นายสายธาร สาระกูล ตำแหน่ง ครู วิทยฐานะ ครูชำนาญการพิเศษ โรงเรียนไทรเดี่ยววิทยา สังกัดองค์การบริหารส่วนจังหวัดสระแก้ว กรมส่งเสริมการปกครองท้องถิ่น กระทรวงมหาดไทย ชุดที่11 ชุดที่ 11 การขยายพันธุ์พืชโดยการตอนกิ่ง ชุด การปลูกพืชสมุนไพร กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 หนังสืออิเล็กทรอนิกส์( E-Book )
หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ ( E–Book ) ชุด การปลูกพืชสมุนไพร รายวิชา ง33202 วิชาการปลูกพืช สมุนไพร ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ผู้สอนได้ศึกษาและวิเคราะห์หลักสูตร แกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551 โดยออกแบบการเรียนรู้ให้สอดคล้องมาตรฐานการเรียนรู้ และผลการเรียนรู้ตามโครงสร้างของหลักสูตรสถานศึกษาโรงเรียนไทรเดี่ยววิทยา โดยมีเนื้อหาและกิจกรรม ที่เหมาะสมกับความรู้ความสามารถของนักเรียน กระตุ้นกระบวนการคิดให้นักเรียน ผู้สอนจัดทำขึ้นเพื่อใช้ ประกอบกิจกรรมการเรียนรู้การปลูกพืชสมุนไพร เพื่อเป็นการส่งเสริมให้นักเรียนมีศักยภาพการเรียนรู้ และมีความสามารถในการคิดอย่างมีวิจารณญาณตามมาตรฐานหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551 และมาตรฐานสากลที่มุ่งเน้นให้นักเรียนมีทักษะชีวิตและการทำงานทักษะการเรียนรู้ และนวัตกรรม ทักษะด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ สื่อและเทคโนโลยี นักเรียนสามารถเรียนรู้ด้วยตนเอง และมีทักษะการปลูกพืชสมุนไพรมากขึ้น หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ ( E–Book ) ชุด การปลูกพืชสมุนไพร มีทั้งหมด 13 ชุด ดังนี้ ชุดที่ 1 ความหมาย ความสำคัญ และประเภทของสมุนไพร ชุดที่ 2 ความสำคัญและประโยชน์ของการแปรรูปผลิตภัณฑ์สมุนไพร ชุดที่ 3 พืชสมุนไพร1 ชุดที่ 4 พืชสมุนไพร2 ชุดที่ 5 พืชสมุนไพร3 ชุดที่ 6 พืชสมุนไพร4 ชุดที่ 7 พืชสมุนไพร5 ชุดที่ 8 ความหมาย ความสำคัญและประโยชน์ของการขยายพันธุ์พืช ชุดที่9 การขยายพันธุ์พืชโดยการเพาะเมล็ด ชุดที่ 10 การขยายพันธุ์พืชโดยการปักชำ ชุดที่ 11 การขยายพันธุ์พืชโดยการตอนกิ่ง ชุดที่ 12การเตรียมดินปลูกและการปลูกพืช ชุดที่ 13การดูแลรักษาและกำจัดศัตรูพืช คำนำ ก
ผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งว่าหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ ( E–Book ) ชุด การปลูกพืชสมุนไพรนี้ จะสามารถ พัฒนาทักษะและเพิ่มศักยภาพการเรียนรู้ ตามจุดมุ่งหมายของหลักสูตรและเป็นประโยชน์สำหรับครูผู้สอน และผู้สนใจ เพื่อนำไปพัฒนาคุณภาพการเรียนการสอนกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพให้มีคุณภาพยิ่งขึ้นไป นายสายธาร สาระกูล ข
คำนำ ก สารบัญ ค คำแนะนำในการใช้งาน 1 ขั้นตอนการเปิดหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ ( E–Book ) 2 คำชี้แจงสำหรับนักเรียน 12 มาตรฐานการเรียนรู้ 13 แผนผังลำดับขั้นตอนการเรียนรู้ 14 แบบทดสอบก่อนเรียน 15 ใบความรู้การขยายพันธุ์พืชโดยการตอนกิ่ง 17 ใบกิจกรรมที่ 1.1 การขยายพันธุ์พืชโดยการตอนกิ่ง 22 ใบกิจกรรมที่ 1.2 การขยายพันธุ์พืชโดยการตอนกิ่ง 23 แบบทดสอบหลังเรียน 24 บรรณานุกรม 26 สารบัญ ค
1. เป็นโทรศัพท์แบบ Smart Phone 2. ระบบปฏิบัติการที่นิยม Android , iOS 3. มีหน่วยประมวลผลกลาง ( CPU ) ความเร็วอย่างน้อย 1 GHz ขึ้นไป 4. มีหน่วยความจำแรมไม่ต่ำกว่า 1 GB คำแนะนำในการใช้งาน ระบบเครื่องโทรศัพท์ในการใช้งาน 1
1. เปิดเครื่องโทรศัพท์ให้พร้อมใช้งาน 2. เข้าไปที่ Application Line 3. เข้าไปที่ Line ของครูผู้สอน ขั้นตอนการเปิดใช้หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ ( E–Book ) 2
4. บันทึกคิวอาร์โค้ดหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ ( E–Book ) ชุดที่11 การขยายพันธุ์พืชโดยการตอนกิ่ง 5. เข้าไปที่หน้าหลักและไปที่เพิ่มเพื่อน 6. เข้าไปที่คิวอาร์โค้ด ขั้นตอนการเปิดใช้หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ ( E–Book ) (ต่อ) 3
7. เข้าไปเลือกคิวอาร์โค้ด 8. เลือกคิวอาร์โค้ดที่เราต้องการ 9. ลิงก์จะขึ้นอยู่ด้านบน ให้แตะไปที่ลิงค์เพื่อเปิดลิงก์ ขั้นตอนการเปิดใช้หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ ( E–Book ) (ต่อ) 4
10. จะเข้าสู่หน้า หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ ( E–Book ) ขั้นตอนการเปิดใช้หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ ( E–Book ) (ต่อ) 5
1. เมื่อเปิดถึงหน้า แบบทดสอบก่อนเรียน และแบบทดสอบหลังเรียน จะมีลิ้งค์และคิวอาร์โค้ดอยู่ ด้านล่าง ให้นักเรียนแค็ปหน้าจอนั้นไว้ 2. แล้วกลับเข้าไปที่ Application Line 3. เข้าไปที่หน้าหลักและไปที่เพิ่มเพื่อน ขั้นตอนการทำแบบทดสอบก่อนและหลังเรียน 6
4. เข้าไปที่คิวอาร์โค้ด 5. เข้าไปเลือกคิวอาร์โค้ด 6. เลือกคิวอาร์โค้ดที่เราแค็ปหน้าจอไว้ ขั้นตอนการทำแบบทดสอบก่อนและหลังเรียน (ต่อ) 7
9. ลิงก์จะขึ้นอยู่ด้านบน ให้แตะไปที่ลิงค์เพื่อเปิดลิงก์ 10. นักเรียนทำแบบทดสอบใน Google Forms ได้เลย ขั้นตอนการทำแบบทดสอบก่อนและหลังเรียน (ต่อ) 8
1. เมื่อเปิดถึงหน้า กิจกรรมที่ 1.1 และกิจกรรมที่ 1.2 จะมีลิ้งค์และคิวอาร์โค้ดอยู่ด้านล่าง ให้นักเรียน แค็ปหน้าจอนั้นไว้ 2. แล้วกลับเข้าไปที่ Application Line 3. เข้าไปที่หน้าหลักและไปที่เพิ่มเพื่อน ขั้นตอนการทำกิจกรรม 9
4. เข้าไปที่คิวอาร์โค้ด 5. เข้าไปเลือกคิวอาร์โค้ด 6. เลือกคิวอาร์โค้ดที่เราแค็ปหน้าจอไว้ ขั้นตอนการทำกิจกรรม (ต่อ) 10
9. ลิงก์จะขึ้นอยู่ด้านบน ให้แตะไปที่ลิงค์เพื่อเปิดลิงก์ 10. นักเรียนทำแบบทดสอบใน Google Forms ได้เลย ขั้นตอนการทำกิจกรรม (ต่อ) 11
1. นักเรียนศึกษาและปฏิบัติตามแผนผังลำดับขั้นการเรียนรู้ให้เข้าใจ 2. นักเรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียน โดยคลิ๊กลิ้งค์เข้าไปทำใน Google Forms แล้วกดส่ง 3. นักเรียนศึกษาใบความรู้ให้เข้าใจด้วยตนเอง หากมีข้อสงสัยการใช้ชุดหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ ( E–Book ) ให้ปรึกษาครูผู้สอนเพื่อให้คำแนะนำ 4. นักเรียนทำกิจกรรมที่ 1.1 และกิจกรรมที่ 1.2 โดยคลิ๊กลิ้งค์เข้าไปทำใน Google Forms แล้วกดส่ง 5. นักเรียนทำแบบทดสอบหลังเรียน โดยคลิ๊กลิ้งค์เข้าไปทำใน Google Forms แล้วกดส่ง 6. ครูจะแจ้งคะแนน ของแบบทดสอบก่อนเรียน แบบทดสอบหลังเรียน กิจกรรมที่ 1.1 และกิจกรรม ที่ 1.2 7. หากนักเรียนคนใดทำแบบทดสอบหลังเรียนไม่ผ่านเกณฑ์ร้อยละ 80 ให้นักเรียนทำการศึกษา ชุดหนังสืออิเล็กทรอนิกส์( E–Book ) ตามลำดับขั้นการเรียนรู้อีกครั้ง เพื่อให้เกิดความเข้าใจที่ถูกต้อง และมี ประสิทธิภาพมากขึ้น โดยนักเรียนสามารถศึกษาชุดหนังสืออิเล็กทรอนิกส์( E–Book ) ด้วยตนเองในเวลาว่าง ตามความเหมาะสม คำชี้แจงสำหรับนักเรียน 12
มาตรฐานการเรียนรู้ ชุดที่ 11 การขยายพันธุ์พืชโดยการตอนกิ่ง สาระที่ 1 การดำรงชีวิตและครอบครัว มาตรฐาน ง1.1 เข้าใจการทำงาน มีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะกระบวนการทำงาน ทักษะการ จัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการทำงานร่วมกัน และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม และ ลักษณะนิสัยในการทำงาน มีจิตสำนึกในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อมเพื่อการดำรงชีวิตและ ครอบครัว 1. มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการขยายพันธุ์ด้วยการตอนกิ่ง 2. นำความรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของการขยายพันธุ์ด้วยการตอนกิ่งไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ 1. อธิบายการขยายพันธุ์ด้วยการตอนกิ่งได้ ( K ) 2. สามารถประยุกต์ใช้ประโยชน์ของการขยายพันธุ์ด้วยการตอนกิ่งในชีวิตประจำวันได้ ( P ) 3. เห็นความสำคัญของการขยายพันธุ์ด้วยการตอนกิ่ง ( A ) 1. ความหมายของการตอนกิ่ง 2. ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตอนกิ่ง 3. อุปกรณ์ที่ใช้ในการตอนกิ่ง 4. ชนิดของการตอนกิ่ง 5. วิธีการตอนกิ่ง 13 มาตรฐานการเรียนรู้ ผลการเรียนรู้ จุดประสงค์การเรียนรู้ สาระการเรียนรู้
แผนผังลำดับขั้นตอนการเรียนรู้ นักเรียน ทำแบบทดสอบก่อนเรียน ศึกษามาตรฐานการเรียนรู้/ผลการเรียนรู้/ จุดประสงค์การเรียนรู้/สาระการเรียนรู้ ศึกษาใบความรู้ ทำกิจกรรมที่ 1.1 และ 1.2 ทำแบบทดสอบหลังเรียน ผลการประเมิน ผ่านร้อยละ 80 ศึกษาชุดหนังสืออิเล็กทรอนิกส์( E–Book ) ชุดต่อไป ไม่ผ่านเกณฑ์ ผ่านเกณฑ์ 14
คำชี้แจง ให้นักเรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียนโดยเข้าไปทำใน Google Forms ( ใช้เวลา 10 นาที) 1. การตอนกิ่งหมายถึงข้อใด. ก. การปลูกด้วยเมล็ดจนออกราก ข. การทำให้ต้นกิ่งออกรากขณะที่ติดอยู่กับต้นแม่ ค. การทำให้ต้นหรือส่วนอื่น ๆออกราก ง. การนำเอาส่วนตาของพืชต้นหนึ่งซึ่งเป็นพันธุ์ดีไปติดเข้ากับพืชอีกต้นหนึ่ง 2. ในการทำแผลบนกิ่งตอนควั่นกิ่งทั้งบนและล่างออกเปลือกออกแล้ว ขูดเนื้อเยื่อเจริญที่เป็นเมือกลื่นออก เพื่อจุดประสงค์ในข้อใด. ก. เพื่อให้น้ำและอาหารได้สะดวก ข. เพื่อรากจะได้ออกเร็วกว่าปกติ ค. เพื่อตัดทางลำเลียงอาหารของพืช ง. เพื่อความสะดวกในการฉีดน้ำเข้าตุ้มตอน 3. ถ้ามีมดเจาะผ้าพลาสติกทำให้ตุ้มตอนแห้งนักเรียนมีวิธีการแก้ปัญหาอย่างไร. ก. ทำการขยายพันธุ์ด้วยการตอนใหม่ ข. ผูกปากถุงทั้งด้านบนและล่างให้แน่น ค. ใช้ยาฆ่าแมลงฉีดเข้าไปในตุ้มตอน ง. ใช้เข็มฉีดยาฉีดน้ำเข้าไปในตุ้มตอน 4. นักเรียนจะตัดกิ่งตอนปักชำในถุง กระถาง ภาชนะเมื่อใด. ก. รากเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ข. รากเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ค. รากเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลปลายรากสีขาว ง. ถูกทุกข้อ 5. ฮอร์โมนเร่งรากนิยมใช้ในการขยายพันธุ์พืชวิธีใด. ก. การทาบกิ่ง ข. การเสียบยอด ค. การตอนกิ่ง ง. การติดตา รายวิชา การปลูกพืชสมุนไพร รหัสวิชา ง33202 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ชุดที่11 การขยายพันธุ์พืชโดยการตอนกิ่ง แบบทดสอบก่อนเรียน 15
6. กิ่งลักษณะใดที่ ไม่เหมาะ จะนำมาตอน ก. กิ่งอ่อนสีเขียว ข. กิ่งที่อยู่สูงพอควร ค. กิ่งกึ่งแก่กึ่งอ่อน มีใบติดอยู่ด้วย ง. กิ่งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เซนติเมตร 7. เมื่อควั่นและลอกเปลือกกิ่งตอนออกแล้วควรทำอย่างไรต่อไป ก. ทาน้ำยาเร่งราก ข. หุ้มด้วยขุยมะพร้าว ค. พันด้วยพลาสติกใส ง. ขูดเยื่อเจริญที่เป็นเมือกลื่น 8. การเลือกกิ่งสำหรับตอนควรเลือก กิ่งแบบใด ก. กิ่งอ่อน ข. กิ่งแก่ ค. กิ่งกึ่งแก่กึ่งอ่อน ง. กิ่งที่มีอายุมากกว่า 1ปี 9. ในการควั่นกิ่งตอนรอยควั่นด้านบน กับด้านล่างควรห่างกันเท่าใด ก. 1นิ้ว ข. 1 เซนติเมตร ค. ความยาวของเส้นรอบวงของกิ่ง ง. ประมาณ 2 นิ้ว 10. การตอนกิ่งนิยมใช้สิ่งใดพอกหุ้มรอยควั่นของกิ่งตอนเพื่อให้เกิดความชุ่มชื่น ก. กระดาษหนังสือพิมพ์ ข. ใบพืชแห้งแช่น้ำ ค. กระดาษชำระแช่น้ำ ง. กาบมะพร้าวชุ่มน้ำ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc5yI44XOTC3DOq09TsPHoLAOQ2vXiI5cNasG5cC ygPggucig/viewform?usp=sf_link 16
การตอนกิ่ง หมายถึง วิธีการทำให้กิ่งพืชออกรากในขณะอยู่ติดกับต้นแม่ เมื่อกิ่งตอนนั้นออกรากดีแล้ว จึงตัดไปปลูกต่อไป การตอนกิ่งเป็นการตัดท่อลำเลียงอาหารของพืชส่วนท่อน้ำยังมีอยู่ตามปกติ จึงทำให้กิ่งที่ ทำการตอนได้รับน้ำอยู่ตลอดเวลา ด้วยเหตุนี้จึงทำให้กิ่งตอนสดอยู่เสมอจนกว่าจะออกราก การออกรากของ กิ่งตอน จะขึ้นอยู่กับความชื้น การถ่ายเทอากาศ และระดับอุณหภูมิที่เหมาะสม แต่ถ้าปล่อยให้ดินหรือวัสดุหุ้ม กิ่งแห้งโดยมิได้ดูแล ย่อมจะเป็นอุปสรรคต่อการเกิดรากได้เช่นกัน ดังนั้น ฤดูกาลที่เหมาะสมที่สุดในการตอน กิ่ง ควรเป็นฤดูฝนการตอนกิ่ง ใช้แก้ปัญหา โดยเฉพาะพืชบางชนิดที่ไม่สามารถออกรากได้โดยใช้วิธีตัดชำ แต่ ออกรากได้โดยวิธีตอนกิ่ง สามารถทำได้ง่ายทั้งกลางแจ้งและในเรือนเพาะชำ นอกจากนี้ กิ่งตอนยังมีจำนวน รากมากกว่ากิ่งตัดชำ เมื่อนำไปปลูก จึงมีโอกาสตั้งตัวได้เร็วและมีเปอร์เซ็นต์การตายน้อยกว่ากิ่งตัด ชำ ประการสำคัญอีกอย่างหนึ่ง คือ พืชต้นใหม่ที่ได้จากการตอน จะมีลักษณะเป็นไม้พุ่มเตี้ย จึงสะดวกต่อ การดูแลปฏิบัติบำรุงรักษาและเก็บเกี่ยว โดยเฉพาะไม้ประดับ จะได้ทรงพุ่มที่สวยงาม เป็นต้น แต่กิ่งตอนมี ข้อเสีย คือ พืชที่นำไปปลูกเมื่อโตเต็มที่จะล้มง่าย เพราะไม่มีรากแก้ว ใบความรู้ ความหมายและความสำคัญของการตอนกิ่ง 17
ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตอนกิ่ง 1) การทำให้เกิดการสะสมอาหารและสารบางชนิดที่จำเป็นต่อการงอกราก ในบริเวณที่ทำการตอน โดยวิธีการ ทำให้กิ่งเกิดแผล เพื่อตัดท่อลำเลียงอาหารของพืชในส่วนอื่นๆ จึงเกิดการสะสมอาหารและสารบางอย่างขึ้น เหนือแผลที่ทำการตอน 2) การสร้างสภาพแวดล้อมให้เหมาะสมกับการงอกรากของพืช เช่น ความชื้น อุณหภูมิ และแสงสว่าง 3) การดูแลรักษา ควบคุมความชื้นหรือการป้องกันไม่ให้เกิดความเสียหาย อันเกิดจากศัตรูอื่นๆ เช่น มด แมลง สัตว์เลี้ยง เป็นต้น 18 ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตอนกิ่ง
อุปกรณ์ที่ใช้ในการตอนกิ่ง 1) มีดขยายพันธุ์หรือคัตเตอร์ (Cutter) หรือมีดติดตาต่อกิ่ง 2) ถุงพลาสติกขนาด 2x4 นิ้ว หรือ 3x5 นิ้ว 3) วัสดุหุ้มกิ่งตอน เช่น กาบมะพร้าว ถ่านแกลบหรือขุยมะพร้าว 4) เชือกมัดวัสดุหุ้มกิ่งตอน เช่น เชือกฟาง 5) ฮอร์โมนเร่งราก 19 อุปกรณ์ที่ใช้ในการตอนกิ่ง
รูปแบบการตอนกิ่ง มีหลายวิธี ที่นิยมกันได้แก่ 1) การตอนกิ่งในอากาศ (Air Layering) 2) การตอนกิ่งแบบฝังยอด (Tip Layering) 3) การตอนกิ่งแบบฝังกิ่งให้ยอดโผล่พ้นดิน (Simple Layering) 4) การตอนกิ่งแบบงูเลื้อย (Compound Layering) 5) การตอนกิ่งแบบขุดร่อง (Trench Layering) 6) การตอนกิ่งแบบสุมโคน (Mound or Stool Layering) 20 ชนิดของการตอนกิ่ง
วิธีการตอนกิ่ง 1.เลือกกิ่งพันธุ์ที่สมบูรณ์แข็งแรง แล้วจึงทำการควั่นกิ่ง บริเวณใต้ข้อของกิ่งเล็กน้อย ส่วนรอย ควั่นด้านล่างควรห่าง จากด้านบนเท่ากับความยาวของเส้นรอบกิ่ง 2.การกรีดเปลือกระหว่างรอยควั่นทั้งสอง ควรลอกเปลือกตรงรอยควั่นออกก่อน โดยใช้สัน มีดขูดเยื่อเจริญ ซึ่งมี ลักษณะเป็นเยื่อลื่นๆออกให้หมด 3.นำถุงที่บรรจุขุยมะพร้าว ทำการผ่ากลางของถุง จากบริเวณด้านที่มัดเชือก จนถึงก้นถุง 4.ให้ใช้มือทำการแหวกขุยมะพร้าวและแยกออกเป็นร่อง 5.นำไปหุ้มบริเวณรอยควั่นพร้อมกับมัดเชือกฟางให้แน่น พอไม่ให้ถุงหมุนได้ 6.รอประมาณ 1 เดือน มีรากฝอย ตัดนำไปชำได้ วิธีการตอนกิ่ง 21
การขยายพันธุ์พืชโดยการตอนกิ่ง คำชี้แจง ให้นักเรียนตอบคำถามต่อไปนี้ให้ถูกต้อง 1. การตอนกิ่งมีความสำคัญอย่างไร ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................... 2. ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตอนกิ่ง มีอะไรบ้าง ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... 3. รูปแบบการตอนกิ่ง มีหลายวิธีอะไรบ้าง ........................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSccVpDofj4GBDLBouGZ2MQBxd4h1R_ZQiPo4OzlfUVklRMHg/viewform?usp=sf_link กิจกรรมที่ 1.1 22 8
การขยายพันธุ์พืชโดยการตอนกิ่ง คำชี้แจง ให้นักเรียนตอบคำถามต่อไปนี้ให้ถูกต้อง 1. อุปกรณ์ที่ใช้ในการตอนกิ่ง มีอะไรบ้าง ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... 2. นักเรียนมีวิธีการตอนกิ่งอย่างไร ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSevWWRpWQGD_Szj3Fa4Zc1A4YNM9QZRAJu6sO c1TEF672IYRg/viewform?usp=sf_link กิจกรรมที่ 1.2 23
คำชี้แจง ให้นักเรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียนโดยเข้าไปทำใน Google Forms ( ใช้เวลา 10 นาที) 1. การตอนกิ่งหมายถึงข้อใด. ก. การปลูกด้วยเมล็ดจนออกราก ข. การทำให้ต้นกิ่งออกรากขณะที่ติดอยู่กับต้นแม่ ค. การทำให้ต้นหรือส่วนอื่น ๆออกราก ง. การนำเอาส่วนตาของพืชต้นหนึ่งซึ่งเป็นพันธุ์ดีไปติดเข้ากับพืชอีกต้นหนึ่ง 2. ในการทำแผลบนกิ่งตอนควั่นกิ่งทั้งบนและล่างออกเปลือกออกแล้ว ขูดเนื้อเยื่อเจริญที่เป็นเมือกลื่นออก เพื่อจุดประสงค์ในข้อใด. ก. เพื่อให้น้ำและอาหารได้สะดวก ข. เพื่อรากจะได้ออกเร็วกว่าปกติ ค. เพื่อตัดทางลำเลียงอาหารของพืช ง. เพื่อความสะดวกในการฉีดน้ำเข้าตุ้มตอน 3. ถ้ามีมดเจาะผ้าพลาสติกทำให้ตุ้มตอนแห้งนักเรียนมีวิธีการแก้ปัญหาอย่างไร. ก. ทำการขยายพันธุ์ด้วยการตอนใหม่ ข. ผูกปากถุงทั้งด้านบนและล่างให้แน่น ค. ใช้ยาฆ่าแมลงฉีดเข้าไปในตุ้มตอน ง. ใช้เข็มฉีดยาฉีดน้ำเข้าไปในตุ้มตอน 4. นักเรียนจะตัดกิ่งตอนปักชำในถุง กระถาง ภาชนะเมื่อใด. ก. รากเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ข. รากเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ค. รากเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลปลายรากสีขาว ง. ถูกทุกข้อ 5. ฮอร์โมนเร่งรากนิยมใช้ในการขยายพันธุ์พืชวิธีใด. ก. การทาบกิ่ง ข. การเสียบยอด ค. การตอนกิ่ง ง. การติดตา รายวิชา การปลูกพืชสมุนไพร รหัสวิชา ง33202 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ชุดที่ 11 การขยายพันธุ์พืชโดยการตอนกิ่ง แบบทดสอบหลังเรียน 24
6. กิ่งลักษณะใดที่ ไม่เหมาะ จะนำมาตอน ก. กิ่งอ่อนสีเขียว ข. กิ่งที่อยู่สูงพอควร ค. กิ่งกึ่งแก่กึ่งอ่อน มีใบติดอยู่ด้วย ง. กิ่งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เซนติเมตร 7. เมื่อควั่นและลอกเปลือกกิ่งตอนออกแล้วควรทำอย่างไรต่อไป ก. ทาน้ำยาเร่งราก ข. หุ้มด้วยขุยมะพร้าว ค. พันด้วยพลาสติกใส ง. ขูดเยื่อเจริญที่เป็นเมือกลื่น 8. การเลือกกิ่งสำหรับตอนควรเลือก กิ่งแบบใด ก. กิ่งอ่อน ข. กิ่งแก่ ค. กิ่งกึ่งแก่กึ่งอ่อน ง. กิ่งที่มีอายุมากกว่า 1ปี 9. ในการควั่นกิ่งตอนรอยควั่นด้านบน กับด้านล่างควรห่างกันเท่าใด ก. 1นิ้ว ข. 1 เซนติเมตร ค. ความยาวของเส้นรอบวงของกิ่ง ง. ประมาณ 2 นิ้ว 10. การตอนกิ่งนิยมใช้สิ่งใดพอกหุ้มรอยควั่นของกิ่งตอนเพื่อให้เกิดความชุ่มชื่น ก. กระดาษหนังสือพิมพ์ ข. ใบพืชแห้งแช่น้ำ ค. กระดาษชำระแช่น้ำ ง. กาบมะพร้าวชุ่มน้ำ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc5yI44XOTC3DOq09TsPHoLAOQ2vXiI5cNasG5cC ygPggucig/viewform?usp=sf_link 25
กรมอาชีวศึกษา 2524. หลักการขยายพันธุ์พืช คู่มือการเรียนการสอน กษ. 216 น. นันทิยา วรรธนะภูติ. 2542. การขยายพันธุ์พืช. โอเอสพริ้นติ้งเฮ้าส์, กรุงเทพฯ. 449 น. นงพร สิทธิเจริญชัย. 2535. เทคนิคการขยายพันธุ์พืช ภาควิชาพืชศาสตร์ คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ สงขลา. 145 หน้า. ประเวศ ไชยวงศ์ . 2519 .บทปฏิบัติการขยายพันธุ์พืช ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพขั้นสูง ปีที่4 วิทยาลัยเกษตรกรรมนครราชสีมา นครราชสีมา. สนั่น ขำเลิศ. 2523. หลักและวิธีการขยายพันธุ์พืช. นำอักษรการพิมพ์ กรุงเทพฯ.374 หน้า. อรษา แสงอุทัย. 2527. การขยายพันธุ์พืช. มหาวิทยาลัยรามคำแหง, กรุงเทพฯ. 195 น. บรรณานุกรม 26