งานวันเสาร์

แผนการจดั การเรยี นร้ทู ี่ 41

สาระการเรียนรูส้ ังคมศกึ ษา ศาสนา และวัฒนธรรม รายวิชาสังคมศกึ ษา ฯ รหัสวชิ า ส 15101

ช้นั ประถมศึกษาปีที่ 5 ปีการศึกษา 2563
หน่วยการเรยี นรูท้ ่ี 1 เรือ่ งท่ี 1 ปจั จัยการผลิตสินคา้ และบริการ เวลาเรยี น 1 ช่วั โมง

ครผู ้สู อน ครสู ุภาพร หร่ายสกลุ
*****************************************************************************

มาตรฐานการเรียนรู้และตวั ชีว้ ัด

มาตรฐานการเรยี นรู้

มาตรฐาน ส 3.1 เข้าใจและสามารถบรหิ ารจัดการทรพั ยากรในการผลิตและการบรโิ ภค
การใช้ทรัพยากรที่มีอยู่จำกดั ได้อย่างมีประสทิ ธภิ าพและคุ้มคา่

รวมทง้ั เข้าใจหลักการของเศรษฐกจิ พอเพียงเพือ่ การดำรงชวี ิตอยา่ งมีดุลยภาพ

ตัวช้วี ัด

ส 3.1 ป.5/1 อธิบายปจั จยั การผลติ สินคา้ และบรกิ าร

จดุ ประสงค์การเรียนรู้
1. อธบิ ายปจั จัยการผลติ สนิ คา้ และบรกิ าร (K)

2. จำแนกประเภทปจั จัยการผลิตสินค้าและบรกิ าร (P)
3. เหน็ ความสำคัญของการศกึ ษาเรยี นรู้กระบวนการผลิตสินค้าและบรกิ าร (A)

สาระสำคัญ

การผลิตสินคา้ และบรกิ ารจำเป็นต้องอาศยั ปัจจยั การผลิต เพือ่ ใหไ้ ดส้ ินค้าและบริการท่ีมีคุณภาพ
ตรงตามความตอ้ งการของผบู้ รโิ ภค
สาระการเรียนรู้

ปัจจัยการผลิตสินค้าและบริการ
สมรรถนะสำคัญของผู้เรยี น

1. ความสามารถในการสือ่ สาร
2. ความสามารถในการคิด

3. ความสามารถในการใชท้ ักษะชวี ติ
คณุ ลักษณะอนั พงึ ประสงค์

1. ใฝ่เรียนรู้
2. ม่งุ มัน่ ในการทำงาน
คำถามสำคญั

ถ้านกั เรยี นเป็นผ้ผู ลิตสนิ ค้าและบรกิ าร นกั เรยี นจะเลือกผลติ สนิ คา้ และบริการชนิดใด เพราะเหตใุ ด
การจดั กิจกรรมการเรยี นรู้

1.ขน้ั สังเกต รวบรวมข้อมูล (Gathering)

1. นกั เรยี นสังเกตภาพสินคา้ และบริการทัง้ หมด 6 ภาพ แล้วตอบคำถาม ดงั นี้

• ภาพท่เี ห็นมภี าพอะไรบ้าง
(ผลไม้ คนกำลงั ขน้ึ รถโดยสารประจำทาง ชุดนักเรียน คนกำลงั ตัดผม การรักษาพยาบาล
และยารกั ษาโรค)

• ภาพใดบ้างเป็นสนิ ค้า
(ภาพท่ี 1 ภาพท่ี 3 และภาพที่ 6)

• ภาพใดบ้างเป็นบรกิ าร
(ภาพที่ 2 ภาพที่ 4 และภาพท่ี 5)
• นกั เรยี นเข้าใจความหมายของสนิ คา้ และบรกิ ารว่าอยา่ งไร

(ตวั อย่างคำตอบ สนิ คา้ คือสิ่งท่ีผลิตขนึ้ เพอื่ นำมาใช้ประโยชน์ตามความต้องการ
บรกิ าร คอื สิง่ อำนวยความสะดวกและสร้างความพงึ พอใจให้กบั ผู้ใชบ้ รกิ าร)

2. นักเรียนรว่ มกนั ศกึ ษาและรวบรวมขอ้ มลู เก่ียวกบั เร่อื ง ปจั จยั การผลิตสนิ คา้ และบรกิ าร
จากหนังสอื เรียนและแหล่งการเรยี นรู้อนื่ เพม่ิ เตมิ
2.ขั้นคิดวเิ คราะหแ์ ละสรปุ ความรู้ (Processing)

3. นักเรยี นรว่ มกนั แสดงความคดิ เห็นเกี่ยวกบั ความหมายและประเภทของปัจจัยการผลิตสินค้า
และบรกิ าร แล้วสรปุ เป็นความคิดรวบยอด โดยใช้คำถาม ดงั น้ี

• ปัจจยั การผลิตคืออะไร
(ทรัพยากรต่าง ๆ ทน่ี ำมาใช้ในกระบวนการผลิตเพอ่ื ทำใหเ้ ป็นสนิ ค้าและบรกิ าร
• ปจั จัยการผลติ แบ่งออกเป็นก่ีประเภท อะไรบา้ ง

(แบง่ ออกเป็น 4 ประเภท ไดแ้ ก่ ท่ีดิน แรงงาน ทุน ผปู้ ระกอบการ)
• ทดี่ นิ เป็นปจั จัยการผลิตสนิ คา้ และบรกิ ารอยา่ งไร

(ตัวอยา่ งคำตอบ เป็นสถานทสี่ ำคญั ใชเ้ ป็นท่ีผลิตสินค้าและบริการ)
• แรงงานเป็นปจั จยั การผลิตสินคา้ และบรกิ ารอยา่ งไร
(ตัวอย่างคำตอบ ได้แก่ จำนวนคนท่ีทำหน้าทใ่ี ช้แรงกาย ความรู้ความสามารถ เพื่อทำการผลติ

สนิ คา้ และบรกิ าร)

• ทนุ เป็นปัจจยั ในการผลิตสินคา้ และบริการอยา่ งไร
(ตัวอย่างคำตอบ ทุน หมายถึง เงนิ หรือวัตถุดิบ เชน่ อปุ กรณเ์ ครอ่ื งมอื การผลิต โรงงาน

หรอื ทรัพยากรทีใ่ ชส้ ำหรบั ทำการผลิตสินค้าและบรกิ าร)
• ผู้ประกอบการเป็นปัจจัยในการผลติ สนิ คา้ และบรกิ ารอย่างไร

(ตวั อย่างคำตอบ เป็นผู้จัดการกระบวนการผลติ สินค้าและบรกิ ารทงั้ หมด ท้ังท่ีดิน แรงงาน
และทนุ ทำใหเ้ กิดสินคา้ และบรกิ ารตา่ ง ๆ )

4. นกั เรียนร่วมกนั วเิ คราะห์บตั รคำเก่ยี วกับปัจจยั การผลิตสนิ ค้าและบริการ แล้วใหน้ ักเรียนรว่ มกัน

วิเคราะห์ว่าเป็นปัจจยั การผลิตประเภทใด โดยจำแนกลงในแผนภาพความคดิ

ร้านซ่อมรถ ผลไม้ ช่างตดั ผม เจา้ ของร้านหนงั สือ

พนกั งานธนาคาร เจา้ ของบริษทั สวนผลไม้ ถุงกระดาษ

5. นกั เรยี นแบง่ กลมุ่ รว่ มกนั ยกตัวอยา่ งการผลติ สินค้าและบริการที่มีอยใู่ นท้องถน่ิ มากลมุ่ ละ
2 ตัวอยา่ ง พร้อมวเิ คราะห์ขนั้ ตอนการผลิตและผลการผลิต

6. นักเรยี นคดิ ประเมินเพื่อเพ่ิมคุณคา่ แลว้ สรุปความคิดรวบยอด โดยใชค้ ำถาม ดงั นี้

• ถา้ นกั เรยี นเปน็ ผผู้ ลิตสนิ คา้ และบรกิ าร นักเรยี นจะเลือกผลติ สินค้าและบรกิ ารชนดิ ใด
เพราะเหตุใด (ตวั อย่างคำตอบ ผลิตกระเป๋าสานจากย่านลเิ ภา เพราะมีตน้ ทนุ ในการผลิตต่ำ สามารถผลิตเองได้
ทบ่ี ้าน ใช้แรงงานจากสมาชิกในครอบครัว)
3.ข้ันปฏบิ ัติและสรุปความร้หู ลงั การปฏิบัติ (Applying and Constructing the Knowledge)

7. นักเรยี นสงั เกตภาพแลว้ วิเคราะหป์ จั จยั ท่ีใช้ในการผลติ ลงในแผนภาพความคิด ช้ินงานที่ 24
เร่อื ง ปจั จัยการผลติ สินค้าและบรกิ าร

8. นกั เรยี นร่วมกนั ตรวจสอบความถูกต้องเรียบรอ้ ยของช้ินงาน หากพบข้อผิดพลาดให้ปรบั ปรุงแก้ไข
ใหด้ ยี ิง่ ข้ึน

9. นักเรียนรว่ มกนั สรปุ สิง่ ท่เี ข้าใจเปน็ ความรู้รว่ มกนั ดงั น้ี
การผลติ สินค้าและบรกิ ารจำเป็นต้องอาศัยปัจจัยการผลติ เพ่ือให้ไดส้ ินค้าและบรกิ ารที่มีคณุ ภาพ

ตรงตามความตอ้ งการของผ้บู รโิ ภค
4.ขน้ั ส่อื สารและนำเสนอ (Applying the Communication Skill)

10. นกั เรยี นออกมานำเสนอชิน้ งานให้เพ่ือนฟงั หนา้ ชนั้ เรียน
11. นกั เรียนร่วมกนั อภิปรายสรุปเกย่ี วกับวธิ กี ารทำงานให้เหน็ การคิดเชงิ ระบบและวิธีการทำงาน
ทมี่ ีแบบแผน
5.ขั้นประเมนิ เพอ่ื เพม่ิ คณุ ค่าบริการสังคมและจิตสาธารณะ (Self-Regulating)

12. นกั เรยี นนำความร้เู ก่ยี วกบั ปัจจยั การผลิตสินคา้ และบรกิ ารไปเผยแพรแ่ ก่บุคคลอ่นื
โดยจดั ปา้ ยนิเทศหรอื จัดทำเป็นแผ่นพับความรู้

13. นกั เรียนประเมนิ ตนเอง โดยเขียนแสดงความรสู้ กึ หลังการเรียนและหลังการทำกิจกรรม
ในประเดน็ ตอ่ ไปนี้

• ส่งิ ทน่ี ักเรยี นได้เรียนรูใ้ นวนั นคี้ ืออะไร
• นักเรยี นมีสว่ นรว่ มกจิ กรรมในกลมุ่ มากน้อยเพยี งใด
• เพื่อนนกั เรียนในกลมุ่ มสี ว่ นร่วมกจิ กรรมในกลุ่มมากน้อยเพียงใด
• นกั เรยี นพอใจกับการเรียนในวันน้ีหรือไม่ เพียงใด
• นักเรียนจะนำความรทู้ ไ่ี ดน้ ไี้ ปใชใ้ หเ้ กดิ ประโยชน์แกต่ นเอง ครอบครัว และสงั คมทว่ั ไป

ได้อย่างไร
จากนัน้ แลกเปล่ยี นตรวจสอบขน้ั ตอนการทำงานทุกขน้ั ตอนว่าจะเพิม่ คุณค่าไปสูส่ ังคม
เกดิ ประโยชนต์ อ่ สงั คมให้มากข้ึนกวา่ เดิมในข้นั ตอนใดบา้ ง สำหรับการทำงานในครงั้ ต่อไป
ส่ือการเรยี นรู้/แหลง่ การเรยี นรู้

1. หนังสือเรยี น รายวชิ าพนื้ ฐาน สงั คมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ช้ันประถมศึกษาปีท่ี 5
2. ตวั อยา่ งภาพสินคา้ และบริการ
3. บตั รคำเกีย่ วกบั ปัจจยั การผลิตสนิ คา้ และบรกิ าร
4. แหล่งการเรียนรทู้ ้ังภายในและภายนอกโรงเรียน
การประเมินการเรียนรู้

1. ประเมนิ ความรู้ เรอ่ื ง ปัจจยั การผลติ สินค้าและบริการ (K) ดว้ ยแบบทดสอบ
2. ประเมินกระบวนการทำงานกลมุ่ (P) ด้วยแบบประเมนิ
3. ประเมินช้นิ งาน เรื่อง ปจั จัยการผลิตสนิ ค้าและบริการ (P) ด้วยแบบประเมิน
4. ประเมนิ คุณลักษณะอันพงึ ประสงค์ ดา้ นใฝ่เรยี นรู้ มุ่งมนั่ ในการทำงาน (A) ดว้ ยแบบประเมิน
แบบประเมนิ ตามสภาพจรงิ (Rubrics)

แบบประเมินกระบวนการทำงานกลุ่ม

รายการการ ระดับคุณภาพ
ประเมิน
32 1
กระบวนการ
ทำงานกลุ่ม มีการกำหนดบทบาท มกี ารกำหนดบทบาท มกี ารกำหนดบทบาท
เฉพาะหวั หน้า
สมาชิกชัดเจน สมาชกิ ชัดเจน ไมม่ กี ารช้ีแจงเปา้ หมาย
อยา่ งชดั เจน
และมกี ารชแี้ จงเปา้ หมาย มีการช้ีแจงเปา้ หมาย ปฏบิ ตั งิ านร่วมกนั
ไมค่ รบทุกคน
การทำงาน อย่างชดั เจนและ

มีการปฏบิ ตั งิ านร่วมกนั ปฏิบตั งิ านรว่ มกัน

อย่างร่วมมือร่วมใจ แต่ไม่มกี ารประเมิน

พรอ้ มกับการประเมินเป็น เป็นระยะ ๆ

ระยะ ๆ

แบบประเมนิ ชิ้นงาน เรื่อง ปัจจัยการผลติ สนิ ค้าและบริการ

รายการการประเมนิ ระดบั คุณภาพ

การสงั เกตภาพแลว้ 321
วิเคราะห์ เขียน
อธบิ าย สงั เกตภาพแลว้ สังเกตภาพแล้ว สังเกตภาพแลว้
หรือสรปุ ปจั จัยทใ่ี ช้
ในการผลติ สนิ ค้า วเิ คราะห์ เขียน วิเคราะห์ เขียน วเิ คราะห์ เขียน
และบริการ
อธบิ ายหรือสรุป อธบิ ายหรอื สรุป อธบิ ายหรอื สรปุ

ปจั จัยที่ใช้ในการผลติ ปจั จยั ท่ีใช้ในการผลิต ปจั จยั ที่ใชใ้ นการผลติ

สนิ คา้ และบริการ สินค้าและบริการได้ สนิ ค้าและบรกิ าร

ได้สมั พนั ธก์ นั มกี ารจำแนกขอ้ มลู ได้สอดคล้องกัน

อธิบายใหเ้ หน็ เปน็ แสดงให้เห็นถึง ระหว่างภาพกบั การ

ภาพโดยรวม แสดงให้ ความสัมพันธ์ระหวา่ ง เขยี น

เห็น ภาพกบั ปัจจัยการ อธบิ ายและยกตัวอย่าง

ถงึ ความสมั พันธ์ ผลิต ใหเ้ ข้าใจง่าย

ระหว่างภาพท่ี อยา่ งเปน็ เหตเุ ป็นผล

กำหนดให้

กับปัจจัยการผลิต

อย่างเป็นเหตเุ ป็นผล

แบบบันทึกหลงั แผนการสอน

การวัดความรู้ (K) ด้วยแบบทดสอบพบวา่ นักเรยี นมีความรหู้ ลังเรียนอยูใ่ นระดับ ………..(…….) คะแนน
เฉลี่ยนเพม่ิ ขึ้น ……………..

ด้านทกั ษะและกระบวนการ (P) คิดเปน็ ค่าเฉลย่ี พบว่า นกั เรียนผา่ นเกณฑ์ 100 %

ประเมินเจตคติ (A) คิดเปน็ ค่าเฉล่ียพบวา่ นักเรียนผา่ นเกณฑ์ 100 %
ประเมินการเขา้ ร่วมกิจกรรมกลมุ่ คิดเป็นค่าเฉลย่ี พบวา่ นักเรียนผ่านเกณฑ์ 100 %

ดา้ นคณุ ลกั ษณะอนั พึงประสงค์ คดิ เป็นค่าเฉลี่ยพบวา่ อยใู่ นระดับดี (2) ผ่าน
ประเมนิ สมรรถนะสำคญั ของผู้เรียน คิดเปน็ ค่าเฉลี่ยพบว่า อย่ใู นระดับ พอใช้ (2) ผ่าน
ปัญหา/อุปสรรค

นักเรียนมีพน้ื ฐานความรู้ (K) แตกตา่ งกนั ทำใหน้ ักเรียนทีค่ วามรู้พน้ื ฐานแตกต่างจากเพอื่ น ทำ
กจิ กรรมไดล้ ่าช้า และนักเรยี นบางคนไมก่ ลา้ แสดงออก

แนวทางการแก้ไข
เพ่อื นในกล่มุ ท่มี ีความรู้ความเข้าใจในเนอ้ื หาบทเรียนช่วยเหลอื แนะนำและอธบิ าย ในรูปแบบเพือ่ น

ช่วยเพือ่ น ครผู สู้ อนอธิบายเพ่มิ เติมตอนเฉลยใบงาน/แบบฝกึ

ลงช่ือ.................................ผู้สอน

(นางสุภาพร หร่ายสกุล)
ตำแหน่ง ครู

……4……/…ธ.ค…/2563

ความเห็นของหัวหน้าฝ่ายบรหิ ารงานวชิ าการ
แผนการสอนออกแบบให้ผู้เรยี นฝึกการคดิ วิเคราะห์ทุกคนได้มสี ่วนรว่ มและการทำงานเป็นกลมุ่

ครอบคลุม ทัง้ ด้านความรู้ ทักษะ และเจตคติ เห็นควรให้นำไปจัดการเรยี นการสอนได้

ลงชอ่ื .........................................
(นางสุภาพร หร่ายสกุล)
ตำแหน่ง ครู
………4……/……ธ.ค…../2563

ความเหน็ ของผู้บริหารสถานศึกษา
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...

ลงช่ือ.........................................
(นายดำเนิน คำดา)

ตำแหน่ง ผู้อำนวยการโรงเรยี นสามคั ครี าษฎร์
……28………/……ธ.ค…/2563

ปัจจัยการผลิตสินค้าและบริการ

นักเรียนสังเกตุภาพแล้งวิเคราะห์ปัจจัยที่ใช้ในการผลิต
ลงในแผนภาพความคิดและตอบคำถาม

ชื่อ.................................ชั้น ป.5

ที่ดิน แรงงาน ทุน ผู้ประกอบการ