Proposal DIAZ TEGUH ENTERPRISE

Proposal
Perniagaan

DIAZ TEGUH ENTERPRISE

- PERKHIDMATAN CATERING -

DISEDIAKAN OLEH;

MOHD AZHAR BIN CHE NOH

Pengurus Syarikat

RI NKGSEKKAUTSI AN

EProposal ini disediakanF
bagi memohon

menjalankan perniagaan
di premis baharu.

RINGKASAN EKSEKUTIF

DIAZ TEGUH ENTERPRISE

Proposal ini adalah berkaitan dengan perniagaan
yang dijalankan oleh Diaz Teguh Enterprise. Diaz
Teguh Enterprise adalah sebuah syarikat yang
menjalankan perniagaan makanan dan minuman
serta perkhidmatan katering. Fokus utama
proposal ini adalah untuk membuat permohonan
agar dapat menjalankan perniagaan makanan dan
minuman di premis ini.

Berbekalkan pengetahuan dan pengalaman menjalankan
perniagaan selama 10 tahun di Café Kilang Vishay
Semiconductor Malaysia Sdn Bhd, serta minat berniaga sejak
dari muda lagi telah memberikan saya semangat untuk
memohon bagi menjalankan perniagaan makanan & minuman
di premis baharu,saya bercadang untuk mencari peluang
perniagaan di tempat lain serta secara tidak langsung
menambah ilmu pengetahuan di tempat baharu.

PengalGambarnductor
Perniagaan

aman di Cafe Vishay Semico

DIAZ TEGUH

DIAZ TEGUH ENTERPRISE | Sejak 2009
Diaz Teguh Enterprise merupakan perniagaan milik

perkongsian yang telah didaftarkan pada
02 Disember 2009 bagi menjalankan perniagaan
makanan dan minuman. Ia menyediakan pelbagai jenis
makanan dan minuman. Pelbagai menu masakan pada

setiap hari perniagaan untuk pelanggan.
Ini adalah kerana kami ingin memastikan mutu

makanan serta kepuasan pelanggan menjadi
keutamaan.

PENGENALAN

DIAZ TEGUH ENTERPRISE

Pengusaha memilih untuk menceburi
perniagaan makanan kerana ianya telah
dilakukan secara sepenuh masa dan kecil-
kecilan daripada tahun 2009. Sepanjang
tempoh itu, pengusaha telah memberi
perkhidmatan makanan yang bertapak selama
10 tahun di lokasi yang sama iaitu Café Vishay
Semiconductor Sdn Bhd, Krubong Melaka.

Pengusaha mendapati perniagaan makanan merupakan

satu perniagaan yag berpotensi dengan bakat yang sedia

ada serta mendapat sambutan yang sangat menggalakkan.

Oleh yang demikian, pengusaha bercadang untuk

memulakan fasa ke-2 iaitu membuka perniagaan makanan

dan minuman di tempat baharu kerana perniagaan

makanan dan minuman ini mempunyai ciri- ciri berdaya

maju kerana permintaannya adalah konsisten.

Selain itu perancangan yang teliti dan professional telah
menjadi kunci utama perniagaan ini menjaminpontensi
perniagaan pada masa hadapan.

TUJUAN PROPOSAL

DIAZ TEGUH ENTERPRISE

Tujuan proposal ini disediakan adalah untuk
membentangkan segala perancangan perniagaan yang
telah dirangka bagi menjalankan perniagaan makanan di
lokasi / premis yang baharu bagi memenuhi permintaan
pelanggan yang terus meningkat.

Proposal ini juga turut membentangkan segala aspek
perkhidmatan, pengurusan, pemasaran, dan kewangan
perniagaan. Antara lain proposal perniagaan ini dibuat
untuk tujuan berikut:

1. Melihat daya maju projek yang dirancang.
2. Sebagai garis panduan untuk memastikan

pengurusan perniagaan dapat dilaksanakan
dengan lancar.
3. Mengagih sumber-sumber perniagaan dengan
cekap dan efektif.

LATAR BELAKANG PERNIAGAAN

DIAZ TEGUH ENTERPRISE

Nama Perniagaan : Diaz Teguh Enterprise
Alamat Berdaftar : No. 7, Jalan TMJ 28,

Taman Tanjung Minyak Jaya,
76400 Tanjong Minyak,
Melaka.

Alamat Cafe : Café,
Vishay Semiconductor
Malaysia Sdn Bhd,
Krubong, 75250 Melaka.

No.Daftar Perniagaan : MA0143121-K

Tarikh Pendaftaran : 02 Disember 2009

Aktiviti Perniagaan : Makanan Dan Minuman

Bentuk Perniagaan : Pemilikan Perkongsian

Modal Berbayar : RM20,000

LATAR BELAKANG PEMILIK

DIAZ TEGUH ENTERPRISE

Nama : Mohd Azhar bin Che Noh

Jawatan : Pemilik dan Pengurus

No. K/ Pengenalan : 730120035481

Tarikh Lahir : 20 Januari 1973

Bangsa / Agama : Melayu / Islam

Taraf Perkahwinan : Berkahwin

Kelulusan Akademik : Sijil Pelajaran Malaysia

Pengalaman Kerja :
1. Waiter Café House (1994-1997)

PERMATA (MANAGEMENT TRAINING CENTRE)
PETRONAS
2. Waiter – Coffee house (1997-2000)
HYATI REGENCY SAUJANA HOTEL
3. Cashier/Supervisor (2000-2002)
ABU BAKAR CATERING
4. Supervisor Canteen (2002-2003)
RAMLY CATERING, PANASONIC
5. Supervisor
GATEWAY SDB BHD (2001 - 2004)
Taman Teknologi Cheng, Melaka
6. Manager Café (OWNER) (2012-2022)
DIAZ TEGUH / CATERING

SKOP PERNIAGAAN

DIAZ TEGUH ENTERPRISE

Aktiviti Perniagaan
Di antara aktiviti perniagaan utama yang dijalankan

oleh perniagaan ini ialah menyediakan pelbagai
makanan dan minuman, membekalkan makanan
berbungkus bagi kursus-kursus atau pesanan order
yang dianjurkan oleh sekolah serta menyediakan
perkhidmatan katering kepada majlis kenduri kecil-
kecilan atau kenduri perkahwinan di sekitar Melaka
Tengah.

Produk dan Perkhidmatan
Menyediakan minum pagi, makan tengahari dan

minum petang mengikut permintaan pelanggan.
Selain itu, perniagaan kami boleh membekalkan
makanan berbungkus kepada pelanggan.

Contoh makanan
(Pelbagai menu boleh dirujuk di Gallery Menu)

ASPEK PENGURUSAN

CARTA ORGANISASI SYARIKAT

Mohd Azhar bin Che Noh

PENGURUS

Muhammad Azmin Fahmi Muhammad Azri Fizri

KEWANGAN OPERASI / PERKHIDMATAN

Norfazila Abu Bakar

CHEF

Watie Wannie Sidah Nida Lan

PEMBANTU 1 PEMBANTU 2 PEMBANTU 3 PEMBANTU 4 PEMBANTU 5

(NIGHT SHIFT) (NIGHT SHIFT)

Gallery
Menu

This is our special menu

01SARAPAN PAGI

Menu Utama RM 3.00 Goreng-goreng RM 3.00
Nasi lemak Mee / Kueh Teow/ Bi hun RM 3.00
Yee Mee/ Maggie RM 3.00
Lauk-pauk (1 sudip kecil / seketul) Nasi goreng
RM 0.50
Ayam goreng RM 3.00 Pelbagai kuih-muih RM 1.50
Kuih muih RM 1.50
Rendang ayam RM 3.00 Roti canai kosong
Pelbagai sandwich
Rendang daging RM 5.00

Sambal sotong RM 5.00

Sambal udang RM 5.00

MENU YANG LENGKAP - LAMPIRAN

Makan Tengahari

01 Nasi Putih RM 1.50 04 Buah-buahan RM 3.00

hingga 05 Our Special Package - Set
RM 2.00 Cth : Set Nasi Beriyani

02 Lauk-pauk RM 3.00 RM 8.00

hingga
RM 6.O0

03 Sayur RM 1.00 06 Beancurd RM 2.00
hingga
RM 3.00

02

DIAZ TEGUH ENTERPRISE

Minum
Petang

DIAZ TEGUH ENTERPRISE

03

Goreng-goreng RM 3.00
Mee / Kueh Teow/ Bi hun RM 3.00
Yee Mee/ Maggie RM 3.00
Nasi goreng
RM 0.50
Pelbagai kuih-muih RM 1.50
Kuih muih RM 1.50
Roti canai kosong
Pelbagai sandwich

MENU YANG LENGKAP - LAMPIRAN

Pihak syarikat amat berharap dapat
bekerjasama dengan pihak anda..

TERIMA
KASIH

-DIAZ TEGUH ENTERPRISE-
PERKHIDMATAN KATERING