4-1 Jean-Baptiste Michaud

DÉJÀ 15 ANS MIEUX VIVRE AU QUOTIDIEN






le bulletin de l'AQRP section Drummond SEPTEMBRE 2002


2002–2003


e
le 15 anniversaire...









qui se tiendra à Drummondville en juin 2003.
prochaine année marquera le 15e anni-
La versaire de l’AQRP secteur Drummond. Pour se mettre dans l’ambiance, La Rumeur pu-
bliera, dès le prochain numéro, des souvenirs de ces
Pour célébrer dignement cet anniversaire, des quinze années.
activités toutes plus intéressantes les unes que
les autres seront organisées. Le tout culminera
avec l’Assemblée générale provinciale de l’AQRP


SOMMAIRE Mot du président

15e anniversaire ................................... page 1
Mot du président ................................. page 1
Prochaines activités ............................. page 2 Déjà la rentrée pour la saison 2002-2003. La
Faire plus ample connaissance .......... page 3 belle saison est déjà terminée.
Bonne fête ............................................ page 4
Je souhaite la bienvenue à chacun et chacune
Les quatres bougies ............................. page 6 d’entre-vous.
Communiqués ...................................... page 7
Un peu d'humour ................................ page 8 Afin de poursuivre dans la tradition, une série
Bon à s'en lécher les doigts ................. page 9 d’activités vous seront proposées dans ce journal.
J'ai lu pour vous ................................. page 10
Ne pas se fier aux apparences ............. page 10 D’ailleurs, les responsables des activités vous
Un grand voyage .................................. page 12 donneront tous les renseignements lors du brunch, et
Notre ange gardien .............................. page 14 répondront à vos interrogations.
Nectar pour colibri ............................. page 14
L’informatique si facile ....................... page 15 Pour terminer, je souhaite à chacun d’entre vous,
Réponses en informatique ................... page 15 une merveilleuse saison 2002-2003.
Le tournoi de golf ................................ page 16
À découper : les activiteés ................... page 16
Petit ménage … la suite ....................... page 16 Alcide Pelchat, président

Page 2 La Rumeur


VOTRE CONSEIL D'ADMINISTRATION



Alcide Pelchat, président 478-4274

Yvonne Pratte vice-présidente 478-3200 Rita Bathalon Blanchette vice-présidente 475-0239
Gérald Lévesque, secrétaire 478-5903 Henri Malenfant, trésorier 472-4676

Directrices et directeurs

Thérèse Lévesque Gardon 478-1593 Rémi Blanchard 477-3377
Roger Bérard 478-3516 Irenée Allard 474-5526

Fernand Gagné 477-3247 Claude Goulet 478-1583



Aumonier : Gaston Bergeron 474-3754




Membres du comité de rédaction de La Rumeur :


Mmes : Monique Champagne; M.M. : Gérald Lévesque;
Thérèse Gardon; Côme Nolet;
Léonne Ouellet; Henri Malenfant;
Carmen Pariseau; Rémi Blanchard.
Yolande Plasse;
Mariette Rousseau.





PROCHAINES ACTIVITÉS


Date : 12 novembre 2002
Le Brunch de la Rentrée 2002 Heure : 8 h 30
Endroit : Hôtellerie le Dauphin
Date : dimanche le 22 septembre 2002 Sujet : le Centre d’action bénévole;
Heure : 10 h messe l’aide qu’il peut apporter et
11 h brunch l’aide qu’on peut lui apporter.
Endroit : Hôtellerie le Dauphin Coût : 8 $
(Salle Royale)
Prévente : 13 septembre de 13 h 30 à 16 h Souper de Noël
(local AQRP en arrière de la Bibliothèque)
Prix : 14 $ en prévente, 16 $ à la porte Date : 12 décembre 2002
Heure : 17 h 30 cocktail, 18 h souper
Voyage Endroit : Hôtellerie le Dauphin
Date : 22 octobre 2002 Prévente : 6 décembre de 13 h 30 à 16 h.
Coût : 22 $ en prévente, 24 $ à la porte.
Endroit : à déterminer

Déjeuner Causerie

Page 3

Faire plus ample connaissance avec...







On vous présente aujourd’hui un pas qu'il y ait d'air entre les
homme fort sympathique qui a été un morceaux. On avait de l'ou- Après son mariage il pas-
fondateur de l’AQRP secteur Drum-
mond. vrage à l'année. C'est pour ça sa un hiver à Val d'Or pour
que je ne suis pas capable essayer autre chose que la
J même’’. voisin était un cousin de son
d'arrêter, j'ai été habitué de
culture. Il a découvert que son
ean-Baptiste est né à St
-Nicéphore. Il fut un
père, que toute la famille avait

poupon adorable se si-
Jean-Baptiste se maria à
perdu de vue depuis des an-

tuant au huitième rang
des enfants Michaud. À l’âge 19 ans avec Jeanne Nicol une nées.

de deux ans ses parents Au printemps de retour à
s’établirent à St-Germain ou St-Germain, Jean-Baptiste
sauf pour un bref intermède à achète une terre cultivée à
Val D’or, il y vit depuis 74 l'ancienne avec des chevaux.
ans.. Après avoir fait maison nette
avec le bulldozer il s’est mis à
Durant sa jeunesse il tra- la culture, il a même bâti une
vaille à la ferme comme tous porcherie de 300 bêtes.
les enfants de cultivateurs.
Les Michaud vendent le lait ‘’Après que j'ai été marié,
au village, ils vendent aussi la j'ai travaillé pas mal avec mon
glace car c'était l’époque des père sur la ferme. Lui aimait
glacières. Au début la glace mieux travailler avec le trac-
était coupée sur la rivière teur, moi j'aimais mieux tra-
Noire, par la suite ils allaient vailler avec les chevaux.
s’approvisionner sur la rivière J'avais une trentaine de
St-François près du parc Bel- vaches, et 200 arpents de
levue. terre parce que j'en avais
acheté une de mon père. On
Jean-Baptiste nous ra- a travaillé pas mal. Puis ma
conte : ‘’on mettait notre glace Jean-Baptiste Michaud femme pour une fille de ville,
dans une grange, empilée à elle a fait sa part. Jeanne était
la hauteur d'une poutre, on se une bonne observatrice. Elle
gardait deux pieds tout le tour fille de Drummondville. Il faut avait remarqué que la vache
qu’on remplissait de bran de dire qu’il a fait sa vie de jeu- ne mange pas n'importe quoi,
scie. Ça servait à l'isolation. nesse surtout à Drummond- elle fait un tri de sa nourriture,
Puis entre chaque rang, on ville (il s’est fait discret sur ce elle ne mange que ce qu’elle
mettait de la neige pour ne chapitre).
(Suite page 5)

Page 4 La Rumeur

Bonne Fête Ha Ha ...

HUGUETTE MANSEAU 22
LÉONIDE DIONNE 22
ANNIVERSAIRES GI- RAYMOND JUBINVILLE 23
SARA GIROUARD 25
LÉOPOLD FORCIER 27
SEPTEMBRE SÈLE DANEAU 25 PIERRE GOUDREAULT 27
SIMONE GÉLINAS 26 ALINE LEMAIRE CAYA 27
NORMAND FLEURENT 1 MARILYN THOMPSON 29
GEORGETTE TESSIER 2 NOVEMBRE
JEAN-GUY MERCIER 2 OCTOBRE
HUGUETTE BRUNELLE 3 ROGER ROY 1
MICHELLE DAME 4 JEAN OUELLETTE 1 DENISE MARTEL 1
ANDRÉ GUILLETTE 2 RENÉ BLANCHARD 1
THÉRÈSE L. GARDON 2 CLAIRE LAFLAMME 3
YVON DEMERS 2 MARIE ASSELIN 4
JEAN-GUY BLANCHETTE 2 CLÉMENCE BOISSONNEAULT 5
FRANÇOISE THIBAULT 4 GASTON LAVOIE 5
MARIETTE LARAMÉE 5 JOCELYNE LEGENDRE 6
CÔME NOLET 6 GERMAIN GRENIER 7
MADELEINE CHAGNON 5 LOUISE DESAUTELS 8 JEAN TROIE 7
LÉANDRE SALVAS 7 ROGER THIBAULT 10 DIANE CLAVET 9
YVES BOULIANNE 8 JEAN-GUY DOYON 10 MADELEINE CHABOT 9
MONIQUE CLOUTIER 10 RAOUL DÉSILETS 11 JOCELYNE CARDIN 10
COLETTE THIBAULT 10 ONIL LAFLEUR 13 ANGE-AIMÉE TURGEON 13
GILLES DESROSIERS 11 HENRI MALENFANT 13 YVETTE MARTEL 14
CARMEN BENVENUTO 12 ROBERT JOBIN 13 ROSAIRE BÉDARD 15
NORMAND LABBÉ 12 ROGER DUBÉ 14 JACQUELINE DUBÉ 16
ANDRÉ FORTIN 12 RACHEL DEMERS 15 YVON ROBILLARD 16
RENÉ BENOÎT 13 JACQUES BOIVIN 18
CLÉMENT BLANCHETTE 13 GERMAIN DESMARAIS 19
PIERRETTE BEAUDET 14 JEANNE DORAIS 20
JOCELYN MAJOR 14 SOLANGE FAUCHER 21
IRÉNÉE ALLARD 15 DENIS LEBEL 27
J.-ROBERT PARR 15 MAURICE LAMOTHE 15 ALCIDE PELCHAT 28
GILLES DUMAIS 16 GUIMOND RIVARD 15 MONIQUE LEMAIRE29
MARCELLINE ROY 16 ESTELLE FOREST DAVID 17 ANDRÉ GARDNER
CLAUDE TOUSIGNANT 16 BERNARD CARTIER 18 29
JEANNINE C. MATHIEU 18 MARIE-ANNA PELLETIER 20 JEAN-B. MI- CHAUD30
GEORGES-É. BÉCOTTE 19 MARIE-ROSE BARON 21 ROGER DA- NEAULT30
PAULETTE LAUZIÈRE 22 DIANE RÉMILLARD 21

Page 5

(Suite de la page 3) moitié, il s’est occupé de la
aime’’. Une autre fois, racontre chaîne téléphonique pendant
Jean-Baptiste : ’’le peintre 11 ans.
Elle était très observatrice, était couché sur la table dans
elle avait aussi remarqué un l’atelier de bois, on a crampé ‘’Au début quand il y avait
jeune homme de 19 ans sa chienne sur la table et ca- 35 personnes aux réunions
qu’elle trouvait mature et ché ses bottines. Il n’a pu se c'était un succès. Les femmes
sage. Elle lui a même dit oui lever tout seul, on a bien ri.’’ faisaient du café et chacune
en 1946. apportait une friandise.
Jean-Baptiste ne garde Jeanne n'a jamais été
Jean-Baptiste nous a dit : que de bons souvenirs de son membre mais elle a toujours
‘’ je me suis marié pour la vie, passage au ministère des travaillé. Elle faisait des bis-
j'ai encore la même idée que Transports. Après l’incendie cuits et elle aidait à servir’’.
j'avais à l’époque. Je n’ai ja- qui lui avait enlevé son gagne
mais pensé changer quoi que -pain et lui avait laissé un mo- Jean-Baptiste est un
ce soit. Nous avons eu 6 en- ral à zéro, ce travail lui a per- homme paisible qui coule des
fants, 5 filles et 1 garçon’’. mis de reprendre goût à la vie jours heureux avec sa
et surtout de subvenir aux be- Jeanne. Il est fier de sa fa-
En 1967, le feu détruisit soins de sa famille. mille et de tout ce qu’il a ac-
l’étable de Jean-Baptiste le compli.
privant de son revenu. Plutôt Jean-Baptiste fit la con-
que de faire appel à l’Aide so- naissance de Louis Bonneau Sois heureux Jean-Baptiste,
ciale, Jean-Baptiste se tourna au ministère des Transports entouré de l’amour des tiens.
vers la construction durant 7 et lorsque l’AQRP prit forme,
ans. Louis pensa tout naturelle-
ment à Jean-Baptiste comme Propos recueillis par
En 1974, il entra au minis- directeur. Il n’a pas accepté la
tère des Transports comme fonction pour l’honneur mais Rémi Blanchard
menuisier. Il y travailla tout pour servir.
près de 14 ans. Il prit sa re- Transcription électronique par
traite lors de son soixantième Durant quatre ans, Jean-
anniversaire. Baptiste a organisé chez-lui Carmen Pariseau
une épluchette de blé d’Inde
Durant ce dernier emploi pour l’AQRP. Il a même ache-
Jean-Baptiste montra son ta- té un poêle pour faire cuire
lent de joueur de tours. Un les épis dorés. Cette dernière
compagnon de travail qui confidence a été arrachée à
avait de beaux gants neufs et Jean-Baptiste, son humilité
qui les avait laissés sans sur- proverbiale l’empêchant d’en
veillance a eu la surprise de parler de lui-même.
les retrouver les doigts en
moins. Avec Jeanne sa douce

Page 6 La Rumeur

Les quatres bougies

















Les quatre bougies brillaient lentement.
L’ambiance était tellement silencieuse qu’on pouvait entendre leur conversation.
La première dit :
« Je suis la paix! »
Les gens n’arrivent pas à me maintenir. Je crois que je vais m’éteindre. »
Et diminuant son feu rapidement, elle s’éteint complètement.
La seconde dit :
« Je suis la foi! »
Je suis superflue, les personnes ne veulent rien savoir de moi.
Cela n’a pas de sens que je reste allumée »
Quand elle termina de parler, une brise souffla suavement sur elle et l’éteignit.
Triste, la troisième bougie se manifesta à son tour.
« Je suis l’amour!
Je n’ai pas de force pour continuer, les gens me laissent de côté et ne comprennent pas
mon importance. Ils oublient même ceux qui sont proches et les aiment. »
Et, sans plus attendre, elle s’éteignit.
Soudain, un enfant entre et voit les trois bougies éteintes.
« Mais c’est quoi ça? vous devez être allumée jusqu’à la fin. »
En disant cela, il commença à pleurer.
Alors la quatrième bougie parla :
« Ne sois pas triste, tant que j’ai ma flamme nous pourrons
allumer les autres bougies.
« Moi, je suis l’espoir. »
Avec des yeux brillants, il prit la bougie de l’espoir et alluma les autres.


Que l’espoir ne s’éteigne jamais à l’intérieur de nous.
Et que chacun de nous sache
être l’enfant qui avec l’espoir ral-
lume,
la foi, la paix et l’amour.

Page 7












AVIS AUX MEMBRES DE L’AQRP

Le conseil d’administration met en vente :
- une cafetière 100 tasses;
- un rétroprojecteur H.P.L. 355;
- un écran F 7070;
- une armoire de métal ALB beige, dont
les dimensions sont :
hauteur 72 pouces
largeur 36 pouces
épaisseur 16 pouces.

Pour chacun des objets, c’est la plus haute soumission sera acceptée.
Les soumissions se font en appelant Alcide Pelchat au 478-4274,
avant le 1 octobre 2002.



Le Centre d’action bénévole Drummond recherche des bénévoles dans le cadre de
son projet ‘’AIDE AUX DEVOIRS ET LEÇONS’’ pour les enfants du primaire, de 15 h
30 à 16 h 15. Vous n’avez pas besoin de connaissances particulières. Pour de plus amples
informations ou pour vous inscrire :
Communiquez au 472-6101.



Vous voulez améliorer vos connaissances en informatique et ça gratuitement?
Vous avez des questions? Vous trouverez des réponses en étant jumelé avec un étudiant
expérimenté qui saura répondre à vos questions. C’est une expérience qui se veut très en-
richissante. Pour de plus amples informations ou pour vous inscrire :
Communiquez au 472-6101.

Page 8 La Rumeur
Un peu d'humour...




Homme ou femme çon et je serai heureux de ramener les choses
telles qu'elles étaient mais il va falloir que tu at-
tendes 9 mois, tu es tombé enceinte hier soir...
Un homme était tanné de se lever pour aller
travailler pendant que sa femme restait à la mai-
son, il voulait qu'elle ressente ce à travers quoi il
passait, alors il pria : ‘’Mon Dieu, je vais travailler
tous les jours pendant 8 heures pendant que ma
femme reste à la maison, je voudrais qu'elle Prison ou mariage
sache à travers quoi je passe, faites un échange
de corps afin qu'elle s'en rende compte". Le bon Une femme se réveille pendant la nuit et
Dieu dans son infinie bonté, exauça son souhait. constate que son mari n'est pas au lit. Elle enfile
Le lendemain matin l'homme se réveilla changé son peignoir et descend voir où il est. Elle le
en femme. Il : trouve dans la cuisine, assis devant une tasse de
- fit le déjeuner pour la famille; café. Il paraît bouleversé et fixe le mur. Elle le
- réveilla les enfants; voit essuyer une larme comme il avale une gor-
- prépara leurs vêtements pour l'école; gée de café.
- les fit manger, emplit leurs boîtes à lunch;
- les conduisit à l'école;  Qu'est-ce qui ne va pas chéri ?
- ramassa le nettoyage à sec en revenant
à la maison; Le mari lève les yeux de son café, il lui demande
- arrêta à la banque faire un dépôt; solennellement : ‘’tu te souviens il y a 20 ans,
- alla faire l'épicerie; quand on s'était donné rendez-vous, tu n'avais
- revint à la maison pour défaire l'épicerie; alors que 16 ans?’’
- paya les factures et balança le livret de
chèques;  Oui je m'en souviens répond-elle.
- nettoya la litière et lava le chien; >
- se dépêcha de faire les lits, fit le lavage; Le mari fait une pause, les mots lui viennent diffi-
- passa l'aspirateur, épousseta, balaya et cilement : ‘’te souviens-tu que ton père nous a
lava le plancher; surpris en train de faire l'amour à l'arrière de la
- courut à l'école ramasser les enfants et joua voiture?’’
avec eux en revenant;
- leur donna des biscuits et du lait;  Oui je m'en souviens, dit la femme en
- leur fit faire leurs devoirs; s'asseyant à ses côtés.
- sortit la planche à repasser et regarda la TV
en repassant; Le mari continue : ‘’te souviens-tu, quand il a
- commença à peler les patates et laver les pointé son flingue sur ma tempe et qu'il a dit : ou
légumes pour la salade; tu épouses ma fille, ou je t'envoie en tôle pour 20
- prépara les côtelettes, mis la table; ans?’’
- après le souper nettoya la cuisine;
- emplit le lave-vaisselle, plia une brassée  Je m'en souviens aussi, répond-elle douce-
de linge et en mit une autre dans la laveuse; ment.
donna le bain aux enfants et les mit au lit;
- à 21 h il était exténué, même si ses corvées Il essuie une autre larme et dit :
de la journée n'étaient pas finies, il alla au lit
où on s'attendait à ce qu'il fasse l'amour, ce J'aurais été libéré aujourd'hui.
qu'il fit sans se plaindre.

Le lendemain matin il se leva et se mit à ge-
noux près du lit et dit : "Mon Dieu, j'ai eu tort d'en-
vier ma femme qui restait à la maison, SVP,
faites que nous changions de corps encore une
fois". Le Bon Dieu dans son infinie bonté lui ré-
pondit : "Mon fils, je crois que tu as appris ta le-

Page 9

Bon à s’en lécher les doigts...






CÔTELETTES DE PORC 2. 1/4 tasse [60 ml] de cassonade
DU VERGER 3. 2 tasses [500 ml] de farine
4. 1/2 tasse [125 ml] de cassonade
5. 1 c. à thé [5 ml] de poudre à pâte
4 portions 6. 1/2 c. à thé [2.5 ml] de soda à pâte
7. 1 pincée de sel
Préparation 8. 1/4 de tasse [60 ml] de dattes en petits mor-
10 minutes ceaux
Cuisson 9. Zeste d'une orange
20 minutes 10. 1 œuf battu
11. 1/2 tasse [125 ml] d'huile
Ingrédients 12. 3/4 de tasse [190 ml] de jus d'orange
2 c. à soupe d'huile végétale 13. 1 c. à thé [5 ml] de vanille
4 côtelettes de porc 14. 1 orange en morceaux
2 c. à thé de romarin séché
1 c. à soupe de vinaigre balsamique Préparation
1 oignon, émincé  Mélanger les canneberges et le 1/4 de
1 gousse d’ail, hachée tasse [60 ml] de cassonade; réserver.
3 à 4 petites pommes non pelées, en fines  Mélanger ensemble la farine, la 1/2 de
rondelles tasse [125 ml] de cassonade, la poudre à
3 c. à soupe de gelée de pomme pâte, le soda à pâte et le sel.
1 tasse de jus de pomme  Incorporer les dattes et le zeste d'orange à
Au goût, sel et poivre la farine.
 Mélanger ensemble l'œuf, l'huile, le jus
Préparation d'orange et la vanille; verser sur les ingré-
 Dans une poêle, chauffer 1 c. à soupe d’huile dients secs.
et y faire cuire les côtelettes avec le romarin.  Mélanger le tout juste assez pour humec-
 Réserver au chaud. ter la pâte.
 Dans le même poêlon, chauffer 1 c. à soupe  Ajouter les canneberges et les morceaux
d’huile et y ajouter le vinaigre. d'orange.
 Faire revenir l’oignon et l’ail. Ajouter les  Répartir dans 12 moules à muffins et cuire
pommes, la gelée et le jus ; porter à ébullition. au four à 400°F [200°C] de 18 à 20 mi-
Cuire 3 min. en brassant. Saler et poivrer au nutes.
goût
 Servir les côtelettes avec la sauce aux
pommes. Filet de porc d'automne
 Accompagner d’un nid d’orzo et d’asperges
fraîches. Commentaires : Servir avec un riz aux cham-
pignons, oignons verts et amandes blanches. Dé-
corer de pois mange-tout et de petites rondelles
Muffins aux canneberges de canneberges en gelée.
et à l'orange
Portions : 2 ou 3
Commentaires : L'automne, congeler, tel quel,
1 ou 2 sacs de canneberges fraîches, pour en
profiter toute l'année ! Ingrédients
1. 1 filet de porc
Portions: 12 muffins 2. 15 ml [1 c. à table] d'huile d'olive
3. 10 ml [2 c. à thé] de poudre de cari
Ingrédients 4. 190 ml [3/4 de tasse] de cidre de pomme
1. 1 tasse [250 ml] de canneberges fraîches ou (Suite page 11)
congelées, coupées en deux

Page 10 La Rumeur


J'ai lu pour vous Deuxième question

Il est temps d'élire le président du Monde, et
votre vote sera déterminant.

Voici les données concernant les trois princi-
paux candidats :
- le candidat 'A' est associé à des politiciens
Titre: « Le Horsain » véreux et consulte des astrologues. Il a
Sous-titre : Vivre et survivre en pays de Caux eu deux maîtresses. Il fume comme une
cheminée et boit huit à dix martinis par jour.
Auteur : Bernard Alexandre
- le candidat 'B' a déjà été viré deux fois de
Édition : Plon son travail , il dort jusqu'à midi, fumait de
Collection : Terre humaine l'opium au collège et boit un quart de litre
de whisky chaque soir.
Nous sommes au cœur de la Normandie.
Bernard Alexandre lui même de Normandie en - le candidat 'C' est un héros de guerre
sa qualité de curé va apprendre à connaître en médaillé. Il est végétarien, boit une bière
profondeur le caractère, le tempérament de ses occasionnellement et n'a jamais eu
nouveaux paroissiens. Ceux-ci, enracinés dans d'histoires extra-conjugales.
leurs traditions ancestrales n’osent déroger en
rien aux habitudes des anciens « …A toujou été Honnêtement, parmi ces trois candidats,
comm’cha… » disent-ils. lequel choisiriez-vous?

Ce livre est un poignant témoignage; c’est Faites votre choix, ne trichez pas, puis lisez
aussi un regard attentif, privilégié et, souvent la réponse ci-dessous.
plein d’humour d’un homme plein d’humour sur
la vie sociale de la Normandie profonde. Plu-
sieurs passages ne peuvent être lus sans nous
rappeler que nous avons des racines nor-
mandes, tellement les ressemblances sont frap-
pantes.

Gérald Lévesque



Ne pas se fier aux apparences

Nous vous demandons de répondre aux Beethoven.
deux questions suivantes. vous venez de tuer
l'avortement: si vous avez répondu "oui",
Au fait, à propos de la question de
Première question
des personnes qui ont une vie trop saine...
Supposons que vous connaissiez une femme Comme quoi, il faut toujours se méfier
qui est enceinte, mais qui a déjà huit enfants,
dont trois sourds, deux aveugles et un mentale- Le candidat 'C' est Adolf Hitler.
ment attardé; de plus, cette femme a la syphilis. Le candidat 'B' est Winston Churchill.
Le candidat 'A' est Franklin D. Roosevelt.
Lui recommanderiez-vous d'avorter?
Répondez mentalement, puis lisez la seconde
question.

Page 11

5. 125 à 190 ml [1/2 à 3/4 de tasse] de crème égouttés
épaisse [35%] - 1 cuil à thé de poudre pour gélatine à saveur
6. Sel et poivre de fraise.

Préparation Préparation
 Bien enrober le filet de porc avec l'huile - Dans une grande casserole, mélanger
d'olive, 5 ml [1 c. à thé] du cari, du sel et du ensemble la rhubarbe le sucre et les ananas
poivre. - Porter à ébullition à feu moyen-élevé
 Cuire au four à 220°C [425°F], de 15 à 20 - Laisser bouillir pendant 10 minutes en
minutes. remuant souvent
 Retirer du four et garder le filet au chaud. - Pendant ce temps, stériliser les pots de
 Mettre la casserole de cuisson sur un feu confiture
vif et racler le fond avec le cidre de - Retirer la confiture du feu et incorporer
pomme. la poudre de gélatine jusqu’à ce qu’elle soit
 Ajouter le reste du cari, amener à ébullition complètement fondue
et réduire aux deux tiers. - Verser le mélange chaud dans les pots
 Ajouter la crème, sans laisser bouillir; véri- stérilisés chauds; puis les sceller.
fier l'assaisonnement. - Laisser refroidir les pots lentement, loin
 Couper le filet en médaillons. des courants d’air.
Servir les médaillons sur un lit de sauce.
Thérèse Gardon
Carmen Pariseau
Confiture de rhubarbe

Ingrédiens :
- 5 tasses de rhubarbe hachée fraîche
- 4 tasses de sucre
- 1 tasse d’ananas en conserve broyés et



Nos généreux donateurs



Conscients du rôle joué par La Rumeur, plusieurs
membres ont fait des dons dans le but de participer finan-
cièrement à sa diffusion. On les remercie grandement.
Anonyme
Il est à espérer que cet exemple sera suivi par
d'autres.

Même s'ils tiennent à l'anonymat, je crois qu'ils doivent
recevoir autant d'égards que nos autres annonceurs. Monsieur Louis Bonneau

Un gros merci





Monsieur Jean-Marie Dubois

Monsieur Pierre Picard
Madame Estelle Forest-David
Madame Yvonne Pratte

Monsieur Gustave Traversy

Page 12 La Rumeur

Ungrand voyage...




Notre ami Gérald Lévesque continue la chronique de sa quand même de voir Pierre le visage long de
soeur Marie-Rose, institutrice "dans l'ancien temps". tristesse et qui nous regarde partir avec envie
…

sommes en 1914. J’ai à peine
Les routes de la paroisse sont loin d’être
Nous quatre ans. Déjà j’entends les adaptées à ce genre de voiture : deux roulières
conversations des grandes personnes au sujet de sable. De l’herbe de chaque côté et souvent
de jeunes garçons qui s’enrôlent et vont partir au centre. Papa manœuvre habilement. En sui-
pour «l’autre bord». C’est la guerre; et je n’y vant les méandres de la route nous atteignons
comprends pas grand chose; seulement, à voir une vitesse qui nous fait nous cramponner à
l’air grave des adultes, déjà ça me rend ner- nos sièges : imaginez! on atteint 17 milles à
veuse… l’heure.… Quel exploit! À l’approche de ce bruit
bizarre et ce nuage de poussière qui s’élève
Coupés de toutes communications avec sur notre passage les gens sortent de leur mai-
l’extérieur nous vivons le calme absolu. Le jour- son pour nous voir passer à cette folle allure…
nal n’arrive pas régulièrement et les nouvelles De retour à la maison, le marché est vite con-
prêtent à de tristes conversations. clu. Et après avoir finalisé le marché à Rivière-
du-Loup, c’est le retour à la maison qui cause
Pendant ce temps, l’esprit inventif et le des ennuis. Il faut, après quelques
sens pratique de papa, le poussent à tentatives infructueuses pour monter
s’intéresser à une nouveauté pour la grande côte qui sépare Cacouna
notre région : l’automobile. Il en de St-Arsène, s’y engager à reculons
cause souvent avec mon oncle Al- pour que l’essence parvienne au mo-
phonse. Il paraît que ce véhicule se teur. Et papa entre triomphalement à
déplace seul, sans cheval. Quelle la maison avec la première automo-
curiosité!… L’intérêt est si grand bile de la paroisse et de quelques
qu’après bien des discussions et des autres des environs.
consultations la décision est prise; ils
se rendent à Rivière-du-Loup pour Au souper papa et maman déci-
voir sur place cette invention révolu- dent d’aller voir la parenté à Rimous-
tionnaire. ki. Ce sera l’occasion de bien se fami-
liariser avec « la Ford ». On décide
La semaine suivante, un bon donc de se rendre à Ste-Luce-sur-
après-midi, Pierre et moi entendons Mer, chez tante Marie. Dès le lende-
tout à coup un bruit insolite sur la route. Toute main matin, un samedi ensoleillé, nous entre-
la famille, tous les voisins et les enfants s’at- prenons ce périple de plus de 70 milles (100
troupent autour de cet engin rébarbatif qui vient kilomètres), papa et maman à l’avant, mon
de s’immobiliser devant la maison. Nous avons oncle et une amie de la famille me prennent
enfin devant nous la merveille dont on a tant avec eux à l’arrière. Pierre gardera la maison.
entendu parler. Après un long examen accom- À six heures c’est le départ. Malgré cette heure
pagnés du garagiste, papa et mon oncle mon- matinale nous sommes tous bien éveillés et
tent à bord. Un coup de manivelle puis le bien mis pour cette sortie unique en son genre.
chauffeur prend le volant. Le moteur est en Engagés sur le chemin du 4ième rang nous
marche. Muets d’admiration nous les regar- voyons les vaches réunies près de la clôture,
dons reprendre la route dans le bruit et la pous- attendant la traite du matin, s’enfuir en vitesse
sière. Un peu plus tard ils reviennent enthou- devant ce bolide noir et bruyant qui soulève
siasmés comme deux enfants. Maintenant pa- tant de poussière. On s’engage par la suite sur
pa va prendre le volant accompagné du gara- la route qui longe le fleuve. Les fréquents pas-
giste. Maman prend place à l’arrière avec mon sages à niveau rudimentaires obligent à plu-
oncle…et pourquoi ne pas amener la petite? sieurs arrêts ou des ralentissements. Lorsque
Me voilà donc hissée sur le siège arrière entre nous devons rencontrer une voiture, il faut s’im-
eux deux; un beau siège en cuirette noire capi-
tonnée. Je vis un beau rêve! Un peu attristée (Suite page 13)

Volume 4 Numéro 1 Page 13

(Suite de la page 12) Quelle merveilleuse
mobiliser tout de suite : le cheval se cabre, journée dont je me sou-
veut se jeter à droite ou à gauche pour fuir. viens encore comme si
Alors papa et mon oncle descendent de l’auto, c’était arrivé hier!
saisissent la bride du cheval, chacun de leur
côté, le tranquillisent et le font passer lente-
ment son chemin. Puis, mon oncle donne un Marie-Rose Lévesque
tour de manivelle pendant que papa reprend
les commandes et nous repartons. La même Propos rapportés par
scène se répète plusieurs fois. C’est à peine si
nous pouvons jouir du paysage de notre beau
fleuve. Ici ce sont les poules qui encombrent la Gérald Lévesque
route et y laissent quelques plumes, là c’est un
ponceau de bois pas très sécuritaire qu’il faut
aller vérifier avant de s’y engager, et partout
on voit les gens sortir de la maison, laisser leur
travail et courir au chemin pour voir passer
cette curieuse machine noire aux cuivres écla-
tants.

Parfois aussi papa ralentit le rythme de
l’automobile; c’est qu’une grosse pierre est là
au milieu de la route. Elle
ne dérange pas la circu-
lation des voitures à che-
val, mais il vaut mieux la
contourner en passant
dans l’herbe plutôt que
de risquer d’abîmer
l’auto. Et je ne parle pas
des côtes que nous gra-
vissons difficilement…
Facture adressée au
Enfin nous arrivons à père de Gérald pour
destination; il est près de l’achat d’un baril
7 heures du soir. Tous d’essence pour sa
bien fatigués, nous des-
cendons de voiture et nouvelle voiture
oublions vite les aléas du
voyage en retrouvant la
parenté. La surprise et le
plaisir sont réciproque.
Après le souper que
tante Marie nous prépare
en vitesse, les cousines
m’amènent à la grève où
l’air de la mer me fait tant
de bien que j’en oublie la
fatigue. On ramasse des
coquillages que les
vagues ont abandonnés
là. Il n’est pas tard ce soir
que le bruit des vagues
et l’air salin ont vite fait
de me transporter au
pays des rêves.

Page 14 La Rumeur


Notre ange gardien...




Au ciel, un enfant sur le point de venir au - L’enfant : J’ai entendu dire que sur
monde demande à Dieu : la terre, il y a des hommes méchants.
Qui me protégera?
- On m’a dit que vous m’envoyez sur la
terre demain, mais comment je vais vivre - Dieu : Ton ange te défendra même
là étant si petit et sans défense? au péril de sa propre vie.

- Dieu répond : Parmi tous les anges, - L’enfant : Mais je vais être triste
j’en ai choisi un pour toi. Ton ange t’attendra et de ne plus vous voir!
prendra soin de toi.
- Dieu : Ton ange te
- L’enfant demande encore : Mais dites-moi, parlera de moi et te
ici au ciel je n’ai qu’à chanter et rire pour être montrera la façon de
heureux. revenir à moi. Je serai
toujours là, à côté de
- Dieu dit : Ton ange chantera pour toi et toi…
sourira pour toi tous les jours. Tu sentiras aus-
si l’amour de ton ange et tu seras très heu- - À ce moment là, c’était
reux… très calme au ciel, mais
des voix venant de la
- L’enfant demande : Comment serais-je ca- terre pouvaient être en-
pable de comprendre quand les gens me par- tendues et l’enfant de-
leront si je ne connais pas leur langage? manda :

- Dieu dit : Ton ange te dira les plus beaux - Dieu, si je dois partir
et les plus tendres mots que tu n’entendras maintenant, dites-moi le
jamais et avec patience et attention, ton ange nom de mon ange.
te montrera à parler.
- Dieu répondit : Son
- L’enfant : Je ferai quoi pour vous parler? nom n’est pas important,
tu l’appelleras tout sim-
- Dieu : Ton ange placera tes mains en- plement maman.
semble et te montrera comment prier.




Nectar pour colibri



S de sucre. Le nectar devrait être changé à
i vous voulez que des colibris fré-
quentent votre environnement, les
tous les deux jours quand la température dé-
passe les 15 degrés.
spécialistes recommandent de les
attirer avec une solution d’une partie
de sucre pour quatre partie d’eau. On fait Il existe aussi plusieurs poudres colorées
bouillir la solution durant deux minutes. fabriquées spésifiquement pour l’alimentation
des colibris. Elles sont vendus un peu par-
Le produit sera ensuite réfrigéré et utilisé tout. Il suffit d’ajouter de l’eau, si possible pré-
au besoin. alablement bouillie, pour réduire la vitesse de
dégradation de la solution.
Ne pas utiliser de miel ni de succédané

Page 15

L’informatique ça paraît si facile...



Si vous
utilisez office, il y a cette option dans Outils mi-

par Henri Malenfant crosoft office du menu démarrer, section tous
les programmes. Tous vos fichiers seront cata-
Gérez vos disques d’une seule commande logués par ordre alphabétique et vous pourrez
retrouver un fichier par son nom. Une re-
Vous souhaiteriez avoir une vision globale cherche d’un mot va vous donner tous les fi-
de tous vos disques ou partitions avec la possi- chiers, photos etc contenant ce mot.
bilité d’y effectuer certains petits travaux, et ce,
d’une seule commande. Il y a aussi, pour ceux qui ont internet, un
site pour notre région.
C’est possible en allant taper <
diskmgmt.msc> sans les guillemets à côté de Il est possible d’y déposer des informa-
Exécuter sous le menu Démarrer. En fait, cette tions. La cédule des activités de l’année se re-
procédure vous permet d’ouvrir de nombreux trouve dans la rubrique CALENDRIER.
utilitaires windows. Programmes.msc, Chacun peut compléter sa fiche selon ses dé-
sirs.
Essayez, par exemple compmgmt.msc,
devmgmt.msc, dfrg.msc, eventvwr.msc, http://www.notrefamille.com/membersarea/
fsmgmt.msc, gpedit.msc, services.msc default.asp?
login=aqrp&password=drummond
Une autre astuce bien pratique est de créer
une



Des problèmes avec votre ordinateur...

Posez vos questions à nos experts



Question : quelle est la différence entre un fi- ouvre l’Explorateur, on clique une fois sur le dos-
chier et un dossier? sier ‘’Mes Documents’’ pour l’activer, ensuite on
clique sur fichier>nouveau>dossier, que l’on
Réponse : un fichier est un espace de dimen- nomme : ‘’lettres ou correspondance ou Word ou
sion variable qui contient des données servant à Publisher,’’ dépendamment de ce qu’on veut y
faire fonctionner un ordinateur. Il y a plusieurs mettre.
sortes de fichiers mais les deux plus importants
sont les fichiers programmes qui font démarrer Question : Comment procéder pour agrandir
les logiciels comme Word ou Publisher et les fi- une image ou une photo comme fond d’écran
chiers de données dans lesquels on met les tra- (papier peint) pour la rendre 800X600, en gardant
vaux que l'on effectue avec les logiciels. Exemple une bonne résolution d’image?
je compose une lettre avec Word et je l'enregistre
sur mon disque dur sous un nom quelconque Réponse : il suffit de cliquer avec le bouton de
comme : <lettre à toto>. droite sur le bureau et de choisir bureau> proprié-
tés>, repérer la section position, puis choisir soit
Un dossier est un endroit sur le disque dur ou sur étirer ou mosaïque ou centrer.
le bureau représenté par une chemise jaune, et
contenant des fichiers. C’est un endroit où on
range nos fichiers de travail. Henri Malenfant,
Gérard Simard,
Quand on enregistre un travail, Windows nous Rémi Blanchard
suggère toujours de le placer dans le dossier
‘’Mes Documents’’. Quand ce dernier devient en-
combré, il faut se créer d’autres dossiers. On

Page 16 La Rumeur









Le tournoi de golf du 21 août


Célestin, toujours
de bonne humeur
Roger Bérard et son épouse.



L’ami André Bousquet, est bien entouré de
Jaqueline Mathieu Gagné, de Thérèse
Arsenault et de Monique Champagne

À découper André Parenteau épuisé par la victoire


Activités de l’année Le tournoi de golf annuel a permis à 60 gol-
feurs de prendre un peu d’air pur et de faire de
l’exercice, de plus, 74 membres et invités ont parti-
Le Brunch de la Rentrée 2002 cipé au repas qui a suivi le tournoi.
Date : dimanche le 22 septembre 2002
Heure : 10 h messe Les vainqueurs ont été :
11 h brunch Lise C. Brisson, Thérèse Desrosiers et Gérard et
Stéphane Grandmont, avec un score de - 2 et,
Endroit : Hôtellerie le Dauphin
(Salle Royale) Rachel Blanchard, Rémi, André et Germain Paren-
Prévente : 13 septembre de 13 h 30 à 16 h teau, avec aussi un score de - 2.
(local AQRP en arrière de la Bibliothèque) Plus de 700 $ ont été ramassés pour La Rumeur.
Prix : 14 $ en prévente, 16 $ à la porte
Un gros merci aux participantes et participants
Voyage
Date : 22 octobre 2002
Endroit : à déterminer
Petit ménage deviendra grand...
Déjeuner Causerie
...la suite
Date : 12 novembre 2002
Heure : 8 h 30 Nous avons tous lu avec bonheur cet article
Endroit : Hôtellerie le Dauphin paru dans la dernière édition de La Rumeur.
Sujet : le Centre d’action bénévole;
l’aide qu’il peut apporter et Il semble qu’il y a une suite à cette aventure.
l’aide qu’on peut lui apporter. Ne reculant devant aucun sacrifice, la rédaction de
Coût : 8 $ La Rumeur va dépêcher son journaliste le plus
aguerri pour faire enquête sur le sujet.

Souper de Noël Lors de notre prochaine parution, nous de-
Date : 12 décembre 2002 vrions vous présenter ce nouvel épisode afin que
Heure : 17 h 30 cocktail, 18 h souper nos lecteurs ne perdent aucun élément de cette
Endroit : Hôtellerie le Dauphin saga des plus intéressante. Il est cependant déplo-
Prévente : 6 décembre de 13 h 30 à 16 h. rable que l’auteur de l’article refuse d’être identi-
Coût : 22 $ en prévente, 24 $ à la porte fiée, vous empêchant de connaître cette conteuse
remplie de talent.

La rédaction