The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

Materi ini dibuat melalui E-BOOK agar pembaca dapat mengerti dan lebih mudah memahami materi tentang perhotelan.

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by deswitafatha24, 2021-03-16 01:32:27

PERHOTELAN

Materi ini dibuat melalui E-BOOK agar pembaca dapat mengerti dan lebih mudah memahami materi tentang perhotelan.

Keywords: SISKOMDIG

Pengertian

Hotelmerupakansalahsatubentukbangunan,lambang,perusahaanataubadanusaha
akomodasiyangmenyediakanpelayananjasapenginapan,penyediamakanandanminuman
sertafasilitasjasalainnyadimanasemuapelayananitudiperuntukkanbagimasyarakatumum,
baikmerekayangbermalam dihoteltersebutataupunmerekayanghanyamenggunakan
fasilitastertentuyangdimilikihotelitu.

KarakteristikHotel

Hotelmerupakansuatuindustriyangpadatmodalsertapadatkarya.Yangartinyauntuk
mengelolahotelmemerlukanmodalusahayangbesardenganmemerlukantenagapekerja
yangbanyak.

hoteljugadipengaruhiolehkeadaandanperubahanyangterjadipadasektorekonomi,politik,
sosial,budayadankeamanandimanahoteltersebutberada.

Hotelmenghasilkandanmemasarkanproduknyabersamaandengantempatdimanajasa
pelayanannyadihasilkan.

Hotelberoperasi24jam penuhtanpaadanyahariliburdalam melayanijasaterhadappelanggan
danmasyarakat.

Hotelmemberikanpelayanankepadapelanggansepertiraja,selainitumengganggap
pelanggansebagaipartnerdalam usahakarenajasapelayananhotelsangatbergantungpada
banyaknyapelangganyangmenggunakanfasilitashoteltersebut.

FasilitasHotel

Ruangpertemuanataurapat,yangbisajugadigunakanuntuktempatseminarbagiparatamu.

Jasalaundry,apabilatamuinginmemakaijasaagarpakaiannyaselalurapidansiappakai.

Tempatberolahraga,fasilitasinimenjaditempatfavoritbagipengunjungyangsangatsuka
berolahraga

Ruangsantai,tempatiniadalahruanguntukparatamuinginmelepaskanrasapenatnya,karena
disiniterdapatberbagaimacam hiburansepertikaroke,bilyarddll.

Ruangbermain,jikatamumempunyaianakkecildanmembutuhkantamanbermain.

FungsiHotel

Sebagaisaranauntukmemenuhikebutuhantamu(wisatawanataupelancong).

Sebagaitempattinggalsementaraselamajauhdaritempatasalnya.

Sebagaitempatmenginapatauistirahatbagiparatamu.

Sebagaitujuankonferensi,seminar,lokakarya,musyawarahnasionaldankegiatanlainnya
semacam ituyangtentunyamenyediakansaranasertaprasaranayanglengkap.

PerananHotel

Meningkatkanindustrirakyat

Menciptakanlapangankerja

Membantuusahapendidikandanlatihan

Meningkatkanpendapatandaerahdannegara

Meningkatkandevisanegara

Meningkatkanhubunganantarbangsa

Jenis–JenisHotel

1.JenisHotelBerdasarkanLokasi

ResortHotelialahsalahsatutempatmenginapyangberlokasididaerahpegununganataudi
tepidanau,ditepialiran,ditepipantai,tepisungai.Hotelinidipergunakanuntukkeluargayang
mauberistirahatpadahari-hariliburataubagimerekayanginginberrekreasi.

HotelResidenyaitusuatuhotelyangterletakpadadaerahpinggirankota-kotabesaryangjauh
darikeramaiankota,tetapimudahuntukmencapailokasikegiatanusaha.Biasanyaresiden
hotelberlokasididaerahyangtenang,karenadipergunakanuntukmasyarakatyangingin
tinggaldalam jangkawaktulama.Hotelresidenterdapatfasilitasyanglengkapuntukseluruh
anggotakeluarga.

CityHotelyaknisebuahhotelyangterletakdiperkotaan,yangbiasanyaCityhotelini
dipergunakanmasyarakatuntukmenginapdalam jangkawaktupendek.Cityhotelsering
disebutjugasebagaitransithotelkarenabiasanyacityhotelditempatiolehparapembisnis
yangmemanfaatkanpelayananbisnisdanfasilitasyangtelahdisediakanolehhotelitu.

Motel(MotorHotel)inibiasanyaberadadipinggirjalanatausepanjangjalanrayayang
menghubungkansatukotadengankotabesarlainnyaatauberadadipinggiranjalanyangdekat
pintugerbangatauperbatasankota-kotabesar.Motelbiasanyadipergunakanuntuktempat
istirahatsementarabagimasyarakatyangmelakukanperjalananjauhdenganmenggunakan

kendaraanumum ataumobilsendiri.
2.JenisHotelBerdasarkanJumlahKamar
SmallHotel–Jumlahkamaryangtersediamaksimalsebanyak28kamar.
Medium Hotel–Jumlahkamaryangsudahsediakanantara28-299kamar.
LargeHotel–Jumlahkamaryangtelahsediakansebanyaklebihdari300kamar.

3.JenisHotelBerdasarkanBintang
HotelBintang1–Jumlahminimum kamarstandar15,kamarmandididalam danluas
minimum kamarstandar20m2.
HotelBintang2–Jumlahminimum kamarstandar20,jumlahminimum kamarsuite1,kamar
mandididalam,luasminimum kamarstandar22m2danluasminimum kamarsuite44m2.
HotelBintang3–Jumlahminimum kamarstandar30,jumlahminimum kamarsuite2,kamar
mandididalam,luasminimum kamarstandar24m2danluasminimum kamarsuite48m2.
HotelBintang4–Jumlahminimum kamarstandar100,jumlahminimum kamarsuite4,kamar
mandididalam,luasminimum kamarstandar26m2danluasminimum kamarsuite52m2.
4.JenisHotelBerdasarkanKelas
HotelBintang
HotelMelati
Wisma
GuestHouse


Click to View FlipBook Version