วิจัยในชั้นเรียน

วิจยั ในช้นั เรยี น

เรื่อง การผลิตไม้ดอกไม้ประดับในชีวิตประจำวนั ของนักเรียน ปวช.1 แผนกวชิ าเกษตรศาสตร์

ความสำคญั และท่ีมา
ในการจัดการเรยี นการสอนวชิ าโครงการการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ พบวา่ มนี ักเรียนบางคนมีปญั หาและไม่

มีทกั ษะการปลกู ผกั สวนครัว แต่มีความสนใจในการผลิตไม้ดอกไมป้ ระดบั ซ่งึ ผลจากการสำรวจของครู นักเรียนชั้น
ปวช.1แผนกวิชาเกษตรศาสตร์ มีนักเรียนจำนวน 3 คน จากจำนวนทั้งหมด 3 คน ที่มีปัญหาและไม่มีทักษะการ
ผลิตไม้ดอกไม้ประดับ เพราะไม่มีความรู้ในเรื่องการใช้วัสดุอุปกรณ์ในการปลูกไม้ดอกไม้ประดับ ทั้งนี้เนื่องจาก
นักเรียนไม่มีความรู้ความเข้าใจ และขาดความม่ันใจในการทำเกษตรกรรมหากไม่ไดล้ งมือปฏบิ ัติจริงปัญหานี้จะทำ
ให้นักเรียนขาดพื้นฐานการเรียนวิชาโครงการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นอย่างมากในการดำรงชีวิตใน
การปลูกการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ ดังนั้นในการพัฒนาทักษะในครั้งนี้เป็นการวัดและประเมินผลสัมฤทธิ์ของ
นักเรียนท่ีผ่านการลงมอื การผลิตไมด้ อกไมป้ ระดบั ด้วยการใชก้ ารใชว้ ัสดอุ ปุ กรณอ์ ยา่ งถกู ตอ้ งเหมาะสม
จุดมงุ่ หมาย

1. เพอื่ พฒั นาทักษะพื้นฐานของการผลติ ไม้ดอกไมป้ ระดบั
2. เพ่ือแก้ปญั หาให้กับนกั เรยี น 3 คน ทีข่ าดทักษะพืน้ ฐานและความเขา้ ใจในการการผลิตไมด้ อกไม้
ประดบั โดยใช้กระบวนการฝึกทกั ษะการใช้วสั ดุอุปกรณ์ และลงมือปฏิบตั จิ ริง
3. เพอ่ื ศึกษาผลการแก้ปัญหานักเรยี น 3 คน ที่ขาดทกั ษะพื้นฐานและความเข้าใจ ในการผลติ ไม้ดอกไม้
ประดบั โดยใช้กระบวนการฝกึ ทกั ษะการใชว้ ัสดุอปุ กรณ์ และลงมือปฏบิ ัติจริง
ตวั แปรตน้
วิธกี ารฝกึ ทักษะการใช้วสั ดอุ ปุ กรณ์ในการผลิตไม้ดอกไมป้ ระดบั โดยบันทกึ ผลคะแนนทท่ี ำไดก้ ่อนลงมือ
ปฏิบตั ิและการลงมอื ปฏิบัตแิ ต่ละครัง้ จนถงึ การลงมือปฏิบัตคิ รง้ั สุดท้าย โดยกำหนดระยะเวลาในการบนั ทึกผล
ตั้งแต่วนั ท่ี 1 ม.ิ ย. – 9 ก.ย. 2565 ครัง้ ละประมาณ 1 ชว่ั โมง ในคาบเรียนแตล่ ะสัปดาห์

ตัวแปรตาม
1. ผลสมั ฤทธ์ขิ องทักษะการใชว้ สั ดอุ ปุ กรณก์ ารผลิตไมด้ อกไม้ประดับของนักเรียน
2. การใช้วสั ดุอปุ กรณ์การผลิตไมด้ อกไมป้ ระดับ ท่ใี ช้ในการลงมอื ปฏิบตั จิ ริง
3. ปฏิกิริยาของผเู้ รยี น มีความสนใจกบั การลงมือปฏบิ ตั ริ สู้ ึกสนกุ ต่นื เตน้ กับการลงมือปฏิบัตจิ ริงทำให้มี

ความพยายามในการผลติ ไม้ดอกไม้ประดับ เพิ่มมากข้ึนเป็นลำดับ
กรอบแนวความคิด

1. ใช้หลักการลงมอื ปฏิบัติจริงเพ่ือความสนกุ เพลิดเพลิน ไมเ่ บือ่ ไมเ่ ครียด
2. แกป้ ัญหาโดยการลงมือปฏิบัติบอ่ ย ๆ หลาย ๆ ครัง้
3. ยดึ ผเู้ รยี นเปน็ สำคญั โดยใชก้ ระบวนการเสรมิ ฝกึ ทักษะการใชด้ ว้ ยการใช้วัสดอุ ปุ กรณ์การผลิตไม้ดอกไม้
ประดับ
ประโยชน์ที่คาดวา่ จะได้รับ
ผลการวิจัยครั้งนี้เป็นข้อมูลอย่างหนึ่งที่ช่วยในการแก้ปัญหาทักษะพื้นฐานในการ เรียนโครงการผลิตไม้
ดอกไม้ประดับ ของนักเรียนชั้นปวช.1 แผนกวิชาเกษตรศาสตร์ ซึ่งส่งผลต่อสัมฤทธิ์ทางด้านทักษะการใช้วัสดุ
อุปกรณ์ของนักเรียน และเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้นักเรียนประสบผลสำเร็จในการเรียนวิชาการผลิตไม้ดอกไม้
ประดับ มีความสุขในการเรียนรู้และมีทัศนคติที่ดีต่อวิชาการงานอาชีพ ช่วยให้ผู้วิจัยทราบถึงปัญหาและสามารถ
แก้ปญั หาหรือพฒั นาการเรยี นการสอนใหม้ คี ณุ ภาพมากข้ึน
ขอบเขตของการวิจยั
กลุ่มนักเรียนชั้น ปวช.1 แผนกวิชาเกษตรศาสตร์ วิทยาลัยการอาชีพดอนตาล โดยการทดสอบทักษะการ
ใช้วัสดุอปุ กรณ์การผลติ ไม้ดอกไม้ประดับ ของนักเรียนทั้งห้อง และหาค่าเฉลี่ยของคะแนนผลสัมฤทธิ์ในการปฏิบตั ิ
แต่ละครั้งไว้แล้วเลือกนักเรียนที่ไม่มีความรู้แต่มีความสนใจไว้ 3 คน โดยจัดให้นักเรียนมีการฝึกทักษะการใช้วัสดุ
อุปกรณ์การการผลติ ไมด้ อกไมป้ ระดบั ครัวอยา่ งสม่ำเสมอเพอ่ื ใหน้ ักเรียนรู้สึกเพลดิ เพลินไมเ่ บ่ือในการลงมือปฏิบัติ
ซำ้ หลาย ๆ ครั้ง
วิธีดำเนนิ การวจิ ัย
1. การหาขอ้ มลู เก่ียวกับนักเรยี นจากการสำรวจเบ้ืองต้น พบว่านกั เรียนท่ีไม่มีความรู้แต่มีความสนใจทั้ง 3
คน มีความสนใจในการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ และช่นื ชอบเม่ือถึงคาบที่มีการสอนวชิ าการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ ท่ี
มีการลงมือปฏิบัติจริงในการการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ ครูได้หาข้อมูลและวางแผนการสอนโดยจดั หาวัสดุอปุ กรณ์
ในการผลติ ไมด้ อกไม้ประดับ ใหน้ ักเรียนลงมอื ปฏิบตั ิครง้ั ละ 1 ชวั่ โมง
2. การเตรียมการสอนการใช้วัสดุอุปกรณ์ในการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ ไม่จัดสถานที่ให้ยากเกินไปท่ี
นกั เรียนชนั้ ปวช.1 จะสามารถฝึกทักษะการใช้วัสดุอปุ กรณ์ได้เพื่อให้นักเรยี นทำการปฏิบตั ิและบันทึกคะแนนในแต่
ละครัง้ ของการปฏิบัติ
3. การปฏิบัติการใช้วัสดุอุปกรณ์ปลูกผักสวนครัว ชี้แจงให้นักเรียนทั้ง 3 คนทราบว่า ในคาบเรียนแต่ละ
ครั้ง ๆ ละ 1 ชั่วโมง ครูจะทำการบันทึกผลการลงมือปฏิบัติของนักเรียนโดยการใช้วัสดุอุปกรณ์ในการผลิตไม้
ดอกไม้ประดบั

เคร่อื งมือท่ใี ช้ในการวจิ ัย
• วัสดุอุปกรณ์ในการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ
• การวสั ดุอปุ กรณ์ในการปลูกผักสวนครัว ในการลงมือปฏิบัตจิ รงิ
• ตารางบันทึกผลการฝึกทักษะการใช้วัสดุอปุ กรณ์การผลติ ไมด้ อกไมป้ ระดับ

การเปรยี บเทยี บคะแนนการใชว้ ัสดอุ ปุ กรณ์ในการการผลติ ไมด้ อกไม้ประดับในการลงมือปฏบิ ตั จิ รงิ ของ นักเรียนชั้น
ปวช.1
ตารางท่ี 1 เปรียบเทียบคะแนนความสามารถในการใช้วสั ดุอปุ กรณ์ในการผลติ ไม้ดอกไมป้ ระดบั ของ นักเรยี น
ก่อนปฏิบัตแิ ละหลงั การปฏิบัติ จำนวน 3 คน

นกั เรียนคนที่ คะแนนก่อนเรียน คะแนนหลังเรียน ความกา้ วหนา้

คะแนน รอ้ ยละ คะแนน รอ้ ยละ คะแนน ร้อยละ

1 6 30 15 75 9 45

2 9 45 17 85 8 40

3 8 40 17 85 7 45

คะแนนรวม 23 49 24

คะแนนเฉลี่ย 0.69 1.47 0.72

จากตารางที่ 1 พบว่า คะแนนเฉลี่ยกอ่ นฝึกของนักเรียนเท่ากับ 0.69 คะแนนเฉลี่ย หลังฝึกเท่ากับ 1.47
ดังนัน้ นักเรยี นมีคะแนนเฉลีย่ เพม่ิ ข้นึ โดยเฉลย่ี = 1.47 – 0.69 = 0.78
สรุปไดว้ ่า

นักเรยี นท่ถี กู คดั เลือกจากการทำคะแนนการใชว้ สั ดุอุปกรณ์ในการผลิตไม้ดอกไมป้ ระดับ 3 คน ในจำนวน
ทั้งหมด 3 คน เมื่อได้รับการแก้ปัญหาโดยการนำการใช้วิธีการลงมือปฏิบัติจริง เข้ามา ช่วยให้นักเรียนมีความรู้
ความเข้าใจ จากการเปรียบเทียบผลการบันทึกคะแนนจากเกณฑ์ที่วัดและหา ค่าเฉลี่ยของความก้าวหน้าในการ
พัฒนาการใช้วัสดุอุปกรณ์ในการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ ของนักเรียนแต่ละ ครั้ง จะเห็นว่ามีค่าเฉลีย่ เพ่ิมขึน้ ทั้งนี้จงึ
เหน็ ได้วา่ ทักษะการทำการเกษตรของนักเรยี นทั้ง 3 คน มผี ลสมั ฤทธิท์ ด่ี ขี น้ึ มกี ารพัฒนาทกั ษะเพ่ิมขึน้ และนกั เรียน
จะรู้สึกสนกุ กบั การฝกึ ในแตล่ ะครั้ง

ข้อคิดท่ไี ดจ้ ากการวจิ ัย
การได้นำปัญหาการใช้วัสดุอุปกรณ์ในการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ ของนักเรียนชั้น ปวช.1แผนกวิชา

เกษตรศาสตร์ ยงั ไมม่ คี วามรพู้ ื้นฐาน มาคดิ วเิ คราะห์ในคร้ังนเี้ ป็นประโยชน์กบั ผ้วู ิจยั และนักเรียนที่เกิดปัญหา เป็น
อย่างมาก และผู้วิจัยพบว่าเมื่อแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นกับการเรียนของนักเรียนได้ตรงจุด จะทำให้ ผู้เรียนมีพัฒนาการ
ทางด้านการเรียนในวิชาโครงผลิตไม้ดอกไม้ประดับนั้น ได้ดีขึ้น เท่ากับเป็นการส่งเสริม สนับสนุน ช่วยเหลือ ให้
ผเู้ รยี นมีการพฒั นาตนเองตามธรรมชาตแิ ละเต็มตามศกั ยภาพ