การแยกสารเนื้อผสม ป.6 EP2

ครูธัญวรัตม์ เลิศพันธ์

ครูธัญวรัตม์ เลิศพันธ์

PURIFICATION





























1

วิธีการแยก พิจารณาจากสมบัติ
และลักษณะของสาร
1 สารเนื้อผสม ที่ผสมกัน

อย่างง่าย

ของแข็งปนกับ ของแข็งปนกับ ของแข็งที่เป็นสาร
ของแข็ง
ของเหลว แม่เหล็กปนกับ
การฝัด
การหยิบออก การกรอง สารอื่น
การร่อน
การตกตะกอน การใช้แม่เหล็ก
การรินออก
การระเหยแห้งสารเนื้อเดียว ดึงดูด

1

ของแข็งปนกับของแข็งที่มีมวลแตกต่างกัน

ฝัดข้าว ร่อนและโยนข้าวขึ้นไปบนอากาศ

เป็นจังหวะเปลือกข้าวจะค่อยๆ

กระเด็นออกไปจากกระด้ง

ข้าวเปลือก ตำข้าวเปลือก ในกระด้งก็จะเหลือ
เพียงข้าวสารและ

ข้าวสาร/ ปลายข้าว

ปลายข้าว

2

ของแข็งปนกับของแข็งที่มีสีและรูปร่างแตกต่างกัน

-ของแข็งสีเหลือง สารที่ได้
สีแดงและสีเขียว
-ขนาดและรูปร่างต่างกัน

หยิบออก

2

ตัวอย่าง

ข้าวสาร/ข้าวเปลือก ลูกบอลสีต่างๆ เปลือกหอยปนกับทราย

3

ของแข็งปนกับของแข็งที่มีขนาดแตกต่างกันมาก

ของแข็งที่มีขนาดใหญ่กว่ารูตะแกรง

ตะแกรง

ทำการร่อน
ของแข็งขนาดเล็กกว่ารูตะแกรง

3 สารที่ได้

ตัวอย่าง


แป้ง -แป้งหยาบออกจากแป้งละเอียด

ทราย -ทรายหยาบออกจากทรายละเอียด

4

ของแข็ง(ไม่ละลายน้ำ)ปนกับของเหลว

กระดาษกรอง สารที่ได้
ทราย

(ของแข็ง)

ทรายปนน้ำ น้ำ

(ของเหลว)

4

ตัวอย่าง

กรองชา กรองกาแฟ กรองน้ำใบเตย
(ถุงผ้าชงชา) (ใช้กระดาษกรอง) (ใช้ผ้าขาวบาง)

5

ของแข็งปนกับของเหลว (ลักษณะขุ่น)

สารส้ม : ใช้แกว่งในของเหลวขุ่น

ของเหลวใสขึ้น

ของเหลวลักษณะขุ่น อนุภาคของแข็ง
ตกตะกอนก้นภาชนะ
(สารแขวนลอย)

5 การตกตะกอนของนม

ตัวอย่าง

การตกตะกอนของน้ำคลอง

เมื่อสารตกตะกอนแล้ว รินออก/ตักออก

6

ของแข็งที่ป็นสารแม่เหล็กกับของแข็งที่ไม่ใช่สารแม่เหล็ก

6

ตัวอย่าง

ผงตะไบเหล็ก

ผงตะไบเหล็ก ผงตะไบเหล็ก ปั่นจั่นแยกโลหะ
ออกจากทราย ออกจากข้าวเปลือก

7

ของแข็ง(ละลายในของเหลว) เป็นสารเนื้อเดียว

สารเนื้อเดียว

(มองเห็นกลมกลืนกัน)

น้ำ น้ำตาล น้ำเชื่อม

7

สารจากสถานะของเหลวเปลี่ยนเป็นแก๊ส โดยอาศัยความร้อน

จนเหลือแต่ผลึกของแข็ง น้ำถูกระเหย

น้ำเชื่อม ได้รับความร้อน ในภาชนะเหลือผลึกน้ำตาล

6

ตัวอย่าง

นาเกลือ : สูบน้ำทะเลและใช้หลักการระเหยแห้ง โดยอาศัย
ความร้อนจากแสงแดด จนน้ำระเหยเหลือแต่ผลึกเกลือ