MODEL PEMBELAJARAN PELAJAR

MODEL PEMBELAJARAN
PELAJAR

(PROJEK RESTORAN)

PENSYARAH : PN SALMIAH BT SAID



NAMA
AHLI:
1)MUHAMMAD AFIF FARHAN BIN MOHAMMAD YUSRI
2)NUR FARHANI MAISARAH BT ZAWAWI
3)NUR HATIEKA BINTI GAPUR
4)NUR FARHANA BINTI HASHIM
5)NUR ERIKA IRWAYU BINTI AMINUDIN

BELAJAR CARA
BELAJAR

METAKOGNITIF

Guru bertanya kepada murid-murid tentang apa yang mereka tahu tentang cara-cara
dan perkara-perkara yang diperlukan untuk membuka sebuah restoran
Guru menyenaraikan beberapa perkara yang belum disebut oleh mana-mana pelajar dan
meminta para pelajar memberikan pendapat mereka tentang perkara-perkara tersebut
Guru meminta murid-murid mencari maklumat yang lebih lanjut secara kendiri
Hasil maklumat yang diperolehi murid-murid akan dinilai oleh rakan-rakan sekelas dan
guru sewaktu pembentangan di dalam kelas

Murid-murid memberikan komen dan pendapat MAKLUM
mereka mengenai hasil pembentangan rakan BALAS
sekelas mereka

Guru memberikan komen yang positif dan
menekankan aspek-aspek yang boleh
ditambahbaik dalam pembentangan tersebut

Murid-murid membuat penambahbaikan
berdasarkan penilaian yang dilakukan

AGENSI Murid diberikan tugasan untuk menyiapkan
kertas kerja bagi membuka sebuah restoran
berdasarkan maklumat-maklumat yang mereka
bentangkan atau daripada hasil pembentangan
rakan-rakan

Murid bebas untuk reka cipta ciri-ciri dan
keunikan restoran itu sendiri berdasarkan
kreativiti mereka untuk menjadikannya menarik

ASPIRASI

KEPERLUAN DAN MINAT

1.) KONSEP

-murid-murid menyenaraikan menu makanan yang ingin dihidangkan di restoran tersebut.
-murid-murid membuat sebuah andaian mengenai target keuntungan sebulan misalnya dalam
tempoh satu bulan restoran itu perlu mencapai keuntungan sebanyak RM100

2.) PENYELESAIAN MASALAH - CARA UNTUK MEMULAKAN PERNIAGAAN

-murid-murid perlu membuat penyelidikan dan pembangunan (R&D) atau bertanyakan kepada
orang yang lebih berpengalaman mengenai perniagaan
-agar mereka dapat mencapai impian mereka untuk membuka sebuah restoran

3.) RELEVAN DAN AUTENTIK

-memastikan menu yang disediakan menepati ciri-ciri yang telah ditetapkan pihak Kementerian
Kesihatan Malaysia (KKM)
-makanan yang dihidangkan mestilah dari sumber yang bersih dan segar
-makanan juga mestilah menepati cita rasa masyarakat setempat

tindakan guru

guru perlu memberi peluang kepada pelajar untuk merasai pengalaman
berniaga
Misalnya, mengadakan Hari Keusahawanan supaya pelajar berpeluang untuk
berniaga sendiri
Guru perlu membimbing pelajar dalam menarik pelanggan
Contohnya, membuat poster makanan dan minuman yang menarik supaya
pelanggan berminat untuk membeli
Guru memberitahu tentang kebaikan dalam membuka perniagaan

JANGKAAN

1.) MURID PERCAYA AKAN KEMAMPUAN DIRI

-murid-murid perlu mempercayai bahawa diri mereka mampu untuk membuka dan
mengendalikan restoran
-murid-murid perlu mencapai target jualan yang telah ditetapkan setiap bulan.

2.) SEDAR AKAN JANGKAAN ORANG TERHADAP KEMAMPUAN DIRI

-murid-murid perlu bersikap terbuka untuk menerima sebarang kritikan dan teguran
terhadap perniagaan mereka agar dapat menambahbaik lagi perniagaan mereka

3.) MEMBINA DAN MENILAI KRITERIA KEJAYAAN BERSAMA RAKAN

-murid-murid perlu bekerjasama dalam membangunkan perniagaan mereka agar hasrat
utama tercapai
-murid-murid perlu menetapkan matlamat yang ingin dicapai sebagai panduan dalam
menjalankan perniagaan

tindakan guru

Guru menunjukkan tayangan multimedia kepada pelajar bahawa kanak-
kanak berumur sseperti mereka juga berkebolehan untuk menjalankan
perniagaan walaupun secara kecil - kecilan
Guru memberi motivasi kepada pelajar bahawa apa yang diusahakan pasti
akan berjaya jika mempunyai niat yang betul
Guru membakar semangat pelajar dengan mengatakan bahawa sesuatu
kegagalan boleh kita jadikan batu lonjakan untuk berjaya dalam
perniagaan
Guru memberi sokongan moral kepada pelajar supaya yakin diri dalam
mendirikan sebuah perniagaan

PERHUBUNGAN

Sebagai seorang guru, kita mestilah menyediakan 1.Kesepunyaan
persekitaran yang penyayang iaitu dengan cara membantu

murid untuk memenuhi keperluan mereka semasa
merancang projek restoran ini

Guru bertindak sebagai agen motivasi kepada para pelajar
untuk terus mara menempuh liku-liku cabaran yang akan
mereka hadapi semasa menguruskan restoran tersebut

Motivasi membantu pelajar dalam mencipta inovasi baru lalu
dapat menghasilkan satu strategi yang amat berkesan untuk
menarik ramai pelanggan kepada restoran tersebut.

Aspek kesepunyaan ini memainkan peranan yang sangat
penting kerana jika aspek ini diabaikan, maka murid mungkin
kehilangan arah dalam menjayakan projek ini.

2. Merangkai

Guru juga berperanan penting untuk membantu murid-murid dalam
menjalin dan membentuk hubungan interpersonal dan intrapersonal




Interpersonal Intrapersonal

Interpersonal memerlukan kemahiran dalam perhubungan Intrapersonal pula merujuk kepada pemikiran yang berlaku dalam
komunikasi antara murid dengan guru atau murid dengan murid. minda setiap pelajar secara individual

Perbincangan idea antara murid membolehkan mereka untuk Seseorang yang menggunakan aspek ini berkemampuan untuk
bersumbang saran supaya dapat membentuk kerjasama dalam menapis dan menganalisis idea secara terperinci
mengahasilkan idea yang kritis dan bernas
Contohnya : Ketua kumpulan menetapkan tema yang terbaik agar
Contohnya : Setiap murid berbincang antara satu sama lain dapat menghidupkan suasana di dalam restoran
untuk membuat iklan promosi untuk meningkatkan publisiti
restoran.

TERIMA
KASIH