แผนการวัดผลและประเมินผลวิชาการงานอาชีพ 5

กำหนดการจัดกิจกรรมการเรียนรู้

รายวชิ าพน้ื ฐาน กลุ่มสาระการเรยี นรกู้ ารงานอาชีพ

ชน้ั ประถมศึกษาปที ี่ 5 ปีการศกึ ษา 2565

โดย
นางนันทนา ทาอนิ
ตำแหนง่ ครูผู้ชว่ ย

โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 15 (เวยี งเก่าแสนภูวทิ ยาประสาท)
ตำบลเวยี ง อำเภอเชียงแสน จังหวดั เชยี งราย

สงั กัดสำนักงานเขตพนื้ ทกี่ ารศึกษาประถมศึกษาเชยี งราย เขต 3

บนั ทึกขอ้ ความ

ส่วนราชการ โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ ๑๕ (เวียงเก่าแสนภูวทิ ยาประสาท) .
.
ที่ 1048/๒๕๖5 วันที่ 25 เดอื น พฤษภาคม พ.ศ. ๒๕๖5 .

เรอื่ ง ขอใช้แผนวดั ผลและประเมนิ ผลการจัดกิจกรรมการเรียนรูร้ ายวิชาการงานอาชพี

เรียน ผูอ้ ำนวยการโรงเรียนราชประชานเุ คราะห์ 15 (เวียงเกา่ แสนภูวิทยาประสาท)

ตามที่ข้าพเจ้า นางนันทนา ทาอิน ตำแหน่ง ครูผู้ช่วย ได้รับมอบหมายให้ปฏิบัติหน้าที่สอน
รายวิชาพน้ื ฐาน กลุ่มสาระการเรยี นรู้การงานอาชพี ชัน้ ประถมศกึ ษาปที ่ี 5 ปกี ารศึกษา 2565 นั้น

ในการนี้ ข้าพเจ้าได้ดำเนินการจัดทำกำหนดการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ และแผนการวัดผลและ
ประเมินผลสาระการเรียนร้กู ารงานอาชีพ เสรจ็ เรียบร้อยแลว้

จงึ เรียนมาเพ่ือโปรดทราบและพจิ ารณา

ลงชื่อ ...................................
(นางนันทนา ทาอนิ )

ตำแหน่ง ครูผูช้ ่วย

ความคดิ เห็นของรองผู้อำนวยการสถานศึกษา
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงชอื่
(นายสมัย ทะจันทร์)

รองผู้อำนวยการสถานศึกษาโรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 15
(เวียงเก่าแสนภวู ิทยาประสาท)

ความคดิ เหน็ ของผ้อู ำนวยการสถานศึกษา
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงชอ่ื
(นายกัมพล ไชยนนั ท)์

ผ้อู ำนวยการสถานศึกษาโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 15
(เวยี งเก่าแสนภวู ิทยาประสาท)

รายวิชาพ้นื ฐาน คำอธิบายรายวิชา
กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชพี

ชั้นประถมศกึ ษาปที ่ี 5 เวลา 40 ช่วั โมง จำนวน 1 หนว่ ยกิต

ศึกษา วิเคราะห์ อธิบายเหตุผลในการทำงานแต่ละขั้นตอนถูกต้องตามกระบวนการทำงาน ใช้ทักษะ
การจัดการในการทำงานอย่างเป็นระบบ ประณีต และมีความคิดสร้างสรรค์ ปฏิบัติตนอย่างมีมารยาทในการ

ทำงานกับสมาชิกในครอบครัว มีจิตสำนึกในการใช้พลังงานและทรัพยากรอย่างประหยัดและคุ้มค่า สำรวจ

คน้ หา รอบรวมขอ้ มลู ทเ่ี ก่ียวกบั อาชพี ตา่ ง ๆ ในชุมชน ระบุความแตกต่างของอาชีพ
โดยใช้กระบวนการทำงาน กระบวนการปฏิบัติ กระบวนการคิดวิเคราะห์ และกระบวนการทำงาน

กลุ่มเพื่อให้เกิดความรู้ความเข้าใจ สามารถสื่อสารสิ่งที่เรียนรู้และเห็นคุณค่าของการทำงาน และนำความรู้ท่ี

เรียนไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน มีความสามารถในการตัดสินใจ มีจริยธรรม คุณธรรมและค่านิยมที่
เหมาะสม และมจี ิตสำนึกในการอนรุ กั ษ์สิ่งแวดล้อม

ตวั ชว้ี ัด
ง 1.1 ป.5/1 อธบิ ายเหตผุ ลในการทำงานแตล่ ะขนั้ ตอนถูกต้องตามกระบวนการทำงาน
ง 1.1 ป.5/2 ใช้ทกั ษะการจัดการในการทำงานอยา่ งเปน็ ระบบ ประณีต และมคี วามคิดสรา้ งสรรค์
ง 1.1 ป.5/3 ปฏิบัตติ นอยา่ งมีมารยาทในการทำงานกบั สมาชกิ ในครอบครวั
ง 1.1 ป.5/4 มีจติ สำนึกในการใชพ้ ลังงานและทรพั ยากรอย่างประหยัดและคมุ้ คา่
ง 2.1 ป.5/1 สำรวจขอ้ มลู ทีเ่ กยี่ วกับอาชีพต่าง ๆ ในชุมชน
ง 2.1 ป.5/2 ระบคุ วามแตกตา่ งของอาชพี

รวม 6 ตวั ชวี้ ดั

โครงสร้างรายวิชา

รายวชิ าพน้ื ฐาน กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชพี
รหสั วิชา ง15101 จำนวน 40 ชัว่ โมง/ปี

ท่ี ชอื่ หน่วยการเรยี นรู้ มาตรฐานการเรียนรู้ / สาระสำคัญ เวลา
ตัวชี้วดั (ชม.)

1 ดแู ลเสือ้ ผ้า ง 1.1 เสื้อผ้าเปน็ ปจั จยั สท่ี ม่ี ีความจำเป็นตอ่ การดำรงชีวติ 6
ป.5/1 ของคนเรา ซง่ึ เสอื้ ผ้ามีประโยชน์ในการใชป้ กปิด 2
ป.5/2 รา่ งกายป้องกันความรอ้ น ความหนาวจากอากาศ
ป.5/3 ชว่ ยป้องกนั เชอ้ื โรคไม่ใหเ้ ขา้ สรู่ ่างกายไดง้ า่ ยและให้
ป.5/4 ความสวยงามแกผ่ ูส้ วมใส่ เมื่อเราสวมใสเ่ สอื้ ผา้ แล้ว
กม็ กั จะมีคราบสกปรก กลน่ิ เหงือ่ ทเี่ ราต้องเผชิญ
2 จัดเก็บใหด้ ี ง 1.1 กบั มลภาวะในสถานท่ีต่าง ๆ เราจงึ ควรทำความ
ป.5/1 สะอาดเสื้อผา้ โดยการซัก ตาก และรีดเสอื้ ผา้
ป.5/2 เพื่อให้เส้ือผา้ ของเราสะอาด พรอ้ มนำกลับมาใช้
งานใหมไ่ ดอ้ ีกหลาย ๆ คร้งั แต่เมอ่ื เราใชเ้ สื้อผา้ เป็น
ระยะเวลานานหรอื เกิดอบุ ัตเิ หตทุ ำใหเ้ ส้อื ผ้าเกิด
ความเสียหายเราจงึ ควรเรียนรู้วิธีการซอ่ มแซม
เสื้อผา้ เพ่ือท่ีจะทำใหเ้ สื้อผ้าของเรานั้นสามารถใช้
งานไดต้ ่อไป เป็นการประหยัดค่าใชจ้ ่ายและใช้
ทรพั ยากรอย่างคุ้มคา่ อีกด้วย

สมบัติสว่ นตวั เปน็ ส่งิ ของที่ใช้เฉพาะบคุ คล ไม่ใช้
รว่ มกับผูอ้ ่นื ไม่ว่าจะเปน็ เคร่อื งแต่งกาย ของเลน่
หรืออุปกรณก์ ารเรยี น ดังนน้ั จงึ ควรใชส้ มบตั ิ
สว่ นตัวอย่างทะนุถนอม ระมัดระวังไม่ให้เกดิ ความ
เสยี หาย และควรทำความสะอาดสมบัติสว่ นตวั
อย่างสม่ำเสมอตามความเหมาะสม ไม่ควรหยบิ ใช้
สมบัติสว่ นตัวของผอู้ ืน่ โดยไมไ่ ดร้ บั อนญุ าตจาก
เจ้าของ เพราะสมบัตสิ ว่ นตัวบางชนิดมมี ูลคา่ อีก
ทง้ั เอกสารสำคญั ที่ใช้ในชีวิตประจำวันกเ็ ปน็ ส่ิงที่
ตอ้ งมีการจัดเกบ็ ไวเ้ ป็นอย่างดีไมว่ า่ จะเปน็ เอกสาร
ส่วนตวั เอกสารส่วนรวมของครอบครัว หรือ
เอกสารธรุ กิจ เพราะเป็นสิ่งที่จำเปน็ และใช้ใน
ชวี ิตประจำวนั ดังนนั้ ควรมีวธิ กี ารจดั เก็บให้เป็น
ระเบยี บเรยี บรอ้ ย เพอื่ ให้งา่ ยตอ่ การหยิบใช้งาน

ท่ี ชอ่ื หน่วยการเรยี นรู้ มาตรฐานการเรยี นรู้ / สาระสำคญั เวลา
ตัวช้ีวัด (ชม.)

3 หอ้ งครวั ง 1.1 หอ้ งครวั เป็นห้องที่ใช้สำหรบั จัดเตรียมอาหาร 6
ป.5/1 ประกอบอาหาร พ้นื ที่ทำความสะอาดภาชนะสำหรับ
ป.5/2 ใส่อาหาร และเกบ็ รักษาอาหาร เราจงึ ควรรักษา 4
ป.5/3 ความสะอาด จดั วางสิ่งของให้เปน็ ระเบยี บเรียบร้อย 4
ป.5/4 มีอากาศถ่ายเทสะดวกในขณะประกอบอาหาร เพ่ือ 6
ปอ้ งกนั กลิ่นที่ไม่พึงประสงคภ์ ายในห้องครวั
4 ห้องน้ำ ง 1.1 หอ้ งครวั ประกอบไปด้วยสงิ่ อำนวยความสะดวกและ
ป.5/1 เคร่ืองเรือนต่าง ๆ มากมาย การจดั เกบ็ และทำความ
5 ซอ่ มแซม ป.5/2 สะอาดส่ิงของเครื่องใชแ้ ต่ละชนดิ มีหลักการที่
ของใช้ ป.5/3 แตกตา่ งกันออกไป ดังนน้ั ควรศึกษาวิธีการและ
ป.5/4 ข้นั ตอนในการทำความสะอาดท่ถี ูกต้อง
6 วสั ดุเหลอื ใช้
ง 1.1 หอ้ งน้ำเปน็ ทสี่ ำหรบั ชำระรา่ งกายและขับถา่ ยของ
ป.5/1 เสีย ซ่ึงเป็นสถานท่ที ่ีต้องใชร้ ว่ มกนั จึงอาจเกดิ ความ
ป.5/2 สกปรกได้ง่าย และยังเป็นแหลง่ สะสมเชื้อโรค เรา
ป.5/3 จึงตอ้ งทำความสะอาดห้องน้ำอยา่ งสมำ่ เสมอ เพื่อ
ป.5/4 ทำใหห้ อ้ งน้ำถูกสุขลักษณะและนา่ ใช้งาน

ง 1.1 ของใช้ภายในบ้านท่เี ป็นส่งิ อำนวยความสะดวกใน
ป.5/1 การดำเนนิ ชีวติ เมือ่ ใชง้ านไปในระยะเวลาหน่งึ อาจ
ป.5/2 เกดิ ความชำรดุ เสยี หายได้ แต่ถา้ เรารจู้ กั การ
ป.5/3 ซ่อมแซมในส่วนท่ีชำรดุ จะทำใหข้ องใช้ทชี่ ำรดุ
ป.5/4 กลับมาใชง้ านไดต้ ามปกติ อีกทั้งการซ่อมแซมของ
ใชไ้ ดเ้ องจะช่วยให้ประหยัดค่าใช้จ่ายภายใน
ครอบครวั ได้อีกด้วย

การประดิษฐ์ของใช้หรือสรา้ งสรรค์ชน้ิ งาน ตอ้ งมี
ทักษะการคดิ อย่างสรา้ งสรรค์ในการออกแบบ
ชน้ิ งานและการวางแผนขน้ั ตอน เพอ่ื ให้การทำงาน
มปี ระสทิ ธภิ าพ การเลอื กใช้อุปกรณ์ควรเลอื กให้
เหมาะสมกับวัสดุทน่ี ำมาประดษิ ฐ์ การตัดสินใจใน
การประดิษฐ์วสั ดเุ หลอื ใช้ควรคำนงึ ถึงค่าใชจ้ ่าย
คณุ ภาพของวสั ดุ และประโยชนข์ องชนิ้ งาน อีกทัง้
การประดิษฐว์ ัสดุเหลอื ใช้ยังจะชว่ ยประหยดั
คา่ ใชจ้ า่ ย และยงั ช่วยเพ่ิมมลู ค่าของวสั ดุเหลือใช้อีก
ดว้ ย

ที่ ชอ่ื หน่วยการเรยี นรู้ มาตรฐานการเรียนรู้ / สาระสำคญั เวลา
ตวั ช้วี ัด (ชม.)

7 การปลูกพชื ง 1.1 การปลูกพชื เป็นการขยายพนั ธพ์ุ ชื ใหเ้ จริญเตบิ โต 6
8 บญั ชีครัวเรือน ป.5/1 และเป็นการเพ่ิมจำนวนต้นพืชใหม้ ีปริมาณมากขน้ึ 3
9 อาชพี ในชมุ ชน ป.5/2 และถ้าผา่ นกระบวนการปลูกทถ่ี กู ต้อง จะทำให้ 3
ป.5/3 เกิดผลผลติ ท่ดี ี อกี ท้งั พชื บางชนดิ ยงั สามารถนำไป
ป.5/4 รบั ประทานได้ นอกจากนนั้ ยังช่วยสร้างรายได้ 40
ให้กบั ครอบครวั ได้ อีกด้วย
ง 1.1
ป.5/1 การทำบัญชีครวั เรือนเป็นการวางแผนจดั การ
ป.5/2 เกี่ยวกบั การใช้จ่าย โดยการจดบนั ทึกในสมุดบญั ชี
ป.5/3 เพ่อื นำขอ้ มูลมาประมาณการใชเ้ งนิ และบรหิ าร
จดั การการเงนิ ของครอบครวั ไดอ้ ย่างมี
ง 2.1 ประสทิ ธภิ าพเหมาะสมต่อการใชจ้ า่ ยของครอบครัว
ป.5/1
ป.5/2 การประกอบอาชีพมีความสำคญั ต่อการดำเนนิ ชวี ติ
เพราะเปน็ การทำงานเพ่อื สรา้ งรายได้ให้แกต่ นเอง
และครอบครวั อาชีพในปจั จุบันมีหลากหลายอาชีพ
แต่ละอาชีพมลี กั ษณะการทำงาน เวลาการทำงาน
ความเส่ียงในการทำงานทแ่ี ตกตา่ งกันออกไป ผู้ท่ี
ตอ้ งประกอบอาชีพในอาชีพหนง่ึ จะตอ้ งศึกษา
ข้อมลู และพัฒนาทกั ษะของอาชีพนัน้ เพื่อจะได้
ประกอบอาชีพได้อย่างชำนาญ และเหมาะสมกบั
ความสามารถของ ตนเอง

รวม

แผนการวดั ผลและประเมินผลสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ
รายวิชาการงานอาชีพ รหสั วชิ า ง15101 ชั้นประถมศึกษาปที ่ี 5 ปกี ารศกึ ษา 2565

สัดสว่ นคะแนนประเมิน ระหว่างปี : กลางปี : ปลายปี 80 : 10 :10
สดั ส่วนนำ้ หนกั คะแนน ความรู้ (K) : ทกั ษะ (P) : คุณลักษณะ (A) = 30 : 60 : 10

วดั ผลทั้งปี 100 คะแนน วดั ผลระหวา่ งปี 90 คะแนน วดั ผล
ปลายปี

ท่ี หนว่ ยการเรียนรู้ การวดั ผล เกบ็ คะแนน สอบ สอบ
K PA กลางปี ปลายปี
KPA รวม รวม

1 ดแู ลเสอื้ ผ้า 361 2 51

2 จดั เกบ็ ใหด้ ี 361 2 51

3 ห้องครัว 361 2 51

4 หอ้ งน้ำ 361 2 51

5 ซ่อมแซมของใช้ 361 2 51

รวมภาคเรียนที่ 1 15 30 5 50 10 25 5 40 10

6 วัสดุเหลอื ใช้ 361 2 51

7 การปลูกพชื 361 2 51

8 บญั ชคี รวั เรอื น 6 12 2 4 10 1

9 อาชีพในชมุ ชน 361 2 51

รวมภาคเรียนที่ 2 15 30 5 50 10 25 5 40 10

รวมทั้งปี 30 60 10 100 20 50 10 80 10 10