างรายได้ได้จรงิ เพ่อื เปน็ การเพิ่มรายได้
ให้กับครอบครัว

3. จากการดำเนนิ กิจกรรมตามโครงการดงั กลา่ ว สรุปโดยภาพรวมพบวา่ ผเู้ ข้ารว่ มกจิ กรรมส่วนใหญม่ ีความพงึ พอใจ
ต่อโครงการ อยู่ในระดับ “ดีมาก” และบรรลุความสำเร็จตามเปา้ หมายตวั ช้วี ัดผลลพั ธ์ท่ตี ั้งไว้ โดยมีคา่ เฉลย่ี ร้อยละภาพรวม
ของกจิ กรรม 95.67 และค่าการบรรลุเปา้ หมายคา่ เฉลีย่ 4.78

ข้อเสนอแนะ - อยากให้มีการจดั กจิ กรรมอกี จะไดน้ ำความรู้ไปใชใ้ นการดำเนนิ ชวี ติ ตอ่ ไป

บรรณานกุ รม

ที่มา
กรมการศกึ ษานอกโรงเรียน (2546)
บญุ ชม ศรสี ะอาด และ บญุ ส่ง นิลแก้ว (2535 หนา้ 22-25)
กระทรวงศึกษาธิการ . (2543).

https://www.youtube.com/watch?v=ZL4RsAVO6Z8

ภาคผนวก

รายงานผลการจัดกิจกรรม

วชิ าการทำกระเป๋าผ้ามดั ยอ้ มจากสีธรรมชาติ จำนวน 15 ชั่วโมง ระหว่างวันที่ 22 – 25 สิงหาคม 2565
ณ บ้านเลขท่ี 43 หมู่ที่ 3 ต.โคกเพลาะ อ.พนัสนิคม จ.ชลบรุ ี

วิทยากรคือ นางสาวิตรี โพชจะโปะ๊ ผู้เขา้ ร่วมกจิ กรรมจำนวน 6 คน

แบบสอบถามความพงึ พอใจ

โครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชุมชนรปู แบบกลุ่มสนใจ
วชิ าการทำกระเปา๋ ผ้ามดั ย้อมจากสีธรรมชาติ หลกั สูตร 15 ชั่วโมง ปงี บประมาณ พ.ศ. 2565

กศน.ตำบลโคกเพลาะ อำเภอพนสั นิคม จังหวัดชลบรุ ี
คำชแ้ี จง

1. แบบสอบถามฉบับนีม้ ีวตั ถปุ ระสงค์ เพอ่ื ใช้ในการสอบถามความพงึ พอใจต่อโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชนรปู แบบกล่มุ สนใจ
วิชาการทำกระเป๋าผ้ามดั ย้อมจากสธี รรมชาติ หลักสูตร 15 ช่วั โมง
2. แบบสอบถามมี 3 ตอนดงั นี้

ตอนท่ี 1 ถามข้อมลู เกีย่ วกับผตู้ อบแบบสอบถามจำนวน 4 ขอ้ ใหท้ ำเครอ่ื งหมาย ✓ ลงในชอ่ งให้ตรงกับสภาพจรงิ
ตอนที่ 2 ความพงึ พอใจตอ่ โครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วชิ าการทำกระเป๋าผ้ามัดยอ้ มจากสีธรรมชาติ
หลกั สตู ร 15 ชวั่ โมง จำนวน 13 ข้อ ซึง่ มีระดบั ความพึงพอใจ 5 ระดบั ดงั นี้

5 มากท่ีสุด หมายถงึ มีความพึงพอใจมากทสี่ ดุ
4 มาก หมายถึง มีความพึงพอใจมาก
3 ปานกลางหมายถงึ มคี วามพงึ พอใจปานกลาง
2 นอ้ ย หมายถงึ มีความพึงพอใจน้อย
1 น้อยทีส่ ดุ หมายถึง มีความพึงพอใจนอ้ ยทส่ี ดุ
ตอนท่ี 3 ข้อคดิ เหน็ และข้อเสนอแนะต่อโครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชนรูปแบบกล่มุ สนใจ วชิ าการทำกระเปา๋ ผา้ มดั ย้อมจาก สี
ธรรมชาติ หลกั สตู ร 15 ช่วั โมง

ตอนที่ 1 ข้อมลู ท่ัวไปของผูต้ อบแบบสอบถาม หญงิ 40 ปี – 49 ปี

เพศ 30 ปี – 39 ปี
ชาย 60 ปีขึ้นไป

อายุ
15 ปี – 29 ปี
50 ปี – 59 ปี

การศกึ ษา ตำ่ กว่า ป.4 ป.4 ประถม ม.ต้น ม.ปลาย
ประกอบอาชีพ อนปุ รญิ ญา ปรญิ ญาตรี สงู กวา่ ปริญญาตรี

รบั จ้าง
ค้าขาย
เกษตรกร
ลกู จ้าง/ข้าราชการหน่วยงานภาครัฐหรอื เอกชน
อ่นื ๆ …………………………………

ตอนท่ี 2 ความพึงพอใจเก่ยี วกบั โครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ

วชิ าการทำกระเป๋าผา้ มดั ย้อมจากสีธรรมชาติ หลกั สูตร 15 ชั่วโมง

ขอ้ ที่ รายการ ระดับความคดิ เหน็ 1
5 432

ดา้ นบรหิ ารจัดการ

1. อาคารและสถานท่ี

2. สง่ิ อำนวยความสะดวก

3. กำหนดการและระยะเวลาในการดำเนินโครงการ

4. เอกสารการอบรม

5. วทิ ยากรผู้ใหก้ ารอบรม

ด้านการจัดกิจกรรมการเรียนรู้

6. การจัดกจิ กรรมโครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชนรปู แบบกลุ่ม

สนใจ วิชาการทำกระเป๋าผ้ามัดย้อมจากสีธรรมชาติ

หลักสูตร 15 ชว่ั โมง

7. การใหค้ วามรูเ้ รื่อง การตดั เย็บเสอ้ื ผ้าเบอ้ื งตน้

8. การตอบข้อซักถามของวิทยากร

9. การแลกเปล่ียนเรียนรู้ของผู้เข้ารับการอบรม

10. การสรปุ องคค์ วามร้รู ว่ มกัน

11. การวัดผล ประเมนิ ผล การฝึกอบรม

ดา้ นประโยชน์ทีไ่ ด้รับ

12 ได้เรยี นรแู้ ละฝึกตนเอง เก่ียวกบั วชิ าการทำกระเปา๋ ผ้ามัดย้อม

จากสีธรรมชาติ

13 นำความรู้ที่ไดร้ ับมาปรับใช้ในชีวิตประจำวนั

ตอนท่ี 3 ขอ้ คิดเห็นและข้อเสนอแนะ

ขอ้ คิดเหน็ ..............................................................................................................................................................................
ข้อเสนอแนะ ........................................................................................................................................................................

ขอบขอบคณุ ที่ให้ความร่วมมือ
กศน. อำเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี

คณะผู้จัดทำ

ทีป่ รึกษา หม่ืนสา ผ้อู ำนวยการ กศน.อำเภอพนัสนคิ ม
การงานดี ครู
1. นางณัชธกัญ ศรีเทพ บรรณารกั ษป์ ฏิบัติการ
2. นางสาวมุทกิ า ทำทอง ครูผชู้ ว่ ย
3. นางปลม้ื จิตร ศรบี ณุ ยะแกว้ ครูผชู้ ว่ ย
4.นางพริ ุฬห์พร อุดานนท์ ครู อาสาสมคั ร กศน.
5.นางสาวณภษร
6.นายวชั รนิ ทร์ ครู กศน.ตำบลโคกเพลาะ

คณะทำงาน ครู กศน.ตำบลโคกเพลาะ

- นางสาวเนตรณภิษ พยุงวงษ์

บรรณาธกิ าร พยุงวงษ์

- นางสาวเนตรณภษิ

----