BIMBINGAN PELAKSANAAN KERJA KURSUS SAINS RUMAH TANGGA (1)

BIMBINGAN
KERJA KURSUS

SAINS RUMAH TANGGA 3769/2
TINGKATAN 5

BERSAMA CIKGU SAL
DAN CIKGU AZIE



Anda dan rakan-rakan bercadang untuk meraikan hari lahir
seorang rakan anda di satu tempat perkelahan.

Berdasarkan penyataan itu:

(a) Sediakan perancangan kerja, masak dan hidangkan sejenis
masakan yang kreatif menggunakan hasil bijirin untuk
meraikan rakan anda itu.

(b) Hitung kos masakan itu.

TEMPOH PELAKSANAAN
2/8/2021 SEHINGGA 10/11/2021

ASPEK
PEMARKAHAN

1.0 MERANCANG KERJA AMALI MASAKAN
1.1 MISE EN PLACE
2.0 AMALI MASAKAN
2.1 MENGHIDANG
2.2 MENILAI HASIL MASAKAN
2.3 KREATIVITI ATAU INOVASI
2.4 MENGIRA KOS
2.5 MENGGUNA ALAT PENJIMAT MASA
2.6 DOKUMENTASI
3.O MENGAMAL SIKAP DAN AMALAN TERPUJI

CADANGAN
PROSES

PELAKSANAAN

CADANGAN PELAKSANAAN

1 2 3

MELENGKAPKAN AMALI MASAKAN PENGIRAAN KOS
LAMPIRAN 1,2 DAN 3 LAMPIRAN 4
MINGGU 3
MINGGU 1 DAN 2 23/8-29/8 MINGGU 4
9/8-22/8 30/8-5/9

CADANGAN PELAKSANAAN

4 5 SELESAI DAN
PENAMBAIKAN
MELENGKAPKAN PENYUSUNAN
LAMPIRAN 5 BAHAN 11/10 SEHINGGA
10/11/2021
MINGGU 6 MINGGU 7-10
6/9-12/9 13/9-10/10

LAMPIRAN 1, 2
DAN 3



LAMPIRAN 4
DAN 5



CONTOH PENULISAN
PERANCANGAN
KERJA







Tugasan Minggu Ini
Lengkapkan Lampiran

1,2 dan 3