Gambar ini menerangkan tentang apa
Merumuskan
hikmah
sembelihan dari
sudut syarak
dan sains
OBJEKTIF
PEMBELAJARAN
MAKSUD SEMBELIHAN
BAHASA :
Memotong
ISTILAH :
Menyembelih binatang yang
halal dengan cara memutuskan
urat halkum dan urat *
mereh/mere’ dengan
menggunakan alat yang tajam
dengan niat kerana Allah
HUKUM & DALIL SEMBELIHAN
Hukum sembelihan adalah WAJIB (supaya dagingnya halal dimakan)
Dalil wajib sembelihan , Allah SWT berfirman :
*
Diharamkan kepada kamu (memakan )bangkai,darah
(yang keluar mengalir) ,daging khinzir (termasuk semua anggota
tubuhnya),binatang-binatang yang disembelih bukan kerana Allah
SWT,yang mati tercekik,yang mati dipukul,yang mati kerana jatuh
dari tempat tinggi,yang mati ditanduk,yang mati dimakan binatang
buas, kecuali yang sempat kamu sembelih….(Surah al-Maidah :3)
Dalil wajib sembelihan , Sabda Rasulullah SAW :
Setiap yang ditumpahkan darahnya dengan menyebut nama-nama
*
Allah maka,makanlah
RUKUN SEMBELIHAN
BINATANG YANG ALAT
PENYEMBELIH
DISEMBELIH SEMBELIHAN
RUKUN SEMBELIHAN
PENYEMBELIH ➢ Islam
➢ Tidak dalam ihram atau haji
BINATANG ➢ Halal dimakan
YANG ➢ Mati dengan sekali sembelihan
DISEMBELIH ➢ Putus urat halkum dan urat
mereh
ALAT ➢ Benda yang tajam selain dari
SEMBELIHAN kuku, gigi, tulang rambut dan
tali
SYARAT SAH
SEMBELIHAN
BINATANG YANG ALAT
PENYEMBELIH
DISEMBELIH SEMBELIHAN
1. BERAGAMA 1. MASIH
ISLAM MEMPUNYAI 1. ALAT
2. SEMBELIH HAYAT SEMBELIHAN
KERANA ALLAH MUSTAQIRRAH YANG
DIBENARKAN
2. PUTUS URAT SYARAK
HALKUM
SYARAT – SYARAT SAH SEMBELIHAN
➢ Disembelih oleh orang Islam
PENYEMBELIH atau ahli kitab
➢ Niat sembelih kerana Allah
SWT
➢ Menyembelih binatang yang
halal dimakan dan masih
mempunyai hayat mustaqirrah
BINATANG ➢ Memutuskan urat halkum
YANG (saluran pernafasan) dan urat
DISEMBELIH merih (saluran makanan)
dengan segera dan sekali
sembelihan
SYARAT – SYARAT SAH SEMBELIHAN
➢ Menggunakan alat-alat
ALAT sembelihan tajam selain
SEMBELIHAN tulang,gigi,kuku ,rambut dan
tali
PERKARA SUNAT
SEMBELIHAN
BINATANG YANG ALAT
PENYEMBELIH
DISEMBELIH SEMBELIHAN
1. Penyembelih 1. Baringkan 1. Alatan yang
menajamkan binatang tajam
pisau sembelihan di seperti pisau
2. Sembelih rusuk kiri
waktu siang
3. Hadap kiblat
4. Baca basmalah
Penyembelih
➢ Melakukan sembelihan di hadapan binatang lain
yang hendak disembelih.
SEMASA SEMBELIHAN
➢ Menyembelih pada waktu malam
PERKARA MAKRUH
➢ Tidak mengadap kiblat tidak membaca
bismillah
Penyembelih
➢ Menyiksa binatang sembelihan
Alat
Sembelihan
➢ Menyiksa binatang sembelihan
Contoh menyiksa binatang sembelihan
tanpa sebab:
1. Memenggal leher
2. Mematahkan kaki
3. Mengheret kaki binatang ke tempat
sembelihan
4. Menajamkan pisau di hadapan
binatang
*SPEKTRUM ILMU
HIKMAH SEMBELIHAN DARI SUDUT SYARAK
Boleh Memastikan Sembelihan
mematikan daging yang dengan nama
binatang Allah SWT
dengan cara dimakan untuk
yang cepat bersih dan memelihara
dan selamat akidah
bermutu
Membezakan antara daging yang halal dengan
daging yang haram
HIKMAH SEMBELIHAN DARI SUDUT SAINS
a
Dapat mengeluarkan semua darah binatang
dengan cepat
b
Membersihkan daging daripada darah yang
mengalir bagi menghidari penyakit
Mana-mana bahagian anggota binatang
yang terpotong tanpa disembelih haram
dimakan
Belalang, semua jenis ikan dan semua
haiwan di dalam air boleh dimakan
tanpa disembelih
Hukum memakan anak binatang dalam
kandungan ibunya yang telah disembelih
adalah harus
Sembelihan menggunakan kejutan
elektrik adalah haram dan tidak sah.
LATIHAN PENGUKUHAN
Sembelihan wajib dilakukan ke atas binatang halal yang
hendak dimakan dagingnya.
Apakah maksud sembelihan menurut
istilah
Senaraikan tiga rukun sembelihan
Nyatakan dua syarat daging yang halal
menurut syarak
Jelaskan dua hikmah sembelihan
menurut kajian ahli sains
LATIHAN PENGUKUHAN
Nyatakan hukum bagi situasi dibawah:
En Fikri memakan daging anak kambing
yang mati di dalam perut ibunya yang HALAL
telah disembelih.
Qhalifh menyembelih seekor kambing MAKRUH
tanpa mengadapkannya ke arah kiblat
Miqhail sekeluarga memakan daging HALAL
ayam yang disembelih oleh ibunya
LATIHAN KBAT
Q
Pada pendapat anda ,mengapakah masih
terdapat pihak pihak tertentu yang tidak
mengambilberat tentang peraturan yang
digariskan oleh pihak berkuasa Agama