海底捞企业简介PPT中文版 20200405 (1)

1 品牌简介 目录

3 企业文化 2 品牌发展
1. 海底捞使命 1. 大事记
2. 海底捞价值观 2. 海底捞在世界
3. 海底捞经营理念 3. 特色服务

4 海底捞员工
5 社会责任

1品牌简介 海底捞品牌创建于1994年，历经二十多年的发展已成为国际
知名的餐饮品牌，海底捞国际控股有限公司于2018年9月在香港交
易所挂牌上市。

　截 止 2 0 1 9 年 1 2 月 3 1 日 ， 海 底 捞 已 在 中 国 （ 含 香 港 、 台 湾 、
澳门地区）以及新加坡、越南、韩国、日本、英国、美国、加拿
大以及澳大利亚等国家经营768家门店。

海底捞多年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度
高，融汇各地火锅特色于一体的优质火锅品牌。作为一个业务涉
及全球的大型连锁餐饮企业，海底捞秉承诚信经营的理念，以提
升食品质量的稳定性和安全性为前提条件， 为广大消费者提供更
贴心的服务，更健康、更安全、更营养和更放心的食品。

在人才方面，海底捞拥有一批在全球食品、饮食、营养、工程、
仓储、管理方面专家和专业技术人员，已成为员工数量超过10万人
的大型跨国企业

05 -06

2品牌发展

88,000+ 768

截止2019年6月30日 截至2019年12月31日
已拥有超过88000名员工
54,730,000+

截止2019年12月31日拥有5473万会员

1、海底捞的首家海外门店在2012年时于新加坡正式营业-开展了全球化 2014年，进驻韩国

扩张的第一步，至今开设了12家分店。 2019年，进驻日本
2019年月，进驻澳大利亚
2、2013年时于美国洛杉Arcadia市正式营业。至今开设了5家分店。 2019年，进驻英国
2012年，进驻新加坡
3、2014年10月韩国首家店营业，至今开设了6家分店。

4、2014年9月日本首家店营业，至今开设了5家门店。 2018年，进驻加拿大
5、2018年12月18日，加拿大第一家门店在温哥华列治文市正式登陆

6、2019年2月南半球首家海底捞开业，5个月内已接待顾客超10万人次。

7、2019年4月马拉西亚首家海底捞开业，至今开设了2家门店。

8、2019年4月越南首家海底捞开业。

9、2019年4月，英国第一家海底捞在伦敦正式营业，开业以来日均客 2013年，进驻美国

流量高达900多位。

特色服务

海底捞始终从顾客体验出发。创新性地为顾客提供愉悦的用餐服务。
门店全部的个性化服务都来自于服务员的创意。这些充满温度的个性
化服务也真正让顾客的每一次用餐都成为一场欢乐时光。
Ø 融合中华武术的捞面表演
Ø 川剧变脸
Ø 儿童游乐园，专人看护（部分门店）
Ø 免费美甲及手部护理
Ø 免费皮鞋擦拭清洁服务
Ø 海底捞海排风净味火锅炉，嘴里好味道，身上没味道
Ø 等座期间为顾客准备各种零食、水果、游戏

海底捞
智慧餐厅

2018年我们第一家智慧餐
厅在北京开业，实现了多项
技术的创新。

3企业文化 品牌理念

海底捞使命 通过精心挑选的产品和创新的服务，创造欢乐火锅时光，向世界各国美
食爱好者传递健康火锅饮食文化。作为业务涉及全球的大型连锁餐饮企
通过精心挑选的产品和创新的服务，创造欢乐火锅时光，向世界各国 业，海底捞秉承诚信经营的理念，以提升食品质量的稳定性和安全性为
美食爱好者传递健康火锅饮食文化。 前提条件， 为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养
和更放心的食品。
海底捞价值观
•使 用 对 话 气 泡 结 合 H i 这 句 打 招 呼 的 常 用 语 ， 传 递 品 牌 热
一个中心：双手改变命运 情
两个基本点：以顾客为中心，以“勤奋者”为本。
•好客的基因。
海底捞价内涵 •在 此 基 础 之 上 我 们 将 “ i ” 这 个 字 母 处 理 成 辣 椒 的 形 状 ， 传

倡导平等，充分授权；学习进取，持续创新； 递品牌源自中国四川热情洋溢的基因。
自我批判，三思而行；诚实守信，敢于负责； •是一个全世界通用的符号，我们希望向全球的消费者都
与人为善，知恩图报；充满激情，团队合作。 •能够传达我们的好客与友好

4海底捞员工

10,0000+

截止2019年12月31日

5000+

就职5年以上的员工数量

1200

就职10年以上的员工

师徒制

是海底捞特色培训制度。每一位新员工都会被
指定一位师傅进行培训；在师徒制模式下，员
工可以在真实环境中体会和感受到海底捞的企
业文化和工作氛围，学会自主学习，学会主动
服务；在委派师傅时，还会举办拜师仪式，通
过仪式感来增强师徒之间的情感纽带。

5 社会责任
投身社区
我们在保证自身稳健运营的同时，饮水思
泉，不忘初心，积极履行企业社会责任。
带动员工热心投身慈善公益及志愿者事
业，为当地社区奉献自己的力量。

炳文书馆——海底捞打造的公益图书馆

炳文”取自海底捞董事长张勇先生祖父之名，一为追思缅怀尊长，二为感
恩回馈社会。“炳心明志、藝文求知”是我们的口号。 出于对精神和心灵
发展的关怀，让大家好读书，读好书，提供长期的学习场所而考虑设置
公益书馆项目。书馆位于旭海时代广场三楼，馆内面积1080平米，由一
次成型的GRG、书架将其分隔成一个极具动态现代感的场景。书馆图书
按照中图法将书籍分为26类，馆藏图书共计30000余册。可实现电子书
阅读，纸质书借阅、阅读互动、公益讲座等功能。

5 社会责任

因善而美”海底捞爱心项目

海底捞与5A级基金会爱佑慈善基金会合
作，于全国门店范围内征集并认捐儿童“小
画家”画作，款项将用于提升困境儿童生活
品质及儿童医疗水平。旨在为0-14岁儿童福
利、儿童医疗项目提供长久帮助。

简阳通材实验学校

简阳通材实验学校是由四川海底捞餐饮股份有限公司于2001年6月创办
的一所全寄宿制民办学校。在简阳市委市政府和各级教育行政主管部门
的关心支持下，在海底捞公司雄厚资金的大力助推下，在通材全体师生
员工的努力拼搏下，学校迅速发展壮大。 通材学校源自简阳中学前
身——通材书院。“通材”二字，寄寓着学校的办学理想和育人方向：一
是让所有受教育者统统成才；二是把受教育者培养成为“通用性人才”。

谢谢！