P14 SEMBELIHAN-Ust.Rosmawati

Fekah Tingkatan 4
Buku Teks m/s 109-116

SEMBELIHAN

1. MAKSUD, HUKUM DAN DALIL SEMBELIHAN

Bahasa Memotong
Istilah
Menyembelih binatang yang halal
dimakan dagingnya dengan cara
memutuskan urat halkum dan urat
mari’

2

ii. Hukum Sembelihan
WAJIB ( supaya halal dimakan dagingnya )

3

iii. Dalil Naqli Sembelihan

Al‫ة‬lُ a‫ َق‬hِّ‫ َخن‬s‫ۡن‬w‫ ُم‬tۡ‫وٱل‬bَ e‫ۦ‬rِّ‫…ه‬fِّ‫ب‬ir.mِّ‫ ّۡمَّلل‬aَ‫ٱُت‬n‫ۡۡ َّك ّيِ ۡي‬:‫َو ُٱحلۡ ِرَّم َمۡوقُ ۡوت َذ ُةَعلََو ۡٱيلۡ ُم ََُك َت ُم ِدّيَٱلُۡة َم َۡيوٱَتل ُةَّن َِّطوٱيل َّدَح ُمُة َوَوََمَ ۡالٓ ُأَم ٱَۡۡكلَِّنلزِّٱيل ِّرَّس َُبو َُمعآإِّأََُّّلهِّ َّ َلمالِّ َغَذ‬

Maksud :
“diharamkan kamu (memakai) bangkai, darah (yang keluar
mengalir), daging khinzir (termasuk semua angggota tubuhnya),
binatang-binatang yang disembelih bukan kerana Allah, yang
mati tercekik, yang mati dipukul, yang mati kerana jatuh dari
tempat tinggi, yang mati ditanduk, yang mati dimakan binatang
buas, kecuali yang sempat kamu sembelih….”

4

2. RUKUN, SYARAT SAH, PERKARA SUNAT DAN MAKRUH SEMBELIHAN
i. Rukun Sembelihan

Penyembelih Rukun Alat
Sembelihan sembelih

Binatang
sembelihan

5

Daripada Syaddad bin Aus bahawa Rasulullah SAW

Mb:‫ُنَلوا‬ea‫قَِّسا‬krs‫ح‬s‫م‬uaَ‫َفأل‬d‫س‬b‫م‬:d‫ ُتو‬a‫ّلِإلَو َذاعل َذي َهب‬،َ‫الصِقّتلَل َةا‬.]ِّ‫م َر[ُفَسَرأَ َووا ُهحِّل ُم ِّاسسَُنّلَِّلومال‬."‫ح َف ََعذإِّنبَِّذايُه ََقح ََتَتعلُه ُتن‬،‫ َضََوَلا َُۡشّّيِءل ُل‬،‫لب َل َوَيْ َكعلُ َتَ ِّحل َ َبد َشاأَ َْدَِّالح ِدُّحد بَس ِّاُنك َنأمَو َََش َفسع َرتََُر ُِّه ِّك‬،َِّّ‫ا"َعإ ِّل َننبَاأَََة‬

“Sesungguhnya Allah swt telah menetapkan perbuatan baik
(ihsan) atas segala sesuatu. Jika kalian membunuh binatang
maka berlaku baiklah dalam hal tersebut. Jika kamu
menyembelihnya, segerakanlah sembelihan kamu,
hendaklah kamu mengasah pisau dan menenangkan
binatang sembelihan.”

6

Penyembelih 1. Beragama Islam atau ahli kitab
Halal sembelihan daripada ahli kitab kerana niat
sembelihan mereka adalah kerana Allah swt.
Sembelihan kanak-kanak dan perempuan adalah sah
dan halal.

2. Melakukan sembelihan hanya kerana Allah swt
Sembelihan yang bukan kerana Allah swt adalah
haram dan tidak sah dimakan. Contohnya,
sembelihan untuk persembahan kabur keramat.

7

Binatang 1. Masih mempunyai hayat Mustaqirrah
Sembelihan
Jika binatang yang disembelih hampir mati,
binatang tersebut tidak halal dimakan.

2. Putus urat halkum dan mari’ dengan
segera dan sekali sembelihan.

Urat halkum ialah saluran pernafasan dan
urat mari’ ialah saluran makanan.
Apabila kedua-dua urat tersebut
diputuskan dengan segera, binatang
tersebut akan mati dengan cepat.

8

ii. Syarat Sah Sembelihan

Alat sembelih

Alat sembelihan yang dibolehkan ialah
alatan yang boleh melukakan binatang
sembelihan kecuali kuku, gigi dan tulang.

9

Majoriti ulama menyatakan maksud ahli
kitab ialah keturunan Bani Israil yang
beragama Yahudi dan Nasrani.

Hayat Mustaqirrah haiwan yang mampu
bergerak dengn bertenaga. Antara tandanya
ialah haiwan tersebut meronta-ronta dengan
kuat setelah disembelih.

Penyembelih 1. Penyembelih menajamkan pisau

Berpandukan hadis riwayat Abu Ya’la.

2. Menyembelih pada waktu siang

Ditakuti berlaku kesilapan semasa
penyembelihan.

3. Menghadap kiblat

Tempat mulia bagi umat islam.

4. Membaca bismillah

Dibaca semasa permulaan

11

Binatang Membaringkan binatang sembelihan
Sembelihan pada rusuk kiri.

Alat Alat sembelihan ialah alat yang tajam
Sembelih seperti pisau.

SPEKTRUM ILMU

Janin yang mati setelah
ibunya disembelih atau mati
dalam perut atau lahir
dalam keadaan
bukan hayat
Mustaqirrah, halal
dimakan dagingnya.

13

Penyembelih Menyembelih di hadapan binatang
lain.

Menyembelih pada waktu malam

Tidak menghadap kiblat

Tidak membaca Bismillah

14

Binatang Menyeksa binatang
Sembelihan Menggunakan pisau yang tumpul

Alat
Sembelih

SPEKTRUM ILMU

Contoh menyiksa binatang Mematahkan
sembelihan tanpa sebab :

kaki Menajamkan
pisau
Memenggal
sembelihan di
leher Mengheret hadapan
binatang
kaki binatang
sembelihan
ketempat

sembelihan

16

17

1.Nyatakan LATIHAN! 3. Jelaskan
maksud dan perkara
2.Senaraikan
hukum rukun dan sunat dan
sembelihan. syarat sah makruh
sembelihan.
sembelihan

18