2-2 Gaston Turgeon

MIEUX VIVRE AU QUOTIDIEN




le bulletin de l'AQRP section Drummond Le 8 mars 2001


Contradictions…






Dans le cadre de la journée internationale de la femme, notre comme au Bas-Canada, ont réclamé certains droits pour
consoeur Jacqueline Lamarche nous livre ses réflexions sur le les nations. Mais nos voisins n'ont aboli l'esclavage que
sujet. Nous vous souhaitons bonne lecture.
longtemps après et le Québec n'a pas empêché la dé-
chéance légale des femmes, au contraire. Avec la même
es grandes révolutions avaient toutes pour but d'ac- détermination, les Patriotes ont lutté pour l'indépendance
L quérir de l'autonomie et de faire reconnaître des de la nation et pour la dépendance des femmes. Ils n'au-
droits par et pour les peuples opprimés. Aucune pourtant ront obtenu que cette dernière : la déchéance des
n'a perçu les femmes autrement que comme des exécu- femmes a été consommée en 1841 par l'abolition du
tantes, des faire-valoir. Dès que les luttes se calmaient, droit de vote aux femmes. Pendant que les Pères de la
elles devaient retourner sagement à leurs occupations de Confédération jetaient les bases d'un pays démocratique,
mères, d'épouses ou de servantes, à leurs dépendances. ils travaillaient à l'asservissement des femmes. Cet as-
Les guerres d'indépendance, aux États-Unis servissement est total en 1866 : seules, elles n'ont même
plus le droit de garder leurs propres enfants, ni de gérer
leurs biens ou leur héritage. Elles dépendent totalement
d'un homme, père, frère, mari ou tuteur. QUELLES
SOMMAIRE CONTRADICTIONS!

On retrouve les mêmes contradictions dans le
Contradictions .............................. page 1 mouvement syndical. Comment se fait-il qu'après des
L'exécutif ....................................... page 2 luttes syndicales aussi âpres que celles qu'a connues le
Vos activités ................................... page 2 Québec, malgré les acquis des travailleurs, le salaire des
femmes soit encore nettement inférieur à celui des
Faire plus ample connaissance .... page 3 hommes pour un travail égal? Pourquoi les femmes sont
Bonne fête ...................................... page 4 -elles encore seules à accomplir la double tâche que re-
Notre nouveau membre ................ page 4 présentent le travail et la famille?
La Vie ............................................. page 6 Bien que depuis quelques décennies, les facultés
Vos prochaines rencontres .......... page 6 universitaires se soient ouvertes aux femmes, ces der-
Un peu d'humour .......................... page 7 nières sont encore une infime minorité aux postes clés,
Les femmes nouvelles ................... page 8 en politique, dans l'éducation et la santé. J'irais même
Bon à s'en lécher les doigts ........... page 9 jusqu'à dire qu'il en est ainsi au sein de la direction de
l'A.Q.R.P. (provincial).
Ma participation ........................... page 11
En roulant ma boule ..................... page 12 Est-ce seulement mauvaise volonté de la part des
La doyenne nous parle .................. page 12
Avis de recherche .......................... page 12 Contradictions

hommes? Ce phénomène, bien que frustrant, s'explique.
Dans quelque sphère que ce soit, les femmes sont prises
(Suite page 5)

Page 2 La Rumeur


VOTRE CONSEIL D'ADMINISTRATION


Louis Bonneau, président


Rémi Blanchard, vice-président Monique Raîche, vice-présidente
Gérald Lévesque, secrétaire Alcide Pelchat, trésorier

Directrices et directeurs


Jacinthe Clair-Michaud Rita B. Blanchette
Thérèse L. Gardon Irenée Allard
Célestin Boisvert René Brodeur
Fernand Gagné





Membres du comité de rédaction de La Rumeur :



Mmes : Réjeanne Chabot; Côme Nolet;
Monique Champagne; Roger Paradis;
Thérèse Gardon; Rémi Blanchard.
Léonne Ouellet;
Carmen Pariseau;
Yolande Plasse;
Mariette Rousseau.
M.M. : Gérald Lévesque;





VOS PROCHAINES ACTIVITÉS


Jeudi le 15 mars 2001 CONFÉRENCE
CONFÉRENCE Endroit : Centre Communautaire St-Pierre
Conférencier : Jean Cournoyer Heure : 14 h
Endroit :Hôtellerie le Dauphin Sujet : Horticulture
Heure : 14 h Conférencier : Claude Trottier, agronome
Coût : gratuit pour les membres, 2$ pour les
non-membres Jeudi le 26 avril 2001
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ANNUELLE
Mardi le 27 mars 2001 Endroit : à confirmer
DÎNER À LA CABANE À SUCRE
Endroit : Cabane à sucre aux Trois Érables Les 7 et 8 juin 2001
Départ : à 11 h du local de l’Association (derrière ASSEMBLÉE GÉNÉRALE PROVINCIALE
la bibliothèque) afin de favoriser le Endroit : Rouyn-Norenda
transport en commun
Coût : 12$ pour les membres, 14$ pour les non-
membres. Prévente le 23 mars, 13 h 30
à 16 h
Jeudi le 19 avril 2001

Page 3


Faire plus ample connaissance avec..







Le Frère Gaston Turgeon (frère Serge ) brooke et à Magog puis à Drum- sports soit au baseball comme ins-
de la communauté des Frères du Sacré- mondville, à l'école Duvernay (21 tructeur pendant de nombreuses an-
Cœur, un passionné de l'enseignement et
des sports. ans ) et Immaculée-Conception (5 nées à divers niveaux; au hockey
ans ). Cette période de directorat fut comme directeur pédagogique au-
interrompu au début des années 60 près des équipes inter-cités, il parti-
aston Turgeon est né à Lac- par un voyage d'un an en Italie pour cipe aussi à l'ouverture et à l'entre-
Mégantic le 29 mai 1925; il un complément de formation. Il a tien de patinoires extérieures.
est
G le deuxième d'une fa- aussi fréquenté pendant les périodes
mille de dix enfants encore tous vi- estivales les Universités de Sher- Chasseur et pêcheur il a signé
vants. Il a fait ses études primaires brooke, Montréal et Ottawa pour le protocole entre le ministère des
dans son village natal. En cours de l'obtention d'un baccalauréat et une Loisirs, Chasse Pêche et le ZEC des
route, il doit quitter temporairement li- Nymphes.
l'école pour aider la famille en tra-
vaillant dans une usine et un com- Il a été membre de l'associa-
merce. Même s'il travaillait, il ob- tion des Loisirs de Drummondville,
tient de son patron la permission de du club de Chasse & Pêches, et
se présenter aux examens du certifi- membre du comité pour la dépollu-
cat d'études de 7 ième année. Le succès tion de la rivière St-François.
qu'il obtient et son grand désir de
s'instruire lui permettent de termi- Il est membre fondateur "Des
ner son secondaire au collège d'Ar- Grands du Sport" à Drummondville
thabaska. et il a été lui-même élu Grand du
Sport en 1990.
Son secondaire terminé, l'ex-
périence de la vie communautaire et Il ne néglige pas sa communauté
le goût de se dévouer auprès des pour autant car il a occupé les postes
jeunes l'incite à entrer au Juvénat de directeur des frères, conseiller
des Frères du Sacré-Cœur à Artha- provincial et membre du chapitre de
baska où il complète ses études de 1958 à nos jours et pour fin de
professeur. Gaston Turgeon carrière, économe provincial.

Jeune frère, il se lance dans Comme on peut le voir,
l'enseignement dans les différentes cence en pédagogie et des diplômes le Frère Turgeon a eu une vie bien
écoles de la communauté; Sher- en diverses matières. remplie principalement consacrée
brooke, Windsor, Bromptonville aux jeunes. Selon son idéal de jeu-
pendant une dizaine d'années. De Pendant toutes ces années nesse, autant dans les sports que
1956 à 1989 il occupe le poste de d'enseignement et de direction dans le domaine de la transmission
directeur d'école d'abord, à Sher- d'école il s'implique dans divers
(Suite page 5)

Page 4 La Rumeur

Bonne Fête Ha Ha ...




ANNIVERSAIRES Marcelle Jeannine Lafond 17
Jeannine V. Péloquin 17
D.Charbonneau 26 Réjeanne Chabot 18
Avril Gilles Lachapelle 26 Jeannine Lavallée-Émond 19
Claude Goulet 27 Jeanne Lavallée-Paradis 19
Gaston Bergeron 1 Paul Ladora 28 Bertrand St-Cyr 19
Jean-Charles Lemaire 2 Gaspard Lemay 28 Lise Massé 20
Céline Arel 3 Renald Gauthier 29 Brigitte Mottet 20
Fernand Croteau 4 Mélanie Lemay 30 Jacqueline Tremblay 21
Louise Blanchet 5 Yvon Lefebvre 23
Diane Parenteau 5 Arianne Boisclair 24
Lucie Crépeau-Sénécal 8 Mai Léo Houle 24
Gérard Niquette 8 Françoise Théberge 24
Rodolphe Gélinas 9 Robert Pépin 1 Fernande Bissonnette 25
Marcelle Provencher 9 Clément Poirier 1 Thérèse Chagnon 25
Lucien Lajoie 10 Nicole D.-Boudreault 2 Nicole Simoneau 25
Isabelle Shooner-Désilets 10 Cécile Boisvert 5 Roger Marquis 26
Carmen Pariseau 11 Cécile Semco 5 Rosaire Duhaime 28
Thérèse Pellerin 11 Adrien Bergeron 6 Blanche Savard 28
Lise-Marie Pelletier 11 Marie Grisé 9 Marie-Claire Turcotte 28
Gérald Lévesque 13 Lise Allard 10 Roger Fournier 29
Rémi Blanchard 14 Claire Boisvert-Dugal 10 Réal Hamel 29
Jacques Dion 14 Nicole Lauzière 10 Marcel Lebeau 29
Jocelyn Nadeau 14 Thérèse Lauzière 10 Gaston Turgeon 29
Yvonne Pratte 16 Madeleine Parenteau 10 Huguette Brouillard 30
Jean-Denis Gélinas 18 Pierre Lachance 11
Suzanne Laforce 18 Louise Leduc 11
Bibiane Côté 19 Monique Champagne 12
Clara Gauthier 19 Benoit Murray 13
Yves Savoie 22 Marguerite Savoie 13
Madeleine Vaillancourt 22 Jean-Jacques Forest 14
Georges Archambault 23 Rita Blanchette 15
Rose-Line Cloutier 23 Suzanne Mongeon 16
Jean Balleux 26


Bienvenue à notre nouveau membre : Denis Lefebvre de l'éducation





Les pensées de Yolande




La jeunesse La vie
c’est merveilleux, est un beau chemin
mais on ne le sait où l’on avance
que quand on est plus sans savoir où en est la
vieux. fin.

Page 5


(Suite de la page 1) ment des filles et ce, en pleine cam- ront également et le transmettront à
par leurs multiples rôles à la maison pagne pour l'indépendance du Qué- leurs descendants, pour qu'on n'ait
en plus de leurs tâches profession- bec! Que de contradictions, encore! pas travaillé en vain et pour qu'ils
nelles : elles n'ont ni le temps ni Faut-il donc toujours que les socié- puissent effacer certaines contradic-
l'énergie de se faire connaître, de se tés revendiquent pour la majorité tions.
démarquer. Celles qui «ne travail- des droits qu'elles refusent de don-
lent pas» appuient et secondent gé- ner à la moitié de leur population? Je vous souhaite à toutes et à tous
néreusement leur mari dans son as- Est-il nécessaire, pour avancer, de une belle Journée des femmes.
cension professionnelle et publique. faire reculer les femmes?
Leur apport majeur permet à ce der-
nier de grimper les échelons. Les Le féminisme a mauvaise Jacqueline Lamarche
femmes professionnelles, elles, presse: on craint les extrémistes.
n'ont malheureusement pas de Pourtant, Maria de Koninck, ex-
«femme à la maison», pour les se- directrice de la chaire d'études sur
conder. la condition des femmes de l'univer-
sité Laval et professeure titulaire au
Durant les années 60-80, la Département de médecine sociale et
plupart d'entre nous avions de préventive, a donné une belle défi-
jeunes enfants. Vous toutes, mes nition du féminisme. «Le fémi-
contemporaines, avez-vous trouvé nisme, c'est un projet d'équilibre
facile de les éduquer, garçons et entre les hommes et les femmes, un
filles, de façon égalitaire? Moi, je projet fondé sur l'amour, le partage
n'ai trouvé cela ni facile ni évident. et la justice.» Vu sous cet angle-là,
Les mentalités étaient encore por- je suis féministe et j'espère que mes
tées à favoriser les gars au détri- petites-filles et mes petits-fils le se-





des connaissances, il a toujours fait sources et les bons côtés de son en-
preuve d'un dévouement inlassable. tourage ont fait de lui quelqu'un
C'est d'ailleurs avec regret qu'il a dont on recherchait la compagnie.
quitté le monde de l'enseignement.
Longue vie Frère Gaston !
Il en parle d'ailleurs avec nos-
talgie. Collaboration :
Gérald Lévesque,
Son dévouement, sa joie de Côme Nolet,
vivre, son sens de l'humour et sa ca- Léonne Ouellet,
pacité de mettre en valeur les res- Mariette Rousseau

Page 6 La Rumeur
La Vie... une réflexion de Monique Champagne







une réflexion de Monique Champagne commencerait. J'ai finalement compris que toutes ces
composantes étaient MA vie. Cette perspective m'a aidé

ous nous convainquons que la vie sera mieux à voir qu'il n'y a pas de chemin vers le bonheur. Le bon-
une fois que nous serons mariés, aurons un bé- heur est le chemin... Alors, appréciez chaque instant.
N bé, puis un autre. Puis, nous sommes frustrés Appréciez-le davantage parce que vous le partagez avec
que nos enfants ne soient pas assez vieux et que tout ira quelqu'un de spécial, assez spécial pour partager votre
mieux lorsqu'ils seront plus grands. Puis, nous sommes temps et rappelez-vous que le temps n'attend après per-
frustrés lorsqu'ils arrivent à l'adolescence et que nous sonne. Alors, cessez d'attendre d'avoir fini l'école, de
devons traiter avec eux. Nous serons certainement heu- retourner à l'école, de perdre dix livres, de prendre dix
reux lorsqu'ils auront franchi cette étape. livres, de commencer à travailler, de vous marier, à ven-
dredi soir, à dimanche matin, d'avoir une nouvelle voi-
Nous nous disons que notre vie sera comblée ture ou que votre hypothèque soit payée, au printemps,
lorsque notre conjoint se reprendra en main, lorsque à l'été, à l'automne, à l'hiver, au premier ou au quinze du
nous aurons une plus belle voiture, lorsque nous pour- mois, que votre chanson passe à la radio, de mourir, de
rons prendre des vacances, lorsque nous prendrons renaître, avant de décider qu'il n'y a pas de meilleur
notre retraite. temps que maintenant pour être heureux.

La vérité, c'est qu'il n'y a pas de meilleur temps
pour être heureux que maintenant. Sinon, quand? LE BONHEUR EST UN VOYAGE,

Votre vie sera toujours remplie de défis. Il est PAS UNE DESTINATION !
préférable de se l'admettre et de décider d'être heureux
malgré tout et envers et contre n'importe quoi. Alfred D.
Souza a dit : " Pendant très longtemps, il me semblait
que ma vie allait commencer, la vraie vie. Mais, il y
avait toujours des obstacles le long du chemin, une
épreuve à traverser, un travail à terminer, du temps à
donner, une dette à payer. Puis la vie, la vraie vie, enfin,







Vos prochaines rencontres :




Jeudi le 15 mars à 14 h vous êtes invités (e) à la con- thèque) afin de favoriser le co-voiturage. Le coût est de
férence de Jean Cournoyer à l’Hôtellerie le Dauphin 12$ pour les membres et 14$ pour les non-membres. La
(Salon Bleu). C’est gratuit pour les membres et 2$ pour prévente aura lieu le 23 mars de 13 h 30 à 16 h, au local
les non-membres (pour payer le café). de l’Association.

Reconnu pour sa verve et son bagout, cet ex- Cette activité a connu un vif succès l’an dernier.
ministre, ex-animateur de radio et de télévision, saura Le plaisir et la bonne chère seront sûrement au rendez-
nous intéresser au plus haut point. Il n'a pas la langue vous encore une fois. Des billets seront disponibles éga-
dans sa poche, et son esprit vif et caustique saura nous lement auprès des membres de l’exécutif.
ravir.
S.V.P. Apporter vos brevages, les plus faibles comme
Mardi le 27 mars à la cabane «Aux 3 Érables» se les plus forts.
déroulera le dîner à la cabane à sucre. Le départ se fera
à 11 h du local de l’Association (derrière la biblio-

Page 7

Un peu d'humour...




Avec le temps du carême et la venue de Pâques, j’ai pensé vous - même une fois mort, il a dû se lever car il lui
offrir quelques blagues sur un curé très propre et sur Jésus. restait encore du travail a faire.

Un curé filait à vive allure sur sa moto quand il
s'aperçut qu'il manquait de freins. Il sortit une pincée de Jésus rentre de l’école avec son bulletin. Marie
poudre de sa poche et en répandit. La moto arrêta brus- l’examine.
quement. C'était de la poudre "arrêt-curé" (à récurer ... )!
Mathématiques : 24% (raison : votre fils multiplie
Lors de funérailles, les porteurs avaient beaucoup les petits pains et les poissons).
de peine à soulever le cercueil. Le curé sortit une pincée Chimie: 31% (raison : votre fils change l'eau en vin
de poudre de sa poche et en répandit. Le cercueil se leva pour amuser ses petits camarades).
presque tout seul. C'était de la "levure de bière"! Sports : 16% (raison : votre fils marche sur l'eau
pendant les épreuves de natation).
Le cercueil était au fond de la fosse mais la veuve
aurait aimé le faire remonter pour donner un dernier bai- Marie, très en colère, regarde Jésus et lui dit :
ser au défunt. Le curé sortit une pincée de poudre de sa Et bien, mon garçon, tes vacances de Pâques tu peux faire
poche et en répandit. Le cercueil sortit tout seul de la une croix dessus!
fosse. C'était du "déterre gens"! ...

Rémi Blanchard

Il n’y a que deux preuves que Jésus était juif :
- il a repris l'entreprise de son père;
- il a vécu chez ses parents jusqu'à l'âge de 33 ans,
croyant que sa mère était vierge alors qu'elle
croyait que lui était Dieu.

Mais il y a trois preuves que Jésus était mexicain :
- son prénom était Jésus;
- il était bilingue;
- il était continuellement persécuté par les autorités.

Trois preuves que Jésus était noir :
- il appelait tout le monde "mon frère";
- il aimait le gospel;
- il n’a jamais obtenu un procès juste et équitable.

Trois preuves que Jésus était italien :
- il parlait avec ses mains;
- il buvait du vin à chaque repas;
- il travaillait dans la construction.

Trois preuves que Jésus était californien :
- il ne se coupait jamais les cheveux;
- il se promenait pieds nus;
- il s'est parti une nouvelle religion.

Trois preuves que Jésus était québécois :
- il ne s'est jamais marié;
- il racontait sans cesse des histoires incroyables,
- Saint-Jean-Baptiste était un de ses amis.

Mais il y a surtout des preuves irréfutables que Jésus
était une femme :
- à quelques minutes d'avis et sans provisions, il
arrivait à nourrir une foule;
- il a toujours essayé d'expliquer son message aux
hommes qui, même s'ils étaient pleins de bonne
volonté n’ont jamais rien compris;

Page 8 La Rumeur

Les femmes nouvelles ..…







haque année, le mois de mars ramène à notre jouer un rôle sur la scène politique ou à devenir des
pensée les mamans, les grands-mamans, les femmes reconnues dans un secteur social, chacune
C ère-grands-mamans, etc…. et toutes ces d’entre elles peut trouver sa place et jouer un rôle effi-
arri
femmes qui sont des donneuses de vie et dont nous cace et ajusté :
n’aurons jamais fini d’en explorer les nombreuses fa- dans la famille, le foyer;
cettes. dans le milieu;
dans une association;
Nous sommes au courant des nombreux chan- dans l’entreprise ou le commerce.
gements qui s’opèrent dans notre société : éclatement
de la famille, conscience nouvelle des valeurs écolo- En conclusion, pour que les femmes de chez
giques, changements significatifs des méthodes d’édu- nous deviennent collectivement ces femmes nouvelles
cation, etc… dont nous venons de parler, il faut qu’elles prennent
non seulement une place mais leur place dans la socié-
Parmi ces changements importants, il y a celui té. Elles ont passé de la soumission à l’autonomie.
de la promotion des femmes, de la reconnaissance de Elles ont appris à gérer leurs forces affectives. Il faut
leurs droits fondamentaux qui s’obtient, millimètre par que les femmes soient solidaires, qu’elles aient foi en
millimètre, et de haute lutte, souvent, mais où les pro- leurs ressources et que l’Humanité soit enrichie de
grès sont réels et nous donnent espérance. leurs dons. Qu’elles soient debout, solides, libres et
fraternelles. En collaboration avec les hommes, il faut
Mais le changement le plus important de tous, qu’elles puissent transmettre à la génération qui nous
c’est celui qui advient dans le cœur et l’esprit des suit une Humanité plus humaine, mieux axée et plus
femmes de notre société. heureuse.

Oui, ce changement fondamental attend d’être
créé et pour créer cette société nouvelle, ce sont des par Yolande Plasse
hommes nouveaux et des femmes nouvelles qu’il nous
faut. Ces femmes nouvelles auxquelles je fais allusion,
elles ne sont ni inférieures à l’homme, ni supérieures à Référence livre :
lui. Elles ont des aptitudes intellectuelles, une capaci- « Pour plus d’humanité
té de planifier, d’organiser, de définir des objectifs, de dans une société en mutation »
partager des responsabilités. Elles osent exprimer ses Cf. Thérèse Taschereau
idées, ses opinions avec force, audace et courage. Permission obtenue de M.St-P
Elles assument un rôle actif dans la société. D’ailleurs,
elles accèdent à des postes d’autorité et, souvent, elles
font figure de proue. (Madame Jeanne Sauvé, Ma-
dame Thérèse Lavoie-Roux, Madame Chaput-
Rolland, Madame Monique Gagnon-Tremblay, pour
ne citer que celles-là)

Et même si elles ne sont pas toutes appelées à

Page 9
Bon à s’en lécher les doigts...








En cette période où tout ce que l'on naire ou de la crème fouettée. minutes. Ne pas soulever le cou-
mange doit être nappé de sirop d'érable N.B. C'est meilleur avec de la crè- vercle durant la cuisson.
(ce n'est pas bon pour le taux de sucre),
l'équipe de rédaction de La Rumeur a me ordinaire.
pensé vous offrir ces quelques recettes Servir immédiatement avec de la
qui ont fait leurs preuves. Quantité : 6 portions crème à fouetter

Rachel Blanchard Quantité : 6 portions
Pouding chômeur
Rachel Blanchard
Sauce
- 1½ tasse de sirop d'érable,
- 2 c. à thé de beurre, Grands-pères
- ¾ tasse d'eau au sirop d'érable
Délice aux pommes
Gâteau - 1½ tasse de sirop d'érable, et
- 1 tasse de farine, - 1 tasse d'eau, au sirop d'érable
- 1½ c. à thé de poudre à pâte, - 1½ tasse de farine.
- ½ c. a thé de sel, - ½ tasse de sucre,
- ½ tasse de noix, - 2 c. à thé de poudre à pâte, - 5 grosses pommes pelées et
- ½ tasse de sucre, - 1 c. à thé de sel, tranchées,
- 1 c. à table de graisse, - ¼ tasse de graisse, - ½ tasse de sucre d'érable râpé,
- 1 œuf battu, - 1 tasse de lait. - 2 cuillerées à table de beurre,
- 1/3 tasse de lait - ¼ tasse de beurre,
Préparation -½ tasse de sucre,
Préparation Mélanger le sirop d'érable et l'eau - 1 oeuf,
Mélanger le sirop d érable et l'eau dans une grande poêle munie d'un - ½ tasse de farine tout usage,
dans une casserole. Amener à ébul- couvercle. Amener à ébullition pen- - ½ cuillerée à thé de poudre à pâte,
lition et retirer du feu. Ajouter le dant qu'on prépare la pâte. - sel et vanille,
beurre et mettre de côte - 1 tasse de crème à fouetter,
Déposer la farine par cuillerées - ¼ tasse de sirop d'érable.
Déposer la farine par cuillerées dans une tasse à mesurer sèche ou
dans une tasse à mesurer ou l'y ver- l'y verser. Égaliser au bord de la Disposer les pommes dans une as-
ser. Égaliser au bord de la tasse et tasse et verser dans un bol à mélan- siette à tarte préalablement graissée.
verser sur du papier ciré. Ajouter la ger. Ajouter le sucre, la poudre à Saupoudrer de sucre d'érable râpé.
poudre à pâte et le sel : remuer pour pâte et le sel, remuer pour bien mé- Parsemer de 2 cuillerées à table de
bien mélanger les ingrédients. langer les ingrédients. noisettes de beurre.

Défaire le sucre et la graisse en Couper la graisse dans les ingré- Mélanger le beurre, le sucre, l'oeuf
crème. Ajouter l'œuf battu et bien dients secs jusqu'à ce que le mé- et la vanille jusqu'à ce que ce soit
mélanger. lange soit granuleux. crémeux.

Ajouter les ingrédients secs en al- Ajouter le lait en une seule fois. Tamiser la farine, la poudre à pâte
ternant avec le lait. Battre jusqu'à Remuer à la fourchette juste assez et le sel. Incorporer au premier mé-
mélange homogène. pour humidifier les ingrédients secs. lange. Étendre sur les pommes.

Étendre la pâte dans un plat à four Déposer la pâte par cuillerées à Cuire au four à 350° pendant envi-
carré de 8 pouces, graissé. Verser table (environ 12) dans le sirop ron 45 minutes ou jusqu'à ce que les
soigneusement la sauce sur la pâte. bouillant. pommes soient tendres. Fouetter la
crème et incorporer lentement le
Cuire à 350 F, environ 35 minutes. Couvrir et laisser mijoter 15 à 20 sirop d'érable.
Servir chaud avec de la crème ordi- (Suite page 10)

Page 10 La Rumeur

(Suite de la page 9)
Tarte au sirop
Servir chaud et garnissez avec la d’érable
crème fouettée.
Tarte au sirop d`érable - 1/3 tasse de beurre,
Rachel Blanchard - ½ tasse de farine,
- 1½ tasse de sirop d`érable,
- 2 c. table de crème 35%, - 1½ tasse de sirop d’érable,
- ¾ tasse d’eau chaude.
- 2 œufs battus,
- 2 c. table de farine Faire fondre le beurre, ajouter la fa-
Gâteau au sirop d'érable rine, bien mélanger. Ajouter le sirop
Délayer la farine dans le sirop, ajou- et l’eau, un peu à la fois. Faire cuire
- 2¼ tasses de farine, ter la crème. Battre les œufs, ajouter en brassant, jusqu’à ce que ce soit
- 3 c. à thé de poudre à pâte, au premier mélange. transparent.
- ¾ c. à thé de soda
- ½ c. de sel, Déposer dans une abaisse. Cuire à Verser dans une abaisse de tarte
- ½ tasse de beurre ou de margarine, 375 F. 10 minutes, puis à 350 F. 30 non cuite.
- ¼ tasse de cassonade pressée, à 35 minutes.
- ½ c. à thé de vanille, Cuire au four à 375 F jus-
- 2 oeufs, Servir avec crème glacée qu’à ce que la croûte soit
- 1 tasse de sirop d'érable, ou crème fouettée. bien dorée.
- ½ tasse d'eau chaude.
Monique Raîche Rachel Blanchard
Déposer la farine par cuil-
lerées dans une tasse à mesurer
sèche ou l'y verser. Égaliser au bord
de la tasse et verser sur du papier
ciré. Ajouter la poudre à pâte, le so- Croustade de pommes N.B. Ces recettes ont toutes été
da et le sel : remuer pour bien mé- à l`érable testées à plusieurs reprises. Il suf-
langer les ingrédients. Défaire en fit de regarder les maris de Mo-
crème le beurre, la cassonade et la nique et de Rachel, ils ne souffrent
vanille: bien battre. Ajouter les œufs - 5-6 pommes pelées, tranchées, pas de malnutrition.
un par un et bien battre après cha- - 2/3 tasse de sirop d`érable,
cun. - ½ tasse de farine tout usage,
- ½ tasse de gruau,
Ajouter les ingrédients secs en alter- - ½ tasse de cassonade,
nant avec le sirop d'érable et 1'eau - ½ tasse de beurre.
chaude bien mé1angés; commencer
et finir par les ingrédients secs. Bien Méthode
mélanger après chaque addition. Disposer les pommes dans un plat à
four graissé (carré 8X8). Verser le
Étendre la pâte également dans deux sirop d`érable sur les pommes. Mé-
moules ronds de 8 pouces, graissés langer la farine, le gruau la casso-
et enfarinés. nade. Y couper le beurre jusqu``a ce
que le mélange ressemble
Cuire à 375 F, 25 à 30 minutes ou à une chapelure grossière.
jusqu'à ce qu'un cure-dent en res- Saupoudrer cette garniture
sorte propre quand on l'insère au sur les pommes.
centre. Laisser tiédir les gâteaux 10
minutes dans les moules, puis dé- Cuire à 375 F jusqu'à ce que les
mouler sur des treillis à gâteaux. pommes soient tendres et la garni-
Garnir de glace au sirop d'érable. ture dorée. (env. 35 minutes).

Quantité : un gâteau à deux étages Monique Raîche
de 8 pouces.

Rachel Blanchard

Page 11




Ma participation (à La Rumeur)




A une invitation à pression toute douce,
J'ai bien répondu : " Oui!" …comme un vrai débutant!...
J'acceptai tout de go, mais en m'en revenant,
Je commençais déjà à connaître la frousse!

Comment avais-je osé accepter cette invite,
Moi qui depuis longtemps ai remisé ma plume?!...
Voilà bien une attrape! J'en aurai pour mon rhume!...
Trouverai-je une muse aujourd'hui qui m'habite?...

Et voilà que pour moi, le temps s'est arrêté:
Je vis dans l'angoisse; j'ai le coeur en chamade,
Errant dans la maison en quête de tirade
Qui puisse soulager ma grande anxiété.

Les beaux jours ont passé : je ne les ai point vus!
Aucun samaritain ne vint à ma rescousse.
J'allais comme égaré tout au fond d'une brousse
Pour trouver mon chemin : j'étais si dépourvu!.

Tout à coup j'eus l'idée de tenter un essai.
Je m'assoirai ici, devant l'ordinateur;
L'écran illuminé sera inspirateur,
Et puis les mots viendront : j'écrirai d'un seul jet.

Hélas! Ce fut en vain. Cette technologie
Ne peut vous être utile en ces jours de disette.
Avec rapidité il faut que l'on s'y mette :
Joindre peu de talent à beaucoup d'énergie.

C'est pourquoi en ce jour vous me voyez ici,
Avec ces quelques rimes accrochées l'une à l'autre.
Et je vous les présentes à vous mes bons apôtres.
Je vous sais indulgents et vous en remercie!





Gérald Lévesque

Page 12 La Rumeur

En roulant ma boule....




Quilles : statistiques au 17 janvier2001


Semaine du 28 février Pour la saison
Meilleur simple Meilleur triple Meilleur simple Meilleur triple
femme Jocelyne Legendre 222 Micheline Martel 584 femme Micheline Martel 247 Micheline Martel 654

homme Célestin Boisvert 217 Yvon Hélie 620 homme Edmond Dionne 247 Yvon Hélie 634
équipe Marcelle Provencher 945 Yvon Hélie 2491 équipe Marcelle Provencher 945 Louis Bonneau 2638

Meilleure moyenne chez les femmes : Micheline Martel 176 Meilleure moyenne chez les hommes : Yvon Hélie 187


La doyenne nous parle...



Ce fut pour moi une surprise écoulé. Quel désarroi pour moi. Voi- tivement à l'A.Q.R.P. de se garder
d'apprendre que j'étais la doyenne de là que la personne qui me suit à la en contact avec la vie de l'associa-
l'A.Q.R.P. de Drummond, et ... je caisse m'offre gentiment d'apporter à tion. Félicitation à la personne qui a
me suis laissée fêter avec grand plai- la maison tous les sacs de ma com- crée ce journal si intéressant, et
sir. mande, ce que j'accepte. Eh bien, longue vie.
elle a monté les escaliers et laissé le
Je veux par se témoignage tout sur mon comptoir. C'est un Merci encore d'avoir pensé à
mentionner, non pas les inconvé- geste comme celui-ci que les gens la doyenne, et de l'avoir si bien en-
nients du vieillissement, mais les âgés apprécient, elle me dit qu'elle tourée, fleurs comprises. Je souhaite
égards que cette période nous appor- demeure à St-Bonaventure. Quelle à tous et toutes d'atteindre un jour le
tent, comme : fais attention de ne générosité gratuite, et quelle preuve même titre que moi.
pas tomber, ménage ton coeur, que les jeunes respectent les
laisse, je vais le faire à ta place. etc... "cheveux blancs".
j'ai même une anecdote à raconter. Dolorès Lupien
Ça se passe au marché où je me pré- Autre chose, je trouve que le
sente assez tard. Une fois mes achats journal «La Rumeur» s'avère un ex-
terminés, je donne mon adresse mais cellent moyen de permettre aux per-
le temps alloué à la livraison est sonnes qui ne peuvent participer ac-



On est à la recherche de ...




Vous avez un violon d'Ingres et vous voulez partager pour vous».
votre passion avec les lecteurs de « La Rumeur »! La
rédaction du journal mettra une colonne à votre disposi-
tion dans les prochains numéros. Informations et communications : Côme Nolet à
478-4550, courriel : « [email protected] »
Vous êtes une ou un mordu(e) de lecture. Faites-nous
part du plus récent livre que vous avez lu, indiquez-nous
son titre, la maison d'édition, son prix ainsi qu'un bref
résumé. Il nous fera grand plaisir de vous publier.
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un résumé que nous publierons dans une rubrique «J'ai lu