Menu Al Pesce Fuor d'acqua

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Menù à la carte
















































Gentile ospite, se ha delle intolleranze o allergie alimentari, la preghiamo
di comunicarlo al personale di sala. Grazie.

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Il Crudo

- Plateaux Royal (secondo disponibilità) a persona € 25,00

- Tartare di Tonno Balfego € 18,00
- Gambero rosso con tartufo nero del pollino € 18,00
- Pesce da sfilettare secondo disponibilità €6,00(etto)
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Antipasti


- Polpo croccante al rosmarino € 15,00
- Insalatina di Polpo € 13,00
- Julienne di seppia, carciofi e grana € 13,00
- Zuppa di cozze alla napoletana € 12,00
- Impepata di cozze € 10,00
- Quenelle di baccalà mantecato € 10,00

- Selezione dello chef € 20,00


Primi



- Scialatiello all’astice (min 2 persone) €18,00 a persona, astice intero € 22,00
- Scialatiello all’astice blu (min 2 persone) € 22,00 a persona
- Linguine Vongole € 14,00
- Linguine Vongole,limone e bottarga di tonno € 18,00

- Gnocchi di patate con gambero rosa e pistacchio € 14,00
- Pacchero gambero rosso e tartufo del pollino € 18,00
- Risotto ai frutti di mare sgusciato (minimo 2 persone) a persona € 15,00
- Garganelli rana pescatrice e porcini € 18,00
- Spaghetti scampi e pomodorini idroponici € 15,00

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Secondi



- Grigliata mista € 20,00
- Tonno alla griglia o alla ghiotta € 18,00
- Tonno alla Bagnarota € 16,00
- Gamberoni Grigliati € 18,00
- Spigola / Orata di mare l’etto € 6,00

- Spigola / Orata l’etto € 4,00
- Catalana mista di Crostacei € 35,00
- Seppie alla griglia € 13,00
- Carabineros al pz € 16,00
- Rana pescatrice in guazzetto € 18,00
- Scamponi grigliati al pezzo € 15,00


Il pesce servito in questo locale ha subito il regolare processo di abbattimento in base alle norme vigenti