i Modul Persiapan Pengadaan Bibit MODUL AJAR 2 PERSIAPAN PENGADAAN BIBIT Konsentrasi Keahlian Agribisnis Tanaman Perkebunan Bidang Keahlian : Agribisnis dan Agroteknologi Program Keahlian : Agribisnis Tanaman Mata Pelajaran : Agribisnis Tanaman Perkebunan Kelas / Fase : XI / F Jenjang Sekolah : SMK Alokasi Waktu : 60 JP ( 10 X 6 JP @ 45 menit ) Nama Penyusun : Alfi Rokhana Mukharomah, S.P., M.Pd. Instansi : SMK Negeri 1 Bawen
ii Modul Persiapan Pengadaan Bibit DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL.....................................................................................................................................................................................i DAFTAR ISI .................................................................................................................................................................................................ii PETA KEDUDUKAN MODUL .........................................................................................................................................................iii PETA ISI MODUL ...................................................................................................................................................................................iii PETA TUJUAN PEMBELAJARAN .................................................................................................................................................iv I. INFORMASI UMUM..........................................................................................................................................................................1 A. Identitas Modul .....................................................................................................................................................................1 B. Capaian Pembelajaran....................................................................................................................................................1 C. Tujuan Pembelajaran (TP) dan Kriteria Ketercapaian Tujuan Pembelajaran (KKTP) ............................................................................................................................................................................................1 D. Materi Ajar .................................................................................................................................................................................1 E. Profil Pelajar Pancasila...................................................................................................................................................1 F. Model dan Metode Pembelajaran.........................................................................................................................1 G. Sarana dan Prasarana...................................................................................................................................................2 H. Sumber Belajar....................................................................................................................................................................2 I. Kompetensi Awal................................................................................................................................................................2 J. Penguasaan Kompetensi Awal..............................................................................................................................2 K. Rekapitulasi Hasil Pengecekan Penguasaan Kompetensi Awal ...........................................3 II. KEGIATAN PEMBELAJARAN MATERI 1: LOKASI DAN TEMPAT PEMBIBITAN.....................................4 A. Langkah Pembelajaran.................................................................................................................................................4 B. Lembar Kerja Peserta Didik .......................................................................................................................................7 C. Bahan Ajar ................................................................................................................................................................................7 III. KEGIATAN PEMBELAJARAN MATERI 2: MEDIA TANAM UNTUK PEMBIBITAN...........................12 A. Langkah Pembelajaran...............................................................................................................................................12 B. Lembar Kerja Peserta Didik ....................................................................................................................................14 C. Bahan Ajar .............................................................................................................................................................................15 IV. KEGIATAN PEMBELAJARAN MATERI 3: BENIH UNGGUL.............................................................................17 A. Langkah Pembelajaran................................................................................................................................................17 B. Lembar Kerja Peserta Didik ...................................................................................................................................20 C. Bahan Ajar ............................................................................................................................................................................20 V. KEGIATAN PEMBELAJARAN MATERI 3: BENIH UNGGUL...........................................................................23 A. Instrumen Penilaian.....................................................................................................................................................23 B. Kunci Jawaban...................................................................................................................................................................23 C. Penskoran Jawaban dan Pengolahan Nilai ............................................................................................24 VI. REFLEKSI .......................................................................................................................................................................................25
iii Modul Persiapan Pengadaan Bibit PETA KEDUDUKAN MODUL PETA ISI MODUL
iv Modul Persiapan Pengadaan Bibit
Modul Persiapan Pengadaan Bibit PETA TUJUAN P
iv PEMBELAJARAN
1 Modul Persiapan Pengadaan Bibit A. Identitas Modul Bidang Keahlian : Agribisnis dan Agroteknologi Program Keahlian : Agribisnis Tanaman Mata Pelajaran : Agribisnis Tanaman Perkebunan Kelas / Fase : XI / F Jenjang Sekolah : SMK Alokasi Waktu : 60 JP (10 X 6 JP @ 45 menit) Nama Penyusun : Alfi Rokhana Mukharomah, S.P., M.Pd. Instansi : SMK Negeri 1 Bawen B. Capaian Pembelajaran Pada akhir fase F (kelas XI), peserta didik mampu melakukan penyiapan bibit tanaman perkebunan tahunan/semusim dan/atau herbal meliputi penyiapan lokasi, sarana dan prasarana pembibitan, perbanyakan tanaman perkebunan secara vegetatif (stek, cangkok, okulasi, menyambung, dan/atau kultur jaringan (in vitro) serta secara generatif menggunakan metode konvensional dan/atau alat modern. C. Tujuan Pembelajaran (TP) dan Kriteria Ketercapaian Tujuan Pembelajaran (KKTP) Tujuan Pembelajaran (TP) KKTP Jumlah Jam Pelajaran 1.1. Menyiapkan lokasi dan sarana prasarana pembibitan tanaman perkebunan Setelah mengikuti pembelajaran peserta didik mampu : 1.1.1 Menentukan lokasi dan tempat pembibitan 1.1.2 Membuat media tanam untuk pembibitan 1.1.3 Memilih benih unggul - 4 x 6 JP = 24 JP - 2 x 6 JP = 12 JP - 4 x 6 JP = 24 JP 60 JP D. Materi Ajar Materi ajar pada modul persiapan pengadaan bibit meliputi: 1.Lokasi dan tempat pembibitan 2. Media tanam untuk pembibitan 3. Benih unggul E. Profil Pelajar Pancasila Profil Pelajar Pancasila yang terbentuk dalam pembelajaran: 1. Mandiri 2. Berpikir kritis 3. Gotong royong 4. Kreatif F. Model dan Metode Pembelajaran 1. Model pembelajaran yang digunakan adalah Cooperative Learning dan PBL (Project Based Leaning) yang dilakukan secara luring (pembelajaran tatap muka). I. INFORMASI UMUM
2 Modul Persiapan Pengadaan Bibit 2. Metode yang digunakan meliputi diskusi, praktik dan penugasan. G. Sarana dan Prasarana Sarana pembibitan tanaman antara lain adalah: • Lahan pembibitan • Fasilitas pengairan • Bahan tanam • Pupuk • Polibag • Peralatan Prasarana pembibitan tanaman antara lain adalah: • Gudang • Peralatan angkut • Peralatan komunikasi H. Sumber Belajar Aster, Setia. 2021. Pemilihan Lokasi Pembibitan Tanaman Perkebunan. https://www.youtube.com/watch?v=f3DEMocgkHQ&t=339s. . Diakses 22-8- 2022 pukul 20.30. Anonim. 2018. Agribisnis Tanaman Perkebunan Tahunan. Buku Teks Bahan Ajar Siswa Kelas XI Semester 3. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia. Anonim. 2018. Agribisnis Tanaman Perkebunan Herbal. Buku Teks Bahan Ajar Siswa Kelas XI Semester 3. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia. Anonim. 2018. Agribisnis Tanaman Perkebunan Semusim. Buku Teks Bahan Ajar Siswa Kelas XI Semester 3. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia. . Petani, Anak. 2020. Sarana dan Prasarana Pembibitan. https://www.youtube.com/watch?v=zdUyoLFLavg. Diakses 22-8-2022 pukul 20.00. The Brondols. 2020. Persiapan Media Tanam Kecambah di Pre Nursery. https://www.youtube.com/watch?v=FhTHB2fj4gE. Diakses 22-8-2022 pukul 19.30. The Brondols. 2020. Teknik Media Tanam di Pembibitan Besar. https://www.youtube.com/watch?v=_M4K0wbT49k. Diakses 22-8-2022 pukul 19.40. I. Kompetensi Awal Pengetahuan dan/atau keterampilan yang perlu dimiliki peserta didik sebelum mempelajari modul ini adalah: 1. memiliki pemahaman tentang teknik produksi/budidaya tanaman secara umum. 2. memiliki pemahana tentang macam-macam alat yang digunakan dalam budidaya tanaman J. Penguasaan Kompetensi Awal NO PERNYATAAN KONDISI YA TIDAK 1 Apakah Anda mengetahui lokasi pembibitan
3 Modul Persiapan Pengadaan Bibit 2 Apakah Anda mengetahui tempat pembibitan 3 Apakah Anda mengetahui sarana dan prasarana pembibitan 4 Apakah Anda mengetahui media pembibitan 5 Apakah Anda mengetahui tujuan pembibitan 6 Apakah Anda mengetahui faktor keberhasilan pembibitan 7 Apakah Anda mengetahui teknik penyiapan lokasi pembibitan 8 Apakah Anda mengetahui teknik penyiapan sarana dan prasarana 9 Apakah Anda mengetahui kriteria benih unggul 10 Apakah Anda mengetahui cara menentukan kebutuhan benih K. Rekapitulasi Hasil Pengecekan Penguasaan Kompetensi Awal REKAPITULASI HASIL PENGECEKAN PENGUASAAN KOMPETENSI AWAL MODUL PERSIAPAN PENGADAAN BENIH KELAS .......................................... NO NAMA PESERTA DIDIK CHECKLIST PERNYATAAN NO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 JUMLAH
4 Modul Persiapan Pengadaan Bibit II. KEGIATAN PEMBELAJARAN MATERI AJAR 1: LOKASI DAN TEMPAT PEMBIBITAN Apabila peserta didik menyatakan “YA” pada pernyataan-pernyataan penguasaan kompetensi awal, maka peserta didik dapat dijadikan sumber belajar dan dapat digandeng sebagai tutor sebaya. Dan dapat mengikuti pembelajaran selanjutnya. A. Langkah Pembelajaran KEGIATAN DESKRIPSI KEGIATAN ALOKASI WAKTU Pendahulua n 1. Guru mengucapkan salam pembuka. 2. Guru meminta salah satu peserta didik untuk memimpin doa. 3. Guru mengecek kehadiran peserta didik. 4. Guru mengecek kesiapan peserta didik mengikuti pembelajaran. 5. Guru bersama peserta didik menjalin kesepakatan untuk melaksanakan aktifitas yang sesuai dengan materi. 6. Guru membantu peserta didik untuk merumuskan tujuan pembelajaran dengan pertanyaan pemantik : “Cara untuk menumbuhkan benih sering disebut dengan apa?” 40’ Inti 1. Konseptualisasi Peserta didik diminta untuk melakukan eksplorasi gambar tempat pembibitan sebagai berikut: 940’ PERTEMUAN 1 ( 24 JP X 45 menit )
5 Modul Persiapan Pengadaan Bibit Gambar 1. Tempat Pembibitan KEGIATAN DESKRIPSI KEGIATAN ALOKASI WAKTU 2. Penelaahan Peserta didik mengelaborasi fakta dan konsep tentang lokasi dan tempat pembibitan pada gambar dengan berdiskusi kelompok untuk dapat: a. menjelaskan tentang lokasi dan tempat untuk pembibitan tanaman perkebunan b. mengidentifikasi peralatan untuk membuat tempat pembibitan tanaman perkebunan c. menyusun prosedur pelaksanaan praktik pembuatan tempat pembibitan tanaman perkebunan Masing-masing kelompok mempresentasikan hasil diskusi kelompoknya. Kemudian secara bersama-sama menyepakati lembar kerja peserta didik yang akan digunakan untuk praktik membuat tempat pembibitan. Masing-masing kelompok menentukan lokasi yang akan digunakan sebagai tempat pembibitan dan menyebutkan alasan memilih lokasi tersebut. Kemudian dilakukan diskusi kelas terkait dengan penentuan lokasi pembibitan. Setelah disepakati lokasi yang akan digunakan untuk membuat tempat pembibitan bagi masing-masing kelompok. Lalu dilakukan penyiapan alat dan bahan yang diperlukan. 3. Penugasan Terbimbing Peserta didik melakukan praktik secara berkelompok untuk membuat tempat pembibitan tanaman perkebunan menggunakan lembar kerja yang telah disepakati. Kegiatan praktik dilakukan dengan memperhatikan keselamatan kerja. Pada kegiatan praktik ini guru melakukan pendampingan dan pembimbingan serta melaksanakan asesmen formatif.
6 Modul Persiapan Pengadaan Bibit 4. Penugasan Mandiri Peserta didik menyusun laporan secara individu tentang hasil praktik membuat tempat pembibitan tanaman perkebunan. Asesmen Formatif NO KKTP INDIKATOR KETERCAPAIAN KETERCAPAIAN YA TIDAK 1 1.1.1 Menentukan lokasi dan tempat pembibitan Kondisi lahan bersih 2 Kondisi tanah gembur 3 Terbentuknya petakan 4 Tepi petakan diberi penahan media 5 Kondisi saluran drainase 6 Pemasangan bambu untuk naungan 7 Pemasangan paranet/naungan Peserta didik senantiasa mendapatkan pendampingan dan bimbingan dari guru untuk dapat memperoleh ketercapaian sebagaimana indikator ketercapaian pada asesmen formatif. Kemudian guru melakukan rekapitulasi dari asesmen formatif sebagaimana tabel rekapitulasi berikut. Rekapitulasi Asesmen Formatif KKTP: Menyiapkan lokasi dan tempat pembibitan Kelas : ....................................... NO NAMA INDIKATOR KETERCAPAIAN (KOMPETEN=K /TIDAK KOMPETEN = TK ) Kondisi lahan bersih Kondisi tanah gembu r Terbentu k nya petakan Tepi petakan diberi penahan media Kondisi saluran drainas e Pemasanga n bambu untuk naungan Pemasang an paranet/ naungan 1 2 3
7 Modul Persiapan Pengadaan Bibit Apabila peserta didik belum mencapai kriteria ketercapaian tujuan pembelajaran, maka dilakukan pengulangan pembelajaran melalui bimbingan guru secara intensif. Hal ini dapat dilakukan dengan merubah metode dan pendekatan atau melalui tutor sebaya. Penutup 1. Peserta didik membuat kesimpulan dengan bimbingan guru. 2. Bersama guru, peserta didik melakukan refleksi kegiatan pembelajaran yang telah dilakukan. 3. Guru menyampaikan rencana pembelajaran untuk pertemuan yang akan datang. 4. Guru menyampaikan salam penutup dan peserta didik menjawab salam. 100’ B. Lembar Kerja Peserta Didik LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK Membuat Tempat Pembibitan / Persemaian Tujuan : Dapat membuat tempat persemaian untuk tanaman perkebunan . Alat dan Bahan : 1. Cangkul 2. Ayakan 3. Meteran 4. Tali rafia 5. Bambu 6. Pemukul 7. Paranet 8. Pasir Keselamatan Kerja : 1. Kenakan pakaian kerja praktik lapangan, sepatu boot dan topi. 2. Hati-hati sewaktu menggunakan peralatan yang tajam. 3. Simpan dan bersihkan bahan dan alat yang telah selesai digunakan. Langkah Kerja : 1. Melakukan do’a bersama sebelum melakukan kegiatan praktik. 2. Menentukan lokasi persemaian. 3. Menyiapkan peralatan dan bahan yang diperlukan. 4. Mengukur luas petekan yang akan dibuat tempat persemaian. 5. Mengolah tanah petakan dan menggemburkannya. 6. Mengayak pasir dan menaburkan pasir halus ke petakan yang sudah diolah.
8 Modul Persiapan Pengadaan Bibit 7. Buat parit draenase disekeliling petakan sesuai ukuran. 8. Memasang bambu di sudut petakan. 9. Memasang paranet di atas bambu yang sudah dipasang 10. Lakukan semua langkah kerja di atas dengan teliti, cermat, disiplin, peduli dan kerjasama. C. Bahan Ajar LOKASI DAN TEMPAT PEMBIBITAN 1. Pengantar Agribisnis tanaman perkebunan tahunan merupakan jenis usaha jangka panjang. Salah satu tahap dalam usaha agribisnis adalah kegiatan pembibitan tanaman. Pembibitan merupakan langkah awal dari seluruh rangkaian kegiatan budidaya tanaman perkebunan. Bibit merupakan produk dari suatu proses pengadaan tanaman yang dapat berpengaruh terhadap pencapaian hasil produksi dan masa selanjutnya. Bibit yang berkualitas merupakan salah satu faktor utama yang mampu menunjang keberhasilan suatu kegiatan usaha bibit tanaman. Apabila bibit yang digunakan berkualitas tinggi dan siap tanam, maka peluang keberhasilan tumbuh di lapangan juga akan tinggi. Bibit adalah salah satu faktor utama yang mendukung keberhasilan dalam budidaya tanaman perkebunan, hal ini dapat dimengerti karena bibit merupakan objek utama yang akan dikembangkan dalam proses budidaya selanjutnya. Dengan penggunaan bibit yang baik dan disertai adanya perawatan yang intensif akan diperoleh produksi yang memuaskan. Sebaliknya apabila bibit yang digunakan asal bibit saja tanpa memperhatikan kualitasnya maka walaupun disertai dengan perawatan yang intensif kemungkinan besar hasilnya kurang atau tidak akan memuaskan. Bibit yang bermutu tinggi yang berasal dari berbagai varietas atau klon merupakan salah satu faktor penting yang akan menentukan tinggi rendahnya produksi tanaman. Kegiatan pembibitan memerlukan adanya persiapan media tumbuh, pengelolaan prasarana dan sarana pembibitan yang baik. Selain mempersiapkan media tumbuh, penetapan lokasi pembibitan hendaknya mempertimbangkan beberapa faktor diantaranya adalah iklim, sumber air, sarana dan prasarana transportasi dan lain-lain. Iklim (suhu, kelembaban, cahaya) merupakan faktor yang sangat penting, dimana lokasi pembibitan hendaknya memiliki iklim yang cocok dengan persyaratan tumbuh tanaman yang diusahakan. Bila keadaan iklimnya tidak sesuai dengan persyaratan tumbuh tanaman, maka perlu biaya yang cukup mahal untuk memodifikasi iklim mikronya agar sesuai dengan persyaratan yang dikehendaki oleh tanaman tersebut. Pengelolaan lapangan dan penanganan sumberdaya (lahan, tenaga kerja, alat dan bahan) yang tepat merupakan kunci keberhasilan dalam usaha pembibitan. Maka dari itu perlu juga memperhatikan lingkungan setempat apakah SDA maupun SDM nya mendukung untuk dijadikan lokasi pembibitan tersebut. 2. Lokasi Pembibitan Lokasi pembibitan hampir sama dengan lokasi areal pertanaman komoditas perkebunan. Keduanya harus dipersiapkan secara baik. Lokasi pembibitan harus dipersiapkan sesuai dengan persyaratan yang ada sehingga proses pembibitan berlangsung lancar dan akhirnya diperoleh bibit bermutu tinggi. Sebaliknya bila kita melakukan kegiatan pembibitan pada lokasi yang tidak sesuai persyaratan, maka bibit yang dihasilkan tidak bermutu. Bila bibit
9 Modul Persiapan Pengadaan Bibit yang diperoleh tidak bermutu maka setelah ditanam di lapangan akan diperoleh hasil tidak bermutu pula. Bila hasil perkebunan tidak bermutu maka nilai/harga jualnya sangat rendah, sehingga diperoleh kerugian yang besar. Bila diperoleh kerugian terus menerus maka dapat berakibat buruk bagi pengusaha. Beberapa faktor yang perlu diperhatikan dalam pemilihan lokasi pembibitan yaitu sebagai berikut: • Ketersediaan air : Kebutuhan air (jumlah dan mutu) harus ditentukan sebelum memulai penyiapan lokasi, sehingga sumber air yang ada harus dapat memenuhi kebutuhan yang diperlukan. • Tempat : adalah hal penting untuk menyediakan kondisi optimal sehingga menghasil kan bibit berkualitas tinggi. • Jalan : Lokasi pembibitan dipilih tempat yang tidak terisolasi, dan mempunyai jalan yang cukup lebar dan kuat agar kendaran dapat lewat pada periode penanaman. • Drainase : pilih lokasi yang agak tinggi dari aliran air utama, atau pastikan bahwa ada saluran air keluar yang membantu sistem drainase. • Tanah : Tanah pada lokasi pengisian polybag harus berkualitas baik • Areal : Areal pembibitan harus cukup luas untuk menampung rencana penanam an dan sisipan/sulaman 3. Tempat Pembibitan Tempat pembibitan merupakan suatu tempat yang digunakan untuk melakukan penyemaian benih/kecambah dan menyapih bibit yang bersifat sementara sampai menjadi bibit siap tanam di lahan. Selama di pesemaian bibit tanaman sangat rentan terhadap kekeringan. Sumber air untuk pesemaian harus tersedia, sumber air bisa berupa sungai, kolam, sumur atau saluran irigasi. Sumber air yang dekat dan selalu tersedia bisa mensuplai air secara terus-menerus dengan biaya yang lebih sedikit. Letak sumber air yang sedikit lebih tinggi dari lokasi pesemaian akan lebih baik karena biaya dan tenaga yang dikeluarkan akan lebih hemat Persyaratan tempat persemaian/pembibitan diantaranya ; • Lahan bersih dari gulma, sisa tanaman sekelilingnya dan kotoran • Suhu, kelembaban dan intensitas cahaya dapat diatur sesuai dengan kebutuhan • Sirkulasi udara lancar • Terlindung dari angin kencang, sengatan matahari dan hujan • Media tumbuh harus gembur dan subur • Tidak tergenang air 4. Luas Lahan Pembibitan Kebutuhan lahan dalam usaha pembibitan harus di sesuaikan dengan jumlah bibit (populasi) dan jarak tanam yang akan digunakan. Untuk menentukan luas lahan dapat menggunakan rumus : L P = d1 x d2 P = Populasi L = Luas lahan d1 = Jarak tanam dalam barisan d2 = Jarak tanam antar barisan Sebagai contoh :
10 Modul Persiapan Pengadaan Bibit Anda akan menyemai 1000 biji kakao dengan jarak tanam 10 x 20 cm. Maka luas lahan yang anda butuhkan adalah : P = 1000 d1 = 10 cm d2 = 20 cm L = ? L 1000 = 10 x 20 L 1000 = 200 L = 1000 x 200 cm L = 200.000 cm2 = 2000 m2 Jadi luas lahan yang anda butuhkan adalah 2000 m2 5. Sarana dan Prasarana Pembibitan Sarana adalah segala sesuatu, baik berupa bahan, alat, bangunan yang bersifat pokok untuk terlaksananya suatu pekerjaan. Sedangkan prasarana adalah segala sesuatu, baik berupa bahan, alat, bangunan yang bersifat penunjang/pendukung bagi terlaksananya suatu pekerjaan. Sarana pembibitan tanaman antara lain adalah: • Lahan pembibitan • Fasilitas pengairan • Bahan tanam • Pupuk • Polibag • Peralatan • Pestisida Prasarana pembibitan tanaman antara lain adalah: • Gudang • Peralatan angkut • Peralatan komunikasi Sarana pembibitan yang harus segera diselesaikan adalah areal pembibitan dan fasilitas pengairan. Sarana pembibitan telah selesai dipersiapkan sekitar satu bulan sebelum bahan tanam datang. Kemudian sarana dan prasarana lain menyesuaikan pekerjaannya 6. Penyiapan Tempat Pembibitan Pembibitan dibedakan menjadi dua yaitu pembibitan awal dan pembibitan utama. a. Pembibitan Awal Untuk membuat tempat pembibitan awal, pertama-tama dilakukan pembersihan semak dan tunggul sehingga lokasinya bersih, datar, dan ber drainase baik. Kemudian dilakukan pembuatan bedengan. Pembuatan bedengan pembibitan awal dengan ukuran; lebar 1,2 m dan panjang 10 m. Kemudian sampai 4 bedengan dapat diletakkan secara berurutan sehingga mem bentuk satuan yang berukuran 1,2 m x 40 m. Lihat Gambar 2.
11 Modul Persiapan Pengadaan Bibit Bedengan dengan lebar 1,2 m maka pada setiap panjang 1 m akan ditampung bibit sejumlah 100 bibit, sehingga untuk ukuran 1,2 m x 10 m akan menampung bibit 100 x 10 = 1,000 bibit. Jadi untuk setiap satuan bedengan 40 m x 1,2 m dapat menampung 40 x 1000= 40.000 bibit. Dasar bedengan sebaiknya ditinggi kan sekitar 5 cm untuk membuang kelebihan air (drainase) dan jarak antar susunan bedengan 0,75 m yaitu untuk jalan. Bedengan dapat disangga tegak dengan kayu ber ukuran 15 x 25 cm atau bambu. b. Pembibitan Utama Penyiapan lokasi pembibitan utama adalah sebagai berikut: 1) Penyian lokasi pembibitan Lokasi pembibitan utama harus dibersihkan dari semua bekas tanam an atau sampah lainnya dan bebas dari gundukan tanah. Dengan demikian tampak hamparan tanah datar dan bersih. Apabila lokasi pembibitan utama merupakan bekas pembibitan sebelumnya, maka bekas tanaman atau sampah lainnya harus dibersih kan. Bekas saluran drainase di bersihkan dan diperbaiki sehingga dapat berfungsi kembali (lihat Gambar 6.). Selama proses penyiapan lokasi pembibitan harus menerapkan prinsip-prinsip K3. 2) Pemancangan pada pembibitan Pemancangan pada pembibitan ber tujuan untuk membuat jarak antar polybag secara seragam pada areal pembibitan. Sehingga bibit memiliki ruang yang sama dalam menerima sinar matahari. Target pekerjaan pemancangan adalah polybag dapat disusun berdiri tegak dengan pola segi tiga. Pola hubungan tanam segi tiga dapat memberikan kesempatan tumbuh bibit secara optimal. Semua polybag harus berdiri tegak dan jarak antara polybag satu dengan polybag lainnya membentuk sudut 60o . Serta sejajar dengan garis jalan dan penyiraman. Berikut ini akan dibahas cara pemancangan bibit pola segi tiga sama sisi dengan jarak 0,9 meter, namun demikian prinsipnya sama untuk semua jarak. Gambar 2. Bedengan Pembibitan Awal Gambar 3. Lokasi Pembibitan Utama
12 Modul Persiapan Pengadaan Bibit III. KEGIATAN PEMBELAJARAN MATERI AJAR 2: MEDIA TANAM UNTUK PEMBIBITAN Caranya sebagai berikut: • Beri tanda pada garis dasar pada sudut yang tepat terhadap garis penyiraman melintang. Garis dasar sebaiknya dekat dengan jalan utama. • Beri tanda garis baris polybag pertama 0,6 m dari garis penyiram an melintang pada ke dua sisi ”kotak” • Beri tanda garis baris polybag tengah • Isi ruang garis dasar mengguna kan kawat dengan garis 60 .o terhadap garis • Beri tanda setiap polybag dengan pancang. • Buatlah galian cekungan untuk tempat polybag. • Kegiatan pemancangan tersebut di atas harus dilakukan dua minggu sebelum penempatan polybag. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat Gambar 4 berikut ini. A. Langkah Pembelajaran Gambar 4. Pemancangan Bibit Pola Segi Tiga Sama Sisi PERTEMUAN 2 ( 12 JP X 45 menit )
13 Modul Persiapan Pengadaan Bibit KEGIATAN DESKRIPSI KEGIATAN ALOKASI WAKTU Pendahuluan 1. Guru mengucapkan salam pembuka. 2. Guru meminta salah satu peserta didik untuk memimpin doa. 3. Guru mengecek kehadiran peserta didik. 4. Guru mengecek kesiapan peserta didik mengikuti pembelajaran 5. Guru bersama peserta didik menjalin kesepakatan untuk melaksanakan aktifitas yang sesuai dengan materi. 6. Guru membantu peserta didik untuk merumuskan tujuan pembelajaran dengan pertanyaan pemantik : - Untuk menanam bibit di polibag membutuhkan apa saja? - Bahan-bahan tersebut disebut apa? 30’ Inti 1. Kontekstualisasi: Peserta didik melakukan eksplorasi fakta berkenaan dengan media tanam untuk pembibitan dalam kehidupan sehari-hari, sebagaimana video berikut : https://www.youtube.com/watch?v=FhTHB2fj4gE https://www.youtube.com/watch?v=_M4K0wbT49k Gambar 5. Tampilan Video-video tentang Media Tanam 470’ KEGIATAN DESKRIPSI KEGIATAN ALOKASI WAKTU 2.Penelaahan: Peserta didik mengelaborasi fakta dan konsep tentang media tanam untuk pembibitan dengan berdiskusi kelompok untuk dapat:
14 Modul Persiapan Pengadaan Bibit a. menjelaskan tentang media tanam untuk pembibitan tanaman perkebunan b. mengidentifikasi peralatan untuk membuat media tanam pembibitan tanaman perkebunan c. menyusun prosedur pelaksanaan praktik membuat media tanam pembibitan tanaman perkebunan Masing-masing kelompok mempresentasikan hasil diskusi kelompoknya. Kemudian secara bersama-sama menyepakati lembar kerja peserta didik yang akan digunakan untuk praktik membuat tempat pembibitan. 3. Penugasan Terbimbing: Peserta didik melakukan praktik secara berkelompok untuk membuat media pembibitan tanaman perkebunan menggunakan lembar kerja yang telah disepakati. Kegiatan praktik dilakukan dengan memperhatikan keselamatan kerja. Pada kegiatan praktik ini guru melakukan pendampingan dan pembimbingan serta melaksanakan asesmen formatif. 4. Penugasan Mandiri: Peserta didik menyusun laporan secara individu tentang hasil praktik membuat media pembibitan tanaman perkebunan.. Asesmen Formatif NO KKTP INDIKATOR KETERCAPAIAN KETERCAPAIAN YA TIDAK 1 1.1.2 Membuat media tanam untuk pembibitan Kondisi media bersih dari kotoran dan sampah 2 Kondisi tanah top soil diayak halus 3 Kondisi campuran media merata 4 Kondisi media padat dalam polibag 5 Ketinggian media 1 cm dari bibir polibag Peserta didik senantiasa mendapatkan pendampingan dan bimbingan dari guru untuk dapat memperoleh ketercapaian sebagaimana indikator ketercapaian pada asesmen formatif. Kemudian guru melakukan rekapitulasi dari asesmen formatif sebagaimana tebel rekapitulasi serikut. Rekapitulasi Asesmen Formatif KKTP: Menyiapkan media tanam untuk pembibitan Kelas : ....................................... NO NAMA INDIKATOR KETERCAPAIAN (KOMPETEN=K /TIDAK KOMPETEN = TK ) Kondisi media bersih dari kotoran dan sampah Kondisi tanah top soil diayak halus Kondisi campuran media merata Kondisi media padat dalam polibag Ketinggian media 1 cm dari bibir polibag 1 2
15 Modul Persiapan Pengadaan Bibit Apabila peserta didik belum mencapai kriteria ketercapaian tujuan pembelajaran, maka dilakukan pengulangan pembelajaran melalui bimbingan guru secara intensif. Hal ini dapat dilakukan dengan merubah metode dan pendekatan atau melalui tutor sebaya. Penutup 1. Peserta didik membuat kesimpulan dengan bimbingan guru. 2. Bersama guru, peserta didik melakukan refleksi kegiatan pembelajaran yang telah dilakukan. 3. Guru menyampaikan rencana pembelajaran untuk pertemuan yang akan datang. 4. Guru menyampaikan salam penutup dan peserta didik menjawab salam. 40’ B. Lembar Kerja Peserta Didik LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK Membuat Media Tanam untuk Pembibitan Tujuan : Dapat membuat media tanam pembibitan untuk tanaman perkebunan . Alat dan Bahan : 1. Polibag warna hitam berukuran 15 cm x 23 cm 2. Ayakan berukuran 1 cm x 1 cm 3. Tanah top soil 4. Kompos 5. Arang sekam 6. Air Keselamatan Kerja : 1. Kenakan pakaian kerja praktik lapangan, sepatu boot dan topi. 2. Hati-hati sewaktu menggunakan peralatan yang tajam. 3. Simpan dan bersihkan bahan dan alat yang telah selesai digunakan. Langkah Kerja : 1. Melakukan do’a bersama sebelum melakukan kegiatan praktik. 2. Menyiapkan peralatan dan bahan yang diperlukan.. 3. Mengayak tanah top soil. 4. Mencampur media tanah top soil yang telah diayak, kompos dan sekam dengan perbandingan 2 : 1 :1. 5. Memasukkan campuran media ke dalam polibag sebanyak ¼ bagian polibag kemudian diguncang-guncangkan, agar campuran media pada polibag memadat.. 6. Pengisian media dilanjutkan sampai dengan ketinggian 1 cm dari bibir polibag. 7. Polibag disiram setiap hari sampai tanah jenuh sebelum dilakukan penanam dan diisi kembali dengan tanah apabila diperlukan. 8. Lakukan semua langkah kerja di atas dengan teliti, cermat dan disiplin.
16 Modul Persiapan Pengadaan Bibit C. Bahan Ajar MEDIA TANAM UNTUK PEMBIBITAN 1. Pengantar Istilah media tanam tentu tidak asing bagi orang yang berkecimpung di dunia pertanian/bercocok tanam, karena media tanam merupakan salah satu syarat berlangsungnya kegiatan tersebut. Kondisi media tanam yang meliputi sifat fisik, kimia dan biologi sangat mempengaruhi pertumbuhan tanaman. Oleh karena itu pengetahuan dan pemahaman tentang media tanam perlu diketahui. Media pembibitan adalah media tempat menumbuhkan benih yang merupakan bahan tanaman dan akhirnya ditanam di lapangan. Media tanam dapat diartikan sebagai tempat tinggal bagi tanaman. Tempat tinggal yang baik adalah yang dapat mendukung pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Media pembibitan yang akan digunakan sangat beragam bahan tergantung kondisi daerah sehingga kita dapat mengaplikasikan teknologi tepat guna yang tesedia di daerah tersebut. 2. Syarat Media Tanam Yang Baik Media tanam memiliki fungsi untuk menopang tanaman, memberikan nutrisi dan menyediakan tempat bagi akar tanaman untuk tumbuh dan berkembang. Lewat media tanam tumbuh-tumbuhan mendapatkan sebagian besar nutrisinya. Untuk budidaya tanaman dalam wadah pot atau polybag, media tanam dibuat sebagai pengganti tanah. Oleh karena itu, harus bisa menggantikan fungsi tanah bagi tanaman. Media tanam yang baik harus memiliki sifat-sifat fisik, kimia dan biologi yang sesuai dengan kebutuhan tanaman. Secara umum, media tanam yang baik harus memiliki syarat-syarat sebagai berikut: • Mampu menyediakan ruang tumbuh bagi akar tanaman, sekaligus juga sanggup menopang tanaman. Artinya, media tanam harus gembur sehingga akar tanaman bisa tumbuh baik dan sempurna, akan tetapi masih cukup solid memegang akar dan menopang batang agar tidak roboh. Apabila media terlalu gembur, pertumbuhan akar akan leluasa namun tanaman akan terlalu mudah tercerabut. Sebaliknya apabila terlalu padat, akar akan kesulitan untuk tumbuh. • Memiliki porositas yang baik, artinya bisa menyimpan air sekaligus juga mempunyai drainase (kemampuan mengalirkan air) dan aerasi (kemampuan mengalirkan oksigen) yang baik. Media tanam harus bisa mempertahankan kelembaban tanah namun harus bisa membuang kelebihan air. Media tanam yang porous mempunyai rongga kosong antar materialnya. Media tersebut tersebut isa ditembus air, sehingga air tidak tergenang dalam pot atau polybag. Namun disisi lain ronga-rongga tersebut harus bisa menyerap air (higroskopis) untuk disimpan sebagai cadangan dan mempertahankan kelembaban. • Menyediakan unsur hara yang cukup baik makro maupun mikro. Unsur hara sangat penting bagi pertumbuhan tanaman. Unsur hara ini bisa disediakan dari pupuk atau aktivitas mikroorganisme yang terdapat dalam media tanam. • Tidak mengandung bibit penyakit, media tanam harus bersih dari hama dan penyakit. Hama dan penyakit yang terkandung dalam media tanam dapat menyerang tanaman dan menyebabkan kematian pada tanaman. Media tanam tidak harus steril karena banyak mikrooganisme tanah yang sebenarnya sangat bermanfaat bagi tanaman, namun harus higienis dari bibit penyakit. 3. Bahan-bahan media tanam organik Ada banyak ragam material yang bisa dimanfaatkan untuk membuat media tanam mulai dari yang alami hingga yang sintetis. Namun dalam kesempatan kali
17 Modul Persiapan Pengadaan Bibit ini kami hanya akan membatasi pada beberapa bahan organik yang banyak tersedia di alam, murah dan gampang pembuatannya. a. Tanah (bahan utama) Tanah yang baik untuk media tanam sebaiknya diambil dari lapisan bagian (top soil). Secara umum terdapat dua tipe tanah yaitu yang harus diperhatikan yakni tanah pasir dan tanah lempung. Tanah yang berpasir memiliki kemampuan drainase yang baik, cepat mengalirkan air namun kelemahannya tanah tersebut buruk dalam menyimpan air sebagai cadangan. Sedangkan tanah lempung lebih sulit ditembus oleh air sehingga akan membuat air tergenang dalam media tanam. Tanah yang baik untuk media tanaman tidak terlalu berpasir dan tidak terlalu lempung, melainkan harus gembur. b. Kompos atau humus Kompos merupakan bahan organik yang berfungsi sebagai penyedia unsur hara bagi tanaman. Kompos yang digunakan untuk media tanam adalah kompos padat, silahkan baca jenis dan karakteristik pupuk kompos. Hampir semua jenis kompos padat bisa digunakan sebagai bahan baku media tanam. Penambahan bahan-bahan organik seperti kompos atau humus pada media tanam bisa memperbaiki struktur fisik tanah dan meningkatkan kapasitas tukar kation. Kompos yang ditambahkan sebaiknya berupa kompos yang telah matang. Kompos yang belum matang berpotensi mendatangkan hama dan penyakit. Selain itu unsur haranya sulit diserap tanaman karena belum terurai secara penuh. Selain kompos, bisa juga memanfaatkan humus yang didapatkan dari hutan. Tanah humus memiliki kandungan unsur hara yang tinggi. Bila lokasi anda dekat dengan hutan, tanah humus bisa dicari dengan mudah. Tempat-tempat terbaik adalah disekitar tanaman pakis-pakisan. Unsur bahan organik lain juga bisa digunakan sebagai pengganti kompos atau humus seperti pupuk kandang atau pupuk hijau. Hanya saja perlu digarisbawahi, sebaiknya gunakan pupuk kandang atau hijau yang telah matang benar dan teksturnya sudah berbentuk granul seperti tanah. Penggunaan pupuk kandang yang belum matang beresiko membawa hama dan panyakit pada tanaman. c. Arang sekam atau sabut kelapa Arang sekam merupakan hasil pembakaran tak sempurna dari sekam padi. Arang sekam berguna untuk meningkatkan kapasitas porositas tanah. Penambahan arang sekam pada media tanam akan memperbaiki struktur media tanam karena mempunyai partikel-partikel yang berpengaruh pada pergerakan air, udara dan menjaga kelembaban. Manfaat arang sekam adalah bisa menetralisir keasaman tanah, menetralisir racun, meningkatkan daya ikat tanah terhadap air, merangsang pertumbuhan mikroba yang menguntungkan bagi tanaman, menjadikan tanah gembur sehingga memperbaiki drainase dan aerasi tanah. Arang sekam lebih baik dibanding sekam padi, karena arang sekam sudah mengalami pembakaran yang bisa menghilangkan bibit penyakit atau hama yang mungkin saja terikut. Selain arang sekam, bisa juga digunakan sisa-sisa sabut kelapa (coco peat). Sabut kelapa mempunyai sifat seperti arang sekam. Media tanam sabut kelapa cocok digunakan di daerah yang kering dengan curah hujan rendah. Sabut diambil dari bagian kulit kelapa yang sudah tua. 4. Cara membuat media tanam organik Berikut ini cara-cara membuat media tanam polybag atau pot dengan menggunakan bahan baku yang telah diterangkan di atas. Untuk membuat media tanam yang baik diperlukan unsur tanah, bahan pengikat atau penyimpan air dan
18 Modul Persiapan Pengadaan Bibit IV. KEGIATAN PEMBELAJARAN MATERI AJAR 3: BENIH UNGGUL penyedia unsur hara. Bahan baku yang akan digunakan dalam tutorial berikut adalah tanah top soil, kompos dan arang sekam. Berikut langkah-langkahnya: • Siapkan tanah yang terlihat gembur dan subur, lebih baik diambil dari bagian paling atas. Kemudian ayak tanah tersebut hingga menjadi butiran-butiran halus. Usahakan tanah dalam keadaan kering sehingga tidak menggumpal. Tanah yang menggumpal akan menyebabkan bahan-bahan tidak tercampur dengan merata. Gambar 6. Kegiatan Pengayaan Tanah untuk Media Pembibitan • Siapkan kompos yang telah matang, bisa dari jenis kompos biasa, bokashi atau kompos takakura. Ayak kompos atau humus tersebut sehingga menjadi butiran halus. • Siapkan arang sekam, silahkan baca cara membuat arang sekam. • Campurkan tanah, kompos, dan arang sekam dalam sebuah wadah. Komposisi campuran adalah 2 bagian tanah, 1 bagian kompos dan 1 bagian arang sekam (2:1:1). Aduk hingga merata. • Siapkan pot atau polybag, masukkan campuran tersebut kedalamnya. Media tanam sudah siap digunakan. • Sekadar catatan, ketiga bahan baku tersebut bisa juga dicampur dengan komposisi 1:1:1 atau 2:1:1. Mana yang terbaik bagi Anda, tentunya tergantung dari jenis tanaman dan ketersediaan sumber daya. A. Langkah Pembelajaran KEGIATAN DESKRIPSI KEGIATAN ALOKASI WAKTU Pendahuluan 1. Guru mengucapkan salam pembuka. 2. Guru meminta salah satu peserta didik untuk memimpin doa. 3. Guru mengecek kehadiran peserta didik. 40’ PERTEMUAN 3 ( 12 JP X 45 menit )
19 Modul Persiapan Pengadaan Bibit 4. Guru mengecek kesiapan peserta didik mengikuti pembelajaran. 5. Guru bersama peserta didik menjalin kesepakatan untuk melaksanakan aktifitas yang sesuai dengan materi. Guru membantu peserta didik untuk merumuskan tujuan pembelajaran dengan pertanyaan pemantik : - Biji yang disiapkan untuk dapat ditanam sering disebut apa? - Apa yang Anda ketahui tentang bibit? KEGIATAN DESKRIPSI KEGIATAN ALOKASI WAKTU Inti 1. Konseptualisasi Peserta didik diminta untuk melakukan eksplorasi fakta dari beberapa biji karet yang disediakan. Peserta diminta untuk mengamati biji karet dan menyaksikan video berkenaan dengan benih unggul pada tanaman perkebunan pada kegiatan memilih biji karet pada laman https://www.youtube.com/watch?v=JHjEY3YT3wQ&t=53s , sebagai mana tampilan gambar berikut. Gambar 7. Tampilan YouTube tentang Memilih Biji Karet 2. Penelaahan: Peserta didik mengelaborasi fakta dan konsep tentang memilih biji karet dengan berdiskusi kelompok untuk dapat: • menjelaskan tentang cara memilih biji karet yang baik • mengidentifikasi peralatan yang digunakan untuk memilih biji karet yang baik • menyusun prosedur pelaksanaan praktik memilih biji karet yang baik. Masing-masing kelompok mempresentasikan hasil diskusi kelompoknya. Kemudian secara bersamasama menyepakati lembar kerja peserta didik yang akan digunakan untuk praktik memilih biji karet. 940’
20 Modul Persiapan Pengadaan Bibit 3. Penugasan Terbimbing: Peserta didik melakukan praktik secara individu untuk memilih biji karet yang baik menggunakan lembar kerja yang telah disepakati. Kegiatan praktik dilakukan dengan memperhatikan keselamatan kerja. Pada kegiatan praktik ini guru melakukan pendampingan dan pembimbingan serta melaksanakan asesmen formatif 4. Penugasan Mandiri: Peserta didik menyusun laporan secara individu tentang hasil praktik memilih biji karet yang baik. Asesmen formatif NO KKTP INDIKATOR KETERCAPAIAN KETERCAPAIAN YA TIDAK 1 1.1.3 Memilih benih unggul Memilih biji karet berdasar ukuran dan kesegaran 2 Cara melentingkan biji karet 3 Memilih biji karet yang dilentingkan 4 Cara merendam biji karet 5 Memilih biji karet dalam rendaman Peserta didik senantiasa mendapatkan pendampingan dan bimbingan dari guru untuk dapat memperoleh ketercapaian sebagaimana indikator ketercapaian pada asesmen formatif. Kemudian guru melakukan rekapitulasi dari asesmen formatif sebagaimana tabel rekapitulasi berikut. Rekapitulasi Asesmen Formatif KKTP: Menyiapkan benih unggul Kelas : ....................................... NO NAMA INDIKATOR KETERCAPAIAN (KOMPETEN=K /TIDAK KOMPETEN = TK ) Memilih biji karet berdasar ukuran dan kesegaran Cara melentingkan biji karet Memilih biji karet yang dilentingkan Cara merendam biji karet Memilih biji karet dalam rendaman 1 2 3
21 Modul Persiapan Pengadaan Bibit Apabila peserta didik belum mencapai kriteria ketercapaian tujuan pembelajaran, maka dilakukan pengulangan pembelajaran melalui bimbingan guru secara intensif. Hal ini dapat dilakukan dengan merubah metode dan pendekatan atau melalui tutor sebaya. Penutup 1. Peserta didik membuat kesimpulan dengan bimbingan guru. 2. Bersama guru, peserta didik melakukan refleksi kegiatan pembelajaran yang telah dilakukan. 3. Dilakukan asesmen sumatif sebagaimana lembar asesnen. 4. Guru menyampaikan rencana pembelajaran untuk pertemuan yang akan datang. 5. Guru menyampaikan salam penutup dan peserta didik menjawab salam. 100’ B. Lembar Kerja Peserta Didik LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK Memilih Benih Karet Tujuan : Dapat memilih biji karet yang dapat digunakan sebagai benih karet yang baik. . Alat dan Bahan : 1. Biji karet satu ember 2. Ember 3. Nampan 4. Meteran 5. Air 6. Tabel ukuran benih karet 7. Lantai keramik Keselamatan Kerja : 1. Kenakan pakaian kerja praktik lapangan. 2. Simpan dan bersihkan bahan dan alat yang telah selesai digunakan. Langkah Kerja : 1. Melakukan do’a bersama sebelum melakukan kegiatan praktik. 2. Menyiapkan peralatan dan bahan yang diperlukan.. 3. Mengamati biji karet. 4. Memilih biji karet berdasarkan kesegaran. 5. Memilih biji karet berdasarkan ukurannya. 6. Memantulkan biji terseleksi ke lantai keramik dan menilai daya lentingnya. 7. Merendam biji terseleksi ke dalam ember yang berisi air 8. Memisahkan biji yang terapung di atas air pada ember. 9. Memilih biji karet yang 2/3 bagian biji berada di dalam air.. 10. Melakukan semua langkah kerja di atas dengan teliti, cermat dan disiplin.
22 Modul Persiapan Pengadaan Bibit C. Bahan Ajar BENIH UNGGUL 1. Pengantar Benih sebagai bahan perbanyakan sebaiknya menggunakan benih yang bermutu. Keuntungan penggunaan benih bermutu adalah dapat meningkatkan efektifitas dan efisiensi penggunaan benih, karena populasi tanaman yang akan tumbuh dapat diperkirakan sebelumnya, yaitu dari data (label) daya kecambah dan kemurniannya. Benih dapat dikatakan baik atau bermutu kalau sudah memenuhi komponen mutu benih, yaitu kriteria mutu fisik, mutu fisiologis, mutu genetik dan mutu pathologis. 2. Kriteria benih Benih sebagai bahan perbanyakan sebaiknya menggunakan benih yang bermutu. Keuntungan penggunaan benih bermutu adalah dapat meningkatkan efektifitas dan efisiensi penggunaan benih, karena populasi tanaman yang akan tumbuh dapat diperkirakan sebelumnya, yaitu dari data (label) daya kecambah dan kemurniannya. Benih dapat dikatakan baik atau bermutu kalau sudah memenuhi komponen mutu benih, yaitu kriteria mutu fisik, mutu fisiologis, mutu genetik dan mutu pathologis. Kriteria benih yang baik secara fisik adalah: a. Tingkat kebersihan benih Salah satu ketentuan benih sesuai dengan standar yang telah ditentukan adalah tingkat kebersihannya dari segala kotoran baik kotoran yang berasal dari sisa-sisa bagian tanaman maupun kotoran lain (biji-biji herba gulma, potongan tangkai, butiranbutiran tanah/pasir dll). b. Ukuran dan keseragaman Ukuran benih yang dimaksud adalah besar kecilnya volume setiap butir benih. Benih yang berukuran normal dan seragam akan memiliki struktur embrio yang baik dan cangan makanan yang cukup. c. Berat benih Berat benih yang dimaksud adalah berat setiap butir yang biasanya ditimbang. Untuk benih berukuran besar, pengukuran dengan cara menimbang 100 butir sedangkan untuk benih berukuran kecil 1000 butir. d. Warna benih Warna benih dapat mengidentifikasi suatu benih terutama untuk mengetahui lamanya benih tersimpan dan tingkat kesehatan benih dari penyakit benih. Benih yang baik adalah benih yang memenuhi warna cerah, tidak kusam, mulus, tidak bercak atau terang sesuai dengan warna dasarnya. Benih dinyatakan memenuhi kriteria fisiologis benih apabila benih tersebut memiliki viabilitas dan daya kecambah yang tinggi sesuai dengan persyaratan mutu benih yang telah ditetapkan. Begitu juga kriteria pathologis bila benih tersebut tidak terinfeksi penyakit sesuai dengan persyaratan yang telah ditetapkan. Sedangkan benih dinyatakan memiliki mutu genetis yang baik bila benih tersebut memiliki tingkat kemurnian yang tinggi sesuai dengan persyaratan yang telah ditetapkan. 3. Kebutuhan Benih
23 Modul Persiapan Pengadaan Bibit Sebelum menyemai, satu hal yang perlu dilakukan adalah menghitung kebutuhan benih dengan cermat. Hal ini terutama diperlukan untuk keperluan benih dalam jumlah yang besar, perhitungan kebutuhan benih ini akan memberikan beberapa keuntungan, antara lain adalah untuk efisiensi biaya. Dengan perhitungan kebutuhan benih yang cermat, akan dapat menghemat biaya dan dapat menghindari pembengkakan biaya yang diakibatkan oleh kelebihan benih yang disemai. Proses budidaya selanjutnya akan berjalan lebih baik dengan adanya perhitungan kebutuhan benih yang cermat, hal ini dimungkinkan dengan diperolehnya benih yang seragam sehingga memudahkan teknis budidaya selanjutnya. Dalam perhitungan kebutuhan benih ini, diperhitungkan juga kebutuhan benih untuk penyulaman sehingga bilaada tanaman yang mati, dapat diganti dengan benih yang seragam yang telah diperhitungkan sebelumnya. Faktor-faktor yang perlu diperhatikan dalam menghitung kebutuhan benih antara lain luas lahan, jarak tanam, prosentase daya kecambah benih, cadangan untuk penyulaman, kecambah dapat dipindah dan bibit dapat ditanam. Luas lahan jelas akan mempengaruhi jumlah benih yang diperlukan. Semakin luas lahan penanaman maka semakin banyak benih yang diperlukan. Dengan demikian, semakin banyak pula biaya yang diperlukan untuk pesemaian. Demikian pula dengan jarak tanam, semakin lebar jarak tanam yang digunakan maka semakin sedikit jumlah benih yang diperlukan dan sebaliknya. Setelah luas lahan dan jarak tanam yang digunakan diketahui maka perhitungan kebutuhan benih sudah dapat dilakukan. Secara umum perhitungan kebutuhan benih menggunakan cara sederhana sebagai berikut: untuk kebutuhan benih yang menggunakan pola jarak tanam segi empat dapat dihitung dengan rumus : Keterangan : Y = Jumlah benih yang diperlukan B = Luas lahan yang akan ditanami ( m2 ) C = Jarak tanam antar barisan ( m ) D = Jarak tanam dalam barisan ( m ) E = Penyulaman ( pohon ) F = Daya kecambah benih ( % ) G = Kecambah dapat dipindah H = Bibit dapat ditanam 4. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Perkecambahan Biji Faktor-faktor yang mempengaruhi perkecambahan biji dapat dibedakan menjadi dua. a. Faktor dari dalam biji yang meliputi: o Kematangan biji, Biji yang dipanen sebelum tingkat kemasakan fisiologisnya tercapai tidak mempunyai viabilitas tinggi. o Ukuran biji, Berat biji menentukan besarnya kecambah pada saat permulaan dan berat tanaman pada saat dipanen, karena biji yang berukuran besar dan berat mengandung cadangan makanan lebih banyak dibandingkan dengan biji yang kecil. o Dormansi biji, Suatu biji dikatakan dorman apabila biji itu sebenarnya viable (hidup) tetapi tidak mau berkecambah walaupun pada keadaan lingkungan yang memenuhi syarat bagi perkecambahannya. Periode dormansi ini dapat berlangsung musiman atau dapat juga selama beberapa tahun, tergantung pada jenis biji dan tipe dormansinya. b. Faktor Luar (Lingkungan), meliputi:
24 Modul Persiapan Pengadaan Bibit V. ASESMEN SUMATIF 1) Air Salah satu syarat penting bagi berlangsungnya proses perkecambahan biji. Dua faktor penting yang mempengaruhi penyerapan air oleh biji adalah (a) sifat dari biji itu sendiri terutama kulit pelindungnya dan (b) jumlah air yang tersedia pada media di sekitarnya. 2) Temperatur Merupakan syarat penting yang kedua bagi perkecambahan biji. Tanaman pada umumnya dapat diklasifikasikan berdasarkan kebutuhannya akan temperatur. Temperatur optimum adalah temperatur yang paling menguntungkan bagi berlangsungnya perkecambahan biji. Pada kisaran temperatur ini terdapat persentase perkecambahan biji yang tertinggi. Temperatur optimum bagi kebanyakan biji tanaman adalah antara 26,5O – 35O C (80O – 95O F). 3) Oksigen Proses respirasi akan berlangsung selama biji masih hidup. Pada saat perkecambahan berlangsung proses respirasi akan meningkat disertai pula dengan meningkatnya pengambilan oksigen dan pelepasan karbondioksida, air dan energi. Terbatasnya oksigen yang dapat dipakai akan mengakibatkan terhambatnya proses perkecambahan biji. 4) Cahaya Kebutuhan biji terhadap cahaya untuk perkecambahannya berbedabeda tergantung pada jenis tanaman. Terdapat empatkelompok tanaman yang dibedakan berdasarkan pengaruh cahaya terhadap perkecambahan biji yaitu (a) kelompok yang memerlukan cahaya secara mutlak untuk perkecambahannya (b) kelompok yang memerlukan cahaya untuk mempercepat perkecambahannya, misalnya selada dan tembakau (c) kelompok di mana cahaya dapat menghambat perkecambahannya dan (d) kelompok di mana benih dapat berkecambah sama baik di tempat gelap atau ada cahaya A. Instrumen Penilaian Soal Essay. 1. Bila Anda seorang Mandor kebun diberi tugas untuk menyiapkan lokasi pembibitan secara efisien dengan areal yang sangat terbatas tetapi populasi optimal. Manakah yang Anda pilih pola penempatan bibit segitiga sama sisi atau empat persegi panjang? Jelaskan ! 2. Faktor-faktor apa sajakah yang Anda temui ketika praktik pada pemilihan lokasi pembibitan? 3. Jelaskan cara menentukan persyaratan media tumbuh tanaman yang memiliki sifat dan karakteristik yang dapat dilihat dari sifat fisik ! 4. Bila Anda memiliki lahan seluas 1 hektar akan ditanami tanaman karet, dengan jarak tanam 4m x 5 m. Berapa benih yang harus Anda siapkan jika daya kecambah benih adalah 80%, kecambah dapat dipindah 90%, bibit dapat ditanam 90% dan tambahan bibit sulaman 10%? 5. Menurut Anda apa saja faktor-faktor yang mempengarhi perkecambahan biji ! B. Kunci Jawaban 1. Untuk menyiapkan lokasi pembibitan secara efisien dengan areal yang sangat tebatas tetapi populasi optimal, saya memilih pola penempatan bibit segitiga
25 Modul Persiapan Pengadaan Bibit sama sisi dibandingkan empat persegi panjang, karena lebih menguntungkan. Hal ini disebabkan oleh beberapa hal yaitu berdasarkan perhitungan jumlah populasi lebih banyak; memberikan kesempatan pertumbuhan bibit secara optimal dengan memaksimalkan ruang yang ada dalam menangkap sinar matahari, nutrisi, tanah dan air dengan jalan mengurangi adanya ruang kosong. Intensitas, kualitas dan lamanya penyinaran matahari merupakan salah satu faktor yang berpengaruh terhadap pertumbuhan morfologis tanaman. Tanaman yang terlindung bisa karena tajuk saling menutupi pertumbuhannya akan meninggi (etiolasi), habitusnya rendah (kurus) dan lemah. Sehingga pola penempatan bibit secara segitiga sama sisi adalah lebih unggul. 2. Beberapa faktor yang perlu diperhatikan dalam pemilihan lokasi pembibitan yaitu sebagai berikut: • Ketersediaan air : Kebutuhan air (jumlah dan mutu) harus ditentukan sebelum memulai penyiapan lokasi, sehingga sumber air yang ada harus dapat memenuhi kebutuhan yang diperlukan. • Tempat : adalah hal penting untuk menyediakan kondisi optimal sehingga menghasil kan bibit berkualitas tinggi. • Jalan : Lokasi pembibitan dipilih tempat yang tidak terisolasi, dan mempunyai jalan yang cukup lebar dan kuat agar kendaran dapat lewat pada periode penanaman. • Drainase : pilih lokasi yang agak tinggi dari aliran air utama, atau pastikan bahwa ada saluran air keluar yang membantu sistem drainase. • Tanah : Tanah pada lokasi pengisian polybag harus berkualitas baik • Areal : Areal pembibitan harus cukup luas untuk menampung rencana penanam an dan sisipan/sulaman 3. Media tumbuh tanaman secara fisik berfungsi sebagai tempat tumbuh & berkembangnya perakaran penopang tegak tumbuhnya tanaman dan menyuplai kebutuhan air dan udara. Untuk memenuhi fungsinya ada beberapa persyaratan diantaranya memiliki: • Solum tanah (daerah jelajah akar) yang dalam. • Tekstur tanah yang baik • Struktur tanah yang remah • Drainase tanah yang baik • Porositas tanah halus dan tinggi 4. Dengan menggunakan rumus : Keterangan : Y = Jumlah benih yang harus disiapkan = ? B = Luas lahan yang akan ditanami ( m2 ) = 10.000 m2 C = Jarak tanam antar barisan ( m ) = 4 m D = Jarak tanam dalam barisan ( m ) = 5 m E = Penyulaman ( pohon ) = 10 % F = Daya kecambah benih ( % ) = 80 G= Kecambah dapat dipindah = 90 H= Bibit dapat ditanam = 90 Y = B C x D 100 F + E x x 100 G x 100 H
26 Modul Persiapan Pengadaan Bibit VI. REFLEKSI Maka Y = ( 10.000/20 + 10%x10.000/20 ) X 100/80 X 100/90 X 100/90 = 848,765 Jadi benih karet yang harus disiapkan untuk lahan 1 ha dengan jarak tanam 4m x 5m dengan kondisi benih tersebut di atas sejumlah 849 benih 5. Faktor-faktor yang mempengaruhi perkecambahan biji dapat dibedakan menjadi dua. a. Faktor dari dalam biji yang meliputi: o Kematangan biji. o Ukuran biji. o Dormansi biji. b. Faktor Luar (Lingkungan), meliputi: • Air. • Temperatur. • Oksigen. • Cahaya C. Penskoran Jawaban dan Pengolahan Nilai • Penskoran Jawaban 1. Nilai 10 : jika sesuai kunci jawaban dan ada pengembangan jawaban 2. Nilai 9 : jika jawaban sesuai kunci jawaban 3. Nilai 8 : jika jawaban kurang sesuai dengan kunci jawaban 4. Nilai 6 : jika jawaban tidak sesuai dengan kunci jawaban • Pengolahan Nilai NO. SOAL SKOR PENILAIAN NILAI (JUMLAH SKOR X 2) 1 2 3 4 5 JUMLAH SKOR REFLEKSI PESERTA DIDIK REFLEKSI GURU 1. Apakah kamu memahami instruksi yang dilakukan untuk pembelajaran? 2. Apakah media pembelajaran, alat dan bahan mempermudah kamu dalam pembelajaran? 1. Apakah ada kendala pada kegiatan pembelajaran? 2. Apakah semua peserta didik aktif dalam kegiatan pembelajaran?
27 Modul Persiapan Pengadaan Bibit REFLEKSI PESERTA DIDIK REFLEKSI GURU 3. Materi apa yang kamu pelajari pada pembelajaran yang telah dilakukan? 4. Materi apa yang telah kamu pahami pahami? 5. Manfaat apa yang kamu peroleh dari pembelajaran? 6. Sikap positif apa yang kamu peroleh selama mengikuti kegiatan pembelajaran? 7. Materi apa yang belum kamu pahami ? 8. Kesulitan apa yang kamu alami dalam pembelajaran? 9. Apa saja yang akan kamu lakukan dalam belajar agar hasilnya lebih baik? 3. Apa saja kesulitan peserta didik yang dapat diidentifikasi pada kegiatan pembelajaran? 4. Apakah peserta didik yang memiliki kesulitan ketika berkegiatan dapat teratasi dengan baik? 5. Apa level pencapaian rata-rata peserta didik dalam kegiatan pembelajaran ini? 6. Apakah seluruh peserta didik dapat dianggap tuntas dalam pelaksanaan pembelajaran? 7. Apa strategi agar seluruh peserta didik dapat menuntaskan kompetensi?