บทที่ 1 วิทยาศาสตร์กับการแก้ปัญหา

1 วทิ ยาศาสตร์กบั แกป้ ัญหา

วิทยาศาสตร์กบั แก้ปญั หา

Artificial Intelligence : AI

วิทยาศาสตร์กบั แกป้ ัญหา

https://www.salika.co/2018/10/30/dinsaw-mini-version4-robot/
https://www.facebook.com/dinsawrobot/
https://www.youtube.com/watch?v=ksemX2JRaDc

ห่นุ ยนต์ดนิ สอ

วทิ ยาศาสตร์กับแก้ปัญหา

ห่นุ ยนต์ดินสอ ห่นุ ยนต์ดินสอเป็นตวั อย่างความก้าวหน้าทางดา้ นวิทยาศาสตร์และ
เทคโนโลยีที่มนุษย์สร้างสรรค์ขึ้น เพ่ือตอบสนองความต้องการของมนุษย์
และชว่ ยยกระดับการใช้ชีวิตใหม้ คี วามสะดวกสบายยิ่งข้ึน นักเรียนคิดว่าการ
ทีม่ นุษยส์ ร้างสรรคแ์ ละพัฒนาสิง่ ต่าง ๆ ขึน้ มาได้นัน้ มีความเกี่ยวข้องกับการ
พฒั นาองค์ความร้ทู างวทิ ยาศาสตรอ์ ยา่ งไร

วิทยาศาสตรก์ บั แกป้ ญั หา

วทิ ยาศาสตรม์ คี วามสาคญั ตอ่ การดารงชวี ิตของมนษุ ย์อย่างไร

วทิ ยาศาสตรก์ บั แกป้ ญั หา

“นกั เรียนคดิ ว่าการที่มนุษยส์ ร้างสรรค์และพัฒนาสิ่งต่าง ๆ ขน้ึ มาได้นน้ั
มีความเกี่ยวขอ้ งกบั การพัฒนาองคค์ วามรทู้ างวทิ ยาศาสตร์อย่างไร

1 วทิ ยาศาสตร์กบั แก้ปัญหา

วิทยาศาสตร์ในชีวิต

อากาศยานไรค้ นขับ หรอื โดรน วิทยาศาสตร์ในชีวติ
Unmanned Aerial Vehicle, UAV or Drone
ในทางปฏิบัติแล้วโดรนไม่ได้ใช้ในการบันเทิง
เหมือนในปัจจุบัน แต่จะใช้ในการทหาร ซ่ึงในสมัยก่อนจะ
ใช้โดรนในการสอดแนมพื้นที่แวดล้อมของข้าศึก หรือ
อาจจะโหดกว่าน้ันก็ติดอาวุธเข้าไปถล่มศัตรูจากระยะไกล
ซ่ึงก็มีข้อดีก็คือไม่ต้องใช้คนจริงเข้าไปในพ้ืนท่ีซ่ึงเส่ียง
อนั ตรายน่นั เอง

ตั้งแต่สมัยสงครามโลกครั้งที่ 1 จนมาถึงปัจจุบัน
เทคโนโลยีของโดรนได้ถูกพัฒนาข้ึนมาเรื่อย ๆ จนไม่ได้
จากัดแค่ในทางทหารเท่าน้ัน ในปัจจุบันโดรนถูกใช้ใน
หลากหลายรูปแบบ เชน่ ใชโ้ ดรนถ่ายรูป/ถ่ายวิดีโอจากมุม
สูง ใช้ในการเกษตร หรือแมก้ ระทั่งใชก้ ารขนสง่ สนิ ค้าท่ี

อากาศยานไร้คนขับ หรือ โดรน วิทยาศาสตร์ในชีวิต
Unmanned Aerial Vehicle, UAV or Drone

วิทยาศาสตรใ์ นชวี ติ

กจิ กรรมที่ 1 ความรูท้ างวทิ ยาศาสตร์สาคญั อยา่ งไร

จุดประสงค์ สืบค้นข้อมูลและอธิบายความสาคัญของความรู้ทางวิทยาศาสตร์ โดยยกตัวอย่างการประยุกต์ใช้ประโยชน์
จากความรู้ทางวทิ ยาศาสตรใ์ นชีวติ ประจาวนั

วธิ ีการดาเนินการ

1. ระดมความคดิ เกย่ี วกบั สิง่ ประดิษฐ์ทีพ่ บในชีวติ ประจาวันท่ีนกั เรียนสนใจและเลือกมา 1 อยา่ ง
2. วเิ คราะห์ส่วนประกอบส่งิ ประดิษฐใ์ นขอ้ 1 ว่าเกย่ี วขอ้ งกบั ความรู้ทางวทิ ยาศาสตร์อย่างไรบ้าง
3. สืบค้นและตรวจสอบข้อมูลเกี่ยวกับความรู้ทางวิทยาศาสตร์ที่ใช้ในการสร้างสิ่งประดิษฐ์น้ัน บันทึกผล

และพรอ้ มนาเสนอ
4. ร่วมกนั อภปิ รายเกี่ยวกับความสาคัญของความรทู้ างวทิ ยาศาสตรท์ ่นี ามาใช้ประโยชนใ์ นการดารงชวี ติ

วทิ ยาศาสตร์ในชวี ิต

กิจกรรมที่ 1 ความรู้ทางวิทยาศาสตร์สาคัญอย่างไร (ตอ่ )

คาถามทา้ ยกิจกรรม

1. ส่ิงประดษิ ฐ์ท่นี กั เรยี นเลอื กคืออะไร มปี ระโยชน์อย่างไร
2. ถา้ ไม่มีสิง่ ประดษิ ฐด์ ังกลา่ ว จะส่งผลอยา่ งไรตอ่ การดารงชีวติ
3. สง่ิ ประดษิ ฐ์ดังกล่าวสรา้ งข้ึนโดยอาศยั ความรู้ทางวิทยาศาสตรอ์ ย่างไร
4. จากกจิ กรรมนี้ สรุปไดว้ า่ อย่างไร

1 วิทยาศาสตรก์ บั แก้ปัญหา

เทคโนโลยีเปลยี่ นโลก

ระดมความคดิ เทคโนโลยีเปลย่ี นโลก

จากกจิ กรรม “ความรู้ทางวิทยาศาสตร์สาคัญอยา่ งไร”

สรุปไดว้ ่าอย่างไร

สรุปได้ว่า.... เทคโนโลยีเปลย่ี นโลก

ความรู้ด้านวิทยาศาสตรแ์ ละความรู้ทางด้านตา่ ง ๆ ท่ีมนุษย์ นามาประยุกต์ใช้สร้างสรรค์เทคโนโลยี มีความสาคัญต่อการ
ดารงชีวิตของมนุษย์ โดยเทคโนโลยีท่ีสร้างสรรค์ขึ้นช่วยในการแก้ปัญหา อานวยความสะดวก และตอบสนองความต้องการ ทาให้
มนษุ ยใ์ ชช้ วี ติ ได้อยา่ งสขุ สบายและมคี วามปลอดภัยมากข้ึน

จากกิจกรรมจะเห็นได้ว่าความรู้ทางด้านวิทยาศาสตร์มีความสาคัญอย่างยิ่งในการสร้างสรรค์เทคโนโลยี การประดิษฐ์สิ่งของเครื่องใช้ต่าง ๆ มี
ความสาคัญต่อการดารงชีวติ ของมนษุ ย์ ซ่ึงส่งผลให้มนษุ ย์มคี วามสะดวกสบายและมีความปลอดภัยในการดารงชีวิตมากข้ึน เช่น เครื่องกรองอากาศ รถยนต์
โทรศัพท์เคล่ือนท่ี สัญญาณเตือนภัย กล้องวงจรปิด รวมทั้งมมนุษย์ยังประยุกต์ใช้ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ในด้านต่าง ๆ เช่น การผลิตยารั กษาโรค การสร้าง
อปุ กรณท์ างการแพทย์ การผลิตไฟฟา้ ดังนนั้ การพฒั นาองคค์ วามร้ทู างวิทยาศาสตร์ จึงมคี วามสาคัญตอ่ การพฒั นาคณุ ภาพชีวติ ของมนษุ ย์

ระดมความคดิ เทคโนโลยเี ปล่ยี นโลก

เพราะเหตใุ ดมนษุ ยจ์ งึ ตอ้ งพฒั นาเทคโนโลยหี รือนวัตกรรมใหมๆ่

เทคโนโลยเี ปลีย่ นโลก

กลอ้ งดิจิทัล

แม้ว่าเทคโนโลยีที่มนุษย์สร้างข้ึนจะมีประโยชน์
มากมาย แต่มีเทคโนโลยีบางประเภทที่สร้างสรรค์ขึ้นแล้ว
สง่ ผลกระทบอย่างกว้างขวางต่อการดาเนินชีวิตของมนุษย์
และส่งผลกระทบต่อเทคโนโลยีท่ีมีอยู่เดิม เช่น กล้อง
ดิจิทัล ท่ีส่งผลต่อพฤติกรรมการถ่ายภาพซ่ึงเปล่ียนจาก
การถ่ายภาพด้วยฟิล์ม เป็นการใช้กล้องดิจิทัลแทน ทาให้
อุตสาหกรรมการผลิตฟิล์มและเทคโนโลยีท่ีเกี่ยวข้องกับ
การถ่ายภาพดว้ ยฟลิ ์มซบเซาและปดิ ตัวลงในที่สุด

อา้ งองิ : https://www.supremeprint.net/index.php?lay=show&ac=article&Id=539236204

เทคโนโลยเี ปล่ียนโลก

เครือ่ งพมิ พ์สามมิติ

หรอื แม้กระทั่งเครอื่ งพมิ พส์ ามมติ ิทส่ี ง่ ผลกระทบ
ต่ออุตสาหกรรมการผลิตช้ินส่วนเครื่องจักรและช้ินส่วน
ของเคร่ืองกลขนาดเล็ก ท่ีต้องใช้แรงงานมนุษย์และ
เครื่องจักรบางส่วนซึ่งกาลังถูกทดแทนด้วยเทคโนโลยีนี้
เนื่องจากเทคโนโลยีดังกล่าวช่วยเพ่ิมความสะดวกให้
ผูป้ ระกอบการและลดต้นทนุ การผลิตได้มาก

อ้างองิ :
https://www.potatotechs.com/%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B
8%A3%E0%B8%B9%E0%B9%89%E0%B8%88%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%
B8%A3%E0%B8%B7%E0%B9%88/

เทคโนโลยีเปลี่ยนโลก

ระดมความคิด เทคโนโลยเี ปลี่ยนโลก

การสร้างสรรค์เทคโนโลยี นอกจะคานึงถึงความตอ้ งการของมนษุ ย์เป็นหลักแล้ว
ควรคานงึ ถึงผลท่ีจะเกิดขนึ้ ด้วยหรอื ไม่ อยา่ งไร

1 วิทยาศาสตร์กับแกป้ ญั หา

วิทยาศาสตร์ชว่ ยแกป้ ัญหาได้อย่างไร

วดิ โี อศกึ ษา วิทยาศาสตร์ชว่ ยแกป้ ัญหาได้อยา่ งไร

https://www.youtube.com/watch?v=T2ZRlHVOVDM

วิทยาศาสตร์ชว่ ยแก้ปญั หาไดอ้ ยา่ งไร

ระดมความคิด

ปจั จบุ นั สภาพแวดลอ้ มของโลกมกี ารเปลย่ี นแปลงไปอยา่ งรนุ แรง รวดเรว็
และเปน็ วงกวา้ ง ดังนัน้ มนุษยจ์ ึงมกี ารนาความรู้มาใชใ้ นการแกไ้ ขปัญหาต่าง ๆ ทเี่ กดิ ข้ึนอย่างไร

1 วทิ ยาศาสตร์กบั แก้ปัญหา

กจิ กรรม : วทิ ยาศาสตร์ช่วยแกป้ ญั หาไดอ้ ยา่ งไร 2

วิทยาศาสตร์ชว่ ยแก้ปญั หาไดอ้ ยา่ งไร

ระดมความคิด

ปจั จบุ นั สภาพแวดลอ้ มของโลกมกี ารเปลย่ี นแปลงไปอยา่ งรนุ แรง รวดเรว็
และเปน็ วงกวา้ ง ดังนัน้ มนุษยจ์ ึงมกี ารนาความรู้มาใชใ้ นการแกไ้ ขปัญหาต่าง ๆ ทเี่ กดิ ข้ึนอย่างไร

ให้นกั เรยี นเปดิ หนังสอื เรียนวทิ ยาศาสตร์ ม.3
หน้าที่ 8 เพือ่ ทาความเขา้ ใจเกยี่ วกับวทิ ยาศาสตร์กับการ
แก้ปัญหาของมนุษย์ โดยให้นกั เรียนสรปุ ด้วยความเข้าใจ
เปน็ กลุม่ พรอ้ มนาเสนอเพอ่ื ทราบแนวความคิดของแตล่ ะ
กลุ่ม โดยใช้เวลากลุ่มละ 2 นาที

กิจกรรมท่ี 1.2 วทิ ยาศาสตร์ช่วยแก้ปัญหาได้อย่างไร

จดุ ประสงคข์ องกจิ กรรม
แก้ปัญหาจากสถานการณ์ทกี่ าหนดให้ โดยประยกุ ตใ์ ช้ความรทู้ างวิทยาศาสตร์

คาถามก่อนทากจิ กรรม

กิจกรรมนเี้ ก่ยี วกับเร่อื งอะไร? (ความสาคญั ของความรทู้ างวทิ ยาศาสตร์)
กิจกรรมน้ีมีจุดประสงค์อย่างไร ?

(ยกตวั อย่างการประยกุ ตใ์ ช้ประโยชน์จากความรูท้ างวทิ ยาศาสตร์ใน
ชวี ติ ประจาวนั ในรูปแบบต่าง ๆ เชน่ ของใช้ เครอื่ งมือ อปุ กรณ์ต่าง ๆ)

กิจกรรมที่ 1.2 วิทยาศาสตรช์ ่วยแก้ปัญหาไดอ้ ยา่ งไร

สถานการณ์ตวั อยา่ ง

ปัจจุบันภาวะโลกร้อนส่งผลต่อสภาพอากาศทั่วโลก แม้กระทั่งพ้ืนท่ีหนาว
เย็นอย่างขั้วโลกใต้ อุณหภูมิก็สูงขึ้นมากจนส่งผลต่อการดารงชีวิตของสัตว์ที่อาศัย
อยู่ เช่น นกเพนกวนิ เพราะแผ่นน้าแข็งท่ีเป็นทอ่ี ยู่อาศัยหลอมเหลวเร็วขึ้น ทาใหไ้ ม่
เหมาะสมตอ่ การดารงชีวติ อีกตอ่ ไป หากสมมตใิ ห้นักเรียนเปน็ นักวทิ ยาศาสตร์ทต่ี ้อง
ชว่ ยออกแบบและสร้างอุปกรณท์ ีช่ ่วยทาให้น้าแข็งหลอมเหลวช้าลงในสภาพอากาศ
ท่ีร้อนขึ้น (อณุ หภูมหิ ้อง) โดยสามารถออกแบบและเลือกใช้วัสดุท่กี าหนดให้เท่าน้ัน
นักเรียนคดิ ว่าจะชว่ ยเหลอื นกเพนกวินไดห้ รือไม่ อยา่ งไร

กจิ กรรมท่ี 1.2 วทิ ยาศาสตรช์ ว่ ยแก้ปัญหาได้อย่างไร

วสั ดุและอุปกรณ์ จานวน 1 ใบ
จานวน 4 แผน่
1. อ่างพลาสตกิ หรือจานพลาสติก จานวน 2 แผ่น
2. กระดาษ A4 จานวน 2 แผ่น
3. กระดาษหนังสอื พิมพ์ จานวน 2 แผ่น
4. อะลมู ิเนยี มฟอยด์ จานวน 2 แผ่น
5. พลาสติกห่ออาหาร จานวน 2 อัน
6. โฟมยางหรือฟวิ เจอรบ์ อร์ด
7. กรรไกรหรอื คตั เตอร์

กิจกรรมท่ี 1.2 วทิ ยาศาสตรช์ ่วยแก้ปญั หาได้อยา่ งไร

วัสดแุ ละอปุ กรณ์ จานวน 1 หลอด
จานวน 1 อนั
8. กาว จานวน 2 ม้วน
9. เทอรม์ อมเิ ตอร์ จานวน 1 กอ้ น
10. เทปใส จานวน 1 เครื่อง
11. น้าแข็ง (ก้อนเล็ก)
12. เครอื่ งชัง่

กิจกรรมท่ี 1.2 วทิ ยาศาสตร์ชว่ ยแก้ปญั หาได้อย่างไร

วิธีการดาเนนิ กิจกรรม

1. อา่ นและวเิ คราะหส์ ถานการณ์ เพ่ือระบปุ ญั หา บนั ทกึ ผล
2. รวบรวมข้อมูลและแนวคิดท่ีเกี่ยวข้องกับปัญหา วิเคราะห์แนวทางการแก้ไข

ปัญหาท่ีเป็นไปได้ สารวจ ตรวจสอบซ่ึงอาจจะเป็นการสืบค้นข้อมูล สารวจ
ทดลองเพิ่มเติมในประเด็นตา่ ง ๆ เช่น
- ปัจจัยใดบ้างท่ีทาใหน้ ้าแข็งหลอมเหลว
- วัสดุแต่ละชนิดสามารถป้องกันการหลอมเหลวของน้าแข็งได้แตกต่างกัน
หรอื ไม่ อยา่ งไร
- การถ่ายโอนความร้อนจากภายนอกสูภ่ ายในอุปกรณ์เกดิ ได้อยา่ งไร

กิจกรรมท่ี 1.2 วทิ ยาศาสตรช์ ่วยแกป้ ัญหาได้อยา่ งไร

วิธีการดาเนินกจิ กรรม

3. ออกแบบชนิ้ งานและวางแผนการทางาน บันทกึ ผล
4. ดาเนินการสร้างชิ้นงานตามขั้นตอนท่ีออกแบบไว้ บันทึกรายละเอียดการ

ทางานและผลการทากิจกรรมในแตล่ ะขั้นตอน
5. ทดสอบ ประเมินผล และระบุแนวทางการปรับปรุงชิ้นงาน บันทึกผลและ

นาเสนอ

กจิ กรรมที่ 1.2 วิทยาศาสตร์ชว่ ยแก้ปญั หาได้อยา่ งไร

ออกแบบช้นิ งาน

เขยี นขนั้ ตอนการออกแบบช้นิ งาน

กิจกรรมท่ี 1.2 วทิ ยาศาสตร์ชว่ ยแกป้ ญั หาได้อยา่ งไร

บันทกึ ผลการทดลอง

กิจกรรมท่ี 1.2 วทิ ยาศาสตร์ชว่ ยแกป้ ญั หาได้อยา่ งไร

บันทกึ ผลการทดลอง

กิจกรรมท่ี 1.2 วิทยาศาสตร์ช่วยแกป้ ญั หาไดอ้ ยา่ งไร

คาถามท้ายบท

1. จากสถานการณท์ ีก่ าหนดให้ ปญั หาคืออะไร
2. จากกิจกรรม นักเรียนประยุกต์ใช้ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์อะไรบ้าง ใช้และ

ประยุกต์ใช้อย่างไร
3. กระบวนการแกป้ ญั หาของนักเรียนมีลาดับและขนั้ ตอนอยา่ งไรบา้ ง
4. จากกิจกรรม สรปุ ไดว้ า่ อยา่ งไร

สปั ดาหห์ นา้