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Published by asis.canales2019, 2019-07-04 16:26:06

Calidad y Resposabilidad Sanitaria 4

Calidad y Resposabilidad Sanitaria 4

Información Nacional / Febrero - Marzo 2018 / Cali, Valle / Edición 04, ISSN: 2462 - 7836

INNOVADOR PROYECTO QUE COOPERA EN CRECE LA EXPORTACIÓN DE LA IMPORTANCIA DE LA INOCUIDAD EN
LA SEGURIDAD ALIMENTARIA SOSTENIBLE PRODUCTOS LÁCTEOS NACIONALES LA CADENA PRODUCTIVA

Pág. 06 Pág. 20 Pág. 40

María Carolina Lorduy Montañez Canales
Institucionales
Directora de la Cámara de la Industria de Alimentos de la ANDI

Pág. 48





Información Nacional / Febrero - Marzo 2018 / Cali, Valle / Edición 04, ISSN: 2462 - 7836

INNOVADOR PROYECTO QUE COOPERA EN CRECE LA EXPORTACIÓN DE LA IMPORTANCIA DE LA INOCUIDAD EN
LA SEGURIDAD ALIMENTARIA SOSTENIBLE PRODUCTOS LÁCTEOS NACIONALES LA CADENA PRODUCTIVA
Pág. 40
Pág. 06 Pág. 20

María Carolina Lorduy Montañez Canales
Institucionales
Directora de la Cámara de la Industria de Alimentos de la ANDI
Pág. 48

Canales
Institucionales



CALIDAD Y RESPONSABILIDAD SANITARIA











Con la investigación de las
Aguas Microestructuradas
se han podido recuperar
más de 1.200 pacientes
desahuciados con tumores
cerebrales, Cáncer de
Hígado, Páncreas, Pulmón,

Sistema Óseo, Riñón,
Próstata, Mama, Sistema
Digestivo, Matriz, Ovario,

Útero y Piel.













INOCUIDAD

MEDIO SALUD Y
AMBIENTE BIENESTAR

SOCIAL









nos preocupamos por la calidad de vida de
nuestros consumidores, por eso les ofrecemos

los mejores productos comprometidos
en entregar

A n de
incentivar el crecimiento,
desarrollo y sostenibilidad

de nuestra empresa
nos desempeñamos
bajo estándares de
alta calidad que hagan

de nosotros la
mejor opción.

Dirección:
Calle 16 # 10 – 178, Dosquebradas,

Risaralda, Colombia
Teléfono:

(57) (6) 332 0077
Cel:

3146828167
comestiblesintegrales.com











Con cuatro plantas ubicadas en Barranquil a y Manizales (Colombia), Pedreira (Brasil) y Ambato
(Ecuador), el Grupo GELCO INTERNATIONAL produce cerca de 16 mil toneladas anuales de gelatina y
es, hoy en día, uno de los principales y más importantes proveedores de gelatina y colágeno
hidrolizado para la industria de alimentos, farmacéutica y técnica, en Colombia y gran parte del
mundo.

La experiencia y trayectoria de cada una de las plantas Actualmente, GELCO INTERNATIONAL cuenta con
que hoy conforman GELCO INTERNATIONAL, la excelente certificaciones de sistemas de gestión ISO 9001,
calidad de la gelatina y colágeno GELCO y su enfoque de HACCP, FSSC 22000, BASC, Certificación Halal,
servicio y atención eficiente, han hecho posible satisfacer Certificación Kosher y Certificación de pureza
los más estrictos requerimientos de la industria química y riesgo controlado de BSE, otorgada por
farmacéutica y de alimentos de América, Europa, Asia y EDQM (European Directorate for the Quality of
África, a los cuales se despacha directamente desde sus Medicines & HealthCare).
plantas o a través de sus representantes ubicados en
Egipto, España, Estados Unidos, Guatemala, México, Perú, GELCO INTERNATIONAL se encuentra en un
Portugal, República Dominicana, Rusia y Turquía. constante proceso de innovación en el que se
La clave de este logro ha sido la utilización de materias proporcionan los recursos y la tecnología
primas de alta calidad, el mantenimiento de personal necesarios para el buen desarrollo de sus
calificado, los procesos controlados y la aplicación de actividades, a través de un ambiente de
estrictas medidas de seguridad e higiene y, sobre todo, el cooperación y trabajo en equipo, lo cual permite
permanente compromiso con la seguridad alimentaria a el crecimiento continuo para la realización de un
lo largo de la cadena de suministro. producto de calidad y un servicio ágil y eficiente.
Adicionalmente, la adopción de diferentes modelos Gracias a esto y mucho más, GELCO INTERNATIONAL
de gestión ha contribuido al mantenimiento y es una empresa reconocida nacional e
mejoramiento continuo de los procesos, así como a internacionalmente por su liderazgo en la
brindar a los clientes la garantía de resultados fabricación de colágeno y gelatina comestible y
sostenibles en el tiempo. farmacéutica de la mejor calidad.

Datos de contacto en Colombia:
Cra. 42 No. 2-100 Barranquilla - Colombia
PBX: (+57 5) 3446444 • Fax: (+57 5) 3446261
Email: [email protected]
www.gelcocolombia.com







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