MODUL OLIMPIADE SAINS IPA-FISIKA SMP

Zat pelarut adalah zat yang melarutkan zat lain. Pada materi ini, yang berperan sebagai
zat pelarut adalah air. Adapun zat terlarut adalah zat yang larut dalam zat lain. Pada proses
ini, yang berperan sebagai zat terlarut adalah mineral tanah dan zat gula hasil fotosintesis.
Masih ingatkah kamu susunan jaringan pada akar mulai dari jaringan terluar hingga
terdalam? Jaringan-jaringan itulah yang akan dilalui oleh air ketika masuk ke dalam
tumbuhan. Berikut ini jaringan yang dilalui oleh air ketika masuk ke akar.
Epidermis --> Korteks --> Endodermis --> Perisikel --> Xilem

Pertama-tama, air diserap oleh rambut-rambut akar. Kemudian, air masuk ke sel
epidermis melalui proses secara osmosis. Selanjutnya, air akan melalui korteks. Dari
korteks, air kemudian melalui endodermis dan perisikel. Selanjutnya, air masuk ke
jaringan xilem yang berada di akar. Setelah tiba di xilem akar, air akan bergerak ke xilem
batang dan ke xilem daun. Agar lebih mudah memahami penjelasan ini, perhatikanlah
Gambar berikut.

Pergerakan Air dan Nutrisi
pada Tanaman

Tumbuhan tidak mempunyai mekanisme pemompaan cairan seperti pada jantung
manusia. Lalu, bagaimanakah air dapat naik dari akar ke bagian tumbuhan lain yang lebih
tinggi?
Berdasarkan hasil penelitian para ilmuwan, air dapat diangkut naik dari akar ke bagian
tumbuhan lain yang lebih tinggi dan diedarkan ke seluruh tubuh tumbuhan karena adanya
daya kapilaritas batang. Sifat ini seperti yang terdapat pada pipa kapiler.

100 | M o d u l I P A F i s i k a S M P / M T s

Pipa kapiler memiliki bentuk yang hampir menyerupai sedotan akan tetapi diameternya
sangat kecil. Apabila salah satu ujung pipa kapiler, dimasukkan ke dalam air, maka air
yang berada pada pipa tersebut akan lebih tinggi daripada air yang berada di sekitar pipa
kapiler. Begitu pula pada batang tanaman, air yang berada pada batang tanaman akan lebih
tinggi apabila dibandingkan dengan air yang berada pada tanah.
Daya kapilaritas batang dipengaruhi oleh adanya gaya kohesi dan adhesi. Kohesi
merupakan kecenderungan suatu molekul untuk dapat berikatan dengan molekul lain yang
sejenis. Adhesi adalah kecenderungan suatu molekul untuk dapat berikatan dengan
molekul lain yang tidak sejenis. Melalui gaya adhesi, molekul air membentuk ikatan yang
lemah dengan dinding pembuluh. Melalui gaya kohesi akan terjadi ikatan antara satu
molekul air dengan molekul air lainnya. Hal ini akan menyebabkan terjadinya tarik
menarik antara molekul air yang satu dengan molekul air lainnya di sepanjang pembuluh
xilem.

Selain disebabkan oleh gaya kohesi dan adhesi, naiknya air ke daun disebabkan oleh
penggunaan air dibagian daun atau yang disebut dengan daya isap daun. Air dimanfaatkan
oleh tumbuhan dalam proses fotosintesis . Pada daun, air juga mengalami penguapan.
Penguapan air oleh daun disebut transpirasi. Penggunaan air oleh bagian daun akan
menyebabkan terjadinya tarikan terhadap air yang berada pada bagian xilem, sehingga air
yang ada pada akar dapat naik ke daun.

2) Transportasi Nutrisi

Semua bagian tumbuhan yaitu, akar, batang, daun serta bagian lainnya memerlukan
nutrisi. Agar kebutuhan nutrisi di setiap bagian tumbuhan terpenuhi, maka dibutuhkan
suatu proses pengangkutan nutrisi hasil fotosintesis berupa gula dan asam amino ke
seluruh tubuh tumbuhan. Pengangkutan hasil fotosintesis dari daun ke seluruh tubuh
tumbuhan terjadi melalui pembuluh floem.

Perjalanan zat-zat hasil fotosintesis dimulai dari sumbernya yaitu daun (daerah yang
memiliki, konsentrasi gula tinggi) ke bagian tanaman lain yang dituju (daerah yang
memiliki konsentrasi gula rendah). Agar dapat memahami penjelasan ini perhatikanlah
berikut.

101 | M o d u l I P A F i s i k a S M P / M T s

Transportasi nutrisi pada
tumbuhan

LATIHAN
1 Perhatikan gambar di bawah ini!

Jika luas penampang A1 = 0,001 m2 dan A2 = 0,1 m2, maka besar gaya tekanan di
A2 adalah ...

A. 100 N
B. 1.000 N
C. 10.000 N
D. 100.000 N
2 Perhatikan gambar!

102 | M o d u l I P A F i s i k a S M P / M T s

A. 1 dan 2
B. 3 dan 4
C. 1 dan 3
D. 2 dan 4
3 Perhatikan gambar!
Jika tekanan gas di ruang R adalah 100 CmHg, maka tekanan udara luar adalah ... .

A. 60 cmHg
B. 70 cmHg
C. 80 cmHg
D. 90 cmHg
4 Contoh konsep Archimedes dalam kehidupan sehari-hari adalah ... .
A. bejana berhubungan
B. mesin hidrolik
C. hidrometer
D. suntikan
5 Perhatikan gambar!

103 | M o d u l I P A F i s i k a S M P / M T s

E. 0,8 Kg/m3
F. 0,9 Kg/m3
G. 800 Kg/m3
H. 900 Kg/m3

6 Perhatikan gambar!

Tetesan air berbentuk bulat, disebabkan ... .
A. gaya kohesi antar partikel air jauh lebih kecil daripada gaya tarik adhesi antara

partikel air dengan udara yang dilalui tetesan air
B. gaya kohesi antar partikel air jauh lebih besar daripada gaya tarik adhesi antara

partikel air dengan daun yang dilalui tetesan air
C. gaya kohesi antar partikel air jauh lebih kecil daripada gaya tarik adhesi antar

partikel air dengan daun yang dilalui tetesan air
D. gaya kohesi antar partikel air jauh lebih besar daripada gaya tarik adhesi antar

partikel air dengan udara yang dilalui tetesan air

7 Berat sebuah benda di udara 49 N. Bila ditimbang dalam minyak tanah, berat benda
adalah 45 N. Gaya apung yang dialami benda adalah ... .
A. 5 N
B. 4 N
C. 3 N
D. 2 N

8. Sebuah balok memiliki massa jenis 200 kg/m3 terapug di air (massa jenis = 1000
kg/m3). Berapa bagian volume balok yang tenggelam dalam air?

A. 1/2 C. 1/4

104 | M o d u l I P A F i s i k a S M P / M T s

B. 1/3 D. 1/5

Polusi Udara dan Kesehatan
Permukaan alveoli menyediakan area kontak yang luas antara lingkungan internal
dan udara. Dalam kurun waktu 24 jam kita menghirup udara sekitar 15.000 liter.
Oleh karena itu kemurnian udara menjadi masalah yang sangat penting. Udara
mengandung bermacam-macam zat sebagai akibat dari aktivitas manusia yang dapat
dianggap sebagai pengotor atau polutan udara. Sumber polusi udara dapat dibagi
menjadi dua kelompok:
1. Sumber yang berasal dari aktivitas industri dan teknologi; jelaga, belerang
dioksida (SO2), macam-macam hidrokarbon seperti benzopirena, NO2 dan karbon
monoksida.
2. Sumber yang berasal dari asap rokok yang juga banyak mengandung hidrokarbon,
termasuk benzopirena.
Dengan pertolongan sinar matahari, nitrogen oksida, hidrokarbon, dan oksigen dapat
berinteraksi secara kimiawi untuk menghasilkan oksigen yang kuat seperti Ozon
(O3) dan peroksiasetil nitrat. Polutan sekunder ini sangat merusak kehidupan
tetumbuhan dan menyebabkan pembentukan “smog” (smoke and fog).
Polutan dapat mengendap pada permukaan alveoli sehingga dapat menimbulkan
sesak napas. Disamping itu polutan dapat bereaksi dengan air menghasilkan asam,
yang dapat bereaksi pula dengan zat-zat lain dan memberi hasil yang dapat
mengganggu kehidupan.

Berdasarkan uraian di atas, jawablah pertanyaan No 9 - 11
9 Menurut naskah sesak napas timbul karena:

A. Alveoli memperkecil luas permukaannya
B. Smog bersifat cair
C. Polutan menghasilkan asam
D. Polutan menutup sebagian permukaan Alveoli
10. Senyawa-senyawa kimia yang termasuk polutan sekunder adalah…
A. Belerang dioksida dan karbon monoksida
B. Ozon dan benzopirena
C. Peroksi asetil nitrat dan Ozon
D. Nikotin, dan Tar
11 Jika tekanan udara pada permukaan Alveoli seluas 10 cm2 adalah 2 atm, maka gaya
yang diberikan udara pada permukaan tersebut adalah sekitar…
A. 200 N
B. 150 N
C. 100 N
D. 50 N

105 | M o d u l I P A F i s i k a S M P / M T s