ywfi

ЖИВОТНОВОДСТВО УДК 636.22/.28:612.664:636.085.1 Сравнительная характеристика
скармливания лактирующим
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-50-53 коровам природных
минеральных добавок разных
Оригинальное исследование/Original research месторождений

Мицурина Е.А., РЕЗЮМЕ
Гамко Л.Н.
Актуальность. В статье приведены данные о влиянии скармливания лактирую-
ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграр- щим коровам разных доз природных минеральных добавок «Стимул» и смектит-
ный университет», Россия, 243365, Брянская ного трепела в составе кормосмеси при одинаковой концентрации в рационах
область, Выгоничский район, с. Кокино, ул. Со- обменной энергии, их воздействии на увеличение надоя молока, количества мо-
ветская, 2а лочного жира и белка как в первом, так и во втором опытах, их влияние на увеличе-
E-mail: [email protected] ние рентабельности и снижение затрат обменной энергии на 1 кг молока.

Ключевые слова: минеральные добавки, Методы. Изучено влияние включения в рацион лактирующих коров минеральных
«Стимул», состав кормосмеси, удой, жир, добавок «Стимул» и смектитного трепела в 3,0%-й и 4,0%-й концентрации, в со-
белок, рентабельность, рацион, кормление, став которых входят около 40 минеральных элементов в доступной для организма
дозы форме, на реализацию биоресурсного потенциала продуктивности животных жи-
вой массой 400–450 кг в условиях хозяйства ООО «Молочное» Трубчевского рай-
Для цитирования: Мицурина Е.А., Гамко Л.Н. она Брянской области. Перед скармливанием минералы подвергают высокотем-
Сравнительная характеристика скармливания пературной активации, измельчению и разделению на фракции. Измельчение и
лактирующим коровам природных мине- разделение на фракции минеральных добавок разных месторождений облегчает
ральных добавок разных месторождений. их использование в кормлении лактирующих коров.
Аграрная наука. 2021; 353 (10): 50–53.
Результаты. Рeзультаты исследований показали, что минеральные добавки раз-
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-50-53 ных месторождений в рационах лактирующих коров оказывают стимулирующее
влияние на минеральный обмен в организме животных, и согласуются с данны-
Конфликт интересов отсутствует ми других авторов. Анализ результатов сравнительного изучения продуктивных
качеств коров за опыт показал, что включение в рацион лактирующим коровам
природных минеральных добавок экономически эффективно. Уровень рентабель-
ности при использовании минеральной добавки смектитный трепел в количестве
3,0% и 4,0% оказался выше на 5,3% и 18,6%, чем у минеральной добавки «Сти-
мул».

Elena A. Mitsurina, Comparative characteristics
Leonid N. Gamko of feeding natural mineral
supplements to lactating cows
FSBEI HE “Bryansk State Agrarian University”, from different deposits
Russia. 243365, Bryansk region, Vygonichsky
district, Kokino village, Sovetskaya st., 2a ABSTRACT
E-mail: [email protected]
Relevance. The article presents data on the effect of feeding lactating cows with
Key words: mineral supplements, “Stimul”, the different doses of natural mineral additives “Stimul” and smectite trepel as part of the
composition of the feed mixture, milk yield, fat, feed mixture at the same concentration of metabolic energy in the diets, their effect on
protein, profitability, diet, feeding, doses increasing milk yield, the amount of milk fat and protein in both the first and second
experiments, their impact on increasing profitability and reducing the cost of exchange
For citation: Mitsurina E.A., Gamko L.N. energy per 1 kg of milk.
Comparative characteristics of feeding natural
mineral supplements to lactating cows from Methods. The effect of the inclusion of mineral additives “Stimul” and smectite trepel in
different deposits. Agrarian Science. 2021; 353 the diet of lactating cows in 3.0% and 4.0% concentrations was studied, the composition
(10): 50–53. (In Russ.) of which includes about 40 mineral elements in an accessible form for the body, for the
realization of the bioresource potential of the productivity of animals with a live weight
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-50-53 of 400–450 kg in the conditions of the farm of ООО “Molochnoye”, Trubchevsky district
of the Bryansk region. Before feeding, the mineral is subjected to high-temperature
There is no conflict of interests activation, grinding and separation into fractions. Crushing and dividing into fractions
mineral additives from different deposits facilitate their use in feeding lactating cows.

Results. The results of the research showed, that mineral supplements of different
deposits in the diets of lactating cows have a stimulating effect on the mineral metabolism
in the body of animals, and are consistent with the data of other authors. The analysis of
the results of a comparative study of the productive qualities of cows for the experiment
showed, that the inclusion of natural mineral supplements in the diet of lactating cows is
cost-effective. The level of profitability when using the mineral additive smektitny trepel
in the amount of 3.0% and 4.0% was higher by 5.3% and 18.6%then the mineral additive
“Stimul”.

Поступила: 14 сентября Received: 14 September
После доработки: 22 сентября Revised: 22 September
Принята к публикации: 25 сентября Accepted: 25 september

50 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

ANIMAL HUSBANDRY

Введение родных минеральных добавок в кормлении сельскохо- ЖИВОТНОВОДСТВО
Главным источником для жизнедеятельности орга- зяйственных животных и в настоящее время вызывает
низма животных является белок, полноценный по ами- интерес к изучению этой проблемы. Это объясняется,
нокислотному составу, отражающему его биологиче- прежде всего, открытием новых месторождений и боль-
скую ценность. шим многообразием свойств этих минералов. Перспек-
Современные экономически обоснованные техно- тивность их применения в животноводстве обусловлена
логии в животноводстве предусматривают получение также экономическими подходами, связанными со сни-
от животных качественной, максимально высокой про- жением затрат корма на единицу продукции при скарм-
дуктивности. На протяжении всей жизни животным ливании добавок [9].
требуется постоянное поступление энергии, протеина
и минеральных веществ в организм в соответствии с Цель исследований
общепринятыми нормами [1]. Все известные мине- Дать сравнительную характеристику полученных дан-
ральные вещества необходимы, и они имеют специфи- ных о влиянии разных доз минеральных добавок при оди-
ческие функции в организме животного. Это означает, наковых условиях кормления и содержания на продуктив-
что все минеральные вещества следует считать незаме- ность и затраты обменной энергии на единицу продукции.
нимыми факторами в питании животных, так как они на-
ходятся в общем взаимодействии независимо от места Материал и методы исследований
рождения [2]. Объектом исследований явилось изучение исполь-
Основой воздействия на живой организм природных зования в рационах лактирующих коров разных доз
минеральных добавок является сохранение иммуните- природных минеральных добавок. В качестве дополни-
та и его устойчивости на высоком уровне, уменьшение тельного источника включения в состав рационов мине-
расхода кормов на прирост живой массы и продукцию, ральных веществ применялись природные минераль-
получаемую от животных. Минеральные вещества мож- ные добавки «Стимул» и смектитный трепел.
но применять в составе кормосмесей с качественными Минеральная добавка «Стимул» (ТУ 2163-002-
кормами для увеличения усвояемости протеина и клет- 55345068-2001) — это продукт переработки природ-
чатки [3, 4]. ных алюмосиликатов (сорбентов) Хотынецкого место-
При современных технологиях производства молока рождения Орловской области.
в условиях хозяйств требуется включать в состав кор- По своим качественным характеристикам природные
мосмесей биологически активные вещества с целью цеолиты Орловской области близки к таковым извест-
повышения полноценности рационов лактирующих ко- ных и хорошо изученных месторождений — Шивыртуин-
ров. При создании высокопродуктивных стад молочных ского (Сибирь) и Сокирнинского (Украина).
коров в результате длительной работы селекционеров «Стимул» обладает уникальными сорбционными, ио-
на фоне хорошей кормовой базы это является гаран- нообменными, молекулярно-ситовыми и каталитиче-
тией получения высоких надоев молока на протяжении скими свойствами. В природной добавке содержится
нескольких лактаций и длительного хозяйственного ис- около 40 макро- и микроэлементов, каждый из которых
пользования животных [5]. жизненно важен для сельскохозяйственных животных;
В настоящее время в условиях высокомеханизиро- их, как правило, не хватает в кормах. Минеральная до-
ванных ферм продуктивный потенциал животных позво- бавка «Стимул» восстанавливает и поддерживает в пи-
ляет при создании оптимальных кормовых условий его щеварительном тракте минеральный баланс, оптималь-
реализации значительно увеличить производство про- ную кислотность [1].
дукции, в частности молока. Эффективное использо- Смектитный трепел представляет собой осадочную
вание кормов зависит от доступности легкоусвояемых породу, в состав которой входит аморфный кремнезем
питательных веществ, от того, насколько они обеспечи- (45–65%) и глинистая часть, представленная монтмо-
вают потребность лактирующих коров в первую очередь риллонитом (35–55%). Частицы кремнезема округлой
по основным лимитирующим факторам  — энергии и формы, без острых граней.
протеину [6]. Наиболее крупные месторождения трепела находят-
Роль минеральных элементов в использовании пита- ся в Южной Африке и Соединенных Штатах, а также в
тельных веществ и повышении продуктивности отмеча- России. ЗАО «АИП-Фосфаты» (Брянская область) ведет
ют работы [7, 8]; минеральные элементы являются ко- разработку месторождения Гришина Слобода, где до-
факторами и необходимы для образования и действия бывают сырье для приготовления смектитного трепела.
ферментов, что связано с функцией белка. В состав трепела входит комплекс макро- и микро-
В ряде источников отмечено, что экономическая эф- элементов (кальций, фосфор, натрий, калий, железо,
фективность и целесообразность использования при- марганец, селен и др.), необходимых организму [10].

Таблица 1. Схема научно-хозяйственного опыта
Table 1. S cheme of scientific and economic experiment

Первый опыт Второй опыт

Группа количество концентрация ОЭ условия кормления количе- концентрация ОЭ условия кормления
голов в 1 кг сухого веще- ство голов в 1 кг сухого веще-
1-я — контрольная ОР (основной рацион)
2-я — опытная 10 ства, МДж ОР (основной рацион) 10 ства, МДж ОР + 4,0% «Стимул»
3-я — опытная 10 10
10 ОР + 3,0% «Стимул» 10 ОР + 4,0% смектитный
10 10 трепел
10 ОР + 3,0% смектитный 10
трепел
10 10

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 51

ЖИВОТНОВОДСТВО Таблица 2. Продуктивность и некоторые качественные показатели молока у коров при скармливании разных доз минеральных добавок
Table 2. P roductivity and some quality indicators of milk of cows when feeding different doses of mineral supplements

Первый опыт Второй опыт

Показатель Группа Группа

Удой за период опыта в рассчете на 1 голову, кг 1-я контроль- 2-я опыт- 3-я опыт- 1-я контроль- 2-я опыт- 3-я опыт-
Суточный удой на корову, кг ная ная ная ная ная ная
% к контролю
Массовая доля жира, % 1 980 2 070 2 430 2 016 2 124 2 439
Количество молочного жира, кг 27,0±1,1
Массовая доля белка, % 22,0±0,9 23,0±0,5 22,4±0,58 23,6±0,27 27,1±1,0
Количество полученного белка, % 122,7
Количество соматических клеток, тыс./мл 100,0 104,5 4,2±0,1 100,0 104,5 109,1
Затраты ЭКЕ* на 1 кг молока 102,06
Примечание: * — энергетические кормовые единицы. 4,1±0,3 4,2±0,3 3,0±0,1 4,1±0,06 4,1±0,14 4,1±0,15
72,90
81,18 86,94 82,65 87,08 99,99
250
3,1±0,01 2,9±0,1 0,76 3,2±0,06 3,3±0,16 3,3±0,06

61,38 60,03 64,51 70,09 80,49

250 250 250 250 250

0,93 0,89 0,83 0,79 0,69

Для двух научно-хозяйственных опытов были сфор- и белка в опытных группах было больше в первом опы-
мированы 6 групп лактирующих коров (по 3 группы в ка- те в третьей группе: жира на 25,7%, белка на 18,8%, во
ждом опыте), где подопытным животным скармливали втором опыте эти показатели в третьей группе были
«Стимул» и смектитный трепел в количестве 3,0 и 4,0% больше соответственно на 21,0% и 2,5% в сравнении с
от сухого вещества рациона в сутки. Схема научно-хо- контрольной группой.
зяйственного опыта приведена в таблице 1.
Во всем мире одним из критериев качества молока
При составлении рациона кормления как в первом является содержание соматических клеток в молоке
опыте, так и во втором за основу были взяты нормы, [14]. Количество соматических клеток в молоке лакти-
рекомендованные ВИЖем с учетом живой массы и су- рующих коров как в первом, так и во втором опытах на-
точного удоя [5, 11, 12, 13]. Раздачу приготовленной ходилось на одном уровне. Скармливание коровам в со-
кормосмеси осуществляли два раза в сутки. Вели учет ставе кормосмеси в первом и втором опытах природных
продуктивности и анализ массовой доли жира, белка минеральных добавок разных месторождений и разных
и количества соматических клеток. Учетный период в доз не оказало влияния на увеличение массовой доли
опытах составлял по 90 дней. жира в молоке.

Результаты исследований При расчете экономической эффективности произ-
Лактирующие коровы в сутки получали 54,0 кг кор- водства молока в опытных группах установлено, что при
мосмеси, в состав которой включали: сено клеверо-ти- скармливании 3,0% минеральной добавки «Стимул» и
мофеечное, силос кукурузный, сенаж разнотравный, смектитного трепела в опытных группах получено при-
солому пшеничную яровую, картофель сырой, жом све- были больше во второй группе на 27 648 руб. и в тре-
кловичный свежий, шрот подсолнечника, муку фураж- тьей — на 55 530 руб. в сравнении с контролем. Уровень
ную. В суточной дачи кормосмеси содержалось 18,7 кг рентабельности в этих группах был больше на 5,2% и на
сухого вещества, с которым поступало 186,1 МДж ОЭ, 10,5% в сравнении с контрольными животными. Уро-
переваримого протеина 1916  г, сырой клетчаки 4272  г, вень рентабельности производства молока составил в
крахмала 3272 г, сахара 504,7 г, кальция 89 г, фосфора контрольной группе 16,1%, во второй группе  — 21,3% и
62,5 г, что обеспечило получение данной продуктивно- в третьей — 26,6%, а при скармливании 4,0% минераль-
сти. При сравнении полученной молочной продуктивно- ной добавки «Стимул» и смектитного трепела в опыт-
сти лактирующих коров в двух опытах данные, которые ных группах получено прибыли больше на 33 228  руб.
приведены в таблице 2, позволяют судить об эффектив- и 130  860 руб. соответственно. Рентабельность в этих
ности использования в составе кормосмесей природ- опытных группах была больше на 5,52 и на 24,13%; рен-
ных минеральных добавок. табельность производства молока в контрольной груп-
Анализ полученных суточных удоев лактирующих ко- пе была 15,77%, во второй опытной группе — 21,29%, а
ров в первом и втором опытах показал, что при скарм- в третьей — 39,09%.
ливание 3,0 и 4,0% в составе кормосмеси смектитного
трепела в третьей группе первого и второго опытов Заключение
удои были больше на 22,7 и 9,1% в сравнении с кон- Таким образом, в опытах при одинаковом потребле-
трольными группами. При одинаковой энергетической нии кормов и составе кормосмесей надои молока у ко-
питательности кормосмеси с включением одинаковых ров в опытных группах в расчете на одну голову были
доз разных минеральных добавок в третьей опытной больше. Следовательно, поступление микроэлементов
группе первого опыта, которая получала в составе кор- и их соотношение в рационах лактирующих коров обе-
мосмеси смектитный трепел, удой был больше. Это спечило потребность в минеральных веществах и ока-
связано с более интенсивными процессами перевари- зало существенное влияние на продуктивность лакти-
вания и всасывания в желудочно-кишечном тракте ко- рующих коров при скармливании в составе кормосмеси
ров питательных веществ. Количество молочного жира 4,0% природной минеральной добавки смектитного
трепела.

52 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

ANIMAL HUSBANDRY

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ REFERENCES ЖИВОТНОВОДСТВО

1. Белкин Б.Л., Тарасов А.Е., Дьяков В.Е. Использование 1. Belkin B. L., Tarasov A. E., Dyakov V. E. Use of Khotynets
Хотынецких цеолитов Орловской области в животноводстве и zeolites of the Orel region in animal husbandry and veterinary
ветеринарии // Сорбенты как фактор качества жизни и здоро- medicine // Sorbents as a factor of quality of life and health. Бел-
вья. Белгород, 2004. С. 8-10. город, 2004. p. 8-10. (In Russ.)

2. Люндышев, В.А. Витаминно-минеральное питание сель- 2. Lundyshev, V. A. Vitamin and mineral nutrition of farm
скохозяйственных животных и птицы / В.А. Люндышев, А.В. animals and poultry / V. A. Lundyshev, A.V. Lundyshev; Ministry of
Люндышев; Министерство сельского хозяйства и продоволь- Agriculture and Food of the Republic of Belarus, Belarusian State
ствия Республики Беларусь, Белорусский государственный Agrarian Technical University. - Minsk: BGATU, 2010. - 136 p. -
аграрный технический университет. – Минск: БГАТУ, 2010. – ISBN 978-985-519-302-0. (In Russ.)
136 с. – ISBN 978-985-519-302-0.
3. Shadrin A.M., Luchko G. V., Styupin A.D., others. Natural
3. Шадрин А.М., Лучко Г.В., Стюпин А.Д. и др. Природные zeolites in the national economy. Novosibirsk, 1990. pp. 164-165.
цеолиты в народном хозяйстве. Новосибирск, 1990. С.164- (In Russ.)
165.
4. Shadrin A. M. Natural zeolites of Siberia in animal husbandry,
4. Шадрин А.М. Природные цеолиты Сибири в животно- veterinary medicine, and environmental protection. Novosibirsk,
водстве, ветеринарии, охране окружающей среды. Новоси- 1998. р. 114. (In Russ.)
бирск, 1998. С. 114
5. Saschenko R. R. Optimization of cicatricial digestion is the
5. Сащенко Р.Р. Оптимизация рубцового пищеварения за- key to high milk yields / R. V. Sashchenko I. I. Popov // Dairy and
лог высоких удоев / Р.В. Сащенко, И.И. Попов // Молочное и meat cattle breeding,-2007. - No. 2. - p. 16-17. (In Russ.)
мясное скотоводство,-2007.-№2.- С. 16-17.
6. Fitsev A. I. Zootechnical features of cost-effective milk
6. Фицев А.И. Зоотехнические особенности рентабельного production / A. I. Fitsev, A. P. Gaganov // Dairy and beef cattle
производства молока / А.И. Фицев, А.П. Гаганов // Молочное и breeding. – 2007. - № 2, - p. 7. (In Russ.)
мясное скотоводство.-2007.- № 2,- С.7.
7. Dmitrochenko A. P., Moroz Z. M. The role of minerals
7. Дмитроченко А.П., Мороз З.М. Роль минеральных ве- and vitamins in the use of protein // Feeding of farm animals.
ществ и витаминов в использовании протеина // Кормление Leningrad-1971. pp. 356-366.
сельскохозяйственных животных. Ленинград – 1971. С. 356-
366. 8. Chabaev M. G., Kudashev R. I., Kudashev I. Ya. The
effectiveness of the use of protein-vitamin-mineral supplements in
8. Чабаев М.Г., Кудашев Р.И., Кудашев И.Я. Эффективность the diets of dairy cows / / Actual problems of feeding farm animals-
использования белково-витаминно-минеральных добавок в Dubrovitsy-2007. pp. 46-48.
рационах молочных коров // Актуальные проблемы кормления
сельскохозяйственных животных – Дубровицы – 2007. С. 46- 9. Gamko L. N., Samokhina A. A. Efficiency of milk production
48. when feeding mineral supplements in the diets of dairy cows with
different live weight // Development of animal husbandry - The basis
9. Гамко Л.Н., Самохина А.А. Эффективность производства of food security. Materials of the national conference dedicated to
молока при скармливании минеральных добавок в рационах the 80th anniversary of the birth of Professor Alexander P. Kohanov
дойных коров с разной живой массой // Развитие животновод- October 12, 2017, Volgograd, vol. 2, pp. 98-103. (In Russ.)
ства – Основа продовольственной безопасности. Материалы
национальной конференции, посвященной 80-летию со дня 10. Kalashnikov A. P., Fisinin V. I., Shcheglov V. V., others.
рождения, профессора Коханова Александра Петровича 12 Norms and rations of feeding of farm animals. Moscow, 2003. p. -
октября 2017г., г. Волгоград т. 2. С 98-103. 445. (In Russ.)

10. Калашников А.П., Фисинин В.И., Щеглов В.В. и др. 11. Gamko L. N., Pilyugaytsev D. A., Lemesh E. A. The effect of
Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных живот- the natural mineral additive smectite trepel in the grain feed mixture
ных. Москва, 2003. 445с. on the productivity of calves in the dairy period // Agricultural
science. 2019. - No. 1. p. - 27-29. (In Russ.)
11. Гамко Л.Н., Пилюгайцев Д.А., Лемеш Е.А. Влияние при-
родной минеральной добавки смектитного трепела в составе 12. Mysik A. T. Feed nutrition, animal needs, and feed rationing
зерновой кормосмеси на продуктивость телят в молочный пе- / A. T. Mysik // Animal science. - 2007. - No. 1. - p. 7-13. (In Russ.)
риод // Аграрная наука. 2019. - № 1. С. - 27-29.
13. Samokhina A. A., Gamko L. N. The use of vitamin-mineral
12. Мысик А.Т. Питательность кормов, потребности живот- mixture in the diets of dairy cows // Аграрная наука. 2017;(6):14-
ных и нормирование кормления / А.Т. Мысик // Зоотехния. – 15. (In Russ.)
2007. - № 1. – С. 7-13.
14. Tselishcheva O. N. The relationship between the average
13. Самохина А.А., Гамко Л.Н. Использование в рационах daily milk yield and the content of somatic cells in the milk of
дойных коров витаминно-минеральной смеси // Аграрная нау- crossbred cows / O. N. Tselishcheva // Agrarian Russia. 2016. -
ка. 2017;(6):14-15. No. 6. - p. 18-20. (In Russ.)

14. Целищева О.Н. Взаимосвязь среднесуточного надоя и ABOUT THE AUTHORS:
содержания соматических клеток в молоке помесных коров /
О.Н. Целищева // Аграрная Россия. 2016. - № 6. – С. 18-20. Mitsurina Elena Alexandrovna, post-graduate student
Gamko Leonid Nikiforovich, Doctor of AgriculturalSciences,
ОБ АВТОРАХ: Professor

Мицурина Елена Александровна, аспирант
Гамко Леонид Никифорович, доктор сельскохозяйственных
наук, профессор

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 53

ЖИВОТНОВОДСТВО БИОПРОТЕКТОР ДЛЯ КОПЫТ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА.
ДЛЯ КАЖДОГО «АНТИ-» У НАС ЕСТЬ « ПРО-»

Заболевания дистального отдела конечностей дойных коров — это проблема, которая может
привести не только к снижению продуктивности дойных коров, но и всего хозяйства в целом
за счет снижения надоев, увеличения затрат на ветеринарные услуги, ухудшения показателей
воспроизводства. По данным специалистов научно-внедренческого предприятия «БашИнком», 34%
случаев преждевременной выбраковки коров происходят по причине заболеваний копыт. Поэтому
поиск новых методов лечения заболеваний копыт имеет огромное значение. Современные пути
решения, которые предлагают сегодня ветеринарные специалисты, мы рассмотрим в данной статье.

Хромота дойных коров всегда многофакторна. Здо- Справка.
ровье копыт в значительной степени определяют ус-
ловия содержания, внешняя среда (например, наполь- Концентрированный органический гуминовый биопротектор Гуми
ное покрытие, время лежания и стояния), регулярность Протектор (Гуми Про) для защиты и регенерации тканей копыт и
расчистки. Научные исследования и практика пока- копытного рога крупного рогатого скота. Биологически активное
зывают, что регулярная качественная обрезка копыт и средство для применения совместно с антисептическими,
использование копытных ванн позволяет свести про- дезинфицирующими растворами в составе копытных ванн.
блемы с хромотой КРС к минимуму. Для копытных ванн
традиционно фермеры применяют такие средства, как молекулярной массой и более высоким содержанием
формальдегид, медный купорос, четвертичные аммо- кислорода, чем другие гуминовые кислоты. На клеточ-
ниевые соединения и глутаровый альдегид. ном уровне гуминовые кислоты выполняют свою основ-
ную работу вне клетки, предотвращая прикрепление
Однако нельзя сбрасывать со счетов тот факт, что вирусов и токсинов, уменьшая воспаление, борясь с ро-
действующие вещества копытных ванн в большинстве стом злокачественных клеток и многое другое.
своем токсичны для человека и представляют собой
агрессивную среду. Все чаще от фермеров слышен за- Гуминовые кислоты, фульвокислоты оказывают на
прос на препараты, которые обеспечат бережное воз- любой живой организм мощное воздействие благода-
действие на дистальный отдел конечностей КРС. Поэ- ря богатому составу. В них содержится полный набор
тому поиск новых методов лечения заболеваний копыт аминокислот, микроэлементов и минералов, а также
имеет огромное значение. Все больше специалистов полисахариды природного происхождения, витамины,
определяют изучение влияния гуминовых кислот на за- пептиды, гормоны, жирные кислоты, полифенолы и
живление пораженных участков копыт и кожи как одно кетоны, катехины, дубильные вещества, изофлавоны,
из перспективных направлений. токоферолы, хиноны. Всего около 70 полезных компо-
нентов.
Гуминовые и фульвокислоты обладают широким
спектром биологической активности. Фульвовые кис-
лоты — это подгруппа гуминовых кислот с более низкой

54 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

ANIMAL HUSBANDRY

Положительный эффект использования гуминового
биокомплекса подтверждает исследование, проведен-
ное на коровах голштинской породы МТФ «Кинделя» и
агрохолдинга ООО «А7Агро».

Во время исследования в опытных хозяйствах были
выделены 3 группы коров с заболеваниями конечностей
по 100 голов в каждой группе. Животным проводилось
комплексное лечение, включающее в себя антибио-
тикотерапию, витамины, бутофан и копытные ванны.
Расчистку копыт проводили у всех трех групп, класси-
фицировали животных по болезням и хромоте, далее
обеспечили животным копытные ванны: с водой и с ле-
чебным раствором. Через копытные ванны прогоняли
животных всех трех групп 3 раза в неделю.

Для двух опытных групп раствор копытной ванны со-
держал: 2% формалина, 5% медного купороса и 0,7%
препарата «Гуми Протектор». Для контрольной группы
препарат «Гуми Протектор» не добавляли.

Гуми Протектор: ЖИВОТНОВОДСТВО

• Ускоряет процессы регенерации поврежденных участков кожи дистального
отдела конечностей (раны, трещины, язвы).

• Уплотняет и склеивает роговые пластины копытца, что препятствует
проникновению влаги и патогенных микроорганизмов в слои копыта.

• Смягчает, ухаживает, защищает здоровые ткани копытца.

• Содержит в составе концентрат биологически активных веществ, способных
предупреждать и оказывать оздоравливающий эффект при таких
заболеваниях, как болезнь Мортелларо (межпальцевый некробациллез),
воспаление межпальцевой кожи, ламинит, язва подошвы и др.

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 55

РАСТЕНИЕВОДСТВО УДК 633.854.54 Лен масличный — культура
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-56-59 пищевого использования (обзор)

Краткий обзор/Brief review РЕЗЮМЕ

Косых Л.А. Лен — сельскохозяйственная культура комплексного использования, он широ-
ко применяется в текстильной, лакокрасочной, электротехнической, резиновой,
Самарский федеральный исследовательский кожевенной, фармацевтической, мыловаренной, а также пищевой и др. отраслях
центр РАН, Поволжский научно-исследова- промышленности. Интерес к использованию льна как пищевого продукта объяс-
тельский институт селекции и семеноводства няется его компонентным составом. Семена льна содержат 25–48% масла и до
им. П.Н. Константинова, 446442, Самарская 30% белка, также в их состав входит азот — до 5%, зола — до 4%, клетчатка — до
область, г. Кинель, п.г.т. Усть-Кинельский, 4,5%. В льняном масле содержится до 16–20% олеиновой жирной кислоты, 50–
ул. Шоссейная, 76 60% линоленовой, 14–17% линолевой, 5–7% пальмитиновой, 3–4% стеариновой
Е-mail: [email protected] кислоты. Исследования последних лет выявили потрясающие лечебные качества
льняного масла, обусловленные присутствием в нем большого количества лино-
Ключевые слова: лен масличный, семена, леновой кислоты. Ненасыщенные жирные кислоты ускоряют обмен холестерина
льняное масло, пищевое использование, в крови и способствуют его выведению из организма, улучшают обмен белков и
масличность, белок, аминокислоты жиров, благоприятно влияют на артериальное давление, снимают спазмы крове-
носных сосудов и препятствуют образованию тромбов и опухолей. Льняное масло
Для цитирования: Косых Л.А. Лен маслич- существенно снижает риск сердечно-сосудистых и раковых заболеваний, аллер-
ный — культура пищевого использования (об- гических реакций. Цельное льняное семян не теряет своих пищевых качеств в те-
зор). Аграрная наука. 2021; 353 (10): 56–59. чение 3 лет и широко используется в различных странах мира как популярная до-
бавка к различным сортам хлеба и крупяным смесям, для обсыпки кондитерских
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-56-59 изделий. Мука, получаемая из обезжиренных семян, используется в различных
смесях для выпечки хлеба и кондитерских изделий.
Конфликт интересов отсутствует

Larisa A. Kosykh Oil flax — food culture (review)

Samara Federal Research Center of the Russian ABSTRACT
Academy of Sciences, Povolzhskiy Research
Institute of Breeding and Seed Production named Flax is an agricultural crop for complex use; it is widely used in textile, paint and varnish,
after P.N. Konstantinov, 446442, Russia, Samara electrical, rubber, leather, pharmaceutical, soap-making, as well as food and other
region, Ust-Kinelsky, st. Shosseynaya, 76 industries. The interest in using flax as a food product is explained by its component
Е-mail: [email protected] structure. Flax seeds contain 25–48% oil and up to 30% protein, they also contain
nitrogen — up to 5%, ash — up to 4%, fiber — up to 4.5%. Linseed oil contains up to
Key words: oil flax, seeds, linseed oil, food use, 16–20% oleic fatty acid, 50–60% linolenic acid, 14–17% linoleic acid, 5–7% palmitic
oil content, protein, amino acids acid, 3–4% stearic acid. Recent studies have revealed the amazing healing properties of
flaxseed oil, due to the presence of a large amount of linolenic acid in it. Unsaturated fatty
For citation: Kosykh L.A. Oil flax — food culture acids accelerate the metabolism of cholesterol in the blood and promote its elimination
(review). Agrarian Science. 2021; 353 (10): from the body, improve the metabolism of proteins and fats, have a beneficial effect
56–59. (In Russ.) on blood pressure, relieve spasms of blood vessels and prevent the formation of blood
clots and tumors. Flaxseed oil significantly reduces the risk of cardiovascular and cancer
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-56-59 diseases, allergic reactions. Whole flaxseed does not lose its nutritional qualities for 3
years and is widely used in various countries of the world as popular additive to various
There is no conflict of interests types of bread and cereal mixtures, for sprinkling confectionery products. The flour
obtained from fat-free seeds is used in various mixtures for baking bread and pastry.

Поступила: 10 июня Received: 10 June
После доработки: 15 июня Revised: 15 June
Принята к публикации: 10 сентября Accepted: 10 september

56 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

PLANT GROWING

Лен  — одна из древнейших культур земного шара. вой кислоты. Ненасыщенные жирные кислоты ускоряют
Археологические находки и литературные данные сви- обмен холестерина в крови и способствуют его выве-
детельствуют о том, что лен возделывался за 7 тыс. лет дению из организма, улучшают обмен белков и жиров,
до нашей эры в древнейших очагах культуры  — Асси- благоприятно влияют на артериальное давление, сни-
рии, Вавилонии, Индии, Италии, Месопотамии, Афгани- мают спазмы кровеносных сосудов и препятствуют об-
стане, Хорезме, Египте и т.д. [1, 2, 3, 4]. разованию тромбов и опухолей. Льняное масло суще-
ственно снижает риск сердечно-сосудистых и раковых
Лен культурный (Linum usitatissimum L.), включа- заболеваний, аллергических реакций [19, 20].
ет 5 подвидов: долгунец (subsp. usitatisimum), кудряш
(subsp. humile), крупносемянный (subsp. latifolium), ме- Одними из важных биологически активных компо-
жеумок (subsp. intermedium) и полуозимый лен (subsp. нентов в льняном семени являются токоферолы (вита-
bienne). В качестве масличной культуры высевают в ос- мин E). Витамин E (α-токоферол) влияет на замедление
новном кудряш и межеумок: процессов старения клеток, поддержание нормального
уровня гемоглобина, укрепление стенок капилляров,
-  кудряш (стебель 30–50 см), в отличие от долгунца, защиту клеток крови, поддержание детородной функ-
имеет в 20 раз больше семенных коробочек. Его преи- ции организма. Это природный антиоксидант, который
муществом является высококачественное техническое препятствует окислению витамина A и благотворно вли-
масло, которое применяется в кожевенно-обувной и ла- яет на его накопление в печени, способствует усвоению
кокрасочной промышленности. Из кудряша изготавли- белков и жиров.
вают различные виды продукции, такие как краски, за-
мазки, лаки, линолеум, клеенки, мыло, непромокаемые По данным Султаевой Н.Л. и Перминовой В.С. [16] в
ткани, суррогаты каучука, изоляционных материалов семенах льна содержится следующие количество токо-
[5, 6]. Также семена льна используют в выпечке (в виде феролов: α-токоферол — 0,88 мг/100 г; β-токоферол —
муки в хлебобулочных изделиях), как пищевые и биоло- 2,42 мг/100 г; γ-токоферол  — 9,2 мг/100 г; δ-токофе-
гически активные добавки, отруби [7, 8]; рол — 0,24 мг/100 г.

-  межеумок (стебель 50–70 см) занимает промежу- Неотъемлемой составляющей рациона питания че-
точное положение между кудряшом и долгунцом, из ловека являются белки. Для правильной работы орга-
этого вида льна получают и семена, и волокно. В сте- низма человека необходимо ежедневное потребление
блях льна-межеумка содержится свыше 20% грубого белков в количестве до 100 г. Экспертами ФАО ВОЗ до-
волокна для изготовления мешковины, шпагата. Со- казано, что дефицит пищевого белка приводит к таким
лома льна является ценным сырьем для высококаче- заболеваниям, как дистрофия, нарушение функций ки-
ственной бумаги, картона и других бумажных изделий. шечника, распад белковых тканей и др. [21]. По данным
Отходы (жмых и шрот) — концентрированный корм для исследователей [16, 21] белок семян льна представлен
животных [6, 5, 9, 10, 11]. в основном глобулинами (95%), глютелинами (3%), аль-
буминами (1%) и проламинами (1%). Попадая с пищей
Семя льна состоит из трех основных анатомических в желудок, белки под воздействием пищеварительных
частей: оболочки, эндосперма и зародыша. По дан- соков разрушаются, а организмом используются ами-
ным В.С. Пустовойта [12], соотношение частей семени нокислоты, которые их составляют. Следует отметить,
льна следующие: ядро (семядоли и зародыш) — 56,12– что льняной белок (линумин) содержит восемь неза-
69,66% от веса семени, эндосперм  — 11,04–25,41% и менимых аминокислот и лучше сбалансирован по ами-
соответственно оболочка — 15,85–19,65%. Семена со нокислотному составу по сравнению с белками других
светлыми оболочками всегда характеризуются пони- масличных культур (таблица 1).
женным количеством эндосперма по сравнению с ко-
ричневыми семенами. Основной маслосодержащей Таблица 1. Состав аминокислот в масличном льне
частью является ядро, в котором содержание масла Table 1. The composition of amino acids in oil flax
составляет 58,6–59,2%, в эндосперме — 38,6–40,4%, в
семенной оболочке — 3,2–8,2% [12]. Аминокислота Содержание, г/100 г белка РАСТЕНИЕВОДСТВО
Метионин (Met) 0,9
По данным И.А. Минкевича [13], И.Н. Смирнова [14] Цистeин (Cys) 0,8
семена льна содержат 25–48% масла и до 30% белка, Фенилаланин + тирозин (Phe + Tyr) 7,6
также в их состав входит азот — до 5%, зола — до 4%, Гистидин (His) 2,3
клетчатка —до 4,5%. Масличность современных сортов Треонин (Thr) 3,4
льна достигает 50% и более (http://www.gossort.com), Валин (Val) 6,1
за последние десятилетия она увеличилась примерно Изолейцин (Ile) 4,7
на 10% [15]. Лизин (Lys) 4,3
Лейцин (Leu) 6,4
Интерес к использованию льна как пищевого продук- Аргинин (Arg) 10,8
та объясняется его компонентным составом. Семена Глицин (Gly) 6,2
льна — это источник нутриентов и биологически актив- Аланин (Ala) 5,2
ных веществ, благотворно влияющих на организм чело- Серин (Ser) 2,8
века [16, 17, 18]. Глутаминовая кислота (Glu) 21,8
Аспаргиновая кислота (Asp) 11,2
В льняном масле содержится до 16–20% олеиновой
жирной кислоты, 50–60% линоленовой, 14–17% лино-
левой, 5–7% пальмитиновой, 3–4% стеариновой кисло-
ты. Высокое содержание в масле наиболее непредель-
ной из жирных кислот  — линоленовой  — определяет
его способность к быстрому высыханию и высокую цен-
ность как технического масла, а также высокую биоло-
гическую активность [19].

Исследования последних лет выявили потрясающие
лечебные качества льняного масла, обусловленные
присутствием в нем большого количества линолено-

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 57

РАСТЕНИЕВОДСТВО По углеводному составу семена льна являются бога- Проведенные исследования Султаевой Н.Л., Перми-
тым источником пищевых волокон, которые содержать- новой В.С. показали, что хлебобулочные изделия с со-
ся в их оболочках. Пищевые волокна представлены не держанием льняной муки 33% от всей мучной смеси, а
только клетчаткой и целлюлозой, но также лигнином и также гамбургеры, сделанные на их основе, обладают
пектиновыми веществами, т.е. относятся к классу не- оригинальным вкусом и запахом, свойственным жаре-
усвояемых углеводов [20]. Включение в рацион таких ному миндалю с корицей. А сочетание льняных изделий
углеводов благотворно влияет на организм: стимулиру- с начинкой для гамбургера создает гармоничный и при-
ет моторику кишечника, снижает уровень сахара в кро- ятный вкус. Также отмечается сытность данного продук-
ви, а также помогает при снижении массы тела. та [16].

Отличительной особенностью углеводов семян льна Эти качества льняного семени также были оценены
масличного является содержание в них водораствори- в работах Пащенко Л.П. и др. при исследовании муки
мых полисахаридов  — пентозанов, которые при зама- из семян льна для повышения биологической ценности
чивании способны образовывать слизь на поверхности хлебобулочных изделий. Проведены исследования по
семян, ее содержание составляет 2–7% от общей мас- изготовлению печенья из овсяной муки с применени-
сы. Слизи семян масличного льна являются гетероген- ем семян льна масличного (13% к массе муки овсяной).
ной системой полисахаридов, в состав которых входят Установлено, что изделия с семенами масличного льна
рамноза — 7,9%, фруктоза — 3,0%, арабиноза — 8,9%, имеют улучшенные органолептические (вкус, аромат,
ксилоза — 33,0%, галактоза — 14,1%, глюкоза — 3,7%, форма) показатели качества по сравнению с печеньем
галактуроновая кислота  — 28,6% [16]. Полисахариды из овсяной муки [7, 23].
слизи уменьшают риск развития диабета и коронар-
но-сосудистых заболеваний. По данным исследователей Федоровой Т.Ц., Забалу-
евой Ю.Ю., Хамагановой И.В. установлено, что рыбные
Цельное льняное семя не теряет своих пищевых ка- полуфабрикаты (биточки рыбные) с использованием се-
честв в течение 3 лет и широко используется в различ- мян льна масличного отличаются более сочной конси-
ных странах мира как популярная добавка к различным стенцией и обладают приятным ароматом [21].
сортам хлеба и крупяным смесям, для обсыпки конди-
терских изделий. Мука, получаемая из обезжиренных И в заключение хотелось бы сказать, что улучшить
семян, используется в различных смесях для выпечки питание населения можно за счет внедрения в произ-
хлеба и кондитерских изделий [22]. водство пищевых продуктов из натурального расти-
тельного сырья, которое традиционно возделывается
Белки, экстрагированные из льняного семени, с со- в России и обладает высокой биологической активно-
держанием частиц оболочки, обладают желатинизиру- стью. Таким исконно русским растительным продуктом
ющим действием и могут применяться в кулинарии. является семя льна масличного.

ЛИТЕРАТУРА ству масличных культур. М.: Колос. 1967. 351 с.
13. Минкевич И.А. Лен масличный. М.: Сельхозгиз. 1957.
1. Вавилов И.Н Центры происхождения культурных рас-
тений. Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 179 с.
1926; Т.XVI. Вып. 2: 3-248. 14. Смирнов И.Н. Масличные культуры. Омское кн. из-во.

2. Эллади Е.В. Лен. В кн: Культурная флора СССР. Т.5. М.- 1953. 55 с.
Л.: Сельхозгиз; 1940: 109-207. 15. Брач Н.Б., Пороховинова Е.А., Шеленга Т.В. Перспек-

3. Писарев В.Е. Основные моменты в селекции. В кн: Тео- тивы создания сортов льна специализированного назначения.
ретические основы селекции растений. М.-Л.: Государствен- Аграрный вестник Юго-Востока. 2016; №1-2: С. 50-52.
ное издательство колхозов и совхозов литературы; 1937: 503-
544. 16. Султаева Н.Л., Перминова В.С. Исследование свойств
семян льна и разработка на их основе технологии хлебобулоч-
4. Diederichsen Axel. Lein (Linum usitatissimum L.) der Allernut ных изделий. Интернет-журнал «НАУКОВЕДЕНИЕ». 2015; №1.
Zlichster, seine Abstammung and heutige Bedeutung. Schifter Том 7. Режим доступа: http://naukovedenie.ru/PDF/145TVN115.
Zu denetischen Ressourcen brhaltung pflanzengenetischer pdf.
Ressourcein der Zand and Forstuirtschaft. 1994; 1: 60-67.
17. Kazantsev J., Ponomareva P., Kazantsev R., Digilov
5. Ушаповский И.В., Новиков Э.В., Басова Н.В., Безбаб- P. Development of e-health network for in-home pregnancy
ченко А.В., Галкин А.В. Системные проблемы льнокомплекса surveillance based on artificial intelligence // Proc. of the IEEE-
России и зарубежья, возможности их решения. Молочнохо- EMBS International Conference on Biomedical and Health
зяйственный вестник. 2017; № 1(25): 166–184. Informatics (BHI 2012). Hong Kong and Shenzhen, China, 2-7 Jan
2012: 82-84.
6. Калиакпарова Г.Ш., Гриднева Е.Е. Лен как глобальный
сырьевой ресурс Казахстана. Вестник университета Туран. 18. Oomah B.D., Mazza G. Flaxseed products for disease
2019; 1(81): 74-78. prevention/ in Functional foods: Biochemical&Processing Aspects.
CRC Press. 1998. 484 p.
7. Пащенко Л.П., Коваль Л.А., Пащенко В.Л. Печенье из
овсяной муки с применением семян масличного льна. Совре- 19. Кутузова С.Н., Гаврилова В.А., Щелко Л.Г. Масличные
менные наукоемкие технологии. 2006; №6: 54-55. культуры для пищевого использования в России (проблемы
селекции, сортимент). СПб.: Всерос. науч.-исслед. ин-т рас-
8. Цыганова Т.Б., Миневич И.Э., Зубцов В.А. К вопросу о тениеводства им. Н. И. Вавилова. 1998. 78 с.
пищевой безопасности семян льна и продуктов их переработ-
ки. Хлебопечение в России. 2017; № 2: 23–26. 20. Jhala A. J., Hall L.M. Flax (Linum usitatissimum L.): current
uses and future applications. Australian Journal of Basic and
9. Живетин В.В. Гинзбург Л.П., Масличный лен и его ком- Applied Sciences. 2010; №4(9): 4304–4312.
плексное использование. М.: ЦНИИЛКА. 2000. 312 с.
21. Федорова Т.Ц., Забалуева Ю.Ю., Хамаганова И.В. Се-
10. Fila G., Bagatta M., Maestrini C., Potenza E. Linseed as a мена масличного льна – источник белка при производстве
dual-purpose crop: evaluation of cultivar suitability and analysis рыбных полуфабрикатов. Ползуновский вестник. 2017; №2:
of yield determinants. Journal of Agricultural Science. 2018; №2: .28-32.
162-176.
22. Goyal A., Sharma V., Upadhyay N. and etc. Flax and
11. Куанышкалиев А.Г. Продуктивность льна масличного в flaxseed oil: an ancient medicine & modern functional food. Journal
зависимости от нормы высева, сроков посева и уровня мине- of Food Science and Technology. 2014; №51(9): 1633–1653.
рального питания на черноземе южном Саратовского Право-
бережья. Диссер. работа на соискание ученой степени канд. 23. Пащенко Л.П., Пащенко В.Л., Коваль Л.А. Новое поко-
с/х. наук. Саратов. 2006. 191 с. ление из овсяной муки. Кондитерское производство. 2007; №
3: 24–26.
12. Пустовойт В.С. Руководство по селекции и семеновод-

58 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

PLANT GROWING

REFERENCES 13. Minkevich I.A. Oil flax. M.: Selkhozgiz. 1957.179 s. (In
Russ.)
1. Vavilov I.N. Centers of origin of cultivated plants. Trudy po
prikladnoy botanike, genetike i selektsii. 1926; T.XVI. Vyp. 2: 3-248. 14. Smirnov I.N. Oilseeds. Omskoye kn. iz-vo. 1953. 55 s. (In
(In Russ.) Russ.)

2. Elladi Ye.V. Linen. V kn: Kul’turnaya flora SSSR. T.5. M.-L.: 15. Brach N.B., Porokhovinova Ye.A., Shelenga T.V. Prospects
Sel’khozgiz; 1940: 109-207. (In Russ.) for the creation of flax varieties for specialized purposes. Agrarnyy
vestnik Yugo-Vostoka. 2016; №1-2: S. 50-52. (In Russ.)
3. Pisarev V.Ye. Highlights in breeding. V kn: Teoreticheskiye
osnovy selektsii rasteniy. M.-L.: Gosudarstvennoye izdatel’stvo 16. Sultayeva N.L., Perminova V.S. Investigation of the
kolkhozov i sovkhozov literatury; 1937: 503-544. (In Russ.) properties of flax seeds and the development of bakery technology
on their basis. Internet-zhurnal «NAUKOVEDENIYe». 2015; №1.
4. Diederichsen Axel. Lein (Linum usitatissimum L.) der Allernut Tom 7. Rezhim dostupa: http://naukovedenie.ru/PDF/145TVN115.
Zlichster, seine Abstammung and heutige Bedeutung. Schifter pdf. (In Russ.)
Zu denetischen Ressourcen brhaltung pflanzengenetischer
Ressourcein der Zand and Forstuirtschaft. 1994; 1: 60-67. 17. Kazantsev J., Ponomareva P., Kazantsev R., Digilov
P. Development of e-health network for in-home pregnancy
5. Ushapovskiy I.V., Novikov E.V., Basova N.V., Bezbabchenko surveillance based on artificial intelligence // Proc. of the IEEE-
A.V., Galkin A.V. Systemic problems of the flax complex EMBS International Conference on Biomedical and Health
in Russia and abroad, the possibilities of their solution. Informatics (BHI 2012). Hong Kong and Shenzhen, China, 2-7 Jan
Molochnokhozyaystvennyy vestnik. 2017; № 1(25): 166–184. (In 2012: 82-84.
Russ.)
18. Oomah B.D., Mazza G. Flaxseed products for disease
6. Kaliakparova G.SH., Gridneva Ye.Ye. Flax as a global raw prevention/ in Functional foods: Biochemical&Processing Aspects.
material resource in Kazakhstan. Vestnik universiteta Turan. 2019; CRC Press. 1998. 484 p.
1(81): 74-78. (In Russ.)
19. Kutuzova S.N., Gavrilova V.A., Shchelko L.G. Oilseeds for
7. Pashchenko L.P., Koval’ L.A., Pashchenko V.L. Oatmeal food use in Russia (selection problems, assortment). SPb.: Vseros.
cookies with oil flax seeds. Sovremennyye naukoyemkiye nauch.-issled. in-t rasteniyevodstva im. N. I. Vavilova. 1998. 78 s.
tekhnologii. 2006; №6: 54-55. (In Russ.) (In Russ.)

8. Tsyganova T.B., Minevich I.E., Zubtsov V.A. On the issue 20. Jhala A. J., Hall L.M. Flax (Linum usitatissimum L.): current
of food safety of flax seeds and products of their processing. uses and future applications. Australian Journal of Basic and
Khlebopecheniye v Rossii. 2017; № 2: 23–26. (In Russ.) Applied Sciences. 2010; №4(9): 4304–4312.

9. Zhivetin V.V. Ginzburg L.P., Oilseed flax and its complex use. 21. Fedorova T.TS., Zabaluyeva YU.YU., Khamaganova I.V. Oil
M.: TSNIILKA. 2000. 312 s. (In Russ.) flax seeds are a source of protein in the production of fish semi-
finished products. Polzunovskiy vestnik. 2017; №2: .28-32. (In
10. Fila G., Bagatta M., Maestrini C., Potenza E. Linseed as Russ.)
a dual-purpose crop: evaluation of cultivar suitability and analysis
of yield determinants. Journal of Agricultural Science. 2018; №2: 22. Goyal A., Sharma V., Upadhyay N. and etc. Flax and
162-176. flaxseed oil: an ancient medicine & modern functional food. Journal
of Food Science and Technology. 2014; №51(9): 1633–1653.
11. Kuanyshkaliyev A.G. Productivity of oil flax depending on
the seeding rate, sowing time and the level of mineral nutrition on 23. Pashchenko L.P., Pashchenko V.L., Koval’ L.A. A new
the southern chernozem of the Saratov Right Bank. Disser. rabota generation of oatmeal. Konditerskoye proizvodstvo. 2007; № 3:
na soiskaniye uchenoy stepeni kand. s/kh. nauk. Saratov, 2006. 24–26. (In Russ.)
191 s. (In Russ.)

12. Pustovoit V.S. Guidelines for selection and seed production
of oilseeds. M .: Kolos. 1967.351 s. (In Russ.)

ОБ АВТОРАХ: ABOUT THE AUTHORS: Agricultural

Косых Лариса Александровна, кандидат сельскохозяй- Kosykh Larisa Alexandrovna, Candidate of
ственных наук, ведущий научный сотрудник, ученый секретарь Sciences, Leading Researcher, Scientific Secretary

НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ• РАСТЕНИЕВОДСТВО

В Псковской области одобрен проект Проект представляет группа компаний «Мессиер». В
по созданию льняного производства его рамках на территории ОЭЗ планируется возведение
льнокомбината с двумя технологическими линиями по
созданию льняного производства производству волокна и костры. Также предусмотрены
Проект был рассмотрен на заседании Наблюдательного линии котонизации льна, выпуска растительного масла,
совета особой экономической зоны промышленно-про- топливных гранул (пеллет).
изводственного типа «Моглино». Об этом сообщает Будет создано более 250-ти рабочих мест, объем инве-
пресс-служба Администрации Псковской области. По стиций составит около 3 млрд рублей, в число которых
словам губернатора региона Михаила Ведерникова, входят собственные средства организации, заемные
проект нацелен на изготовление льноволокна, льняно- средства, финансирование в рамках федеральных про-
го масла, упаковочной и тарной одноразовой продук- грамм поддержки сельского хозяйства и иные источни-
ции. Источником сырья станут культуры, выращенные в ки. Срок полной реализации проекта — 5 лет. Предпо-
Псковской области. лагаемые рынки сбыта — Россия, страны Прибалтики,
Китай.

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 59

РАСТЕНИЕВОДСТВО УДК 633.111.324:631.524.84 Урожайность сортов пшеницы
мягкой озимой различных
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-60-63 экологических групп в Среднем
Поволжье
Оригинальное исследование/Original research
РЕЗЮМЕ
Cухоруков А.А.,
Сухоруков А.Ф. Актуальность. Создание и внедрение в производство урожайных сортов пшени-
цы мягкой озимой  — один из важных способов увелечения производства зерна
Самарский научно-исследовательский институт пшеницы и увеличения его экспортного потенциала.
сельского хозяйства имени Н.М. Тулайкова –
филиал Самарского федерального исследова- Материалы и методы. Исследования проведены в 2017–2019 гг. по методике
тельского центра Российской академии наук, Государственной комиссии по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур.
446254, Самарская область, п. Безенчук, улица Статистическая обработка данных выполнена методом однофакторного диспер-
Карла Маркса, 41 сионного анализа по Б.А. Доспехову (1985) в программе Excel. В 2017 г. оценено 55
E-mail: [email protected] сортов, в 2018 г.  — 98 сортов, в 2019 г. — 150 сортов северокавказской, лесостеп-
ной южной (украинской), степной южной (украинской), лесостепной волжской, се-
Ключевые слова: пшеница мягкая озимая, верорусской, центральноевропейской, североевропейской, североамериканской
вегетационный период, колошение, экотип, экологической групп пшеницы мягкой озимой.
урожайность
Результаты. Фенологические наблюдения позволили установить экогруппы с
Для цитирования: Сухоруков А.А., Сухору- минимальной в опытах продолжительностью периода «возобновление весенней
ков А.Ф. Урожайность сортов пшеницы мяг- вегетации — колошение»  — северокавказская — 47 дней и максимальной — севе-
кой озимой различных экологических групп рорусская — 57 дней. В благоприятных условиях увлажнения урожайность сортов
в Среднем Поволжье. Аграрная наука. 2021; северокавказской, степной южной (украинской), лесостепной волжской, северо-
353 (10): 60–63. русской экологических групп составила: 7,06; 7,43; 7,24; 7,08 т/га соответственно.
В условиях засухи по урожайности выделились сорта северокавказской, лесо-
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-60-63 степной южной (украинской), степной южной (украинской), лесостепной волж-
ской: 3,03–3,27 т/га. Резко снизили урожайность сорта северорусской экогруп-
Конфликт интересов отсутствует пы — 0,0–1,18 т/га.

Andrey A. Sukhorukov, Productivity of soft winter wheat
Alexander F. Sukhorukov varieties of various ecological
groups in the Middle Volga region
Samara Federal research center of the Russian
Academy of Sciences, Samara research Institute ABSTRACT
of agriculture named after N.M. Tulaykov, 446254,
Samara region, p. Bezenchuk, Karl Marx street, 41 Relevance. Creation and introduction of high-yield varieties of soft winter wheat into
E-mail: [email protected] production is one of the important ways to increase the production of wheat grain and
increase its export potential.
Key words: soft winter wheat, growing season,
earing, ecotype, yield Materials and methods. The research was conducted in 2017–2019. according to the
methodology of the State Commission for variety testing of agricultural crops. Statistical
For citation: Sukhorukov A.A., Sukhorukov A.F. data processing was performed by the method of one-factor analysis of variance
Productivity of soft winter wheat varieties of according to B.A. Dospekhov (1985) in Excel. In 2017 55 varieties were evaluated, in
various ecological groups in the Middle Volga 2018 — 98 varieties, in 2019 — 150 varieties of north caucasian, forest-steppe southern
region. Agrarian Science. 2021; 353 (10): 60–63. (Ukrainian), steppe southern (Ukrainian), Volga forest-steppe, north russian, central
(In Russ.) european, north european, north american ecological groups of soft winter wheat.

https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-60-63 Results. Phenological observations made it possible to establish ecogroups with
the minimum duration of the spring vegetation renewal  — earing period in the
There is no conflict of interests experiments — the north caucasian — 47 days and the maximum — the north russian —
57 days. Under favorable conditions of humidification, the yield of varieties of the
north caucasian, southern steppe (Ukrainian), Volga forest-steppe, and north russian
ecological groups was: 7.06; 7.43; 7.24; and 7.08 t/ha, respectively. In the conditions of
drought, the varieties of north caucasian, southern forest-steppe (Ukrainian), southern
steppe (Ukrainian), and Volga forest-steppe were distinguished by yield: 3.03–3.27 t/
ha. Sharply reduced the yield of varieties of the north russian ecogroup — 0.0–1.18 t/ha.

Поступила: 14 сентября Received: 14 September
После доработки: 22 сентября Revised: 22 September
Принята к публикации: 27 сентября Accepted: 27 september

60 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

PLANT GROWING

Введение и имеет высокую корреляционную взаимосвязь с общей

Создание высокоурожайных и высококачественных длиной вегетационного периода. Экологическая груп-

сортов пшеницы остается приоритетной задачей для пировка сортов проведена по М.М.  Якубцинеру (Якуб-

современной селекции (Митрофанова, Хакимова, 2016). цинер, 1966).

Сорта нового поколения пшеницы должны отличаться Уборка урожая проведена комбайном САМПО-130.

высокой продуктивностью, качеством зерна, засухо- и Статистическая обработка урожайных данных выполне-

жаростойкостью, устойчивостью к полеганию, большим на методом однофакторного дисперсионного анализа

диапазоном продолжительности вегетационного пери- по Б.А. Доспехову (1985) в программе Excel. В качестве

ода. Для этого необходимо за счет новых генетических материала для исследований в 2017  г. использованы

источников изменить архитектуру растения, замедлить 55 сортов, в 2018 г. — 98 сортов, в 2019 г. — 150 сортов

старение растительного покрова, повысить эффектив- пшеницы мягкой озимой северокавказской, лесостеп-

ность фотосинтеза в период после цветения (Беспало- ной южной (украинской), степной южной (украинской),

ва, 2015). Рост урожая сортов озимой пшеницы нового лесостепной волжской, северорусской, центральноев-

поколения достигнут за счет увеличивающейся густоты ропейской, североевропейской, североамериканской

продуктивного стеблестоя (Грабовец, Фоменко, 2016) эколого-географических групп. Метеорологические

Усиление влияния засух на урожайность сельско- условия за годы исследований были контрастные. В

хозяйственных культур в ряде регионов России дикту- 2017  г. сумма осадков за период «возобновление ве-

ет необходимость улучшения генотипов пшеницы по сенней вегетации  — созревание» составила 265  мм,

устойчивости к засухе (Грабовец, Фоменко, 2016). За 207% к среднемноголетней норме. Гидротермический

счет использования в гибридизации отдаленных эко- коэффициент (ГТК) периода «возобновление весенней

лого-географических образцов возможно успешно вегетации  — колошение» составил 2,9, 322% к сред-

преодолевать усиление негативного влияния климата немноголетней норме, периода «колошение  — созре-

(Грабовец, Фоменко, 2017). Особый приоритет должна вание»  — соответствовал среднемноголетней норме,

получить селекция на адаптивность к контрастным по- равной 0,7.

годным условиям (Гончаренко, 2016). В 2018 г. условия периода «возобновление весенней

Цель проведения исследований  — оценить уро- вегетации  — колошение» соответствовали среднемно-

жайность сортов пшеницы мягкой озимой различных голетней норме (ГТК = 0,9), периода «колошение — со-

эколого-географических групп в контрастные по метео- зревание» — были засушливые с ГТК = 0,1 (среднемно-

рологическим условиям годы с целью выявления источ- голетняя норма — 0,7). За период весенние-летней

ников продуктивности для включения их в селекцион- вегетации 37 дней были с воздушной засухой (отно-

ный процесс. сительная влажность воздуха — менее 30%). В 2019 г.

период «возобновление весенней вегетации — коло-

Научная новизна исследований шение» относительно среднемноголетней нормы был

В благоприятных и экстремальных условиях оценена более засушливым (ГТК = 0,6), период «колошение   —

урожайность сортов пшеницы мягкой озимой 8 эколо- созревание»  — остро засушливым (ГТК = 0,2). Из 96

го-географических групп. Выделены экогруппы и источ- дней периода «возобновление весенней вегетации  —

ники, ценные для селекции на урожайность в Среднем созревание» 53 дня были с относительной влажностью

Поволжье. воздуха менее 30%. Минимальная влажность воздуха

опускалась до 12%.

Условия, материал и методы исследований

Исследования проведены в 2017–2019 гг. на экспе- Результаты и обсуждение

риментальной базе ФГБНУ «Самарский НИИСХ». По- Данные таблицы 1 свидетельствуют, что сорта се-

чва  — чернозем обыкновенный с содержанием в слое верокавказской и степной южной украинской экологи-

0–30  см легкогидролизуемого азота 38  мг/кг почвы ческих групп в зависимости от метеорологических ус-

(по ГОСТ-26951-86), подвижного фосфора — 119 мг/кг ловий выколашиваются на 44–51-й день после начала

почвы, обменного калия  — 204  мг/кг почвы (по ГОСТ весенней вегетации. В благоприятных условиях 2017  г.

26204-91). Предшественник — чистый пар. Обработ- колошение сортов этих экологических групп наступило РАСТЕНИЕВОДСТВО

ка чистого пара ресурсосберегаю-

щая. После уборки зерновой яро-

вой культуры (овес, ячмень) осенью Таблица 1. П родолжительность периода «возобновление весенней вегетации — колоше-
почва обрабатывается дисковыми ние» сортов пшеницы мягкой озимой различных экологических групп, дни,
лущильником на глубину 6–8  см. 2017–2019 гг.

Весной при поспевании почвы бо- Table 1. T he duration of the spring vegetation renewal — earing period of soft winter wheat

ронование. В течение мая — августа varieties of various ecological groups, days, 2017–2019

почва обрабатывается культивато- Эколого-географические группы Годы
ром с боронованием на 5–6  см для
уничтожения сорняков. Учетная пло- 2017 2018 2019 среднее

щадь делянок 10  м2. Повторность Северокавказская 50 44 48 47
трехкратная. Учеты и наблюдения Степная южная (украинская) 51 45 49 48
проведены по методике Госкомис-

сии по сортоиспытанию (Методика, Лесостепная волжская 54 46 51 50

1985). Для сравнительной оценки Северорусская (Беларусь) 58 54 59 57
сортов по длине вегетационного

периода использовали продолжи- Североевропейская (Германия) 53 52 54 53

тельность периода «возобновление Североамериканская (США) 52 44 47 48
весенней вегетации  — колошение». Лесостепная южная (украинская) 54 45 49 49
Дата колошения четко фиксируется

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 61

РАСТЕНИЕВОДСТВО Таблица 2. Урожайность эколого-географических групп сортов пшеницы мягкой озимой, 2017–2019 гг.
Table 2. T he productivity of ecological and geographical groups of soft winter wheat varieties, 2017–2019

Эколого-­географические Количество 2017 г. Лимиты, Количество 2018 г. Лимиты, Количество 2019 г. Лимиты,
группы сортов, шт. т/га сортов, шт. т/га сортов, шт. т/га
Средняя Средняя Средняя
Североковказская 11 урожай- 6,21–8,51 17 урожай- 2,44–4,11 23 урожай- 1,59–4,53
6 ность, т/га ность, т/га ность, т/га
Лесостепная южная
(украинская) 6 7,06 3,37 2,27
8
Степная южная 18 6,41 5,16–7,84 29 3,03 1,66–3,73 30 2,07 0,61–2,76
(украинская) –
– 7,43 6,36–9,05 7 3,12 2,03–3,80 9 2,05 0,56–2,80
Лесостепная волжская 4 7,24 3,28 2,70
2 7,08 6,47–8,32 4 1,74 2,75–3,95 21 0,41 2,01–3,91
Северорусская (Беларусь) 5,70–8,85 21 1,08–2,45 19 2,21 0,00–1,18
– – – 5 1,10 1,82–2,56
Северорусская (Москва) – – 2,61 – 1,48
6,54 14 2,89 13 0,78 0,00–2,81
Центральноевропейская 4,76 – 1,86 1,62–3,84 0,30
(Румыния, Словакия) 0,45 4 0,25 29 0,30–2,69
6,00–7,74 2,41–3,35
Североамериканская 2 1
4,24–5,28 1,69–2,02
Североевропейская
(Германия)

НСР05

Таблица 3. Урожайность сортов пшеницы мягкой озимой различных экотипов, 2017–2019 гг.
Table 3. The yield of soft winter wheat varieties of various ecotypes, 2017–2019

Название сорта Оригинатор Экотип Урожайность, т/га

Бирюза, стандарт 2017 г. 2018 г. 2019 г. среднее

Дар Зернограда Самарский НИИСХ, Лесостепной волжский 8,32 3,53 2,44 4,76
Nakhodka Краснодарский НИИСХ
Виктория Одесская АНЦ «Донской» Северокавказский 8,16 3,89 2,23 4,76
Одесская 267 Украина Лесостепной южный 7,84 3,30 2,61 4,58
Фантазия одесская Украина Степной южный 6,94 3,34 2,13 3,43
Spektr Украина Степной южный 7,53 3,19 2,63 4,45
Navina Украина Степной южный 9,05 3,45 2,35 4,95
Culver Беларусь Северорусский 8,53 1,40 0,00 3,31
KS92WGRC-36 Беларусь Северорусский 8,85 1,39 0,00 3,41
HCP05 США Североамериканский 7,74 3,18 2,65 4,52
США Североамериканский 6,33 3,35 1,28 3,65
0,45 0,25 0,3

на 6 дней позднее, чем в засушливых условиях 2018  г. ровали урожайность 7,06; 7,43; 7,24; 7,08 т/га (НСР05 —
Сорта лесостепной волжской экологической группы 0,45 т/га). В составе экологических групп урожайность
выколашиваются в благоприятных условиях на 4 дня, в между изученными сортами существенно различались.
засушливых — на 2 дня позднее сортов северокавказ- Пределы варьирования урожайности по северокавказ-
ской экологической группы. Сорта северорусской эко- ской экогруппе составили 6,21–8,51 т/га, по степной
логической группы в среднем за 2017–2019 гг. выкола- южной украинской — 6,36–9,05 т/га, по лесостепной
шивались на 10 дней позднее сортов северокавказской волжской — 6,47–8,32 т/га, по северорусской — 5,70–
экологической группы с общей продолжительностью 8,85 т/га, по североамериканской — 6,0–7,74 т/га.
периода 57 дней. Сорта североевропейской экологиче-
ской группы в зависимости от условий года выколаши- Максимальную в опыте урожайность сформировали
вались на 3–8 дней позднее сортов северокавказской отдельные сорта степной южной украинской экогруп-
экогруппы. Сорта североамериканской и лесостепной пы  — 9,05 т/га, северорусской экогруппы  — 8,85  т/га,
южной экологической группы по срокам колошения северокавказской экогруппы  — 8,51 т/га, лесостепной
между собой различаются на 1–2 дня с продолжитель- волжской экогруппы  — 8,32 т/га, минимальную  — се-
ностью периода 48–49 дней, превышающей таковую со- вероевропейской экогруппы  — 4,24  т/га. В условиях
ртов северокавказской экогруппы на 1–2 дня. Продол- среднемноголетнего запаса продуктивности влаги в
жительность вегетационного периода является важным метровом слое почвы 135 мм и засухи периода «ко-
фактором, определяющим стабильность урожайности лошение  — созревание» (ГТК = 0,1) в 2018 г. средняя
сортов озимой пшеницы в условиях Среднего Повол- урожайность сортов северокавказской, лесостепной
жья. южной украинской, степной южной украинской, лесо-
степной волжской экогрупп по сравнению с урожайно-
Урожайность сортов различных экологических групп стью в 2017 г. снизилась в 2,1; 2,1; 2,4; 2,2 раза. Средняя
показана в таблице 2. Из данных таблицы 2 следует, что урожайность сортов северорусской экогруппы в 2018 г.
урожайность сортов пшеницы мягкой озимой зависит снизилась по сравнению с урожайностью в 2017 г. в 4,1
от условий года и эколого-географического происхож- раза, сортов североамериканской экогруппы  — в 2,3
дения. В благоприятных условиях 2017 г. сорта северо- раза, сортов североевропейской экогруппы  — в 2,6
кавказской, степной южной украинской, лесостепной раза. Во всех экологических группах различие сортов по
волжской, северорусской экологических групп сформи- урожайности оценивается в 1,7–2 раза. Максимальная

62 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

PLANT GROWING

урожайность отдельного сорта северокавказской эко- 3,45 т/га, KS92WGRC-36 (США) — 3,35 т/га. Урожай стан-
группы — 4,11 т/га, минимальная — 2,44 т/га, лесостеп- дарта — 3,53 т/га, НСР0,05 — 0,25 т/га.
ной южной украинской — 3,73 т/га и 1,66 т/га, степной
южной украинской  — 3,8  т/га и 2,03 т/га, лесостепной В экстремальном 2019 г. урожайность на уровне стан-
волжской  — 3,95  т/га и 2,75  т/га, центральноевропей- дарта сорт Бирюза сформировали: Одесская 267 (Укра-
ской  — 3,84  т/га и 1,62 т/га, североамериканской  — ина) — 2,63 т/га, Nakhodka (Украина) — 2,61 т/га, Culver
3,35 т/га и 1,62 т/га. Приведенные данные убедительно (США) — 2,65 т/га. Сорта Spekr (Беларусь), Navina (Бе-
свидетельствуют о значительных резервах повышения ларусь) урожай зерна не сформировали из-за засухи. В
урожайности озимой пшеницы за счет использования среднем за три года испытания по урожайности выде-
сортов с высоким потенциалом продуктивности в усло- лились: Бирюза (Россия)  — 4,76 т/га, Дар Зернограда
виях абиотического стресса северокавказской, лесо- (АНЦ «Донской») — 4,76 т/га, Фантазия одесская (Укра-
степной южной украинской, степной южной украинской, ина)  — 4,95 т/га, Culver (США) — 4,52 т/га, Nakhodka
лесостепной волжской экогруппп. (Украина) — 4,58 т/га.

В экстремальном по влагообеспеченности 2019 г. Выводы
средняя урожайность сортов северокавказской экогруп- В результате проведенных исследований установ-
пы по сравнению с урожайностью в 2017 г. снизилась в лена отрицательная корреляционная взаимосвязь уро-
3,1 раза, лесостепной южной украинской  — в 3,1 раза, жайности с длиной периода «возобновление весенней
степной южной украинской  — в 3,6 раза, лесостепной вегетации  — колошение» в острозасушливый год (r =
волжской — в 2,7 раза, северорусской — в 17,3 раза. -0,80, Р0,01) и отсутствие взаимосвязи в благоприят-
ный год. Урожайность сортов пшеницы мягкой озимой
Лучшие сорта северокавказской экогруппы сформи- экологогеографических групп зависит от метеорологи-
ровали высокую урожайность  — 4,53 т/га, лесостепной ческих условий года. В условиях благоприятного увлаж-
волжской — 3,91 т/га. В экстремальных условиях Сред- нения средняя урожайность сортов северокавказской,
него Поволжья поздноколосящиеся сорта северорусской степной южной (украинской), лесостепной волжской,
экологической группы резко снижают урожайность. Кор- северорусской экологических групп — 7,67, 7,43, 7,24,
реляционная взаимосвязь между урожайностью и про- 7,08 т/га соответственно. В условиях засухи периода
должительностью периода «возобновление весенней ве- «колошение — созревание» (ГТК = 0,1–0,2) урожайность
гетации — колошение» в 2019 г. отрицательная (r = -0,80, лучших сортов северокавказской экогруппы — 4,11–
Р0,01), в 2017 г. отсутствует. Урожайность лучших сортов 4,53 т/га, лесостепной волжской — 3,95–3,91 т/га, лесо-
пшеницы мягкой показанав таблице 3. Из данных табли- степной южной (украинской) — 3,73–2,76 т/га, степной
цы 3 следует, что в 2017 г. ряд сортов сформировали ре- южной (украинской)  — 3,80–2,80  т/га. Резко снизили
кордную за всю историю возделывания озимой пшеницы урожайность (0,0–1,18 т/га) сорта северорусской эколо-
в Среднем Поволжье урожайность: Фантазия одесская гической группы (Беларусь), отличающиеся продолжи-
(Украина)  — 9,05 т/га, Navina (Беларусь)  — 8,85 т/га, тельным периодом до колошения. Выделены источники
Бирюза (Россия) — 8,32 т/га, Дар Зернограда (Россия) — продуктивности для целенаправленного использования
8,16  т/га. В 2018 г. максимальную урожайность  — 3,89 в селекционном процессе: Бирюза (Россия), Дар Зер-
т/га. На уровне стандарта сорта Бирюза урожайность со- нограда (АНЦ «Донской»), Фантазия одесская (Украи-
ртов Nakhodka (Украина) — 3,30 т/га, Виктория одесская( на), Одесская 267 (Украина), Сulver (США).
Украина)  — 3,34 т/га, Фантазия одесская (Украина)  —

ЛИТЕРАТУРА REFERENCES РАСТЕНИЕВОДСТВО

1 Беспалова Л.А. Развитие генофонда как главный фактор 1 Bespalova L. A. Development of the gene pool as the main
третьей зеленой революции в селекции пшеницы // Вестник factor of the third green revolution in wheat breeding // Bulletin of
Российской академии наук.-2015.-Том 85.-№1.-с.9-11 the Russian Academy of Sciences.-2015.-Volume 85.-No. 1.-p.
9-11
2 Грабовец А.И., Фоменко М.А. Селекция пшеницы при
усилении засух // Российская сельскохозяйственная нау- 2 Grabovets A. I., Fomenko M. A. wheat breeding in case of
ка.-2016.-№5.-с.3-5. increasing droughts // Russian agricultural science.-2016.-no. 5.-
p. 3-5.
3 Грабовец А.И., Фоменко М.А. Роль коадаптации при се-
лекции на адаптивность и продуктивность в условиях флук- 3 Grabovets A. I., Fomenko M. A. the role of coadaptation
туации климата // Российская сельскохозяйственная наука.- in selection for adaptability and productivity under climate
2017.-№4.-с.9-12. fluctuations // Russian agricultural science, 2017, no. 4, pp. 9-12.

4 Гончаренко А.А. Экологическая устойчивость сортов зер- 4 Goncharenko A. A. ecological stability of varieties of grain
новых культур и задачи селекции // Зерновые хозяйство Рос- crops and problems of selection // Grain economy of Russia.-
сии.- 2016.-N2 (44).-с.31-36. 2016.-N2 (44).-p. 31-36.

5 Доспехов Б.А. Методика полевого опыта с основами ста- 5 Dospekhov B. A. methodology of field experience with the
тистической обработки результатов исследования. Агропро- basics of statistical processing of research results. Agropromizdat
миздат – 5-е перераб.и доп. М., 1985. 351 с. – 5th edition.and add. M., 1985. 351 p.

6 Митрофанова О.П., Хакимова А.Г. Новые генетические 6 Mitrofanova O. P., Khakimova A. G. New genetic resources in
ресурсы в селекции пшеницы на увеличение содержания бел- wheat breeding to increase the protein content in grain // Vavilov
ка в зерне // Вавиловский журнал генетики и селекции.- 2016.- journal of genetics and plant breeding.- 2016.-20(4).-p. 545-554
20(4).-с.545-554
7 methods of state variety testing of agricultural crops.-M.:
7 Методика государственного сортоиспытания сельскохо- "Kolos", 1985.-Issue 1. 267c.
зяйственных культур.-М.: «Колос», 1985.-Вып.1. 267с.
8 Yakubtsiner M. M. Ecological groups of varieties of spring
8 Якубцинер М.М. Экологические группы сортов яровой и and winter wheat // guidelines for testing agricultural crops. – M. :
озимой пшеницы // Руководство по апробации сельскохозяй- "Kolos", 1966.- p. - 43-50.
ственных культур. – М. : «Колос», 1966.- с.- 43-50.

ОБ АВТОРАХ: ABOUT THE AUTHORS:

Сухоруков Андрей Александрович, кандидат сельскохозяй- Suhorukov Andrey Aleksandrovich, Candidate of Agricultural
ственных наук, старший научный сотрудник Sciences, Senior Researche
Сухоруков Александр Федорович, доктор сельскохозяй- Suhorukov Aleksandr Fedorovich, Doctor of Agricultural
ственных наук, главный научный сотрудник Sciences, Chief Researcher

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 63

РАСТЕНИЕВОДСТВО УДК 635.65(470.57) Зернобобовые культуры
в Республике Башкортостан
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-64-69
РЕЗЮМЕ
Оригинальное исследование/Original research
Актуальность. Зернобобовые культуры являются источником дешевого белка.
Нурлыгаянов Р.Б., Важность возделывания зернобобовых культур на планетарном уровне в целях
Исламгулов Д.Р., борьбы с голоданием части населения планеты обозначил 2016 год, объявлен-
Гиниятова Ф.Ф., ный международным годом зернобобовых культур. В Республике Башкортостан
Зайнагабдинов А.Ф. основной зернобобовой культурой является горох. В последние годы в регионе
выращиваются другие зернобобовые культуры, такие как вика, соя, нут, кормовые
ФГБОУ «Башкирский государственный аграрный бобы, которые играют значительную роль в производстве белка на продоволь-
университет», 450001, г. Уфа, ул. 50-летия ственные и кормовые цели.
Октября, д. 34
E-mail: [email protected] Результаты. В связи с ростом производства азотных минеральных удобрений в
России начали сокращаться площади зернобобовых культур как источника био-
Ключевые слова: зернобобовые культуры, логического азота, проблему представляют низкая продуктивность и сложность
урожайность, площади посевов, горох, вика технологии возделывания. Двухфазная уборка смеси озимой вики с озимой ро-
озимая, нут, соя жью повышает урожайность зерна озимой вики на 0,51 т/га, содержание белка  —
на 1,8% в сравнении с прямым комбайнированием. Наибольшая высота нижне-
Для цитирования: Нурлыгаянов Р.Б., Ис- го боба у растений сои формируется при посеве с шириной междурядий 70 см в
ламгулов Д.Р., Гиниятова Ф.Ф., Зайнагабди- результате внутривидовой конкуренции. Обработка семян нута с биологическим
нов А.Ф. Зернобобовые культуры в Республи- препаратом Ризоторфин Б повышает урожайность зерна на 0,27 т/га при рента-
ке Башкортостан. Аграрная наука. 2021; 353 бельности производства 151,6%.
(10): 64–69.

https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-64-69

Конфликт интересов отсутствует

Razit B. Nurlygayanov, Leguminous crops in the Republic
Damir R. Islamgulov, of Bashkortostan
Fanzilya F. Giniyatova,
Aigiz F. Zainagabdinov ABSTRACT

FSBEI of HE “Bashkir State Agrarian University”, Relevance. Legumes are a source of cheap protein. The importance of the cultivation
450001, Ufa, 50-letiya Oktyabrya st., 34 of leguminous crops at the planetary level in order to combat the starvation of a part of
E-mail: [email protected] the world’s population was marked by the year 2016, declared the International year
of leguminous crops. In the Republic of Bashkortostan the main leguminous crop is
Key words: leguminous crops, yield, crop areas, peas. In recent years other leguminous cropshave been growing in the region, such as
peas, winter vetch, chickpeas, soybeans vetch, soy, chickpeas, and forage beans, which play a significant role in the production
of protein for food and feed purposes.
For citation: Nurlygayanov R.B.,
Islamgulov D.R., Giniyatova F.F., Results. Due to the increase in the production of nitrogen mineral fertilizers in Russia, the
Zainagabdinov A.F. Leguminous crops in the area of leguminous crops as a source of biological nitrogenbegan to decrease, another
Republic of Bashkortostan. Agrarian Science. problems are low productivity and complexity of cultivation technology. Two-phase
2021; 353 (10): 64–69. (In Russ.) harvesting of a mixture of winter vetch with winter rye increases the yield of winter vetch
grain by 0.51 t/ha, the protein content — by 1.8% in comparison with direct harvesting.
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-64-69 The highest height of the lower bean in soybean plants is formed when sowing with a
row spacing width of 70 cm as a result of intraspecific competition. Processing chickpea
There is no conflict of interests seeds with the biological preparation Rizotorfin B increases grain yield by 0.27 t/ha with
a production profitability of 151.6%.

Поступила: 12 июля Received: 12 July
После доработки: 22 сентября Revised: 22 September
Принята к публикации: 10 сентября Accepted: 10 september

64 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

PLANT GROWING

Введение экономику, отсутствие государственного заказа на зер- РАСТЕНИЕВОДСТВО
Огромное внимание зернобобовым культурам на но гороха, сокращение поголовья скота стали основны-
мировом масштабе связано с надеждой разрешить на- ми причинами резкого сокращения площадей культуры
зревший вопрос по проблемам хронического голода- в регионе. В 2020 году площади возделывания гороха
ния части населения земного шара, которая составляет составили 55,6 тыс. га или 3,2% от структуры зерновых и
свыше 800 млн человек. Еще два миллиарда  страдают зернобобовых культур при урожайности зерна на уров-
от нехватки в рационе питания одного или более пита- не 21,9 ц/га [9].
тельных микроэлементов [1]. Решение данной пробле-
мы на планете в XXI веке требует увеличения количества После гороха ведущей зернобобовой культурой яв-
и качества продуктов питания наряду с обеспечением ляется вика. В хозяйствах Республики Башкортостан
устойчивости, эффективности и безопасности их про- возделываются яровая (Vicia sativa L.) и озимая фор-
изводства, и ведущее место принадлежит производству мы (Vicia villosa Roth.). Озимая вика в смеси с озимыми
растительного белка, источником которого являются злаками возделывается на зеленый корм, зерносенаж и
бобовые культуры. Зернобобовые культуры также спо- зернофураж [10]. Смесь озимой вики с озимой рожью
собствуют адаптации к изменению климата и смягчению успешно возделывается в хозяйствах Мишкинского,
его последствий, повышению плодородия почвы и про- Татышлинского, Илишевского, Федоровского района.
дуктивности последующих культур в севообороте [2]. Здесь проблемой является посев озимой вики массо-
В семенах зернобобовых культур содержание белка вых репродукций. Данная проблема характерна и для
составляет 25–30%, а у сои и люпина — до 35–45%. Зер- других культур [11]. В республике необходимо создать
нобобовые культуры не только обладают высокой кор- первичное семеноводство районированных сортов ози-
мовой ценностью, но и улучшают использование живот- мой вики. Аналогичная ситуация с возделыванием яро-
ными кормов других низкобелковых культур. В семенах вой вики. Яровая вика возделывается прежде всего на
многих бобовых содержится большое количество жира: зеленый корм и зерносенаж, особенно в северной и се-
у сои — 16–27%, у нута — около 55%, что повышает кор- веро-восточной зонах, где кукуруза дает нестабильные
мовую ценность этих культур [3]. Зернобобовые культуры урожаи зеленой массы или вообще не возделывается.
используют в качестве компонента однолетних трав на Яровая вика для хозяйств предуральской и южной ле-
зеленую массу и сено. В мире развивается не только тор- состепной зон является высокодоходной культурой при
говля зерном, маслосеменами, но и сеном, еджегодный возделывании на семена. Велика потребность в семе-
оборот которых составляет примерно 9 млрд долл. [4]. нах яровой вики в других регионах, в частности в Сверд-
В довоенные годы в СССР посевные площади зерно- ловской области и в других регионах, где культура не
бобовых культур составляли свыше 2,3 млн га и выпол- дозревает на семена. Зерно яровой вики также востре-
няли основную роль в повышении плодородия почвы и бовано в пищевой промышленности и как экспортное
урожайности зерновых культур. Бобовые культуры рас- сырье. В 2019 г. ООО «Шаранагрогаз» Шаранского рай-
сматривались как источник азота в почве, о чем всег- она экспортировало партию семян яровой вики. Многие
да напоминал академик В.Р. Вильямс, сравнивая их с хозяйства республики возделывают нерайонированные
подземными заводами азотных удобрений [5]. Однако сорта вики или сорта с массовой репродукцией, что
к концу 1950-х годов в стране началось сокращение является причиной низкой продуктивности культуры.
площадей посевов зернобобовых культур, особенно в В 2020 г. площади вики по Республике Башкортостан
Российской Федерации — на 41%, и в 1959 г. состави- оставили 40,5 тыс. га при урожайности зерна 19,2 ц/га.
ли лишь 961,1 тыс. га [6]. Основной причиной сокраще-
ния посевных площадей зернобобовых культур явилась Ценной бобовой культурой в засушливой зоне явля-
низкая технология возделывания, большие потери при ется нут [12]. В последние годы в хозяйствах республи-
уборке урожая, а также постепенный рост производ- ки начали возделывать малораспространенные зерно-
ства и поставки минеральных удобрений промышлен- бобовые культуры, такие как нут. Данная культура имеет
ного производства. Биологический азот уступил свое большой спрос как на внешнем, так и на внутреннем
место промышленному производству. Первостепенной рынках. Однако отсутствие гарантированного покупате-
задачей государства являлось обеспечение населения ля выращенного урожая ограничивает ее нестабильное
зерном и хлебом, а урожайность зернобобовых культур возделывание. Необходимо создать кластер малорас-
оставалась низкой. пространенных бобовых культур с единой политикой
Наиболее распространенней из зерновых бобовых производства и реализацией выращенного урожая. Нут
культур является горох (Pisum sativum L.), его возде- имеет большую перспективу в хозяйствах предураль-
лывают практически во всех земледельческих районах ской и зауральской степных зон как основная бобовая
страны. Республика Башкортостан является одним из культура, устойчивая к климатическим условиям терри-
крупных регионов по производству зерна гороха. Это тории. Возделывание нута позволит снизить насыщен-
связано с тем, что в Чишминской селекционной станции ность севооборотов зерновыми культурами, оптимизи-
широко развернулась селекция гороха под руковод- ровать азотное питание и повысить плодородие почвы.
ством профессора В.Х. Хальгиндина, начатая в сере-
дине ХХ века. Башкирские сорта гороха широко воз- Прогрессивное развитие животноводства в крупных
делывались на огромных площадях в разных регионах агрохолдингах (группа компаний «Нерал», «Эко-Нива» и
страны. В этот период начался новый подъем в возделы- др.), промышленного птицеводства повышают спрос на
вании гороха. Если в 1959 году культура занимала всего зерно сои. В мировом земледелии соя рассматривает-
18,6 тыс. га и в 1960 г. — 33 тыс. га, то в 1962 г. посевные ся как основная масличная культура [13]. Производство
площади были увеличены до 128,8 и в 1963 г. — до 328 соевых бобов в хозяйствах республики распространяет-
тыс. га, а в середине 1970-х годов горох занимал 10,2% ся низкими темпами, хотя объемы производства культу-
в структуре сельскохозяйственных культур на пашне [7]. ры в целом по стране расширяются.
Горох стали широко возделывать как парозанимающую
культуру [8]. Переход народного хозяйства в рыночную Зерно сои является экспортной продукцией. Круп-
ным экспортером сои в мире является Китай. Страна
ежегодно закупает до 40 млн т сои. Это — половина всех
международных мировых сделок. В последние годы Ки-
тай ориентируется на экспорт зерна сои из Российской

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 65

Федерации взамен США. Поэтому зерно сои, выращен- культуры 30% урожайность зерносмеси составила 2,86

РАСТЕНИЕВОДСТВО ное в хозяйствах республики, может стать экспортной т/га, что на 0,24 т/га выше, чем на контроле. Повыше-

продукцией в ближайшие годы. В свою очередь Россий- ние урожайности зерна происходит за счет увеличения

ская Федерация пока не покрывает внутренние потреб- урожайности доли озимой вики в зерносмеси. Скаши-

ности зерна, импортирует 1 млн т зерна сои. В мировой вание растений озимой вики прекращает поступление

структуре производства зерна сои РФ занимает всего элементов минерального питания в растения из кор-

1%. невой системы; начинается отток питательных веществ

Таким образом, в ближайшем будущем площади зер- из нижних частей в семена, что обеспечивает прибавку

нобобовых культур в Республике Башкортостан должны урожайности культуры на 0,28 т/га, зерносмеси  — на

наращиваться для производства высокобелкового зер- 2,4 ц/га. В данном варианте урожайность зерна озимой

на и кормов на продовольственные и кормовые цели. вики повысилось на 0,28 т/га.

Подбор валков, скошенных при влажности зерна

Методика опорной культуры озимой ржи 20%, обеспечил урожай-

Методология исследования основана на анализе на- ность смеси 3,14 т/га, на 0,51 т/га выше, чем в контроль-

учных публикаций; оценке природно-климатических и ном варианте. В данном варианте доля озимой вики

почвенных условий; постановке полевого эксперимен- составила 43,0%, что выше на 8,0% контроля. Урожай-

та, проведении наблюдений и лабораторных анализов; ность зерна озимой вики составила 1,53 т/га. Снижение

статистической обработке полученных эксперимен- урожайности зерна озимой ржи, видимо, происходило

тальных данных и их анализе. В исследовании исполь- за счет снижения потока питательных веществ в зерно

зованы общепринятые методики и ГОСТы. после скашивания, по сравнению с нахождением расте-

Для решения поставленных задач проводили поле- ний на корню (таблица 1).

вые опыты, лабораторный анализ качества семян и ста- Выход белка повышается за счет увеличения доли

тистический анализ экспериментальных данных. озимой вики в зерносмеси. Также содержание бел-

Полевой опыт 1. Влияние способа и срока уборки на ка повышается в зерне озимой ржи  — от 11,5 до 12,6.

урожайность и качество зерна озимой вики в смешан- При раздельной уборке на валках происходит более ин-

ных посевах. Схема полевого опыта: тенсивный отток питательных веществ в генеративный

1. Прямая уборка смеси при влажности зерна опор- орган (зерно). Данное явление более выражено у ози-

ной культуры 14%. мой вики. Одновременно с повышением урожайности,

2. Подбор валков, скошенных при влажности зерна точнее, с завершением поступления воды и минераль-

опорной культуры 30%; ных элементов из корневой системы, все питательные

3. Подбор валков, скошенных при влажности зерна вещества накапливаются в зерне. Поэтому содержа-

опорной культуры 20%. ние белка повышается в сравнении с контрольным ва-

Полевой опыт 2. Влияние ширины междурядий на вы- риантом (уборка на корню) на 2%. Валовой выход бел-

соту нижнего боба сои. Схема полевого опыта: ка с одного гектара повысился на 0,1432 т/га. За счет

1) ширина междурядья — 15 см; повышения белковости зерна ржи выход белка также

2) ширина междурядья — 30 см; повысился на 0,0061 т/га. Среднее содержание белка в

3) ширина междурядья — 45 см; зерносмеси по вариантам полевого опыта повысилось

4) ширина междурядья — 70 см. на 14,5–16,3% (таблица 2).

Полевой опыт 3. Влияние Ризоторфина Б на урожай- Потери при уборке сои зависят от погодных условий,

ность зерна нута. Схема полевого опыта: сорта, способов уборки, от используемой техники; воз-

1. Семена без обработки. можны и другие незапланированные человеческие фак-

2. Семена с обработкой Ризоторфином Б. торы. Обычно в условиях производства из-за низкой

Полевые опыты проводили в южной лесостепной, высоты нижнего боба допускаются потери за счет недо-

предуральской и зауральской степной зонах Республи- бора режущим аппаратом комбайна (рисунок 1).

ки Башкортостан. Технология возделывания малорас- В производственных условиях товаропроизводители

пространенных бобовых культур (сои, вики, нута и кор- сеют сою на семена различными способами — рядовым

мовых бобов) — общепринятая для зоны [14]. и широкорядным. Преимущество рядового посева за-

ключается в более оптимальном размещении семян за

Результаты единицу площади питания. Растения более благопри-

В условиях предуральской степ- Таблица 1. Урожайность озимых культур в бинарных посевах при разных сроках и способах
ной зоны Республики Башкортостан уборки (среднее, 2018–2020 гг.)
способы и сроки уборки озимых

культур повышают урожайность зер- Table 1. Yield of winter crops in binary planting at different terms and methods of harvesting
на, в частности озимой вики. (average, 2018–2020)

Растения озимой вики продол- Сроки и способы уборки Смесь, т/га Доля озимой ржи Доля озимой вики
жают вегетировать, несмотря на % т/га % т/га
созревание нижних бобов. При пря-

мом комбайнировании смеси в фазе 1. Однофазная уборка при влаж- 2,62 65,0 1,70 35,0 0,92
полной спелости зерна опорной ности зерна опорной культуры
культуры озимой ржи с влажностью 14%

14% доля озимой вики в общей мас- 2. Скашивание валков при влаж- 2,86 58,9 1,66 41,1 1,20
се составила 35% с урожайностью ности зерна опорной культуры
зерна  0,92 т/га. Доля ржи в смеси 30% 3,13 57,0 1,60 43,0 1,53
составила 65% с урожайностью зер- 0,16 – 0,11 – 0,09
на 1,70 т/га. 3. Скашивание валков при влаж-
ности зерна опорной культуры
При скашивании смеси на вал- 20%
ки при влажности зерна опорной
НСР05

66 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

PLANT GROWING

ятно распределяются в агроценозе. Таблица 2. С одержание и выход белка в бинарных посевах озимой ржи с озимой викой
При этом имеются ряд недостатков: (2018–2020 гг.)

при сильно засоренных посевах не- Table 2. P rotein content and yield in binary planting of winter rye with winter vetch (2018–2020)

обходимо проводить гербицидную

обработку. Растения развиваются Сроки и способы уборки Смесь Озимая рожь Озимая вика
без внутривидовой конкуренции, % т/га % т/га % т/га
свободно разветвляются, нижний 1. Однофазная уборка при влаж-
боб находится ближе к поверхности ности зерна опорной культуры 14,5 0,3804 11,5 0,1955 20,1 0,1849
почвы. В среднем в наших исследо- 14%

ваниях высота нижнего боба сорта 2. Скашивание валков при влаж-
СибНИИК-315 составила 5–6 см.
ности зерна опорной культуры 16,1 0,4589 12,1 0,2009 21,5 0,2580
Данная высота при уклоне поверх- 30%

ности 1–3° не полностью захватыва- 3. Скашивание валков при влаж-
ется режущим оборотом комбайна ности зерна опорной культуры
16,3 0,5397 12,6 0,2016 22,1 0,3381

и допускаются потери урожайности 20%

в виде недобора сформированного

урожая.

При увеличении ширины междурядий на 30 см на- Рис. 1. П отери зерна сои при низкой высоте нижнего боба

чинается внутривидовая конкуренция растений сои  — Fig. 1. Losses of soybean grain at a low height of the lower bean
борьба за свет. В результате у растений начинает уд-

линяться расстояние междоузлий и соответственно

высота нижнего боба, т.к. цветок сои закладывается в

междоузлиях растений. В наших исследованиях при ши-

рине междурядий 30 см высота нижнего боба поднялась

до 7–9 см. В данной высоте снижается недобор урожая

семян сои, но исключается использование междуряд-

ной обработки почвы. При склонах 3° повышаются поте-

ри зерна в виде недобора нижнего боба.

При ширине междурядий 45 см повышается внутри-

видовая конкуренция растений, что в итоге поднимает

нижний боб на высоту 10–12 см. Однако при данной вы-

соте не полностью исключаются потери зерна за счет

недобора нижнего боба.

Наибольшая высота нижнего боба растений сои была

обеспечена при посеве с шириной междурядий 70 см.

При данной ширине была отмечена наибольшая внутри-

видовая конкуренция растений сои, что сказывалось

стремлением растений увеличить высоту. При данной Таблица 3. З ависимость высоты нижнего боба от расстояния меж-
ширине создаются условия для двукратной междуряд- дурядий (2019–2020 гг.)

ной обработки почвы, что не только уничтожает сор- Table 3. D ependence of the height of the lower bean on the row spacing
няков в агроценозе, но и улучшает водно-воздушные (2019–2020)

режимы почвы, которые активизируют деятельность Расстояние междурядий, см Высота нижнего боба, см
симбиотического аппарата клубеньковых бактерий. При 15 5–6
данной ширине междурядий получена высота нижнего

боба на уровне 15–17 см, что полностью обеспечивает 30 7–9

срез и не допускает потерь в виде недобора нижнего 45 10–11
боба (таблица 3).
РАСТЕНИЕВОДСТВО
В Республике Башкортостан наиболее благопри- 70 15–17

ятные зоны для возделывания нута  — предуральская

степь, зауральская степь, часть южной лесостепи.

Нут сравнительно нетребователен к предшественни- 9–11 дней после посева в зависимости от вариантов.

кам. Главное условие при его размещении — это отсут- Погодные условия вегетационного периода обеспечили

ствие на поле многолетних сорняков. Лучшими предше- своевременное прорастание и прохождение фаз разви-

ственниками для нута являются озимая рожь и пшеница, тия растений.

яровые зерновые культуры. При возделывании нута в Период до появления всходов с инокуляцией

новых местах произрастания необходимо дополнитель- продлился на два дня — без инокуляции он составил 9

но заражать почву клубеньковыми штаммами бактерий дней (29 мая), с инокуляцией — 11 дней (1 июня).

за счет протравливания семенного материала в целях Период от всходов до начала цветения составил 22–

получения наибольшей продуктивности растений за 24 дня в зависимости от вариантов опыта. Через 20–22

счет симбиотического азота. дня после цветения наступила фаза зеленой спелости.

В период исследований нута наблюдали наступление В период наступления восковой спелости установи-

фенологических фаз развития растений нута и продол- лась повышенная температура воздуха, поэтому дан-

жительность межфазных периодов. ный период (от начало зеленой спелости до восковой)

Межфазные периоды зависят от абиотических фак- имел одинаковую длину — десять дней. Период «воско-

торов и погодных условий вегетационного периода. По- вая спелость — полная спелость» длился в течение 10–

сев нута в 2020 году проводился 20 мая. Благоприятные 11 дней. Уборку проводили прямым комбайнированием

условия обеспечили появление полных всходов через

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 67

Таблица 4. Влияние обработки семян с препаратом Ризоторфин Б на межфазный период Структура урожайности зерна

РАСТЕНИЕВОДСТВО растений нута (ИП КФХ «Погорелов Ю.В.», 2020 г.) позволяет установить закономерно-

Table 4. T he effect of seed treatment with the preparation Rizotorphin B on the interphase period сти формирования продуктивности

of chickpea plants (IP KFH " Pogorelov Yu.V.", 2020) растений. Составляющими элемен-

Фазы Без инокуляции С инокуляцией Разница в росте тами структуры урожайности зерна
и развитии являются количество продуктивных
Посев 20.05 20.05 растений к уборке, количество бо-
0 бов на 1 растении, количество семян

Всходы 29.05 01.06 2 дня в бобе и масса 1000 семян.

Начало цветения 30.06 06.06 6 дней В наших исследованиях урожай-
Начало зеленой спелости 20.07 28.07 8 дней ность семян нута в контрольном
варианте составила 0,85 т/га. На

Восковая спелость 31.07 10.08 10 дней момент уборки урожая количество

Полная спелость 10.08 21.08 11 дней продуктивных растений составля-
ло 17,5 шт./м2. В среднем на одном

Длина вегетационного периода 82 93 11 дней растении сформировалось 15,3 шт.

боба. В одном бобе количество се-

мян составило 1,2 шт. Масса 1000

Таблица 5. В лияние Ризоторфина Б на структуру урожайности семян сои, т/га семян была равна 264 г.

Table 5. The effect of Rhizotorphin B on the structure of soybean seed yield, t/ha Обработка семян биологическим
препаратом Ризоторфин Б повы-

Вариант Количество Количество Количество Масса 1000 Урожайность, сила продуктивность посевов нута.
растений, бобов на 1 м2 семян в одном семян, г т/га Количество растений на 1 м2 увели-

шт./м2 бобе чивалось на 0,5 шт.; бобов в одном

Контроль растений  — на 1,0 шт.; количество

(без обра- 17,5 15,3 1,2 264 0,85 семян в одном бобе  — на 0,2 шт.
ботки) Масса 1000 семян повысилась на

Обработка 0,9 грамма. В итоге на опытном ва-

семян Ризо- 18,0 16,3 1,4 273 1,12 рианте урожайность семян повыси-
торфином Б
лась на 0,27 т/га (таблица 5).

Современные технологии, техни-

ческая оснащенность хозяйств и но-

Таблица 6. Урожайность и содержание белка зеленой массы кормовых культур (2020 г.) вые сорта с меньшим содержанием

Table 6. Yield and protein content of green mass of fodder crops (2020) вредных веществ в зерне позволяют
выращивать кормовые бобы на зер-
Культура Урожайность зеленой Содержание Выход но и зеленый корм. Перспективным
белка, т/га приемом является заготовка кормов
массы, т/га белка, %

Кукуруза, гибрид Краснодарский 194 36,0 8,5 3,08 на основе смешанных посевов кор-
СВ мовых бобов с кукурузой в качестве

Кормовые бобы, сорт Сибирские 21,0 13,0 2,92 зеленого корма и сырьевого конвей-

Кукуруза + кормовые бобы (37,5 + ера для закладки силоса (монокор-
62,5) 32,0 10,9 3,49 ма).

В наших исследованиях уро-

жайность чистых посевов кукурузы

(однофазно). В варианте с обработкой Ризоторфином Б гибрида Краснодарский 194 СВ составила 360 ц/га,

срок дозревания продлился на один день. кормовых бобов сорта Сибирские — 210 ц/га, смеси ку-

В целом, как показали наблюдения наших исследо- куруза + кормовые бобы — 320 ц/га. Содержание белка

ваний, обработка посевного материала Ризоторфином в сухом веществе кормовых бобов составило 13,9%. Со-

Б оказалась более эффективной. Длина вегетацион- держание белка в сухом веществе кукурузы составило

ного периода (от посева до полной спелости семян) в 8,5%. Содержание сухого вещества смеси кукурузы и

контрольном варианте составила 81 дней, а на участке с кормовых бобов составило  10,9%. Выход белка с одно-

семенами, обработанными Ризоторфином Б, — 93 дня. го гектара составил: по кукурузе — 3,08 т/га, по кормо-

Поздний посев нута в хозяйстве обусловлен тем, что вым бобам — 29,2 т/га, смешанных посевов кукурузы с

растения сильно засоряются ранними яровыми сорня- кормовыми бобами — 3,49 т/га (таблица 6).

ками при посеве в ранние сроки. Нут также отличается

от гороха тем, что всходы появляются при установлении Выводы

тепла в почве. При холодной почве семена находятся в Скашивание валков смеси озимой вики с озимой

покое и повреждаются почвенными вредителями и бо- рожью при влажности зерна опорной культуры озимой

лезнями, всходы не дают или дают слабые проростки. ржи 20% в сравнении с прямым комбайнированием по-

При посеве нута в начале третьей декаде мая стано- вышает урожайность зерна смеси на 0,51 т/га, содержа-

вится возможным проводить допосевное уничтожение ние белка — на 1,8%.

всходов ранних яровых сорняков, что дает возможность В целях исключения потери урожайности зерна в

исключить гербицидную обработку посевов (таблица 4). виде недобора нижнего боба растений сои необходи-

Анализ структуры урожайности зерна нута — важный мо проводить посев с шириной междурядий 70 см. При

прием оценки развития культурных растений в зависи- данном способе можно проводить агротехнические

мости от изучаемых факторов, в нашем примере — ино- способы борьбы с сорняками без применения средств

куляции семян Ризоторфином Б. химической защиты растений и улучшить водно-воз-

68 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

PLANT GROWING

душный режим почвы для активизации клубеньковых Смешанные посевы кукурузы с кормовыми бобами
бактерий сои. обеспечивают содержание белка в зеленой массе на
уровне 10,9%, что выше на 2,4% чистых посевов куку-
Обработка семян нута биологическим препаратом рузы. Сбор белка на 1 га составил 3,49  т, что больше
Ризоторфин Б увеличила вегетационный период рас- чистого посева кукурузы на 0,41 т и кормовых бобов —
тений на 11 дней и повысила продуктивность растений. на 0,57 т.
Урожайность зерна нута повысилась на 0,27 т/га при
рентабельности производства 151,6%. В Республике Башкортостан малораспространенные
зернобобовые культуры имеют большую перспективу
Смешанные посевы кукурузы с бобовыми компо- для производства высокобелковой продукции растени-
нентами позволяют получить больше выхода белка на еводства. Они позволят снизить насыщенность посевов
единицу площади пашни в сравнении с одновидовыми зерновыми злаковыми культурами, повысить плодоро-
посевами. Наибольший сбор белка с 1 га был собран в дие почвы за счет накопления биологического азота пу-
смешанном посеве  — 3,49 т/га, что выше в сравнении тем усвоения молекулярного азота из почвенного азота
с кукурузой в чистом посеве на 0,41 т/га, с кормовыми и вовлечения его в биологический круговорот.
бобами — на 0,57 т/га.

ЛИТЕРАТУРА REFERENCES РАСТЕНИЕВОДСТВО
1. Зернобобовые России. – Москва: Продовольственная 1. Legumes of Russia. - Moscow: Food and Agriculture
и сельскохозяйственная организация Объединенных наций, Organization of the United Nations, 2017. - 77 p.
2017. – 77 с. 2. The International Year of Legumes ends with a Call to Action
2. Международный год зернобобовых завершается с // https://www.agroxxi.ru/mirovye-agronovosti/mezhdunarodnyi-
призывом к действию // https://www.agroxxi.ru/mirovye- god-zernobobovyh-zavershaetsja-prizyvom-k-deistviyu.html.
agronovosti/mezhdunarodnyi-god-zernobobovyh-zavershaetsja- Access mode 25.04.2021.
prizyvom-k-deistviyu.html. Режим доступа 25.04.2021. 3. Technology of cultivation of field crops. Textbook / R. R.
3. Технология возделывания полевых культур. Учебное Ismagilov, R. B. Nurlygayanov, E. R. Dautova, K. R. Ismagilov. - Ufa:
пособие / Р.Р. Исмагилов, Р.Б. Нурлыгаянов, Э.Р. Даутова, К.Р. Bashkir State University, 2020. - 176 p.
Исмагилов. – Уфа: Башкирский ГАУ, 2020. – 176 с. 4. The feed market is being rebuilt due to the rise in the price of
4. Рынок кормов перестраивается из-за удорожания зерна grain. - 2021. - No. 2. - p. 40-41.
// Аграрная наука. – 2021. – №2. – С.40-41. 5. Williams V. R. Pochvovedenie: Arable farming with the basics
5. Вильямс В.Р. Почвоведение: Земледелие с основами of soil science / V. R. Williams. 5th ed. - Moscow: Selkhozgiz, 1946.
почвоведения / В.Р. Вильямс. 5-е изд. – Москва : Сельхозгиз, - 456 p.
1946. – 456 с. 6. Osipova N. Significance, distribution and yield of grain
6. Осипова Н. Значение, распространение и урожайность legumes / N. Osipova / / Grain legumes. - M.: OGIZ, 1960. - p.
зерновых бобовых культур / Н. Осипова // Зерновые бобовые 3-19.
культуры. – М.: ОГИЗ, 1960. – С. 3-19. 7. Hangildin V. Kh. Production of legumes in the Bashkir ASSR
7. Хангильдин В.Х. Производство зернобобовых культур в / V. Kh. Hangildin / / Technology of production of legumes. -
Башкирской АССР / В.Х. Хангильдин // Технология производ- Moscow: Kolos. - Pp. 52-56.
ства зернобобовых культур. – Москва: Колос. – С.52-56. 8. Bakhtizin N. R. Some questions of agrotechnics of peas on
8. Бахтизин Н.Р. Некоторые вопросы агротехники гороха occupied pairs in Bashkiria / N. R. Bakhtizin // Proceedings of
на занятых парах в Башкирии / Н.Р. Бахтизин // Труды межву- the interuniversity scientific conference on zoning and methods
зовской научной конференции по районированию и приемам of cultivation of leguminous crops in the east of the forest-steppe
возделывания зернобобовых культур на востоке лесостепной zone. - Kazan, 1964. - p. 59-71.
полосы. – Казань, 1964. – С.59-71. 9. Giniyatova F. F. Production of low-spread leguminous crops in
9. Гиниятова Ф.Ф. Производство малораспространенных the Republic of Bashkortostan / F. F. Giniyatova, A. F. Zainagabdinov,
зернобобовых культур в Республике Башкортостан / Ф.Ф. R. B. Nurlygayanov / / Fundamental bases and applied solutions
Гиниятова, А.Ф. Зайнагабдинов, Р.Б. Нурлыгаянов // Фунда- of actual problems of cultivation of leguminous crops. Materials of
ментальные основы и прикладные решения актуальных про- the International Scientific and Practical Conference. - Ulyanovsk,
блем возделывания зернобобовых культур. Материалы Меж- 2020. - p. 260-265.
дународной научно-практической конференции. - Ульяновск, 10. Nurlygayanov R. B. Winter vetch / R. B. Nurlygayanov. - Ufa:
2020.- С. 260-265. BGAU, 2019. - 87 p.
10. Нурлыгаянов Р.Б. Озимая вика / Р.Б. Нурлыгаянов. – 11. Domestic selection should keep up with business / /
Уфа: БГАУ, 2019. – 87 с. Agrarian science. - 2020. - No. 4. - p. 53-54..
11. Отечественная селекция должна идти в ногу с бизне- 12. Nurlygayanov R. B. Prospects of chickpea cultivation in the
сом // Аграрная наука. – 2020. – №4. – С.53-54.. Republic of Bashkortostan / R. B. Nurlygayanov, K. R. Ismagilov,
12. Нурлыгаянов Р.Б. Перспективы возделывания нута в Yu. V. Pogorelov / / Sustainable development of territories: theory
Республике Башкортостан / Р.Б. Нурлыгаянов, К.Р. Исмагилов, and practice. - Sibay, 2020. - p. 199-201.
Ю.В. Погорелов // Устойчивое развитие территорий: теория и 13. Nurlygayanov R. B. Prospects of soybean cultivation in the
практика. – Сибай, 2020. – С.199-201. Republic of Bashkortostan / R. B. Nurlygayanov, F. F. Giniyatova / /
13. Нурлыгаянов Р.Б. Перспективы возделывания сои в Ре- Agrarian science-agriculture. - Barnaul, 2019. - Book 3. - p. 234-
спублике Башкортостан / Р.Б. Нурлыгаянов, Ф.Ф. Гиниятова // 235.
Аграрная наука – сельскому хозяйству. – Барнаул, 2019. – Кни- 14. Technology of cultivation of soy, vetch, chickpeas and
га 3. – С.234-235. fodder beans in the Republic of Bashkortostan / R. R. Ismagilov, R.
14. Технология возделывания сои, вики, нута и кормовых B. Nurlygayanov, I. R. Khadyev, H. M. Safin, R. R. Abdulvaleev, K.
бобов в Республике Башкортостан / Р.Р. Исмагилов, Р.Б. Нур- R. Ismagilov, B. G. Akhiyarov, F. F. Giniyatova. - Ufa: Bashkir State
лыгаянов, И.Р. Хадыев, Х.М. Сафин, Р.Р. Абдульвалеев, К.Р. University, 2019. - 52 p.
Исмагилов, Б.Г. Ахияров, Ф.Ф. Гиниятова. – Уфа: Башкирский
ГАУ, 2019. – 52 с.

ОБ АВТОРАХ: ABOUT THE AUTHORS:

Нурлыгаянов Разит Баязитович, доктор сельскохозяй- Nurlygayanov Razit Bayazitovich, Doctor of Agricultural
ственных наук, доцент, профессор кафедры почвоведения, Sciences, Associate Professor, Professor of the Department of Soil
агрохимии и точного земледелия Science, Agrochemistry and Precision Agriculture
Исламгулов Дамир Рафаэлович, доктор сельскохозяй- Islamgulov Damir Rafaelovich, Doctor of Agricultural Sciences,
ственных наук, профессор, заведующий кафедрой почвоведе- Professor, Head of the Department of Soil Science, Agrochemistry
ния, агрохимии и точного земледелия and Precision Agriculture
Гиниятова Фанзиля Фаниловна, аспирант кафедры почво- Giniyatova Fanzilya Fanilovna, post-graduate student of
ведения, агрохимии и точного земледелия the Department of Soil Science, Agrochemistry and Precision
Зайнагабдинов Айгиз Фаилович, аспирант кафедры почво- Agriculture
ведения, агрохимии и точного земледелия Zainagabdinov Aigiz Failovich, Рost-graduate student of
the Department of Soil Science, Agrochemistry and Precision
Agriculture

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 69

РАСТЕНИЕВОДСТВО УДК 633.31:631.52 Параметры экологической
адаптивности сортообразцов
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-70-73 люцерны по признаку
«урожайность семян» в условиях
Оригинальное исследование/Original research Ростовской области

Игнатьев С.А., РЕЗЮМЕ
Регидин А.А.,
Кравченко Н.С., Актуальность. Адаптивная селекция растений рассматривается как эффектив-
Горюнов К.Н. ное и доступное средство, которое позволит создать сорта, слабо реагирующие
на возникающие неблагоприятные условия при их проявлении.
Федеральное государственное бюджетное
научное учреждение «АНЦ “Донской”», 347740, Методы. Изучение образцов люцерны проводилось на опытном поле «АНЦ “Дон-
г. Зерноград, Научный городок, 3 ской”». Объектами исследований послужили сортообразцы из коллекции ВИГРР
E-mail: [email protected] (11 образцов из США, 16 — из Канады, 2 — из Франции, 1 — из Перу).

Ключевые слова: люцерна, признак, уро- Результаты. Оценка сортообразцов люцерны по некоторым параметрам экологи-
жайность семян, адаптивность, стабильность, ческой пластичности по признаку «урожайность семян» показала, что сортообраз-
отзывчивость цы из данной коллекции по-разному отзываются на изменения экологических ус-
ловий их выращивания. Генотипы К-32783, К-42684, К-42685, К-48773, К-48774,
Для цитирования: Игнатьев С.А., Реги- К-48775, К-42694, К-45119, К-45715, К-47800, К-47801, К-47802, К-47803,
дин А.А., Кравченко Н.С., Горюнов К.Н. К-47804, К-39978 и К-42712 имели bi  <  1 и слабо отзывались на изменение ус-
Параметры экологической адаптивности со- ловий выращивания, имея стабильную, хотя и не очень высокую, урожайность
ртообразцов люцерны по признаку «урожай- семян. Устойчивостью к стрессовым условиям выделились образцы К-32783,
ность семян» в условиях Ростовской области. К-42694, К-47801 и К-42712. Генетически гибкими образцами, «компенсаторная
Аграрная наука. 2021; 353 (10): 70–73. способность» которых больше соответствует факторам среды, оказались К-50545
и К-50561. Коэффициент стабильности урожайности (sd2) в сравнении со стандар-
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-70-73 том выше у генотипов К-43272, К-50545 и К-50561.

Конфликт интересов отсутствует

Stanislav A. Ignatiev, Ecological adaptability parameters
Andrey A. Regidin, of the alfalfa varietal samples
Nina S. Kravchenko, according to the trait “seed
Kirill N. Goryunov productivity” in the Rostov region

Federal state budgetary scientific institution “ARC ABSTRACT
“Donskoy””, 347740, Zernograd,
Nauchny Gorodok, 3 Relevance. Adaptive plant breeding is considered an effective and affordable tool
E-mail: [email protected] that allows to develop varieties that are weakly responsive to the emerging unfavorable
conditions.
Key words: alfalfa, trait, seed productivity,
adaptability, stability, responce Methodology. The current study of the alfalfa samples was carried out on the
experimental plots of the ARC “Donskoy”. The objects of research were the varieties
For citation: Ignatiev S.A., Regidin A.A., of the ARIPGR (VIR) collection (11 samples from the USA, 16 samples from Canada, 2
Kravchenko N.S., Goryunov K.N. Ecological samples from France, 1 sample from Peru).
adaptability parameters of the alfalfa
varietal samples according to the trait “seed Results. Estimation of the alfalfa varietal samples according to some ecological
productivity” in the Rostov region. Agrarian adaptability parameters according to the trait “seed productivity” showed that the
Science. 2021; 353 (10): 70–73. (In Russ.) varietal samples from this collection respond differently to the environmental changes
in their cultivation. The genotypes K-32783, K-42684, K-42685, K-48773, K-48774,
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-70-73 K-48775, K-42694, K-45119, K-45715, K-47800, K-47801, K-47802, K-47803,
K-47804, K-39978 and K-42712 had bi  <  1 and hardly responded to the changes in
There is no conflict of interests growing conditions, and they had stable, although not very high, seed productivity.
There have been identified the samples K-32783, K-42694, K-47801 and K-42712 that
demonstrated their resistance to stress conditions. The samples K-50545 and K-50561
turned out to be genetically flexible, their “compensatory ability” better corresponded
to the environmental factors. The genotypes K-43272, K-50545 and K-50561 were
characterized with higher coefficient (sd2) of the productivity stability in comparison with
the standard variety.

Поступила: 14 сентября Received: 14 September
После доработки: 22 сентября Revised: 22 September
Принята к публикации: 27 сентября Accepted: 27 september

70 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

PLANT GROWING

Введение В марте, апреле и мае 2016 и 2018 гг. отмечалось наи-

При создании новых сортов многолетних бобовых меньшее количество осадков. В теплый период осадки

кормовых трав необходимо, чтобы они наравне с высо- носили ливневый характер и на фоне высоких (весной —

кой кормовой продуктивностью имели стабильную и до- на 0,5–1,9 °С, летом — на 1,3–3,4 °С выше средних мно-

статочно высокую семенную продуктивность. голетних) температур воздуха оказывали на посевы

В настоящее время урожайность семян люцерны, люцерны кратковременное влияние. В период начала

даже в благоприятных условиях ее выращивания на се- цветения растений люцерны (июнь) среднесуточная от-

мена, остается невысокой. Недостаточная урожайность носительная влажность воздуха составляла 55–62%, но

семян сортов люцерны, допущенных к использованию, с 1000 до 1600 она была на уровне 20–35%, температура

сдерживает возможность расширения их посевов [1, 2], воздуха в это время — 29–37 °С. Такие условия не спо-

а это сказывается на снижении количества и качества собствовали хорошему опылению цветков растений лю-

полноценных кормов для животноводства [3]. церны, хотя лет опылителей и посещение цветков были

Повышение семенной продуктивности люцерны  — всегда активные.

важный и сложный процесс. Формирование генератив- Более благоприятные условия температурного ре-

ных органов у люцерны зависит от многих факторов — жима и относительной влажности воздуха отмечались в

биологических особенностей сорта (способности его условиях 2017 года.

растений производить большое количество жизнеспо-

собной пыльцы) и экологических условий (освещенно- Результаты

сти растений, оптимальной относительной влажности Достоверность влияния на признак «урожайность

воздуха и количества влаги в почве, температуры возду- семян» факторов «сортообразец», «условия» и их вза-

ха, обеспеченности элементами питания, наличия опы- имодействие выявил двухфакторный дисперсионный

лителей и благоприятных условий для их лета, эффек- анализ (Fфакт > Fтеор). Он подтвердил корректность опы-
тивных мер борьбы с вредителями). та, а также показал, что изменчивость этого признака

На юге России происходят заметные изменения кли- заложена не только в генетической природе генотипов

мата [4, 5, 6]. В этих условиях важнейшей задачей се- люцерны (таблица 1).

лекции кормовых многолетних трав является создание Доли влияния на признак «урожайность семян» ге-

сортов с высокой устойчивостью и пластичностью к нотипа и взаимодействия «генотип — условия» состав-

стресс-факторам. Поэтому адаптивная селекция рас- ляли соответственно 2,23 и 2,01%, а высокое влияние

тений рассматривается как эффективное и доступное на изменчивость этого признака оказывали условия  —

средство, которое позволит создать сорта, слабо реа- 95,75%. Об этом же свидетельствуют и значительные

гирующие на возникающие неблагоприятные условия коэффициенты вариации признака (таблица 2).

при их проявлении [7, 8, 9]. Например, у стандарта Ростовская 90 минимальная

Целью данной работы была оценка адаптивных урожайность (33,9 г/м2) получена в 2016 году, а макси-

свойств сортообразцов (генотипов) люцерны из коллек- мальная (133,0 г/м2) — в 2017 году. Коэффициент вари-

ции ВИГРР по признаку «урожайность семян». ации у него составлял 70,3%. Еще значительнее (выше),

чем у стандарта, при высоком размахе изменений по го-

Методика дам величины урожайности семян, он отличался у гено-

Изучение образцов люцерны проводилось на опыт- типов из Канады — К-27166, К-33299, К-36104, К-42685,

ном поле «АНЦ “Донской”». Объектами исследований К-43269, К-48773, К-48776, К-50545, США  — К-42249,

послужили сортообразцы из коллекции ВИГРР из США, К-47806, К-47807 и К-39978, К-43260 — из Франции.

Канады, Франции и Перу (11, 16, 2, 1 сортообразцов со- На предположении о корректности линейной регрес-

ответственно). сии на характер отклика генотипов на экологические ус-

Закладку опыта, полевые учеты и наблюдения про- ловия основана оценка влияния условий на анализиру-

водили согласно Методическим указаниям по изучению емый признак. Рассчитанные коэффициенты регрессии

коллекции многолетних кормовых трав (1975) и Методи- (bi) показывают силу реакции генотипов на изменение
ческим указаниям по изучению мировой коллекции мно- условий среды и оценивают его (генотипа) стабильность

голетних кормовых растений (1985). и пластичность в разных условиях. При bi  >  1 генотип РАСТЕНИЕВОДСТВО

Почвенный покров места проведения опыта пред- обладает более высокой отзывчивостью на изменение

ставлен черноземом обыкновенным карбонатным тяже- условий выращивания, при bi < 1 он обладает меньшей
лосуглинистым. Агрохимические показатели пахотного отзывчивостью.

слоя почвы — рН = 7,1, содержание

гумуса  — 3,5%, Р2О5  — 24 мг/кг, Таблица 1. Результаты двухфакторного дисперсионного анализа образцов люцерны по при-
К2О — 340 мг/кг почвы. знаку «урожайность семян», 2016–2018 гг.

Математическая обработка ре-

зультатов выполнялась по «Методи- Table 1. R esults of two-factor analysis of varieties of the alfalfa samples according to the trait

ке полевого опыта» Б.А. Доспехова ‘seed productivity’, 2016–2018

(2014), индексы стрессоустойчиво- Источники варьирования Степени сво- Средний ква- Fфакт. Fтабл. Доля влияния
сти (Ymin  –  Ymax), генетической гиб- боды, Df драт, MS 604,06 16,9 факторов, %
кости (Ymin  –  Ymax)/2, показатель Сортообразец (А) 30 1456,30 25881,52 3,10
экологической пластичности bi и Условия (В) 2 62397,05 542,38 1,46 2,23
стабильности sd2 — по S.A. Eberhart Взаимодействие (АВ) 60 1307,61 95,75
and W.A. Russel (1966) в изложении Повторения в усло- 0,00 2,71 2,01
В.П. Зыкина, И.А. Белан, В.С. Юсова виях 3 0,007
и др. (2005). –

В весенний период вегетации

условия увлажнения в опыте были Случайные отклоне- 90 2,411 –– –
близкими к средним многолетним. ния (ошибки)

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 71

РАСТЕНИЕВОДСТВО Таблица 2. П араметры адаптивности образцов люцерны по признаку «урожайность семян», 2016–2018 гг.
Table 2. Adaptability parameters of the alfalfa samples according to the trait “seed productivity”, 2016–2018

Сорт, сортообразец Страна проис- Размах варьирования CV, % bi Стрессоустойчивость, Генетическая Коэффициент
хождения урожайности Ymin – Ymax, г/м2 гибкость, стабильности,
Ростовская 90, ст. (min-max), г/м2 70,3
К-27166 Россия 81,0 1,50 –99,1 (Ymin +г/ Yмm2ax)/2, σd2
К-32783 Канада 33,9–133,0 22,0 1,86 –128,5 83,5
К-33299 Канада 25,5–154,0 94,3 0,22 –18,9 89,8 6,16
К-36104 Канада 71,1 1,14 –77,5 42,6 13,03
К-42684 Канада 33,152,0 45,7 1,01 –64,0 49,3 2,25
К-42685 Канада 10,5–88,0 77,5 0,58 –40,5 57,0 6,58
К-43269 Канада 25,0–89,0 88,7 0,99 –62,0 48,8 1,69
К-43272 Канада 23,5–69,0 58,7 1,43 –91,0 52,0 2,62
К-48771 Канада 21,0–83,0 58,2 1,37 –101,2 66,5 1,24
К-48773 Канада 21,0–112,0 76,1 1,11 –73,4 89,4 4,28
К-48774 Канада 38,8–140,0 56,2 0,81 –60,0 73,3 27,33
К-48775 Канада 36,6–110,0 52,7 0,81 –48,0 42,0 3,19
К-48776 Канада 12,0–72,0 80,1 0,74 –54,2 57,0 9,90
К-48778 Канада 33,0–81,0 49,7 1,17 –72,0 53,7 0,06
К-50545 Канада 26,6–80,8 88,2 0,84 –62,5 60,0 6,98
К-50561 Канада 24,0–96,0 69,2 2,35 –160,7 64,8 1,08
К-42249 Канада 33,5–96,0 86,8 1,68 –132,4 105,7 10,78
К-42694 25,3–186,0 46,1 1,00 –69,0 94,8 29,01
К-45119 США 28,6–161,0 54,5 0,20 –23,5 46,5 74,70
К-45715 США 12,0–81,0 53,5 0,85 –60,8 25,3 7,11
К-47800 США 13,5–37,0 35,1 0,85 –61,8 59,3 9,09
К-47801 США 28,9–89,7 45,9 0,72 –43,7 60,3 7,32
К-47802 США 29,4–91,2 57,1 0,59 –50,5 77,2 9,22
К-47803 США 55,3–99,0 51,0 0,45 –37,5 53,8 0,01
К-47804 США 28,5–79,0 57,1 0,57 –49,5 32,3 20,41
К-47806 США 13,5–51,0 85,6 0,29 –45,7 47,3 7,90
К-47807 США 22,5–72,0 85,9 1,60 –98,2 37,9 15,24
К-42712 США 15,0–60,7 34,4 1,48 –100,5 77,9 19,00
К-39978 США 28,8–127,0 74,1 0,55 –39,9 69,8 0,31
К-43260 Перу 19,5–120,0 72,0 0,75 –56,0 60,1 12,52
НСР05 Франция 40,1–80,0 1,48 –90,0 40,0 3,58
Франция 12,0–68,0 84,0 9,53
39,0–129,0 0,87
2,11–11,35

В оцениваемой нами коллекции по урожайности се- урожайности семян сортообразцов люцерны со стан-
мян 16 сортообразцов имели bi < 1 и были менее отзы-
вчивы на изменения условий. Это сортообразцы из Ка- дартом Ростовская 90 видно, что большее их количе-
нады  — К-32783, К-42684, К-42685, К-48773, К-48774,
К-48775, из США — К-42694, К-45119, К-45715, К-47800, ство имели меньшую разницу. У стандарта Ростовская
К-47801, К-47802, К-47803, К-47804, а также француз- 90 она составляла -99,12 г/м2, но самый низкий индекс
ский сортообразец К-39978 и перуанский  — К-42712. отмечался у К-32783 (-18,9 г/м2), К-42694 (-23,5 г/м2),
Другая часть сортообразцов имели коэффициент bi > 1, К-47801 (-43,7 г/м2) и К-42712 (-39,9 г/м2). Очевидно,
в том числе и стандарт Ростовская 90, и были, очевидно,
более отзывчивыми на улучшение условий их выращи- это самые устойчивые к стрессу сортообразцы изучае-
вания для получения семян.
мой коллекции.
Уровень устойчивости изучаемых сортообразцов
к стрессовым условиям произрастания при выращи- В стрессовой ситуации генетическую гибкость со-
вании их на семена определялся как индекс разности
минимальной и максимальной их урожайности за годы ртообразца (генотипа), его компенсаторную способ-
изучения (Ymin – Ymax).
ность характеризует индекс (Ymin  +  Ymax)/2. Чем выше
Чем меньше разница между этими урожайностями, этот индекс, тем выше степень соответствия между ге-
тем выше устойчивость генотипа к стрессу [10]. При
сравнении полученных индексов разности min и max нотипом изучаемого объекта и факторами среды.

Индекс генетической гибкости стандарта Ростовская
90 составил 83,5 г/м2. Близкие к стандарту индексы
отмечались у К-27166 (89,4 г/м2), К-43272 (89,4 г/м2)
и К-43260 (84,0 г/м2). Сортобразцы К-50545 и К-50561

имели индекс генетической гибкости еще выше, соот-
ветственно 105,7 и 94,8 г/м2, и, очевидно, их компенса-

72 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

PLANT GROWING

торные способности больше соответствовали факто- Выводы
рам среды. Таким образом, оценка сортообразцов люцерны по
некоторым параметрам экологической пластичности
Коэффициент стабильности урожайности (sd2), по признаку «урожайность семян» показала, что сорто-
рассчитанный по дисперсии отклонений фактической образцы из данной коллекции по-разному отзываются
урожайности от теоретически ожидаемой, позволяет на изменения экологических условий их выращивания.
оценить сортообразцы (генотипы) по признаку «уро- Генотипы К-32783, К-42684, К-42685, К-48773,
жайность семян» [11], или насколько они различаются К-48774, К-48775, К-42694, К-45119, К-45715, К-47800,
стабильностью урожайности семян. Оценку различия К-47801, К-47802, К-47803, К-47804, К-39978 и К-42712
стабильности предлагают оценивать с помощью F-кри- имели bi < 1 и слабо отзывались на изменение условий
терия: Fфакт = sd2(1)/sd2 (2), где sd2(1) > sd2(2). При n – выращивания, имея стабильную, хотя и не очень высо-
−2 = 1 и v – 2 = 29, F05 = 4,195. Тогда в оцениваемой кол- кую, урожайность семян.
лекции люцерны существенные различия стабильности Устойчивостью к стрессовым условиям выделились
урожайности семян, в сравнении со стандартом Ро- сортообразцы К-32783, К-42694, К-47801 и К-42712.
стовская 90, выше у канадских сортообразцов К-43272, Генетически гибкими сортообразцами, «компенса-
К-50545, К-50561. В то же время стабильность урожай- торная способность» которых больше соответствует
ности семян стандарта существенно выше, чем у сорто- факторам среды, оказались К-50545 и К-50561.
образцов К-47800, К-42685, К-48774, К-48776, К-47806, Коэффициент стабильности урожайности (sd2) в
К-43260. В сравнении со стандартом различия стабиль- сравнении со стандартом выше у генотипов К-43272,
ности урожайности других изучаемых сортообразцов не К-50545 и К-50561.
существенны.

ЛИТЕРАТУРА REFERENCES РАСТЕНИЕВОДСТВО

1. Переправо Н.И., Косолапов В.М., Золотарев В.Н., Шев- 1. Perepravo N.I., Kosolapov V.M., Zolotarev V.N., Shevtsov A.V.
цов А.В. Современное состояние и основные направления The current state and the main directions of development of grass
развития травосеяния и семеноводства кормовых трав. and seed production of forage grasses. Adaptive feed production.
Адаптивное кормопроизводство. 2014. № 1. С. 12-21; 2014. No. 1. P. 12-21;

2. Лобачева Т.И. Состояние и направления развития кормо- 2. Lobacheva T.I. Condition and directions of development of
вой базы животноводства. Кормопроизводство. 2017. № 8. С. the fodder base of animal husbandry. Feed production. 2017. No.
3-9; 8. P. 3-9;

3. Косолапов В.М., Трофимов И.А., Трофимова Л.С. Кормо- 3. Kosolapov V.M., Trofimov I.A., Trofimova L.S. Feed
производство – стратегическое направление в обеспечении production is a strategic direction in ensuring food security in
продовольственной безопасности России. Теория и практика. Russia. Theory and practice. M.: FSSI “Rosinformagrotech”, 2009.
М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2009. 200 с; 200 p.;

4. Кривошеев Г.Я., Игнатьев А.С., Буин Н.П. Изменение кли- 4. Krivosheev G.Ya., Ignatiev A.S., Buin N.P. Climatic changes in
матических условий в Южной зоне Ростовской области в пе- the southern part of the Rostov region during the maize vegetation
риод вегетации кукурузы. Зерновое хозяйство России. 2014. period. Grain Economy of Russia. 2014. No. 1 (31). P. 44-50;
№ 1(31). С. 44-50;
5. Popov A.S., Yankovsky N.G., Ovsyannikova G.V. The features
5. Попов А.С., Янковский Н.Г., Овсянникова Г.В. Особенно- of weather conditions in the southern part of the Rostov region.
сти погодных условий в южной зоне Ростовской области. Зер- Grain Economy of Russia. 2012. No. 3 (21). P. 56-59;
новое хозяйство России. 2012. № 3(21). С. 56-59;
6. Mazur I.I., Ivanov I.P. Dangerous natural processes. M.:
6. Мазур И.И., Иванов И.П. Опасные природные процессы. Economics, 2004. 702 p.;
М.: Экономика, 2004. 702 с.;
7. Zhuchenko A.A. Resource potential of grain production in
7. Жученко А.А. Ресурсный потенциал производства зерна Russia. M.: Publishing house “Agrorus”, 2004. 1109 p.
в России. М.: Изд-во «Агрорус», 2004. 1109 с.
8. Zhuchenko A.A. Adaptive plant breeding systems (ecological
8. Жученко А.А. Адаптивные системы селекции растений and genetic bases). M.: LLC "OGO Rus", 2011. 1488 p.
(эколого-генетические основы). М.: ООО «ОГО Русь», 2011.
1488 с. 9. Shamsutdinov Z.Sh. Adaptive system of forage plant
breeding (biogeocenotic approach). M.: MSEI, 2007. 224 p.;
9. Шамсутдинов З.Ш. Адаптивная система селекции кор-
мовых растений (биогеоценотический подход). М.: МГОУ, 10. Goncharenko A.A. On the problem of ecological stability of
2007. 224 с.; grain varieties // The 50 years of triumph of the variety ‘Bezostaya
1’: collection of the articles of the International Conference
10. Гончаренко А.А. О проблеме экологической устойчиво- dedicated to the 50th anniversary of the development of the winter
сти сортов зерновых культур // Безостая 1 – 50 лет триумфа: wheat variety ‘Bezostaya 1’. Krasnodar, 2005. P. 44-59;
сборник статей межд. конференции, посвященной 50-летию
создания сорта озимой мягкой пшеницы Безостая 1. Красно- 11. Zykin V.A., Belan I.A., Yusov V.S., Nedorezkov V.D.,
дар, 2005. С. 44-59. Ismailov R.R., Kadikov R.K., Islamgulov D.R. Methodology for
calculating and estimating the ecological adaptability parameters
11. Зыкин В.А., Белан И.А., Юсов В.С., Недорезков В.Д., of agricultural plants. Ufa, 2005. 100 p.
Исмаилов Р.Р., Кадиков Р.К., Исламгулов Д.Р. Методика расче-
та и оценки параметров экологической пластичности сельско-
хозяйственных растений. Уфа, 2005. 100 с.

ОБ АВТОРАХ: ABOUT THE AUTHORS:

Станислав Александрович Игнатьев, кандидат сельскохо- Stanislav Aleksandrovich Ignatiev, Candidate of Agricultural
зяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории Sciences, Leading Researcher of the Laboratory for Breeding and
селекции и семеноводства многолетних трав Seed Production of Perennial Grasses
Андрей Алексеевич Регидин, младший научный сотрудник Andrey Alekseevich Regidin, Junior Researcher of the
лаборатории селекции и семеноводства многолетних трав Laboratory for Breeding and Seed Production of Perennial Grasses
Нина Станиславовна Кравченко, кандидат биологических Nina Stanislavovna Kravchenko, Candidate of Biological
наук, старший научный сотрудник лаборатории биохимиче- Sciences, Senior Researcher of the Laboratory of Biochemical
ской оценки селекционного материала и качества зерна Estimation of Breeding Material and Seed Quality
Кирилл Николаевич Горюнов, агроном лаборатории селек- Kirill Nikolaevich Goryunov, Agronomist of the Laboratory for
ции и семеноводства многолетних трав Breeding and Seed Production of Perennial Grasses

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 73

РАСТЕНИЕВОДСТВО УДК 2413.01 Изучение видов Pentatomidae
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-74-77 (Heteroptera), распространенных
в разных регионах Aзербайджана
Краткий обзор/Brief review
РЕЗЮМЕ
Маммедова Т.Р.,
Мустафайева Э.Ф. Материалы были собраны из Губы, Сальяна, Сабирабада, Ленкорани и Гянджи.
АГАУ, Гянджа, проспект Ататюрка, 450 По окончании исследования из семейства Pentatomidae было отобрано 162 об-
E-mail: [email protected] разца, принадлежащих 11 видам и 11 родам. Среди идентифицированных ви-
дов Aelia acuminata, Eurydema ornatum (Linnaeus), Rhaphigaster nebulosa (Poda)
Ключевые слова: виды, Pentatomidae, и Dolycoris baccarum (Linnaeus) были определены как виды-фитофаги, которые
Heteroptera, фитофаги, хищники отличаются большой плотностью и распространенностью. Вредоносны для сель-
скохозяйственных растений виды Palomena prasina (Linnaeus), Eurydema ornatum
Для цитирования: Маммедова Т.Р., Муста- (Linnaeus), Graphosoma semipunctatum (Fabricius), Dolycoris baccarum (Linnaeus).
файева Э.Ф. Изучение видов Pentatomidae
(Heteroptera), распространенных в разных
регионах Aзербайджана. Аграрная наука.
2021; 353 (10): 74–77.

https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-74-77

Конфликт интересов отсутствует

Turana R. Mammedova, Study of Pentatomidae
Elnura F. Mustafaeva (Heteroptera) species distributed
in different regions of Azerbaijan
ASAU, Ganja, Ataturk avenue, 450
E-mail: [email protected] ABSTRACT

Key words: species, Pentatomidae, Materials were collected from Guba, Salyan, Sabirabad, Lankaran and Ganja. At the
Heteroptera, phytophagous, predator end of the study, 162 samples belonging to 11 species and 11 genera were collected
from Pentatomidae family. Among the identified species, Aelia acuminata, Eurydema
For citation: Mammedova T.R., Mustafaeva E.F. ornatum (Linnaeus), Rhaphigaster nebulosa (Poda) and Dolycoris baccarum (Linnaeus)
Study of Pentatomidae (Heteroptera) species were identified as phytophagous species that are remarkable in terms of density and
distributed in different regions of Azerbaijan. prevalence. Palomena prasina (Linnaeus), Eurydema ornatum (Linnaeus), Graphosoma
Agrarian Science. 2021; 353 (10): 74–77. semipunctatum (Fabricius), Dolycoris baccarum (Linnaeus) species are harmful to
(In Russ.) agricultural plants.

https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-74-77

There is no conflict of interests

Поступила: 12.май Received: 12 May
После доработки: 15 июня Revised: 15 June
Принята к публикации: 10 сентября Accepted: 10 september

74 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

PLANT GROWING

Methodology Denmark, Finland, France, Crete, Greenland, South РАСТЕНИЕВОДСТВО
The material was collected in different agro- and England, India, Netherlands, Iran, Ireland, Spain, Sweden,
biocenoses of the Guba-Khachmaz, Ganja-Gazakh, and Switzerland, Italy, Japan, Canary Islands , Cyprus, Corsica,
Lankaran in 2017-2018. Researches were carried out Hungary, Norway, Portugal, Romania, Russia, Azerbaijan,
according to standard entomological methods (Narimanova Sardinia, Siberia, Sicily, Syria, Yogoslavia (Awad 2000),
and Ahmadov, 2016). Zoogeographical characteristic Iraq, Israel, Caucasus, Syria, Romania (Morariu and Moglan
was given according to G.M.Abdurahmanov’s method 2014).
(Abdurahmanov, 1983).
Night species were collected with a special trap on Distribution in Azarbaijan: Lankaran, Astara, Salyan
plants, roadsides, tree trunks and leaves. The samples
killed in the killing bottles are then placed in petri dishes with Eurydema ornatum (Linnaeus, 1758)
blotter paper and information slips indicating when, where Synonym: Cimex ornatus  (Linnaeus, 1758), Eurydema
and from which plant they were collected. decoratum  (Herrich-Schäffer, 1833), Eurydema
Coordinate and elevation data were added and collected festivum  var.  decoratum  (Herrich-Schäffer, 1833),
for review. A Nikon SZM45-B2L stereoscopic microscope Pentatoma ornatum  (Linnaeus, 1758), Pentatoma
was used for the review and drawings. festiva (Linnaeus, 1767) 
The material under review: Diryan: 13.VIII.2018 7♀♀,
Results 5♂♂; Grumba: 21.VI.2019 4♀♀, 6♂♂; 18.VII.2019 11♀♀,
Carpocoris pudicus (Poda, 1761) 3♂♂; 25.VIII.219 4♀♀, 6♂♂;
Synonym:  Cimex pudicus  Poda, 1761; Cimex cinctus Host plants: Brassica oleracea (Brassicaceae) of E.
Schrank, 1776; Cimex incarnatus Goeze, 1778 substitutum species, Rorippa sp. (Brassicaceae) and
The material under review: Sarvan: 27.IV.2018 10♂♂, some Cruciferae species (Fent and Aktac 1999); Brassica
6♀♀; 23.IV. 2018 3♂♂, 5.IV.2019 11♀♀, 8♂♂; 21.IV.2018 napus (Brassicaceae), Capparis sp. Cardaria draba
2♀♀, 1♂♂; Sayyids: 11.VII.2018 2♀♀; 11.VII.2018 7♂♂, (Brassicaceae), Crambe orientalis (Brassicaceae), Lepidum
3♀♀. sativum, Sinapis arvensis, Sysmbrium officinale, Carthamus
Host plants:   Triticum sp (Poaceae),  Onopordon sp., sp. (Compositae) (Gozuacık et al. 2011); Alhagi sp., Alyssum
Cirsium sp., Echinops viscosus (both Asteraceae ), All murale, Cirsium sp. Cornus mas, Fagus sp., Medicago
species of families Brassicaceae, Rosaceae, Asteraceae, sativa, Onobrychis sativa, Ononis sp., Onopordum sp.,
Lamiaceae, Linaceae, Scrophulariaceae Pirus malus, Spinacia oleracea, Triticum sativa, Verbascum
Distribution: Austria, Germany, Azarbaijan, Bahrain, sp., Veronica sp., Vicia cracca, Solanaceae, Cistaceae,
Cyprus, Gaza Strip, Georgia, Iran (Islamic Republic of), Iraq, Asteraceae (Linnavuori 2008); Populus sp., Tamarix sp.
Israel, Jordan, Kuwait, Lebanon, Oman, Qatar, Saudi Arabia, (Tamaricaceae), Chenopodium sp. (Chenopodiaceae),
Syrian Arab Republic, Turkey. Ulmus sp. (Ulmaceae), Verbena officinalis (Verbenaceae),
Distribution in Azarbaijan: Salyan, Guba, Khachmaz, potato, Alyssum murale (Brassicae), Veronica sp.
Ganja (Scrophulariaceae), Lepidum sp., Eruca sativa, Descurainia
sophia
Carpocoris fuscispinus (Boheman, 1850) Distribution: Iran, Azarbaijan, Israel, Caucasus, Cyprus,
Synonym: Carpocoris baccarum (Linnaeus, 1758), Egypt, Syria, Turkestan, Ethiopia, India, Pakistan (Onder et
Cimex fuscispinus  (Boheman, 1850),   Carpocoris al. 2006).
incerta Tamanini, 1959 Distribution in Azarbaijan: Distributed in the southern
The material under review: Khidirli: 25.VIII.2018 3♀♀, regions of Azerbaijan.
5♂♂; Cuxanlı: 18.VI.2018 4♀♀, 2♂♂; 11.VII.2018 14♀♀,
11♂♂; Graphosoma italicum (O.F. Müller, 1766)
Host plants: Plants of the families Apiaceae and Astera Synonym: Cimex italicus  (O.F. Müller 1766),
ceae. Graphosoma lineatum subsp. italicum (O.F. Müller, 1766)
Distribution: Russia, Azarbaijan, Germany, Italy, The material under review: Mollakend: 15.VII.2019
Moldova, Greece, Romania, France, Hungary, Norway, 7♀♀, 13♂♂; 19.VI.2019 11♀♀, 12♂♂; Asla: VII.2019 5♀♀,
Portugal, Romania 4♂♂; 30.VII.2019 2♀♀, 8♂♂;
Distribution in Azarbaijan: Salyan, South-Eastern Host plants: On Apiaceae (Farahbakhsh 1961; Modarres
Shirvan plain Awal 1997) like G. lineatum and also on Chenopodium
ambrosioides (Chenopodiaceae), Rubus hyrcanus, Rubus
Dolycoris baccarum (Linnaeus, 1758) conglomeratus (Rosaceae) (Sakenin et al. 2008).
Synonym: Carpocoris baccarum  (Linnaeus, 1758), Distribution: Albania,  Austria , Great Britain, Denmark,
Cimex baccarum Linnaeus, 1758 Norway, Germany, the Netherlands, Belgium, France,
The material under review: Balabur: 21.VIII.2019 6♀♀, Denmark, Estonia, Finland, Latvia, Lithuania, Sweden,
9♂♂; 18.VII.2019 7♀♀, 2♂♂; Cil: VII.2019 10♀♀, 11♂♂; northeast Germany, Poland, Russia, Azarbaijan
Курд 5.VII.2019 9♀♀, 5♂♂; Distribution in Azarbaijan: Shirvan plain, Kurdamir,
Host plants: Triticum sp., D. baccarum sp., Onopordon Yevlakh, Ganja
sp., Trifolium sp., Medicago sativa, Sesamum indicum,
Helianthus annuus (Fent and Aktaç 1999); Synapsis arvensis Graphosoma semipunctatum (Fabricius, 1775)
(Özgen et al 2005); Synapsis arvensis, Sysmbrium officinale Synonym: Cimex semipunctatus Fabricius, 1775
(Brassicaceae), Ervum ervilia, Lens culinaris, Gundelia sp., The material under review: Talıshlı: 15.VII.2019 7♀♀,
Onopordum acanthium, O.carduchorum (Asteraceae), 13♂♂; 19.VI.2019 11♀♀, 12♂♂; Bala shukur: VII.2019 5♀♀,
Sesamum indicum (Pebasdaliaceahapse), Silene colorata 4♂♂; 30.VII.2019 2♀♀, 8♂♂;
species have been observed (Gozuacık et al. 2011). Host plants: Triticum sp., Onopordon sp., Trifolium
Distribution: Germany, Albania, Austria, Balearic sp., Medicago sativa, Sesamum indicum, Helianthus
Islands, Belgium, Bulgaria, Czechoslovakia, China, annuus (Fent and Aktach 1999); Sinapsis arvensis (Ozgen
et.al. 2005); Sinapsis arvensis, Sysmbrium officinale

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 75

РАСТЕНИЕВОДСТВО (Brassicaceae), Ervum ervilia, Lens culinaris, Gundelia sp, The material under review: Gurgeh: 5.VII.2018 2♀♀,
Onopordum acanthium, O. carduchorum (Asteraceae), 3♂♂; 3.VI.2019 12♀♀, 4 ♂♂; Adur 11.VII.2019 5♀♀, 3♂♂;
Sesamum indicum (Pedaliaceae), Silene colorata 21.VII.2019 2♀♀, 8♂♂; 1.VIII.2019 4♀♀, 2♂♂
(Caryopyllaceae), Verbascum thapsus (Scrophulariaceae),
Asteraceae, Brassicaceae, Poaceae, Fabaceae, Trfifolium Distribution: Mediterranean surrounding countries,
sp. (Fabaceae), Pistacia sp. (Anacardiaceae), Rumex sp. China, Northern Iraq, Iran, Azarbaijan, the Caucasus,
(Polygonacae), Cirsium sp. (Asteraceae), Triticum vulgare, Turkistan, Pakistan, Near East and Central Asia
Hordeum vulgaris (Poaceae), Salix sp. (Salicaceae), Urtica
sp. (Urticaceae), Verbascum sp. (Scrophulariaceae), Alhagi Host plants:. On elm, oriental plane (Farahbakhsh 1961;
sp. (Fabaceae), Acroptilon repens, Cousinia sp., Taraxacum Modarres Awal 1997), Populus sp. (Salicaceae ), Malus sp.
sp. (Asteraceae), Alangium sp. (Cornaceae), Atriplex sp. (Malaceae), apple, Crataegus sp. (Malaceae), Platanus sp.
(Amaranthaceae), Berberis vulgaris (Berberidaceae), (Platanaceae ) ( Heiss 2002 ), Populus nigra (Salicaceae),
Clematis sp. (Ranunculaceae), Daucus carota (Apiaceae), Quercus macranthera (Fagaceae), Sorghum halepense
Erysimum hieraciifolium (Brassicaceae), Gossypium (Poaceae), Ulmus minor (Ulmaceae) (Sakenin et al. 2008 ),
hirsutum (Malvaceae), Kochia sp. (Chenopodiaceae), Prunus domestica (Rosaceae ) (Nateq Golestan et al . 2011;
Medicago sp. (Fabaceae), Melissa officinalis (Lamiaceae), Nateq Golestan & Modarres Awal 2012). Also on Fagaceae,
Scrophularia sp. (Scrophulariaceae), Solanum tuberosum Salicaceae, Corylaceae (Dusoulier & Lupoli 2006), on
(Solanaceae), Triticum aestivum (Poaceae) (Ghahari et.al. several Rosaceae, Anacardiaceae (Ribes & Pagola Carte
2014). 2013) .

Distribution: Afghanistan, Iran, Israel, Caucasus, Distribution in Azarbaijan: Kuba, Kusar, Hacmaz
Cyprus, Turkestan, Turkey, Turkmenistan, Azarbaijan
Holcostethus strictus (Fabricius, 1803)
Distribution in Azarbaijan: Northwest of Lankaran Synonym: Peribalus strictus (Fabricius, 1803)
region The material under review: Hajıbabir: 5.V.2019 ♀♀,
13♂♂; 09.VI.2018 1♀♀, 2♂♂; Asadkand VII.2018 7♀♀,
Brachynema signatum (Jakovlev, 1879) 5♂♂; 12.VI.2019 2♀♀, 6♂♂; 1.VII.2019 3♀♀, 7♂♂
The material under review: Altuc: 15.VII.2019 7♀♀, Host plants: Juniperus sp., Punica granatum, Sinapis
13♂♂; 19.VI.2019 11♀♀, 12♂♂; Xaltan VII.2019 5♀♀, 4♂♂; sp., Triticum sativa, Verbacum sp. species have been seen
30.VII.2019 2♀♀, 8♂♂; 1.VI.2019 4♀♀, 2♂♂ (Lodos et al 1998). Triticum sp. (Poaceae), Cirsium sp.
Host plants: In pistachio garden (Modarres Awal 1997; (Asteraceae), Chenopodium opulifolium (Chenopodiaceae),
Zeinoddini Memand et al. 2012, 2013) and on Phaseolus sp. Lactuca scariola (Asteraceae), Polygonum convolvulus
(Fabaceae), Peganum harmala (Zygophyllaceae), Salsola (Polygonaceae), Raphanus raphanistram, Rapistrum
sp. (Salsolaceae) or Salicornia sp. (Chenopodiaceae), rugosum (Brassicae), Circium sp. (Asteraceae), Rosa
Seidlitzia rosmarinus (Amaranthaceae) (Modarres Awal 1997 sp. (Rosaceae), Pistacia vera (Anacardiaceae), Vicia sp.
as Brachynema segetum Jakovlev), Alhagi sp. (Fabaceae), (Fabaceae), Atriplex sp. (Amarathaceae), Cynodon doctylon,
Salsola sp. (Salsolaceae), Peganum sp., Zygophyllum sp. Hordeum vulgare (Poaceae), Mentha sp. (Lamiaceae) and
(both Zygophyllaceae) (Zeinoddini Memand et al. 2013); Rubia (Rubiaceae) species (Ghahari et al 2014).
recorded on Salsolaceae (Ribes & Pagola Carte 2013) Distribution: Mediterranean and its surroundings, Near
Distribution. Caucasus (Azerbaijan, Asian Kazakhstan, East, Central Asia, Europe-Siberia, Pakistan, Iran (Ghahari
Georgia, Iran, Turkmenistan), northwestern China, southern 2014), Azarbaijan, Romania (Morariu and Moglan 2014),
Russia  Israel, Cyprus, Syria (Onder et al 2006).
Distribution in Azarbaijan: Lankaran, Northwest of Distribution in Azarbaijan: Yardımlı, Hacmaz
Lankaran region
Aelia acuminata (Linnaeus, 1758)
Palomena prasina (Linnaeus, 1761) Synonym: Cimex acuminata (Linnaeus, 1758),
Synonym: Cimex prasinus Linnaeus, 1760 Pentatoma acuminata (Linnaeus, 1758)
The material under review: Amsar: 15.V.2019 3♀♀, The material under review: Cavad: 25.VI.2019 5♀♀,
4♂♂; 20.VI.2019 11♀♀, 12♂♂; Haput 5.V .2019 1♀♀, 4♂♂; 6♂♂; 8.VII.2019 1♀♀, 6♂♂; Bunyadlı VII.2019 5♀♀, 8♂♂;
30.VII.2019 2♀♀, 6♂♂; 1.VI.2019 4♀♀, 3♂♂ 14.VII.2018 4♀♀, 3♂♂; 7.VII.2019 2♀♀, 7♂♂
Host plants. In hilly forests on deciduous trees such Host plants. On barley (Farahbakhsh 1961; Modarres
as Carpinus sp. (Betulaceae), Populus sp. (Salicaceae), Awal 1997), wild Poaceae (Farahbakhsh 1961; Modarres
Quercus sp. (Fagaceae) (Linnavuori 2008), on Awal 1996; Linnavuori 2008; Mehneh et al. 2010 ;Nateq
Corchorus olitorius (Tiliaceae), Euphorbia geniculata Golestan et al. 2011), Triticum sp. (Poaceae) (Farahbakhsh
(Euphorpbiaceae), Tribulus terrestris (Zygophyllaceae) 1961; Modarres Awal 1996 a, 1997 b; Khanjani 2006),
(Sakenin et al. 2008), Rosa sp. (Rosaceae) (Nateq Golestan Medicago sativa (Fabaceae ) (Khalilzadeh et al . 2007),
et al.2011); on numerous herbs of the families Poaceae, Xanthium stramarium (Asteraceae), Triticum vulgare,
Asteraceae , Urticaceae , Scrophulariaceae, Rhamnaceae Hordeum vulgare (both Poaceae) (Sakenin et al. 2008 ),
(Ribes & Pagola Carte 2013) . Avena sp., and Triticum sativum (both Poaceae ) (Nateq
Distribution: Germany, Austria, the Balkans, Belgium, Golestan et al. 2010 a ). Mainly on Poaceae (Festuca sp., Poa
Bulgaria, the Baltic States, Western and Southern Russia, sp., Agropyrum sp., Dactylis sp., Phleum sp.), sometimes
the Czech Republic, China, Denmark, France, India, on Carex sp. (Cyperaceae), Papaver sp. (Papaveraceae) (
Netherlands, Spain, Sweden, Italy, Korea, Hungary, Poland, Derjanschi & Pericart 2005). Aelia acuminata is a plague
Romania, Slovakia, Turkey, Azarbaijan for agriculture and greatly destroys cereals (Derjanschi &
Distribution in Azarbaijan: Kuba, Kusar, Hacmaz Péricart 2005).
Distribution: Germany, Albania, Austria, Baltic States,
Rhaphigaster nebulosa (Poda, 1761) Western Russia, Balearic Islands, Bulgaria, Algeria,
Synonym: Cimex nebulosa (Poda, 1761), Rhaphigaster Czech Republic, Denmark, Morocco, Finland, France,
griseus (Fabricius, 1803) South Russia, Croatia, Netherlands, England, Sweden,
Switzerland, Iran, Spain, Italy, Caucasus Cyprus, Corsica,

76 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

PLANT GROWING

Hungary, Macedonia, Norway, Poland, Portugal, Romania, Research Results
Sardinia, Sicily, Slovakia, Syria, Turkmenistan, Azarbaijan, As a result of the research, a total of 11 species were
Serbia, Siberia, Tunisia, Turkey, Greece determined. Each of these species is a phytophagous and
pests a variety of agricultural crops.
Distribution in Azarbaijan: Beylegan, Agjabadi

REFERENCES 6. Onder F, Unal A., Unal E. Heteropteraus insects collected by
light traps in Edirne. Turk. Bit. Kor. Derg., 8, 1984, 215-224.
1. Abdurahmanov G.M. Composition and origin of the fauna
of stubborn at the East of the Big Caucasus. Doctoral dissertation. 7. Lodos N., Onder F. Sina (Eurygaster integriceps Put.) 'S
Baku. 1983. Thoughts on Spread in Turkey. Plant Protection Bulletin, 23 (2): 53
- 60.Soc. Entomol. Brasil, 29(1): 1983, 1-12.
2. Arnold, D.C. and W.A. Drew. The Pentatomoidea (Hemiptera)
of Oklahoma. Oklahoma Agricultural Experiment Station Technical 8. Onder F. and Lodos N. Heteroptera. General information
Bulletin, T-166. 1988, 42 pp. about Turkey and Family of Palearctic Region. II. Printing. Ege
University Faculty of Agriculture Publication No: 359, 1986, 111 p.
3. Кулик С.А. а. Клопы-щитники (Heteroptera, Pentatomidae)
Восточной Сибири и Дальнего Востока // Acta Faun. Entomol. 9. Rider D. Family Pentatomidae Leach, 1815. In: Catalogue
Mus. Pragae. 10(93): 1965, с.139–161. [Kulik S.A. a. Shield bugs of the Heteroptera of the Palaearctic Region Pentatomomorpha
(Heteroptera, Pentatomidae) of Eastern Siberia and the Far East // II (Eds: B. Aukema & Ch. Rieger), The Netherlands Entomological
Acta Faun. Entomol. Mus. Pragae. 10 (93): 1965, pp. 139-161.] Society, Vol. 5, Amsterdam, 2006, 550p.

4. Петрова В.П. Щитники Западной Сибири (Hemiptera, 10. Yılmaz F. Eurydema Lap in Turkey. Systematic research
Pentatomoidea). Новосибирск: Изд-во Новосиб. пед. ин-та. on (Heteroptera: Pentatomidae) species. Master Thesis, Ege
1975, 237 с. [4. Petrova V.P. Shield beetles of Western Siberia University Institute of Science and Technology, Bornova, İzmir1996,
(Hemiptera, Pentatomoidea). Novosibirsk: Novosibirsk Publishing 78 p.
House. ped. in-that. 1975, 237 p.]
11. Bundy C.S. An annotated checklist of the stink bugs
5. Lodos N. (1989). Turkey Entomology (General, Applied and (Heteroptera: Pentatomidae) of New Mexico. Great Lakes
Faunistic). Textbook, Volume IV (Part 1), 1975, 240s. Entomologist 45(3-4): 2012, 196-209.

ОБ АВТОРАХ: ABOUT THE AUTHORS:

Маммедова Турана Рафиковна, доктор философии сель- Mammedova Turana Rafik, doctor of philosophy agrarian
скохозяйственных наук, cтарший преподаватель кафедры За- sciences, senior teacher, Department of Plant Protection
щиты растений Mustafaeva Elnura Faxreddin, senior teacher, Department of
Мустафайева Элнура Фахреддиновна, cтарший препода- Plant Protection
ватель кафедры Защиты растений

НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ•

Россия окажет Абхазии помощь Ученые Крыма разрабатывают
в борьбе с мраморным клопом препараты, направленные на борьбу
с насекомыми-вредителями

В Абхазии на уничтожение мраморного клопа будет направ- В рамках нацпроекта «Наука и университеты» в КФУ РАСТЕНИЕВОДСТВО
лено 7 млн руб. – эти средства пойдут на приобретение имени В.И. Вернадского создана молодежная лаборато-
средств защиты и оплату труда специалистов по уничтоже- рия молекулярной генетики и биотехнологий для высо-
нию насекомых-вредителей, сообщил abhazia-news.ru. коточных экспериментов при разработке эффективных
По мнению первого вице-премьера, министра сельско- препаратов для сельхозотрасли и новых лекарств, сооб-
го хозяйства Республики Абхазия Б. Джопуа, следует щила пресс-служба вуза.
приложить максимум усилий для уничтожения клопа, Руководитель лаборатории, профессор кафедры био-
чтобы не дать ему уйти на зимовку, так как с наступлени- химии КФУ В. Оберемок отметил в числе ее ключевых
ем весны он снова начнет вредить растениям. разработок проекты в области агробиотехнологий. Он,
Вредитель появился на Черноморском побережье Абха- в частности, сообщил, что разрабатываемые в лабора-
зии в большом количестве около пяти лет назад и быстро тории ДНК-инсектициды обладают высокой эффектив-
освоился. По данным экспертов, он питается молодыми ностью против подотряда Грудохоботных отряда Полу-
листьями и плодами, причиняя вред плодовым и ягод- жесткокрылых. Ученый отметил, что инновационными
ным культурам, а также овощным и зерновым культурам. разработками коллектива заинтересовались инвесторы
В 2020 году РФ оказала помощь Абхазии в борьбе с вре- в РФ и за рубежом.
дителями на сумму более 130 млн руб., потраченных на
приобретение пестицидов, аппаратов для опрыскива-
ния растений, спецтехники и обработку сельхозугодий
при помощи авиации. В 2021 году Россия также выра-
зила готовность оказать республике помощь в закупке
необходимых препаратов.

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 77

РАСТЕНИЕВОДСТВО ЦИФРОВИЗАЦИЯ АПК — ОДИН ИЗ ОПРЕДЕЛЯЮЩИХ
ФАКТОРОВ СТАБИЛЬНОГО РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКИХ
ТЕРРИТОРИЙ

Актуальные вопросы использования передовых технологий в цифровизации сельского хозяйства и
подготовке кадров сельхозпредприятий с целью формирования компетенций в области цифровой
экономики обсудили участники пленарного заседания III ежегодной всероссийской онлайн-
конференции Forum.Digital Agro 2021. В форуме, организованном Фондом развития цифровой
экономики, приняли участие разработчики инновационных решений и ведущие эксперты рынка
АПК, представители профильных министерств и ведомств, госструктур и бизнес-сообщества.

В ходе заседания министр сельского хозяйства Уд- логии и робототехника, а в числе школьного цифрово-
муртской Республики Ольга Абрамова поделилась с го оборудования  — несколько микроскопов, полевая
коллегами опытом по реализации в Удмуртии проекта лаборатория анализа воды НКВ-1 и шлем виртуальной
«Деревня будущего». Автоматизировать процессы в аг- реальности. «В школьные программы включены новые
ропромышленном комплексе, безусловно, необходимо, направления, чтобы мы могли получить эффективные
отметила она, тем не менее, работа по развитию сель- кадры, способные качественно работать в современных
ского хозяйства должна начинаться с планирования ка- условиях. Однако мы пошли еще дальше. Нами пред-
чества жизни человека на селе. «Поэтому мы решили усмотрены цифровые сервисы в детском саду, чтобы
протестировать у себя концепцию “Деревни будуще- дети могли, развиваясь и обучаясь, получать знания и о
го”»,  — сказала она. Суть данной концепции в первую сельском хозяйстве, и об агропромышленном комплек-
очередь заключается в изменении культуры сельских се. То есть мы будем готовить наши кадры, что называ-
жителей, создании конкурентных условий для жизни ется, с детского сада», — уточнила Ольга Абрамова.
и развития, комфортной инфраструктуры. А также  — в
цифровизации, применении современных подходов Министр отметила важность комплексного подхода к
для ведения бизнеса и формировании у населения духа использованию цифровых ресурсов: внедрения цифро-
предпринимательства. «В Удмуртской Республике 1964 вых сервисов как в сельскохозяйственное производство
сельских населенных пункта, среди которых — деревни для повышения его эффективности, так и в повседнев-
и села с различной численностью населения. Те и дру- ную жизнь сельского населения. «На мой взгляд, это не
гие имеют на своей территории сельхозтоваропроиз- только повысит интерес местных жителей к сельскому
водителей, как крупных, так и совсем небольших. Поэ- хозяйству, к АПК, но и позволит обеспечить сохране-
тому для нас очень важно, чтобы вопрос цифровизации ние кадров на селе, а также даст нам возможность эти
транслировался и на сельские территории», — поясни- кадры создавать, выращивать и сохранять на сельской
ла министр. территории», — заключила она.

Ольга Абрамова рассказала, что в текущем году на Глава Минсельхозпрода Пермского края Павел Но-
базе с. Пихтовка Воткинского района (центральной сков заострил внимание участников на особом значении
усадьбы ГУП УР «Рыбхоз “Пихтовка”»  — одного из луч- цифровизации производства сельскохозяйственных
ших отечественных рыбоводных хозяйств) Минсельхо- производителей, в частности, максимально оператив-
зом республики запущен масштабный проект «Деревня ном переводе оформления субсидий в электронный
будущего». Его цель — сделать проживание в селе или вид. По его мнению, внедрение таких сервисов связано
деревне не менее комфортным, чем в городе, в том с необходимостью повышения уровня квалификации их
числе с точки зрения цифровизации. «Мы обратили вни- пользователей, обучения сельхозтоваропроизводите-
мание на такую территорию, где есть точка экономики, лей. «Наша главная задача  — внедрить эти сервисы и
точка роста, — отметила министр. — Вместе с тем, мы помочь пользователям их освоить», — отметил министр.
четко понимали, что, рассуждая про цифровизацию,
невозможно реализовать такого рода инициативы при Председатель совета Фонда развития цифровой
отсутствии инфраструктуры. Поэтому сначала мы при- экономики Герман Клименко перечислил препятствия,
ступили к решению задачи модернизации нашего села». стоящие на пути цифровой трансформации российско-
Ольга Абрамова сделала акцент на создании в селе об- го сельского хозяйства. Среди таких барьеров эксперт
щественных пространств, наделенных цифровыми сер- выделил дефицит квалифицированных кадров в сфере
висами. «В Пихтовке мы соединяем цифровизацию про- IT и «приблизительное представление специалистов
изводства и цифровизацию общественных пространств, по внедрению цифровых технологий об объекте циф-
и делаем эти сервисы доступными для жителей и гостей ровизации». Также он отметил невозможность тиражи-
территории»,  — рассказала она. По словам министра, рования технологий в агропромышленном комплексе,
не обойдена вниманием цифровой трансформации и в отличие от других секторов экономики. «Технологии,
местная школа  — в ней открыты агроклассы, в учеб- применяемые в Краснодарском крае, невозможно без
ном процессе используются информационные техно- изменений внедрять в Камчатском крае. Стандартных
решений здесь нет и быть не может», — подытожил Гер-
ман Клименко.

78 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

GENERAL AGRICULTURE

СЕЛЬСКИЕ ТЕРРИТОРИИ – КЛЮЧЕВОЙ РЕСУРС РОССИИ

В рамках экспертной сессии IV Форума социальных инноваций регионов, организованного Советом
Федерации Федерального собрания РФ и Правительством Москвы, состоялось обсуждение
современных тенденций развития сельских территорий. В дискуссии приняли участие представители
научного и экспертного сообщества, профильных министерств и ведомств, федеральных и
региональных органов власти.

Внедрение социальных инноваций, их использова- и 4 млрд внебюджетных средств, — сообщил он. — Ме- ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
ние в новой Государственной программе комплексно- роприятия программы реализуются очень успешно».
го развития сельских территорий, разработанной по Иван Лебедев заострил внимание на выполнении ос-
поручению Президента РФ, безусловно, будет содей- новных показателей, заложенных в 2020 году, сделав
ствовать качественному изменению жизни сельских жи- акцент на таком важном показателе, как сохранение
телей, отметил в ходе сессии председатель Комитета доли сельского населения на уровне 25%.
СФ ФС РФ по аграрно-продовольственной политике и
природопользованию Алексей Майоров. В результате По мнению заместителя председателя правитель-
реализации программы условия проживания на селе ства Новосибирской области — министра сельского хо-
будут приближены к уровню городов, прежде всего в зяйства Евгения Лещенко, госпрограмма «Комплексное
части доступности объектов социальной инфраструкту- развитие сельских территорий»  — это мощный посыл
ры. «Нам обязательно нужно сохранить сельские терри- Минсельхоза России, который необходимо дополнить
тории,  — сказал сенатор.  — Село  — это каркас нашей разработкой собственных мероприятий и подпрограмм
страны». Он пояснил, что сельская местность создает в регионах. «Так мы получим синергетический эффект
специфический опорный каркас расселения, связываю- и сделаем жизнь на селе более достойной и привлека-
щий в единую сеть малолюдные и слабообжитые терри- тельной», — отметил он.
тории, отдаленные деревни и села, с малыми и средни-
ми городами, крупными агломерациями. Глава администрации Добровского района Липецкой
области Анатолий Попов сообщил, что участие в гос-
При поддержке государства через различные феде- программе позволило создать современную дорожную
ральные и региональные программы российское село и инженерную инфраструктуру, построить новые и мо-
может стать одной из основных точек роста отечествен- дернизировать действующие объекты социальной сфе-
ной экономики, отметил Алексей Майоров. По его мне- ры, вывести район в число наиболее благоустроенных в
нию, главная задача на сегодняшний день — создать и регионе. Чиновник уточнил, что на территории Добров-
преумножить человеческий капитал на селе, объеди- ского района, известного своими уникальными природ-
нить усилия для достижения цели устойчивого развития ными ресурсами, реализуются только те инвестицион-
сельских территорий, улучшить качество жизни сель- ные проекты, которые не наносят ущерба экологии и
ских жителей. окружающей среде.

«Сельские территории  — ключевой ресурс России. «В государственную программу заложена большая
Его важность стремительно возрастает в условиях уси- палитра инструментов. Наша задача  — популяризиро-
ления процессов глобализации при одновременном вать ее в молодежной среде», — сказала зампред коми-
увеличении значения природных и территориальных тета Совета Федерации по аграрно-продовольственной
ресурсов для развития страны»,  — заключил сенатор. политике и природопользованию Елена Зленко. Сена-
Востребованность госпрограммы комплексного разви- тор отметила, что приток молодежи является одним из
тия сельских территорий отметил и статс-секретарь — ключевых условий развития сельских территорий. Госу-
замминистра сельского хозяйства РФ Иван Лебедев. «В дарству и обществу необходимо сделать все возможное
2020 году было выделено 35,9 млрд рублей бюджетных для привлечения молодых людей в сельскую местность,
подытожила законодатель.

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 79

ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ УДК 631.582 Эффективность травопольного
севооборота в предгорной зоне
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-80-83 РСО — Алания

Оригинальное исследование/Original research РЕЗЮМЕ
Актуальность. Севообороты остаются ключевым звеном современных систем
Мамиев Д.М. земледелия и решают весь комплекс задач по рациональному использованию
земли, воспроизводству плодородия почвы, ее защите от эрозии, по охране окру-
Северо-Кавказский научно-исследовательский жающей среды и всего агроландшафта.
институт горного и предгорного сельского хо- Методика. Полевые исследования проводились на выщелоченном черноземе с
зяйства — филиал Федерального государствен- близким залеганием галечника в условиях лесостепной зоны РСО — Алания. Опыт
ного бюджетного учреждения науки Федераль- размещен методом организованных повторений, повторность опыта трехкрат-
ного центра «Владикавказский научный центр ная, варианты размещались методом пробных делянок, форма делянки прямоу-
Российской академии наук», РСО — Алания, гольная. Общая площадь делянки — 240 м2, учетная — 186 м2. Закладку опытов,
с. Михайловское, ул. Вильямса, 1 фенологические наблюдения, статистическую обработку полученных данных про-
Email: [email protected] водили по общепринятым методикам, описанным в учебно-методическом руко-
водстве Адиньяева Э.Д., Абаева А.А., Адаева Н.Л. (2013).
Ключевые слова: травопольный севообо- Результаты. В условиях предгорной зоны РСО  — Алания изучаемые культуры
рот, структура почвы, сельскохозяйственные травопольного севооборота оказывали положительное влияние на структур-
культуры, кормовые единицы, переваримый но-агрегатные свойства почвы, водопрочность почвенных агрегатов, а также на
протеин продуктивность и энергетический потенциал возделываемых культур. Наиболее
благоприятно влияли на структуру почвы клевер и озимая пшеница, имеющие
Для цитирования: Мамиев Д.М. Эффектив- более продолжительный период вегетации, хорошо развитую корневую систе-
ность травопольного севооборота в пред- му, обеспечивающие лучшую защиту почвы осенью и весной от разрушающего
горной зоне РСО — Алания. Аграрная наука. действия атмосферных осадков. Пропашные культуры в этом отношении имели
2021; 353 (10): 80–83. низкую оценку. Особенно слабо выражена способность к структурообразованию
у картофеля. В результате исследований установлено, что изучаемая почва об-
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-80-83 ладает хорошим структурным состоянием, так как в ней содержится от 52,1 до
55,8% водопрочных агрегатов. Установлено, что объемная масса изменялась по
Конфликт интересов отсутствует всем культурам севооборота. К концу вегетации практически на всех вариантах
наблюдалась тенденция увеличения величины объемной массы. В целом средняя
плотность почвы под всеми культурами была оптимальной на протяжении всего
периода исследований. Наибольший выход кормовых единиц был отмечен по ва-
риантам: овес + клевер — 9,83 т/га, клевер — 9,49 т/га, кукуруза — 9,49 т/га. Боль-
ше переваримого протеина содержалось в урожае клеверов, остальные культуры
находились примерно на одном уровне. Более продуктивно травяное звено, где
сбор кормовых единиц и переваримого протеина достоверно превышал показате-
ли пропашного звена (7,96 т/га — травяное звено и 6,33 т/га — пропашное).

Dmitry M. Mamiev Efficiency of grass-field crop
rotation in the foothill zone of the
North Caucasian Research Institute of Mountain RSO — Alania
and Piedmont Agriculture — the Affiliate of
Vladikavkaz Scientific Centre of the Russian ABSTRACT
Academy of Science, RSO — Alania, Mikhailovskoye Relevance. Crop rotations remain a key element of modern agricultural systems and
village, Williams st.,1 solve the whole range of tasks for the rational use of land, the reproduction of soil fertility,
Email: [email protected] its protection from erosion, the protection of the environment and the entire agricultural
landscape.
Key words: grass-field crop rotation, soil Methodology. Field studies were conducted on leached chernozem with a close
structure, agricultural crops, feed units, occurrence of pebbles in the conditions of the forest-steppe zone of the RSO — Alania.
digestible protein The experiment was placed by the method of organized repetitions, the repetition of
the experiment is three-fold, the variants were placed by the method of trial plots, the
For citation: Mamiev D.M. Efficiency of grass- shape of the plot is rectangular. The total area of the plot is 240 m2, the accounting area
field crop rotation in the foothill zone of the is 186 m2. The tab of experiments, phenological observations, and statistical processing
RSO — Alania. Agrarian Science. 2021; 353 (10): of the obtained data were carried out according to the generally accepted methods
80–83. (In Russ.) described in the educational and methodological manual of Adinyaev E.D., Abaev A.A.,
and Adaev N.L. (2013).
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-80-83 Results. In the conditions of the foothill zone of the RSO — Alania, the studied crops
of the grass-field crop rotation had a positive effect on the structural and aggregate
There is no conflict of interests properties of the soil, the water resistance of soil aggregates, as well as on the
productivity and energy potential of the cultivated crops. Clover and winter wheat had
the most favorable effect on the soil structure, having a longer growing season, a well-
developed root system, providing better protection of the soil in autumn and spring from
the destructive effects of atmospheric precipitation. Row crops in this respect had a
low rating. The ability to form structures in potatoes is particularly weak. As a result of
the research, it was found that the studied soil has a good structural condition, since it
contains from 52.1 to 55.8% of water-bearing aggregates. It was found that the volume
mass varied for all crops of the crop rotation. By the end of the growing season, almost
all variants showed a tendency to increase the volume mass. In general, the average
soil density under all crops was optimal throughout the study period. The highest yield
of feed units was noted for the following variants: oats + clover — 9.83 t/ha, clover —
9.49 t/ha, corn — 9.49 t/ha. More digestible protein was contained in the clover crop,
the rest of the crops were about the same level. The grass link is more productive, where
the collection of feed units and digestible protein significantly exceeded the indicators of
the rowed link (7.96 t/ha — grass link and 6.33 t/ha — rowed link).

Поступила: 14 сентября Received: 14 September
После доработки: 22 сентября Revised: 22 September
Принята к публикации: 27 сентября Accepted: 27 september

80 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

GENERAL AGRICULTURE

Введение лено, что в среднем за 3 года (табл. 1) под различными ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Важным резервом стабилизации земледелия, уве- культурами на глыбистую структуру (в начале вегета-
личения урожайности и валовых сборов зерна, кормов ции) приходилось от 13,46 (озимая пшеница) до 49,56%
и технических культур является дальнейшее совершен- (кукуруза), на макроструктуру — от 48,53 до 81,88%, на
ствование структуры посевных площадей и севооборо- агрегаты менее 0,25 мм — от 1,88 до 8,01%. Под кукуру-
тов [1, 2, 3]. зу (в начале вегетации) на глыбистую фракцию прихо-
Современные условия сельскохозяйственного про- дилось 49,56%, а к концу вегетации данный показатель
изводства не позволяют в полной мере проводить весь снизился на 25,01%; аналогичная картина складывалась
комплекс приемов восстановления плодородия почвы и под картофелем. А под клевером и озимой пшеницей
[4, 5]. наблюдалась обратная закономерность: в начале веге-
В системе севооборотов нового поколения предус- тации глыбистая фракция составляла соответственно
матривается организация, проведение экономически и 15,32 и 13,46%, а к концу вегетации возросла до 24,09 и
экологически безопасных, эффективных способов об- 28,69% соответственно (табл. 1).
работки почвы, формирование интегрированной защи-
ты растений от вредителей, болезней и сорняков, раци- К концу вегетации доля пылеватой фракции под ози-
ональное использование органических и минеральных мой пшеницей (культура сплошного способа сева) со-
удобрений, а еще больше возрастает необходимость кратилась с 8,01 до 1,09% и была наименьшей в опыте.
перехода к биологизированному и энергосберегающе- Под культурами овес + клевер и клевер этот показатель
му земледелию [6, 7]. был равен 3,63 и 3,87% соответственно (в конце вегета-
Севооборот является непременным условием пра- ции), а в начале — 6,98 и 2,80%. Под картофелем доля
вильного ведения земледелия. Это важнейшее агротех- пылеватой фракции сократилась с 4,41% (начало веге-
ническое и организационно-экономическое средство в тации) до 4,00% (конец вегетации), а под кукурузой этот
хозяйстве [8, 9]. показатель возрастал: с 1,88 до 5,71%. Коэффициент
В современных условиях высокая эффективность се- структурности изменялся в пределах 2,25% (кукуруза) и
вооборотов не вызывает никакого сомнения; ведение 2,59% (овес + клевер).
земледелия без севооборотов — невозможно.
Выявлено, что под культурой сплошного способа
Материалы и методика исследований сева (озимая пшеница) преобладали фракции 10–7,
Исследования проводились в лесостепной зоне 7–5, 5–3, 3–2, 2–1 мм, которые к концу вегетации уве-
РСО — Алания в 2018–2020 гг. Почвы опытного участка личивались, а в посевах пропашных культур (картофель,
представлены выщелоченными черноземами на галеч- кукуруза) преобладали фракции 2–1, 1–0,5, 0,5–0,25
нике, отличаются большим содержанием валовых и до- мм, которые также к концу вегетации увеличивались,
ступных запасов азота и фосфора. По содержанию под- особенно в верхнем горизонте почвы (0–10 см). Следу-
вижного калия они среднеобеспечены по сравнению с ет отметить, что у пропашных культур при разрушении
другими почвами. В пахотном слое содержится от 3,3% глыбистой структуры (0–10 см) увеличивались агрегаты
до 4,7% гумуса. Реакция почвенного раствора в верхних фракций 2–1 и менее 0,25, а при увеличении доли мега-
горизонтах нейтральная. Норма осадков, выпадающих структуры данные фракции уменьшались.
за год, составляет 748 мм. Сезонная их динамика по-
степенно нарастает от зимы к лету, достигая максиму- Доказано, что наиболее благоприятно влияли на
ма в июне (143 мм). В дальнейшем выпадение осадков структуру посевы клевера и озимой пшеницы, харак-
снижается, достигая минимума в декабре  — феврале теризующиеся более продолжительным периодом ве-
(20–27 мм). Относительная влажность воздуха в зоне за гетации, хорошо развитой корневой системой, лучшей
вегетационный период составляет около 74%. защитой почвы осенью и весной от разрушающего
Закладку опытов, фенологические наблюдения, действия атмосферных осадков и талых вод и меньшей
статистическую обработку полученных данных про- интенсивностью обработок в период вегетации. Про-
водили по общепринятым методикам, изложенным в пашные культуры в данном отношении имели низкую
учебно-методическом руководстве Адиньяева Э.Д., оценку. Особенно слабо выражена способность к струк-
Абаева  А.А., Адаева Н.Л. (2013) [10]. Для посева и по- турообразованию у картофеля, после которого в почве
садки использовали сорта культур, внесенные в Госре- остается очень мало корней. Кроме того, при уборке
естр по Северо-Кавказскому региону: овес  — Валдин урожая почва подвергается сильному механическому
765, клевер — Орлик, озимая пшеница — Баграт, карто- воздействию, происходит разрушение почвенных агре-
фель — Ароза, кукуруза — Краснодарский 291 АМВ. гатов, особенно при высокой или слишком низкой влаж-
ности почвы.

В севообороте четко проявилось влияние много-
летних трав на водопрочность структурных агрегатов,

Результаты исследований Таблица 1. С труктурный состав почв под культурами севооборота, % (в среднем за 2018–
Структура почвы — важный пока- 2020 гг.)
затель физического состояния пло-
дородной почвы. Она определяет Table 1. Structural composition of soils under crop rotation crops, % (average for 2018–2020)
благоприятное строение пахотного
слоя почвы, ее водные, физико-ме- Начало вегетации Конец вегетации Коэфф.
ханические и технологические свой-
ства. Доказано, что структура почвы Вариант структур-
изменяется в зависимости от воз- > 10 мм 10–0,25 мм < 0,25 мм > 10 мм 10–0,25 мм < 0,25 мм ности
делываемой сельскохозяйственной
культуры. Изменение соотношения Овес + клевер 25,13 67,89 6,98 24,18 72,19 3,63 2,59
различных фракций почвы наблю-
далось в динамике, как под культу- Клевер 15,32 81,88 2,80 24,09 72,04 3,87 2,57
рами, так и в слоях почвы. Установ-
Озимая 13,46 78,53 8,01 28,69 70,22 1,09 2,35
пшеница

Картофель 27,17 68,42 4,41 25,86 70,14 4,00 2,34

Кукуруза 49,56 48,53 1,88 25,01 69,28 5,71 2,25

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 81

Таблица 2. Продуктивность звеньев севооборота, т/га (в среднем за 2018–2020 гг.) нием глубины объем твердой фазы

ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ Table 2. P roductivity of crop rotation links, t/ha (average for 2018–2020) возрастал, а пористость снижалась,
особенно некапиллярная. С глуби-

Звено Культура Сбор кормовых еди- Сбор переваримого ной капиллярная пористость увели-
ниц, т/га протеина, т/га чивалась, некапиллярная уменьша-

Овес + клевер 9,83 1,48 лась. В целом исследуемая почва

Клевер 9,49 1,34 обладала оптимальным соотноше-
нием фаз почвы.

Травяное Озимая пшеница 4,56 0,39 Установлено, что динамика ни-

Всего: 23,88 3,21 тратов под многолетними травами

В ср. с 1 га протекала следующим образом: на-
7,96 1,07 чиная с марта количество нитратов

Картофель 3,17 0,36 постепенно уменьшалось до фазы

Пропашное Кукуруза 9,49 0,48 цветения, что объясняется интен-
Всего: 12,66 сивным нарастанием вегетативной

0,84 массы. В фазу цветения количество

В ср. с 1 га 6,33 0,42 нитратов значительно повысилось,

и связано это с усилением процесса

азотфиксации. После укоса культу-

которые обладали большей устойчивостью к разруше- ры количество их достигало максимума, а в дальней-

нию почвы в связи с лучшей ее гумусированностью. В шем, по мере нарастания вегетативной массы, потре-

результате исследований установлено, что изучаемая бление азота увеличивалось, а содержание нитратов в

почва обладает хорошим структурным состоянием, так почве постепенно уменьшалось.

как в ней содержится от 52,1 до 55,8% водопрочных Решающее значение для оценки звеньев имеет их

агрегатов. продуктивность, в частности, сбор кормовых единиц и

Известно, что объемная масса почвы дает ориенти- переваримого протеина (табл. 2).

ровочное представление о сложении почвы, степени В таблице представлены показатели продуктивности

обеспеченности растений факторами жизни  — пищей, исследуемых звеньев. Установлено, что наибольший

водой, воздухом. Отклонение плотности сложения по- выход кормовых единиц был отмечен по вариантам:

чвы от оптимума в сторону увеличения или уменьшения 1 (овес + клевер — 9,83 т/га), 2 (клевер — 9,49 т/га), 5

ухудшает условия жизни растений, снижает урожай- (кукуруза — 9,49 т/га). Больше переваримого протеина

ность. Плотность сложения почвы зависит от механиче- содержалось в урожае клеверов, остальные культуры

ского состава почвы, содержания перегноя, строения и находились примерно на одном уровне. Низкой про-

структурности почвы. дуктивностью по этому показателю отличались посевы

Установлено, что объемная масса изменялась по всем озимой пшеницы и посадки картофеля, соответственно

культурам севооборота в зависимости от срока и глубины 0,39 и 0,36 т/га (табл. 2). Более продуктивно травяное

взятия образца. К концу вегетации практически на всех звено, где сбор кормовых единиц и переваримого про-

вариантах наблюдалась тенденция увеличения величи- теина достоверно превышал показатели пропашного

ны объемной массы. В целом средняя плотность почвы звена. Так, сбор кормовых единиц (в среднем с 1 га)

под всеми культурами была оптимальной на протяже- составил 7,96 т/га (травяное звено), а с пропашного —

нии всего периода исследований. Так, объемная масса в 6,33 т/га. Аналогичные показатели по сбору кормовых

среднем за 2 года по варианту овес + клевер (в среднем единиц составили 1,07 и 0,42 т/га.

в слое почвы 0–30 см) в начале вегетации составила 0,96

г/см3, в фазу интенсивного роста — 1,13 г/см3, а в конце Выводы

вегетации — 1,21 г/см3. Данная тенденция прослежива- Наиболее благоприятно влияли на структуру почвы

ется по всем культурам севооборота. клевер и озимая пшеница. Пропашные культуры в этом

Известно, что важным физическим показателем пло- отношении имели низкую оценку. Особенно слабо выра-

дородия почвы является строение пахотного слоя. жена способность к структурообразованию у картофеля.

Установлено, что максимальное увеличение доли Изучаемая почва обладает хорошим структурным

твердой фазы почвы в течение вегетации наблюдалось состоянием, так как в ней содержится от 52,1 до 55,8%

в посевах озимой пшеницы и кукурузы, что объясняет- водопрочных агрегатов.

ся изменением плотности сложения. Наиболее высокие Объемная масса изменялась по всем культурам се-

показатели общей пористости в начале вегетации от- вооборота в зависимости от срока и глубины взятия

мечены под культурами: овес + клевер (57,5%), клевер образца. По варианту овес + клевер (в среднем в слое

(57,6%) и картофель (58,8%), а в конце вегетации — под почвы 0–30 см) она в начале вегетации составила 0,96

клевером (57,1%) и картофелем (59,6%). В посевах мно- г/см3, в фазу интенсивного роста — 1,13 г/см3, а в конце

голетних трав твердая фаза в начале вегетации была на вегетации  — 1,21 г/см3. Такая тенденция прослежива-

уровне 42,4–42,5%, а к концу вегетации она варьиро- лась по всем культурам севооборота.

вала в пределах 42,9–43,5%. Показатель капиллярной Наибольший выход кормовых единиц был отмечен

пористости под этими культурами в начале вегетации по вариантам: овес + клевер  — 9,83 т/га, клевер  —

колебался в пределах 44,8–46,0%, а в конце вегета- 9,49  т/га, кукуруза  — 9,49 т/га. Больше переваримого

ции  — 44,9–46,3%. Выявлено, что от начала вегетации протеина содержалось в урожае клеверов, остальные

к середине пористость увеличивалась. Это связано с культуры находились примерно на одном уровне. Более

развитием корневых систем растений, а также с поверх- продуктивно травяное звено, где сбор кормовых единиц

ностными обработками в посевах пропашных культур. и переваримого протеина достоверно превышал пока-

При снижении общей пористости сокращался объем затели пропашного звена (7,96 т/га — травяное звено и

как капиллярных, так и некапиллярных пор. С  увеличе- 6,33 т/га — пропашное).

82 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

GENERAL AGRICULTURE

ЛИТЕРАТУРА. REFERENCES

1. Адиньяев Э.Д., Абаев А.А., Мисик Н.А., Мамиев Д.М., 1. Adinyaev E. D., Abaev A. A., Misik N. A., Mamiev D. M.,
Кучиев С.Э., Доева Л.Ю., Тедеева А.А., Кокоев Л.П., Шалыгина Kuchiev S. E., Doeva L. Yu., Tedeeva A. A., Kokoev L. P., Shalygina
А.А. Схемы почвозащитных севооборотов в горных условиях A. A. Schemes of soil-protective crop rotations in mountain
РСО-Алания. Владикавказ. 2010. 28с. conditions of the RSO-Alania. Vladikavkaz. 2010. 28р. (In Russ.)

2. Plotnikov A.M., Sozinov A.V. Economic efficiency 2. Plotnikov A.M., Sozinov A.V. Economic efficiency of mineral
of mineral fertilizers use in grain and steam crop rotation. fertilizers use in grain and steam crop rotation. In the collection:
В сборнике: IOP Conference Series: Earth and Environmental IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. The
Science.  The proceedings of the conference AgroCON-2019. proceedings of the conference AgroCON-2019. 2019. p. 012210
2019. С. 012210.
3. Terentyev O. V. Reproduction of soil fertility in grain crop
3. Терентъев О.В. Воспроизводство плодородия почвы в rotations in the Middle Volga region. Achievements of science and
зерновых севооборотах в Среднем Поволжье. Достижения на- technology of the agro-industrial complex. 2007. No. 1. p. 48. (In
уки и техники АПК. 2007. № 1. С. 48. Russ.)

4. Migulev P.I., Androshchuk V.S., Akimov A.A., Tyulin V.A., 4. Migulev P.I., Androshchuk V.S., Akimov A.A., Tyulin V.A.,
Sutyagin V.P. Short crop rotation productivity with adaptive Sutyagin V.P. Short crop rotation productivity with adaptive
agricultural technologies. Journal of Critical Reviews. 2020. Т. agricultural technologies. Journal of Critical Reviews. 2020. Vol. 7.
7. № 9. С. 1047-1051. No. 9. pp. 1047-1051.

5. OlssonS., Alstrom S. Characterisation of bacteria in soils 5. OlssonS., Alstrom S. Characterisation of bacteria in soils
under barley monoculture and crop rotation. Soil Biology and under barley monoculture and crop rotation. Soil Biology and
Biochemistry. 2000. Т. 32. № 10. С. 1443-1451. Biochemistry. 2000. Vol. 32. No. 10. pp. 1443-1451.

6. Соловиченко В.Д., Самыкин В.Н. Плодородие почвы и 6. Solovichenko V. D., Samykin V. N. Soil fertility and productivity
продуктивность выращиваемых культур при разных типах се- of cultivated crops under different types of crop rotations, methods
вооборотов, способах обработки почв и уровней удобренно- of soil treatment and fertilization levels. Achievements of science
сти. Достижения науки и техники АПК. 2006. № 8. С. 21-23. and technology of the Agroindustrial Complex. 2006. No. 8. pp.
21-23. (In Russ.)
7. Середа Н.А., Тарасов А.Л. Воспроизводство плодородия
выщелоченного чернозема в севооборотах с сидеральным 7. Sereda N. A., Tarasov A. L. Reproduction of fertility of
паром и многолетними травами. Достижения науки и техники leached chernozem in crop rotations with sideral steam and
АПК. 2007. № 11. С. 14-16. perennial grasses. Achievements of science and technology of the
agro-industrial complex. 2007. No. 11. pp. 14-16. (In Russ.)
8. Мамиев Д.М., Абаев А.А., Тедеева А.А., Кучиев С.Э. Раз-
работка адаптивно-ландшафтной системы земледелия для 8. Mamiev D. M., Abaev A. A., Tedeeva A. A., Kuchiev S. E.
предгорной зоны РСО-Алания. Известия Горского государ- Development of an adaptive landscape system of agriculture
ственного аграрного университета. 2012.Т. 49. №4. С.79-83. for the foothill zone of the RSO-Alania. Izvestiya Gorskogo
gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2012. T. 49. No. 4. p.
9. Мамиев Д.М., Абаев А.А., Шалыгина А.А. Усовершен- 79-83. (In Russ.)
ствованная структура посевных площадей и севооборотов для
предгорной зоны РСО-Алания. Известия Горского государ- 9. Mamiev D. M., Abaev A. A., Shalygina A. A. Improved
ственного аграрного университета. 2014.Т. 51. №1. С.32-36. structure of sown areas and crop rotations for the foothill zone of
the RSO-Alania. Izvestiya Gorskogo gosudarstvennogo agrarnogo
10. Адиньяев Э.Д., Абаев А.А., Адаев Н.Л. Учебно-методи- universiteta. 2014. T. 51. No. 1. p. 32-36. (In Russ.)
ческое руководство по проведению исследований в агроно-
мии. Владикавказ, 2013. – 651с. 10. Adinyaev E. D., Abaev A. A., Adaev N. L. Educational and
methodological guide for conducting research in agronomy.
Vladikavkaz, 2013. – 651р. (In Russ.)

ОБ АВТОРАХ: ABOUT THE AUTHORS:

Дмитрий Маирбекович Мамиев, старший научный сотруд- Dmitry Mairbekovich Mamiev, Senior Researcher, Candidate of
ник, кандидат сельскохозяйственных наук Agricultural Sciences

НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ• ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

Производители минеральных удобрений вительство фактически закрепило существующее рас-
положительно оценивают экспортные квоты пределение минеральных удобрений между внутрен-
ним и зарубежными рынками. Поэтому, по его мнению,
Квоты на экспорт минеральных удобрений позволят не ожидается, что эта квота негативно отразится на
повысить надежность обеспечения внутреннего рынка загрузке производственных мощностей, которая сей-
и снять обеспокоенность российских аграриев относи- час близка к 100%. Производство удобрений растет – в
тельно обеспеченности минеральными удобрениями январе-сентябре, по данным Росстата, рост составил
под весенний сев, считают в Российской ассоциации 5,6%.
производителей удобрений. С другой стороны, квотирование экспортных поставок
Как отметил исполнительный директор Ассоциации поддержит благоприятную конъюнктуру на глобальных
Максим Кузнецов, своим решением ввести квоты пра- рынках, поэтому в стоимостном выражении российский
несырьевой неэнергетический экспорт только выиграет.

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 83

ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ УДК 633.2.03:630.182.47/48 Современное состояние

https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-84-87 пастбищ Западного Казахстана

Краткий обзор/Brief review в зависимости от способа их

Насиев Б.Н., использования
Жанаталапов Н.Ж.,
Беккалиев А.К. РЕЗЮМЕ

Западно-Казахстанский аграрно-технический Процесс управления пастбищными ресурсами Западного Казахстана усложняет-
университет имени Жангир хана, г. Уральск, ся из-за ухудшения показателей растительного покрова с проявлением процессов
улица Жангир хана, 51, Республика Казахстан деградации и опустынивания в результате бессистемного выпаса скота. Целью
E-mail: [email protected] исследований является изучение отгонного выпаса скота на продуктивность паст-
бищ для их рационального использования. Полевые эксперименты проводились в
Ключевые слова: сезонные пастбища, 2018–2021 годах на пастбищах полупустынной зоны Западно-Казахстанской об-
отгонные пастбища, способы использования, ласти на территорий крестьянского хозяйства «Мирас» Бокейурдинского района.
продуктивность, рациональное использова- В качестве экспериментальных участков выбраны 4 пастбища, используемые раз-
ние, бессистемное использование ными способами: бессистемные, сезонные и отгонные. Три пастбищных участка
находятся на рельефной части полупустынной зоны, а отгонный участок располо-
Для цитирования: Насиев Б.Н., Жаната- жен в песчаной части Рын-песков. Для изучения влияний способов использования
лапов Н.Ж., Беккалиев А.К. Современное на продуктивность пастбищ на полигонных участках велись режимные наблюдения
состояние пастбищ Западного Казахстана в за количественно-качественными параметрами (проективное покрытие, высота,
зависимости от способа их использования. видовой состав, урожайность) фитоценозов. Исследования позволили доказать
Аграрная наука. 2021; 353 (10): 84–87. эффективность сезонной организации пастбищного хозяйства с использованием
отгонного участка. В летний период на сезонных пастбищах отмечено увеличе-
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-84-87 ние численности и встречаемости ценных пастбищных растений Kochia prostrata,
Agropyron desertorum, Festuca valesiaca, Leymus ramosus, Koeleria cristata. На от-
Конфликт интересов отсутствует гонном участке песчаных пастбищ установлены 23 вида растений разных хозяй-
ственно-ботанических групп, и благодаря природным условиям песков в фитоце-
нозе встречаемость ценных растений в кормовом отношений высокая. К середине
лета на участке сезонного и отгонного пастбища, несмотря на выпадение из со-
става растительности представителей разнотравья и высыхание злаков, урожай-
ность зеленой фитомассы находилась в пределах 8,09–10,25 ц/га, что больше по
сравнению с участком бессистемного выпаса на 4,28–6,44 ц/га. В этой работе был
сделан вывод, что для повышения эффективности управления пастбищными ре-
сурсами важно использовать сезонные пастбища с включением в пастбищеобо-
рот отгонного участка, в чем заключается и научная новизна исследования.

Beybit N. Nasiyev, The current state of pastures in
Nurbolat Zh. Zhanatalapov, Western Kazakhstan, depending
Askhat K. Bekkaliyev on the method of their use

Zhangir khan West Kazakhstan Agrarian-Technical ABSTRACT
University, 51 Zhangir Khan Street, Uralsk, Republic The process of pasture resources management in Western Kazakhstan is complicated
of Kazakhstan, 090000 by the deterioration of vegetation cover with the manifestation of degradation and
E-mail: [email protected] desertification processes as a result of unsystematic grazing. The aim of the research
is to study distant pasture grazing on the productivity of pastures for their rational use.
Key words: seasonal pastures, distant pastures, Field experiments were carried out in 2018–2021 on the pastures of the semi-desert
methods of use, productivity, rational use, zone of the Western Kazakhstan region on the territories of the “Miras” peasant farm
unsystematic use in the Bokeyurdinsky district. As experimental plots, 4 pastures were selected, used in
different ways: unsystematic, seasonal and distant pastures. 3 pasture areas are located
For citation: Nasiyev B.N., Zhanatalapov N.Zh., on the relief part of the semi-desert zone, and the distant-pasture area is located in the
Bekkaliyev A.K. The current state of pastures in sandy part of Ryn-Peski. To study the influence of the methods of use on the productivity
Western Kazakhstan, depending on the method of pastures on the polygon areas, regular observations of the quantitative and qualitative
of their use. Agrarian Science. 2021; 353 (10): parameters (projective cover, height, species composition, yield) of phytocenoses
84–87. (In Russ.) were carried out. The research allowed to prove the seasonal organization of pasture
economy using the distant pasture. In the summer period, an increase in the number
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-84-87 and occurrence of valuable pasture plants Kochia prostrata, Agropyron desertorum,
Festuca valesiaca, Leymus ramosus, Koeleria cristata was noted on seasonal pastures.
There is no conflict of interests On the distant site of sandy pastures, 23 plant species of different economic and
botanical groups have been determined, and due to the natural conditions of sands in
the phytocenosis, the occurrence of valuable plants in the forage ratio was high. By the
middle of summer, in the area of seasonal and distant pastures, despite the loss of forbs
from the vegetation composition and drying of cereals, the yield of green phytomass was
8.09–10.25 c/ha, which is higher than in the area of unsystematic grazing by 4.28–6.44
c/ha. In this work, it was concluded that to improve the efficiency of pasture resource
management, it is important to use seasonal pastures with the inclusion of a distant site
in pasture rotation, which is the scientific novelty of the research.

Поступила: 22 сентября Received: 22 September
После доработки: 30 сентября Revised: 30 September
Принята к публикации: 30 сентября Accepted: 30 September

84 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

GENERAL AGRICULTURE

Введение Метод изучения состояний растительного покрова. ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
В Казахстане в результате из-за перенасыщения ско- Существенное внимание уделено изучению состояний
том и бессистемного выпаса 27 миллионов гектаров растительного покрова естественных пастбищ (видовой
пастбищ в радиусе 5–6 километров от населенных пун- состав травостоев, проективное покрытие, высота рас-
ктов деградированы. По этой же причине существенно тений и продуктивность).
повысилась пастбищная нагрузка, снизились урожай-
ность, кормоемкость пастбищных угодий, усиливаются Р езультаты
процессы опустынивания на огромных территориях, ос- Как показали данные мониторинга, биометрические
ложнилась зооветеринарная ситуация, которая привела показатели пастбищных угодий полупустынной зоны за-
к росту заболеваемости скота. Необходимость разре- висели от способов их использования.
шения сложившейся ситуации путем развития отгонно- Если в весенний период на пастбищах сезонного ис-
го животноводства была обозначена первым президен- пользования (участки № 2 и № 3) проективное покрытие
том Н.А. Назарбаевым в Послании народу Казахстана а было на уровне 70–80%, то на пастбищах интенсивного
«Стратегия “Казахстан-2050”: новый политический курс выпаса (участок № 1) проективное покрытие раститель-
состоявшегося государства». Также нормы закона «О ности составило 40%. На участке №  4 отгонного паст-
пастбищах» позволяют возродить традиции животно- бища на песках проективное покрытие высокое  — на
водства наших предков, что, возможно, приблизит нас к уровне 85%.
ценным исторически накопленным знаниям [1, 2, 3, 4, 5]. Как показывают данные исследований, снижение
В целях предотвращения отрицательного антро- нагрузки на пастбища способствует изменению каче-
погенного воздействия на пастбища в современном ственных показателей — высоты, урожайности и видо-
агропроизводстве в основу адаптивной стратегии вого состава фитоценоза — в лучшую сторону.
дальнейшего наращивания производства сельскохо- Одним из важных показателей, характеризующих
зяйственного сырья должны быть положены принципы состояние пастбищ, является высота и урожайность
рационального природопользования, включающие под- травостоев [11, 12, 13]. В исследованиях высота паст-
бор оптимальной технологии выпаса, сезонности страв- бищного фитоценоза зависела от способов использо-
ливания пастбищ с учетом состояния растительного вания в течение сельскохозяйственного года. Так, при
покрова, его урожайности; установление оптимальной использования пастбищ в сезоны весна — лето (участок
нагрузки скота на единицу площади, использование № 2) высота травостоя доходила до 25 см. В весенний
пастбищеоборота и отгонных пастбищ [6, 7, 8, 9, 10]. период высокий травостой был сформирован на участке
В целях повышения продуктивности и охраны паст- № 3 сезонного использования пастбищ зима — весна —
бищных экосистем полупустынной зоны Западного Ка- 29 см.
захстана в рамках целевого финансирования МСХ РК В исследованиях наиболее низкая высота (18 см)
в ЗКАТУ имени Жангир хана (Республика Казахстан) по травостоя установлена на участке №  1 бессистемного
теме BR10764915 «Разработка новых технологий вос- выпаса. По сравнению с другими вариантами, в весен-
становления и рационального использования пастбищ ний период наиболее высокий травостой был сформи-
(использование пастбищных ресурсов)» проводились рован на отгонном участке песчаных пастбищ — 36 см.
научные исследования. При использовании пастбищ в сельском хозяйстве
Задачи исследований состоят в изучений влияний особое значение имеет их продуктивность. В наших
разных способов использования пастбищ на их продук- исследованиях в весенний период урожайность фито-
тивность для организации и разработки мер по их раци- массы полупустынных пастбищ зависела от способа их
ональному использованию. использования. Если при бессистемном выпасе уро-
жайность зеленой массы составила 3,11 ц/га, то при ре-
Методика гулировании выпаса посредством сезонного использо-
Полевые эксперименты проводились в 2018–2021 вания пастбищ продуктивность фитоценоза выросла до
годах на пастбищах полупустынной зоны Западно-Ка- 4,82–6,24 ц/га (участки № 2 и № 3). Необходимо отме-
захстанской области на территорий крестьянского тить, что в условиях полупустынной зоны использование
хозяйства «Мирас» Бокейурдинского района. Участки пастбищ в зиму зависит от погодных условий зимнего
№ 1, № 2 и № 3, расположенные в пункте Бозколмек,
относятся к пастбищам равнин, класса «лерхополын- Рис. 1. О тгонные пастбища полупустынной зоны
но-ковыльно-типчаковые на светло-каштановых по-
чвах». На участке №  1 выпас сельскохозяйственных Fig. 1. Distant pastures of a semi-desert zone
животных производится в весенний, летний, осенний
периоды, а также в благоприятные годы и зимой, т.е.
бессистемно. На участках №  2 и №  3 сельскохозяй-
ственные животные выпасаются посезонно. Четвертый
отгонный участок Таспай расположен в зоне песков в
90 км от пункта Бозколмек, является частью Рын-пе-
сков. Песчаная часть используется в качестве отгонно-
го пастбища в летне-осенние периоды, иногда зимой,
а весной отдыхает (рис. 1).
В ходе изучения пастбищ использованы следующие
методы.
Метод трансект (профилей) является одним из эф-
фективных косвенных методов изучения пастбищ. В
ходе мониторинга на пастбищах заложены трансекты
размером 100х50 м, где проведены все режимные на-
блюдения.

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 85

периода. В годы с суровыми погод- Таблица 1. К оличественно-качественные показатели состояний растительного покрова паст-

ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ ными условиями зимнего периода бищных угодий полупустынной зоны Западного Казахстана в летний период

сроки использования пастбищ во- Table 1. Quantitative and qualitative indicators of the state of the vegetation cover of rangelands
все сокращаются, тогда указанный of the semi-desert zone of Western Kazakhstan in the summer period

участок используется только в ве- Номера участков и способы Проективное Количество Высота тра- Урожайность,
сенний период. использования покрытие, % ц/га (зеленая
видов востоя, см
На участке №  4 отгонного выпа- 1 — участок бессистем- 45 масса)
са песков в весенний период уро- ного выпаса 17 22
жайность зеленой массы составила 75 3,81
7,85 ц/га, это самый максимальный 2 — участок сезонного 17 28
показатели за сезон  «весна». выпаса (весна, лето) 6,31

Пастбищные угодья в весенний

период различались и по видовому 3 — участок сезонного 85 11 35 8,09
составу. На пастбище интенсивно- выпаса (весна, зима)

го выпаса (участок №  1) в весенний 4 — песчаный участок 85 21 46 10,25
период с учетом эфемеров коли- отгонного выпаса (лето,
чество видов было на уровне 20. В осень, зима)

травостое пастбищ интенсивного НСР05 — ц/га – –– 0,29

выпаса присутствовали в основном

малопоедаемые беcценные рас-

тения Artemisia lerchiana, Artemisia

austriaca, Ceratocarpus arenarius, Chenopodium álbum, бища, используемого в сезоны зима — весна (85%) и
Poa bulbosa, Tanacetum achilleifolium, Lipidium ptrfoliatum, на участке №  4 отгонного пастбища на песках (85%).

Gypsophila paniculata. Также обильно растут сорные рас- Наименьшее проективное покрытие (45%) установлено

тения Тhláspi arvénse, Ritillária, Alyssum Turkestanicum, на участке № 1 с бессистемным выпасом сельскохозяй-

Galium aparine. Растения Polygonum aviculare, Láppula ственных животных (табл. 1).

squarrósa представлены в умеренном количестве. В весенний период из-за выпадения из травостоя

В результате бессистемного выпаса из травостоя эфемеров и эфемероидов отмечено некоторое сниже-

выпали наиболее ценные растения, такие как Kochia ние количества видов растений пастбищного фитоце-

prostrata, Festuca valesiaca, Leymus ramosus, Koeleria ноза. При этом на участке № 1 с бессистемным выпасом

cristata, Agropyron desertorum. На пастбище бессистем- и на участке № 3 с сезонным использованием весной и

ного выпаса не растет и эфемер Túlipa. Из эфемеров летом количество видов одинаковое — 17.

Poa bulbosa и Ritillária растут в обильном количестве. Несмотря на меньшее количество видов (11) на се-

Повсеместно встречаются растения — индикато- зонном пастбище зимне-весеннего использования

ры дигрессии Alhagi pseudalhagi, Euphórbia, Anabasis (участок № 3) к лету сохранились наиболее ценные в

aphylla, Xanthium strumarium, Datura. На пастбище пред- кормовом отношении растения. На данном участке

ставлена в основном модификационная растительность (№  3) высота травостоя также высокая (35 см), и бла-

Anаbasis и Euphоrbia. По состоянию пастбищ можно су- годаря качественному составу пастбищных растений

дить о дигрессии или сбитости. здесь был сформирован высокий урожай зеленой фито-

В исследованиях наиболее качественный состав массы — 8,09 ц/га.

пастбищ отмечен на пастбищах сезонного и отгонного На участке № 2, где пастбище используется в сезоны

выпаса. Так, на участке № 2, где пастбища использует- весна — лето, высота пастбищного травостоя составила

ся в основном весной (зимой редко, только в условиях 28 см при урожайности зеленой массы 6,31 ц/га.

годов с теплыми зимами) установлена более высокая В исследованиях травостой с наиболее низким ро-

встречаемость наиболее ценных злаковых растений стом зафиксирован на участке №  1 с бессистемным

Agropyron desertorum, Stipa capillata, Festuca valesiaca, выпасом. На данном участке в весенний период уро-

Leymus ramosus, Koeleria cristata и Kochia prostrata. жайность травостоя была на минимуме  — 3,81 ц/га,

На отгонном участке песчаного профиля видовой со- что меньше по сравнению с сезонными пастбищами на

став отличается от растительности равнинного профи- 2,50–4,28 ц/га или на 65,6–112,3%.

ля. На участке № 4, используемом в качестве отгонного Исследования подтвердили эффективность исполь-

пастбища, в весенний период отмечались 23 вида расти- зования отгонных участков. По сравнению с другими

тельности, среди них наиболее распространены Elytrígia вариантами использования, на отгонном участке (№ 4)

répens, Glycyrrhiza, Limonium suffruticosum, Phragmítes песчаного пастбища была сформирована наиболее вы-

austrális, Euphorbia agraria, Festúca valesiáca, Tragopógon сокая урожайность зеленой фитомассы — 10,25 ц/га.

dúbius, Centaurea arenaria, Artemisia arenaria, Calligonum В летний период ботанический состав травостоев и

aphyllum, Avéna strigósa, Aspáragus. Благодаря природ- их обилие по Друде повторяет весеннюю картину, за ис-

ным условиям песков в фитоценозе встречаемость цен- ключением эфемеров и эфемероидов.

ных растений в кормовом отношении высокая.

В летний период количественно-качественные по- Выводы

казатели пастбищных фитоценозов также зависели от Таким образом, в условиях полупустынной зоны За-

способа использования пастбищ. При этом проектив- падного Казахстана для сохранения и повышения про-

ное покрытие пастбищ в зависимости от способа их дуктивности пастбищ целесообразно использование

использования колебалось от 45 до 85%. Наибольшее сезонных пастбищ с включением в пастбищеоборот от-

проективное покрытие отмечалось на участке № 3 паст- гонных участков.

86 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

GENERAL AGRICULTURE

ЛИТЕРАТУРА/REFERENCES Shagannov MM, Koika SA. Features of succession of arid zones of
the Northern Caspian region. Agrarian science. 2011; 6: 25-26. (In
1. Закон Республики Казахстан «О пастбищах» от 20 фев- Russ.)].
раля 2017 года № 47-VI ЗРК [электронный ресурс]. – 2017. –
URL: https://online.zakon.kz/document/?doc_id=32598330 [дата 6. Allen VG. Improving livestock production through integrated
обращения 12.01.2021] / [Law of the Republic of Kazakhstan soil-crop-livestock systems. Proceedings (Paper Collection)
«On Pastures» dated February 20, 2017 No. 47-VI ZRK [electronic International Conference on Grassland Science and Industry, Hailar
resource]. - 2017. - URL: https://online.zakon.kz/document/?doc_ City, Inner Mongolia, China 17-20 July, 2001: 11-19.
id=32598330 [Accesed date 12.01.2021]. (In Russ.)].
7. Anon. Jinshan Bright Pearl. China, Xinjiang. 1992; 2817: 88 p.
2. Жамбакин ЖА. Пустынные пастбища и их использова- 8. Bell MJ, Mereu L, Davis J. The Use of Mobile Near-Infrared
ние // Улучшение и рациональное использование пастбищ Spectroscopy for Real-Time Pasture Management. Frontiers in
Казахстана. Алма-Ата; 1995: 84-101. [Zhambakin ZhA. Desert Sustainable Food Systems. 2018; 2: 3-5.
pastures and their use // Improvement and rational use of pastures 9. Busier S. Community-based pasture management in
in Kazakhstan. Alma-Ata; 1995: 84-101. (In Russ.)]. Kyrgyzstan. The pilot project in Naryn region. 2010: 100 p.
10. Holechek  JL. Grazing studies: What we’ve learned.
3. Жеруков БХ, Магомедов КГ. Улучшение травостоя де- Rangelands. 1999; 21: 12-16.
градированных присельских угодий // Кормопроизводство. 11. Lal R. Societal value of soil carbon. Journal of Soil and Water
2001;11: 13-14. [Zherukov BKh, Magomedov KG. Improvement Conservation. 2014; 69(6): 186-192.
of herbage of degraded near-village lands // Feed production. 12. Manley WA. Vegetation, cattle, and economic responses to
2001;11: 13-14. (In Russ.)]. grazing strategies and pressures. Journal of Range Management.
1997; 6: 638-646.
4. Тореханов АА, Алимаев ИИ, Оразбаев СА. Лугопаст- 13. Zvolonskiy VP, Tumanyan AF. Ecological restoration and an
бищное кормопроизводство. Алматы.: Наука. 2008. 446 с. increase in productivity of degraded ecosystems of the Caspian Sea
[Torekhanov A., Alimayev II, Orazbayev SA. Grassland forage region. Scientific and production support for the development of
production. Almaty.: Nauka. 2008. 446 p. (In Russ.)]. integrated land reclamation of the Caspian Sea region. Publishing
House. 2006; 3: 19-20.
5. Туманян АФ, Булахтина ТК, Шаганнов ММ, Койка СА.
Особенности сукцессии аридных зон Северного Прикаспия. ABOUT THE AUTHORS:
Аграрная наука. 2011; 6: 25-26. [Tumanyan AF, Bulakhtina TK,
Bejbit Nasievich Nasiev, Doctor of Agricultural Sciences,
ОБ АВТОРАХ: Professor, Corresponding Member of NAS RK
Nurbolat Zhastalapovich Zhanatalapov, PhD Doctoral Student
Бейбит Насиевич Насиев, доктор сельскохозяйственных наук, Askhat Kazhmuratovich Bekkaliev, PhD Doctoral Student
профессор, член-корреспондент НАН Республики Казахстан.
Нурболат Жасталапович Жанаталапов, PhD докторант
Асхат Кажмуратович Беккалиев, PhD докторант

НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ•НОВОСТИ•

Повышение продуктивности Обширные пастбища Бурятии – залог ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
пастбищ – в числе основных успешного развития табунного коневодства
направлений развития АПК РК
Руководители ГКУ «Госплемслужба РБ» и ФГБНУ
В недавно утвержденном правительством Казахстана «ВНИИ Коневодства» заключили соглашение о со-
Национальном проекте по развитию агропромышлен- трудничестве в области селекционно-племенной ра-
ного комплекса на 2021-2025 годы определены основ- боты по развитию коневодства, сообщил официаль-
ные направления развития отрасли, отметил министр ный сайт учреждения.
сельского хозяйства РК Ербол Карашукеев в рамках Среди направлений сотрудничества, определенных
слета животноводов Казахстана, прошедшего 27 октя- в соглашении, – полное методическое сопровожде-
бря текущего года. ние племенного коневодства Бурятии с целью выяв-
Для повышения продуктивности животноводческой от- ления племенных ресурсов и обмен информацией
расли предусмотрено, в частности, создание кормовой о них, совместная разработка и апробация методов
базы, повышение генетического потенциала животных и установления породной принадлежности на основе
дальнейшее совершенствование технологии производ- молекулярно-генетического и геномного анализа,
ства, сообщила пресс-служба Минсельхоза РК. включение племенных лошадей всех пород в единую
В рамках диверсификации земледелия в республике информационную систему. «Наша республика обла-
планируется расширение посевных площадей кормовых дает обширными пастбищами для разведения табун-
культур, что позволит создать постоянно действующий ного коневодства, поэтому для увеличения поголовья
кормовой фонд в объеме, определяемом на основе зая- лошадей имеются большие перспективы, – отметил
вок фермеров. «Будет проведена работа по повышению руководитель ГКУ «Госплемслужба РБ» Далай Галса-
продуктивности пастбищ, – за счет вовлечения в оборот нов. – Круглогодичное пастбищное содержание, по-
новых пастбищных угодий, коренного и поверхностно- стоянное их передвижение и суровые климатические
го улучшения деградированных пастбищных угодий. условия требуют хороших адаптационных и породных
Предусматривается дальнейшее совершенствование качеств. Поэтому целесообразно увеличивать количе-
механизмов господдержки отрасли животноводства, ство племенных репродукторов по бурятской породе
стимулирование развития страхования животных», – в зонах развития табунного коневодства. Главная за-
сказал министр. дача в табунном коневодстве – совершенствование
Ербол Карашукеев сообщил, что по поручению главы селекционно-племенной работы, создание новых вы-
государства будет реформирована система ветерина- сокопродуктивных типов и линий».
рии РК. При этом часть государственных функций пла-
нируется передать в конкурентную среду, что обеспечит
приток частных инвестиций в эту сферу и развитие кон-
куренции, отметил глава ведомства.

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 87

ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ ОТ ПЕРВОГО ЛИЦА: ЗАДАЧА ОТЕЧЕСТВЕННЫХ
СЕЛЕКЦИОНЕРОВ — СОЗДАНИЕ НОВЫХ СОРТОВ
И ГИБРИДОВ, ПРЕВОСХОДЯЩИХ ИМПОРТНЫЕ АНАЛОГИ

Тенденции современного рынка ставят селекцио- Ведется работа по изучению самофертильности гибридов и сортов
нерам задачу по созданию сортов и гибридов конкрет- подсолнечника
ного назначения. Сорта-межеумки отходят на второй
план. Сейчас нужны гибриды или сорта специализиро- 04.08.2021, вечер. Егорьевский район, Алтайский край. Участок
ванного направления: масличные или кондитерские. гибридизации нового высокопродуктивного гибрида подсолнечника
Союз. Потенциальная урожайность 42–45 ц/га, масличность 48–50%.
Находясь в прямом контакте как с аграриями, так Слева на фото — многокорзиночная отцовская линия. Эти растения
и с переработчиками, мы понимаем, что будет вос- фертильны, их задача — опылить стерильную материнскую линию (на
требовано на рынке и что даст хороший урожай. Эти фото — справа). Материнская линия будет основой будущих семян
знания и опыт помогают нам в создании новых, высо-
копродуктивных сортов и гибридов подсолнечника, не гибрида поколения F1
уступающих импортным аналогам. Зачастую зарубеж-
ные компании в продвижении своих семян использу-
ют формулировку «гибрид интенсивного типа». Любой
подсолнечник, сорт или гибрид, очень отзывчив на
агротехнику. Соблюдение севооборота, использо-
вание средств защиты растений, удобрений и всего
комплекса необходимых агротехнических мероприя-
тий для каждого конкретного поля позволяют получать
максимальную урожайность с гектара.

Благодаря многообразию на рынке сортов и гибри-
дов отечественной и зарубежной селекции у аграриев
есть огромный выбор, а у селекционеров — возмож-
ность увидеть самые передовые достижения селек-
ции. Задача нашей селекционно-семеноводческой
компании — создавать лучшее, опираясь на мировой
опыт. Наши сорта и гибриды в конкурсных испытаниях
и производстве при одинаковом подходе к возделыва-
нию зачастую дают результаты выше конкурентов.

Во многих отраслях науки Россия всегда была и бу-
дет на первом месте.

В рамках государственной программы импортоза-
мещения в научно-производственном объединении
«Алтай»* созданы новые высокопродуктивные ско-
роспелые гибриды подсолнечника: Синтез и Союз. В
2020 году эти гибриды включены в Государственный
реестр селекционных достижений РФ. В конкурсных
испытаниях и производстве они превзошли многих
импортных и отечественных конкурентов. На сегод-

*Н ПО «Алтай» входит в группу компаний «СибАгроЦентр». Направ-
ление работы: селекция новых, высокопродуктивных гибридов и
сортов подсолнечника.

Групповые сетчатые изоляторы — один из основных этапов Латановская Александра, агроном-селекционер компании
селекционной работы. Здесь получают семена линий с заведомо «СибАгроЦентр», соавтор гибридов подсолнечника Синтез, Союз;
высокой генетической чистотой, препятствуя занесению пыльцы ветром
и насекомыми. Опыление в таких изоляторах производится вручную сортов Алтай и Алей. С 2004 года компания «СибАгроЦентр»
занимается селекцией и семеноводством подсолнечника

88 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

GENERAL AGRICULTURE

Работают две линии очистки семян с использованием оптических По просьбам наших партнеров, для импортирования семян
сортировщиков, которые позволяют добиваться чистоты продукта подсолнечника за рубеж информация на мешках теперь дублируется

99,9% на английском языке

няшний день проходят широкие конкурсные и производ- селекции Синтез, Союз, Атом, Юнион, гибридов фран-
ственные испытания два новых гибрида Атом и Юнион. цузской селекции RAGT Semences, а также крупноплод-
ного кондитерского сорта подсолнечника Алтай, скоро-
Преимущество российских селекционно-семе- спелых масличных сортов подсолнечника Алей, Енисей,
новодческих компаний заключается в возможности Кулундинский 1.
совместной работы с ведущими отечественными
научными учреждениями и аграриями. Хорошие семена — высокие урожаи!

Уже сейчас компания «СибАгроЦентр» принимает
заявки на семена гибридов подсолнечника российской

Введена в эксплуатацию линия по инкрустации Площадь производственных и складских помещений ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
и фасовке семян в посевные единицы ООО «СибАгроЦентр» более 5000 м2

«евростандарт», с новейшим оборудованием от
ведущих производителей

НАШИ ПАРТНЕРЫ - БОЛЕЕ 500 СЕЛЬХОЗПРЕДПРИЯТИЙ
И АГРОХОЛДИНГОВ РОССИИ И КАЗАХСТАНА!

Узнайте больше о нашей компании, посетив сайт SIBAGROCENTR.RU Для быстрого перехода используйте QR-код

Алтайский край, г. Рубцовск, Угловский тракт, 67Д
8 (385-57) 4-07-17, 8-906-965-93-26, 8-906-943-01-23
www.sibagrocentr.ru; е-mail: [email protected]

ГИБРИДЫ И СОРТА ПОДСОЛНЕЧНИКА КУКУРУЗА ЛЁН РАПС ТРАВЫ

НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ ХОРОШИЕПОКУПАЙТЕ СЕМЕНА
СЕЛЕКЦИЯ ИННОВАЦИИ ИССЛЕДОВАНИЯ УСЛОВИЯ
СОЗДАВАЙТЕ УРОЖАИ
ПОЛУЧАЙТЕ
ПОКУПАЙТЕ ХОРОШИЕ СЕМЕНА! СОЗДАВАЙТЕ ХОРОШИЕ УСЛОВИЯ! ПОЛУЧАЙТЕ ХОРОШИЕ УРОЖАИ!

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 89

ПЛОДОВОДСТВО УДК 634.11:631.52. Краткие итоги и перспективы
селекции яблони во ВНИИСПК
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-90-93
РЕЗЮМЕ
Краткий обзор/Brief review
В результате 65-летней интенсивной крупномасштабной селекционной работы с
Седов Е.Н., яблоней во Всероссийском научно-исследовательском институте селекции пло-
Янчук Т.В., довых культур (ВНИИСПК) создано и включено в Госреестр селекционных дости-
Корнеева С.А. жений 56 сортов яблони разных сроков созревания плодов. Некоторые из них уже
широко известны и занимают большие площади в промышленных, приусадебных
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследова- и дачных садах. Из них допущены к использованию в четырех регионах РФ сорта —
тельский институт селекции плодовых культур», Веньяминовское, Ветеран, Рождественское, Синап орловский; в трех регионах —
302530, Орловская область, Орловский район, Кандиль орловский, Куликовское, Орлик и Орловское полосатое; в двух регионах
д. Жилина России районировано 10 сортов, остальные 37 сортов допущены к использованию
E-mail: [email protected] пока в одном регионе страны. Впервые в России и в мире создано 17 триплоидных
сортов яблони от интервалентных скрещиваний, характеризующихся более регу-
Ключевые слова: яблоня, селекция, сорто- лярным плодоношением, более красивыми и крупными плодами. Некоторые из
изучение, пути сокращения селекционного них обладают иммунитетом к парше. Всего иммунных к парше создано более 20
процесса, сады малого производственного сортов, в том числе первый отечественный иммунный к парше сорт Имрус (иммун-
испытания ный русский). Многолетняя работа показала, что только крупному междисципли-
нарному коллективу под силу создавать сорта яблони, отвечающие все возрас-
Для цитирования: Седов Е.Н., Янчук Т.В., тающим требованиям производства. Недостатком в нашей селекционной работе
Корнеева С.А. Краткие итоги и перспективы с яблоней, так же как и в других селекционных учреждениях, является то, что на
селекции яблони во ВНИИСПК. Аграрная создание сорта, как правило, затрачивается слишком много времени (часто более
наука. 2021; 353 (10): 90–93. 25 лет). Как показывает наш опыт, на создание отдельных сортов затрачивалось
не более 20 лет: сорта Рождественское  — 16 лет, Приокское  — 18 лет, Имрус и
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-90-93 Поэзия — 19 лет и по 20 лет на создание сортов Александр Бойко, Веньяминов-
ское, Кандиль орловский, Масловское, Солнышко, Строевское, Памяти Хитрово.
Конфликт интересов отсутствует Наибольшее количество лет затрачено на создание следующих сортов: Пепин ор-
ловский — 48 лет, Орловская заря — 45 лет, Память воину и Радость Надежды — по
Evgeny N. Sedov, 38 лет, Куликовское — 37 лет, Синап орловский — 34 года, День Победы — 33 года.
Tatiana V. Yanchuk, В статье приводятся приемы, ускоряющие селекционный процесс у яблони. Ста-
Svetlana A. Korneyeva вится задача получить в ближайшие годы триплоидные сорта, обладающие имму-
нитетом к парше и колонновидностью («три в одном»).
Russian Research Institute of Fruit Crop Breeding,
Zhilina, Orel region, 302530 Brief results and prospects
E-mail: [email protected] of apple breeding at VNIISPK

Key words: apple, breeding, cultivar study, ABSTRACT
ways to reduce the selection process, small
production test gardens As a result of 65 years of intensive large-scale apple breeding work, the Russian
Research Institute of Fruit Crop Breeding (VNIISPK) created and included in the State
For citation: Sedov E.N., Yanchuk T.V., Register of Breeding Achievements 56 apple cultivars of different fruit ripening periods.
Korneyeva S.A. Brief results and prospects of Some of them are already widely known and occupy large areas in industrial and amateur
apple breeding at VNIISPK. Agrarian Science. gardens. Among these cultivars, Venyaminovskoye, Veteran, Rozhdestvenskoye and
2021; 353 (10): 90–93. (In Russ.) Sinap Orlovsky are approved for use in four regions of the Russian Federation; Kandil
Orlovsky, Kulikovskoye, Orlik and Orlovskoye Polosatoye are grown in three regions;
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-90-93 10 cultivars are zoned in two regions of Russia; the remaining 37 cultivars are allowed
for use so far in one region of the country. For the first time in Russia and in the world,
There is no conflict of interests 17 triploid apple cultivars were created from intervalent crosses. These cultivars are
characterized by more regular fruiting and more beautiful and larger fruits. Some of them
are immune to scab. In total, more than 20 apple cultivars immune to scab have been
created, including the first domestic scab-immune cultivar Imrus (immune russian).
The long-term work has shown that only a large interdisciplinary team can create apple
cultivars that meet the ever-increasing production requirements. The disadvantage in
our breeding work with apples, as well as in other breeding institutions, is that it usually
takes too much time to create a cultivar (often more than 25 years). As our experience
shows, it took no more than 20 years to create individual cultivars: Rozhdestvenskoye —
16 years, Priokskoye  — 18 years, Imrus and Poesia  — 19 years, to create Alexandr
Boyko, Venyaminovskoye, Kandil Orlovsky, Maslovskoye, Solnyshko, Stroevskoye,
and Pamyaty Khitrovo it took 20 years. The greatest number of years was spent on the
creation of the following cultivars: Pepin Orlovsky — 48 years, Orlovskaya Zarya — 45
years, Pamyat Voinu and Radost Nadezhdy — 38 years, Kulikovskoye — 37 years, Sinap
Orlovsky  — 34 years, Den Pobedy  — 33 years. This article presents techniques that
accelerate the selection process in apples. In the coming years, the goal is to obtain
triploid cultivars that are immune to scab and have columnar habit (“three in one”).

Поступила: 25 мая Received: 25 May
После доработки: 15 июня Revised: 15 June
Принята к публикации: 10 сентября Accepted: 10 september

90 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

FRUITGROWING

Введение Вавиловское, Ветеран, Восторг, Дарена, День Побе- ПЛОДОВОДСТВО
Всероссийский НИИ селекции плодовых культур явля- ды, Желанное, Здоровье, Ивановское, Имрус, Кандиль
ется старейшим в России селекционно-помологическом орловский, Куликовское, Курнаковское, Масловское,
учреждением, которое в 2020 году отметило свое 175-ле- Министр Киселев, Морозовское, Низкорослое, Орлик,
тие. В широком масштабе целенаправленная работа по Орлинка, Орловская Есения, Орловский партизан, Ор-
селекции яблони ведется во ВНИИСПК с 1956 года. ловское полесье, Орловское полосатое, Осиповское,
Памяти Хитрово, Память воину, Память Семакину, Па-
Методика триот, Поэзия, Приокское, Радость Надежды, Раннее
При проведении селекционной работы руководство- алое, Рождественское, Свежесть, Синап орловский,
вались общепринятыми программами и методиками Солнышко, Старт, Строевское, Тургеневское, Юбилей
[1–4]. Москвы, Юбиляр, Яблочный Спас. Всего в регионе рай-
онировано 48 сортов яблони.
Результаты
Первые годы, начиная с 1956 года, селекция яблони В Центральном регионе (Брянская, Владимирская,
во ВНИИСПК велась методом повторной гибридизации, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смо-
а также методом географически отдаленных скрещи- ленская, Тульская области) районировано 24 сорта
ваний (в селекции широко использовались в качестве яблони селекции ВНИИСПК. Это сорта: Болотовское,
родительских форм северо-американские и канадские Веньяминовское, Ветеран, Зарянка, Имрус, Кандиль
сорта). От этих скрещиваний были созданы и включены орловский, Куликовское, Курнаковское, Морозовское,
в Госреестр сорта: Ветеран, Желанное, Зарянка, Кули- Орлик, Орловим, Орловская заря, Орловский пионер,
ковское, Морозовское, Олимпийское, Орлик, Орлинка, Орловское полесье, Память Исаева, Пепин орловский,
Орловим, Орловская заря, Орловский пионер, Орлов- Рождественское, Свежесть, Синап орловский, Славя-
ское полосатое, Память воину, Память Исаева, Пепин нин, Солнышко, Строевское, Яблочный Спас.
орловский, Радость Надежды, Раннее алое, Славянин.
Всего получено 18 сортов. В Северо-Кавказском регионе (Кабардино-Балкар-
С 1970 года ведется работа по созданию трипло- ская Республика, Корочаево-Черкесская Республика,
идных сортов, полученных от интервалентных (разно- Краснодарский край, Республика Адыгея, Республика
плоидных) скрещиваний типа 2х×4х. Впервые в России Дагестан, Республика Ингушетия, Республика Крым,
и в мире создано 6 таких сортов: Августа, Бежин луг, Республика Северная Осетия — Алания, Ростовская
Дарена, Министр Киселев, Орловский партизан, Оси- область, Ставропольский край, Чеченская Республи-
повское. Кроме того, в разные годы создано 6 трипло- ка) районировано 4 сорта: Афродита, Веньяминовское,
идных сортов от скрещивания двух диплоидных сортов Кандиль орловский, Рождественское.
(2х×2х): День Победы, Низкорослое, Рождественское,
Память Семакину, Юбиляр, Синап орловский. В Средневолжском регионе (Пензенская область,
С 1977 года в институте развернута селекция иммун- Республика Мордовия, Республика Татарстан, Самар-
ных к парше сортов. Получены иммунные к парше сорта: ская область и Ульяновская область) районировано 4
Афродита, Болотовское, Веньяминовское, Здоровье, сорта яблони селекции ВНИИСПК: Ветеран, Куликов-
Ивановское, Имрус (первый иммунный отечественный ское, Орловское полосатое, Синап орловский.
сорт), Кандиль орловский, Курнаковское, Память Хитро-
во, Свежесть, Солнышко, Старт, Строевское, Юбилей В Северо-Западном регионе (Вологодская область,
Москвы (15 сортов). Калининградская, Костромская, Ленинградская, Нов-
Особую ценность представляют триплоидные сорта, городская, Псковская, Тверская, Ярославская области)
обладающие иммунитетом к парше: Александр Бойко, районировано также 4 сорта яблони селекции ВНИ-
Вавиловское, Масловское, Рождественское, Юбиляр, ИСПК: Веньяминовское, Орлик, Рождественское, Синап
Яблочный Спас (6 сортов). орловский.
С 1984 года во ВНИИСПК ведется работа по созда-
нию колонновидных сортов. Создано и районировано В Нижневолжском регионе (Астраханская область,
5 колонновидных сортов: Поэзия, Приокское, Восторг, Волгоградская, Республика Калмыкия, Саратовская
Гирлянда, Орловская Есения, из которых только сорт область) районирован только 1 сорт яблони селекции
Орловская Есения не обладает иммунитетом к парше. ВНИИСПК — Олимпийское.
Всего за 1956–2021 гг. создано и включено в Госре-
естр селекционных достижений 56 сортов яблони раз- В Волго-Вятском регионе (Кировская область, Ниже-
ных сроков созревания плодов. Полное их описание городская область, Пермский край, Республика Марий
дано в «Помологии», т. 1, 2005 г. и 2020 г. [5, 6]. Ниже Эл, Свердловская область, Удмурдская Республикаи
приводятся данные по районированию сортов яблони Чувашская Республика) районирован также 1 сорт ябло-
селекции ВНИИСПК в семи регионах России. Если ра- ни селекции ВНИИСПК — Ветеран.
нее районирование сортов плодовых и ягодных куль-
тур проводилось по каждой области [7], то теперь по Ряд сортов яблони селекции ВНИИСПК, которые хо-
региону, в который входит несколько областей, краев, рошо проверены в производстве, уже районированы в
республик [8]. Наибольшее количество сортов яблони нескольких регионах России. Например, сорта Вень-
селекции ВНИИСПК включено в Госреестр по Централь- яминовское и Рождественское включены в Госреестр
но-Черноземному региону. селекционных достижений в четырех регионах  — Се-
В Центрально-Черноземном регионе (куда входит веро-Запардном, Центральном, Центрально-Черно-
Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Ор- земном и Северо-Кавказском регионам; сорт Ветеран
ловская и Тамбовская области) районированы сле- включен в Госреестр по Центральному, Волжско-Вят-
дующие сорта яблони селекции ВНИИСПК: Августа, скому, Центрально-Черноземному и Средневолжскому
Александр Бойко, Афродита, Бежин луг, Болотовское, регионам; сорт Синап орловский включен в Госреестр
по Северо-Западному, Центральному, Центрально-Чер-
ноземному и Средневолжскому регионам.

В трех регионах России районированы сорта Кандиль
орловский, Куликовское, Орлик, Орловское полосатое.

В двух регионах районированы сорта  — Афродита,
Болотовское, Имрус, Курнаковское, Морозовское, Ор-
ловское полесье, Свежесть, Солнышко, Строевское и

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 91

ПЛОДОВОДСТВО Яблочный Спас. Остальные сорта яблони селекции ВНИ- рые затрачивается очень длительный период времени,
ИСПК районированы пока только в одном регионе. В бу- могут не отвечать современным требованиям, необхо-
дущем ареал их возделывания может быть расширен. димым для возделывания их в интенсивных и суперин-
тенсивных садах. В связи с этим стоит задача по уско-
Подводя итог вышеизложенного, следует отметить, рению всего селекционного процесса у яблони. Период,
что крупномасштабная целенаправленная работа по се- затрачиваемый на создание сорта, состоит из времени,
лекции яблони в течение 65 лет (1955–2021 гг.) позво- необходимого на гибридизацию, выращивание сеянцев
лила создать 56 сортов. Это стало возможным благода- в селекционной школке и селекционном саду, и времени,
ря работе большого междисциплинарного коллектива, необходимого для первичного и государственного ис-
в который входило в разные годы от 15 до 20 человек. пытания. По вине селекционного учреждения первичное
Одним из главных соавторов 45 сортов яблони была (станционное) изучение часто серьезно задерживается.
Серова З.М., проработавшая над селекцией яблони 42 Задержка часто происходит и на этапе государственно-
года. При ее участии создано 45 сортов. При создании го испытания сорта. Для серьезного ускорения создания
27 сортов, иммунных к парше, главным соавтором был нового конкурентоспособного сорта необходимо значи-
доктор сельскохозяйственных наук Жданов В.В. Созда- тельно улучшать агротехнический уход в селекционной
ние триплоидных сортов яблони проводились при уча- школке и в селекционном саду. В селекционном саду
стии доктора сельскохозяйственных наук, заведующе- крайне желательно использовать карликовые подвои,
го лабораторией цитоэмбриологии Седышевой Г.А. С а после отбора лучших элитных сеянцев размножать их
ее участием создано от интервалентных скрещиваний и закладывать сады так называемого малого производ-
впервые в России и в мире 14 триплоидных сортов. Ос- ственного испытания по 25 деревьев в каждой из 4 по-
новными авторами 14–16 сортов яблони были доктора вторностей, а всего по 100 деревьев каждого элитного
сельскохозяйственных наук Красова Н.Г. и Долматов сеянца с контрольными сортами. После тщательного
Е.А. От 4 до 8 сортов яблони было получено совместно с изучения элитных сеянцев, лучшим из них по комплек-
кандидатами сельскохозяйственных наук Дутовой Л.И., су хозяйственных признаков могут быть даны сортовые
Михеевой М.В., Хабаровым Ю.И., Корнеевой С.А., Янчук названия, и они могут быть включены в Госреестр селек-
Т.В. Все перечисленные соавторы сортов заслуживают ционных достижений при участии сотрудников Госкомис-
большого уважения и благодарности. сии МСХ России. Этот прием может значительно уско-
рить селекционный процесс у яблони.
В течение многих лет селекционеры института ведут
большую оригинальную работу по созданию триплоид- Выводы
ных сортов, обладающих иммунитетом к парше и колон- В статье приведены результаты селекции яблони за
новидностью (три в одном) [9]. последние 65 лет. За этот период впервые в России и
в мире создана серия триплоидных сортов от интер-
К настоящему времени в институте создано и вклю- валентных скрещиваний, а также иммунных к парше и
чено в Госреестр селекционных достижений 56 сортов колонновидных сортов. Всего создано и включено в Го-
яблони [10], в том числе обычных диплоидных сортов — среестр селекционных достижений 56 сортов яблони.
18, иммунных к парше — 15, триплоидных сортов — 12, Показано их районирование в разных регионах России.
триплоидных, обладающих иммунитетом к парше,  — 6 Проводятся приемы и способы ускорения селекцион-
и 5 колонновидных сортов. Конструкция промышленных ного процесса яблони. Ставится амбициозная задача в
садов в настоящее время быстро совершенствуется. ближайшие годы передать на государственное испыта-
Возрастают требования к сортам для интенсивных и су- ние триплоидные сорта яблони, обладающие иммуни-
перинтенсивных садов. Длительный период создания тетом к парше и колонновидностью («три в одном»).
сортов яблони в большой степени связан с продолжи-
тельным ювенильным периодом у яблони. В связи с этим 5. Помология. Яблоня. Т. I. Орел: ВНИИСПК. 2005. 576 с.
возможна ситуация, при которой сорта яблони, на кото- [Pomology. Apple. Vol. I. Orel: VNIISPK. 2005. 576 p. (In Russ.)]

«ЛИТЕРАТУРА»/«REFERENCES» 6. Помология. Яблоня. Т. I. Орел: ВНИИСПК. 2020. 634 с.
[Pomology. Apple. Vol. I. Orel: VNIISPK. 2020. 634 p. (In Russ.)]
1. Кичина ВВ. Принципы улучшения садовых растений. М.
2011. 528 с. [Kichina VV. Principles of improving garden plants. М. 7. Каталог районированных сортов плодовых, ягодных
2011. 528 p. (In Russ.)] культур и винограда. Москва: Колос. 1975. 296 с. [Catalog of
zoned cultivars of fruit, berry crops and grapes. Moscow: Kolos.
2. Комплексная программа по селекции семечковых куль- 1975. 296 p. (In Russ.)]
тур в России на 2001 – 2020 гг. Постановление международной
научно-методической конференции «Основные направления 8. Сорта растений. В кн: Государственный реестр се-
и методы селекции семечковых культур». Орел: ВНИИСПК. лекционных достижений, допущенных к использованию. М.
2001. 32 с. [Comprehensive program for pome crop breeding in 2019; 1. 515 с. [Plant cultivars. In: The State Register of breeding
Russia for 2001-2020. Resolution of the International Scientific achievements approved for use. М. 2019; 1. 515 p. (In Russ.)]
and Methodological Conference «Main directions and methods of
pome crop breeding». – Orel: VNIISPK. 2001. – 32 p. (In Russ.)] 9. Седов ЕН., Седышева ГА, Макаркина МА и др. Иннова-
ции в изменении генома яблони. Новые перспективы в селек-
3. Седов ЕН (ред.) Программа и методика селекции плодо- ции. Орел: ВНИИСПК. 2015. 336 с. [Sedov ЕN, Sedysheva GA,
вых, ягодных и орехоплодных культур. Орел: ВНИИСПК. 1995. Makarkina MA, et al. Innovations in apple genome modification.
504 с. [Sedov EN (eds.) Program and methodology of fruit, berry New prospects in breeding. Orel: VNIISPK. 2015. 336 p. (In Russ.)]
and nut breeding. Orel: VNIISPK. 1995. 504 p. (In Russ.)]
10. Седов ЕН, Серова ЗМ, Янчук ТВ и др. Лучшие сорта
4. Седов ЕН, Огольцова ТП. (ред.) Программа и методика яблони Всероссийского НИИ селекции плодовых культур.
сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел: ВНИИСПК. 2018. 64 с. [Sedov EN, Serova ZM, Yanchuk TV,
Орел: ВНИИСПК. 1999. 608 с. [Sedov EN and Ogoltzova ТP (eds.) et al. The best apple cultivars of the All-Russian Research Institute
Program and methodology of fruit, berry and nut cultivar study. of Fruit Crop Breeding. Orel: VNIISPK. 2018. 64 p. (In Russ.)]
Orel: VNIISPK. 1999. 608 p. (In Russ.)]
ABOUT THE AUTHORS:
ОБ АВТОРАХ:
Sedov Evgenij Nikolaevich, RAS Academician, Doctor of
Седов Евгений Николаевич, академик РАН, доктор сельско- Agricultural Sciences, Chief Researcher of the Apple Breeding
хозяйственных наук, главный научный сотрудник лаборатории Laboratory
селекции яблони Yanchuk Tatyana Vladimirovna, Candidate of Agricultural
Янчук Татьяна Владимировна, кандидат сельскохозяйствен- Sciences, Leading Researcher of the Apple Breeding Laboratory
ных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории селекции Korneeva Svetlana Aleksandrovna, Candidate of Agricultural
яблони Sciences, Leading Researcher of the Apple Breeding Laboratory
Корнеева Светлана Александровна, кандидат сельскохо-
зяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории
селекции яблони.

92 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

FRUITGROWING

СОЗДАНИЕ БЛАГОПРИЯТНЫХ УСЛОВИЙ
ДЛЯ РАЗВИТИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОГО
САДОВОДСТВА И ПИТОМНИКОВОДСТВА РОССИИ –
В ЧИСЛЕ ОСНОВНЫХ ЗАДАЧ СЕЛЕКЦИОННО-
СЕМЕНОВОДЧЕСКОГО ЦЕНТРА В ОБЛАСТИ ПЛОДОВЫХ
И ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР

В ходе Научно-практической конференции с международным участием «Современные подходы
управления селекционным процессом и совершенствование методов создания новых форм садовых
растений», состоявшейся в рамках XI Международного форума «Дни сада в Бирюлево»: достижения
науки в реализации доктрины продовольственной безопасности», ведущие эксперты обсудили
актуальные вопросы отрасли. Форум прошел в гибридном формате в ФГБНУ «Федеральный научный
селекционно-технологический центр садоводства и питомниководства».

Основная задача конференции заключалась в укре- реализации федерального проекта «Развитие передо- ПЛОДОВОДСТВО
плении научных связей между научно-исследователь- вой инфраструктуры для проведения исследований и
скими учреждениями  — центрами, институтами, бота- разработок в Российской Федерации» национального
ническими садами и опытными станциями, высшими проекта «Наука» (сегодня он называется «Наука и уни-
учебными заведениями, а также другими организаци- верситеты»), на базе ФНЦ Садоводства был создан Се-
ями и хозяйствами, деятельность которых связана с лекционно-семеноводческий центр в области плодовых
изучением и использованием генофонда культурных и ягодных культур.
растений для решения фундаментальных, поисковых и
прикладных задач в сельском хозяйстве, отметили ор- Авторы сообщили, что стратегической целью центра
ганизаторы мероприятия. является создание перспективного научно-технологи-
ческого задела и разработка наилучших доступных тех-
Большой интерес аудитории вызвал доклад «Роль нологий для обеспечения модернизации и ускоренного
селекционно-семеноводческого центра ФНЦ Садо- развития садоводства и питомниководства на основе
водства в реализации Доктрины продовольственной объединения интеллектуальных ресурсов и научной ин-
безопасности» директора института, академика РАН, фраструктуры. При этом его экономическая цель — обе-
профессора, д.э.н. И.М. Куликова, замдиректора по на- спечить производство посадочного материала высших
учной работе, к.с.-х.н. Т.А. Тумаевой и ученого секрета- категорий качества для закладки маточных насаждений
ря, к.б.н. А.В. Келиной. на территории РФ, создав, таким образом, условия для
развития конкурентоспособного питомниководства и
Авторы доклада акцентировали внимание на подпи- садоводства страны.
санном в 2020 году Указе Президента России № 20 «Об
утверждении Доктрины продовольственной безопасно- В текущем году представители центра приняли уча-
сти Российской Федерации». В настоящем Указе было стие в конкурсе на предоставление грантов в форме
отмечено, что стратегической целью обеспечения про- субсидий из федерального бюджета с целью создания
довольственной безопасности является обеспечение и внедрения в АПК современных технологий на основе
населения страны безопасной, качественной и доступ- собственных разработок научных и образовательных
ной сельскохозяйственной продукцией, сырьем и про- организаций, в том числе с участием центров геномных
довольствием в объемах, обеспечивающих рациональ- исследований мирового уровня, организованного Ми-
ные нормы потребления пищевой продукции. При этом, нистерством науки и высшего образования РФ, по на-
напомнили ученые, в «показатели продовольственной правлению «Создание селекционно-семеноводческих и
безопасности и индикаторы их оценки» включено обе- селекционно-племенных центров в области сельского
спечение не менее 60% фруктами и ягодами, и не ме- хозяйства для создания и внедрения в агропромыш-
нее 75% — семенами (в данном случае — посадочным ленный комплекс современных технологий на основе
материалом) основных сельскохозяйственных культур собственных разработок научных и образовательных
отечественной селекции. организаций». Победителями конкурса и получателями
гранта признаны 35 участников, в том числе 2 учрежде-
Авторы уточнили, что одним из пунктов «Развития ния  — по садоводству (ФНЦ Садоводства, г. Москва и
положений Стратегии национальной безопасности Рос- СКФНЦСВВ, г. Краснодар), отметили авторы доклада.
сийской Федерации национальными интересами госу-
дарства в сфере продовольственной безопасности на В рамках реализации проекта в 2021–2024 гг. пред-
долгосрочный период» является создание в сельском усмотрен ряд значимых мероприятий, сообщили уче-
хозяйстве высокопроизводительного сектора, разви- ные. Это мероприятия по проведению научных ис-
вающегося на основе современных технологий и обе- следований и разработке новых технологий в области
спеченного научными работниками и высококвалифи- селекции, по модернизации научной и производствен-
цированными специалистами. Учитывая данный пункт ной инфраструктуры, а также — по подготовке высоко-
Доктрины продовольственной безопасности и в рамках квалифицированных кадров для АПК.

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 93

ПЛОДОВОДСТВО УДК 634.64 Совершенствование сортимента
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-94-98 интенсивного садоводства
Дагестана
Оригинальное исследование/Original research
РЕЗЮМЕ
Казиев М-Р.А.,
Шахмирзоев Р.А. Актуальность. Освещаются вопросы развития садоводства, совершенствование
сортимента с учетом вертикальной зональности территории республики, которые
ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр резко отличаются неоднородностью по климатическим факторам и не могут быть
Республики Дагестан» 3670014. г.Махачкала, использованы для плодовых культур с равной эффективностью. Для развития
проспект Акушинского Научный городок, ул. Аб- садоводства в приморской низменности важное значение представляет южная
дуразака Шахбанова 30 часть, которая характеризуется относительно мягкой зимой и жарким летом, с
E-mail: [email protected] среднегодовой температурой воздуха11,6–12,6 °С и суммой активных температур
4000–4600  °С. Юго-восточное предгорье представлено более засушливым кли-
Ключевые слова: яблоня, сорт, селекция, матом. Среднегодовая температура воздуха-11,8 °С, cумма активных температур
подзона, ареал, адаптация, устойчивость, воздуха достигается до 3500 °С, в среднем за год выпадает от 300–400 мм осад-
интенсивная технология, вегетация ков. Большую роль в садоводстве республики играет Центральное предгорье.
Климат здесь умеренно теплый, среднегодовая температура воздуха находится в
Для цитирования: Казиев М-Р.А., Шахмир- пределах от 9,7 до 10,3 °С, сумма среднесуточных температур выше 10 °С доходит
зоев Р.А. Совершенствование сортимента ин- до 3420 °С, среднегодовая сумма осадков в пределах 410–500 мм. По результатам
тенсивного садоводства Дагестана. Аграрная исследований приведены данные биометрических показателей роста и развития,
наука. 2021; 353 (10): 94–98. установлены закономерности прохождения фенологических фаз развития пер-
спективных сортов яблони (начало вегетации, сроки цветения, длина вегетацион-
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-94-98 ного периода и т.д.). Отмечен высокий адаптационный потенциал сортов яблони в
юго–восточной предгорной подзоне республики.
Конфликт интересов отсутствует

Kaziev M-R.A., Improvement of the variety of
Shakhmirzoev R.A. intensive gardening in Dagestan

FSBSI “Federal Agrarian Scientific Center of the ABSTRACT
Republic of Dagestan” 3670014. Makhachkala,
Akushinsky Avenue Scientific town, st. Abdurazaka Abstract. The issues of horticulture development, improvement of the assortment
Shakhbanov 30 taking into account the vertical zoning of the territory of the republic, which are sharply
E-mail: [email protected] distinguished by heterogeneity in climatic factors and cannot be used for fruit crops with
equal efficiency, are highlighted. For the development of horticulture in the Primorsky
Key words: apple tree, variety, selection, lowland, the southern part is of great importance, which is characterized by relatively
subzone, area, adaptation, resistance, intensive mild winters and hot summers, with an average annual air temperature of 11, 6–12,6 °C
technology, vegetation and the sum of active temperatures of 4000–4600 °C. The south-eastern foothills are
represented by a more arid climate. The average annual air temperature is 11.80 C, the
For citation: Kaziev M-R.A., Shakhmirzoev sum of active air temperatures is reached up to 3500 °C, on average, 300–400mm of
R.A., Improvement of the variety of intensive precipitation falls per year. The Central Foothills play an important role in the gardening
gardening in Dagestan. Agrarian Science. 2021; of the republic. The climate here is moderately warm, the average annual air temperature
353 (10): 94–98. (In Russ.) ranges from 9.7 to 10.3  °C, the sum of the average daily temperatures above 10  °C
reaches 3420 °C., the average annual precipitation in.
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-94-98

There is no conflict of interests

Поступила: 14 сентября Received: 14 September
После доработки: 22 сентября Revised: 22 September
Принята к публикации: 10 сентября Accepted: 10 september

94 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

FRUITGROWING

Введение следовательных действий, базирующихся на принци-

Современное садоводство имеет четкую направ- пах, способах всесторонней оценки защитно-приспосо-

ленность на зональную специализацию производства бительных возможностей многолетних растений.

плодов, в основу которого положено максимальная Учеты и наблюдения проводились в соответствии с

реализация биологического потенциала, соответствие общепринятыми методиками: Программа и методика

биологических свойств пород, со-

ртов, подвоев определенным эколо- Таблица 1. Экологические показатели опытных участков (среднее 2016–2020 гг.)
гическим условиям [1].

Перспектива садоводства зави- Table 1. Environmental indicators of experimental sites (average 2016–2020)

сит от многих факторов, в том числе Приморская Предгорная провинция
и от внедрения в производство но- провинция
вых сортов отечественной, зарубеж- Показатели Юго-восточная Центральная
ной селекции, обладающих рядом
подзона подзона

хозяйственно-ценных признаков: Высота над уровнем моря,м 17 477 518

скороплодность, высокая урожайно- Средняя температура воздуха, С° 14,6 12,2 11,6
стью, пригодность для интенсивных Абсолютный max, С° 36,8 38,5 36,6
технологий возделывания, высокий

потенциал адаптивности к агрокли- Абсолютный min, С° -4,6 -11,2 -10,7

матическим условиям Дагестана [2, Осадки годовые, мм 396,8 356,2 460,2
3]. В этой связи, для решения со-

ртовой проблемы возникает острая ГТК (по Г.Т.Селянинову) 0,76 0,82 1.13

необходимость пересмотра состава Относительная влажность воздуха, % 71 71 70
и соотношения сортов.

Исследования хозяйствен- Рис. 1. Г рафики температур и осадков Приморской низменности, Юго-Восточного и
Центрального предгорья
но-биологических особенностей ин-

тродуцированных сортов плодовых Fig. 1. Graphs of temperatures and precipitation of the Primorsky lowland, South-Eastern and Central
культур в условиях республики явля- foothills

ется актуальной задачей. Сорта оте-

чественной и зарубежной селекции,

зачастую применяются без углу-

бленного изучения, экспертизы, ре-

комендуются к внедрению без учета

их адаптированности к конкретной

агроклиматической зоне.

Это обстоятельство указывает на

необходимость повышения требо-

ваний к формированию сортимента

яблони, как основной породы се-

мечковых культур [3, 4, 5 ]. В Даге-

стане сортимент яблони отличается

большим разнообразием, в Госре-

естр включены более 20 сортов [8],

но однако не все сорта отвечают в

полной мере возрастающим требо-

ваниям современного садоводства,

что предопределяет необходимость

постоянного их обновления [2, 3, 5,

12]. Создание плодовых насажде-

ний интенсивного типа в условиях

Дагестана требуют разработки на- ПЛОДОВОДСТВО

учно- обоснованных рекомендаций

по закладке и их возделывания с

учетом зональных особенностей .

Цель исследования  — оценка

интродуцированных сортов яблони

в различных природно-климатиче-

ских зонах республики, выделение

наиболее перспективных, разработ-

ка эффективных элементов техноло-

гии.

Объекты и методы
исследований
Методологические подходы к
оценке биологического потенциала
сортов яблони представляют собой
совокупность взаимоувязанных, по-

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 95

ПЛОДОВОДСТВО сортоизучения плодовых, ягодных Таблица 2. Биометрические показатели молодых яблонь в интенсивных садах в зависимости
и орехоплодных культур [9], Про- от зоны выращивания (посадка 2016 г., схема (3,0х1,5м) подвой М9,
граммно-методические указания 2200 дер./га, среднее за 2019–2020 гг.)
по агротехническим опытам с пло-
довыми и ягодными культурами. Table 2. B iometric indicators of young apple trees in intensive orchards, depending on the
[10]. Исследования базировались growing area (planting 2016, scheme (3.0x1.5 m) rootstock M9, 2200 three/ha, average
на опытно-экспериментальных for 2019–2020)
участках ФБГНУ «ФАНЦ РД» в усло-
виях приморской низменности, цен- Плодовая зона, Сорт Длина окружно- Длина годичного Высота
тральной и юго-восточной подзонах высота над уров- сти штамба, см прироста побе- дерева, м
предгорной провинции (табл. 1).
нем моря, м гов, см
Агроэкологические ресурсы тер-
ритории зон участков изучались и Голден Делишес(к) 11,4 31,5 2,5
обобщались по данным центра ги-
дрометеорологии и мониторингу Кармен 11,4 31,0 2,3
окружающей среды [12].
Приморская Фуджи Кику 12,7 34,8 2,4
В изучении находились четыре низменность, Гренни Смит 13,6 40,2 3,0
сорта яблони отечественной и зару- 17–80 м
бежной селекции (Голден Делишес,
Кармен, Фуджи Кику, Гренни Смит). В среднем по сортам 12,3 34,4 2,5
В качестве контроля использован
районированный сорт Голден Дели- НСР05 1,0 3,0 0,3
шес. Голден Делишес (к) 13,5 38,5 3,0

Интенсивные сады заложены в Кармен 13,6 37,5 2,5
2016 г., схема посадки 3х1,5 м, под-
вой СК-2. Центральная Фуджи Кику 14,5 41,0 2,6
14,8 45,4 3,5
предгоная
зона, 500–518м Гренни Смит

В среднем по сортам 14,1 40,6 2,9

НСР05 1,2 3,4 0,3
Голден Делишес (к) 14,5 45,1 3,2

Обсуждение результатов Кармен 15,3 42,5 2,9
Климат Дагестана формируется го-восточная Фуджи Кику 15,6 45,2 2,8
под воздействием сложного ком- предгорная 16,2 48,8 3,5
плекса физико- географических зона, 400–477м Гренни Смит 15,4 45,3 3,1
условий, обусловленных вертикаль-
В среднем по сортам

ной зональностью. Орографические НСР05 1,3 4,0 0,3
условия Дагестана, воздействие

Каспийского моря и прилегающих к

нему пустынных равнин создают большое разнообра- по этому показателям выделяется сорт — Гренни Смит

зие климатических условий республики. В конечном 13,6, 14,8, 16,2, Фуджи Кику 12,7, 14,5, 15,6, Кармен

итоге, это обуславливает различную продуктивность 11,4, 13,6, 15,3 см. При этом следует отметить, что по

возделываемых здесь плодовых пород. нарастании штамба в толщину сильнее проявляется у

Для развития плодоводства в приморской низмен- сортов в садах юго-восточных предгорий.

ности важное значение имеет южная часть. В целом В среднем длина окружности штамба деревьев этой

подзона характеризуется относительно мягкой зимой зоне по всем изучаемых сортов на 11,0% больше чем в

и жаркой летом. Многолетняя среднегодовая темпера- центральном и приморской зоне.

тура воздуха составляет 11,6–12,6  °С, сумма активных Следует отметить, что неравномерное распределе-

температур от 4000 до 4600 °С (рис. 1). ние осадков в отдельные периоды создают условия для

Юго-восточное предгорье отличается более за- замедления роста побегов.

сушливым климатом. Среднегодовая температура со- В период май — июнь количество выпавших осадков

ставляет около 10,8  °С. Сумма активных температур в Приморской низменности составил 56,5 мм, Юго-вос-

воздуха достигается 3500 °С. Большая сухость воздуха точных предгорьях — 81,2 мм, Центральном —127,6 мм.

способствует сильному испарению. В среднем за год Во всех зонах по силе роста изучаемые сорта рас-

в районах, где занимаются садоводством выпадает от пределились: сильнорослые — Гренни Смит, слаборос-

300–400мм осадков. лые-Кармен, Фуджи Кику, Голден Делишес.

Большую роль в плодоводстве республики играет На юго-восточной предгорной подзоне показатели

Центральное предгорье. Климат здесь умеренно те- роста и развития яблони превосходили две остальные

плый. Среднегодовая температура воздуха колеблется зоны приморскую и центральную. Высота деревьев по

от 9,7 до 10,3  °С. Сумма среднесуточных температур всем изучаемым сортам Юго-восточной предгорной

выше 10  °С доходит до 3420 °С. Среднегодовая сумма зоне превосходили Приморскую низменность на 0,6 м,

осадков колеблется в пределах 410–500 мм. Семечко- а Центральную предгорную подзону на 0,2 м. Прирост

вые сады здесь дают относительно стабильные урожаи. однолетних побегов более рельефно отражает росто-

Существенных различии агроэкологических условиях вую активность деревьев и где проявляется зависимо-

в период проведения исследовании (2016–2020 гг.) от сти длины от конструкции насаждений, в среднем наи-

среднемноголетних не отмечено. меньшая длина отмечена в насаждениях приморской

Одним из главных показателей характеризующих низменности (34,3 см), а наибольшая юго-восточной

состояние деревьев является окружность штамба. Из предгорной подзоне (45,3 см).

данных табл.2 видно, что по росту штамба в толщину Сроки наступления фенологических фаз являются

между изучаемыми сортами и в зависимости от условий важнейшей агробиологической особенностью сортов,

возделывания наблюдаются различия. Во всех зонах определяющих их приспособленность к условиям сре-

96 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

FRUITGROWING

Таблица 3. Сроки прохождения фенологических фаз сортов яблони по плодовым зонам Продолжи-
Table 2. T he timing of the passage of the phenological phases of apple varieties by fruit zones тельность
цветения,
Средние фенологичяеские даты
дней
Плодовая зона Сорт начало цветение Сумма Период
вегетации эффективных вегетации,
температур, °С
дни

начало конец

Голден делишес 23.03 22.04 02.05 10 155,8 321

Кармен 18.03 19.04 30.04 12 149,5 236
Фуджи кику 20.03 22.04 30.04
Приморская низмен- Гренни смит 22.03 21.04 30.04 10 156,0 236
ность, 17–80 м над
уровнем моря

9 159,0 239

среднее 21.03 21.04 30.04 10 155,1 235

Голден делишес 01.04 02.05 11.05 9 140,0 230

Кармен 31.03 01.05 12.05 11 141,1 233
Фуджи кику 01.04 03.05 12.05
Центральная предгор- Гренни смит 03.04 05.05 14.05 10 148,4 236
ная зона, 500–518 м
над уровнем моря

9 144,0 234

среднее 01.04 03.05 13.05 10 143,3 233

Голден делишес 28.03 02.05 10.05 10 148,6 232

Юго-восточная пред- Кармен 26.03 30.04 10.05 10 141,4 230
горная зона, Фуджи кику 27.03 01.05 12.05
400–477 м над уров- Гренни смит 27.03 02.05 11.05 11 152,0 236
нем моря
09 149,5 230

среднее 01.04 01.05 11.05 10 147,8 231

ды и хозяйственную ценность. Начало вегетации и бла- и в тоже время в связи с более ранним наступлением ПЛОДОВОДСТВО
гоприятное прохождение цветения яблони оказывает предгорной зоне осени наблюдается ускорение листо-
значительное влияние на обр азования завязи плодов и пада. Чем выше абсолютная высота над уровнем моря,
получение высоких урожаев. Особенно важен по свое- тем в большей степени сокращается вегетационный
му воздействию на успешное опыление весь комплекс период. Так, у сорта Кармен в Приморской низменно-
метеорологических факторов, складывающийся в этот сти цветение наступало в конце второй декады апреля,
период. соответственно: в Центральной предгорной зоне в на-
чале первой декаде мая, а в Юго-Восточной предгор-
Многие авторы отмечают, что наступление феноло- ной зоне в конце третьей декаде апреля. Средняя дата
гических фаз и сроки их прохождения различны по вре- начала цветения по всем изучаемым сортам приходит-
мени годам и зависят от биологических особенностей ся на Приморской плодовой зоне 21 апреля, Централь-
сортов, высоты над уровнем моря, почвенно-климати- ной предгорной плодовой зоне 3 мая, и юго-восточной
ческих условий местности [7, 13, 14]. Установлено, что предгорной плодовой зоне 30 апреля. Разница, в сро-
в условиях центральной и юго-восточной предгорной ках начала цветения по всем сортам между Приморской
подзоны Дагестана средняя дата наступления вегета- низменностью и подзонах предгорной зоны в среднем
ции по изучаемым сортам наступает к концу третьей составляет 12–13 дней. Самый продолжительный веге-
декады марта месяца, а приморской низменности 3–5 тационный период у яблони отмечен в Приморской низ-
дней раньше (табл. 3). Прохождение сроков фенофаз в менности, у сорта Грени Смит 239 дней.
значительной степени зависит и от сортовых особенно-
стей яблони. Выводы. Изучение интродуцированных сортов ябло-
ни в условиях зон с вертикальной зональности, позво-
Период цветения плодовых культур в предгорье от- лили выяснить степень приспособленности их к эколо-
личается неустойчивостью погодных условий (в нашем гическим условиям территории Дагестана.
случае весенние возвратные заморозки, дожди, тума-
ны), а поздний срок цветения — ценная биологическая Установлено, что начало вегетации сортов яблони
особенность сортов в условиях предгорной зоны. приморской низменности наступает в третьей декаде
марта, а предгорьях в начале первой декаде апреля.
Одним из основных лимитирующих факторов явля- Можно отметить, что экологические условия произрас-
ется температура. Уменьшение напряжения тепла с на- тания оказывают существенное влияние на ее развитие,
растанием высоты (поясности) местности, оказывает рост и плодоношение яблони. С повышением высоты
заметное влияние на сроки наступления и продолжи- над уровнем моря запаздывает наступление фаз разви-
тельность фаз развития яблони. С нарастанием абсо- тия, сокращается вегетационный период и сдерживает-
лютной высоты у яблони происходит запаздывание на- ся рост деревьев.
чала распускания почек, цветения и созревания плодов,

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 97

ПЛОДОВОДСТВО ЛИТЕРАТУРА/REFERENCES Russia No. 66 (6). - From 15-27.]
8. Государственный Реестр селекционных достижений,
1. Дорошенко Т.Н. Плодоводство с основами экологии.
Краснодар. 2002. – 274 с. [ Doroshenko T.N. Fruit growing with допущенных к использованию / Министерство сельского хо-
the basics of ecology. Krasnodar. 2002 .- 274 p.] зяйства Российской Федерации. - М., 2018. - 456 с. [State
Register of Breeding Achievements Approved for Use / Ministry of
2. Ефимова И.Л. Сравнительная оценка яблони в коллекции Agriculture of the Russian Federation. - M., 2018. - 456 p.]
СКЗНИИСиВ для совершенствования зонального сортимента.
/ И.Л.Ефимова, Т. В. Богданович // Субтропическое и декора- 9. Седов Е.Н., Огольцова Т.П. Программа и методика со-
тивное садоводство. [Efimova I.L. Comparative assessment of ртоизучения плодовых, ягодных, и орехоплодных культур.
apple trees in the collection of NKZNIISiV for improving the zonal Орел,1999, - 608 с. [Sedov E.N., Ogoltsova T.P. Program and
assortment. / I.L. Efimova, T.V.Bogdanovich // Subtropical and methodology for the study of varieties of fruit, berry, and nut crops.
ornamental gardening]. Orel, 1999, - 608 p.]

3. Мурсалов М.М-К., Насрутдинов У.И., Загиров Н.Г., Вер- 10. Программно-методические указания по агротехниче-
тикальная зональности адаптивно-ландшафтное размещение ским опытам с плодовыми и ягодными культурами/ Сп.под.
плодовых культур на территории Дагестана. Махачкала, 2005. ред. Спиваковского Н.Д., Мичуринск; ВНИИС ИМ. В.И. Мичу-
- C. 63. [Mursalov MM-K., Nasrutdinov UI, Zagirov NG, Vertical рина,1956. 184с. [Program and methodological guidelines for
zoning of adaptive landscape placement of fruit crops on the agrotechnical experiments with fruit and berry crops / Sp.pod.red.
territory of Dagestan. Makhachkala, 2005 .- P. 63.] Spivakovsky N.D., Michurinsk; VNIIS IM. IN AND. Michurin, 1956.
184s.]
4. Велибекова Л.А. Перспективы размещения промыш-
ленного садоводства Дагестана // Садоводство и виногра- 11. Агроклиматические ресурсы Республики Дагестан/
дарство. - № 2. - 2019. - С.33-39. [Velibekova L.A. Prospects for Справочник 2016-2019гг). [Agroclimatic resources of the
the location of industrial gardening in Dagestan // Gardening and Republic of Dagestan / Handbook 2016-2019).]
viticulture. - No. 2. - 2019. - pp. 33-39.]
12. Шахмирзоев Р.А., Казиев М-Р.А., Биологический потен-
5. Кандаурова Е.Ф. Биологические особенности интро- циал яблони сорта Кармен в условиях Юга Дагестана // Са-
дуцированных сортов яблони в Молдови: Автореф. к.с-х.н. доводство и виноградарство. - № 4 – 2020г. [Shakhmirzoev
Кишинев, 1972. - 28 с. [Kandaurova E.F. Biological features of RA, Kaziev M-RA, Biological potential of the apple-tree variety
introduced apple varieties in Moldova: Author's abstract. Candidate Carmen in the conditions of the South of Dagestan // Gardening
of Agricultural Sciences Chisinau, 1972.- 28 p.] and viticulture. - No. 4 - 2020]

6. Кешелашвили Ш.А. Итоги изучения фенологических фаз 13. Нестеров Я.С. Ритм годичной жизнедеятельности ябло-
в сортах яблони в условиях горной зоны Душетского района ни в зависимости от условий произрастания // Труды по Прик.
// Тр. Груз.СХИ. - Тиблиси,1986.- С.57-63. [Keshelashvili Sh.A. бот., ген. и селекции.-1976.-Т.57. Вып. – С. 3-17. [Nesterov Ya.S.
Results of the study of phenological phases in apple varieties in The rhythm of the annual activity of the apple tree depending on
the conditions of the horn zone of the Dusheti region // Tr. Cargo. the growing conditions // Proceedings on Prik.bot., Gene. and
Agricultural Institute. - Tiblisi, 1986. - pp. 57-63.] selection.-1976.-T.57. Issue - S. 3-17.]

7. Казиев М-Р.А., Шахмирзоев Р.А., Караев М.К. Особенно- 14. Садыгов А.Н. Фенология сортов яблони селекции Аз.
сти вегетации интродуцированных сортов яблони в условиях НИИ садоводства и субтропических культур в агроклиматиче-
Юго-Восточных предгорий Дагестана //Плодоводство и ви- ских условиях Куба-
ноградарств, Юга России №66(6). - С 15-27. [Kaziev M-R.A.,
Shakhmirzoev R.A., Karaev M.K. Features of the vegetation of the ачмаской - зоны // Аграрный научный журнал.2014.№
introduced apple varieties in the conditions of the South-Eastern 8. - С.38-40. [Sadygov A.N. Phenology of apple varieties bred
foothills of Dagestan // Fruit growing and viticulture, South of by Az. Research Institute of Horticulture and Subtropical Crops
in Agroclimatic Conditions of the Kuba-Khachmaskoy Zone //
Agrarian Scientific Journal. 2014. No. 8. - pp. 38-40.]

ОБ АВТОРАХ: ABOUT THE AUTHORS:

Казиев Магомед-Расул Абдусаламович, главный научный Kaziyev Magomed-Rasul Abdusalamovich, Chief Researcher
сотрудник ФГБНУ «ФАНЦ РД», доктор сельскохозяйственных of the FGBNU "FANC RD", Doctor of Agricultural Sciences
наук Shakhmirzoev Ruslan Abuzarovich, leading researcher of the
Шахмирзоев Руслан Абузарович, ведущий научный сотруд- Fruit and vegetable growing Department, Candidate of Biological
ник отдела плод овощеводства, кандидат биологических наук Sciences

98 ISSN 0869-8155 Аграрная наука Agrarian science 10 2021

HYDRAULIC ENGINEERING AND LAND RECLAMATION

УДК 551.5:631.559:633.11(470.32) Оценка влияния
гидротермических условий на
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-99-104 урожайность озимой пшеницы
при разных агротехнологиях
Краткий обзор/Brief review в зернопаропропашном
севообороте
Лукьянов В.А.,
Прущик И.А. РЕЗЮМЕ

Федеральное государственное бюджетное В статье рассматривается влияние гидротермических условий Курской области
научное учреждение «Курский федеральный на урожайность зерна озимой пшеницы при разных агротехнологиях. Централь-
аграрный научный центр», ул. Карла Маркса, но-Черноземный регион отличается от других регионов России и за последние
70Б, г. Курск, 305021, Российская Федерация десятилетия в нем отмечено увеличение температуры, количество осадков пре-
E-mail: [email protected] вышает многолетние данные и их количество неравномерно распределяется по
временам года. Сложившаяся ситуация создает определенный климатический
Ключевые слова: озимая пшеница, гло- риск потери урожая сельскохозяйственных культур. В период проведения иссле-
бальное потепление, климатический риск, дований было установлено, что гидротермический режим неустойчив по годам и
гидротермический коэффициент, запасы он в значительной степени определяет урожайность озимой пшеницы по разным
продуктивной влаги, агротехнологии видам агротехнологий, особенно в 2017–2018 гг. и 2018–2019 гг. В работе показа-
но, что весенние запасы продуктивной влаги не оказали влияния на урожайность.
Для цитирования: Лукьянов В.А., Пру- Корреляционный анализ позволил оценить степень связи урожайности озимой
щик И.А. Оценка степени влияния гидротер- пшеницы с гидротермическими факторами.
мических условий на урожайность озимой
пшеницы при разных агротехнологиях в
зернопаропропашном севообороте. Аграрная
наука. 2021; 353 (10): 99–104.

https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-99-104

Конфликт интересов отсутствует

Vyacheslav A. Lukyanov, Assessment of the influence ГИДРОТЕХНИКА И МЕЛИОРАЦИЯ
Ivan A. Pruschik of hydrothermal conditions on
the yield of winter wheat under
Federal Agricultural Kursk Research Center, Karla different agricultural technologies
Marksast., 70B, Kursk, 305021, Russian Federation in the grain-fallow-row crop
E-mail: [email protected] rotation

Key words: winter wheat, global warming, ABSTRACT
climatic risk, hydrothermal coefficient, reserves
of productive moisture, agricultural technologies The article considers the influence of hydrothermal conditions of the Kursk region on
the yield of winter wheat grain under different agricultural technologies. The Central
For citation: Lukyanov V.A., Pruschik I.A. Chernozem region differs from other regions of Russia and over the past decades there
Assessment of the influence of hydrothermal has been an increase in temperature, the amount of precipitation exceeds long-term
conditions on the yield of winter wheat under data and is unevenly distributed by seasons. The current situation creates a certain
different agricultural technologies in the grain- climatic risk of crop loss. During the research period, it was found that the hydrothermal
fallow-row crop rotation. Agrarian Science. 2021; regime is unstable over the years and it largely determines the yield of winter wheat for
353 (10): 99–104. (In Russ.) various types of agricultural technologies, especially in 2017–2018 and 2018–2019. The
paper shows that the spring reserves of productive moisture did not affect the yield. The
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-353-10-99-104 correlation analysis allowed us to assess the degree of correlation between the yield of
winter wheat and hydrothermal factors.
There is no conflict of interests

Поступила: 22 сентября Received: 22 September
После доработки: 30 сентября Revised: 30 September
Принята к публикации: 30 сентября Accepted: 30 September

10 2021 Agrarian science Аграрная наука ISSN 0869-8155 99