e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
3. KESIMPULAN
Secara kesimpulannya, kaedah PdP kreativiti dan inovatif mampu menarik minat pelajar untuk
mendalami sesuatu bidang. Gen-Z membesar di era digital akan merasa tertekan sekiranya
mereka dipaksa belajar menggunakan kaedah tradisional kerana mereka mempunyai
struktur otak yang berbeza dari generasi sebelumnya (Siswandari, 2020; Kivunja, 2014; Prensky
2001). Hasil kajian terdahulu mendapati kaedah PdP berpusatkan pelajar yang melibatkan
aktiviti perbincangan, tugasan berkumpulan dan penyelesaian masalah merupakan kaedah
yang berkesan dan diaplikasikan oleh guru-guru perakaunan (Noor Shakira & Halimah , 2014).
Ia mewujudkan suasana pdp yang kondusif kerana pensyarah bersikap lebih demokrasi dan
wujudkan komunikasi 2 hala di antara pensyarah dan pelajar (Siswandari , 2020). Kaedah pdp
yang mudah dilaksanakan dan bersesuaian dengan masa PdP yang diperuntukkan serta
memberi kesan positif kepada pelajar yang lemah untuk memahami topik perbincangan.
Pensyarah bidang perakaunan perlu menjadi seorang yang kreatif dan inovatif untuk
menghidupkan suasana PdP di dalam kelas. Oleh itu, kaedah video YouTube adalah sangat
bersesuaian untuk menjadikan pelajar seronok, tertarik dan aktif semasa proses PdP
berlangsung. Dengan mengambilkira kepentingan penggunaan video dan objek visual,
sesetengah universiti menggunakan YouTube sebagai pelengkap kepada alat bantuan
pengajaran (Moghavvemi, Ainin , Ismawati, & Nafisa, 2018 ). Tambahan, dalam situasi negara
masih berdepan dengan pandemik Covid-19 dan pelaksanaan PdPR bagi semua institusi
pendidikan adalah sangat relevan sekiranya pensyarah menyediakan video berkenaan
dengan topik-topik yang akan dipelajari. Ia sangat membantu para pelajar terutamanya
pelajar yang menghadapi kekangan jaringan internet atau peranti elektronik untuk
menghadiri kelas secara atas talian mengikut jadual yang ditetapkan. Para pelajar boleh
memuatturun video pdp dan mengulangkaji pelajaran pada bila-bila masa. Bagi PdP secara
bersemuka, video YouTube boleh digunakan sebagai mekanisme untuk menarik perhatian
pelajar, pengenalan kepada topik baharu (set induksi), perkongsian maklumat atau ulangkaji
perbincangan terdahulu (Jones & Cuthrell, 2011). Kelebihan apabila pensyarah memuatnaik
video PdP di Youtube adalah membolehkan video tersebut diulang tonton dan memudahkan
capaian bagi membolehkan pelajar meningkatkan kefahaman mereka.
Dengan adanya penambahbaikan dan pembaharuan di dalam kaedah PdP bagi subjek
prinsip perakaunan, ia mampu mengubah persepsi pelajar bukan bidang perakaunan untuk
meminati bidang ini, dan berupaya meningkatkan prestasi akademik pelajar.
RUJUKAN
AACSB International – The associate to advance collegiate schools of business (AACSB). (1999,
revised 2007). Quality issues in distance learning. AACSB.
AECC, A. (1990). Objectives of education accountants: positions statement no.1. Issues in
Accounting Education, 5 (2) , 307-312.
Afaf , R. I., Dayang , N., Corina, J., Mariam , R., & Khadijah , S. (2020). Competetition-based
learning strategy of the online introductory accounting quiz for non-accounting majors
. International Business Education 13(1), 83-94.
Ahmad, N. (2015). Integrating ethic into accounting curriculum: overview from Malaysian
accounting educators. Geografia Malaysian Journal of Society and Space 11(6) , 87-
97.
335
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
Alfraih, M., & Alanezi , F. (2016 ). Accounting students' perceptions of effective faculty attributes
. Journal of International Education in Business 9 , 123-142.
Amaewhule , W., & Rosemary Uju , C. (2020). Teachers' perception of effectiveness of methods
of teaching accounting in secondary schools in East Senatorial District of Rivers State .
International Journal of Innovative Social & Science Education Research, 8(4) , 50-58.
Ayua , G. (2017). Effective teaching strategies . Orientation and Refresher Workshop for
Teachers of Vertex Nursery and Primary School , (pp. 1-10). Makurdi, Benue State,
Nigeria .
Becker , K. (2001). Teaching with games: the minesweeper and asteroids experience. Journal
of Computing Sciences in Colleges 17(2) , 23-33.
Bobe , B., & Cooper , B. (2018). Accounting students' perceptions of effective teaching and
approaches to learning: impact on overall student satisfaction. Accounting & Finance,
60(3), 1-45. Retrieved from: https://doi.org/10.1111/acfi.12364
Cohen , J., & Hano , D. (1993). An analysis of underlying constructs affecting the choice of
accounting as a major. Issues in Accounting Education 8(2) , 219-238.
Connolly , T., Boyle, E., MacArthur , Hainey , E., & Boyle, J. (2012). A systematic literature review
of empirical evidence on computer games and serious games. Computers &
Education, 59(2) , 661-686.
Darin , B. (2017). The perceptions of accounting: what do you think? Retrieved from Bryant
University : doi:
https://digitalcommons.bryant.edu/cgi/viewcontent.cgi?referer=https://www.google
.com/&httpsredir=1&article=1012&context=honors_accounting
D'Aquila, J., Wang , D., & Mattia , A. (2019). Are instructor generated Youtube videos effective
in accounting classes? A study of student performance, engagement, motivation and
perception . Journal of Accounting Education 47, 63-74.
Denny , P. (2013). The effect of virtual achievements on student engagement. Proceedings of
the SIGCHI Conference on Human Factors in Computing Systems , (pp. 763-772).
Devlin, M., & Samarawickrema , G. (2010). The criteria of effective teaching in a changing
higher education context. Higher Education Research and Development 29, 111-124.
Eble , K. (1971). The recognition and evaluation of teaching. Salt Lake City.
English, L., Luckett, P., & Mladenovic, R. (2004). Encouraging a deep approach to learning
through curriculum design. Accounting Education, 13, 461-488.
Hall, M., Ramsay, A., & Raven, J. (2004). Changing the learning environment to promote deep
learning approaches in first-year accounting students. Accounting Education, 13. 489-
505.
Herman , V., & Rikus , d. (2020). Teaching methodology in accounting education . In South
African Accounting Education Stocktake . 27-60: Sun Press.
Hinton , H. (2013). Reliability and validity of student evaluations: testing models versus survey
research models. Political Science and Politics 26 , 562-569.
Holtzblatt , M., & Tschakert , N. (2011). Expanding your accounting classroom with digital video
technology. Journal of Accounting Education 29(4) , 100-121.
Hsin, W., & Cigas , J. (2013). Short videos improve student learning in online education. . Journal
of Computing Sciences in Colleges, 28, 253-259.
Johnson , J., & Anderson , D. (1976). Effects of cooperative versus individualized instruction on
student prosocial behavior, attitude towrad learning and achievement . Journal of
Educational Psychology, 68(4) , 446-452.
Jones, T., & Cuthrell, K. (2011). YouTube: Educational Potentials and Pitfalls. Computers in the
Schools , 28, 75-85.
336
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
Joseph , C., & Rahmat , M. (2019). Factors influencing the effectiveness of the competition
based learning (CBL) activity among accounting undergraduates. International
Business Education Journal 12(1) , 1-14.
Junaidah, J., Norlaila, M., Mohamad , A. A., Faizan , A., Nur Syazwani , M., & Zuhariah , H. (2016).
Keberkesanan kaedah permainan dalam pengajaran dan pembelajaran prinsip
perakaunan di sekolah menengah. KONAKA 2016 (pp. 53-57).
https://www.researchgate.net/publication/318361419.
Kivunja, C. (2014). Theoretical Perspectives of how digital native learn. International Journal of
Higher Education. 3(1) 1927-6044.
Kohli , C., Lancellotti, M., & Thomas , S. (2017). Student attitudes toward hybrid business classes:
Lessons for implementation winter. Journal of the Academy of Business Education, 387-
395.
Lee, J., & Hammer , J. (2011 ). Gamification in education: What, how, why bother? . Academic
Exchange Quarterly, 15(2) , 146.
Lloyd , C., & Abbey , A. (2009). Teaching elementary accounting to non-accounting majors .
American Journal of Business Education, 2(2) , 23-30.
Mariyam , A., Munirah , S., Hadrah , R. H., & Ahmad Hafiz , Z. (2012). Keberkesanan permainan
sayidina dalam P&P topik transaksi perniagaan dan catatan bergu .
http://ikp.um.edu.my/images/ipk/doc/SeminarJun2012/Bahan%20ARS2012/Selari%2.
Moghavvemi, S., Ainin , S., Ismawati, J. N., & Nafisa, K. (2018 ). Social Media as a
Complementary Learning Tool for Teaching and Learning: The Case of YouTube. The
International Journal of Management Education, 16, 37-42.
Moncada, S., & Moncada , T. (2014). Gamification of learning in accounting education .
Journal of Higher Education Theory and Practice, 14(3), 9-19.
Mtsem , A. (2011). Effects of diagnostic and contextual instructional strategy on students'
interest and achievement in Secondary School Algebra. A PhD thesis of the Faculty of
Education, Abia State University.
Noor Lela, A., & Nur Afrina , A. H. (2020). Tahap Amalan Pengajaran Berkesan Guru Prinsip
Perakaunan Berasaskan Model Slavin. Jurnal Pendidikan Malaysia 45(1), 53-62.
Retrieved from: http://dx.doi.org/10.17576/JPEN-2020-45.01-06
Noor Shakira , M., & Halimah , H. (2014). Amalan kaedah pengajaran dan pembelajaran (PdP)
dalam matapelajaran prinsip perakaunan. International Seminar on Global Education
II(III) (pp. 2307-2319). Kuala Lumpur : Faculty of Education, Universiti Kebangsaan
Malaysia .
Parpala , A., Lindblom-Ylanne, S., & Rytkonen , H. (2010 ). Students' conceptions of good
teaching in three different disciplines. Assessment and Evaluation in Higher Education
36 , 549-563.
Potter , B., & Johnston , C. (2006 ). The effect of interaction on-line learning systems on student
learning outcomes in accounting. Journal of Accounting Education 24 , 16-34.
Prensky, M. (2001). Digital native - digital immigrant. On the Horizon. 9(5).
Rao, M. (2013). Exploring "Meka's method" to achieve effective teaching and training
outcomes. Industrial and Commercial Training 45(6) , 362-368.
Rodrigues , C. (2004). The importance level of ten teaching/ learning techniques as rated by
university business students and instructors. Journal of Management Development,
23(2) , 169-182.
Rosle , M., Junainah , J., Thien Sang , L., & Zaiton , O. (2009). Effective teaching methods and
lecturer characteristics a study on accounting students at Universiti Malaysia Sabah
(UMS). European Journal of Social Sciences 8(1) , 21- 29.
337
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
Sargent, C., Borthick , A., & Lederberg , A. (2011). Improving retention for principles of
accounting students: Ultra short online tutorials for motivating effort and improving
performance. Issues in Accounting Education 26(4) , 657-679.
Shaffer , D. (2006). How computer games help children learn. Macmillan .
Silva , R., Rodrigues , R., & Leal, C. (2019). Play it again: how game based learning improves
flow in accounting and marketing education. Retrieved from Accounting Education,
484-507: https://doi.org/10.1080/09639284.2019.1647859
Simendinger, E., Galperin , B., LeClair , D., & Malliaris , A. (2009 ). Attributes of effective business
teachers. Academy of Educational Leadership Journal 13 , 107-130.
Siswandari , B. (2020). Hyrib Learning Design to Minimize Academic Stress of Digital Natives'
Generation in Accounting Course. Journal of Educational Science and Technology , 6,
1-8.
Smith , R., & Cranton , P. (1992). Students' perceptions of teaching skills and overall
effectiveness across instructional settings . Journal of Research in Higher Education,
33(6) , 747-764.
Unal , M. (2017 ). Preferences of teaching methods and techniques in mathematics with
reasons. . Universal Journal of Educational Research 5(2) , 194-202.
Vaughan, N., Cleveland-Innes , M., & Garrison, D. (2013). Teaching in blended learning
environments: Creating and sustaining communities of inquiry. AU Press.
Wygal, D., Watty , K., & Stout , D. (2014). Drivers of teaching effectiveness: views from
accounting educator exemplars in Australia . Accounting Education 23 , 322-342.
338
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
339
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
REPRESENTASI IDENTITI MELAYU DALAM REKAAN KOSTUM KEBANGSAAN MISS
UNIVERSE MALAYSIA
Fara Azeerin A Karim
Kolej Komuniti Raub
[email protected]
Zulina Kamarulzaman
Kolej Komuniti Hulu Selangor
Mohd Soffian Abdul Samat
Kolej Komuniti Raub
Abstrak. Kostum kebangsaan yang dipertandingkan di pentas Miss Universe adalah
representasi kerencaman fesyen, bentuk dan ragam hias yang menampilkan identiti dan nilai
budaya. Pengaruh asimilasi budaya dan fenomena kehidupan moden yang sentiasa
berubah secara tidak langsung mempengaruhi rekaan kostum kepada kontemporari sifatnya.
Inspirasi tradisi Melayu dalam reka bentuk fesyen telah dikenali sebagai cerminan keindahan
dan kesenian budaya. Kekurangan elemen tradisi Melayu dalam reka bentuk busana kostum
kebangsaan Miss Universe menjadikan penyelidikan beranggapan dan cenderung membina
pemahaman yang menarik tentang identiti pakaian yang telah melalui fasa perubahan yang
berbeza. Unsur-unsur yang terdapat dalam kostum kebangsaan boleh dianggap sebagai
inspirasi elemen reka bentuk, yang tidak mempunyai identiti serta lebih kepada pengaruh
negara luar. Penyelidikan ini bertujuan untuk mengenal pasti elemen reka bentuk tradisional
yang dapat memainkan peranan penting dalam mewujudkan identiti sesebuah negara.
Kajian ini mengaplikasikan metodologi kualitatif melalui kajian kes dan temubual digunakan
untuk mendapatkan maklumat tambahan dalam bentuk analisis tematik dan dapatan
analisis dilakukan dengan bantuan perisian ATLAS-ti. Hasil dapatan mendapati identiti
pakaian tradisional Melayu dapat diperkukuhkan dengan menyampaikan kaedah penilaian
prinsip estetika Melayu dalam rekaan kostum.
Kata Kunci: Kostum kebangsaan, Miss Universe, Malaysia, identiti
1. PENGENALAN
Fesyen digambarkan sebagai gaya pakaian atau tingkah laku yang berlaku pada bila-bila
masa. Peredaran masa menyaksikan aliran fesyen dunia mengalami evolusi yang cukup besar
apabila muncul pelbagai elemen dalam fesyen. Mengimbas kembali trend fesyen untuk 100
tahun yang lalu hanya boleh menyebabkan seseorang itu kagum dengan perubahan drastik
yang telah berlaku. Biasanya perubahan fesyen masyarakat boleh diukur melalui evolusi
peredaran zaman ke zaman.
Identiti merujuk kepada diri sendiri, makna atau simbol etnik dan budaya yang mewakili
sebuah negara. Identiti budaya adalah lambang diri di atas penerapan set nilai,
kepercayaan dan tingkah laku yang mengikat pendirian individu dalam mencorak jalinan
pemikiran dan amalan setiap individu yang berada di dalam budaya tersebut (Malaysia,
2019). Pada masa kini, evolusi dalam rekaan fesyen Miss Universe Malaysia dalam reka bentuk
kostum kebangsaan semakin pudar dari segi nilai estetika. Kurangnya pemahaman mengenai
340
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
budaya dan adat istiadat Melayu adalah antara faktor yang menyumbang kepada
perkembangan pakaian moden Melayu yang tidak menunjukkan identiti Melayu (Asliza Aris,
2014) memetik daripada penulisan Azah Aziz (1973).
Miss Universe merupakan pertandingan kecantikan antarabangsa tahunan dan Malaysia
adalah negara yang terlibat dalam acara ini. Kostum kebangsaan adalah salah satu segmen
dalam pertandingan Miss Universe di mana setiap peserta dikehendaki menghiasi pakaian
yang mewakili identiti negara masing-masing. Tahun 2009 hingga 2019 telah menyaksikan
perkembangan reka bentuk kostum kebangsaan dengan menampilkan keunikan dalam
kostum mengikut pemilihan tema dalam mengangkat identiti Malaysia. Pilihan yang memberi
inspirasi telah mengubah tujuan utama busana kostum kebangsaan sehingga menghasilkan
rekaan yang tidak mempunyai elemen reka bentuk pakaian tradisi Melayu. Dari tahun 2009
hingga 2019, kebanyakan inspirasi yang dipilih adalah berdasarkan budaya Malaysia, seperti
pakaian tradisional, tarian tradisional, permainan tradisional, makanan ikonik dan lain-lain.
Reka bentuknya lebih cenderung kepada trend fesyen, tetapi tidak menggambarkan identiti
sebuah negara dan lebih berinspirasikan rekaan negara luar. Ab Aziz Shuib (2018)
menegaskan bahawa unsur-unsur reka bentuk tradisional dapat memainkan peranan penting
dalam mewujudkan identiti tempatan dan kedudukan global negara. Kajian ini dipengaruhi
oleh unsur-unsur tradisional Melayu, seperti pakaian tradisional, aksesori, kain tradisional, corak
kain atau hiasan kepala. Keunikan unsur estetika tradisional Melayu menjadikannya konsep
karya yang tidak dapat dijumpai di tempat lain.
Rajah 1. Miss Universe Malaysia 2018, Jane Teoh mengayakan pakaian kostum kebangsaan
berispirasikan ‘Bangau Perahu’.
Merujuk kepada reka bentuk busana kostum kebangsaan di gambarajah 1, reka bentuk ini
diilhamkan oleh budaya dan tradisi orang Melayu dari perahu nelayan tradisional yang artistik
oleh masyarakat Melayu di Pantai Timur. Walaupun begitu, ilham ini tidak mewakili identiti
Malaysia. Di Malaysia, reka bentuk kostum yang dipilih untuk pertandingan ini adalah lebih
berdasarkan budaya majmuk atau cara hidup masyarakat Malaysia. Asliza Aris (2015)
menyatakan masalah yang berlaku disebabkan oleh kurangnya pemahaman tentang
budaya Melayu dan ketiadaan garis panduan bertulis untuk menghasilkan reka bentuk.
Kajian ini mencadangkan reka bentuk busana kebangsaan untuk inspirasi pertandingan Miss
Universe berdasarkan unsur pakaian tradisional Melayu. Menurut Siti Zainon Ismail (2006)
kerana kurangnya pendedahan mengenai peraturan berpakaian Melayu, perkembangan
pakaian tradisional Melayu dalam fesyen sering hilang disebabkan oleh kecuaian dan
kegagalan memahami konsep tradisional pakaian Melayu.
341
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
Rajah 2. Miss Universe Malaysia 2019 memakai pakaian kostum berinspirasikan Peranakan
indulgence.
Miss Universe Shweta Sekhon mempersembahkan kostum kebangsaan berinspirasikan
budaya peranakan Malaysia yang reka oleh pereka fesyen tempatan iaitu Carven Ong
seperti di gambarajah 2. Kostum ini menceritakan tentang kehidupan Baba Nyonya dengan
menampilkan elemen reka bentuk seperti potongan, warna, material dan dekorasi yang
mencerminkan kehidupan peranakan di Malaysia. Walaupun rekaan ini mempunyai unsur
elemen busana kebangsaan Malaysia, tetapi pereka tidak mengetengahkan tradisi pakaian
Melayu seperti corak dan motif pakaian sebagai salah satu usaha dalam mengekalkan
budaya dan identiti di Malaysia.
Menurut Mohamed Ghouse Nasuruddin (2019) Jepun adalah contoh masyarakat homogen
yang berbangga dengan warisannya, seperti tradisi samurai dan nilai-nilai kesetiaan dan
keberanian. Jepun adalah sebuah negara yang sentiasa mengekalkan identiti mereka dan
meningkatkan bangsa Jepun. Kostum kebangsaan yang dipertandingkan oleh Miss Universe
Japan mempunyai unsur identiti Jepun (rujuk gambarajah 3). Tema pakaian itu adalah untuk
menggambarkan identiti negara sebagai unsur tradisionalnya. Reka bentuknya merujuk pada
bahagian kimono yang merupakan salah satu pakaian tradisional Jepun.
Kostum kebangsaan yang dipertandingkan oleh Miss Universe Japan mempunyai unsur identiti
Jepun (rujuk gambarajah 3). Tema pakaian itu adalah untuk menggambarkan identiti negara
sebagai unsur tradisionalnya. Reka bentuknya merujuk pada bahagian kimono yang
merupakan salah satu pakaian tradisional Jepun.
Rajah 3. Pakaian kostum kebangsaan yang mewakili negara Jepun.
Praktikal cadangan dalam kajian reka bentuk adalah sebagai tambahan dalam
pemeliharaan dan pemuliharaan identiti Malaysia. Oleh kerana itu, unsur-unsur tradisional ini
telah diabaikan dan merujuk kepada landskap seni yang sentiasa berubah dan telah
342
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
ditingkalkan oleh arus permodenan dan identiti Malaysia sekarang lebih berpaksikan trend,
permodenan dan ekspresi seni luar negara. Memilih untuk mengekalkan identiti dalam fesyen
adalah salah satu cara untuk mengembalikan elemen tradisi Malaysia ke dalam karya seni.
Objektif kajian yang dicadangkan ini adalah untuk mengetahui unsur tradisional Melayu yang
digunakan bagi pertandingan Miss Universe berdasarkan unsur tradisional Melayu yang asli
sebagai sebahagian daripada identiti pakaian negara serta dapat memberi inspirasi kepada
pereka fesyen akan datang untuk mereka bentuk kostum kebangsaan.
1.1 Penyataan Masalah
Pertandingan Miss Universe pada tahun-tahun berikutnya (2014 hingga 2019)
menyaksikan perubahan ketara pada rekaan kostum kebangsaan di mana ianya
mengaplikasikan elemen budaya Malaysia di dalam rekaan. Walau bagaimanapun,
kertas kajian ini adalah merujuk kepada kekurangan unsur tradisional Melayu dalam
fesyen terutama pada rekaan kostum Miss Universe dari tahun 2009 sehingga tahun
2013. Penyelidik berpendapat bahawa jika kelemahan ini tidak dapat ditampung,
tradisi pakaian Melayu akan terus-terusan hilang identitinya. Zubaidah Sual (2017)
menjelaskan bahawa identiti pakaian tradisi telah melalui pelbagai transformasi dan
jika tiada pemuliharaan dilaksanakan, akhirnya identiti utama pakaian akan pudar
perlahan-lahan dan dilupakan terutama dalam aspek reka bentuk dan penggunaan
jenis fabrik.
Rekaan pakaian tidak berdasarkan budaya tempatan dan mempunyai pengaruh
negara luar. Ismail et al. (2019) menyatakan bahawa dinamisme pakaian masyarakat
Melayu telah melalui era perubahan yang pelbagai dan wujud pengaruh luar seperti
barat dalam gaya pemakaian tersebut yang dilihat bertentangan dengan perspektif
tuntutan identiti Melayu. İa disokong oleh Asliza Aris (2014) yang menyatakan masalah
berlaku disebabkan oleh kurangnya pemahaman tentang budaya Melayu dan
ketiadaan garis panduan bertulis untuk menghasilkan rekaan yang bertepatan.
Menurut Asliza Aris (2014), kurangnya pemahaman mengenai budaya dan adat
istiadat Melayu juga merupakan faktor yang menyumbang kepada pengembangan
pakaian moden Melayu yang menunjukkan ketiadaan identiti Melayu.
Oleh itu, kajian ini berpendapat pereka kostum perlu mempunyai pengetahuan asas
dalam membuat rekaan serta membuat kajian terlebih dahulu sebelum menghasilkan
sesuatu rekaan kostum. Pereka kostum perlu mengambil berat unsur-unsur tradisional
yang perlu ada untuk diaplikasikan di dalam rekaan terutamanya apabila melibatkan
pertandingan di peringkat antarabangsa. İni kerana pereka fesyen memainkan
peranan yang penting dalam menjaga serta mengangkat martabat identiti pakaian
tradisi Melayu.
1.2 Persoalan Kajian
Beberapa persoalan kajian perlu dirungkai bagi menjawab pernyataan masalah yang
telah dinyatakan sebelum ini. Oleh yang demikian, kertas kajian ini akan menyelidik
beberapa elemen penting dalam memastikan hasil objektif kajian tercapai.
I. Apakah elemen dalam unsur tradisional Melayu yang diperlukan di dalam
rekaan kostum kebangsaan Miss Universe?
II. Apakah faktor pemilihan inspirasi rekaan berlandaskan unsur budaya
Melayu bagi mereka kostum kebangsaan Miss Universe?
343
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
1.3 Objektif Kajian
I. Untuk mengenalpasti elemen dalam unsur tradisional Melayu yang
digunakan di dalam rekaan kostum kebangsaan Miss Universe.
II. Untuk mengetahui faktor pemilihan inspirasi rekaan berlandaskan unsur
budaya Melayu bagi rekaan kostum kebangsaan Miss Universe.
1.4 Signifikan Kajian
Pentingnya penyelidikan ini adalah dapat mempengaruhi dan memberi sumbangan
kepada masyarakat kerana kostum kebangsaan memainkan peranan simbolik
penting dalam pemeliharaan nilai-nilai nasional dan warisan budaya. Kajian ini akan
memberi pengetahuan dan idea baru untuk busana kostum kebangsaan yang reka
bentuknya mencerminkan ciri-ciri negara serta menekankan pada ciri dan budaya
negara tertentu. Sebelum ini, banyak rekaan busana kostum kebangsaan mempunyai
idea menarik tetapi kurang memperlihatkan keunikan dan identiti dalam rekaannya.
Tujuan utama adalah untuk mencadangkan reka bentuk baru dengan memasukkan
unsur tradisi Melayu melalui penyelidikan. Kajian ini penting bagi pereka yang ingin
merancang busana kostum kebangsaan untuk Miss Universe yang akan datang serta
menjangkakan rekaan tersebut mempunyai elemen tradisional Melayu yang
disempurnakan sebagai identiti pakaian kebangsaan. Akhir sekali, kajian ini juga akan
mendidik masyarakat dan menyedari bahawa pakaian kebangsaan adalah salah
satu simbol memertabatkan identiti negara.
2. KAJIAN LITERATUR
Busana Melayu mempunyai daya penarik tersendiri dan unik , ianya dapat dilihat melalui nilai
estetik, keindahan dan identiti. Proses evolusi pakaian Melayu mencapai tahap tertinggi pada
zaman kerajaan Melayu Melaka. Dikatakan, rekaan baju Melayu mula dihasilkan pada
zaman kesultanan Melaka sekitar 700 tahun lalu apabila Sultan Muhammad Shah iaitu Sultan
Melaka kedua yang mahukan pakaian diraja.
Menurut Helmy Rahman (2019) masyarakat Melayu menitikberatkan keperibadian luhur dan
murni serta dibekalkan dengan pakaian tradisi. Justeru, perkara ini perlu diteruskan sebagai
satu usaha memelihara pakaian tradisional masyarakat Melayu agar terus dikenali sejajar
perkembangan dunia fesyen tanah air. Rekaan pakaian tradisional Melayu pula bukan
sekadar untuk kelihatan bergaya, sebaliknya mempunyai falsafah dan pengertian mendalam
yang mengangkat kemuliaan Islam serta ketinggian budaya masyarakat Melayu.
Pakaian tradisional Melayu mempunyai makna dan fungsi yang berkaitan dengan norma
sosial, agama, adat istiadat, sehingga maknanya beragam. Menurut Na’am et al. (2019)
pakaian Melayu adalah dikaitkan dengan fungsinya, iaitu pakaian sebagai salah satu kaedah
penyampaian untuk menegakkan adat istiadat dan memartabatkan negara. Simbol dalam
bahasa Melayu pakaian menunjukkan identiti orang Melayu, dan mencerminkan status
seperti raja, pahlawan, dan orang biasa, mencerminkan identiti dan keperibadian, dan simbol
yang menunjukkan nilai peradaban.
344
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
Jadual 1. Rekaan kostum kebangsaan yang telah dipakai oleh Miss Universe Malaysia dari
tahun 2009 sehingga 2013.
Jadual 1 di atas adalah analisa pemerhatian terhadap tinjauan kostum kebangsaan di mana
ianya merangkumi tahun, kostum, tema, inspirasi dan ciri-ciri serta kelemahan yang terdapat
pada kostum kebangsaan yang telah dihasilkan. Ianya merupakan salah satu cara kajian
literatur dijalankan dimana pengkaji menjalankan pemerhatian ke atas rekaan kostum
kebangsaan yang telah dipakai oleh Miss Universe Malaysia dari tahun 2009 sehingga 2013.
Pada tahun 2013, kostum yang diperagakan untuk pertandingan tersebut menyaksikan
pakaian Puteri Perak yang dilengkapi dengan aksesori yang betul dan penggunaan fabrik
yang bertepatan dengan tema. Penyelidik mengabaikan pakaian kostum kebangsaan pada
tahun 2014 hingga 2019 adalah disebabkan oleh kostum tersebut hanya mengetengahkan
budaya Malaysia di dalam rekaannya di mana di antaranya ialah inspirasi daripada
makanan tradisi masyarakat Malaysia dan bangunan ikonik di Kuala Lumpur telah menjadi
345
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
rekaan kostum kebangsaan. Berdasarkan kepada beberapa kajian literatur yang lepas,
didapati kajian mengenai kostum kebangsaan yang dipertandingkan dalam acara Miss
Universe tiada kajian dibuat. Kebanyakkan kajian menjurus kepada peranan dimainkan oleh
fesyen dalam pertandingan kecantikan serta kerjasama fesyen dan budaya dalam
mencapai matlamat bersama. Menurut Azuah (2020), pertandingan kecantikan biasanya
memilih wanita untuk dijadikan simbolik identiti kolektif bagi mewakili komuniti dimana seorang
peserta mewakili gaya hidup dan budaya sebuah masyarakat.
Berdasarkan kajian literatur yang telah dijalankan mendapati dari tahun 2009 sehingga tahun
2013, pemilihan inspirasi dari pakaian tradisi Melayu seperti Cik Siti Wan kembang, Puteri Perak
dan kebaya telah digunakan. Unsur-unsur tradisi Melayu yang digunakan hanyalah kepada
penggunaan fabrik seperti songket sahaja. Tiada penggunaan atau penegasan dalam motif
tradisi Melayu seperi tekat, awan larat, pucuk rebung dan sebagainya. Dari segi koordinasi
aksesori, didapati Miss Universe 2010 dan 2013 menggayakan hiasan kepala yang
melambangkan kemewahan pemakaian wanita Melayu. Merujuk kepada
Thanalasanamany, M & Chaiyapotpanit, A (2018), konsep reka bentuk pakaian kebangsaan
telah menunjukkan bahawa pengaruh seni kontemporari dari luar negara secara beransur-
ansur diserap bagi menghasilkan kostum kebangsaan yang berubah dari sebuah Pakaian
tradisional hingga menjadi kontemporari. Pereka dapat menghasilkan rekaan yang
mendapat penerimaan secara meluas di peringkat antarabangsa dan memenuhi matlamat
pertandingan pentas bertaraf. Jika dilihat pada rekaan-rekaan kostum yeng telah dihasilkan,
berlakunya evolusi rekaan yang amat besar sehingga hilang nilai estetika kemelayuan yang
mempunyai keunikan reka bentuk dan motif dalam busana kebangsaan yang seharusnya
dijaga dalam memartabatkan identiti sebuah negara serta mencadangkan reka bentuk baru
dengan memasukkan unsur tradisi Melayu melalui penyelidikan.
3. METODOLOGI KAJIAN
3.1 Reka Bentuk Kajian
Kajian ini adalah berbentuk diskriptif kerana ia bertujuan untuk meninjau kajian kes ke
atas rekaan-rekaan kostum kebangsaan yang lepas. Penyelidik menggunakan
kaedah penyelidikan kualitatif, di mana kaedah pengumpulan data dibuat secara
temu bual semi berstruktur dan juga pemerhatian. Penyelidikan ini berdasarkan
kepada analisis kandungan dan bukti untuk menyokong data yang diperolehi.
3.2 Responden
Penyelidik memilih persampelan tujuan untuk menentukan responden yang akan
digunakan dalam penelitian. Populasi persampelan tujuan dipilih oleh penyelidik
sebagai responden dan sampel yang dipilih mewakili kumpulan subjek kajian yang
dipilih sahaja. Fauziah Mat (2020) menyatakan tidak semua kajian lain dalam
populasinya dipilih oleh pengkaji sebagai responden. Penyelidik memilih lima (5)
responden yang terdiri daripada pereka fesyen tempatan dan populasi adalah di
sekitar Kuala Lumpur. Pemilihan 5 responden kerana penyelidik menetapkan
maklumat, ciri tertentu yang perlu ada pada sampel. Penyelidik membuat
pertimbangan berdasarkan pengetahuan & tujuan kajian dalam memilih sampel.
Lokasi populasi di sekitar Kuala Lumpur kerana proses pengumpulan data lebih rasional
pemilihan sebagai lokasi kajian dilakukan oleh pengkaji. Target ini bertujuan untuk
346
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
mengetahui unsur dan elemen yang diperlukan dalam reka bentuk busana kostum
kebangsaan dan tinjuan bermula dari tahun 2009 sehingga 2019.
3.3 Instrumen Kajıan
Pendekatan penyelidik mengumpul data melalui pemerhatian ke atas rekaan kostum
dari tahun 2009 sehingga 2013. Kajian kes dilihat berdasarkan kajian literatur
mendapati rekaan dari tahun 2009, 2010, 2011 dan 2013 mempunyai unsur tradisi
Melayu dari segi pemilihan material songket. Songket merupakan lambang kehalusan
seni tenunan Melayu yang diwarisi esejak dahulu lagi. Terdapat rekaan yang
menggunakan inspirasi dari segi potongan sahaja tetapi kecelaruan gabungan unsur
negara luar wujud dalam kesemua rekaan kostum Miss Universe.
Gambarajah 4 menunjukkan kerangka penyelidikan bagi instrumen kajian yang
digunakan di dalam kajian ini. Penyelidik menjalankan temubual secara separa
berstruktur lima (5) orang yang terdiri daripada pereka fesyen tempatan, melalui
soalan terbuka yang membolehkan mereka mengemukakan pandangan mereka
mengenai rekaan kostum kebangsaan yang dipakai oleh Miss Universe Malaysia serta
untuk mengenalpasti unsur tradisional melayu dalam reka bentuk kostum kebangsaan
yang memartabatkan tradisi Melayu. Sebanyak tiga (3) soalan dibina dan soalan
dirancang untuk memenuhi objektif yang dinyatakan. Hasil analisa tersebut, penyelidik
akan dapat mengklasifikasikan unsur yang berpotensi untuk dijadikan garis panduan
dalam setiap rekaan kostum kebangsaan. Elemen-elemen tersebut seharusnya
mencerminkan identiti elemen tradisional kebangsaan.
Data kedua dijalankan melalui pemerhatian daripada laman sesawang
menggunakan carian enjin berdasarkan kepada kata kunci yang dipilih iaitu Miss
Universe, busana kebangsaan dan pakaian tradisional Melayu. Ianya bertujuan untuk
mengumpul data dan menganalisa pilihan unsur tradisi Melayu dalam rekaan.
Pemerhatian dicadangkan untuk mengenal pasti unsur-unsur identiti tradisional
Melayu yang terdapat dalam rekaan tersebut. Pemerhatian merupakan alternatif
yang ada dalam mengumpul maklumat. Penelitian rekaan kostum kebangsaan
bukanlah pemerhatian rekabentuk sahaja, tetapi aspek pemilihan inspirasi dalam
memperlihatkan perjalanan idea sesuatu rekaan, Hasil dapatan ini juga membantu
penyelidik untuk mencari unsur-unsur tradisional melayu sebagai garis panduan dalam
mencari identiti busana kostum kebangsaan Miss Universe.
347
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
Rajah 4. Kerangka penyelidikan bagi instrumen kajian yang digunakan
4. DAPATAN KAJIAN
Jika dilihat pada rekaan-rekaan kostum yang telah dihasilkan, berlakunya evolusi rekaan yang
amat besar sehingga hilang nilai estetika kemelayuan yang mempunyai keunikan reka bentuk
dan motif dalam busana kebangsaan yang seharusnya dijaga dalam memartabatkan identiti
sebuah negara. Dapatan kajian diperolehi berdasarkan kepada analisis yang telah dibuat
melalui hasil temubual dan pemerhatian bagi menjawab persoalan kajian yang dikemukakan
dalam kajian ini.
I. Apakah elemen dalam unsur tradisional melayu dalam kostum kebangsaan Miss Universe?
Penyelidik mendapati bahawa terdapat lima (5) elemen atau inspirasi unsur tradisional
melayu yang telah digunakan dalam pakaian kostum kebangsaan. Penyelidik juga
melakukan analisis tematik mengikut tema dalam carta seperti yang dilihat pada
gambarajah 5.
Dapatan mendapati budaya, warna, potongan, motif dan fabrik merupakan elemen yang
tidak menengelamkan imej kemelayuan pada pakaian dan merupakan ciri reka bentuk yang
penting dalam penghasilan rekaan busana kostum kebangsaan. Unsur budaya merangkumi
amalan dan gaya hidup masyarakat Melayu seperti amalan perkahwinan, perayaan
ataupun kepercayaan. Warna pula merujuk kepada penggunaan warna dan keasliannya
berlandaskan hormat dan jati diri terhadap identiti dalam masyarakat. Potongan pula
merujuk kepada bentuk potongan yang terdapat pada pakaian tradisi meayu seperti baju
kurung, baju kebaya dan baju Melayu yang lain. Motif pula lebih merujuk kepada
penggunaan motif yang terdapat pada fabrik seperti tenunan songket, sulaman tekat serta
motif pada anyaman. Dari segi pemilihan fabrik seeloknya dengan mengekalkan fabrik yang
digunakan dalam pakaian tradisi Melayu seperti songket, pelikat, kain limar dan sebagainya
yang mencerminkan identiti Melayu. Elemen-elemen ini perlu ditekankan kerana ini adalah
kriteria yang diperlukan dalam reka bentuk, terutama untuk menghasilkan rekaan khas yang
boleh memartabatkan tradisi Melayu dan menghangatkan pentas akhir pertandingan Miss
Universe.
348
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
Rarah 5. Carta analisis tematik bagi unsur rekabentuk pakaian tradisional
wanita Melayu
II. Apakah pemilihan inspirasi rekaan berlandaskan unsur budaya Melayu bagi kostum
kebangsaan Miss Universe?
Penyelidik mendapati terdapat lima (5) pemilihan inspirasi dalam rekaan yang dipilih oleh
responden. Inspirasi pertama yang dipilih adalah baju kebaya. Berdasarkan kajian literatur
mendapati kebanyakan rekaan kostum kebangsaan Miss Universe memakai kostum dalam
potongan kebaya. Inspirasi kedua yang dipilih adalah baju riau Pahang ini kerana potongan
yang mengekalkan ciri-ciri kesopanan serta mempunyai elemen moden tetapi masih
mengekalkan tradisi Melayu. Baju kurung teluk belanga pula merupakan inspirasi busana
tradisional masyarakat Melayu direka sebagai simbolik kesopanan dan kesederhanaan orang
Melayu. Responden memilih baju kurung Kedah kerana rekaan ini masih boleh di
kontemporarikan tetapi masih mampu mengekalkan unsur tradisi Melayu. Manakala
pemilihan inspirasi baju kurung cekak musang dapat mengembalikan ciri-ciri asli kurung
tradisional dan baju Melayu yang semakin lama semakin pudar.
Rajah 6. Carta analisis tematik bagi pemilihan inspirasi rekaan unsur
budaya Melayu
5. PERBINCANGAN
Dengan dapatan kajian yang telah diperolehi daripada kedua-dua objektif kajian, penyelidik
mendapati gabungan elemen dalam unsur tradisional melayu dan inspirasi rekaan dalam
kostum kebangsaan Miss Universe akan dapat menghasilkan rekaan kostum kebangsaan
yang menampakkan ciri-ciri kesopanan yang menjadi identiti masyarakat Melayu dalam
pertandingan akhir Miss Universe. Secara tidak langsung rekaan kostum yang akan dihasilkan
akan dapat memartabatkan identiti Malaysia serta menjadi kebanggaan kerana mampu
menerapkan tema tradisi dalam menzahirkan rekaan pakaian.
349
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
Pemahaman identiti Melayu serta penerapan elemen-elemen kemelayuan dapat
diterjemahkan dengan baik di dalam rekaan kostum kebangsaan seperti mana rekaan
kostum pada tahun 2019 yang berinspirasikan budaya Peranakan di Malaysia sekiranya setiap
pereka kostum dapat memahami maksud tradisi Melayu itu sendiri. Walaupun terdapat kajian
yang menyatakan millenial moden mengharapkan agar baju kurung seperti contoh
dimodifikasi agar lebih moden (M.Hamidi & Asra, 2019). Kajian ini berpendapat sekiranya
elemen-elemen tradisional Melayu ini dimanipulasi secara berlebihan, maka ianya akan
kehilangan identiti sebenar serta boleh merosakkan maksud pakaian itu sendiri.
6. KESIMPULAN
Kajian ini adalah mengenai mencadangkan reka bentuk busana kostum bagi pertandingan
Miss Universe yang mempunyai unsur tradisi Melayu. Hasil daripada dapatan kajian
mendapati kesemua objektif telah tercapai di mana penyelidik dapat merungkai unsur dan
elemen yang terdapat dalam pakaian tradisi Melayu. Pereka fesyen berperanan dalam
mewujudkan semula identiti dalam reka bentuk supaya reka bentuk dengan elemen identiti
dan harus dibanggakan terutama bagi menghasilkan rekaan busana kostum yang akan
diperagakan ke peringkat antarabangsa. Busana tradisional melambangkan peradaban
sesuatu bangsa, termasuk masyarakat Melayu yang menganggap persalinan tradisi
memainkan peranan penting yang amat berharga dan disanjung tinggi.
RUJUKAN
Abdul Aziz Shuib (2018). Integrating the Malay Traditional Design Elements into Contemporary
Design: An Approach towards Sustainable Innovation. (Unpublished doctoral
dissertation). University Malaysia Kelantan, Bachok, Kelantan.
Asliza Aris (2014). The Evolution and Transformation of Baju Kurung in the Peninsular of Malaysia
(Unpublished doctoral dissertation). University Technology Mara, Shah Alam,
Selangor.Rosli, S. (2013, November 13). Sejarah fesyen. Diambil dari
https://www.scribd.com/document/187241174/Sejarah-fesyen.
Azuah, s. w. (2020). fashion concept as culturally projected within ghana’s most beautiful
(gmb) beauty pageant in ghana.
Ismail, N. Z., Yusuff, N. A., & Daud, B. C. (2019). Melestarikan Elemen Melayu Islam Dalam Fesyen
Pakaian Masyarakat Melayu. International Online Journal of Language,
Communication, and Humanities, 2(1), 74-84.
Ismail, S. z. (2006). Pakaian cara Melayu. Selangor: Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia.
M.Hamidi, & Asra, Y. (2019). Busana Baju Kurung Melayu Kekinian Mendukung Ekonomi dan
Industri Kreatif. Seminar Nasional Industri Dan Teknologi (SNIT), 309–335. Politeknik Negeri
Bengkalis.
Malaysia, e. D. U. A. (2019). Identiti Budaya Dan Semangat Patriotisma Negara Asal Dalam
Pengekalan Akademik. International journal, 4(17), 144-158.
Mat, F. (2020). Kajian Tindakan Dalam Pendidikan. Diambil dari Pomizi Resources.Com:
https://pomiziactionresearch.wordpress.com/persampelan
Mohamed Ghouse Nasuruddin (2019, May 19). Malaysia is Facing an Identity Crisis. New Strait
Times, p. 6.
Na’am, F., Wahyuningsih, S. E., Setyowati, E., Prasetyaningtyas, W., Kamis, A., & Susanto, M. R.
(2019). Riau Malay Traditional Clothes: Functional, Symbolic, Aesthetic, and Cluster
350
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
State Studies. International Journal of Recent Technology and Engineering (IJRTE), 8(1),
9-10
Rahman, H. A. (2019). Falsafah Busana Melayu. Diambil dari My Metro:
https://www.hmetro.com.my/nuansa/2020/01/530930/falsafah-busana-melayu
Sual, Z. (2017, Julai 7). JendelaRamadan: Baju Kurung Kontemporari Mencabul Tradisi? Diambil
dari Astro Awani: https://www.astroawani.com/gaya-hidup/jendelaramadan-baju-
kurung-kontemporari-mencabul-tradisi
Thanalasanamany, M & Chaiyapotpanit, A. (2018). The Evolution of Thailand Traditional Dress
in Miss Universe Pageant.
351
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
KEBERKESANAN PROGRAM JEJAK PRIBUMI KOLEJ KOMUNITI LIPIS TERHADAP
KEMASUKAN PELAJAR DALAM MASYARAKAT ORANG ASAL (ORANG ASLI)
Anuar Ralib
Kolej Komuniti Lipis
[email protected]
Abstrak. Program Jejak Pribumi Kolej Komuiti Lipis merupakan satu program yang menjurus
kepada inovasi dalam pengurusan dengan tujuan memastikan kemasukan pelajar
dikalangan anak-anak Orang Asli ke Kolej Komuniti Lipis khasnya bagi meningkatkan tahap
pendidikan masyarakat itu sendiri di dalam kemahiran TVET sesuai dengan perkembangan
semasa. Kajian ini dijalankan untuk mengenal pasti kesan pelaksanaan Program Jejak Pribumi
Kolej Komuniti Lipis terhadap kemasukan pelajar sepenuh masa dikalangan anak-anak orang
Asal (orang Asli) bagi kursus Sijil Pelancongan dan Pengembaraan di Kolej komuiti Lipis,
Kementerian Pengajian Tinggi Malaysia. Permasalahan yang timbul adalah tiadanya
kemasukan pelajar dalam kalangan masyarakat Orang Asli walau pun Daerah Lipis dan
daerah-daerah yang berhampiran mempunyai penduduk dan perkampungan masyarakat
Orang Asal. Sedangkan keberadaan Kolej Komuniti Lipis sudah enam tahun dan terdapatnya
anak-anak orang Asli yang belajar di sekolah menengah dan telah pun tamat tingkatan lima
(SPM). Oleh yang demikian, satu program khas diperkenalkan iaitu program “Jejak Pribumi”
Kolej Komuniti Lipis telah dilaksanakan untuk menerangkan peluang-peluang Pendidikan dan
memastikan masyarakat Orang Asli tidak ketinggalan dalam arus pendidikan dan teknologi
masa kini. Jalinan kerjasama telah diwujudkan dengan jabatan Hal Ehwal Orang Asli (JKOA)
dan pejabat Pendidikan Daerah (PPD) Lipis seterusnya mengadakan program dan aktiviti di
perkampungan (Pos) orang Asli yang ada di Daerah Kuala Lipis. Analisis data (perbandingan
dokumen) juga dibuat bagi memastikan keberkesanan program tersebut. Impak dari
pelaksanaan program tersebut adalah terdapatnya kemasukan pelajar dikalangan
masyarakat Orang Asli ke Kolej Komuniti Lipis, punca yang dapat dikenalpasti adalah, tiada
jalinan dan program khas di antara kolej komuniti Lipis dengan masyarakat Orang Asli,
disamping ianya memberi kesan kepada pendedahan yang terhad tentang peluang
pendidikan di Kolej Komuniti Lipis.
Kata Kunci: Orang Asli, Program Khas
1. PENGENALAN
Pengambilan pelajar sepenuh masa bermula di Kolej Komuniti Lipis pada tahun 2011,
sedangkan tahun sebelumnya tiada membuat sebarang pengambilan. Menurut Mcphail,
Kolej Komuniti berperanan mensasarkan penawaran keperluan pendidikan kepada pelajar
setempat dan juga komuniti tempatan yang tinggal di kawasan itu melalui Pembelajaran
Sepanjang Hayat (PSH).
Program Jejak Pribumi Kolej Komuiti Lipis merupakan satu program yang menjurus kepada
inovasi dalam pengurusan dengan tujuan memastikan kemasukan pelajar dikalangan anak-
anak Orang Asli ke Kolej Komuniti Lipis khasnya bagi meningkatkan tahap pendidikan
masyarakat itu sendiri di dalam kemahiran TVET sesuai dengan perkembangan semasa.
Disamping itu, program ini diwujudkan untuk memastikan keberadaan Kolej Komuniti Lipis di
352
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
Daerah Kuala Lipis lebih dikenali khususnya dalam kalangan masyarakat pada semua
peringkat dan golongan baik di bandar, kampung, bahkan ke kawasan pendalaman.
Menururt rekod yang dilaporkan oleh Jabatan Hal Ehwal Orang Asli (JKOA) pada tahun 2016
mendapati jumlah mereka hanyalah sekitar 178,197 orang keseluruhannya meliputi hanya
0.6% daripada keseluruhan populasi negara kita. Dua negeri yang mencatatkan populasi
orang asal paling ramai ialah Pahang dan Perak, sementara dua negeri yang paling sedikit
ialah Perlis dan Pulau Pinang. Mereka tinggal di dalam 869 kampung di seluruh negara dan
hanya 2% berada berdekatan pekan atau bandar. Selebihnya terletak di bahagian pinggir
desa dan 37% daripada semua jumlah kampung yang ditemui, terletak di kawasan
pendalaman yang sukar untuk diakses. Secara amnya, ada tiga kelompok besar orang asal
iaitu orang Senoi, orang Melayu asal dan orang Negrito atau Semang. Orang Senoi
merupakan kumpulan terbesar dan orang Semang merupakan kumpulan paling kecil.
Negeri Pahang merupakan negeri paling teramai masyarakat orang Asal dengan jumlah 115
kampung yang terdaftar dan jumlah penduduka seramai 203,215 orang. Daerah Kuala Lipis
sahaja terdapat lapan buah kampung yang direkodkan terdiri dari suku Negrito (Lanoh, Jahai,
Mendriq dan bateq) dan suku Senoi (Temiar, semai, semok Beri, dan Che Wong, Jah Hut dan
Mah Meri). Sebahagian besar perkampungan orang asal ini tidak memiliki kemudahan
tempat belajar seperti sekolah, melainkan di pos-pos perpindahan berpusat yang
menyediakan berbagai kemudahan prasarana yang lebih selesa.
1.1 Pernyataan Masalah
Merujuk kepada maklumat dan data kemasukan pelajar masyarakat Orang Asli dari
PPD Lipis. Setiap tahun terdapat pelajar yang tamat tingkatan lima (SPM) dalam
kalangan anak-anak orang Asli di sekolah-sekolah di Daerah Lipis. Jumlah yang
teramai adalah dari sekolah Menengah Kebangsaan Kuala Lanar, diikuti dengan
Sekolah Menengah Kebangsaan Orang Kaya Haji dan beberapa orang dari ASekolah
Menengah Kebangsaan Sungai Koyan, Kuala Lipis. Namun apabila kita merujuk
kepada data kemasukan pelajar ke Kolej komuniti Lipis, sejak awal pengambilan pada
tahun 2011 hingga tahun 2016, tiada seorang pun pelajar yang masuk ke kolej komuniti
Lipis yang berasa dari keturunan atau etnik masyarakat pribumi orang Asal. Keadaan
ini lebih kritikal setiap kali sesi pengambilan berlangsung, pihak JPPKK telah memberi
teguran dan perhatian sehingga membuat keputusan dalam Mesyuarat
Jawatankuasa Teknikal (MTEK) di Hotel Bangi Putrajaya pada pertengahan bulan Jun
2015 agar Kolej Komuniti Lipis disenaraikan di dalam kolej-kolej yang akan di tutup atau
akan ditukar kursus. Antara faktornya ialah kemasukan pelajar tidak mencapai
enrolmen di samping tiada kemasukan pelajar dari kalangan anak-anak orang Asli.
Pihak JPPKK meminta dari pihak pengurusan Kolej Komuniti Lipis melakukan sesuatu
bagi mengatasi masalah tersebut. Sehubungan dengan itu, pihak Kolej Komuniti lipis
telah melaksanakan program Jejak Pribumi sebagai salah satu langkah untuk
mengatasi masalah ini. Ketiadaan kemasukan pelajar dari kalangan Orang Asli ke
Kolej Komuniti Lipis merupakan permasalahan yang perlu perhatian dan kajian yang
menyeluruh.
353
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
1.2 Fokus Kajian
Fokus kajian hanya tertumpu kepada kemasukan pelajar dari kalangan Orang Asli di
daerah Lipis. Daripada pemerhatian pengkaji, terdapat perubahan yang amat ketara
dari aspek kemasukan pelajar dalam kalangan anak-anak orang Asli setelah program
Jejak Pribumi dijalankan. Ini beerti Program Jejak Pribumi amat membantu bahkan
amat berkesan bagi meningkatkan kemasukan pelajar dalam kalangan masyarakat
orang Asli ke Kolej Komuniti Lipis. Justeru itu, fokus kajian saya adalah untuk mengenal
pasti keberkesanan program ini mencapai objektif dari aspek kemasukan pelajar
dikalangan anak-anak masyarakat pribumi atau orang Asal dengan membuat
perbandingan tahun sebelum dan selepas program ini dilaksanakan.
1.3 Objek Kajian
a) Mengenalpasti keberkesanan serta impak pelaksanaan Program Jejak Pribumi
terhadap kemasukan pelajar dikalangan Orang Asli ke Kolej Komuniti Lipis.
b) Memberi pendedahan peluang pendidikan kepada masyarakt Orang Asli.
c) Membantu Kolej Komuniti Lipis mencapai enrolmen seperti yang ditetapkan
oleh pihak atasan.
1.4 Signifikan Kajian
Kepentingan kajian ini adalah untuk mengetahui sejauh mana keberkesanan program
Jejak Pribumi mampu menarik anak-anak orang Asli untuk melanjutkan pelajaran di
kolej komuniti Lipis. program ini juga mempu memberi pendedahan dan peluang
pendidikan yang disediakan oleh kerajaan dari mas ke semasa. Selain itu, program ini
juga membantu pegawai Pengambilan Pelajar Kolej Komuniti Lipis dalam melakukan
aktiviti promosi serta pelaksanaan kursus pendek dibawah jabatan Pembelajaran
Sepanjang Hayat. Bagi memastikan program ini terus releven, pengkaji berusaha
membuat penambahbaikan agar pengisian di dalam setiap program yang diadakan
mengikut perkembangan terkini dari masa ke semasa. Pengkaji juga mengharapkan
program ini dapat diteruskan dan diperkenalkan kepada Kolej Komuniti di seluruh
negara.
1.5 Kumpulan Sasaran
Kumpulan sasaran kajian ini terdiri daripada lapan orang pelajar yang telah masuk ke
kolej komuniti Lipis bagi tahun 2017, tahun 2018 dan tahun 2019. Walau bagaimanapun
bagi tahun 2019, kolej komuniti Lipis tiada pengambilan pelajar di buat. Jumlah
responden adalah merujuk kepada data dari Unit Pengambilan pelajar Kolej Komuniti
Lipis.
2. KAJIAN LITERATUR
Masyarakat Orang Asal atau istilah lama “Orang Asli” merupakan kumpulan etnik, bangsa
atau suku yang telah menetap di Malaysia sejak sekian lama. Jika dirujuk kepada seksyen 3
akta Orang Asli 1954, definisi Orang Asli ialah :
a) Bapanya OrangAsli : mengamalkan cara hidup, budaya, adat dan bahasa Orang Asli
b) Anaka Angkat Orang Asli : mengamalkan cara hidup. Budaya, adat dan bahas Orang
Asli.
c) Ibunya Orang Asli : mengamalkan cara hidup. Budaya, adat dan Bahasa Orang Asli.
354
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
d) Kuasa Menteri : apa – apa soalan sama ada mana-mana orang adalah Orang Asli
atau bukan Orang Asli hendaklah diputuskan oleh menteri.
Jejak Pribumi adalah satu program khas yang dirancang untuk masyarakat Orang Asli di
daerah Kuala lipis khasnya dan seluruh Malaysia amnya dengan tujuan memberi
pendedahan dan peluang pendidikan melalui program-program yang ada di Kolej Komuniti
Lipis. Pelaksaan program melibatkan beberapa jabatan dan agensi yang berkait rapat
dengan masyarakat Orang Asli seperti, Jabatan Kemajuan Orang Asli (JAKOA) Daerah Kuala
Lipis, Pejabat Pendidikan (PPD) Daerah Kuala Lipis, Pertubuhan bukan kerajaan (NGO) serta
sukarelawan dan masyarakat setempat.
Tujuan utama program Jejak Pribumi dilaksanakan adalah untuk mewujudkan jalinan
kerjasama antara Kolej Komuniti Lipis dengan Jabatan Kemajuan Orang Asli (JAKOA)
melibatkan Pejabat Pelajaran Daerah (PPD) Lipis seterusnya melaksanakan program dan
mempromosikan kolej komuniti Lipis di perkampungan Orang Asli. Beberapa siri program
dijalankan di perkampungan orang Asli seperti di Pos Cenderut, Pos Lanai Kuala Medang Ulu
Jelai yang dilaksanakan pada bulan Oktober 2016 dan beberapa program sampingan lain
Program Jejak Pribumi Kolej Komuiti Lipis merupakan satu program yang menjurus kepada
inovasi dalam pengurusan dengan tujuan memastikan kemasukan pelajar dikalangan anak-
anak Orang Asli ke Kolej Komuniti Lipis khasnya bagi meningkatkan tahap pendidikan
masyarakat itu sendiri di dalam kemahiran TVET sesuai dengan perkembangan semasa.
Disamping itu, program ini diwujudkan untuk memastikan keberadaan Kolej Komuniti Lipis di
daerah Kuala Lipis lebih dikenali khususnya dikalangan masyarakat dari semua peringkat dan
golongan baik di bandar, kampung, bahkan ke kawasan pendalaman.
Di Sungai Garam Kechau. Semua program Jejak Pribumi ini mendapat sambutan hangat dan
liputan akhbar Utusan Malaysia dan Sinar Harian. Pengisian program menjurus kepada
pendedahan peluang melanjutkan pelajaran di Kolej Komuniti Lipis, kursus jangka pendek dan
pertandingan sukan. Peratus kehadiran dalam kalangan Tok Batin (ketua kampong) dan
masyarakat amatlah menggalakkan dan dianggarkan mencapai 95% setiap kali program
diadakan.
3. METODOLOGI KAJIAN
3.1 Rekabentuk kajian
Kajian ini menggunakan pendekatan kaedah kuantitatif melalui edaran borang soal
selidik. Soal selidik berfokus kepada pengetahuan tentang peluang pendidikan di Kolej
Komuniti Lipis. Bagi mengesahkan keberkesanan program tersebut, kajian kualitatif
melalui penelitian dokumen juga dilaksanakan. Penelitian dokumen dilakukan dengan
menganalisis data kemasukan pelajar Orang Asal dan membuat perbandingan rekod
kemasukan ke Kolej Komuniti Lipis pada tiga tahun sebelum pelaksanaan program
(tahun 2014, 2015 dan 2016) dan tiga tahun selepas pelaksanaan program iaitu pada
tahun 2017, 2018 dan 2019.
355
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
3.2 Populasi dan Sampel
Seramai lapan orang pelajar yang mendaftar masuk dan belajar di Kolej Komuniti Lipis
pada tahun 2017 dan 2018 telah diberi borang soal selidik. Melalui analisis borang soal
selidik ini, ianya boleh membantu pengkaji untuk melengkapkan gambaran sejauh
mana program ini memainkan peranan atau keberkesanan dalam mempengaruhi
kemasukan pelajar dikalangan anak-anak orang Asli ke Kolej Komuniti Lipis.
3.3 Instrumen
Instrumen kajian ini menggunakan soal selidik yang telah diadaptasi daripada kajian
Penyelidikan “Program Duta Kecil” di Prosiding Research & Education Seminar (RES
2015) Seminar Penyelidikan dan Pendidikan peringkat kebangsaan di institut
Pendidikan Guru Kampus Tengku Ampuan Afzan (IPG). Soal selidik ini mengandungi
empat soalan. Pembinaan yang menjurus kepada pengetahuan tentang
keberadaan Kolej Komuniti Lipis, pengetahuan mengenai pelaksanaan program Jejak
Pribumi, bagaimana mereka memperolehi maklumat sehingga dapat masuk ke Kolej
Komuniti Lipis serta pandangan tentang perlunya program Jejak Pribumi diteruskan
dan dilaksanakan di semua kolej komuniti, Kementerian Pengajian Tinggi Malaysia.
Bentuk soalan yang dikemukakan dalam soal selidik ini adalah soalan tertutup dan
mengandungi empat soalan.
3.3 Analisis Data (Penelitian Dokumen)
Bagi membolehkan pelaksanaan analisis data dan perbandingan, pengkaji
mendapatkan dokumen kemasukan pelajar dari pegawai Pengambilan dan
maklumat pribadi pelajar melalui Unit Hal Ehwal Pelajar Kolej Komuniti Lipis. Data yang
diambil ialah data pendaftaran kemasukan pelajar tahun 2014, 2015 dan 2016 dan
dibandingkan dengan data kemasukan bagi tahun 2017, 2018 dan 2019. Tempoh ini
diambil sebagai ukuran untuk melihat sejauh mana keberkesanan program Jejak
Pribumi terhadap kemasukan pelajar dikalangan anak-anak orang Asli di daerah Lipis
ke Kolej Komuniti Lipis.
Bagi memastikan keberkesanan program ini, pengkaji mengambil masa enam hingga
lapan bulan setelah dilaksanakan program ini kerana pengkaji mengambil kira
kemasukan pelajar yang melangkaui tahun selepas aktiviti dan keputusan SPM.
Disamping aktiviti, perkara yang paling sukar ialah merubah minda masyarakat orang
Asli dalam usaha menarik minat mereka untuk terus belajar setelah tamat di peringkat
menengah. Hal ini diakui sendiri oleh Pegawai Pelajaran Daerah Lipis dan guru-guru
yang mengajar mereka.
4. DAPATAN KAJIAN
Analisis tinjauan awal dilaksanakan melalui edaran borang soal selidik kepada semua pelajar
Orang Asal yang mendaftar masuk bagi melengkapkan gambaran mengenai keputusan
penilaian yang diperolehi. Hasil keputusan yang diperolehi seperti jadual berikut:
4.1 Latar Belakang Kajian
Soal selidik latar belakang pelajar mengenai kemasukan pelajar mengikut kaum yang
mendaftar masuk ke Kolej Komuniti Lipis (sebelum tahun pelaksanaan program) bagi
tahun 2014 ialah: bangsa Melayu seramai 20 orang, manakala bangsa Cina, India dan
356
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
orang Asli tiada pelajar yang mendaftar. Bagi tahun 2015, bagi bangsa Melayu
seramai 20 orang, bangsa Cina, India dan orang Asli tiada pelajar yang mendaftar.
Bagi tahun 2016, bangsa Melayu seramai 15 orang, manakala bangsa Cina, India dan
orang Asli, tiada pelajar yang mendaftar.
Dapatan kajian mengenai soalan tentang penerangan melalui program Jejak Pribumi
di perkampungan orang Asli menunjukkan seorang sahaja (1/8) yang menjawab “Ya”
mengetahui dari sumber lain dengan kadar 14%. Sedangkan tujuh orang (7/8)
menjawab “Tidak” mengetahui mengenai peluang belajar di Kolej Komuniti Lipis
dengan kadar sebanyak 86%. Pengkaji juga cuba membuat kaji selidik kepada
seorang yang menjawab “Ya” dan hasil dapatan pelajar menyatakan maklumat
diperolehi dari guru dan rakan di kampung yang berlainan. Ini beerti program ini amat
berkesan dalam usaha memberi penjelasan dan peluang belajar kepada anak-anak
orang Asli di daerah Lipis khasnya. Kajian hanya dibuat bagi kaum/etnik masyarakat
orang Asli sahaja dan tidak melibatkan kaum Melayu, Cina dan India.
Jadual 1. Pengetahuan tentang peluang kemasukan ke Kolej Komuniti Lipis sebelum
program Jejak Pribumi dijalankan.
BIL SOALAN YA TIDAK
1. Adakah anda pernah diberi penerangan 14% 86%
tentang kemasukan atau peluang 1/8 7/8
melanjutkan pelajaran ke Kolej komuniti
Lipis sebelum pelaksanaan program Jejak
Pribumi ini ?
Dapatan dari soalan mengenai kemasukan pelajar ke Kolej Komuniti Lipis disebabkan
kesan dari pelaksanaan progam Jejak Pribumi yang dijalankan di perkampungan
orang Asli juga mengambarkan bahawa program ini memberi impak yang besar
kepada kemasukan pelajar. Dari jumlah lapan orang, kesemua menyatakan “Ya”
atau 100% dan tiada orang yang menyataka n “Tidak” dengan kadar 0%. Rujuk jadual
dibawah:
Jadual 2. Peratus pelajar yang mengakui keberkesanan pelaksanaan program Jejak
Pribumi dalam proses penyebaran makluamat tentang kolej komuniti Lipis
BIL SOALAN YA TIDAK
1. Adakah anda yakin kemasukan anda ke 100% 0%
Kolej Komuniti Lipis disebabkan oleh 8/8 0/8
kesan pelaksanaan program Jejak
Pribumi ?
Penyelidik juga cuba mendapatkan keabsahan kali kedua adakah program Jejak
Pribumi ini benar-benar mampu menarik minat serta penyebab pelajar masuk ke Kolej
Komuniti Lipis. Hasil dapatan kajian menunjukkan semua pelajar bersetuju dengan
memilih dan menjawab “Ya” atau 100% bersetuju dan tiada yang menyatakan “Tidak”
atau dengan nisbah 0%. Sebagaimana jadual dibawah:
357
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
Jadual 3. Program Jejak Pribumi mampu menarik minat pelajar dan amat berkesan
BIL SOALAN YA TIDAK
1. Sesungguhnya program Jejak Pribumi ini 100% 0%
amat berkesan bagi menarik minat 8/8 0/8
pelajar masuk ke Kolej Komuniti Lipis.
Adakah anda setuju dengan pernyataan
tersebut?
Dapatan soal selidik seterusnya ialah mengenai cadangan pengkaji kepada semua
pelajar agar memberi sokongan terhadap program ini dan mahu ia diteruskan ke
peringkat lebih tinggi termasuk diperkenalkan ke seluruh kolej komuniti di Malaysia.
Hasil dapatan bahawa kesemua pelajar menyokong dengan menyatakan “Ya” pada
borang soal selidik. Secara peratusnya ialah 100% bersetuju dan tiada yang
menaytakan “Tidak” atau dengan nisbah 0% bahawa cadangan ini amat baik dan
program Jejak Pribumi ini penting bagi kolej komuniti yang sifatnya berjiwa komuniti.
Pengkaji merasakan ia juga merupakan satu inovasi dalam pengurusan diperingkat
kolej seterusnya ke peringkat lebih tinggi.
Jadual 4. Menyokong agar program ini diterukan dan diadakan di seluruh kolej
komuniti Malaysia.
BIL SOALAN YA TIDAK
1. Sekiranya Program Jejak Pribumi 100% 0%
penyebab atau boleh memberi kesan 8/8 0/8
besar terhadap kemasukan ke Kolej
Komuniti Lipis khasnya, adakah anda
bersetuju bahawasanya program ini
mesti diterukan/diperkenalkan ke
peringkat lebih tinggi dan seluruh
Malaysia ?
4.2 Penelitian Dokumen Kemasukan pelajar
Bagi memastikan keberkesanan program Jejak Pribumi Kolej Komuniti Lipis dengan
lebih jelas, pendekatan penelitian dokumen kemasukan pelajar mengikut kaum/etnik
telah dilakukan dengan mengumpul kesemua dokumen kemasukan pelajar bagi
sebelum dan selepas pelaksanaan program. Pengkaji membuat penyelidikan dengan
mengambil sampel data bagi tiga tahun sebelum program dan tiga tahun selepas
pelaksanaan program. Kadar sampel data ini diambil bagi memastikan kesahihan
maklumat dan membuktikan sejauh mana keberkesanan program tersebut.
Dokuman kemasukan bagi tahun 2014, 2015 dan 2016 (sebelum program) dan tahun
2017, tahun 2018 (selepas program) diambil dari unit Pengambilan pelajar Kolej
Komuniti Lipis. Kedua-dua dokumen ini dianalisis dan dibuat perbandingan.
Data kemasukan pelajar sebelum program Jejak Pribumi mengikut bangsa/etnik yang
ada di daerah kuala Lipis
358
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
BANGSA/ TAHUN 2015 2016
ETNIK 2014 20 15
Melayu 20 0 0
Cina 0 0 0
India 0 0 0
Asli 0
Data kemasukan pelajar selepas program Jejak Pribumi mengikut bangsa/etnik yang
ada di daerah kuala Lipis
BANGSA/ TAHUN 2018 2019
ETNIK 2017 14 Tiada
Melayu 8 1 pengambilan
Cina 1 1 pelajar
India 1 1
Asli 7
4.3 Perbandingan sebelum dan selepas program
Dapatan dari analisis data menunjukkan kemasukan pelajar dalam kalangan
masyarakat orang Asli ke Kolej Komuniti Lipis bagi tahun sebelum program ini
dilaksanakan. Ketiga-tiga tahun sebelum program (2014, 2015 dan 2016) menunjukkan
tiada seorang pun pelajar yang masuk ke kolej komuniti Lipis dari kalangan etnik orang
Asli.
Pelaksanaan program Jejak Pribumi telah dilaksanakan pada penghujung tahun 2016
dengan beberapa aktiviti dibuat dengan kerjasama Jabatan Kebajikan Hal Ehwal
Orang Asli (JAKOA) dan pihak PPD Lipis dengan tujuan menarik minat masyarakat
Orang Asli untuk masuk ke Kolej Komuniti Lipis. Pertambahan jumlah kemasukan amat
ketara setelah program Jejak Pribumi ini dilaksanakan.
Hasil analisis data dan penelitian yang dibuat menunjukkan terdapatnya kemasukan
pelajar dari masyarakat Orang Asli ke kolej Komuniti Lipis bagi kedua-dua tahun
selepas pelaksanaan program. Tahun 2017 menunjukkan peningkatan mendadak
kemasukan pelajar dalam kalangan orang Asli, bahkan ia juga memberi kesan
kepada kaum/etnik lain yang berada di Daerah Kuala Lipis seperti kaum Cina dan
India. Jumlah ini mengambarkan keberkesanan program tersebut dan kesan yang
amat ketara jika dibandingkat dengan jumlah kemasukan pelajar bagi sebelumnya.
Bagi tahun 2018, masih terdapat pelajar dari kalangan anak-anak orang Asli, namun
peratus kemasukan agak berkurangan kerana beberapa faktor utama. Antaranya sesi
pengambilan pelajar telah berubah dari tiga sesi kepada dua sesi. Data yang diterima
hanya satu sesi pengambila sahaja dari dua sesi. Ini kerana dari dua sesi pengabilan,
hanya satu sesi pengambilan sahaja dibuat pada tahun 2018. Ini menyebabkan
jumlah kemasukan semakin berkurangan. Selain itu, disebabkan ketiadaan program
bersama dilaksanaan seperti Jejak Pribumi atau lain-lain program. Antara faktor lain
juga boleh dikaitan ialah budaya masyarakat orang Asli sendiri, mereka perlu selalu
359
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
diberi peringatan dan program bersama disamping kurangnya kesedaran tentang
pentingnya pendidikan dikalangan masyarakat Orang Asli. Ini jelas terbukti apa yang
dinyatakan oleh pihak pejabat pendidikan daerah dan guru-guru di sekolah yang
mengajar anak-anak masyarakat orang Asli.
Data kemasukan bagi tahun 2019 tidak dapat dilaksanakan kerana pihak Kolej
Komuniti Lipis tidak membuat pengambilan pelajar pada tahun tersebut. Namun
sebagai kesinabumgan untuk membuktikan adakah program Jejak Pribumi masih
memberi kesan, pengkaji telah mengambil data kemasukan pelajar ke Kolej Komuniti
Lipis bagi tahun 2020 dan didapati masih ada pelajar yang mendaftar masuk dari
kalangan anak-anak orang Asli tetapi ini bukanlah fokus utama pengkaji. Seramai dua
orang dari lima orang pelajar yang mendaftar masuk ke Kolej Komuniti Lipis (bagi satu
dari dua sesi pengambilan tahun 2020). Antara lain, kesan dari pandemik covid 19
juga mempengaruhi dan memberi kesan yang besar bagi kemasukan pelajar ke kolej
komuniti Lipis khasnya. Perbandingan dapat dilihat dari rajah di bawah:
Rajah 1
20 2016
2015
15 2014
10 Cina India Asli
2014 2015 2016
5
0
Melayu
Rajah 1. Peratus kemasukan pelajar mengikut kaum (Melayu, Cina, India,
orang Asli) ke Kolej Komuniti Lipis bagi tahun 2014, 2015 dan 2016 sebelum program
Jejak Pribumi dilaksanakan
360
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
Rajah 2
14
4 11 11 7
MELAYU
CINA INDIA 1
ASLI
2017 2018
Rajah 2. Peratus kemasukan pelajar mengikut kaum (Melayu, Cina, India, orang Asli)
ke Kolej Komuniti Lipis bagi tahun 2017, 2018 selepas program Jejak Pribumi
dilaksanakan
70% Rajah 3 8
60%
50%
40%
30%
0
20%
10%
0% SELEPAS
SEBELUM
2014, 2015, 2016 2017, 2018
Rajah 3. Perbandingan jumlah kemasukan sebelum dan selepas pelaksanaan program
Jejak Pribumi
361
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
5. PERBINCANGAN DAN KESIMPULAN
Perlaksanaan program Jejak Pribumi jelas memberi impak besar terhadap kemasukan pelajar
dalam kalangan masyarakat orang Asli di Kolej Komuniti Lipis. Pada peringkat ini, pengkaji
masih lagi memberi tanggapan bahawa keberkesanan masih diperingkat awal walaupun
hasil analisis data menunjukkan perbezaan begitu ketara. Walau bagaimanapun kewujudan
program ini amat membantu terutama dalam usaha memperkenalkan Kolej Komuniti Lipis
dengan mengadakan kolaborasi strategik, mengumpul maklumat, pelaksanaan aktiviti
bersama, menjalankan kegiatan promosi dan penerangan serta semua aktiviti yang
melibatkan kepentingan bersama.
Aspek kaji selidik terhadap program, melalui instrumen kajian tersebut jelas menunjukkan
bahawa secara keseluruhannya menyatakan mereka tahu pelaksanaan program ini
diadakan. Mereka juga mendapat penjelasan dan maklumat tentang peluang belajar di
Kolej Komuniti Lipis melalui progam ini. Selain itu, para pelajar juga bersetuju bahawa program
ini perlu diteruskan ke peringkat lebih tinggi kerana ia memberi manfaat dan impak yang
besar kepada institusi kolej komuniti itu sendiri.
Pada tahun 2014, 2015 dan 2016, kemasukan pelajar menunjukkan yang mendaftar masuk
terdiri dari bangsa Melayu sahaja. Pengkaji beranggapan masyarakat masih belum
mengetahui tentang keberadan kolej komuniti disekeliling mereka, disamping faktor
keberadaan kolej komuniti Lipis yang masih baharu. Perlaksanan program yang masih terhad
juga boleh menjadi penyebab yang mempengaruhi kemasukan pelajar. Namun
penambahbaikan telah dibuat dari masa ke semasa, antaranya melalui program Jejak
Pribumi, maka pengkaji dapati pengambilan pada tahun 2017 dan tahun 2018 telah berubah
dengan peningkatan mendadak dalam kalangan anak-anak masyarakat Orang Asal (orang
Asli).
Pengkaji juga telah meneliti dengan lebih detail kesemua soalan yang diberi kepada pelajar-
pelajar, namun begitu, melalui edaran borang soal selidik kepada pelajar yang mendaftar
masuk, pengkaji berpendapat perlunya dibuat penambahbaikan terhadap bentuk soalan
juga pelaksanaan program. Pelaksanaan program perlu dilaksanakan setiap tahun, pengisian
program juga perlu menjurus kepada aktiviti bersama. Bagi tujuan pendedahan yang lebih
dekat, perlunya program berpusat di kampus kolej komuniti dan tidak hanya dijalankan di
perkampungan Orana Asli sahaja. Pelaksanaan pembelajaran sepanjang hayat (PSH) juga
perlu memainkan peranan penting agar mereka merasakan bahawa pendidikan amat
penting tanpa mengira usia dan tempat.
Sukatan pelajaran yang diajar di dalam bilik kuliah juga perlu didedahkan kepada
masyarakat dan cadangan pengkaji agar dijadikan aktiviti/amali dalam bentuk kursus
pendek. Ini lebih sesuai kerana kursus di Kolej Komuniti Lipis ialah kursus Pelancongan
Pengembaraan. Modul yang terkandung lebih bersifat alam semulajadi dan berkait rapat
dengan kehidupan dan aktiviti seharian masyarakat Orang Asli. Dengan pendekatan serta
kaedah ini, ia dapat menarik minat anak-anak Orang Asli untuk melanjutkan pelajaran setelah
tamat di peringkat menengah nanti.
362
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
5.1 Rumusan
Program Jejak Pribumi Kolej Komuniti Lipis merupakan salah satu program yang
penting bagi menarik minat anak-anak masyarakat Orang Asli untuk menyambung
pelajaran ke pringkat lebih tinggi. Ia terbukti dengan hasil dari program tersebut,
terdapat pelajar yang mendaftar masuk terdiri dari kalangan anak-anak Orang Asli
yang berada di sekiar daerah Kuala Lipis. Berdasarkan kaji selidik yang dibuat,
sejumlah besar jawapan yang diberi menunjukkan bahawa kemasukan mereka
adalah disebabkan keberkesanan program tersebut. Ini menyebabkan pengkaji
membuat andaian bahawa program ini amat penting untuk masa akan datang dan
boleh membantu dalam pengurusan di Kolej Komuniti Lipis bagi mencapai enrolmen
kemasukan pelajar dari kalangan anak-anak masyarakat orang Asli.
Hasil Analisis data juga menunjukkan bahawa keberkesanan program amat ketara
apabila pengkaji membuat perbandingan kedua-dua dokumen sebelum dan selepas
program. Kadar peningkatan yang amat memberangsangkan sudah cukup untuk
dijadikan ukuran terhadap keberkesanan program Jejak Pribumi di Kolej Komuniti Lipis.
5.2 Cadangan Kajian Seterusnya
Bagi memastikan program Jejak Pribumi ini lebih berkesan dan berkualiti serta
kemasukan pelajar dikalangan masyarakat orang Asli ke Kolej Komuniti Lipis terus
bertambah dan mencapai objektif, kajian selanjutnya perlu dibuat dengan lebih teliti
dan mendalam agar dapatan lebih bermakna. Beberapa cadangan untuk kajian
seterusnya adalah seperti berikut:
a. Tingkatkan jalinan kerjasama dan pelaksanaan program lebih kerap dijalankan.
b. Perlunya kolaborasi strategik di peringkat lebih tinggi (KPT).
c. Program ini perlu diteruskan dan dilaksanakan di semua kolej komuniti yang
bersesuaian.
d. Beberapa penambahbaikan perlu dibuat agar program ini lebih berkesan.
e. Mempelbagaikan aktiviti di dalam program Jejak Pribumi.
f. Pelaksanaan program lebih menyeluruh dengan melibatkan angensi kerajaan
dan NGO yang ada di daerah Lipis khasnya dan seluruh Malaysia amnya.
5.3 Kesimpulan
Kesimpulannya, dapatan kajian ini dapat memberi gambaran kepada pihak
pengurusan Kolej Komuniti Lipis terutama impak pelaksanaan program Jejak Pribumi
terhadap kemasukan pelajar sepenuh masa dikalangan anak-anak masyarakat
orang Asli ke Kolej Komuniti Lipis khasnya dan seluruh Malaysia amnya. Ia juga
merupakan satu inovasi dalam pengurusan di kolej komuniti dalam usaha
mengeratkan hubungan antara kolej komuniti dengan masyarakat setempat
terutama dalam perkembangan ilmu pengetahuan serta mampu meningkatkan
ekonomi setempat dengan program yang dijalankan. Dengan ini, peranan kolej
komuniti lebih terserlah dan sesuai dengan slogan kolej komuniti berjiwa komuniti.
363
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
RUJUKAN
Abdul Rani Megat Kasim 2013, Undang-undang dan Orang asli: Wadah Dahulu, Iltizam Kini
Dan Cabaran Masa Hadapan. Diakses pada 9 April 2018
Faezah binti Abdul Wahab (1999), Kajian Etnobotani Masyarakat Orang Asli Jah
Hut Di Kampung Pos Penderas, Pahang. B. Sc. Honours Thesis. Institiut Sains Biologi,
Fakulti Sains, UM,
Jabatan Hal Ehwal Orang Asli Pahang 2020
https://www.google.com/search?q=jabatan+hal+ehwan+orang+asli+pahang&sxsrf=ALeKk0
2xVlZJ0ttTQ9yaxsf8cgL1vTPjHA%3A1626402014541&ei=3uzwYPG3INLF4-
EP6JCZ6AM&oq=jabatan+hal+ehwan+orang+asli+pahang&gs_lcp=Cgdnd3Mtd2l6EA
MyBAgAEA06BwgAEEcQsAM6Cg
Pejabat Pendidikan Daerah Lipis 2020
https://www.google.com/search?q=ppd+lipis&oq=ppd+Lipis&aqs=chrome.0.0i355j46i175i199
j0i22i30l6.4879j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8
Portal Rasmi 2021 (27/4/2021)@Jabatan Kemajuan Oang Asli (JAKOA)
https://www.google.com/search?q=jabatan+orang+asli+malaysia&oq=jabatnaorang+asli+
malaysia&aqs=chrome.1.69i57j0i13i30.6158j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8
Wan Rashid, dll (2007). “Pelaksanaan Program Pendidikan Sepanjang Hayat (PSH) Kolej
Komuniti, Kementerian Pengajian Tinggi Malaysia. Fakulti Pendidikan Teknikal. Universiti
Tun Hussein Onn Malaysia. Mac 17, 2014. Retrieved from
http://core.kmi.open.ac.uk/display/i2007405)
Kiew Yeng Meng (2000), Pembangunan Masyarakat Orang Asli: Kajian Kes di Kalangan
Orang Semai di RPS Betau, Kuala Lipis, Pahang. B.A Graduation Exercise. Department
of Anthropology and Sociology, UM,
Sua Gin Keong (1993), Penggunaan Perkhidmatan Kesihatan di Kalangan Komuniti Orang
Asli (Semai) Rancangan PengUMpulan Semula Betau, Pahang darul Makmur. Latihan
Ilmiah, Ijazah Bacelor Sains (Pembangunan Manusia), UPM,
Tan Sok Fong (1992), Kesan Pemodenan Terhadap Institusi Adat Resam dan Sistem
Nilai Masyarakat Semai: Satu Pemerhatian di Sungai Ruil, Tanah Rata, Cameron
Highlands. B.A. Graduation Exercise. UM,
Unit Pengambilan Pelajar, Kolej komuniti Lipis, Rujukan Fail/ unit kualiti
2014,2015,2016,2017,2018,2019,2020
Unit Hal Ehwal Pelajar Kolej Komuniti Lipis, Rujukan fail/ unit kualiti
2014,2015,2016,2017,2018,2019,2020
364
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
SUSTAINABLE FOOD PROCESSING: THE IMPORTANCE AND CHALLENGES IN TVET
PROGRAMME
Rafidah Abu Nasir
Universiti Pendidikan Sultan Idris
[email protected]
Suriani Mohamed
Universiti Pendidikan Sultan Idris
Abstrak. This concept paper is to review on current situation of sustainable food processing in
technical and vocational training and education programme, the importance and
challenges that stands between the effort and the success to achieve. The acceptance
process in sustainable food processing are; procurement and storage of raw materials,
production of products and sanitation, packaging and consumption of products as well as
wastage and disposal of waste, which using the minimum sources with optimal benefit to the
economy, social and environment. The sustainable food processing was a new concept that
targeted the effectiveness of food products that meet the needs of the consumers, while at
the same time reducing the environmental impact of their processing methods that leads to
the world food security chain. Such studies on sustainable food processing are still lacking
especially in technical and vocational education and training (TVET) due to limited curricular
that offers the education on sustainable development in the program offered. This study gives
the clear picture on sustainable food processing in the TVET programme that can bring
another perspective of sustainability especially in the study of sustainable food processing
Keywords: Sustainable Food Processing, Technical And Vocational Education Training,
Importance, And Challenges.
1. INTRODUCTION
United Nations statistic stated that over 1.3 billion tons of food are wasted every year, while at
the other part of the world there are almost 2 billion people that are suffering of hunger and
undernourished. (United Nations Development Programme, UNDP, 2019). Meanwhile the
emission of greenhouse gasses increase, where else the drinkable water remains 3% and far
from the ability of the nature to replenish it. Therefore, Sustainable Development Goal- Agenda
2030 (SDGs 2030) have been adopted by 193 country members of United Nations in September
2015. The consensus is to ensure the sustainable future for everyone in the planet and for the
planet itself. All country members agreed that the sustainability can only be achieved through
a spirit of partnership between government, private sectors, and civil society all over the world
(United Nations, 2015).
1.1 Problem statement
SDGs 2030 contains 17 goals, which includes the 12th goal: Sustainable Consumption
and Production (SCP). SCP was described by United Nations as doing more benefit and
better products and services using lesser sources, while maintaining the economic
growth (United Nations Development Programme, UNDP, 2019). SCP also considered
365
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
as a product processing and services that minimize the usage of the nature and the
effects towards the environment while maintaining the low cost for the consumers and
give benefit to the whole related cycles of living (Ali & Suleiman, 2016; Tseng &
Divinagracia, 2009). Oslo Symposium in 1994 reported that SCP targeting to improve
quality of life through minimizing the usage of nature sources in products and services,
reduces the waste and pollution risks to ensure the sources for the next generation.
However, the current sustainable food processing cannot fulfill the requirement of high
human birth rate that predicted to become 9 billion in 2050 (Boye & Archand, 2012).
Besides, the uncertainty of the future of SCP due to climate change and lack of nature
sources have worsen the achievement of 12th Goal of SDGs 2030 (Maggio, Van
Criekinge, & Malingreau, 2016). Therefore, the need to determine the sustainable food
processing is seen to be very significant because studies on this issue are still limited (Ali
& Suleiman, 2016).
1.2 Research Objective
Therefore, this concept paper is to review on current situation of sustainable food
processing in TVET programme, also to listing the importance and challenges that
standing between the effort and the success to achieve the sustainable food
processing in TVET programme.
1.3 Research Significant
This this study expected to develop an understanding to SCP especially on sustainable
food processing in TVET programme. Exploration of the literature of this study expected
to develop a understanding about sustainable food processing in TVET programme at
institution level, as well as in the small medium industries level towards the sustainable
food processing.
2. LITERATURE REVIEW
2.1 Sustainable Food Processing
In recent years, there has been an increasing interest in sustainable food processing
(Carino, McCartan &Barbour, 2019; Knorr, Augustin & Tiwari, 2020). Sustainable food
processing plays a critical role to achieve SCP as food processing purposely to keep
the shelf-life of the food much longer, optimizing the nutrition and the quality of food,
also reduce food spoilage and food wastage (Augustin et al., 2016: Martindale &
Schiebel, 2017). Lazaridesa (2011) described the sustainable food processing system
were production activities based on low energy usage, minima effects to the
environment while maintaining the goodness of the actual fresh food. As according to
United Nation Environment Programme, UNEP (2019), the key driver of food processing
and consumption is to minimize the natural sources, reduce waste during extraction,
processing, consumption, and disposal.
The sustainable of food security chain is the broad processes, which need to be
separated between each process, starting from post-harvest process until
consumption by consumer (Boye & Arcand, 2012). The boundaries of food processing
are referring to the primary and secondary processes which include main products
such as sugar and milk, and secondary products like confectionaries and yoghurt.
Goods Manufacturing Practices guideline by Ministry of Health of Malaysia (Malaysian
366
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
Food Safety and Quality Division [BKKM], 2018) have listed the related process in
sustainable food processing are procurement and storage of raw materials, production
of products and sanitation, packaging and consumption of products as well as
wastage and disposal of waste. Therefore, the findings from Maggio et al. (2016)
suggest that food security should receive immediate and comprehensive attention
that involves integrating the entire system including the processing, marketing and use
of food products.
The above dimensions of Food Security are in line with the recommendation of Food
and Agriculture, Food and Agriculture Organization, FAO (1996) that individuals should
be physically and economically able to obtain adequate, safe and nutritious food
according to their daily dietary requirements for active and healthy living (FAO 2009).
Fellow (2009) states that food processing focuses on four aspects namely, prolonging
life, diversifying nutrition, providing nutritional value and generating income. Food
processing activities focus on converting raw materials to specific food needs by
human.
According to Papargyropoulou, Lozano, Steinberger, Wright & Ujang (2014) food
processing activities affect the aspects of food wastage, which include waste from its
sources (agriculture, fisheries), harvesting (grading, harvesting techniques), primary
storage (before shipment) to processing, logistics (shipping and delivery methods),
primary processing (peeling, cleaning, grinding, soaking), packaging, marketing and
post-consumer. Furthermore, the effects of this food processing will contribute to global
warming because of the production of greenhouse gases (GHGs) during the process
of waste disposal (Mokhzani, 2017). Sustainable food processing can be measured
based on, the amount of greenhouse gas emission, the amount of water consumption
and the amount of waste generated during the processing of a food (Sellahewa &
Martindale, 2006).
There are several factors that have been listed as contributors to solid waste
generation, including culture, lifestyle and economy (Ali, Dermawan, Ali, Ibrahim, &
Yaacob, 2012). Food Waste Management Development Plan for Industrial,
Commercial and Institutions listed food processing is a contributor to the highest
amount of solid waste up to 45 per cent of total waste generation per day (Pelan
Pembangunan Pengurusan Sisa Makanan Bagi Sektor Industri, Komersil Dan Institusi,
PPPSM ICI, 2016-2026). Whereas the disposal of this food waste is largely contributed by
domestic consumers due to the failure to manage waste from its source it is produced
in total (National Solid Waste Management Department, 2015). Failure to have
sustainable behaviour can be attributed to the individual's awareness of aspects of
their knowledge, attitudes, and behaviors towards sustainable development (Ali et al.,
2012). Thus, education through intervention to achieve quality lives can enhance
thinking in addressing consumer sustainability issues (Di Giulio, Schweizer, Defila, Hirsch,
& Burkhardt-Holm, 2019).
2.2 Sustainability in TVET Programme
Various terms are used to describe TVET: career-based learning, workplace learning,
career and technical education, fieldwork education, service education, problem-
based education, practical training, and career replacement education (Barthus &
Higgs, 2011). The transformation of technical and vocational education training (TVET)
367
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
is highly dependent on government policies and recommendations where TVET is a
comprehensive provision that combines education into the world of work (Choy et al.,
2018). Therefore, it is very important to recognize this TVET as a catalyst for the
development of a country that aspires to a culture of lifelong learning.
The widely acceptance of TVET as a preparation for working area for the students to
gain basic knowledge and specific skills (Mustapha et al., 2020; Mouzakitis, 2010) is
needed to cover on more important area in education. Most studies in sustainable
development in education have only been carried out in a small number of areas such
as in engineering (Trad, 2019) in higher education (Vare, 2019). Even though the study
on integrating the education of sustainable development have been carried away
recently (UNESCO, 2010), but the specific study on food processing field is still lacking
(Ali & Suleiman, 2016). Therefore, it can be concluded that, awareness and knowledge
of sustainable consumption and production in the field of food processing sustainability
will give benefit on social, economy and environment in TVET programme.
3. METHODOLOGY
This concept paper is to seek the deeper explanation on importance and challenges of
sustainable food processing in the field of TVET programme. The critical needs on the
sustainable food processing awareness and knowledge among the students of TVET
programme will affect the future generation to embrace the sustainable development.
Related articles on sustainable food processing was reviewed and analysed to concisely
present the opportunities and the challenges in TVET. The result was extracted regarding the
findings below. This study has been reviewed on current situation of sustainable food
processing in technical and vocational training and education, which contribute to the 12th
goal of SDGs 2030.
4. RESULT
4.1 The sustainable food processing in TVET programme
According to UNEP (2019), the main key to sustainability of consumption and
production is to minimize the use of natural resources, reduce waste disposal due to
extraction, processing, and disposal activities. As stated by Ruane and Sonnino (2012),
there must be four element of food security including the availability, accessibility,
utilization, and stability. The importance of meeting food security requirements is seen
as very challenging based on population growth, natural disasters as well as resilience
of existing food commodities together with the lack of natural resources and skilled
human capital (UNEP, 2019; Khazanah Research Institute, 2019; FAO, 2015). The issue of
sustainability on resources and the human capital can be tackles if the government
and all the stakeholders in each identified field of learning in TVET plays their role to
ensure the relevance of the training to sustainable economic development (UNESCO,
2010). It is also important for the higher rank management and of policy maker to have
a clear vision and mission to boost the implementation of sustainable development
and to raise the awareness by address interrelated gaps in sustainability (Haron, 2020).
368
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
There are various study that related to food processing including the aspects of
processing (Tiwari et al., 2013), life cycle of food processing (Silva & Sanjuan, 2019) and
management of processing products such as food waste and solid waste (Yusoff et al.,
2018; Haron, Paim & Yahya, 2005). The emergence of this concern must be stimulated
by the wider study on sustainability especially in TVET programme. The need to apply
knowledge and awareness on sustainability of food processing is to prepare the
students with a global character especially in the face of the growing demand for
sustainable products (Salam, Othman, Ungku Zainal Abidin, & Kamarulzaman, 2017).
As such an education which does not focus on the importance of sustainability
practices will continue to effect the issues of waste disposal, optimal use of resources
as well as the production of food products that support food security sustainability
(Maggio et al., 2016).
4.2 Importance of Sustainable Food Processing
Recent trends in sustainable food processing have led to a proliferation of studies that
ignite the awareness towards food security and sustainability (Carino et al., 2019; Ng &
Abdul Shukor, 2016; Hasnan et al., 2014 & Senik, 1995). From the context of the global
food system, food production is seen to use more surface of the earth which has a
major impact on the ecosystem (Mary, Lindsay, & Jefferson, 2019). The importance of
food processing sustainability is stated by (Martindale & Schiebel, 2017) in his study of
the impact of food processing on food waste disposal. They said frozen processed
foods would reduce the amount of waste compared to buying fresh food. In fact, with
changing consumer lifestyles, food processing has become increasingly important as
a result of high demand for healthy, safe, environmentally friendly and sustainable
foods (Gagnon, 2012). Therefore, food processing must be performed at an optimal
rate, to meet the needs of the consumers. Furthermore, a drastic action must be taken,
to ensure future needs can still be fulfilled in light of the changes in technology
development and sustainable lifestyle.
The Khazanah Research Institute reported that apart from agriculture, food security is
an important foundation for achieving sustainable development in the food system
(Mokmin, Masood, & Osman, 2019). These include the quantity of food, the quality of
food, the consumption of food, the safety of food until the processing of food which
involves packaging, distribution, sales and consumption (Sundaram & Gen, 2019).
However, poor food management without proper management will have an impact
on environmental sustainability. It is argued by Jarjusey (2017) that the field of food
processing tends to produce excess food to market, resulting in high food waste
generation. As stated by Iriondo-Dehond, Miguel, & Del Castillo (2018) food production
activities or food products are correlated with waste. All the above findings show that
the process of food waste generation is a catalyst for food waste disposal in the food
supply chain (Irani & Sharif, 2018).
Generally, studies on sustainability awareness on solid waste management and food
waste have been conducted in Malaysia (Lim, Chin, Yusof, Yahya, & Tee, 2016; Mallak,
Ishak, & Mohamed, 2014; Ghafar, 2017; Sumiani, 2018; Yusoff et al., 2018). Shaema's
(2017) found that personal attitude is a major contributor to sustainable behavior on
food waste issues. In addition, factors of gender differences also affect the sustainable
behavior of food processing, where women are more likely to exhibit sustainable
369
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
behavior from the aspects of waste generation (Romani, Grappi, Bagozzi & Barone,
2018).
All the above-mentioned processing and evaluation methods are show that we need
an education system which implement in programme to inculcate a culture as well as
create greater awareness and knowledge of sustainability. In addition to behavioral
changes, changes in technology and research have a significant impact on the
sustainability of food processing.
4.3 Challenges on Sustainable Food Processing in TVET
Our society are more embraced academic achievement, rather than enhancing the
individual's potential and values as has been debated lately. Academic studies such
as universities emphasize systematic scientific knowledge, while TVETs are for training
for specific occupations (Rus et al., 2020). However, the acceptance of TVET
qualification still left behind compared to the academic achievement (Rus et al. 2020).
This is aligned with the finding by Azeem and Omar (2019) regarding students’
perspectives on their interests and behavior towards TVET as the findings are, family
background will influence the field of study rather than student’s potential and values.
Although, to diminish the priority demand on academic over TVET will take some serious
effort as TVET is considered less attractive than conventional higher education. The
need for the skilled workers that increases rapidly is not compatible with the human
resources that can be provided by TVET agencies (PPPM-PT 2015-2025). National Higher
Education Strategic Plan (PSPTN), Government Transformation Program (GTP),
Economic Transformation Program (ETP), New Economic Model (MBE) and Eleventh
Malaysia Plan (11th MP), have conclude that TVET also need to be aligned with
educational goals by ensuring that the country's work force for current and future
needs is fulfilled.
Therefore, to supply the highly needs of the skilled workers in industry, TVET institution
have come out with long-life learning concept as third thrust in PPPM-PT (2018-2025).
The achievement of the wider access of life-long learning must relate with technology
and online education which is including for food programme and sustainability to keep
on track on supplying the current needs (Medina et al., 2019).
Besides the industry, entrepreneurship also shows the major demand on TVET. The study
by Burut and Mustapha (2019) said that the majority of the techno-preneur that
involved in business are due to skill they learnt from lifelong learning program by TVET
institution. As argued by Aziz, Musa and Rashid (2019), the synergy between TVET and
entrepreneur also has to emphasis towards the future generation entrepreneurship
sustainability.
TVET can also play an important role in addressing the issue of communication towards
processing as mentioned by Brown, Taylor, McKenzie and Perkins (2015) where
workplace-based vocational adult literacy programme have reduced the cost of
energy sources, waste, labour and injury due to efficiency in workplace. The largest
consumers of sources such as water and energy in the industry is a food processing as
it involves grinding, heating, drying, refrigerating, packaging and cleaning activities
(Compton, Willis, Rezaie, & Humes, 2018). In addition to the use of energy sources, food
370
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
processing also results in substantial waste generation (Raak, Symmank, Zahn,
Aschemann-Witzel, & Rohm, 2017). According to Raak et al. (2017), the main causes of
food waste in processing are from production, quality control and failure to meet
specified specifications which is; external appearance, taste, shelf life, freshness,
product safety, product reliability and friendly information in packaging (Aramyan,
Lansink, Van Der Vorst, & Kooten, 2007). Hoover (2017) suggested, the generation of
food waste must be distinguished by the type and level of food processing. By
embracing the practical and training on sustainability, we could provide the
framework for practical solutions towards a more sustainable processing and
production (Mckenzie & Williams, 2015). By implementing awareness and knowledge
of sustainable food processing among TVET students and programme, it will help the
future worker and entrepreneur of food industry to contribute to the sustainability in
food processing industries.
5. DISCUSSION AND CONCLUSION
Even though TVET have highlighted as the vehicles to accelerate the sustainable production
and consumption competitiveness (Lund & Karlsen, 2019), but the readiness of curriculum,
pedagogy and institutional culture remain limited in TVET programme (Cotton et al., 2009). Yet
such studies on education of sustainability programs offered at institutions of higher learning
are still lacking especially in TVET due to limited curricular that offering the education on
sustainable development in the program offered (Peter, Libunao & Abdul Latif, 2016). The
initiative from policy maker to stimulate the vibrancy of TVET programme will accelerate the
awareness and knowledge in sustainability.
The importance and challenges of sustainable food processing clearly related to the
environment, economy and social as sustainability consist of those three pillars. As an
education is the vehicles towards the multi-skills to empower the younger generation, thus the
TVET programme will make them more resilient and adaptable to the challenges in the future.
Therefore, the sustainability of food processing, needs to be highlighted in education,
especially in the field of technical and vocational education (TVET) training. This is the urgency
time for TVET programme to consolidate a commitment to food production and sustainability,
with the demanded by today situation (Chamorro-Hernández et al., 2018).
As such, this study gives the clear picture on sustainable food processing in the TVET
programme. The importance and the challenges discussed can bring another perspective of
sustainability especially in the study of sustainable food processing. This study is expected to
benefit other educational institutions that also offer similar training programs, such as Technical
and Vocational Education (food processing) programs in secondary schools, Diploma in
Polytechnic programs that offer Diploma in Food Technology (Department Polytechnic
Education (2015), even at the University offering a Bachelor of Food Technology.
Acknowledgement
This paper is a part of my thesis that sponsored by Ministry of Higher Education.
Corresponding Author Idris, Malaysia,
Dr. Suriani binti Mohamed, Universiti Pendidikan Sultan
[email protected], Tanjung Malim, Perak, Malaysia.
371
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
REFERENCES
Ali, M. H., & Suleiman, N. (2016). Sustainable food production: Insights of Malaysian halal small
and medium sized enterprises. International Journal of Production Economics, 181, 303–
314. doi:10.1016/j.ijpe.2016.06.003.
Ali, H., Dermawan, D., Ali, N., Ibrahim, M., & Yaacob, S. (2012). Masyarakat dan amalan
pengurusan sisa pepejal ke arah kelestarian komuniti: Kes isi rumah wanita di Bandar
Baru Bangi, Malaysia (Society and the practise of solid waste management towards
sustainable community: The case of female households in Bandar Baru. Geografia -
Malaysian Journal of Society and Space, 8(5), 64–75.
Augustin, M. A., Riley, M., Stockmann, R., Bennett, L., Kahl, A., Lockett, T., … Cobiac, L. (2016).
Role of food processing in food and nutrition security. Trends in Food Science and
Technology, 56, 115–125. https://doi.org/10.1016/jtifs.2016.08.005.
Azeem, N. & Omar, M. K. (2019) Students' interests in technical and vocational education and
training (TVET) program: a systematic review. In: 5th International Conference on
Educational Research and Practice (ICERP) 2019, 22-23 Oct. 2019, Palm Garden Hotel,
Putrajaya, Malaysia. (pp. 158-165).
Aziz, A. N. A., Musa, D. & Rashid, R. (2019). Entrepreneurial Intention among TVET Students:
Examining the Relationship with the Individual Entrepreneurial Orientation. 9th National
Conference in Education - Technical & Vocational Education and Training (CiE-TVET)
2019 (492-483).
Barthus, K. R., & Higgs, J. (2011). Research in cooperative and work-integrated education. In
International Handbook for Cooperative and Work-Integrated Education: International
Perspectives of Theory, Research and Practice (2nd / 8 ed., pp. 73-84). World
Association for Cooperative Education (WACE).
Boye, J. I., & Arcand, Y. (2012). Current Trends in Green Technologies in Food Production and
Processing. Food Engineering Reviews, 5(1), 1–17. Doi:10.1007/s12393-012-9062-z
Brown, J., Taylor, M., McKenzie, P., & Perkins, K. (2015). Investing in Workforce Literacy Pays:
Building Employer Commitment to Workplace Language, Literacy and Numeracy
Programs.
Burut, J & Mustapha, R. (2019). Ciri-Ciri Teknousahawan Industri Kecil Sederhana (IKS)
Bumiputera Lepasan TVET: Satu Kajian Kes. 9th National Conference in Education -
Technical & Vocational Education and Training (CiE-TVET) 2019 (471-482).
Carino, S., Mccartan, J., & Barbour, L. (2019). The Emerging Landscape For Sustainable Food
System Education: Mapping Current Higher Education Opportunities For Australia’s
Future Food And Nutrition Workforce. Journal Of Hunger And Environmental Nutrition,
0(0), 1–22. Https://Doi.Org/10.1080/19320248.2019.1583621.
Chamorro-Hernández, L., García, J., Casaliglla, D., Campos-Vallejo, M., Núñez-Naranjo, L., &
Mina, J. (2018). Diagnosis of Sustainability in the Food Engineering Creation Program of
the Polytechnic University of the State of Carchi (UPEC) in the Substantive Function
“Teaching”. Creative Education, 9,1957-1968. Doi.org/10.4236/ce.2018.913143
Choy, S. et al. (2018). Integration of Vocational Education and Training Experiences, Technical
and Vocational Education and Training: Issue, Concerns and Prospects.
Doi.org/10.1007/978-981-10-8857-5_1.
Compton, M., Willis, S., Rezaie, B., & Humes, K. (2018). Food processing industry energy and
water consumption in the Pacific northwest. Innovative Food Science and Emerging
Technologies, 47(2017), 371–383. https://doi.org/10.1016/j.ifset.2018.04.001.
Cotton, D., Bailey, I., Warren, M., & Bissell, S. (2009). Revolutions and second‐best solutions:
education for sustainable development in higher education. Studies in Higher
372
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
Education, 34(7), 719–733. doi:10.1080/03075070802641552
Di Giulio, A., Schweizer, C. R., Defila, R., Hirsch, P., & Burkhardt-Holm, P. (2019). “These grandmas
drove me mad. It was brilliant!”-promising starting points to support citizen
competence for sustainable consumption in adults. Sustainability (Switzerland), 11(3),
5–9. https://doi.org/10.3390/su11030681.
Food and Agriculture, Food and Agriculture Organization, FAO (1996). The state of food and
agriculture. Rome, Italy
Food and Agriculture, Food and Agriculture Organization, FAO (2009). Report of The State of
Food and Agriculture, Food and Agriculture Organization of the United Nations.
Http://www.fao.org/3/a-i0680e.pdf.
Food and Agriculture, Food and Agriculture Organization, FAO (2015) Global Initiative on Food
Loss and Food Waste Reduction; FAO: Rome, Italy.
Fellows, P. J. (2009). Food processing technology: principles and practice. Elsevier.
Gagnon, N. (2012). Introduction to the Global Agri-food System. In Green Technologies in Food
Production and Processing, edited by J. I. Boye, and Y. Arcand. New York: Springer.
Food Engineering Series.
Ghafar, S. W. A. (2017). Food Waste in Malaysia : Trends, Current Practices and Key Challenges.
FFTC Agricultural Policy Platform (FFTC-AP), (July), 1–12.
https://doi.org/10.1016/j.clnu.2013.02.008.
Haron, D. (2020). Enabling Integrated Policymaking with the Sustainable Development Goals:
An Application to Ireland. Sustainability 2020, 12, 7800. Doi:10.3390/su12187800.
Haron, S. A., Paim, L., & Yahaya, N. (2005). Towards sustainable consumption: an examination
of environmental knowledge among Malaysians. International Journal of Consumer
Studies, 29(5), 426-436.
Hoover, D. (2017). Estimating Quantities and Types of Food Waste at the City Level. New
York, NY: Natural Resources Defense Council .
Irani, Z., & Sharif, A. M. (2018). Food security across the enterprise: a puzzle, problem or mess for
a circular economy? Journal of Enterprise Information Management, 31(1), 2–9.
https://doi.org/10.1108/JEIM-03-2017-0045.
Iriondo-Dehond, M., Miguel, E., & Del Castillo, M. D. (2018). Food byproducts as sustainable
ingredients for innovative and healthy dairy foods. Nutrients, 10(10), 1–24.
https://doi.org/10.3390/nu10101358.
Jarjusey, F. (2017). Consumers’ Awareness and Knowledge about Food Waste in Selangor,
Malaysia. International Journal of Business and Economic Affairs, 2(2), 91–97.
https://doi.org/10.24088/ijbea-2017-22002.
Khazanah Research Institute, KRI (2019). Achieving Food Security for All Malaysians.
www.krinstitute.org/Discussion_Papers-@-Achieving_ Food_Security_for_all_Malaysians.
Knorr, D., Augustin, M. A., & Tiwari, B. (2020). Advancing the Role of Food Processing for
Improved Integration in Sustainable Food Chains. Frontiers in Nutrition, 7.
doi:10.3389/fnut.2020.00034.
Lazaridesa, H. N. (2011). Food Processing Technology in a Sustainable Food Supply Chain.
Procedia Food Science, 1, 1918–1923. https://doi.org/10.1016/j.profoo.2011.09.282.
Lim, W. J., Chin, N. L., Yusof, A. Y., Yahya, A., & Tee, T. P. (2016). Food waste handling in Malaysia
and comparison with other Asian countries. International Food Research Journal,
23(December), S1–S6.
Lund, H. B., & Karlsen, A. (2019). The importance of vocational education institutions in
manufacturing regions: adding content to a broad definition of regional innovation
systems. Industry and Innovation, 1–20. doi:10.1080/13662716.2019.1616534 .
McKenzie, F. C., & Williams, J. (2015). Sustainable food production: constraints, challenges and
373
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
choices by 2050. Food Security, 7(2), 221–233. doi:10.1007/s12571-015-0441-1
Maggio, A., Van Criekinge, T., & Malingreau, J. P. (2016). Global food security: assessing trends
in view of guiding future EU policies. Foresight, 18(5), 551–560.
https://doi.org/10.1108/FS-07-2015-0040.
Malaysian Food Safety and Quality Division ,BKKM. (2018). Guideline for Good Manufacturing
Practices (GMP). http://fsq.moh.gov.my/v6/xs/page.php?id=210 on 26 Sept 2019.
Mallak, S. K., Ishak, M. B., & Mohamed, A. F. (2014). Waste Minimization Benefits and Obstacles
for Solid Industrial Wastes in Malaysia. IOSR Journal of Environmental Science,
Toxicology and Food Technology, 8(2), 43–52. https://doi.org/10.9790/2402-08214352.
Martindale, W., & Schiebel, W. (2017). The impact of food preservation on food waste. British
Food Journal, 119(12), 2510–2518. https://doi.org/10.1108/BFJ-02-2017-0114 .
Mary, P., Lindsay, A., & Jefferson, R. (2019). Contributions of biodiversity to the sustainable
intensification of food production: thematic study for The State of the World’s
Biodiversity for Food and Agriculture.
https://doi.org/10.1016/j.spinee.2018.01.011.Article.
Medina et al. (2019). Feeding the online: perspectives on food, nutrition and the online higher
education. Int J Educ Technol High Educ 16, 42. https://doi.org/10.1186/s41239-019-
0173.
Moberg, E., Allison, E. H., Harl, H. K., Arbow, T., Almaraz, M., Dixon, J., ... & Halpern, B. S. (2021).
Combined innovations in public policy, the private sector and culture can drive
sustainability transitions in food systems. Nature Food, 2(4), 282-290.
Mokhzani, C. (2017). Pembaziran Makanan dan Kesan Kepada Negara.
http://www.krinstitute.org/Views-
@Pembaziran_Makanan_dan_Kesan_Kepada_Negara.
Mokmin, N. A. M.; Masood, M.; Osman, S. Z. (2019). The Adoption of Flipped Classroom Model
for Malaysian TVET Institutions. Proceedings of the 2019 7th International Conference
on Information and Education Technology - ICIET 2019 -, (), 204–208.
doi:10.1145/3323771.3323781 .
Mouzakitis, G. S. (2010). The role of vocational education and training curricula in economic
development. Procedia - Social and Behavioral Sciences, 2(2), 3914–3920.
https://doi.org/10.1016/j.sbspro.2010.03.616.
Mustapha, R., Lambin, R. Long, N. L. & Yasin, A. A. (2020). The Need for Vocational Taxonomy
for Vocational Teachers and Practitioners: An Initial Analysis .International Journal of
Innovation, Creativity and Change. Volume 14, Issue 3, 2020.
National Solid Waste Management, JPSPN (2015). Pelan Pembangunan Pengurusan Sisa
Makanan Bagi Sektor Industri, Komersil Dan Institusi, PPPSM ICI (2016-2026).
https://jpspn.kpkt.gov.my/resources/index/user_1/Sumber_Rujukan/pelan_pembang
unan_sisa -makanan/
Pelan_pembangunan_pengurusan_sisa_makanan_bagi_sektor_industri.pdf.
Ng, G. K., & Shukor, S. A. (2016). Sustainability in food processing industry: An overview.
Advanced Science Letters, 22(7), 1835-1839.
Papargyropoulou, E., Lozano, R., Steinberger, J. K., & Wright, N. (2014). The food waste
hierarchy as a framework for the management of food surplus and food waste. Journal
of Cleaner Production 1–10. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2014.04.020.
Peter, C. J., Libunao, W., H. & Abdul Latif, A. (2016). Extent of Education for Sustainable
Development (ESD) Integration in Malaysian Community Colleges. Journal of Technical
Education and Training (Jtet). Vol. 8, No.1 (1-13).
Raak, N., Symmank, C., Zahn, S., Aschemann-Witzel, J., & Rohm, H. (2017). Processing- and
product-related causes for food waste and implications for the food supply chain.
374
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
Waste Management, 61, 461–472. https://doi.org/10.1016/j.wasman.2016.12.027.
Romani, S., Grappi, S., Bagozzi, R.P., Barone, A.M., 2018. Domestic food practices: A study of
food management behaviors and the role of food preparation planning in reducing
waste. Appetite 121 (1), 215–227. https://doi.org/10.1016/j.appet.2017.11.093.
Ruane, J., & Sonnino, A. (2011). Agricultural biotechnologies in developing countries and their
possible contribution to food security. Journal of Biotechnology, 156(4), 356–363
Rus, R. C., Husain, M. A. M., Hanapi, Z., & Mamat, A. B. (2020). TVETagogy: Teaching and
Facilitating Framework (PdPc) for Technical and Vocational Education and Training (TVET).
International Journal of Academic Research in Business and Social Sciences, 10(3), 679–
687.
Salam, S. S., Othman, M., Ungku Zainal Abidin, U. F., & Kamarulzaman, N. A. (2017). Do SMEs
halal food products measure up to customer expectation? An empirical investigation.
IFRC 2017: 210-195 Halal Food
Sellahewa, J. N., & Martindale, and W. (2006). The impact of food regulation on the food
supply chain. Toxicology, 221(1), 119–127. https://doi.org/10.1016/j.tox.2005.12.024.
Shaema, M. H. A. H (2017). Analyzing Human Behaviour Toward Food Waste in Qatar. (Tesis
PHD, Hamad Bin Khalifa University, 2017).
Silva, V.-L., & Sanjuán, N. (2019). Opening up the Black Box: A Systematic Literature Review of
Life Cycle Assessment in Alternative Food Processing Technologies. Journal of Food
Engineering. doi:10.1016/j.jfoodeng.2019.01.010
Sumiani, Y. (2018). Toward integrated and sustainable waste management system in University
of Malaya: UM zero waste campaign. E3S Web of Conferences, 48.
https://doi.org/10.1051/e3sconf/20184804007.
Sundaram, J. K., & Gen, T. Z. (2019). Achieving Food Security for all Malaysians. 1–78.
Tiwari, B. K.; Norton, T. & Holden, N. M. (2013). Sustainable Food Processing. Wiley Blackwell.
Doi:10.1002/9781118634301
Tjjani Muhammad-Bande. (2019). SDGSummit_Summary.pdf.
Trad, S. P. (2019). A framework for mapping sustainability within tertiary curriculum. International
Journal of Sustainability in Higher Education, 20(2), 288–308.
https://doi.org/10.1108/IJSHE-09-2018-0151.
Tseng, M.-L., Divinagracia, L. and Divinagracia, R. (2009), “Evaluating firm’s sustainable
production indicators in uncertainty”, Computers & Industrial Engineering, Vol. 57 No.
4, pp. 1393–1403.
United Nations Development Programme, UNDP (2019). Goal 12: responsible consumption
and production . Browse from https://www.my.undp.org/content/malaysia/en/home/
sustainable-development-goals/goal-12-responsible-consumption-and-
production.html on 6th of May 2020.
United Nation (2015) Transforming Our World: the 2030 Agenda for Sustainable Development.
https://sustainabledevelopment.un.org/ content/documents/
21252030%20Agenda%20for% 20Sustainable%20Development%20web.pdf.
United Nation Environment Programme, UNEP (2019). Sustainable Food System.
https://www.unenvironment.org/explore-topics/resource-efficiency/what-we-
do/sustainable-lifestyles/food-and-food-waste.
UNESCO (2010). Integrating Sustainable Development in Technical and Vocational Education
and Training-Six Case Studies from Southern and Eastern Africa. UNESCO-UNEVOC
International Centre for Technical and Vocational Education and Training. Bonn
Germany.
https://unevoc.unesco.org/fileadmin/user_upload/docs/CS_vol2_ESD_Africa_Final.pd
f
375
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
Vare, P. (2019). A Rounder Sense of Purpose : How Education for Sustainable Development
Enriches Technical and Vocational Education. 9105.
Yusoff, M. S., Kamaruddin, M. A., Aziz, H. A., Adlan, M. N., Zaman, N. Q., & Mahmood, N. Z.
(2018). Municipal solid waste composition, characterization and recyclables potential:
A case study evaluation in Malaysia. Journal of Solid Waste Technology and
Management, 44(4), 330–343. https://doi.org/10.5276/JSWTM.2018.330.
376
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
KAJIAN CADANGAN PROGRAM BAHARU DI KOLEJ KOMUNITI LIPIS MENGIKUT
PANDANGAN ORANG AWAM DI DAERAH LIPIS
Shah Rulbani Zakaria
Kolej Komuniti Lipis
[email protected]
Sarah Ghazali
Kolej Komuniti Lipis
Abstrak. Kolej Komuniti Lipis antara kolej komuniti yang menawarkan Program Pengembaraan
Pelancongan. Namun, kadar enrolmen Kolej Komuniti Lipis yang kurang memberangsangkan
sejak mula ia ditubuhkan mendapat perhatian daripada pihak yang berkaitan bahawa satu
keperluan program baharu perlu diwujudkan bagi memenuhi kehendak komuniti setempat.
Justeru, kajian ini dijalankan untuk mengetahui cadangan program baharu yang sesuai
ditawarkan mengikut persepsi pandangan orang awam di Daerah Lipis. Kajian ini berbentuk
tinjauan dengan menggunakan instrument borang soal selidik melibatkan 114 orang
responden yang terdiri dalam kalangan pekerja dari sektor awam dan swasta. Dapatan kajian
dianalisis dengan menggunakan perisian ‘Statistical Package of the Sosial Sciences’ (SPSS)
versi 22. Dapatan analisis deskriptif yang melibatkan min dan sisihan piawai menunjukkan
bahawa item pengetahuan orang awam mengikut bidang yang wujud di Malaysia berada
pada tahap sederhana, item kehendak orang awam terhadap program yang ditawarkan
juga berada pada tahap sederhana, item program yang mampu menyumbang kepada
perkembangan kerjaya di masa hadapan berada pada tahap tinggi, item program yang
dapat memenuhi keperluan industri/agensi di masa hadapan berada pada tahap tinggi dan
item program baharu yang ditawarkan di Kolej Komuniti Lipis dalam kalangan orang awam
di Daerah Lipis adalah Program Kulinari yang menduduki ranking tertinggi diikuti dengan
Program Pastri dan Program Automotif. Hasil kajian ini menunjukkan bahawa orang awam di
Daerah Lipis mempunyai kesedaran dan kefahaman yang tinggi mengenai beberapa
program yang lebih menjamin masa hadapan dan bersesuaian dengan keperluan industri.
Sehubungan itu, pihak kami amat berharap agar cadangan ini dapat dipertimbadngkan
dengan sewajarnya oleh pihak yang berkaitan demi kepentingan komuniti di Daerah Lipis
secara khasnya; dan juga keseluruhan masyarakat umum secara amnya.
Kata Kunci: Program Baharu, Kolej Komuniti Lipis, Orang Awam
1. PENGENALAN
Kolej Komuniti adalah institusi yang menyediakan keperluan kemahiran dan latihan pada
semua peringkat umur dan memberi peluang pendidikan kepada lepasan menengah
sebelum ke pasaran tenaga kerja atau melanjutkan pendidikan ke peringkat yang lebih tinggi
(Sarimah et al., 2013). Pada peringkat awalnya, 10 buah Kolej Komuniti rintis mula beroperasi
pada pertengahan Jun 2001 dan 2 buah lagi pada bulan Disember 2001. Kini sebanyak 104
Kolej Komuniti telah ditubuhkan, khusus untuk membentuk komuniti yang berpengetahuan,
berkemahiran dan mempunyai kualiti hidup yang sempurna (http://www.mypolycc.edu.my).
Penubuhan kolej komuniti memberi peluang pendidikan dan latihan yang lebih luas
khususnya kepada masyarakat setempat untuk meningkat pengetahuan dan kemahiran
377
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
serta taraf sosio eknomi melalui program-program pendidikan di peringkat sijil dan diploma
serta melalui program pembelajaran sepanjang hayat yang fleksibel dan mudah akses (Zaidi
bin Othman, t.th)
Pelan Strategik Politeknik dan Kolej Komuniti (2018-2025) mempunyai misi yang tersendiri.
Antaranya ialah menyediakan akses yang meluas kepada program Pendidikan Teknikal dan
Latihan Vokasional (TVET) berkualiti dan diiktiraf dan melahirkan graduan holistik, berciri
keusahawanan dan seimbang. Sehubungan dengan itu, pelbagai program pengajian yang
responsif dan memenuhi permintaan industri ditawarkan di kolej komuniti supaya tidak ada
pelajar lepasan menengah yang layak menyambung pengajian tetapi terpinggir dari arus
perdana pengajian tinggi dalam memenuhi misi kolej komuniti mengenai program pengajian
yang responsif kepada permintaan industri.
Menurut Siti Hamisah Tapsir (2019) bahawa program akademik perlu diganti dengan program
baharu yang harus selari dengan keperluan industri dalam mendepani Revolusi Industri 4.0
yang sedang melanda. Oleh itu, bagi mana-mana program baharu yang ingin ditawarkan
perlu memastikan bahawa program tersebut adalah relevan dengan perkembangan semasa
serta boleh menjamin peluang pekerjaan selepas pelajar menamatkan pengajian.
1.1 Pernyataan Masalah
Kolej Komuniti Lipis merupakan salah satu kolej komuniti yang menawarkan Program
Pengembaraan Pelancongan. Walaupun kurang saingan dari pusat pengajian yang
lain, kemasukan pelajar ke Kolej Komuniti Lipis agak kurang memberangsangkan.
Pelbagai usaha promosi dijalankan namun kemasukan pelajar masih lagi belum
memenuhi normal yang ditetapkan (Wan Mohd Zul et al., 2018).
Noor Suhaila dan Kamal Izzuwan (2006) memetik pendapat Getz (1994) bahawa
pekerjaan dalam bidang pelancongan adalah bukan pilihan pertama dalam
kalangan golongan muda. Perkara ini merupakan antara faktor yang menyebabkan
program pelancongan yang ditawarkan di institusi pengajian tinggi (IPT) bukanlah
menjadi pilihan utama untuk golongan muda mengikutinya. Azurin (2003) menyatakan
bahawa sebahagian pelajar yang mengikuti pengurusan pelancongan di institusi
pengajian awam tidak berhasrat untuk bekerja dalam industri pelancongan. Perkara
ini disebabkan para pelajar berpendapat bahawa adalah sukar untuk mendapat
pekerjaan dalam industri tersebut kerana bidang kerjanya adalah terhad dan
terpaksa bersaing dengan graduan dari bidang lain.
Berdasarkan pernyataan di atas, maka dapat dirumuskan bahawa Program
Pengembaraan Pelancongan yang ditawarkan di Kolej Komuniti Lipis menghadapi
masalah enrolmen mungkin disebabkan program ini bukanlah pilihan utama para
pelajar. Justeru kajian ini dilakukan untuk melihat keperluan program baharu yang lain
untuk ditawarkan kepada komuniti Daerah Lipis yang diminati oleh kebanyakan
pelajar dan masyarakat setempat.
1.2 Objektif Kajian
a) Mengenal pasti tahap pengetahuan orang awam di Daerah Lipis mengikut
bidang pengajian yang wujud di Malaysia.
b) Mengenal pasti tahap kehendak orang awam di Daerah Lipis terhadap program
yang ditawarkan.
378
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
c) Mengenal pasti tahap program yang mampu menyumbang kepada
perkembangan kerjaya pada masa hadapan di Daerah Lipis.
d) Mengenal pasti tahap program yang dapat memenuhi keperluan industri/agensi
pada masa hadapan.
e) Mengenal pasti program baharu yang sesuai ditawarkan di Kolej Komuniti Lipis.
1.3 Signifikan Kajian
Dapatan kajian ini diharap dapat menyokong pelaksanaan program baharu di Kolej
Komuniti Lipis dalam membangunkan modal insan yang berpengetahuan,
berkemahiran dan memiliki sikap positif untuk terus maju dalam ekonomi global.
2. TINJAUAN LITERATUR
2.1 Tujuan penubuhan kolej komuniti
Tujuan menubuhkan kolej komuniti adalah untuk memberi peluang kepada
masyarakat setempat dan menjadikan kolej komuniti sebagai hub pembelajaran
sepanjang hayat di samping untuk meningkatkan sosio ekonomi seperti mana yang
dinukilkan dalam objektif penubuhan kolej komuniti. Bagi mencapai visi dan misi
penubuhan kolej komuniti, beberapa objektif telah dibentuk; antaranya ialah
menyediakan laluan alternatif kepada pelajar lepasan menengah dan pelajar yang
tercicir daripada pendidikan formal untuk mengikuti latihan dan kemahiran dalam
bidang‐bidang teknikal dan vokasional seperti perdagangan, pertanian, kesihatan,
teknologi maklumat dan kejuruteraan. Selain itu, kolej komuniti juga menjadi landasan
untuk menyediakan pendidikan sepanjang hayat kepada individu dan masyarakat
setempat bagi meningkatkan kualiti kehidupan masyarakat. Kolej komuniti juga
ditubuhkan dengan bertujuan agar syarikat‐syarikat swasta menggunakan khidmat
kolej komuniti untuk memberi latihan kepada pekerja mereka dan juga untuk
mewujudkan kerjasama yang erat antara ahli masyarakat, kerajaan tempatan dan
sektor swasta bagi memajukan kawasan setempat (Kamarudin Md Tahir et al., 2009).
Hidayani Jaafar (2013) menyatakan bahawa penubuhan sesebuah kolej komuniti
memberi impak terhadap sesuatu komuniti dengan memberi pelbagai kemudahan
seperti peluang pekerjaan, usahawan, perkhidmatan dan sebagainya. Sehubungan
itu, kolej komuniti memainkan peranan yang besar dengan menawarkan pelbagai
bidang pengajian berdasarkan keperluan negara. Kepelbagaian penawaran
program pengajian bertujuan memberi akses TVET kepada seluruh masyarakat. Oleh
itu, program yang ditawarkan di sesebuah kolej komuniti juga seharusnya sesuai
dengan keadaan sisioekonomi setempat dan juga perlu mengambil kira
perkembangan semasa terutama dalam era Revolusi Industri 4.0.
2.2 Modal Insan yang Ingin Dilahirkan oleh Kolej Komuniti
Dalam pertumbuhan ekonomi kontemporari, mempunyai modal insan berpendidikan
tinggi merupakan asas kepada peningkatan pesat permintaan terhadap pendidikan
tinggi (Becker, 1994). Modal manusia atau modal insan merupakan faktor
pengeluaran yang penting dalam semua aktiviti ekonomi. Norain M.L dan Noriah Y,
(2012) menegaskan kepentingan penjanaan modal insan berpendidikan tinggi untuk
meningkatkan produktiviti ekonomi negara. Ini bukan sahaja meliputi pendidikan di
peringkat universiti, malahan fokus turut diberikan kepada bidang vokasional dan
379
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
teknikal sebagai usaha untuk menampung keperluan guna tenaga yang semakin
meningkat dalam bidang tersebut apabila berlakunya perubahan kepada
perindustrian berat pada tahun 1960.
Menyorot kembali sejarah perkembangan gelombang revolusi industri dunia, ia telah
berlaku dan bergantung kepada pelbagai bentuk komoditi. Perkembangan Revolusi
Perindustrian Pertama bergantung kepada penggunaan mesin berkuasa wap (Zafir
Khan & Mohd Nazmy, 2019) dan penggunaan teknologi haba mekanik dalam
kenderaan (Mohd Yusof Othman, 2019). Revolusi Perindustrian Kedua pula melibatkan
kuasa elektrik yang mana penemuan tenaga elektrik telah mempercepatkan
teknologi pembuatan berskala besar (Mohd Yusof Othman, 2019). Setelah tamadun
manusia dan dunia semakin maju, kita diperkenalkan kepada teknologi maklumat,
komputer dan komunikasi. Teknologi maklumat, komputer dan komunikasi ini akhirnya
menjadi tonggak kepada Revolusi Perindustrian Ketiga (Zafir Khan & Mohd Nazmy,
2019).
Manakala kehadiran Revolusi Perindustrian Keempat (Industri 4.0) yang bakal
membawa bersama perkembangan teknologi pengkomputeran dan automasi
baharu bukan sahaja akan merancakkan lagi perubahan teknologi perkomputeran
dan pengautomasian, malah meningkatkan lagi kebergantungan manusia
kepadanya (Zafir Khan & Mohd Nazmy, 2019) yang mana kesemua perindustrian
tersebut berkait rapat dengan modal insan dalam sesebuah negara.
Pada tahun 2025, politeknik dan kolej komuniti akan menjadi sebuah institusi TVET
tersohor di rantau ini bagi pelaksanaan program pendidikan dan latihan yang
diperlukan industri dan komuniti. Berpandukan Industri 4.0, objektif strategi ini
melibatkan inisiatif politeknik dan kolej komuniti menyediakan program pengajian
berteknologi tinggi dan nilai tinggi untuk menjadikan laluan TVET sebagai laluan
pilihan. Strategi ini melibatkan semakan semula kurikulum agar kekal responsif dengan
kehendak industri yang merupakan pemegang taruh utama. Matlamat
mentransformasi program ialah untuk menghasilkan graduan TVET yang kompeten
dan bersedia memenuhi keperluan Industri 4.0 (Pelan Strategik Politeknik Dan Kolej
Komuniti 2018-2025).
TVET dilihat sebagai antara agenda penting negara dalam pendidikan bagi
melahirkan sumber manusia berkemahiran tinggi selari dengan keperluan Industri 4.0.
Di pihak Kementerian Pendidikan Tinggi pula, ia memperkenalkan perubahan
landskap kerangka pendidikan tinggi negara ke arah Industri 4.0 bagi memastikan
kebolehpasaran para graduan dan bakal graduan dalam pasaran buruh pada era
Industri 4.0. Sehubungan dengan itu, politeknik dan kolej komuniti berperanan penting
dalam merealisasikan sumber manusia berkemahiran tinggi dalam era Industri 4.0.
2.3 Sosio Ekonomi Daerah Lipis
Lipis merupakan daerah yang ke 11 bagi Negeri Pahang Darul Makmur. Dari sudut
geografi, Daerah Lipis bersempadan dengan Kelantan di sebelah utara. Kuala Lipis
adalah pusat pentadbiran Negeri Pahang sejak 57 tahun dari tahun 1898 hingga 27
Ogos 1955, apabila Kuantan telah dipilih sebagai ibu negeri yang baru (Siti Norsakira
& Rosniza Aznie, 2018).
380
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
Sektor utama Daerah Lipis ialah pertanian yang mana daerah ini kaya dengan sumber
asli maka aktiviti perladangan adalah antara punca utama ekonomi di Daerah Lipis,
selain ekonomi sara diri dan juga perlombongan emas (Pejabat Daerah dan Tanah
Lipis 2019). Dalam perancangan Pahang 2050, Daerah Lipis berpotensi dijadikan pusat
pemasaran dan perdagangan produk pertanian serta ladang herba (Apps Pahang
2050).
Selain itu, Daerah Lipis juga terkenal dengan kawasan pelancongan yang mana
Merapoh dijadikan hub pelancongan Eco-Tourisme pada tahun 2019 (Pejabat Daerah
dan Tanah Lipis 2019). Terdapat banyak kepelbagaian warisan yang terdapat di
Daerah Lipis yang menjadikan Daerah Lipis pusat pelancongan yang menarik.
Contohnya dari aspek warisan geologi, terdapat tapak warisan geologi di Gua
Merapuh, Gua Kenong dan Gua Bama. Dari aspek warisan biologi, terdapat warisan
biologi di Taman Negara dan Kenong Rimba Forest. Dari aspek warisan sejarah,
Daerah Lipis sememangnya terkenal dengan bandar yang terdapat banyak
bangunan bersejarah. Selain itu, Daerah Lipis juga kaya dengan warisan budaya dari
aspek kraf tangan dan kampung tradisional. Warisan-warisan ini menjadikan Daerah
Lipis berpotensi diangkat sebagai Geopark (Apps Pahang 2050). Maka dengan itu,
sektor pelancongan juga memainkan peranan penting dalam ekonomi Daerah Lipis
pada masa akan datang.
2.4 Keperluan Kepada Program Baharu
Kajian cadangan program baharu oleh Kolej Komuniti Lipis perlu dilaksanakan untuk
melihat pandangan dan pendapat penduduk di Daerah Lipis mengenai program
baharu yang dingini oleh mereka. Menurut buku Panduan Penyediaan Program
Siswazah Baharu (2017) yang dikeluarkan oleh Universiti Putra Malaysia, cadangan
penubuhan program baharu perlu mengambil kira beberapa faktor seperti
permintaan pasaran kerja, keperluan atau kehendak negara/institusi dan lain-lain
keperluan yang bersesuaian.
Norhidayah (2017) menyatakan bahawa pemilihan tempat untuk pengajian peringkat
tertiari merupakan suatu perkara yang sangat penting. Ia akan memberi kesan jangka
panjang kepada pelajar berkenaan. Pemilihan tempat yang tepat berdasarkan
keperluan pasaran, minat serta dorongan keluarga dan rakan sangat penting dalam
membantu proses pembelajaran dan pengajaran dalam melakar sesebuah kejayaan.
Selain itu, pemilihan program pengajian berdasarkan kehendak pasaran juga penting
bagi memastikan pelajar tidak menganggur setelah tamat pengajian. Oleh itu, bagi
memenuhi kehendak penduduk setempat dan juga dalam usaha untuk melahirkan
graduan yang selari dengan kehendak pasaran kerja dan Industri 4.0, maka kajian
keperluan program baharu perlu dilaksanakan di Daerah Lipis.
3. METODOLOGI KAJIAN
Kajian ini menggunakan reka bentuk kuantitatif berbentuk kajian tinjauan dengan
menggunakan borang soal selidik sebagai instrumen. Kaedah tinjauan ini kebiasaannya
digunakan secara meluas dalam bidang pendidikan sebagai kaedah mengumpul data,
kajian tinjauan ini amat berguna maklumatnya untuk mengumpulkan data yang berkaitan
dengan fenomena yang tidak dapat diperhatikan secara lansung (Noraini, 2013). Borang soal
381
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
selidik ini diedarkan kepada orang awam di Daerah Lipis yang dipilih secara rawak
berkelompok dan melibatkan soalan-soalan demografi dan soalan berkaitan penawaran
program baharu.
3.1 Populasi Dan Sampel Kajian
Populasi kajian ini melibatkan orang awam yang bekerja di jabatan kerajaan
persekutuan, jabatan kerajaan Negeri Pahang, swasta dan bekerja sendiri yang
terpilih di Daerah Lipis. Anggaran populasi mereka adalah seramai 220 orang. Justeru
itu, dalam kajian ini, jumlah sampel yang akan terlibat ialah seramai 114 orang.
Menurut Kothari (2004) bilangan sampel sebanyak 10% hingga 20% daripada populasi
adalah memadai. Begitu juga dengan pendapat Schumacher dan McMillan (2014)
yang mengatakan bahawa kajian tinjauan, bilangan subjek yang sesuai adalah lebih
kurang 100 responden (Muhammad Jeffery Hizwan, 2018).
3.2 Instrumen Kajian
Penyelidik telah membangunkan satu set soal selidik yang mengandungi lima (5)
bahagian iaitu bahagian pertama untuk mendapat maklumat demografi responden
dan pengetahuan responden mengenai bidang-bidang pengajian yang wujud di
Malaysia; bahagian kedua untuk mengenalpasti kehendak responden terhadap
program yang ditawarkan; bahagian ketiga untuk mengenalpasti tanggapan
responden terhadap program yang mampu menyumbang kepada perkembangan
kerjaya pada masa hadapan; bahagian keempat untuk mendapat maklumat
tentang pendapat responden bagi program yang dapat memenuhi keperluan
industri/agensi pada masa hadapan dan bahagian kelima untuk mendapat
maklumat tentang pendapat responden mengenai program baharu yang sesuai
ditawarkan di Kolej Komuniti Lipis. Soal selidik ini diambil dari Bahagian Perancangan
Program dan Institusi, Jabatan Pengajian Politeknik dan Kolej Komuniti (JPPKK).
Bahagian pertama berkaitan dengan demografi responden mempunyai 14 item
seperti jantina, pekerjaan (orang awam) dan pengetahuan responden mengenai
bidang-bidang pengajian yang wujud di Malaysia. Bahagian kedua mempunyai 13
item mengenai kehendak responden terhadap program yang ditawarkan. Bahagian
ketiga mempunyai 12 item mengenai tanggapan responden terhadap program yang
mampu menyumbang kepada perkembangan kerjaya pada masa hadapan.
Bahagian keempat mempunyai 12 item mengenai pendapat responden bagi
program yang dapat memenuhi keperluan industri/agensi pada masa hadapan dan
bahagian kelima mempunyai 12 item mengenai pendapat responden mengenai
program baharu yang sesuai ditawarkan di Kolej Komuniti Lipis. Penerangan instrumen
ini seperti dalam Jadual 3.1 berikut.
Bahagian Jadual 3.1. Penerangan kandungan instrumen kajian Bil.item
1 14
2 Kandungan 13
3 Demografi
Program yang ditawarkan 12
4 Program yang mampu menyumbang kepada
perkembangan kerjaya pada masa hadapan
Program yang dapat memenuhi keperluan
382
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar 12
ISBN 978-967-2883-00-5 12
industri/agensi pada masa hadapan 63
5 Program baharu yang sesuai ditawarkan di Kolej Komuniti Lipis
Jumlah Item
Setiap bahagian dalam borang soal selidik dilengkapi dengan arahan berupa
pernyataan tentang maklum balas yang harus diberikan. Untuk mengisi instrumen soal
selidik ini, responden diarah untuk menanda (√) pada ruang yang telah disediakan.
Menurut Junaidi (2012), Skala Likert digunakan bagi mengukur darjah persetujuan,
responden perlu memberi maklum balas terhadap kenyataan yang dikemukakan
dengan membulatkan nombor skala yang disediakan. Maklum balas persetujuan
adalah seperti Jadual 3.2 berikut:
Jadual 3.2. Skala pengukuran kajian
KOD SKALA
1 Sangat Tidak Setuju
2 Tidak Setuju
3 Kurang Setuju
4 Setuju
5 Sangat Setuju
3.3 Prosedur Penganalisisan Data
3.3.1 Analisis Deskriptif
Menurut Alias Baba (1997) statistik inferensi digunakan untuk membuat
anggaran tentang satu indeks populasi dengan menggunakan satu indeks
statistik dari satu sampel yang representatif. Arsaythamby dan Arumugam
(2013) menyatakan bahawa statistik inferensi digunakan untuk membuat
generalisasi yang menyeluruh tentang sesuatu populasi yang dikaji. Oleh itu,
maklumat statistik inferensi yang diperoleh daripada populasi melalui sampel
perlu dilakukan dengan cara sistematik dan saintifik. Analisis statistik inferensi
menguji perbezaan, kesan, hubungan, perkaitan dan ramalan tentang
sesuatu fenomena melalui pemboleh ubah dalam kajian. Dalam kajian ini,
data yang dikumpul daripada soal selidik diproses dan dianalisis
menggunakan program SPSS Versi 22. Data-data daripada borang soal selidik
dan pemerhatian dianalisis dengan menggunakan statistik deskriptif seperti
peratus dan frekuensi. Skor min dibuat seperti dalam Jadual 3.3.
383
e-Prosiding 5th Polytechnic And Community College Research Of Intellectual Seminar
ISBN 978-967-2883-00-5
Jadual 3.3. Penilaian skor min
Skor min Interpretasi
3.67 hingga 5.00 Tinggi
2.34 hingga 3.66 Sederhana
1.00 hingga 2.33 Rendah
Sumber: Sumarni dan Jamil Ahmad, (2002)
4. DAPATAN KAJIAN
Berikut adalah dapatan kajian dan analisis kajian berdasarkan borang soal selidik yang
diedarkan di Daerah Lipis mengenai program baharu yang akan ditawarkan di Kolej Komuniti
Lipis.
Jadual 4.1. Demografi orang awam
Demografi Kekerapan Peratus
Jantina 65 57
Lelaki 49 43
Perempuan
Pekerjaan 63 55.3
Sektor awam 19 16.7
Sektor swasta 13 11.4
Bekerja sendiri 15 13.2
Tidak bekerja 4 3.5
Lain-lain
Jadual 4.1 menunjukkan bahawa seramai 114 responden dari kalangan orang awam telah
terlibat dalam kajian ini. Berdasarkan jantina, lelaki seramai 65 (57%) orang dan perempuan
seramai 49 (43%) orang. Daripada jumlah tersebut, 63 (55.3%) orang adalah sektor awam, 19
(16.7%) sektor swasta, 13 (11.4%) orang bekerja sendiri, 15 (13.20%) orang tidak bekerja, dan 4
(3.5 %) orang dari lain-lain. Analisis deskriptif yang melibatkan min dan sisihan piawai
dijalankan untuk menentukan pengetahuan orang awam mengikut bidang pengajian yang
wujud di Malaysia. Hasil analisis deskriptif diberikan dalam Jadual 4.2 berikut.
384
The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
e-PROSIDING 5thPolyCCRISe 2021
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
e-PROSIDING 5th PolyCCRISe 2021
- 1 - 50
- 51 - 100
- 101 - 150
- 151 - 200
- 201 - 250
- 251 - 300
- 301 - 350
- 351 - 400
- 401 - 450
- 451 - 457
Pages: