MENU KITARAN 1 JABATAN DIETETIK DAN SAJIAN, HSNZKT 2021 - 2023 MENU K1 DIET NORMAL DIET DIABETIK (DD)/ DIET DIABETIK LOW SALT (DDLS) DIET LOW SALT (LS)/ DIET LOW FAT (LF)/ HEMODIALISIS (HDU) SOFT DIET (SD) DIET CINCANG (MINCED) DIET KISAR (BLENDERISED) DIET PUREE SARAPAN PAGI Roti Putih + Jem Air Coklat + Susu High Protein (HP): Telur Rebus Roti Mil Penuh + Marjerin Air Coklat Susu Low Fat Tanpa Gula Roti Putih Air Coklat Susu Low Fat Tanpa Gula Roti + Jem Air Coklat + Susu Biskut Krim Kraker Air Coklat MAKAN TENGAH HARI Nasi Putih Ayam Panggang Kuah Percik + Susu Low Fat + Santan Sup Sawi Hijau + Ubi Kentang + Suhun + Fucuk Tembikai Merah/Epal Pead: Ayam Panggang Percik Nasi Putih Ayam Panggang Kuah Percik + Susu Low Fat Sup Sawi Hijau + Ubi Kentang + Suhun + Fucuk Tembikai Merah Nasi Putih Ayam Panggang Kuah Percik + Susu Low Fat Sup Sawi Hijau + Ubi Kentang + Suhun + Fucuk Tembikai Merah Bubur Kosong Ayam Panggang Kuah Percik + Susu Low Fat Sup Sawi Hijau + Ubi Kentang + Suhun + Fucuk Tembikai Merah Bubur Kosong Ayam Sup Kosong Lobak Merah + Sayur Tembikai Merah MINUM PETANG Kuih Talam Low Fat/ Bengkang Low Fat/ Kuih Bakar Low Fat Teh O Kuih Talam Low Fat/ Bengkang Low Fat/ Kuih Bakar Low Fat Teh O Tanpa Gula Kuih Talam Low Fat/ Bengkang Low Fat/ Kuih Bakar Low Fat Teh O Tanpa Gula Kuih Talam Low Fat/ Bengkang Low Fat/ Kuih Bakar Low Fat Teh O Biskut Krim Kraker Air Coklat MAKAN MALAM Nasi Putih Ikan Kukus Asam Pedas Pead: Ikan Kukus Masak Tomato Goreng Kobis Bulat Epal Merah K1: Ikan Tenggiri K2/K3: Ikan Selar Nasi Putih Ikan Kukus Asam Pedas Goreng Kobis Bulat + Lobak Merah Epal Merah Nasi Putih Ikan Kukus Asam Pedas Goreng Kobis Bulat + Lobak Merah Epal Merah Bubur Campur Ikan Kukus Masak Tomato Goreng Kobis Bulat + Lobak Merah Epal Merah Bubur Campur Ayam Cincang Sup Kosong Lobak Merah + Sayur Tembikai Merah Anggaran Nilai Nutrisi Kalori:1500 k cal/CHO: 200g/ P: 70g/ F:46 g /Na:2000mg TARIKH KEMASKINI:30/3/2021 *BAGI SEMUA MASAKAN SAYUR KAWALAN GARAM ADALAH 135G/100 PESAKIT *BAGI SUP KELAS 1 KAWALAN GARAM ADALAH 135G/100 PESAKIT
MENU KITARAN 2 JABATAN DIETETIK DAN SAJIAN, HSNZKT 2021 - 2023 MENU K2 DIET NORMAL DIET DIABETIK (DD)/ DIET DIABETIK LOW SALT (DDLS) DIET LOW SALT (LS)/ DIET LOW FAT (LF)/ HEMODIALISIS (HDU) SOFT DIET (SD) DIET CINCANG (MINCED) DIET KISAR (BLENDERISED) DIET PUREE SARAPAN PAGI Bihun Goreng Putih Teh O High Protein (HP): Telur Rebus Bihun Goreng Putih Teh O Tanpa Gula Bihun Goreng Putih Teh O Tanpa Gula Bihun Goreng Putih Teh O Biskut Krim Kraker Air Coklat MAKAN TENGAH HARI Nasi Putih Ikan Bakar Kari + Santan + Susu + Bendi + Tomato Goreng Kacang Panjang Pisang K1: Ikan Merah K2/K3: Ikan Kembung Pead: Ikan Bakar Kalio Nasi Putih Ikan Bakar Kalio Goreng Kobis Panjang Epal Merah Nasi Putih Ikan Bakar Kalio Goreng Kobis Panjang Pisang Bubur Campur Ikan Bakar Kalio Goreng Kobis Panjang Pisang Bubur Campur Ayam Cincang Sup Kosong Lobak Merah + Sayur Pisang MINUM PETANG Agar Agar Santan Low Fat/Agar Agar Jagung Low Fat/Agar Agar Kosong/ Agar Agar Kastard K1: Puding Kacang Merah + Susu Cair/Agar Agar Cendol Kopi + Susu Post Natal/HDU: Roti Ban Agar Agar Santan Low Fat/Agar Agar Jagung Low Fat/Agar Agar Kosong/ Agar Agar Kastard Teh O Tanpa Gula Post Natal/HDU: Roti Ban Agar Agar Santan Low Fat/Agar Agar Jagung Low Fat/Agar Agar Kosong/ Agar Agar Kastard Teh O Tanpa Gula Post Natal/HDU: Roti Ban Agar Agar Santan Low Fat/Agar Agar Jagung Low Fat/Agar Agar Kosong/ Agar Agar Kastard Teh O Post Natal/HDU: Roti Ban Biskut Krim Kraker Air Coklat MAKAN MALAM Nasi Putih Ayam Tom Yam Merah Pead: Ayam Tom Yam Putih Goreng Sawi Hijau Epal Merah Nasi Putih Ayam Tom Yam Putih Goreng Sawi Hijau Epal Nasi Putih Ayam Tom Yam Putih Goreng Sawi Hijau Epal Bubur Kosong Ayam Tom Yam Putih Goreng Sawi Hijau Epal Bubur Kosong Ayam Cincang Sup Kosong Lobak Merah + Sayur Pisang Anggaran Nilai Nutrisi Kalori:1590 k cal/CHO: 208g/ P: 63g/ F:45 g /Na:2000mg TARIKH KEMASKINI:30/3/2021 *BAGI SEMUA MASAKAN SAYUR KAWALAN GARAM ADALAH 135G/100 PESAKIT *BAGI SUP KELAS 1 KAWALAN GARAM ADALAH 135G/100 PESAKIT
MENU KITARAN 3 JABATAN DIETETIK DAN SAJIAN, HSNZKT 2021 - 2023 MENU K3 DIET NORMAL DIET DIABETIK (DD)/ DIET DIABETIK LOW SALT (DDLS) DIET LOW SALT (LS)/ DIET LOW FAT (LF) HEMODIALISIS (HDU) SOFT DIET (SD) DIET CINCANG (MINCED) DIET KISAR (BLENDERISED) DIET PUREE SARAPAN PAGI Roti + Kaya Teh Susu High Protein (HP): Telur Rebus Ban Kosong Air Coklat Susu Low Fat Tanpa Gula Ban Kosong Air Coklat Susu Low Fat Tanpa Gula Roti + Kaya Teh Susu Biskut Krim Kraker Air Coklat MAKAN TENGAH HARI Nasi Putih Ayam Masak Black pepper Ketola Tumis Air + Suhun + Fucuk Tembikai Susu/Epal Pead: Ayam Panggang Berempah Nasi Putih Ayam Panggang Berempah Kobis Bulat Tumis Air + Suhun + Fucuk Tembikai Susu Nasi Putih Ayam Panggang Berempah Kobis Bulat Tumis Air + Suhun + Fucuk Tembikai Susu Bubur Kosong Ayam Panggang Berempah Kobis Bulat Tumis Air + Suhun + Fucuk Tembikai Susu Bubur Kosong Ayam Cincang Sup Kosong Lobak Merah + Sayur Tembikai Susu MINUM PETANG Bubur Kacang Hijau/Bubur Pulut Hitam + Susu Low Fat Teh O Bubur Kacang Hijau/Bubur Pulut Hitam + Susu Low Fat Teh O Tanpa Gula Bubur Kacang Hijau/Bubur Pulut Hitam + Susu Low Fat Sandwich Ayam Cincang (HDU) Teh O Tanpa Gula Bubur Kacang Hijau/Bubur Pulut Hitam + Susu Low Fat Teh O Biskut Krim Kraker Air Coklat MAKAN MALAM Nasi Putih Ikan Bakar Masak Kalio + Susu Low Fat Goreng Kobis Panjang Pisang (kek) /Limau tempatan K1: Ikan Cermin K2/K3: Ikan Selar Nasi Putih Ikan Bakar Masak Kalio + Susu Low Fat Goreng Kobis Panjang Limau tempatan Nasi Putih Ikan Bakar Masak Kalio + Susu Low Fat Goreng Kobis Panjang Limau tempatan Bubur Campur Ikan Bakar Masak Kalio + Susu Low Fat Goreng Kobis Panjang Limau tempatan Bubur Campur Ayam Cincang Sup Kosong Lobak Merah + Sayur Tembikai Susu Anggaran Nilai Nutrisi Kalori:1400 k cal/CHO: 198g/ P: 60g/ F:33 g /Na:2000mg TARIKH KEMASKINI:30/3/2021 *BAGI SEMUA MASAKAN SAYUR KAWALAN GARAM ADALAH 135G/100 PESAKIT *BAGI SUP KELAS 1 KAWALAN GARAM ADALAH 135G/100 PESAKIT
MENU KITARAN 4 JABATAN DIETETIK DAN SAJIAN, HSNZKT 2021 - 2023 MENU K4 DIET NORMAL DIET DIABETIK (DD)/ DIET DIABETIK LOW SALT (DDLS) DIET LOW SALT (LS)/ DIET LOW FAT (LF) HEMODIALISIS (HDU) SOFT DIET (SD) DIET CINCANG (MINCED) DIET KISAR (BLENDERISED) DIET PUREE SARAPAN PAGI Mee Goreng Teh O High Protein (HP): Telur Rebus Bihun Goreng Teh O Tanpa Gula Bihun Goreng Teh O Tanpa Gula Bihun Goreng Teh O Biskut Krim Kraker Air Coklat MAKAN TENGAH HARI Nasi Putih Ikan Bakar Masak Kicap Sup Sawi Hijau + Taugeh + Suhun + fucuk Betik / Limau tempatan K1: Ikan Merah K2/K3: Ikan Cencaru Pead: Ikan Bakar Masak Kicap Nasi Putih Ikan Bakar Berempah Sup Sawi Hijau + Taugeh + suhun + fucuk Betik Nasi Putih Ikan Bakar Berempah Sup Sawi Hijau + Taugeh + suhun + fucuk Betik Bubur Campur Ikan Bakar Berempah Sup Sawi Hijau + Taugeh + suhun+fucuk Betik Bubur Campur Ayam Cincang Sup Kosong Lobak Merah + Sayur Betik MINUM PETANG Kek Pisang/Kek Oren/Kek Marble/Kek Pandan/Kek Carrot Kopi O Ban Oat Teh Susu Low Fat Tanpa Gula Ban Oat Teh Susu Low Fat Tanpa Gula Kek Pisang/Kek Oren/Kek Marble/Kek Pandan/Kek Carrot Teh O Biskut Krim Kraker Air Coklat MAKAN MALAM Nasi Goreng Cina/ Nasi Goreng Kampung Sup Ayam Epal Merah Nasi Goreng Cina/ Nasi Goreng Kampung Sup Ayam Epal Merah Nasi Goreng Cina/ Nasi Goreng Kampung Sup Ayam Epal Merah Bubur Kosong Sup Ayam Epal Merah Bubur Kosong Ayam Cincang Sup Kosong Lobak Merah + Sayur Betik Anggaran Nilai Nutrisi Kalori:1600 k cal/CHO: 250g/ P: 70g/ F:52 g /Na:2000mg TARIKH KEMASKINI:30/3/2021 *BAGI SEMUA MASAKAN SAYUR KAWALAN GARAM ADALAH 135G/100 PESAKIT *BAGI SUP KELAS 1 KAWALAN GARAM ADALAH 135G/100 PESAKIT
MENU KITARAN 5 JABATAN DIETETIK DAN SAJIAN, HSNZKT 2021 - 2023 MENU K5 DIET NORMAL DIET DIABETIK (DD)/ DIET DIABETIK LOW SALT (DDLS) DIET LOW SALT (LS)/ DIET LOW FAT (LF) HEMODIALISIS (HDU) SOFT DIET (SD) DIET CINCANG (MINCED) DIET KISAR (BLENDERISED) DIET PUREE SARAPAN PAGI Roti + Jem Air Coklat + Susu High Protein (HP): Telur Rebus Roti Mil Penuh + Marjerin Air Coklat Susu Low Fat Tanpa Gula Roti Kosong Air Coklat Susu Low Fat Tanpa Gula Roti + Jem Air Coklat O Biskut Krim Kraker Air Coklat MAKAN TENGAH HARI Nasi Minyak/Nasi Dhal/Nasi Tomato/Nasi Hujan Panas/Nasi Briyani Ayam Gulai + Rempah Masak Terengganu Acar Timun Tembikai Merah/Epal Merah Pead: Ayam Gulai Nasi Putih Ayam Panggang Berempah Tumis Sawi Hijau Tembikai Merah Nasi Putih Ayam Panggang Berempah Tumis Sawi Hijau Tembikai Merah Bubur Kosong Ayam Panggang Berempah Tumis Sawi Hijau Tembikai Merah Bubur Kosong Ayam Cincang Sup Kosong Lobak Merah + Sayur Tembikai Merah MINUM PETANG Sandwich Sardin Kopi O Sandwich Roti Mil Penuh + Ayam Yogurt Teh O Tanpa Gula Sandwich Ayam Yogurt Teh O Tanpa Gula Sandwich Ayam Yogurt Teh O Biskut Krim Kraker Air Coklat MAKAN MALAM Nasi Putih Ikan Panggang Berempah Kobis Bulat Masak Lemak + Santan + Susu Limau Tempatan K1: Ikan Tenggiri K2/K3: Ikan Cencaru Pead: Ikan Panggang Berempah Nasi Putih Ikan Panggang Berempah Kobis Bulat Masak Lemak + Santan + Susu Limau Tempatan Nasi Putih Ikan Panggang Berempah Kobis Bulat Masak Lemak+ Santan + Susu Limau Tempatan Bubur Campur Ikan Panggang Berempah Kobis Bulat Masak Lemak+ Santan + Susu Limau Tempatan Bubur Campur Ayam Cincang Sup Kosong Lobak Merah + Sayur Tembikai Merah Anggaran Nilai Nutrisi Kalori:1450 k cal/CHO: 200g/ P: 80g/ F:48 g /Na:2000mg TARIKH KEMASKINI:30/3/2021 *BAGI SEMUA MASAKAN SAYUR KAWALAN GARAM ADALAH 135G/100 PESAKIT *BAGI SUP KELAS 1 KAWALAN GARAM ADALAH 135G/100 PESAKIT
MENU KITARAN 6 JABATAN DIETETIK DAN SAJIAN, HSNZKT 2021 - 2023 MENU K6 DIET NORMAL DIET DIABETIK (DD)/ DIET DIABETIK LOW SALT (DDLS) DIET LOW SALT (LS)/ DIET LOW FAT (LF) HEMODIALISIS (HDU) SOFT DIET (SD) DIET CINCANG (MINCED) DIET KISAR (BLENDERISED) DIET PUREE SARAPAN PAGI Bihun Goreng Merah Teh O High Protein (HP): Telur Rebus Bihun Goreng Putih Teh O Tanpa Gula Bihun Goreng Putih Teh O Tanpa Gula Bihun Goreng Putih Teh O Biskut Krim Kraker Air Coklat MAKAN TENGAH HARI Nasi Putih Ayam Panggang Berempah Tumis Sawi putih Tembikai Susu/Epal Merah Nasi Putih Ayam Bakar Sweet Sour Tumis Sawi Putih Tembikai Susu Nasi Putih Ayam Bakar Sweet Sour Tumis Sawi Putih Tembikai Susu Bubur Kosong Ayam Bakar Sweet Sour Tumis Sawi Putih Tembikai Susu Bubur Campur Ayam Cincang Sup Kosong Lobak Merah + Sayur Tembikai Susu MINUM PETANG Bubur Pulut Hitam/Bubur Jagung Kopi O Bubur Pulut Hitam/Bubur Jagung Teh O Tanpa Gula Bubur Pulut Hitam/Bubur Jagung Teh O Tanpa Gula Bubur Pulut Hitam/Bubur Jagung Teh O Biskut Krim Kraker Air Coklat MAKAN MALAM Nasi Putih Ikan Goreng Masak Sambal Belada Sup Kobis Panjang + Suhun + Fucuk K1: Ikan Merah K2/K3: Ikan Selar Pead: Ikan Goreng Kunyit Limau Tempatan Nasi Putih Ikan Kukus Lemon Sup Kobis Panjang + Suhun + Fucuk Limau Tempatan Nasi Putih Ikan Kukus Lemon Sup Kobis Panjang + Suhun + Fucuk Limau Tempatan Bubur Campur Ikan Kukus Lemon Sup Kobis Panjang + Suhun + Fucuk Limau Tempatan Bubur Kosong Ayam Cincang Sup Kosong Lobak Merah + Sayur Tembikai Susu Anggaran Nilai Nutrisi Kalori:1500 k cal/CHO: 230g/ P: 73g/ F:38 g /Na:2000mg TARIKH KEMASKINI:30/3/2021 *BAGI SEMUA MASAKAN SAYUR KAWALAN GARAM ADALAH 135G/100 PESAKIT *BAGI SUP KELAS 1 KAWALAN GARAM ADALAH 135G/100 PESAKIT
MENU KITARAN 7 JABATAN DIETETIK DAN SAJIAN, HSNZKT 2021 - 2023 MENU K7 DIET NORMAL DIET DIABETIK (DD)/ DIET DIABETIK LOW SALT (DDLS) DIET LOW SALT (LS)/ DIET LOW FAT (LF) HEMODIALISIS (HDU) SOFT DIET (SD) DIET CINCANG (MINCED) DIET KISAR (BLENDERISED) DIET PUREE SARAPAN PAGI Ban Berinti Kaya Air Coklat O High Protein (HP): Telur Rebus Ban Kosong Air Coklat Susu Low Fat Tanpa Gula Ban Kosong Air Coklat Susu Low Fat Tanpa Gula Ban Berinti Kaya Air Coklat O Biskut Krim Kraker Air Coklat MAKAN TENGAH HARI Nasi Putih Ayam Masak Kerutuk Jelatah Pead: Ayam Masak Kerutup Betik/Limau Tempatan Nasi Putih Ayam Masak Halia Tumis Kobis Panjang Betik Nasi Putih Ayam Masak Halia Tumis Kobis Panjang Betik Bubur Kosong Ayam Masak Halia Tumis Kobis Panjang Betik Bubur Kosong Ayam Cincang Sup Kosong Lobak Merah + Sayur Betik MINUM PETANG Biskut Aneka Kopi + Susu Biskut Serat Tinggi Teh O Tanpa Gula Biskut Serat Tinggi Teh O Tanpa Gula Biskut Aneka Teh O Biskut Krim Kraker Air Coklat MAKAN MALAM Nasi Putih Ikan Bakar Masak Kicap Tumis Sawi Hijau Pisang/Limau Oren K1: Ikan Cermin K2/K3: Ikan Kembung Pead: Ikan Masak Kicap Nasi Putih Ikan Kukus Tomato Tumis Sawi Hijau Limau Oren Nasi Putih Ikan Kukus Tomato Tumis Sawi Hijau Limau Oren Bubur Campur Ikan Kukus Tomato Tumis Sawi Hijau Limau Oren Bubur Campur Ayam Cincang Sup Kosong Lobak Merah + Sayur Betik Anggaran Nilai Nutrisi Kalori:1500 k cal/CHO: 200g/ P: 64g/ F:40 g /Na:2000mg TARIKH KEMASKINI:30/3/2021 *BAGI SEMUA MASAKAN SAYUR KAWALAN GARAM ADALAH 135G/100 PESAKIT *BAGI SUP KELAS 1 KAWALAN GARAM ADALAH 135G/100 PESAKIT
MENU KITARAN 8 JABATAN DIETETIK DAN SAJIAN, HSNZKT 2021 - 2023 MENU K8 DIET NORMAL DIET DIABETIK (DD)/ DIET DIABETIK LOW SALT (DDLS) DIET LOW SALT (LS)/ DIET LOW FAT (LF) HEMODIALISIS (HDU) SOFT DIET (SD) DIET CINCANG (MINCED) DIET KISAR (BLENDERISED) DIET PUREE SARAPAN PAGI Mee Goreng Teh O High Protein (HP): Telur Rebus Roti Mil Penuh + Marjerin Teh Susu Low Fat Tanpa Gula Roti Kosong Teh Susu Low Fat Tanpa Gula Roti + Jem Teh O Biskut Krim Kraker Air Coklat MAKAN TENGAH HARI Nasi Putih Ayam Panggang Masak Merah Sup Kobis Bulat + Taugeh + Sawi Hijau + Bebola Ayam Tembikai Susu/Epal Merah Pead: Ayam Panggang Masak Merah Nasi Putih Ayam Masak Tomato Sup Kobis Bulat + Taugeh + Sawi Hijau + Bebola ayam Tembikai Susu Nasi Putih Ayam Masak Tomato Sup Kobis Bulat + Taugeh + Sawi Hijau + Bebola Ayam Tembikai Susu Bubur Kosong Ayam Masak Tomato Sup Kobis Bulat + Taugeh + Sawi Hijau + Bebola Ayam Tembikai Susu Bubur Kosong Ayam Cincang Sup Kosong Lobak Merah + Sayur Tembikai Susu MINUM PETANG Roti + Jem/Kaya Teh + Susu Sandwich Roti Mil Penuh + Telur Teh Susu Low Fat Tanpa Gula Sandwich Telur + Teh Susu Low Fat Tanpa Gula Sandwich Telur Teh+ Susu Biskut Krim Kraker Air Coklat MAKAN MALAM Nasi Putih Daging Masak Kunyit/Daging Masak Kicap/Daging Black pepper Pead: Ayam Goreng KFC Tumis Labu Air + Fucuk Epal Merah Nasi Putih Ayam Panggang Berempah Tumis Labu Air + Fucuk Epal Nasi Putih Ayam Panggang Berempah Tumis Labu Air + Fucuk Epal Bubur Kosong Ayam Panggang Berempah Tumis Labu Air + Fucuk Epal Bubur Campur Ayam Cincang Sup Kosong Lobak Merah + Sayur Tembikai Susu Anggaran Nilai Nutrisi Kalori:1500 k cal/CHO: 200g/ P: 75g/ F:35 g /Na:2000mg TARIKH KEMASKINI:30/3/2021 *BAGI SEMUA MASAKAN SAYUR KAWALAN GARAM ADALAH 135G/100 PESAKIT *BAGI SUP KELAS 1 KAWALAN GARAM ADALAH 135G/100 PESAKIT