Tutorial Bioplastik

Cara Membuat Pati Singkong

1. Kupas kulit dan cuci singkong sampai bersih.

2. Parut singkong menggunakan parutan.

3. Tambahkan air sampai seluruh singkong parut terendam air.

4. Remas-remas singkong supaya patinya keluar dan larut di air.

5. Saring dan buang ampasnya.

6. Diamkan air yang mengandung pati singkong selama 30 menit supaya
patinya tenggelam.

7. Buang air (yang berubah menjadi bening). Sisakan hanya pati singkongnya
di dasar baskom.

8. Keringkan pati singkong di bawah sinar matahari. Pati singkong siap diolah
menjadi bioplastik.

Cara Membuat Bioplastik dari Pati Singkong

1. Larutkan 1 sdm pati singkong ke dalam 8 sdm air.

2. Tambahkan 1/3 sdt asam asetat 5% dan 1/3 sdt gliserol (plasticizer) dan
aduk sampai rata. Fungsi asam asetat adalah untuk memperkuat bioplastik
yang dihasilkan sedangkan gliserol melenturkannya.

3. Panaskan larutan tersebut sambil terus diaduk-aduk sampai mengental
dan berubah menjadi transparan. Dalam proses ini polimerisasi terjadi.

4. Ambil sekitar 1 sdm adonan dan ratakan di atas cetakan berupa lembaran
plastik mika tebal.

5. Ketebalan adonan bioplastik yang diratakan di atas cetakan mika akan
menentukan ketebalan bioplastik yang dihasilkan. Usahakan ketebalan
adonannya merata dan tidak ada lubang sama sekali.

6. Jemur di bawah sinar matahari atau diamkan di dalam ruangan sampai
bioplastik mengering dan terkelupas. Bioplastik siap dipakai.

Cara Membuat Bioplastik dari Kolagen Sapi

1. Larutkan 1 sdm kolagen sapi dan satu tetes gliserol ke dalam 100 ml air
(air bisa dikurangi sampai dengan 10 ml tergantung ketebalan bioplastik yang
diinginkan).
2. Panaskan sampai mendidih dan buang buih-buih yang terbentuk selama
proses pemanasan.
3. Tuangkan 1 – 2 sdm larutan ke dalam cetakan.
4. Tergantung ketebalan yang diinginkan, jemur/diamkan selama 10 jam
sampai dengan 2 hari sampai bioplastik kolagen mengelupas seperti gambar
di bawah ini.

Catatan isi kit bioplastik:
Nomer 1: glicerol atau pelentur plastik yang berasal dari minyak nabati
Nomer 2: asam asetat 5% yang berasal dari fermentasi beras
Nomer 3: tepung tapioka yang berasal dari singkong
Nomer 4: kolagen yang diekstrak dari tulang sapi
Nomer 5: sodium benzoat sebagai pengawet bioplastik apabila bioplastik
dicetak tebal untuk membuat mainan.