SISTEM KOLOID Fase F - Kelas XI Disusun Oleh: Aulia Mirta Dewi
TUJUAN PEMBELAJARAN Menjelaskan suspensi, larutan, dan koloid Menentukan jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersinya SETELAH MENGIKUTI PEMBELAJARAN INI, PESERTA DIDIK DAPAT: 1. 2.
Keadaan dimana suatu zat terdistribusi secara merata dalam mediumnya. Tepung Kanji (fase terdispersi Air Panas (Medium pendispersi) Terdispersi
SISTEM DISPERSI BERDASARKAN UKURANNYA Dispersi Molekuler Dispersi Halus Dispersi Kasar
PERBEDAAN SUSPENSI, KOLOID, DAN LARUTAN
CONTOH: SUSPENSI KOLOID LARUTAN Air sungai yang keruh Campuran air dan pasir Kopi dengan air Minyak dengan air Cat Mayonaise Keju Jeli Susu Larutan gula Larutan garam Alkohol Spirtus Larutan air garam
JENIS-JENIS KOLOID
sifat koloid
EFEK TYNDALL Peristiwa partikel koloid dapat menghamburkan cahaya. Penyebab: ukuran partikel koloid agak besar (dibanding larutan) Sorot lampu pada malam hari yang berkabut Sorot lampu proyektor di ruang yang berdebu Berkas sinar matahari melalui celah-celah pohon di pagi yang berkabut Contoh: 1. 2. 3.
Gerak brown merupakan gerak partikel koloid yang senantiasa bergerak secara acak dan patah patah dibawah mikroskop ultra GERAK BROWN Penyebab : adanya tolak menolak muatan dan benturan-benturan antarpartikel
K o a g u l a s i a d ala h p e n g g u m p ala n p a r tik el k oloid s e hin g g a m e m b e n t u k e n d a p a n k a r e n a k e r u s a k a n s t a bilit a s sis t e m k oloid K O A G U L A S I B e b e r a p a c o n t o h k o a g u l a s i d a l a m k e h i d u p a n s e h a r i - h a r i : P e m b e n t u k a n d elt a di m u a r a s u n g ai Karet d ala m la t e k s d e n g a n m e n a m b a h k a n a s a m f o r m a t L u m p u r k oloid al d ala m air s u n g ai dig u m p alk a n d e n g a n m e n a m b a h k a n t a w a s P e n g g u m p ala n a s a p d a n d e b u p a b rik d e n g a n ala t C o t r ell
Dialisis adalah proses pemurnian koloid dari ion-ion pengganggu. Dengan menggunakan membran semipermeabel, ketika dialirkan air, koloid akan mendorong ion akan keluar. ELEKTROFORESIS Gerakan partikel koloid di bawah pengaruh medan listrik DIALISIS
ADSORBSI Penyerapan terhadap partikel atau ion atau senyawa yang lain sehingga partikel koloid bermuatan. Contoh: Koloid Fe(OH)3 bermuatan positif karena permukaannya menyerap ion H+.
KOLOID LIOFIL & KOLOID LIOFOB