3.สมบัติของสารและการเปลี่ยนแปลง

Question โดยท่วั ไปเราสามารถ

จาแนกประเภทของสารท่ี
เรามองเห็นไดจ้ ากสง่ิ ใด ?

Question

นกั วิทยาศาสตรม์ กั จดั หมวดหมขู่ องสารออกเป็น
ประเภทตา่ ง ๆ โดยพจิ ารณาจากสมบตั ขิ องสาร

นกั เรยี นคดิ วา่ มีอะไรบา้ ง

VS

สมบตั ขิ อง

สารและการ
เปล่ียนแปลง

ประเภทของสาร พิจารณาจากสมบตั ิของสาร มี 2 ประการ

1. สมบตั ิทางกายภาพ
(physical property)

2. สมบตั ทิ างเคมี
(chemical property)

ส่งิ ท่ีเราสงั เกตเหน็ ไดห้ รอื สามารถ สมบัตทิ างกายภาพ
ตรวจวดั ได้ โดยไมไ่ ปทาใหอ้ งคป์ ระกอบ
Quisque eu velit non nisi laoreet suscipit.
ดงั้ เดมิ ของสารเปล่ยี นแปลง หรอื Suspendisse placerat mauris a porttitor

ถกู ทาลายสลายเกิดเป็นสารใหม่ fringilla. Fusce ut elit Quis

Physical property

สมบัตทิ างกายภาพ

นา้ แข็งหลอมเหลว ของแข็งไอโอดีนระเหิดกลายเป็นแก๊สไอโอดนี

การเปลยี่ นแปลงทางภายภาพ

สมบตั ิท่ีสารแสดงออกมาเม่ือสารถกู สมบตั ทิ างเคมี
กระทาดว้ ยวิธีการใดวิธีการหน่ึงเพ่อื
Quisque eu velit non nisi laoreet suscipit.
เปล่ยี นสารนนั้ ใหเ้ ป็นสารใหม่ Suspendisse placerat mauris a porttitor

fringilla. Fusce ut elit Quis

chemical property

สมบตั ทิ างเคมี

เผาขยะกลายเป็นขเึ้ ถา้ ทาอาหาร

การเปลย่ี นแปลงทางเคมี

กจิ กรรม
เสริม