NOTA SAINS TINGKATAN 2

NOTA MINI
SAINS

TINGKATAN 2

SILIBUS
KSSM

BAB KANDUNGAN

1 BIODIVERSITI

2 EKOSISTEM
3 PEMELIHARAAN DAN PEMULIHARAAN ALAM

SEKITAR
4 SEBATIAN KARBON
5 GERAKAN
6 TEKNOLOGI MAKANAN DAN PENGHASILAN

MAKANAN
7 BAHAN SINTETIK DALAM INDUSTRI
8 ELEKTRONIK DAN TEKNOLOGI MAKLUMAT (ICT)

BUKU INI MILIK
___________________________________

BAB 1 : BIODIVERSITI

Biodiversiti – Kepelbagaian organisma, mikroorganisma, haiwan dan tumbuhan
yang disebabkan oleh perbezaan habitat dan cuaca

Sumber makanan
Haiwan dan tumbuhan membekalkan sumber

makanan

Keseimbangan alam
Menyeimbangkan alam dan kitar nutrien

KEPENTINGAN Tempat rekreasi
BIODIVERSITI Kawasan kaya biodiversiti dijadikan tempat riadah

Perubatan
Tumbuhan herba digunakan dalam pembuatan

ubat

Bahan mentah industri
Hasil hutan digunakan untuk membuat perabot

Pendidikan
Penyelidikan saintifik digunakan untuk mencipta

teknologi terkini

PENGURUSAN BIODIVERSITI GLOSARI SAINS
SECARA BERKESAN
Endemik
Mengharamkan pembunuhan atau
pemerdagangan haiwan dan tumbuhan Spesies yang hidup
yang endemik dan terancam berkelompok di habitat
Mewujudkan taman negara, hutan terbatas di sesebuah lokasi
simpan dan santuari hidupan liar tertentu
Mengadakan program semaian anak benih
untuk membantu penghutanan semula

PENGELASAN ORGANISMA

INVERTEBRATA – Haiwan yang tidak mempunyai tulang belakang

VERTEBRATA – Haiwan yang mempunyai tulang belakang
IKAN
Poikiloterma (berdarah sejuk)
Mempunyai sisik keras berlendir
Mempunyai sirip dan ekor
Bernafas melalui insang
Bertelur
Melakukan persenyawaan luar

AMFIBIA

Poikiloterma (berdarah
sejuk) Boleh hidup di darat
dan air Berkulit lembap
Bernafas melalui insang , peparu dan
kulit lembap
Telur berlendir dan tidak bercangkerang
Persenyawaan luar

REPTILIA

Poikiloterma (berdarah sejuk)
Telur bercangkerang
Bernafas melalui peparu
Bersisik dan berkulit keras
Persenyawaan dalam

MAMALIA

Homoioterma (berdarah panas)
Badan dilitupi bulu dan rambut
Bernafas melalui peparu
Melahirkan dan menyusukan anak
Persenyawaan dalam

BURUNG

Homoioterma (berdarah panas)
Badan dilitupi bulu pelepah
Bernafas melalui peparu

Mempunyai sayap atau kepak
Kaki bersisik
Telur bercangkerang keras
Persenyawaan dalam

GLOSARI SAINS

Kekunci dikotomi
Kaedah untuk mengelaskan organisma secara sistematik berdasarkan
persamaan dan perbezaan

PENGELASAN TUMBUHAN

TUMBUHAN TIDAK TUMBUHAN BERBUNGA
BERBUNGA
Menghasilkan bunga yang akan menjadi buah dan
Lumut mempunyai biji
Membiak dengan
menghasilkan spora Mempunyai kotiledon sebagai makanan
Bukan vaskular simpanan untuk biji benih bercambah

Paku pakis
Membiak dengan
menghasilkan spora

Vaskular
Konifer

Membiak dengan
menghasilkan kon
Vaskular

GLOSARI SAINS

Tumbuhan bukan vaskular
Tumbuhan yang ringkas dan kecil tanpa sistem vaskular
Tumbuhan vaskular
Tumbuhan yang mempunyai xilem dan floem untuk mengangkut air
dan makanan

BAB 2 : EKOSISTEM
PENGELUAR, PENGGUNA DAN PENGURAI

Pengeluar Pengguna primer
Organisma yang boleh membuat makanan Haiwan yang MEMAKAN
sendiri (autotrof)
PENGELUAR
Pengguna
Organisma yang memakan organisma lain Pengguna sekunder
Haiwan yang MAKAN
Pengurai PENGGUNA PRIMER
Organisma yang menguraikan haiwan dan
tumbuhan mati kepada bahan lebih Pengguna tertier
ringkas (saprofitisme) Haiwan yang MAKAN
PENGGUNA SEKUNDER

RANTAI MAKANAN SIRATAN MAKANAN
Gabungan beberapa rantai makanan
Digunakan untuk menunjukkan
hubungan pemakanan antara
organisma

Tenaga dipindahkan dari satu organisma
kepada organisma lain

Tenaga hilang dalam bentuk
Pergerakan

Respirasi
Tenaga haba
Tenaga kimia dalam makanan tidak tercerna

KITAR NUTRIEN DALAM EKOSISTEM
KITAR AIR
- Air diserap oleh akar tumbuhan dan dibebaskan melalui transpirasi

dapat meningkatkan kandungan wap air dalam udara
- Akar tumbuhan mencengkam tanah dan mengelakkan hakisan tanah
- Daun pokok yang gugur menutupi permukaan tanah dapat

mengurangkan kadar penyejatan dan mengelakkan tanah menjadi kering

KITAR KARBON DAN KITAR OKSIGEN
- Tumbuhan dan haiwan berespirasi menggunakan O2 dan membebaskan CO2
- Tumbuhan dan haiwan mati duraikan oleh bakteria dan kulat

menggunakan O2 dan membebask CO2
- Tumbuhan hijau menjalankan fotosintesis dan mengekalkan kandungan

O2 dan CO2

AKTIVITI YANG LANGKAH MENYELESAIKAN
MENGGANGGU KITAR GANGGUAN KITAR NUTRIEN
NUTRIEN
Sistem pertanian terancang
Penebangan hutan tidak Menggunakan kenderaan
terkawal awam Menanam semula pokok
Pembakaran bahan api fosil
Penggunaan sumber air Memperketat undang-undang
semulajadi Menyimpan air hujan untuk
kegunaan harian

INTERAKSI ANTARA ORGANISMA

HABITAT
Persekitaran atau tempat tinggal sesuatu
organisma

SPESIES

Sekumpulan organisma mempunyai
ciri serupa, saling membiak dan
menghasilkan anak

POPULASI

Sekumpulan organisma sama spesies
dan hidup di habitat yang sama

KOMUNITI

Beberapa populasi berbeza hidup
bersama dalam satu habitat dan
saling berinteraksi satu sama lain

EKOSISTEM

Beberapa komuniti tinggal bersama
dalam satu habitat, berinteraksi satu
sama lain dan komponen bukan hidup

INTERAKSI ANTARA ORGANISMA

SIMBIOSIS

Berlaku apabila dua atau lebih organisma berlainan spesies, hidup bersama
dan berinteraksi satu sama lain

MUTUALISME
Interaksi memberi manfaat kepada
kedua-dua jenis organisma
Contoh : Burung tiung dan kerbau

KOMENSALISME
Interaksi memberi manfaat kepada
satu organisma sahaja tanpa
memudaratkan atau menguntungkan
organisma satu lagi
Contoh : Ikan remora dan ikan jerung

PARASITISME
Inteaksi menguntungkan satu
organisma sahaja dan
memudaratkan organisma satu lagi
Contoh : Kutu dan manusia

MANGSA-PEMANGSA
Satu organisma yang makan
organisma lain
Mangsa : Organisma yang dimakan
oleh pemangsa
Pemangsa : Organisma yang
memakan mangsa

PERSAINGAN
Berlaku apabila organisma dalam satu
habitat bersaing mendapatkan
keperluan asas yang terhad

KAWALAN BIOLOGI

Kaedah yang menggunakan organisma (pemangsa semula jadi)
untuk mengurangkan bilangan haiwan perosak di sesuatu kawasan

KELEBIHAN KEKURANGAN
Lebih mesra alam Mengambil masa lama untuk
Lebih murah menunjukkan kesan
Tidak menjejaskan
kesihatan manusia Keseimbangan ekosistem terganggu
kerana spesies baharu diperkenal

CONTOH KAWALAN BIOLOGI

Burung hantu mengawal populasi tikus
Ikan gapi pemangsa jentik-jentik
Kumbang kura-kura makan afid
Itik makan siput dan serangga di sawah padi

FAKTOR MEMPENGARUHI SAIZ POPULASI DALAM EKOSISTEM

SERANGAN PENYAKIT KEHADIRAN PEMANGSA
Populasi haiwan dan tumbuhan
MENURUN apabila diserang Semakin BERTAMBAH SAIZ
POPULASI PEMANGSA semakin
wabak penyakit BERKURANG SAIZ POPULASI

PERUBAHAN CUACA MANGSA
Bencana alam menyebabkan
SUMBER MAKANAN
POPULASI HAIWAN
MENURUN Semakin BERKURANG
SUMBER MAKANAN semakin

BERKURANG POPULASI
HAIWAN

BAB 3 : NUTRISI

KELAS PENERANGAN
MAKANAN
KARBOHIDRAT Membekalkan tenaga yang banyak
Contoh : Nasi, roti, i- Kanji : Makanan simpanan dalam tumbuhan
pisang, kentang ii- Glikogen : Makanan simpanan dalam haiwan
iii- Selulosa : Membentuk dinding sel tumbuhan
PROTEIN
Contoh : Ayam, Dicerna kepada unit asasnya iaitu asid amino
ikan, kekacang, Diperlukan untuk pertumbuhan dan pembaikan tisu
telur badan yang rosak dan menggantikan sel yang telah
mati
LEMAK
Contoh : Mentega, Mensintesis enzim, hormon dan antibodi
minyak kelapa Terbentuk daripada gliserol dan asid lemak
Memberi tenaga dua kali ganda daripada karbohidrat
VITAMIN Melindungi organ badan, pengangkut vitamin ADEK
Contoh : Vitamin
B dan C (larut air), (vit larut lemak) dan mengawal suhu badan
Vitamin ADEK
(larut lemak) Diperlukan oleh badan dalam kuantiti sedikit
PELAWAS Mengekalkan kesihatan badan
Contoh : Sayuran,
Buah-buahan Bahan yang tidak dapat diuraikan oleh sistem
pencernaan
MINERAL Merangsangperistalsisdenganmemudahkan
Contoh : Garam, pergerakan makanan di dalam sistem pencernaan
makanan laut Mengelakkan sembelit

Diperlukan dalam kuantiti kecil oleh badan
Mengawal atur proses badan bagi mengekalkan

kesihatan

AIR Pelarut bahan kimia dan medium pengangkutan
Contoh : Jus nutrien dan oksigen ke dalam sel
buahan, tembikai Mengawal atur suhu badan melalui penyejatan peluh

JENIS-JENIS VITAMIN KEPENTINGAN KESAN
KEKURANGAN
VITAMIN SUMBER Memelihara fungsi sistem
saraf Beri-beri
B Yis, hati, telur Pembentukan sel darah Anemia
merah
C Buah-buahan, Melawan jangkitan Skurvi (gusi
sayur-sayuran penyakit berdarah)
Memelihara kesihatan gusi
A Susu, kuning dan mulut Rabun malam
telur, minyak Membantu penglihatan Penyakit kulit
ikan waktu malam
Memelihara kesihatan kulit Riket
D Mentega, Membantu penyerapan Sakit gigi
telur, minyak kalsium
ikan, cahaya Menguatkan gigi Kemandulan
matahari Keguguran fetus
Memelihara kesihatan kulit Darah lambat
E Bijirin, Memelihara fungsi sistem membeku\
sayuran hijau
pembiakan
K Susu, kuning Mempercepatkan proses
telur, minyak pembekuan darah
ikan

JENIS-JENIS MINERAL KEPENTINGAN KESAN
MINERAL SUMBER KEKURANGAN
Membantu pembekuan darah
Kalsium Susu, ikan Menguatkan tulang dan gigi Riket
Natrium bilis, udang Osteoporosis
Memelihara fungsi sistem Kekejangan otot
Besi Garam, saraf
daging, telur Membina hemoglobin dalam Anemia
Hati, daging darah
Membantu fungsi kelenjar Goiter
Iodin Makanan tiroid
Fosforus laut Gigi rapuh
Membentuk asid nukleik Riket
Keju, dalam DNA dan RNA
daging, telur

UJIAN MAKANAN KEHADIRAN KEPUTUSAN
UJIAN MAKANAN KELAS UJIAN

Ujian Iodin MAKANAN Larutan kanji
Kanji bertukar biru gelap

(Karbohidrat)

Ujian Benedict (gula penurun) Glukosa Mendakan merah
(Karbohidrat) bata terhasil

Ujian Millon Protein Mendakan merah
bata terhasil

Ujian emulsi Lemak Larutan bersusu
terbentuk

GIZI SEIMBANG

Pemakanan yang mengandungi semua kelas makanan yang diperlukan oleh
tubuh badan dalam kuantiti yang betul

Berlainan bagi setiap individu
Mengandungi kesemua 7 kelas makanan

NILAI KALORI MAKANAN
Definisi = Jumlah tenaga yang
dibebaskan apabila satu gram
makanan dibakar

dengan lengkap
Unit : kJ/g atau kcal/g

1 kalori (cal) = 4.2joule (J)
1 kilokalori (kcal) = 4.2
kilojoule (kJ)

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPERLUAN KALORI

FAKTOR YANG PENERANGAN

MEMPENGARUHI

SAIZ BADAN Orang yang bersaiz besar memerlukan tenaga yang lebih

banyak kerana kadar metabolisma yang lebih tinggi

UMUR Kanak-kanak dan remaja memerlukan lebih tenaga
PEKERJAAN kerana
Pertumbuhan badan
Kadar metabolisme

Seseorang yang bekerja lebih berat memerlukan tenaga
yang lebih berat

JANTINA Lelaki memerlukan lebih tenaga kerana
Saiz dan berat yan lebih besar
KEADAAN Lebih aktif
KESIHATAN
Pesakit memerlukan tenaga yang lebih banyak untuk
melawan penyakit

IKLIM Orang yang tinggal di negara sejuk memerlukan lebih
banyak tenaga kerana kehilangan haba

PENCERNAAN
Proses memecahkan molekul makanan bersaiz besar menjadi molekul-molekul
makanan bersaiz kecil supaya mudah diserap badan

Bermula di mulut dan berakhir di dubur
Terdiri daripada pencernaan fizikal dan pencernaan kimia

Dibantu oleh enzim ( sejenis protein yang mempercepat proses penguraian
makanan dalam salur pencernaan)

PENCERNAAN FIZIKAL PENCERNAAN KIMIA

Proses pemecahan makanan yang Proses penguraian makanan daripada

dimakan kepada cebisan kecil di dalam molekul kompleks kepada molekul

mulut dengan bantuan gigi, lidah dan ringkas dengan bantuan enzim

air liur tanpa bantuan enzim

Melibatkan peristalsis Tidak melibatkan peristalsis

Berlaku di dalam mulut sahaja Berlaku di dalam mulut, perut,
Tidak melibatkan enzim duodenum dan usus
Melibatkan bantuan enzim



PENYERAPAN DAN PENGANGKUTAN HASIL PENCERNAAN

Makanan tercerna diserap vilus, unjuran kecil meliputi
permukaan dalam usus kecil

Proses penyerapan makanan tercerna ke dalam salur darah
berlaku melalui proses resapan

Nutrien yang diserap dihantar ke hati dan diikuti jantung

Nutrien bersaiz kecil menembusi dinding
usus kecil dan dibawa oleh darah ke sel-sel
Makanan yang tidak bersaiz besar tidak dapat
menembusi dinding usus kecil

FAKTOR PENINGKATAN
KADAR PENYERAPAN
HASIL PENCERNAAN

Permukaan usus kecil yang berlipat
menambahkan luas permukaan dan
meningkatkan kadar penyerapan
hasil pencernaan
Dinding vilus sangat nipis, setebal
satu sel sahaja dapat
meningkatkan kadar penyerapan
Salur darah yang banyak pada vilus
membantu mengangkut nutrien ke
seluruh bahagian badan

MUDAH INGAT!

Bayangkan vilus ibarat
pengelap kaki yang gebu dan
mempunyai banyak unjuran

PROSES ASIMILASI
Proses pengagihan hasil akhir pencernaan bagi kegunaan sel-sel badan

SISTEM PENCERNAAN
Memecahkan partikel makanan yang besar kepada molekul kecil supaya boleh diserap oleh

vilus

SISTEM PEREDARAN DARAH
Mengangkut molekul kecil dan ringkas ke sel-sel badan

ASIMILASI
Agihan hasil akhir untuk pembentukan sel baharu, respirasi dan pengawalan suhu badan

PENYAHTINJAAN
Proses penyingkiran tinja daripada badan

Air, vitamin dan mineral terlarut diserap di usus besar
Makanan tak tercerna disimpan di dalam rektum sebelum disingkirkan
melalui dubur

BAB 4 : KESIHATAN MANUSIA

PENYAKIT
Keadaan tidak normal pada badan atau minda yang menyebabkan
ketidakselesaan, sukar berfungsi atau memberi tekanan kepada
seseorang individu

PENYAKIT BERJANGKIT PENYAKIT TIDAK BERJANGKIT
Berlaku disebabkan faktor genetik
Disebabkan jangkitan daripada
patogen secara langsung atau atau gaya hidup
melalui medium atau vektor
Boleh berpindah daripada satu Tidak berpindah daripada satu
individu kepada individu lain individu kepada individu lain

Contoh : Selsema, demam denggi, Contoh : Kanser, asma, penyakit
panau, kencing tikus jantung

Patogen = Organisma yang menyebabkan penyakit
Vektor = Haiwan yang memindahkan patogen kepada pesakit

CARA PENYAKIT PENERANGAN
BERJANGKIT
DISEBARKAN

JANGKITAN Percikan titisan air yang mengandungi patogen melalui
BAWAAN UDARA bersin, batuk, bercakap

Bakteria di dalam air ludah pesakit yang sudah kering

akan membentuk spora dan disebarkan bersama habuk

oleh angin

JANGKITAN Berlaku di kawasan yang tidak mempunyai bekalan air

BAWAAN AIR terawat dan sistem sanitasi sempurna

Pesakit meminum air sungai tersebut tanpa dirawat

JANGKITAN Berlaku disebabkan akibat berkongsi pakaian pesakit
MELALUI (kurap dan panau)
SENTUHAN
Berjangkit melalui hubungan seks ( sifilis dan gonorea)

Berjangkit melalui perkongsian jarum suntikan dalam
kalangan pesakit (AIDS)

JANGKITAN Penyakit merebak melalui gigitan nyamuk dan
MELALUI VEKTOR meminum atau makan makanan dan air yang tercemar

Penyakit dibawa oleh haiwan yang memindahkan
patogen kepada pesakit (lalat, nyamuk, tikus)

MEKANISME MENGHALANG PENULARAN PENYAKIT BERJANGKIT

PERINGKAT PERINGKAT SEKUNDER PERINGKAT
PRIMER TERTIER
Memutuskan transmisi
Meningkatkan tahap jangkitan melalui Mengawal populasi
kesihatan dengan pengesanan kes secara vektor
menjaga kebersihan aktif dan pasif - Memusnahkan
diri - Mengasingkan pesakit tempat pembiakan
Meningkatkan daya dengan orang lain
tahan badan dengan - Memberi rawatan awal vektor
mengambil vaksin kepada pesakit Melindungi hos
atau imunisasi
Membuat - Menggunakan
pemeriksaan kelambu atau ubat
kesihatan berkala nyamuk
Mengamalkan gaya
hidup sihat

IMUNISASI
Usaha untuk memberikan daya tahan secara aktif pada bayi, kanak-kanak dan
dewasa terhadap penyakit tertentu dengan memasukkan vaksin

KEIMUNAN
Keupayaan sistem badan melawan sesuatu patogen sebelum badan
dijangkiti sesuatu patogen

Punca sistem keimunan menjadi Amalan yang menguatkan sistem
lemah imunisasi badan

Terdedah kepada pencemaran Mendapat rehat dan tidur yang
udara mencukupi
Terdedah kepada pestisid
Mengalami tekanan perasaan Melakukan pemeriksaan
kesihatan secara berkala

MEKANISME PERTAHANAN BADAN

BARISAN PERTAHANAN KULIT

PERTAMA Terdiri daripada lapisan yang liat dan sukar

( Menghalang patogen ditembusi oleh mikroorganisma

daripada memasuki badan) Mikroorganisma hanya dapat menembusi kulit

jika ada kecederaan

Peluh dan sebum mengandungi bahan kimia

yang boleh memusnahkan mikroorganisma

BARISAN PERTAHANAN MEMBRAN MUKUS
KEDUA Membran yang melapisi salur pencernaan dan
(Melawan patogen melalui salur pernafasan
fagositosis)
Mikroorganisma ditapis oleh bulu hidunng dan
diperangkap oleh mukus di dalam rongga hidung

Lilin di dalam telinga, air mata dan lendir faraj
boleh memusnahkan mikroorganisma

OPERASI FAGOSITOSIS
Sel darah putih menelan dan mencerna patogen

menggunakan enzim

BARISAN PERTAHANAN SISTEM KEIMUNANAN BADAN

KETIGA Melibatkan penghasilan antibodi apabila

(Melawan patogen melalui terdapat patogen memasuki badan

penghasilan antibodi)

ANTIBODI

Protein yang dihasilkan oleh sel darah putih ke

dalam aliran darah sebagai gerak balas terhadap

antigen

ANTIGEN
Jasad asing yang bukan daripada badan sendiri
yang merangsang penghasilan antibodi. Terdapat
pada patogen, molekul toksin dan sel darah daripada
kumpulan darah yang lain

KEIMUNAN PASIF – Badan memperoleh antibodi daripada sumber luar
KEIMUNAN PASIF SEMULA JADI

Bayi memperoleh antibodi
daripada ibunya melalui
susu ibu atau plasenta
Keimunan adalah sementara dan
singkat kepada bayi, dalam
tempoh beberapa bulan pertama

KEIMUNAN PASIF BUATAN

Antiserum disuntik ke dalam
badan pesakit

Antiserum melawan patogen
penyakit tanpa mengganggu
sistem keimunan pesakit

Keimunan adalah segera dan
sementara

KEIMUNAN AKTIF – Badan menghasilkan antibodi sendiri apabila
dirangsang oleh antigen

KEIMUNAN AKTIF SEMULA JADI

Terhasil lepas pesakit sembuh
daripada serangan penyakit
Keimunan berpanjangan
selepas jangkitan
Contoh :- Penyakit cacar air

KEIMUNAN AKTIF BUATAN

KEIMUNAN AKTIF BUATAN

Terhasil apabila vaksin yang

mengandungi patogen mati atau

lemah dimasukkan ke dalam badan

Sistem keimunan bergerak balas

dengan vaksin dan

menghasilkan antibodi

Keimunan berpanjangan selepas

jangkitan

BAB 5 : AIR DAN LARUTAN

SIFAT FIZIK AIR
Wujud dalam keadaan gas, cecair dan pepejal
Takat didih air = 100oC

Takat beku air = 0oC
Ketumpatan air = 1g/cm3

Air tulen merupakan cecair yang tidak
berwarna
Mempunyai tegangan permukaan yang tinggi

- Daya lekitan antara molekul air
- Daya lekatan antara molekul air

dan dinding bahan lain

KOMPOSISI AIR
Satu molekul air mengandungi 2 atom hidrogen dan 1 atom oksigen

Gas oksigen dihasilkan di anod dan gas hidrogen dihasilkan di
katod Simbol kimia air = H2O
Kehadiran bendasing di dalam air akan menurunkan takat lebur ais
dan menaikkan takat didih air

PENYEJATAN AIR
Proses yang berlaku di permukaan air
yang menukarkan air menjadi wap air

Berlaku pada sebarang suhu
Molekul air yang berada di
permukaan air mempunyai
tenaga kinetik yang tinggi,
bergerak dengan pantas dan
terlepas ke udara

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KADAR PENYEJATAN AIR

FAKTOR PENERANGAN

KELEMBAPAN Udara kering mengandungi wap air yang sedikit

UDARA Udara kering mampu menampung lebih banyak molekul air

yang terlepas dari permukaan air

Kadar penyejatan air meningkat

Hipotesis : Semakin berkurang kelembapan udara, semakin

bertambah kadar penyejatan air

SUHU Suhu persekitaran meningkat, molekul air mendapat lebih

PERSEKITARAN banyak tenaga dan bergerak pantas lalu mudah terlepas ke

udara

Kadar penyejatan air meningkat

Hipotesis : Semakin bertambah suhu persekitaran, semakin

bertambah kadar penyejatan air

PERGERAKAN Pergerakan udara membawa wap air ke tempat lain

UDARA Tiupan angin menyebabkan udara di permukaan air menjadi

kering

Kadar penyejatan air meningkat

Hipotesis : Semakin laju pergerakan udara, semakin

bertambah kadar penyejatan air

LUAS Permukaan air yang terdedah lebih luas akan menyebabkan

PERMUKAAN lebih banyak molekul air terbebas ke udara

AIR YANG Kadar penyejatan air meningkat

TERDEDAH Hipotesis : Semakin besar luas permukaan air yang terdedah,

semakin bertambah kadar penyejatan air

APLIKASI PENYEJATAN AIR DALAM KEHIDUPAN HARIAN
Pakaian yang disidai di ampaian lebih
cepat kering kerana mempunyai luas
permukaan yang besar

Garam laut diperoleh daripada air laut
melalui penyejatan air

Makanan laut kering dapat disimpan
lebih lama kerana mikroorganisma
tidak dapat hidup tanpa kehadiran air

ZAT TERLARUT, PELARUT DAN LARUTAN

Zat terlarut = Bahan yang boleh melarut di dalam cecair
Pelarut = Cecair yang boleh melarutkan bahan
Larutan = Hasil campuran yang terbentuk apabila zat terlarut melarut di dalam

pelarut

LARUTAN CAIR, LARUTAN PEKAT DAN LARUTAN TEPU

Kuantiti zat terlarut di dalam suatu larutan mempengaruhi kepekatan
larutan tersebut

LARUTAN CAIR LARUTAN PEKAT LARUTAN TEPU

Zat terlarut yang Zat pelarut yang banyak Zat terlarut yang
sedikit dalam di dalam pelarut berlebihan di dalam
pelarut pelarut
Boleh melarutkan Boleh melarutkan sedikit Tidak boleh
banyak lagi zat sahaja lagi zat terlarut melarutkan lagi zat
terlarut terlarut dan
menghasilkan
mendakan

LARUTAN DAN AMPAIAN

LARUTAN AMPAIAN

Campuran jernih yang terhasil Campuran keruh yang terhasil
apabila zat terlarut larut di apabila zat terlarut tidak larut
dalam pelarut di dalam pelarut
Zat terlarut tersebar secara sekata Cahaya dihalang menembusinya
Cahaya boleh menembusi larutan Mendak di dasar jika dibiarkan
Tidak meninggalkan sebarang sisa Meninggalkan sisa jika dituras
ketika dituras

KETERLARUTAN

Kuantiti maksimum zat terlarut yang dapat larut di dalam 100 ml pelarut pada
suhu tertentu

SUHU PELARUT Semakin
tinggi suhu pelarut, semakin

tinggi kadar keterlarutan

FAKTOR MEMPENGARUHI KADAR KACAUAN
KADAR KETERLARUTAN Semakin tinggi kadar kacauan,
semakin tinggi kadar keterlarutan

SAIZ ZAT TERLARUT
Semakin kecil saiz zat terlarut,
semakin tinggi kadar keterlarutan

KOLOID
Campuran dua atau lebih zat terlarut yang tersebar secara sekata

Tidak membentuk campuran jernih dan tidak juga
menghasilkan mendakan
Terletak di antara larutan dan ampaian
Contoh : mayonis, yogurt, susu pekat manis

AIR SEBAGAI PELARUT SEMESTA
Keupayaan air untuk melarutkan hampir semua bahan

PELARUT BUKAN AIR
(melarutkan zat terlarut yang tidak larut dalam air)

Alkohol
Kerosin
Aseton

PEMBERSIHAN DAN PEMBEKALAN AIR

Dapat menyingkirkan bau, rasa, warna, mikroorganisma
dan bahan terlarut supaya air dapat digunakan untuk
pelbagai kegunaan

Kaedah pembersihan air
- PENDIDIHAN Membunuh

mikroorganisma
- PENURASAN

Memisahkan bendasing terampai daripada cecair
- PENGKLORINAN

Membunuh mikroorganisma
- PENYULINGAN

Menyingkirkan bendasing terampai, bahan terlarut
dan membunuh mikroorganisma

SISTEM PEMBEKALAN AIR

KELESTARIAN AIR CARA MENGATASI PENCEMARAN AIR
BAHAN PENCEMAR AIR

BAHAN BUANGAN Mendidik masyarakat cara membuang sampah
DOMESTIK dengan betul

BAHAN BUANGAN Menguatkuasakan undang-undang untuk
INDUSTRI memastikan bahan buangan industri dirawat
sebelum dibuang ke dalam sungai
BAHAN KIMIA DALAM
PERTANIAN Mendidik para petani untuk menggunakan baja
dan racun perosak yang bersifat terbiodegradasi
TUMPAHAN MINYAK
Membendung dan memungut tumpahan minyak
di laut

BAB 6 : ASID DAN ALKALI

SIFAT ASID DAN ALKALI

ASID ALKALI

Nilai pH kurang daripada 7 Nilai pH lebih daripada 7

Berasa masam Berasa pahit

Mengakis Mengakis

Menukarkan kertas litmus biru kepada Menukarkan kertas litmus merah
merah kepada biru
Tidak bertindak balas dengan logam
Bertindak balas dengan logam untuk
menghasilkan gas hidrogen (bunyi ‘pop’
akan kedengaran apabila diuji dengan

kayu uji bernyala)

Tips : Asid dan alkali hanya boleh menunjukkan sifatnya dengan kehadiran air
PENUNJUK = Sejenis pewarna atau campuran beberapa jenis pewarna yang

berubah warna berdasarkan bahan yang diuji
Dapat menentukan bahan alkali, asid atau neutral

PENUNJUK ASID NEUTRAL ALKALI
Fenolftalein Tidak berwarna Tidak berwarna Merah jambu
Penunjuk Merah Hijau Biru
semesta
Metil jingga Merah Kuning Kuning
Kertas litmus Merah Biru Biru
biru
Kertas litmus Merah Merah Biru
merah

KEGUNAAN ASID DAN ALKALI DALAM KEHIDUPAN HARIAN

ASID ALKALI
Minuman bergas Sabun mandi (Kalium hidroksida)
(Asid karbonik) Baja (Ammonia)
Pil antasid (Magnesium
Bateri kereta (Asid sulfurik) hidroksida)
Jeruk (Cuka)

PENEUTRALAN = Tindak balas antara asid dengan alkali melalui
kaedah PENTITRATAN dan menghasilkan :-



Asid + Alkali Garam + Air

Contoh :-



Asid hidroklorik + Natrium hidroksida Natrium klorida + Air



Asid Sulfurik + Kalium hidrosikda Kalium sulfat + Air



Asid nitrik + Natrium hidroksida Air

KAEDAH PENTITRATAN

APLIKASI PENEUTRALAN DALAM KEHIDUPAN HARIAN
Ubat gigi mengandungi bahan beralkali yang meneutralkan asid yang
dihasilkan oleh bakteria di dalam mulut
Pembersih muka beralkali menjadikan kulit muka kering. Penyegar berasid
digunakan untuk meneutralkan dan melembapkan semula kulit muka
Tanah yang berasid dapat dirawat dengan menabur kapur putih yang
bersifat alkali supaya tanaman dapat hidup dengan subur
Pelembut fabrik yang berasid akan meneutralkan pH fabrik yang menjadi
alkali disebabkan penggunaan serbuk pencuci

Bahan buangan berasid akan dirawat dengan alkali sebelum dibebaskan

BAB 7 : KEELEKTRIKAN DAN KEMAGNETAN

TENAGA
Keupayaan untuk melakukan kerja (Unit S.I – Joule, J)

BENTUK TENAGA SUMBER TENAGA

Tenaga kinetik Matahari
Tenaga elektrik Geoterma
Tenaga cahaya Air
Tenaga kimia Biojisim
Tenaga haba Bahan api fosil
Tenaga bunyi Bahan radioaktif
Tenaga nuklear Ombak

CAS ELEKTROSTATIK
Definisi = Cas elektrik yang pegun atau tidak bergerak
Daya elektrostatik = Daya tarikan dan tolakan antara cas elektrik

Dua jenis cas elektrostatik

- Cas positif (+ve) yang terdiri daripada proton dan tidak boleh bergerak

- Cas negatif (-ve) yang terdiri daripada elektron. Pemindahan elektron
berlaku apabila dua bahan yang berlainan digosokkan bersama

BILANGAN ELEKTRON PADA BAHAN

Proton > Elektron (Bercas positif)
Elektron > Proton (Bercas negatif)
Proton = Elektron (Neutral)

ELEKTROSKOP
Alat untuk mengesan kewujudan cas elektrik pada suatu objek

CONTOH ELEKTROSTATIK DALAM KEHIDUPAN SEHARIAN

Kejadian kilat

Geseran antara awan dan udara menyebabkan awan dicas dengan cas elektrik

Kilat berlaku kerana daya tarikan yang wujud antara cas positif pada Bumi

dan cas negatif pada awan

ARUS, VOLTAN DAN RINTANGAN

DEFINISI UNIT S.I. ALAT
Ampere (A) PENGUKURAN
ARUS Kadar pengaliran cas
ELEKTRIK elektrik melalui suatu Volt (V) Ammeter
Ohm (Ω) disambung secara
VOLTAN konduktor
Tenaga yang diperlukan bersiri
RINTANGAN untuk mengalirkan cas Voltmeter
elektrik antara dua titik disambung secara

Keupayaan suatu konduktor selari
menentang aliran arus -
elektrik melaluinya

HUKUM OHM
Arus elektrik yang melalui suatu konduktor berkadar terus dengan voltan dengan
syarat suhu dan keadaan fizik lain adalah tetap

V=IR

Hipotesis :-
Semakin bertambah bilangan voltan, semakin bertambah arus elektrik yang
mengalir di dalam litar
Semakin bertambah nilai rintangan, semakin berkurang arus elektrik
yang mengalir di dalam litar

KOMPONEN LITAR ELEKTRIK

LITAR BERSIRI DAN LITAR SELARI

FORMULA PENGIRAAN ARUS, VOLTAN DAN RINTANGAN

VOLTAN LITAR BERSIRI LITAR SELARI
V=V1+V2 V=V1=V2
ARUS I=I1=I2 I=I1+I2
ELEKTRIK

RINTANGAN R=R1+R2 1/R = 1/R1 + 1/R2

SIFAT MAGNET
Menarik bahan magnet
Berkutub (kutub utara dan kutub selatan)
Kutub sama menolak, kutub berlainan menarik
Menunjukkan arah utara-selatan apabila digantung secara bebas

MEDAN MAGNET
Kawasan di sekitar magnet yang wujud kesan daya oleh magnet
CIRI-CIRI GARISAN MEDAN MAGNET

Garisan medan magnet tidak akan bertemu atau bersilang
Garisan medan magnet megarah dari kutub utara ke kutub selatan magnet
Garisan medan magnet lebih rapat antara satu sama lain di kawasan yang
mempunyai medan magnet yang lebih kuat

ELEKTROMAGNET = Magnet yang mempunyai kesan magnet sementara
jika arus elektrik dialirkan melaluinya

Corak medan magnet yang terbentuk bergantung pada BENTUK
KONDUKTOR yang digunakan
Arah medan magnet dapat ditentukan dengan kaedah petua
genggaman tangan kanan

Hipotesis :-
Semakin bertambah arus yang mengalir dalam konduktor, semakin tinggi
kekuatan medan magnet
Semakin bertambah bilangan lilitan gegelung, semakin tinggi
kekuatan medan magnet

APLIKASI MAGNET DAN ELEKTROMAGNET

Jarum kompas menggunakan magnet untuk menunjukkan arah kutub
Kad kredit dan kad debit mempunyai jalur elektromagnet yang
menyimpan maklumat
Kunci bermagnet pada pintu menggunakan elektromagnet untuk
mengunci pintu secara automatik

BAB 8 : DAYA DAN GERAKAN

DAYA
Tarikan atau tolakan dikenakan ke atas sesuatu objek (Unit S.I – Newotn, N)

CIRI-CIRI DAYA 
Mempunyai magnitud (kuantiti dan nilai ukuran)
1 kg 10 N
Mempunyai arah

JENIS-JENIS DAYA

DAYA GRAVITI
Daya yang mengarah ke pusat bumi.
Menyebabkan semua benda dilambung
akan jatuh semula ke tanah

DAYA NORMAL
Daya yang dihasilkan apabila objek
bersentuhan dengan suatu permukaan

DAYA GESERAN
Daya yang menentang gerakan dan
bertindak atas dua permukaan
saling bersentuhan

DAYA APUNGAN
Daya tujah yang bertindak pada objek
terapung di dalam sesuatu bendalir

DAYA ELASTIK
Daya yang wujud apabila sesuatu
bahan diregangkan atau dimampatkan

BERAT
Daya graviti yang bertindak ke atasnya

HUKUM NEWTON KETIGA
Bagi setiap daya tindakan terdapat daya tindak balas yang sama magnitud tetapi
bertentangan arah

SITUASI 1
JASAD KEKAL DI ATAS MEJA

Buku mengalani tindakan daya graviti
(BERAT). Daya tindak balas (DAYA
NORMAL) wujud dalam arah bertentangan

Magnitud berat = magnitud daya normal

SITUASI 2
JASAD TERAPUNG ATAS AIR

Batu mengalani tindakan daya graviti
(BERAT). Daya tindak balas
(DAYA APUNGAN) wujud dalam
arah bertentangan

Magnitud berat = magnitud daya apungan

DAYA APUNGAN

Daya apungan = berat sebenar – berat ketara

Daya apungan > berat sebenar Berat sebenar
(objek terapung sepenuhnya) Berat objek di udara
Daya apungan < berat sebenar
(objek akan tenggelam) Berat ketara
Daya apungan = berat sebenar Berat objek terendam di
(objek terapung separuh) dalam cecair

KESAN DAYA Dapat melakukan kerja dengan
mudah
Objek pegun bergerak
Menghentikan objek Menggunakan daya yang
yang bergerak kecil untuk melakukan kerja
Mengubah kelajuan objek
yang bergerak
Mengubah arah gerakan objek
Mengubah bentuk dan saiz

TUAS
Sebuah palang yang berputar pada
satu titik tetap

Terdiri daripada tiga bahagian :
Daya
- Tolakan dan tarikan yang
dikenakan pada palang
-
Beban
- Objek yang hendak digerakkan

Fulkrum
- Titik sokongan yang tetap



MOMEN DAYA
Kesan putaran yang dihasilkan apabila suatu objek diputarkan pada satu titik tetap

FUNGSI MOMEN DAYA Momen daya akan bertambah sekiranya :

Membolehkan kita Magnitud daya bertambah (daya bertambah)
melakukan kerja Jarak tegak dari pangsi ke daya bertambah
dengan mudah
Bergantung pada daya
dikenakan dan jarak tegak
dari fulkrum ke daya
Mempunyai dua arah
iaitu arah jam dan arah
lawan jam

FORMULA PENGIRAAN MOMEN DAYA
Momen daya = Daya (N) x Jarak tegak dari pangsi ke daya (m)

TEKANAN Tekanan (Pa)
Daya per unit luas permukaannya (Nm-2) Daya (N)
Luas (m2)
Tekanan dipengaruhi oleh :
Magnitud daya yang dikenakan
Keluasan permukaan sesuatu objek

APLIKASI TEKANAN DALAM KEHIDUPAN HARIAN

TEKANAN GAS

Teori kinetik gas

Molekul udara bergerak bebas dan berlanggar pada dinding bekasnya
dan menghasilkan daya yang dikenali sebagai tekanan udara

FAKTOR MEMPENGARUHI TEKANAN UDARA

Isi padu bekas
- Semakin kecil saiz bekas semakin bertambah tekanan udara dalam
bekas (kekerapan zarah melanggar dinding bekas bertambah)

Suhu
- Semakin bertambah suhu udara di dalam bekas semakin
berambah tekanan udara di dalam bekas (kepantasan zarah udara
bergerak bertambah)

TEKANAN ATMOSFERA KESAN ALTITUD TERHADAP TEKANAN
ATMOSFERA
Tekanan yang dikenakan
oleh atmosfera ke atas Semakin bertambah altitud semakin berkurang
permukaan Bumi dan tekanan atmosfera kerana dipengaruhi oleh
semua jasad di Bumi tarikan graviti Bumi

KESAN KEDALAMAN

TERHADAP TEKANAN CECAIR

Semakin berkurang kedalaman cecair
semakin berkurang tekanan terhadap
cecair

Penyelam laut memakai peralatan
khas supaya dapat menahan
tekanan air laut yang tinggi

Badan kapal air selam dibina
daripada bahan yang tidak mudah
kemik akibat tekanan air tinggi

APLIKASI MUDAH TEKANAN UDARA DALAM KEHIDUPAN HARIAN

PAM SEDUT

Pam ditekan ke dalam sinki, udara di
dalam dipaksa keluar dan
mempunyai tekanan rendah
Tekanan yang tinggi di dalam salur
paip menolak kotoran tersumbat
apabila pam ditarik ke atas

PENYEDUT MINUMAN

Udara di dalam penyedut minuman
disedut dan tekanan di dalam
penyedut akan menjadi rendah
Tekanan udara di atmosfera menolak air
masuk ke dalam penyedut minuman

PAIP SIFON

Hujung tiub pertama di letak lebih
rendah dari hujung tiub kedua
Air akan keluar dan memenuhi tiub
menyebabkan tekanan di dalam
tiub menjadi rendah
Tekanan atmosfera menolak air ke
dalam tiub menyebabkan air
mengalir keluar secara berterusan

PICAGARI

Omboh ditarik ke atas, isi padu
udara dalam silinder bertambah.
Tekanan udara rendah di dalam silinder
Tekanan atmosfera menolak cecair
masuk ke dalam picagari

BAB 9 : HABA

HABA
Suatu bentuk tenaga

SUHU
Sukatan darjah kepanasan atau kesejukan suatu objek

HABA SUHU
Suatu bentuk tenaga Darjah kepanasan atau kesejukan objek
Diukur dalam Joule (J) Diukur dalam darjah Celcius (oC) atau

Kuantiti haba bergantung pada jenis Kelvin (K)
bahan, kuantiti bahan dan suhu Suhu bergantung pada darjah pergerakan

zarah dalam suatu bahan

PENGALIRAN HABA DAN KESEIMBANGAN TERMA

Haba mengalir dari tempat yang panas ke
tempat yang sejuk

Pengaliran haba berlaku melalui tiga cara :

Konduksi
Perolakan
Sinaran

KONDUKSI

Haba mengalir dari kawasan panas ke kawasan
sejuk
Zarah menerima tenaga haba bergetar dan
berlanggar satu sama lain dengan lebih kerap
dan memindahkan haba ke seluruh medium

SINARAN

Haba dipindahkan tanpa sebarang
medium
Haba merambat menerusi vakum

PEROLAKAN

Haba dialirkan melalui pergerakan
bendalir dari kawasan panas ke
kawasan sejuk
Bahagian yang menerima haba akan
menjadi kurang tumpat dan naik ke atas
Bahagian yang sejuk akan menjadi
lebih tumpat dan turun ke bawah
Peredaran turun naik bendalir
dikenali sebagai arus perolakan

BAYU LAUT DAN BAYU DARAT

BAYU LAUT

Berlaku pada waktu siang
Udara panas di darat menjadi
kurang tumpat dan naik ke
atas kerana lebih ringan
Udara sejuk yang lebih tumpat
bergerak dari permukaan laut
menggantikan udara panas di darat

BAYU DARAT

Berlaku pada waktu malam
Darat menjadi sejuk dengan lebih
cepat berbanding waktu siang
Udara di permukaan laut menjadi
kurang tumpat dan naik ke atas
Udara sejuk yang lebih tumpat dari
darat bergerak ke laut

KONDUKTOR DAN PENEBAT HABA

KONDUKTOR HABA PENEBAT HABA
Bahan yang boleh mengalirkan haba
Merkuri dapat mengesan Bahan yang tidak boleh mengalirkan
haba
perubahan suhu dengan cepat
Dasar kuali logam dapat Sarung tangan ketuhar dapat
mengelakkan tangan daripada
mengalirkan haba ke makanan melecur
dengan cepat
Senduk kayu dapat menghalang haba
KONDUKTOR HABA mengalir ke tangan ketika memasak

PENEBAT HABA

PRINSIP PENGEMBANGAN DAN PENGECUTAN BAHAN

Zarah dalam pepejal bergetar dengan lebih cepat apabila dipanaskan.
Isi padu pepejal akan bertambah kerana pepejal mengembang.
Apabila pepejal disejukkan, zarah bergetar dengan perlahan dan
isi padu pepejal berkurang kerana pepejal mengecut

Apabila zarah cecair dan gas dipanaskan, isipadu zarah bertambah dan
menyebabkan cecair dan gas mengembang
Apabila zarah cecair dan gas disejukkan, isi padu zarah berkurang dan

KEGUNAAN PENGEMBANGAN DAN PENGECUTAN JIRIM DALAM menyebabkan cecair dan
gas mengecut

KEHIDUPAN HARIAN

LANDASAN KERETA API
Mempunyai ruang kecil antara
penyambung rel untuk membolehkan
pengembangan landasan pada cuaca
panas

JAMBATAN KELULI
Dibina dengan penggolek dan satu
ruang pada satu hujung
Membolehkan pengembangan
jambatan pada cuaca panas

PENYERAPAN DAN PEMBEBASAN HABA
Penyerapan dan pembebasan haba bergantung pada dua faktor :

Jenis permukaan
Warna permukaan
Permukaan yang kusam dan gelap merupakan penyerap dan pembebas haba
yang baik berbanding permukaan cerah dan berkilat

KONSEP BANGUNAN HIJAU
Mempunyai kecekapan tenaga yang tinggi
Sistem pengaliran air, peredaran udara dan pencahayaan yang baik
Penggunaan bahan-bahan kitar semula