โครงการสอนวิชาเทคนิคคอนกรีต

โครงการสอนมงุ่ เนน้ สมรรถนะอาชพี
บรู ณาการหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง

งานสวนพฤกษศาสตร์โรงเรยี น
ภาคเรยี นท่ี 2 ปกี ารศกึ ษา 2564

รหสั วิชา 20106-2117 วิชา เทคนคิ คอนกรตี
หลกั สูตรประกาศนยี บตั รวชิ าชพี พุทธศักราช 2562

ประเภทวิชาอุตสาหกรรม สาขาวชิ าชา่ งกอ่ สร้าง

จัดทำโดย

นางสาวจารวุ รรณ นามบุดดี
ครูสาขาวชิ าช่างก่อสร้าง สาขางานกอ่ สรา้ ง

วทิ ยาลยั เทคนิคมวกเหลก็
สำนกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา

คำนำ

แผนการจัดการเรียนรู้ฉบับนี้ จัดทำขึ้นมาเพื่อใช้เป็นแนวทางในการจัดการเรียนการสอน
รายวิชา เทคนิคคอนกรีต รหัสวิชา 20106-2117 ตามหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช
2562 ประเภทช่างอุตสาหกรรม สาขาวิชาการก่อสร้าง โดยเนื้อหาในแผนการจัดการเรียนรู้จะ
ประกอบด้วย จุดประสงค์รายวิชา มาตรฐานรายวิชา คำอธิบายรายวิชา หน่วยการเรียนรู้ กำหนดการสอน
รายสัปดาห์ แผนการจัดการเรียนรู้รายหน่วย ซึ่งจะประกอบด้วย ชื่อหน่วย สาระสำคัญ สาระการเรียนรู้
จุดประสงคก์ ารเรียนรู้ กจิ กรรมการเรียนรู้ ส่อื การเรยี นรู้ การวดั ผลและประเมนิ ผลการเรยี นรู้ และบันทึก
หลงั การเรียนรู้

ข้าพเจ้าหวังเป็นอย่างยิ่งว่าแผนการจัดการเรียนรู้ฉบับนี้คงจะเป็นประโยชน์ สำหรับครูผู้สอน
ในรายวิชา เทคนิคคอนกรีต รหัสวิชา 20106-2117 หรือผู้ที่สนใจ ได้นำไปใช้เป็นคู่มือหรือแนวทางใน
การประกอบการเรียนการสอนให้ตรงตามจุดประสงค์ของหลักสูตรที่กำหนดไว้ และขอขอบคุณคณะครู
สาขางานก่อสร้าง/โยธา ตลอดจนบุคลากรของวิทยาลัยเทคนิคมวกเหล็กทุกท่าน ที่ให้คำแนะนำ ชี้แนะใน
เรือ่ งต่าง ๆ จนทำใหแ้ ผนการจดั การเรยี นรูฉ้ บบั น้ีเสร็จสมบูรณ์
.

..............................
(จารุวรรณ นามบดุ ด)ี

ครพู เิ ศษสอน
สาขาวิชากอ่ สรา้ งและโยธา
วิทยาลยั เทคนคิ มวกเหล็ก

งานพฒั นาหลักสูตรการเรียนการสอน วิทยาลัยเทคนคิ มวกเหลก็ ,2564

สารบัญ 2
4
เรอื่ ง 7
หนา้ 8
คำนำ 10
ลักษณะวชิ า / จุดประสงคเ์ ชิงพฤติกรรม/สมรรถนะประจำหน่วย
ตารางวเิ คราะห์หลักสตู ร
ตารางกำหนดการสอน
แผนการสอน

งานพฒั นาหลักสูตรการเรยี นการสอน วทิ ยาลยั เทคนิคมวกเหล็ก,2564

รหสั วชิ า 20106-2117 ลกั ษณะรายวชิ า
หนว่ ยกิต(ท-ป-น) 2-0-2
ชอ่ื วิชา เทคนคิ คอนกรีต
เวลาเรยี นต่อภาค 36 ชวั่ โมง

รายวิชาตามหลกั สูตร

จุดประสงคร์ ายวชิ า
เพื่อให้
1. เข้าใจสมบตั ขิ องคอนกรีตและส่วนผสมการคัดเลือกส่วนผสมอตั ราสว่ นผสมการทดสอบการยุบตวั ของ

คอนกรีต การเกบ็ ตัวอย่างคอนกรตี การลาํ เลียง การเทคอนกรีตลงในแบบ การทําคอนกรีตใหแ้ น่น การบม่

คอนกรีต

2. มเี จตคติ มีความรบั ผดิ ชอบ และจรรยาบรรณทดี่ ีในงานวิชาชีพ

สมรรถนะรายวิชา
1. แสดงความรูเ้ กย่ี วกบั สมบัตขิ องคอนกรีตและส่วนผสม
2. แสดงความรเู้ ก่ยี วกับการคัดเลือกสว่ นผสมอัตราส่วนผสมการทดสอบการยุบตวั ของคอนกรีต การเกบ็
ตวั อย่างคอนกรตี
3. แสดงความรเู้ กยี่ วกบั การผลิตชน้ิ งานคอนกรีต

คำอธบิ ายรายวิชา
ศกึ ษาเกีย่ วกบั การจาํ แนก ชนิดสมบตั ขิ องคอนกรีตและสว่ นผสมการคัดเลือกสว่ นผสมอัตรา

ส่วนผสม การทดสอบการยบุ ตวั ของคอนกรีต การเก็บตวั อยา่ งคอนกรตี การลาํ เลียง การตรวจสอบแบบ

หล่อ การเทคอนกรีตลงในแบบหล่อ การทําคอนกรีตให้แน่น การบ่มคอนกรีต

งานพฒั นาหลักสูตรการเรยี นการสอน วิทยาลัยเทคนคิ มวกเหล็ก,2564

หนว่ ยที่ ชือ่ หนว่ ย ภาระงาน สมรรถนะประจำหนว่ ย จำนวน
ชัว่ โมง
มอบหมายงานทำ
1 แนะนำรายวชิ า สาระสำคญั 1.อธบิ ายลักษณะเนือ้ หาและ 4
- จดุ มุ่งหมายรายวชิ า
- เกณฑ์การวัดผล มอบหมายงานทำ จดุ ม่งุ หมายของวชิ า พร้อมท้ังเกณฑ์การ
รายงานใหส้ รปุ
ปนู ซีเมนต์ สาระสำคญั ให้คะแนนได้อย่างถกู ต้อง
มอบหมายงานทำ
รายงานให้สรุป 2.อธิบายคุณสมบตั ิของปนู ซีเมนต์ได้
สาระสำคญั
3.บอกประเภทของปนู ซีเมนต์ปอรต์ แลนด์

ได้

4.อธิบายวิธีการเกบ็ รกั ษาปนู ซีเมนตไ์ ด้

2 วสั ดุผสมและนำ้ 1.บอกประเภทของวัสดุผสมท่ีนิยมใช้กับ 4
3 ปนู ขาวและสารเตมิ คอนกรีต
งานปนู -คอนกรตี ได้

2.อธิบายวิธีการเกบ็ รักษาวสั ดผุ สมได้

1.อธิบายคณุ สมบัติของปนู ขาวไดอ้ ยา่ ง 4

ถกู ต้อง

2.อธบิ ายคณุ สมบตั ิของสารเติมคอนกรีต

ได้อยา่ งถูกตอ้ ง

4 ส่วนผสมของคอนกรีต มอบหมายงานทำ 1.อธบิ ายอตั ราสว่ นผสมของคอนกรตี ได้ 4
5 แบบหล่อคอนกรีต รายงานใหส้ รุป อยา่ งถูกต้อง 4
6 เหลก็ เสริมคอนกรตี สาระสำคญั 2.คำนวณหาปรมิ าณอัตราส่วนผสมของ 2
7 การหลอ่ คอนกรีต คอนกรีตได้ 4
มอบหมายงานทำ
รายงานให้สรปุ 1.บอกวสั ดุทใ่ี ช้ในการทำแบบได้
สาระสำคญั 2.อธบิ ายระยะเวลาในการถอดแบบ
คอนกรีตได้
มอบหมายงานทำ 3.อธบิ ายวธิ ีการเก็บรกั ษาแบบได้
รายงานใหส้ รปุ
สาระสำคัญ 1.บอกประเภทของเหล็กเสริมท่ีใช้กับงาน
ก่อสร้างได้
มอบหมายงานทำ 2.อธิบายวธิ กี ารตอ่ เหล็กเสรมิ ในงาน
รายงานให้สรปุ คอนกรีตได้
สาระสำคญั
1.อธบิ ายวธิ ีการผสมคอนกรตี ได้
2.อธบิ ายขน้ั ตอนการเทคอนกรตี ได้
3.อธิบายวิธีการทำคอนกรีตใหแ้ น่นได้
4.อธิบายวธิ กี ารตา่ งๆ ในการบม่ คอนกรีต
ได้

งานพฒั นาหลักสูตรการเรยี นการสอน วทิ ยาลัยเทคนคิ มวกเหลก็ ,2564

8 คอนกรีตผสมเสรจ็ มอบหมายงานทำ 1.บอกคุณสมบตั ขิ องคอนกรีตผสมเสร็จได้ 4

9 ความเสยี หายทเ่ี กิดขึน้ กับ รายงานใหส้ รปุ 2.อธบิ ายขอ้ เปรียบเทียบระหว่างคอนกรีต
คอนกรีต
สาระสำคญั ผสมเสร็จกับคอนกรตี ผสมเองได้
สอบปลายภาคเรียนที่ 2
มอบหมายงานทำ 1.อธบิ ายสาเหตุทท่ี ำใหเ้ กิดรอยรา้ วบน 4
รายงานให้สรปุ คอนกรีตได้
สาระสำคญั 2.อธบิ ายข้ันตอนการซ่อมคอนกรตี ทเี่ กิด
รอยรา้ วได้

สอบ ผลสอบไดค้ ะแนนผ่าน 50% 2
36
รวม

งานพฒั นาหลักสตู รการเรยี นการสอน วทิ ยาลยั เทคนคิ มวกเหลก็ ,2564

ตารางวเิ คราะห์หลกั สตู ร

รหัสวชิ า 20106-2117 ชอ่ื วิชา เทคนคิ คอนกรีต หน่วยกติ 2

ระดบั ช้นั ปวช.2 สาขาวิชา กอ่ สร้าง

พทุ ธิพิสยั
พฤตกิ รรม
ความ ู้ร
ช่อื หน่วย ความข้าใจ
นำไปใช้
ิวเคราะห์
สังเคราะห์
ประเ ิมน ่คา
ทักษะพิสัย
จิตพิ ัสย

รวม
ลำดับความสำ ัคญ

จำนวนคาบ

ปูนซเี มนต์ 5 5 2 - - - 1 2 16 1 4
วสั ดผุ สมและนำ้ 1 2 5 - - - 2 2 12 2 4
ปูนขาวและสารเตมิ คอนกรตี 1 3 4 - - - 2 2 12 3 4
สว่ นผสมของคอนกรีต 122 - - - 22 9 54
แบบหล่อคอนกรตี 121 - - - 22 8 94
เหลก็ เสริมคอนกรตี 121 - - - 22 8 82
การหลอ่ คอนกรตี 122 - - - 22 9 74
คอนกรีตผสมเสรจ็ 1 2 3 - - - 2 2 10 4 4
ความเสยี หายทเี่ กิดขึน้ กับคอนกรีต 121 - - - 22 8 64

รวม 14 22 21 17 28 92 34
ลำดับความสำคญั 512 43

หมายเหตุ ระดบั พุทธิพสิ ัย 1 = ความจำ 2 = ความเขา้ ใจ
3 = การนำไปใช้ 4 = การวิเคราะห์
5 = การสงั เคราะห์ 6 = ประเมนิ คา่

ระดบั ทักษะพิสัย 1 = การเลยี นแบบ 2 = ทำตามแบบ

3 = ความถกู ตอ้ งตามแบบ 4 = การกระทำอย่างต่อเน่ือง

5 = การทำจนเคยชนิ

ระดบั จิตพิสยั 1 = การเรยี นรู้ 2 = การตอบสนอง

3 = การสรา้ งคณุ คา่ 4 = การจัดระบบ

5 = การสรา้ งลักษณะนิสัย

งานพฒั นาหลักสูตรการเรียนการสอน วทิ ยาลยั เทคนิคมวกเหลก็ ,2564

กำหนดการสอน

สปั ดาห์ ชวั่ โมงท่ี ช่อื หน่วยการเรียนรู้ /รายการ สมรรถนะประจำหนว่ ย/ จำนวน ค่าคะแนน
ท่ี สอน เกณฑ์การปฏิบตั ิงาน ชั่วโมง ประจำหน่วย

1 1-2 แนะนำรายวิชา 1.อธิบายลักษณะเนือ้ หาและ 4 10
จดุ ม่งุ หมายของวิชา พร้อมทั้งเกณฑ์การ
- จุดมุ่งหมายรายวิชา ให้คะแนนได้อย่างถูกต้อง 4 10
2.อธบิ ายคุณสมบตั ิของปนู ซเี มนต์ได้ 4 5
- เกณฑ์การวดั ผล 3.บอกประเภทของปูนซเี มนตป์ อรต์
แลนดไ์ ด้
ปูนซีเมนต์ 4.อธิบายวธิ ีการเก็บรักษาปูนซเี มนตไ์ ด้

2-9 3-18 วสั ดผุ สมและน้ำ 1.บอกประเภทของวัสดุผสมท่ีนิยมใช้กบั
10 19-20 ปูนขาวและสารเติมคอนกรีต งานปนู -คอนกรตี ได้
2.อธิบายวิธีการเกบ็ รักษาวสั ดผุ สมได้

1.อธบิ ายคณุ สมบัติของปูนขาวไดอ้ ย่าง
ถกู ต้อง
2.อธิบายคณุ สมบตั ิของสารเติมคอนกรตี
ไดอ้ ยา่ งถกู ตอ้ ง

11 21-22 สว่ นผสมของคอนกรตี 1.อธบิ ายอตั ราส่วนผสมของคอนกรีตได้ 4 10
อยา่ งถูกต้อง
2.คำนวณหาปริมาณอัตราสว่ นผสมของ
คอนกรีตได้

12 23-24 แบบหลอ่ คอนกรตี 1.บอกวัสดทุ ีใ่ ช้ในการทำแบบได้ 4 5
13 25-26 เหล็กเสรมิ คอนกรตี 2.อธิบายระยะเวลาในการถอดแบบ 2 5
14 27-28 การหล่อคอนกรตี คอนกรีตได้ 4 10
15 29-30 คอนกรีตผสมเสร็จ 3.อธบิ ายวิธกี ารเกบ็ รักษาแบบได้ 4 5

1.บอกประเภทของเหล็กเสริมที่ใช้กบั
งานก่อสรา้ งได้
2.อธิบายวิธกี ารต่อเหล็กเสริมในงาน
คอนกรีตได้

1.อธิบายวธิ ีการผสมคอนกรีตได้
2.อธบิ ายขนั้ ตอนการเทคอนกรีตได้
3.อธบิ ายวิธกี ารทำคอนกรตี ใหแ้ น่นได้

1.บอกคณุ สมบัตขิ องคอนกรีตผสมเสร็จ
ได้

งานพฒั นาหลกั สตู รการเรียนการสอน วทิ ยาลยั เทคนคิ มวกเหลก็ ,2564

16 31-32 ความเสยี หายที่เกิดข้ึนกบั 2.อธิบายข้อเปรียบเทยี บระหว่าง 4 10
คอนกรีต คอนกรีตผสมเสรจ็ กบั คอนกรีตผสมเอง
ได้ 2 30
18 35-36 สอบปลายภาคเรียน 1.อธบิ ายสาเหตทุ ี่ทำใหเ้ กิดรอยร้าวบน 36 100
คอนกรีตได้
2.อธิบายข้ันตอนการซ่อมคอนกรีตทเี่ กิด
รอยรา้ วได้
ผลสอบไดค้ ะแนนผ่าน 50%

รวม

งานพฒั นาหลักสตู รการเรยี นการสอน วิทยาลยั เทคนคิ มวกเหล็ก,2564