ปกโครงสร้างรายวิชา

แผนจัดการเรยี นรทู้ ี่ ๓

หน่วยการเรียนรู้ ๑ รายวชิ า การงานอาชพี และเทคโนโลยี

เร่อื ง การดูแลรกั ษาและตกแตง่ สวน ช้นั มัธยมศึกษาปีท่ี ๒ เวลา ๒ ชว่ั โมง

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชพี และเทคโนโลยี ผู้สอน ครูสทุ ธวรรณ สพุ พัตกุล

.......................................................................................................................................

๑. มาตรฐานการเรยี นรู้ และตัวช้วี ัด
มาตรฐาน ง๑.๑ เข้าใจการทางาน มคี วามคิดสรา้ งสรรค์ มที ักษะกระบวนการทางาน ทักษะ
การจดั การ ทกั ษะกระบวนการแกป้ ญั หา ทกั ษะการทางานรว่ มกัน และ
ทกั ษะการแสวงหาความรู้ มคี ุณธรรม และลักษณะนิสัยในการทางาน
มีจิตสานึกในการใช้พลังงาน ทรพั ยากร และส่ิงแวดลอ้ มเพ่อื การดารงชวี ิต
และครอบครวั
มาตรฐาน ง ๔.๑ เข้าใจ มีทักษะท่ีจาเปน็ มีประสบการณ์ เห็นแนวทางในงานอาชีพ
ใช้เทคโนโลยเี พอ่ื พัฒนาอาชีพ มคี ณุ ธรรม และมเี จตคติที่ดีต่ออาชพี
ตัวชีว้ ัด
ง ๑.๑ ม.๒/๑ ใชท้ ักษะการแสวงหาความรเู้ พื่อพัฒนาการทางาน
ง ๑.๑ ม.๒/๒ ใช้ทกั ษะกระบวนการแกป้ ญั หาในการทางาน
ง ๑.๑ ม.๒/๓ มจี ิตสานึกในการทางานและใชท้ รพั ยากรในการปฏิบัติงานอยา่ งประหยัด
และค้มุ ค่า

๒. จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้ (เรียง K P A)
๒.๑ อธบิ ายความสาคญั ของการดแู ลรกั ษาและตกแต่งสวน (K)
๒.๒ อธบิ ายขน้ั ตอน กระบวนการ การดูแลรกั ษาและตกแตง่ สวน (K)
๒.๓ ออกแบบตกแตง่ สวนให้สวยงามเหมาะสมกบั ขนาดพ้ืนทีส่ วนที่จะจัดจรงิ (P)
๒.๔ เหน็ ประโยชนแ์ ละความสาคญั ของการดูแลรักษาและตกแต่งสวน (A)

๓. สมรรถนะท่ีสาคัญ
ความสามารถในการใชท้ กั ษะชีวิต

๔. คณุ ลกั ษณะอันพึงประสงค์ (ตามหลักสูตร) (ใหบ้ รู ณาการกบั แนวคิดเศรษฐกจิ พอเพียง)
มีวนิ ยั

ตัวช้ีวัดที่ ๓.๑ ปฏิบัตติ ามข้อตกลง กฎเกณฑ์ ระเบยี บ ข้อบังคบั ของครอบครวั โรงเรยี นและสังคม

๕. สาระสาคัญ

๒

การดแู ลรกั ษาและตกแตง่ สวน ชว่ ยใหส้ วนมคี วามสะอาด สวยงาม และสรา้ งบรรยากาศท่ดี ใี ห้แก่ผู้
อยอู่ าศยั และผู้มาเย่ยี มเยยี น

๖. สาระการเรยี นร/ู้ เน้อื หาย่อย
๖.๑ ความสาคญั ของการดแู ลรักษาและตกแต่งสวน
๖.๒ การดแู ลรักษาสวน
๖.๓ การตกแต่งสวน

๗. ภาระงาน/ชิน้ งาน (แนบเกณฑ์การประเมิน (Rubrics))
การออกแบบตกแต่งสวนให้สวยงามเหมาะสมกบั ขนาดพ้ืนท่ีสวนท่จี ะจริง

๘. เกณฑ์การประเมนิ

๑. วัดและประเมินผล

๑.๑. สังเกตพฤติกรรมของนักเรยี นในการเขา้ ร่วมกิจกรรม

๑.๒ สงั เกตพฤติกรรมของนักเรยี นในการเข้ารว่ มกจิ กรรมกลมุ่

๒. เคร่อื งมือ

๒.๑ แบบสงั เกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกจิ กรรม

๒.๒ แบบสงั เกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกจิ กรรมกลุ่ม

๓. เกณฑ์การประเมิน

๓.๑ การประเมินพฤติกรรมการเขา้ รว่ มกิจกรรม

ผา่ นต้งั แต่ 2 รายการ ถอื วา่ ผ่าน

ผา่ น 1 รายการ ถอื ว่า ไมผ่ ่าน

๓.๒ การประเมินพฤติกรรมการเข้ารว่ มกจิ กรรมกล่มุ

คะแนน 9-10 ระดบั ดีมาก

คะแนน 7-8 ระดบั ดี

คะแนน 5-6 ระดบั พอใช้

คะแนน 0-4 ระดบั ควรปรับปรุง

๙. กิจกรรมการเรยี นรู้ (Learenin Actives) GPAS 5 Step

ชั่วโมงที่ ๕-๖

๙.๑ แจง้ จดุ ประสงคก์ ารเรยี นรู้
๙.๒ นักเรียนทาแบบทดสอบก่อนเรยี น
ขน้ั ที่ ๑ การรวบรวมข้อมูล Gathering Step-1

๓

๙.๓ ครูร่วมสนทนาเก่ียวกับ การจดั และตกแต่งสวนในบา้ น โดยครูใช้คาถาม ดังน้ี
- บริเวณบ้านของนักเรียนมีพ้ืนทีว่ า่ งหรอื ไม่ (ตัวอย่างคาตอบ มี ไมม่ ี)ครอบครวั ของนักเรียนใช้
ประโยชนอ์ ะไรกับพน้ื ท่วี า่ งนั้น (ตวั อยา่ งคาตอบ ทาสวนหย่อม ปลกู ผักสวนครัว ทาที่จอดรถ)
- บา้ นของนักเรียนคนใดใช้พ้ืนที่ว่างในบา้ นจดั และตกแตง่ สวน (นักเรยี นตอบตามความเป็นจริง)
- นกั เรยี นคดิ วา่ การมสี วนอยู่ในบา้ นมขี ้อดีหรอื ไม่ อย่างไร (ตัวอย่างคาตอบ มี ช่วยใหเ้ กิดความสดชนื่
สวยงาม ทาใหบ้ า้ นน่าอยู่ข้ึน)
- นกั เรยี นชอบรูปแบบการจดั สวนแบบใด (นักเรยี นร่วมกันแสดงความคิดเหน็ )
- นักเรยี นคดิ ว่าการจดั และตกแต่งบ้านมีความสาคญั กับผู้อยู่อาศยั หรือไม่ อยา่ งไร
ครูนกั เรยี นรว่ มกันสรุปเร่ืองการจดั และตกแตง่ สวนในบ้าน

ข้ันท่ี ๒ การวิเคราะหแ์ ละสรุปความรู้ Gathering Step-2
๙.๕ ครอู ธบิ ายใหน้ กั เรียนฟังว่า การตกแตง่ สวนเปน็ การปรบั ปรงุ เปล่ียนแปลงสวนทมี่ อี ยแู่ ล้วให้ดูสวยงาม

สดช่ืน ไมซ่ า้ ซาก จาเจ และสร้างความประทบั ใจให้แก่ผ้พู บเหน็ มากขึ้น บา้ นทีม่ ีสวน ผูอ้ ยู่อาศยั ต้องรูจ้ กั ดแู ล
รกั ษาและตกแตง่ สวนเปน็ ประจา เพ่ือใหส้ วนคงความสวยงาม สดชื่นอยู่เสมอ ชว่ ยลดความเครียดของผู้อยู่
อาศยั ลดปัญหาฝุ่นละอองท่ีมีอยใู่ นบรรยากาศ และลดเสยี งรบกวนจากยานพาหนะทผ่ี า่ นไปมา หากไม่หมนั่
ดูแลรกั ษาความสะอาดสวนภายในอาจกลายเปน็ ที่อยู่อาศยั ของสตั ว์มีพิษตา่ ง ๆ ได้

(ตวั อยา่ งคาตอบ มี ชว่ ยทาใหค้ นในบ้านรสู้ กึ ผ่อนคลายและสบายใจเมื่ออยูบ่ า้ น)
- ให้นักเรยี นศึกษาค้นคว้าความรเู้ ก่ยี วกับการจัดและตกแต่งสวน จากหนงั สือเรยี นการงานอาชีพ

และเทคโนโลยี ม.2 ในหัวข้อต่อไปน้ี
1. หลักศลิ ปะทีใ่ ชใ้ นการออกแบบและตกแตง่ สวน
2. รูปแบบการจดั สวน
3. สิ่งทใ่ี ชต้ กแตง่ สวน
4. ขนั้ ตอนการตกแต่งสวน

จากน้ันให้นักเรยี นเขยี นสรปุ ความร้ทู ไ่ี ด้ลงในสมุดจดบนั ทึก

ข้ันท่ี ๓ การปฏิบตั ิและสรปุ ความรู้ หลกั การปฏบิ ตั ิ Gathering Step-3
๙.๔ ครูนาภาพการจดั สวนแบบต่าง ๆ มาให้นกั เรียนดู จากน้ันให้นกั เรยี นรว่ มกนั วจิ ารณ์การจัดและ

ตกแตง่ สวนในแตล่ ะภาพ ว่านักเรยี นแต่ละคนชอบการจดั และตกแต่งรูปแบบใด ถ้าใหน้ ักเรียนจัดและตกแตง่
สวนในแต่ละภาพ นักเรยี นจะเพมิ่ หรอื ลดสิ่งใดบ้าง จากน้นั รว่ มกันแสดงความคดิ เหน็ ว่าจะมีแนวทางในการ
ดแู ลรกั ษาสวนตา่ ง ๆ เหล่าน้ันดว้ ยวธิ ใี ดอย่างไรบ้าง

๙.๕ ให้นักเรียนรว่ มกันศึกษาแนวทางในการดแู ลรกั ษาสวน จากหนงั สอื เรียนการงานอาชีพและ
เทคโนโลยี ม.2 จากนนั้ ใหน้ ักเรียนร่วมกันสรุปความรู้

๔

ขั้นท่ี ๔ การสอ่ื สารและนาเสนอ Gathering Step-4
7. ให้นกั เรยี นหาภาพการจัดตกแต่งจากหนังสอื นิตยสาร หรืออินเทอรเ์ นต็ คนละ 1 ภาพ นาภาพมาตดิ ลงใน
กระดาษ A4 จากนนั้ เขียนอธบิ ายการจดั ตกแตง่ สวนในภาพ ดงั ตวั อยา่ ง

ขนั้ ที่ ๕ การประเมนิ เพ่ือเพิ่มคุณคา่ บริการสงั คมและจิตสาธารณะ Gathering Step-5
๙.๑๒ ใหน้ ักเรยี นร่วมกนั แสดงความคิดเหน็ โดยครูใช้คาถามท้าทาย ดังนี้

- ถา้ นักเรยี นมพี น้ื ทว่ี ่างขา้ งบ้าน จะเลือกทาอะไรกับพื้นที่เหลา่ นน้ั
ใหเ้ วลานักเรยี นคดิ 5 นาที (อาจจะให้เขียนบนั ทึกใสส่ มุด)จากน้ันครูสมุ่ นักเรยี น 3 คนให้อภิปราย

ครูนกั เรียนรว่ มกันสรปุ เรื่องการใช้พน้ื ที่ให้เกิดประโยชน์
๙.๑๓.............(นักเรยี นทาแบบทดสอบหลังเรยี นหรอื กจิ กรรมสรปุ การเรียนรู้)......................................

๑๐. ส่ือการเรยี นร/ู้ แหลง่ เรียนรู้
๑๐.๑.....................................................................................................................
๑๐.๒.....................................................................................................................
๑๐.๓.....................................................................................................................

๑๑. การวดั และประเมินผล
๑๑.๑ วธิ ีการ
๑) ทดสอบก่อนเรยี นและหลังเรียน
๒) ประเมินชนิ้ งาน
๓) สงั เกตพฤติกรรมการเรยี นรู้
๑๑.๒ เคร่อื งมือ
๑) แบบทดสอบก่อนเรยี นและหลงั เรยี น
๒) แบบประเมนิ ชิ้นงาน
๓) แบบสังเกตพฤติกรรมการเรียนรู้
๑๑.๓ เกณฑก์ ารประเมิน
๑) มคี ะแนนหลงั เรียนผ่านเกณฑ์ร้อยละ ๘๐
๒) มีผลการประเมนิ ชิน้ งานระดับคุณภาพ
๓) มพี ฤติกรรมการเรียนรู้ผ่านเกณฑร์ ะดบั คุณภาพ

๑๒. บนั ทกึ ผลหลังสอน

๕

๑๒.๑ สรุปผลการเรยี นรู้
๑) ด้านความรู้(K)
………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………….
๒) ดา้ นทักษะ/กระบวนการ (P)
.....................................................................................................................
………………………………………………………………………………………………………………………………….
๓) ด้านคุณลกั ษณะฯ (A)
………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………….

๑๒.๒ คุณลักษณะอนั พึงประสงค์ (ตามหลักสูตร)
………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………….

๑๒.๓ สมรรถนะผู้เรียน
………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………….

๑๒.๔ ปัญหา อุปสรรค และข้อค้นพบ
………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………….

๑๒.๕ ข้อเสนอแนะ แนวทางแก้ไข
………………………………………………………………………………………………………………………………….

ลงชือ่ ผสู้ อน
(..................................................)

๑๓.๒ บนั ทกึ ความคิดเห็น/ขอ้ เสนอแนะของหัวหนา้ กลมุ่ สาระการเรยี นรู้
....................................................................................................................... ......................................................
......................................................................................................................... .....................................................

ลงชื่อ
(.....................................................)

ตาแหนง่ ..................................................................
หวั หนา้ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี

๖

๑๓.๔ บันทึกความคดิ เห็น/ขอ้ เสนอแนะของรองผู้อานวยการ
 แผนการจดั การเรยี นรมู้ ีความเหมาะสม
 ปรบั ปรุงรปู แบบให้สอดคล้องกบั ทีโ่ รงเรียนกาหนด
 อ่นื ๆ ...............................................................................................................................

ลงชอื่
(นางนัยนา ใหม่คามิ)

รองผู้อานวยการบริหารงานวิชาการ

๑๓.๕ บนั ทึกความคดิ เหน็ /ข้อเสนอแนะของผู้อานวยการ
 แผนการจัดการเรยี นรมู้ ีความเหมาะสม
 ปรับปรงุ รูปแบบให้สอดคล้องกับทโี่ รงเรียนกาหนด
 อ่ืน ๆ ...............................................................................................................................

ลงช่อื
(นายชานาญ บญุ วงศ์)

ผอู้ านวยการโรงเรยี นประโคนชัยพทิ ยาคม