Buku Pedoman Penyusunan Skripsi PSGD-PST

Pengarah :
Susi Tursilowati, SKM, M.Sc.PH

Koordinator Tim Penyusun :

Ir. Enik Sulistyowati, M.Kes

Anggota Tim Penyusun :
M. Jaelani, DCN, M.Kes
Setyo Prihatin, DCN, MSc
Arintina Rahayuni, STP, MPd.
Ir. Enik Sulistyowati, M.Kes

Sunarto, SKM, M.Kes
Dr. Kun Aristiati S, SKM M Kes
Dyah Nur Subandriani, SKM, M.Kes
Dr. Muflihah Isnawati, DCN, M.Sc
Dr. Dra. Estuasih Dyah Pertiwi, S.Kom, M.Kes
Wiwik Wijaningsih, STP, M.Si
Sri Noor Mintarsih, SKM, M.Kes

J. Supadi, SKM, M.Kes
Ana Yuliah Rahmawati, S.Gz, M Gizi

Ria Ambarwati, SKM, M Gizi
Astidio Noviardhi, SP, M Kes (Epid)

Yuniarti, S Gz, MPH
Yuwono Setiadi, SST, M Gizi
Tri Kusuma Agung Puruhita, S.Gz, M.Sc

Fitriani, SKM, MKM
Meirina Dwi Larasati, SST, M Gizi
Dian Luthfita Prasetya Muninggar, S.Gz, M.Sc

iii



DAFTAR ISI

Halaman

BAB I - PENDAHULUAN......................................................................................1
A. Latar Belakang ....................................................................................................1
B. Definisi Istilah .....................................................................................................2
C. Tujuan Mata Kuliah dan Pelaksanaan .................................................................3
D. Ruang Lingkup....................................................................................................3
BAB II - KETENTUAN UMUM ............................................................................5
A. Mahasiswa...........................................................................................................5
B. Pembimbing Skripsi ............................................................................................6
C. Penguji Skripsi ....................................................................................................7
D. Prosedur Bimbingan Skripsi ...............................................................................8
E. Pelaksanaan Ujian Proposal dan Skripsi .............................................................8
F. Penilaian Ujian...................................................................................................10
G. Sanksi ................................................................................................................12
BAB III - PENYESUAIAN SELAMA MASA PANDEMI COVID-19...............13
A. Penyusunan Skripsi ............................................................................................13
B. Prosedur Bimbingan Skripsi Selama Pandemi COVID-19...............................13
BAB IV - KERANGKA PENULISAN .................................................................16
A. Ketentuan Kertas...............................................................................................16
B. Ketentuan Pengetikan........................................................................................16
C. Ketentuan Penomoran .......................................................................................17
D. Ketentuan Tabel dan Gambar............................................................................17
BAB V – PENULISAN PROPOSAL SKRIPSI ....................................................19
A. Bagian Awal......................................................................................................19
B. Bagian Utama ....................................................................................................20
C. Bagian Akhir .....................................................................................................24
BAB VI – PENULISAN SKRIPSI ........................................................................26
A. Bagian Awal......................................................................................................26

B. Bagian Utama ....................................................................................................28
C. Bagian Akhir .....................................................................................................32

v

BAB VII – PENULISAN DAFTAR PUSTAKA ..................................................34
A. Buku ..................................................................................................................35
B. Artikel dalam jurnal, majalah atau koran ..........................................................35
C. Karya yang tidak diterbitkan .............................................................................35
D. Materi elektronik ...............................................................................................35
BAB VIII - KERANGKA PENULISAN NASKAH PUBLIKASI.......................36

vi

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1. Contoh Format Sampul & Halaman Judul Proposal Penelitian.........40
Lampiran 2. Format Sampul & Halaman Judul Skripsi.........................................41
Lampiran 3. Format Sampul/Cover Naskah Publikasi...........................................42
Lampiran 4. Format Halaman Persetujuan Proposal Penelitian ............................43
Lampiran 5. Format Formulir Persetujuan Penelitian............................................44
Lampiran 6. Format Halaman Persetujuan Skripsi ................................................45
Lampiran 7. Format Halaman Pengesahan Skripsi ................................................46
Lampiran 8. Format Halaman Pengesahan Skripsi ................................................47
Lampiran 9. Format Halaman Pengesahan Naskah Publikasi ...............................48
Lampiran 10. Contoh Kata Pengantar/Ucapan Terima Kasih................................49
Lampiran 11. Contoh Daftar Isi .............................................................................50
Lampiran 12. Contoh Abstrak Bahasa Indonesia untuk Skripsi ............................51
Lampiran 13. Contoh Abstrak Bahasa Inggris untuk Skripsi ................................51
Lampiran 14. Form Penilaian Ujian Proposal........................................................53
Lampiran 15. Form Penilaian Ujian Skripsi ..........................................................54
Lampiran 16. Berita Acara Ujian Proposal ............................................................55
Lampiran 17. Berita Acara Ujian Skripsi...............................................................56
Lampiran 18. Berita Acara Ujian Skripsi...............................................................57
Lampiran 19. Prosedur Pelaksanaan Ujian Proposal/Skripsi secara Daring..........58

vii

BAB I - PENDAHULUAN
A. Latar Belakang

Skripsi merupakan tugas mandiri yang menjadi bagian dari kurikulum untuk
memenuhi jumlah SKS yang disyaratkan sebagai seorang lulusan Sarjana Terapan
Gizi. Pembuatan skripsi akan memberikan ketrampilan teknis penelitian sebagai
salah satu kompetensi professional. Sebelum membuat skripsi mahasiswa perlu
membuat usulan penelitian (proposal). Usulan penelitian merupakan pedoman
mahasiswa dalam melakukan penelitian. Hasil penelitian disajikan dalam bentuk
skripsi dan artikel skripsi. Proposal skripsi dengan bobot 2 SKS diselenggarakan
pada semester VII dan Skripsi 3 SKS diselenggarakan pada semester VIII.

Lulusan Perguruan Tinggi wajib menyusun Tugas Akhir dalam bentuk
skripsi sesuai dengan jenjang atau level pendidikannnya dan dalam lingkup
Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI). Kerangka Kualifikasi Nasional
Indonesia (KKNI) ditetapkan melalui Peraturan Presiden Nomor 8 tahun 2012
tanggal 17 Januari 2012. KKNI adalah kerangka penjenjangan kualifikasi
kompetensi yang dapat menyandingkan, menyetarakan, dan mengintegrasikan
antara bidang pendidikan dan bidang pelatihan kerja sertapengalaman kerja dalam
rangka pemberian pengakuan kompetensi kerja sesuai dengan struktur pekerjaan di
berbagai sektor. KKNI merupakan sistem yang berdiri sendiri dan merupakan
jembatan antara sektor pendidikan dan pelatihan untuk membentuk SDM nasional
berkualifikasi (Qualified Person) dan bersertifikasi (Certified Person) melalui
skema pendidikan formal, non formal, in formal, pelatihan kerja atau pengalaman
kerja.

Berdasarkan Peraturan Presiden Nomor 8 tahun 2012 tersebut, lulusan
Program Diploma IV setara dengan level atau jenjang 6, yang berperan sebagai
Teknisi atau Analis. Penyusunan Skripsi harus memperhatikan kemanfaatan bagi
lulusan yang berada pada level atau jenjang 6 tersebut sebagai seorang Teknisi atau
Analis, yaitu skripsi dalam bentuk studi kasus, kajian deskriptif, kajian terapan atau
aplikatif, atau menghasilkan suatu formula atau rancangan aplikasi untuk praktik.

Bentuk Skripsi untuk Sarjana Terapan antara lain kajian deskriptif, kajian
terapan atau aplikatif, atau menghasilkan suatu formula atau rancangan aplikasi

1

untuk praktik. Sesuai Lampiran Permenristekdikti No. 44 tahun 2015 tentang
SNDIKTI khususnya terkait Ketrampilan Umum Lulusan Sarjan Terapan, maka
Tugas Akhir dalam bentuk Skripsi untuk Lulusan Sarjana Terapan Gizi, diharapkan
memberikan keluaran dalam bentuk antara lain :
1. Produk yang bermanfaat untuk peningkatan kesehatan masyarakat. Produk

tersebut dapat berupa barang dan/atau jasa seperti : a) bahan ajar berupa buku/
booklet/ leaflet/ pamflet/ modul/ AVA, b) Metode, c) Instrumen, d) Skema, e)
Prosedur, f) Rancangan / spesifikasi desain, g) SOP, h) Panduan, i) Kertas kerja,
j) esai seni, dll
2. Naskah Publikasi yang diunggah di laman Politeknik Kesehatan Kemenkes
Semarang (http://repository.poltekkes-smg.ac.id/index.php)

B. Definisi Istilah
Untuk keseragaman pemahaman, maka beberapa istilah ilmiah akan

dijelaskan sebagai berikut :
1. Proposal penelitian adalah dokumen yang berisi konsep rencana penelitian yang

lengkap dan memenuhi kaidah penulisan dan metode ilmiah yang berlaku.
2. Skripsi adalah dokumen yang disusun oleh mahasiswa berisi tulisan ilmiah yang

lengkap dan memenuhi kaidah penulisan dan metode ilmiah yang berlaku.
3. Naskah publikasi adalah dokumen yang disusun oleh mahasiswa berisi tulisan

ilmiah dan memenuhi kaidah penulisan dan metode ilmiah yang berlaku.
Naskah publikasi dibuat setelah mahasiswa melakukan ujian skripsi.
4. Desain penelitian adalah suatu strategi untuk mencapai tujuan penelitian yang
telah ditetapkan dan berperan sebagai pedoman atau penuntun peneliti pada
seluruh proses penelitian. Desain penelitian dapat berupa penelitian kualitatif
dan kuantitatif.
5. Pembimbing adalah dosen atau praktisi di bidang ilmu tertentu yang memenuhi
kriteria tertentu, ditetapkan dan diangkat dengan Surat Keputusan Direktur serta
bertugas membimbing mahasiswa dalam penyusunan skripsi.
6. Ujian adalah proses mengukur kemampuan mahasiswa dalam menghasilkan
karya ilmiah dan penguasaan substansi, metode, dan teknik penyajian, yang

2

dilaksanakan dengan prosedur, tahapan dan kriteria tertentu. Ujian dilaksanakan
2 (dua) kali, yang terdiri atas Ujian Proposal Skripsi dan Ujian Skripsi.
7. Penguji adalah dosen atau praktisi di bidang ilmu tertentu yang memenuhi
kriteria tertentu yang ditetapkan dan diangkat dengan Surat Keputusan Direktur,
bertugas menguji proposal dan hasil skripsi.

C. Tujuan Mata Kuliah dan Pelaksanaan
1. Tujuan Instruksional Umum
a. Mahasiswa mampu menyusun proposal penelitian.
b. Mahasiswa mampu melakukan penelitian baik penelitian klinis, masyarakat dan

penyelenggaraan makanan .
c. Mahasiswa mampu menyusun skripsi dalam bentuk laporan lengkap dan artikel

berdasarkan hasil penelitian.
2. Tujuan Instruksional Khusus
a. Mahasiswa mampu merancang desain penelitian.
b. Mahasiswa mampu mengimplementasikan desain penelitian.
c. Mahasiswa mampu mempertahankan proposal dalam forum ujian proposal.
d. Mahasiswa mampu mempertahankan laporan skripsi dalam forum ujian skripsi
e. Mahasiswa mampu mengunggah naskah publikasi dan laporan penelitian dalam

laman perguruan tinggi.

D. Ruang Lingkup
Ruang lingkup atau cakupan keilmuan dalam bidang profesi gizi antara lain :
1. Gizi Klinik
a. melakukan penapisan gizi, pengkajian gizi, asuhan gizi, monitoring dan

evaluasi pada orang sakit.
b. promosi kesehatan dalam bentuk konseling & konsultasi gizi
c. intervensi pemberian makanan untuk individu dengan gangguan penyakit

tertentu
2. Gizi Masyarakat :
a. skrining dan penilaian dengan status gizi secara antropometri dan asupan zat

3

gizi ( Survey konsumsi pangan)
b. Pendidikan, Pelatihan dan Penyuluhan gizi.
c. Asuhan Gizi Buruk.
d. Manajemen program pangan dan gizi di Posyandu dan masyarakat.
e. intervensi pemberian makanan untuk kelompok sasaran tertentu
3. Food Service :
a. Menyusun standar makan, menu, pengadaan makanan, modifikasi resep &

organoleptik yang memenuhi kecukupan gizi, biaya dan daya terima
b. Mengawasi/menyelia masalah keamanan dan sanitasi dalam penyelenggaraan

makanan.
c. Menyelia sumber daya dalam unit pelayanan gizi meliputi keuangan, SDM,

sarana prasarana dan pelayanan gizi
d. Formulasi intervensi makanan

4

BAB II - KETENTUAN UMUM

A. Mahasiswa
1. Setiap mahasiswa dibimbing oleh 2 (dua) orang pembimbing. Mahasiswa

memilih dosen Pembimbing Utama (Pembimbing I) dan Pembimbing
Pendamping (Pembimbing II) berdasarkan topik peminatan yang diinginkan
dan kelompok dosen bidang keilmuan. Jika mahasiswa telah terlibat dalam
kegiatan Program Kreativitas Mahasiswa, diperkenankan melanjutkan proposal
Program Kreativitas Mahasiswa dengan dosen pembimbing utama yang sama.
2. Mahasiswa mendapatkan waktu dan tempat yang cukup untuk konsultasi dalam
penyusunan proposal dan skripsi minimal 14 kali (proposal minimal 7, skripsi
minimal 7 kali) dengan dosen pembimbing.
3. Mahasiswa diwajibkan menggunakan Reference Manager dalam menyusun
bibliografi (contoh Mendeley, EndNote, Zotero, dll)
4. Mendapatkan pertimbangan dan saran-saran, serta mendapatkan tandatangan
pembimbing pada buku bimbingan, proposal, skripsi dan naskah publikasi.
5. Menyusun proposal, melaksanakan penelitian, menulis laporan lengkap,
mengikuti ujian sesuai ketentuan serta menulis naskah publikasi secara lengkap.
6. Mahasiswa diperbolehkan melaksanakan penelitian setelah mendapat
persetujuan Pembimbing Utama dan Penguji yang dibuktikan dengan lembar
persetujuan melaksanakan penelitian
7. Mahasiswa diwajibkan mengurus ethical clearance sebelum melaksanakan
penelitian, baik yang melibatkan manusia ataupun hewan coba.
8. Hasil perbaikan skripsi dan naskah publikasi dalam bentuk hardcopy ataupun
softcopy diserahkan Perpustakaan Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Semarang.
9. Skripsi dan artikel yang sudah disahkan diberi sampul warna biru gelap (navy)
dengan logo Poltekkes Kemenkes Semarang dan diserahkan ke Perpustakaan
Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Semarang sebanyak 1 (satu) eksemplar serta
CD berisi artikel, serta mengunggah laporan skripsi secara mandiri di laman
perguruan tinggi sebagai persyaratan wisuda.

5

10. Bila terjadi perbedaan pendapat antar Pembimbing/Penguji, mahasiswa
mengikuti saran Pembimbing Utama.

B. Pembimbing Skripsi
1. Pembimbing terdiri dari Pembimbing Utama dan Pembimbing Pendamping.

Pembimbing utama adalah dosen Prodi Sarjana Terapan Gizi & Dietetika
Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Semarang dengan pendidikan minimal S-2
Gizi/Kesehatan.
2. Pembimbing bertugas sebagai pengarah, pendamping, fasilitator dan penasihat
dalam proses penyusunan Skripsi. Pembimbing Utama dan Pembimbing
Pendamping bertanggungjawab atas substansi materi, metode penelitian,
pelaksanaan di lapangan, pembahasan serta teknik penulisan yang benar atas
skripsi yang dibimbing.
3. Tugas dan kewajiban pembimbing diatur sebagai berikut :
e. Menyediakan waktu dan tempat yang cukup untuk bimbingan dan konsultasi
dengan mahasiswa bimbingannya
f. Memberikan pertimbangkan terhadap topik penelitian agar mempunyai
cakupan yang terbatas dan dapat mengundang permasalahan yang menarik.
g. Memberikan arahan dan petunjuk tentang kesesuaian materi dengan topik
penelitian, pelaksanaan pengumpulan data dan penulisan sesuai kaidah yang
baik dan benar.
h. Meneliti setiap butir/bab yang dikonsultasikan dari relevansi judul dan isi, segi
bobot ilmiah yang memadai, bahasa yang mudah dimengerti dengan kaidah
yang baik dan benar, pemakaian istilah yang lazim, tata cara penulisan ilmiah
yang benar.
i. Membantu mengarahkan cara penyajian pada saat ujian
j. Memberikan pengesahan proposal dan skripsi, baik sebelum dan sesudah ujian
serta artikel penelitian.
k. Memberikan bimbingan revisi, dengan mempertimbangkan masukan selama
ujian proposal maupun Ujian skripsi.
l. Mencegah pelanggaran etika dalam penelitian dan penulisan skripsi

6

m. Memberikan penilaian yang objektif terhadap penyusunan proposal dan skripsi.
1. Pembimbing Proposal dan Skripsi adalah sama. Pergantian pembimbing

dimungkinkan apabila proses bimbingan tidak berjalan efektif. Permintaan
pergantian pembimbing dilakukan oleh mahasiswa setelah berkonsultasi
dengan Dosen Pembimbing Akademik maupun dosen pembimbing melalui
surat permohonan kepada Ketua Program Studi Sarjana Terapan Gizi & Gizi
dengan sepengetahuan Ketua Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Semarang.
Berdasarkan permohonan tersebut akan dilakukan pertemuan antara
pembimbing, koordinator skripsi, Ketua Program Studi Sarjana Terapan Gizi &
Dietetika dan Ketua Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Semarang.

C. Penguji Skripsi
1. Tim penguji sebanyak 3 (tiga) orang, terdiri dari Pembimbing Utama dan 2

(dua) orang Penguji. Penguji adalah adalah dosen Prodi Sarjana Terapan Gizi
& Dietetika Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Semarang dengan pendidikan
minimal S-2 Gizi/Kesehatan.
2. Penguji bertugas untuk memberikan masukan serta saran perbaikan untuk
kesempurnaan proposal skripsi serta memberikan nilai yang objektif dari
penyusunan dan penyajian proposal skripsi
3. Apabila terjadi kondisi darurat setelah dilakukan 2 (dua) kali penundaan
kesepakatan jadwal yang dibuat dan yang tidak memungkinkan ujian dihadiri
oleh 3 (tiga) orang tim penguji, maka :
a. Jika yang berhalangan hadir adalah penguji/bukan pembimbing, ujian tetap
berlangsung dengan salah satu penguji. Ujian dengan masing-masing
penguji yang dilaksanakan secara terpisah, harus didampingi oleh
Pembimbing Utama.
b. Jika yang berhalangan hadir adalah Pembimbing Utama, ujian tetap bisa
berlangsung dengan digantikan oleh Pembimbing Pendamping dengan syarat
Pembimbing Utama yang berhalangan tersebut menyerahkan surat mandat
untuk melimpahkan tugasnya sebagai Penguji kepada Pembimbing
Pendamping pada saat ujian berlangsung. Penggantian penguji ini bisa

7

dilaksanakan maksimal 1 (satu) hari sebelum pelaksanaan ujian sesuai dengan
jadwal yang telah disepakati dan tertuang dalam berita acara ujian. Contoh surat
mandat terlampir.
Ujian dapat dibatalkan apabila kedua bila dosen pembimbing tidak hadir dan ujian
akan dijadwalkan kembali.

D. Prosedur Bimbingan Skripsi
Penyusunan skripsi akan berjalan baik apabila terjalin kerjasama yang

harmonis antara pembimbing dan mahasiswa. Selama proses bimbingan
mahasiswa dibekali buku bimbingan. Buku bimbingan merupakan alat komunikasi
antara mahasiswa dan pembimbing.
1. Proses bimbingan diutamakan dilakukan di Kampus III Poltekkes Kemenkes

Semarang namun jika ada kendala teknis dapat dilakukan di tempat lain atas
kesepakatan mahasiswa dengan dosen pembimbing dan dengan sepengetahuan
Prodi.
2. Kemajuan mahasiswa menyusun Skripsi dimonitor dengan buku/lembar
konsultasi Skripsi yang ditandatangani dosen pembimbing setiap kali
mahasiswa melakukan konsultasi.
3. Pada akhir bimbingan, buku/lembar konsultasi dikembalikan kepada Sekretariat
Program Studi Sarjana Terapan Gizi & Dietetika dan dijadikan syarat kelayakan
untuk seminar proposal/Skripsi.

E. Pelaksanaan Ujian Proposal dan Skripsi
1. Proposal diuji oleh 3 (tiga) orang, terdiri dari 1 (satu) orang pembimbing

(Pembimbing Utama) dan 2 (dua) orang penguji.
a. Pembimbing Utama bertindak sebagai Moderator (Ketua Penguji)
b. Anggota penguji terdiri dari Penguji I dan Penguji II
2. Ujian proposal bersifat terbuka dan bertujuan untuk mendapatkan saran,

masukan dan pertimbangan dari mahasiswa lain maupun penguji.
3. Ujian skripsi bersifat tertutup dan dilaksanakan apabila telah memenuhi

persyaratan yang ditentukan oleh program studi.

8

4. Durasi pelaksanaan Ujian Proposal/Skripsi adalah 60 menit dengan rincian

sebagai berikut:

a. Pembukaan oleh moderator : 2 menit

b. Penyajian oleh mahasiswa : 15 menit

c. Tanya jawab : 40 menit

d. Penutup : 3 menit

5. Ujian Proposal/skripsi dapat dilaksanakan apabila telah memenuhi persyaratan

ujian yang ditetapkan oleh Program Studi. Adapun pelaksanaan ujian

proposal/skripsi diatur sebagai berikut :

a. Proposal yang telah mendapat persetujuan dari kedua pembimbing dan telah

siap diujikan segera diajukan ke sekretariat program studi untuk dilakukan

penjadwalan.

b. Mahasiswa mengkoordinasikan jadwal sidang Proposal/Skripsi kepada

masing-masing dosen pembimbing & penguji. Jadwal ujian Proposal/Skripsi

bisa dipantau pada tautan https://bit.ly/JadwalSkripsiSTD

c. Pendaftaran ujian proposal dilakukan maksimal 3 (tiga) hari sebelum

pelaksanaan ujian dan dilakukan secara online melalui tautan

(https://bit.ly/DaftarUjianSTD).

6. Berkas yang perlu diunggah pada saat pendaftaran ujian proposal antara lain :

a. Softcopy draft proposal

b. Scan lembar persetujuan ujian proposal/skripsi yang telah ditandatangani oleh

pembimbing utama dan pendamping (contoh terlampir)

c. Scan buku bimbingan proposal/skripsi yang telah ditandatangani dosen

pembimbing setiap kali mahasiswa melakukan konsultasi hasil bimbingan

dengan dosen pembimbing pada setiap kolom bimbingan

7. Berkas yang perlu diunggah pada saat pendaftaran ujian skripsi antara lain :

a. Softcopy draft skripsi

b. Scan lembar persetujuan ujian skripsi yang telah ditandatangani oleh

pembimbing utama dan pendamping (contoh terlampir)

9

c. Scan buku bimbingan skripsi yang telah ditandatangani dosen pembimbing
setiap kali mahasiswa melakukan konsultasi hasil bimbingan dengan dosen
pembimbing pada setiap kolom bimbingan

d. Scan Lembar persetujuan melaksanakan penelitian (contoh terlampir) yang
telah ditandatangani oleh Pembimbing Utama dan Penguji terhadap perbaikan
proposal setelah ujian proposal

e. Bukti telah mengajukan Ethical Clearance bagi yang melaksanakan penelitian
pada manusia dan hewan coba

f. Mahasiswa melampirkan hasil cek similiarity dari laman turnitin, dengan batas
similiarity 25% (difasilitasi oleh Perpustakaan Pusat Poltekkes Kemenkes
Semarang)

8. Proses pendistribusian draft Proposal/Skripsi yang telah dijilid dengan mika
transparan//bening dilakukan mandiri oleh mahasiswa dengan melalui masing-
masing Pembimbing Utama dan Penguji maksimal 3 (tiga) hari sebelum
pelaksanaan ujian.

9. Mahasiswa diharuskan diharuskan berpakaian atas putih dan bawah gelap dan
memakai jas almamater saat pelaksaan sidang proposal/skripsi dan mengambil
form penilaian ujian di secretariat prodi sebelum melaksanakan ujian

10. Dosen mengisi form penilaian yang telah disiapkan Program Studi dan Ketua
Penguji membuat form berita acara ujian proposal/skripsi

F. Penilaian Ujian
Penilaian ujian proposal dan skripsi meliputi poin-poin yang telah ditetapkan

dalam formulir penilaian ujian. Penilaiannya menggunakan rentang nilai absolut
dan huruf mutu yang dikonversi kedalam angka mutu sebagaimana diatur dalam
Panduan Akademik Poltekkes Kemenkes Semarang
1. Obyek Penilaian
a. Penampilan, ialah seluruh perwujudan tingkah laku, yang meliputi cara

berbicara, sikap dan sebagainya.
b. Penggunaan waktu, ialah kesesuaian antara lama penyajian dengan waktu yang

tersedia.

10

c. Sistematika penulisan, ialah kesesuaian urut-urutan tiap bab, sub-sub bab,

termasuk pokok isi (materi) yang terkandung di dalamnya.

d. Bahasa, ialah susunan kata-kata yang sesuai dengan tata bahasa, sehingga

mengandung maksud dan tujuan tertentu yang jelas, dengan jumlah kata

seminimal mungkin.

e. Tata tulis (format), ialah kesesuaian cara menulis dengan suatu aturan tertentu,

termasuk di dalamnya ialah konsistensi dan kerapian.

f. Isi dan materi, ialah pokok-pokok pengertian yang terkandung dalam setiap

bab/sub-sub bab yang sesuai dengan masalah dan tujuan yang akan dicapai.

g. Kelancaran, ialah kemampuan memberi jawaban benar secara tepat, termasuk

dalam hal memahami pertanyaan.

h. Penguasaan isi, ialah kemampuan menguasai hal-hal pokok yang penting, dapat

menggunakannya untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan.

i. Penguasaan pengetahuan penunjang, ialah kemampuan menguasai maupun

menggunakan teori/konsep/pendapat dan sebagainya, yang tidak tertulis dalam

skripsi tetapi masih berhubungan dengan isi skripsi tersebut.

j. Penilaian bimbingan diperoleh dari Pembimbing Utama dan Pendamping pada

saat proposal maupun skripsi

2. Skor Penilaian

Penilaian Skripsi ditetapkan dengan Huruf Mutu atau Lambang yang merupakan

konversi dari dari nilai absolut dapat berpedoman nilai absolut dan angka mutu

seperti Tabel 1 di bawah ini

Tabel 1. Penilaian Absolut, Huruf Mutu dan Angka Mutu

KISARAN NILAI HURUF MUTU ANGKA MUTU
≥ 80 - 100 A 4
74 – 79 AB 3.5
B 3
69 - 73 BC 2.5
C 2
64 - 68 D 1
E 0
56 - 63
51 – 55

0 - 55

11

G. Sanksi
1. Mahasiswa dinyatakan tidak lulus dalam mata kuliah proposal dan skripsi

apabila:
a. Belum menyajikan proposal dan skripsi dalam forum ujian.
b. Nilai ujian tidak memenuhi batas kelulusan.
2. Jika skripsi yang disusun merupakan hasil plagiasi maka akan diberikan sanksi

khusus dari Direktur Poltekkes Kemenkes Semarang dan mahasiswa dinyatakan
tidak lulus dari Program Studi Diploma Sarjana Terapan Gizi & Dietetika. Batas
similiarity adalah 25%
3. Tidak dapat mengikuti wisuda Program Studi Sarjana Terapan Gizi & Dietetika
apabila:
a. Belum dinyatakan lulus dalam ujian skripsi
b. Belum menyerahkan buku bimbingan proposal & skripsi ke sekretariat prodi
c. Belum menyerahkan skripsi dan naskah publikasi yang telah direvisi serta
mengunggahnya dalam laman perguruan tinggi.

12

BAB III - PENYESUAIAN SELAMA MASA PANDEMI COVID-19

A. Penyusunan Skripsi
Alternatif penyusunan Skripsi bagi mahasiswa Program Studi Sarjana Terapan Gizi
& Dietetik yang bisa dilakukan selama masa pandemic COVID-19 adalah sebagai
berikut:
1. Penelitian laboratorium dengan memformulasikan produk olahan yang

mengunggulkan salah satu zat gizi dalam produk tersebutserta melaakukan
analisis laboratorium kadar nilai gizi yang diunggulkan dari produk tersebut.
Penggunaan laboratorium Jurusan Gizi diperbolehkan dengan syarat mahasiswa
mengumpulkan surat keterangan sehat dan surat persetujuan dari orangtua
untuk melakukan mobilisasi ke wilayah sekitar Jurusan Gizi.
2. Penelitian observasional yang menggunakan kuesioner bisa dipertimbangkan
menggunakan form kuesioner online melalui platform google form.
3. Analisis data sekunder dengan memanfaatkan data hasil penelitian
4. Penelitian deskriptif dengan metode studi literatur (sila kan merujuk pada Pedoman
Penulisan Literatur Review)

B. Prosedur Bimbingan Skripsi Selama Pandemi COVID-19
Penyusunan skripsi akan berjalan baik apabila terjalin kerjasama yang

harmonis antara pembimbing dan mahasiswa. Selama proses bimbingan
mahasiswa dibekali buku bimbingan. Buku bimbingan merupakan alat komunikasi
antara mahasiswa dan pembimbing.
1. Proses bimbingan diutamakan dilakukan secara daring atas kesepakatan

mahasiswa dengan dosen pembimbing.
2. Mahasiswa mengirimkan file Proposal/Tugas Akhir/Skripsi dalam bentuk pdf

atau MS Word kepada dosen pembimbing melalui email atau WA. Hasil koreksi
dan atau masukan dari dosen pembimbing terhadap Proposal/Tugas
Akhir/Skripsi tersebut dikomunikasikan melalui email/whatsap atau platform
daring (Skype, Zoom, Webex, GoogleMeet, dll)

13

3. Kemajuan penyusunan menyusun skripsi dimonitor dengan buku bimbingan
skripsi yang ditandatangani dosen pembimbing setiap kali mahasiswa
melakukan konsultasi.

4. Pada akhir bimbingan, buku bimbingan dalam bentuk softcopy dikembalikan
kepada Sekretariat Program Studi Sarjana Terapan Gizi & Dietetika dan
dijadikan syarat kelayakan untuk seminar proposal/skripsi.

5. Berkas yang perlu diunggah pada saat pendaftaran ujian proposal antara lain :
a. Softcopy draft proposal
b. Scan lembar persetujuan ujian proposal yang telah ditandatangani oleh

pembimbing utama dan pendamping (contoh terlampir)
c. Scan buku bimbingan proposal yang telah ditandatangani dosen pembimbing

setiap kali mahasiswa melakukan konsultasi hasil bimbingan dengan dosen
pembimbing pada setiap kolom bimbingan
6. Berkas yang perlu diunggah pada saat pendaftaran ujian skripsi antara lain :
a. Softcopy draft skripsi
b. Scan lembar persetujuan ujian skripsi yang telah ditandatangani oleh
pembimbing utama dan pendamping (contoh terlampir)
c. Scan buku bimbingan skripsi yang telah ditandatangani dosen pembimbing
setiap kali mahasiswa melakukan konsultasi hasil bimbingan dengan dosen
pembimbing pada setiap kolom bimbingan
d. Scan Lembar persetujuan melaksanakan penelitian (contoh terlampir) yang
telah ditandatangani oleh Pembimbing Utama dan Penguji terhadap perbaikan
proposal setelah ujian proposal
e. Bukti telah mengajukan Ethical Clearance bagi yang melaksanakan penelitian
pada manusia dan hewan coba
f. Mahasiswa melampirkan hasil cek similiarity dari laman turnitin, dengan batas
similiarity 25% (difasilitasi oleh Perpustakaan Pusat Poltekkes Kemenkes
Semarang)
7. Proses pendistribusian draft Proposal/Skripsi dilakukan mandiri oleh
mahasiswa melalui email masing-masing Pembimbing Utama dan Penguji
maksimal 3 (tiga) hari sebelum pelaksanaan ujian.

14

8. Mahasiswa diharuskan diharuskan berpakaian atas putih dan bawah gelap dan
memakai jas almamater saat pelaksaan sidang proposal/skripsi

9. Proses pendistribusian draft Proposal/Skripsi dilakukan mandiri oleh
mahasiswa melalui masing-masing email Pembimbing Utama dan Penguji
maksimal 3 (tiga) hari sebelum pelaksanaan ujian.

10. Tatap muka ujian dilaksanakan secara daring/conference menggunakan
platform daring (Skype, Zoom, Webex, GoogleMeet, dll) untuk itu diperlukan
peralatan dan sarana pendukung berupa :

a. Akun daring perorangan dengan menggunakan identitas perorangan
b. Laptop berkamera dan microphone/headset dan koneksi internet
c. Tempat yang representatif untuk ujian
11. Adapun prosedur pelaksanaan pada saat ujian daring antara lain :
a. Mahasiswa menyiapkan materi presentasi dalam bentuk powerpoint
b. Mahasiswa bertindak sebagai host yang menyiapkan meeting (conference)

dengan platform daring
c. Mahasiswa membagikan tautan ujian kepada Pembimbing Utama dan Penguji

untuk bergabung dalam ujian. Contoh prosedur pelaksanaan ujian online bisa
diunduh pada tautan https://bit.ly/SidangDaring
d. Mahasiswa diharuskan diharuskan berpakaian atas putih dan bawah gelap dan
memakai jas almamater saat pelaksaan sidang proposal/skripsi
e. Dosen mengisi form penilaian online yang telah disiapkan Program Studi
melalui Google Spreadsheet (tautan akan dibagikan oleh Sekretariat Prodi
menjelang pelaksanaan sidang)
f. Berita Acara Sidang Proposal/Skripsi akan disiapkan oleh Prodi apabila proses
ujian telah dilaksanakan

15

BAB IV - KERANGKA PENULISAN

A. Ketentuan Kertas

Naskah skripsi ditulis dengan kertas HVS minimum 80 gram, dengan

ukuran quarto atau A4 (28 x 21 cm). Sampul dibuat dari kertas buffalo atau yang

sejenis, yang diperkuat dengan karton dan dilapisi plastik, dengan warna kuning.

Batas pengetikan naskah skripsi diatur sebagai berikut :

1. Tepi atas : 4 cm

2. Tepi bawah : 3 cm

3. Tepi kiri : 4 cm

4. Tepi kanan : 3 cm

B. Ketentuan Pengetikan
Naskah diketik dengan jelas, dengan huruf Times New Roman dan font 12.

Judul ditulis dengan huruf kapital dan diketik tebal (bold). Sub judul juga diketik
tebal (bold). Kata-kata latin ditulis dengan huruf miring.

Jarak antar baris adalah 1,5 spasi dan antar alinea tetap 1,5 spasi. Alinea
baru dimulai pada ketukan ke-6. Jarak antara judul dengan alinea atau sub judul 3
spasi. Jarak antara sub judul dengan alinea tetap 1,5 spasi.

Jika pada penulisan naskah ada rincian yang harus disusun ke bawah,
pakailah nomor urut dengan angka atau huruf sesuai dengan derajat rincian.
Penggunaan penghubung (-) yang ditempatkan di depan rincian tidak dibenarkan.
Penulisan mengacu pada kaidah Ejaan yang Disempurnakan. Penulisan sub judul
yang mempunyai empat tingkat
Contoh :

BAB I. PENDAHULUAN

A. Anak Bab Tingkat I

Teks………………………………………………………………………………...

16

………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
……………………

1. Anak Bab Tingkat II
Teks…………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………
a. Anak Bab Tingkat III
Teks…………………………………………………………………………………
…..………………………………………………………………………………..…
……….……………………………………………………………………………...
……………
1) Anak bab tingkat IV :
teks …………………………………………………………………….…………...
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
……………………….

C. Ketentuan Penomoran
Dari halaman judul sampai dengan halaman daftar lampiran (sebelum BAB

I) diberi nomor halaman dengan huruf romawi kecil dan ditempatkan di tengah
bawah. Sedangkan dari BAB I dan seterusnya diberi nomor halaman dengan angka
arab dan ditempatkan di sebelah kanan atas, kecuali pada lembar judul BAB
(halaman ditempatkan di tengah bawah).

D. Ketentuan Tabel dan Gambar
Tabel dan gambar dimulai dengan nomor dan diikuti dengan judul. Tulisan

tabel dan gambar diketik tebal (bold). Judul ditulis dengan singkat dan jelas serta

17

dapat menjawab tentang apa, di mana dan kapan. Cantumkan sumbernya jika

mengutip dari laporan lain. Judul diketik dengan huruf kapital pada awal kata

diketik rata kiri. Judul tabel terletak di atas, diketik di bawah tulisan tabel. Judul

gambar terletak di bawah, diketik setelah tulisan gambar. Jarak penulisan judul

dan isi di dalam tabel 1 spasi.

Contoh tabel tunggal:

Tabel 1. Distribusi Sampel Menurut Umur di Kecamatan Dukuh Seti Kabupaten

Semarang Tahun 2019

Umur (th) n%
20 25
10 – 19 30 37,5
20 – 29 30 37,5
30 – 39

Total 80 100

Contoh tabel silang untuk penelitian belah lintang (Cross sectional)

Tabel 2. Distribusi Sampel Menurut Pendidikan Ibu dan Status Gizi Anak Balita di

Kecamatan Dukuh Seti Kabupaten Semarang Tahun 2019

Pendidikan Status Gizi Anak Balita
Ibu
Kurus Normal Gemuk Total
n% n%
n %n %

SD 20 53 10 26 8 21 38 100

SLTP 15 36 20 48 6 16 41 100

SLTA 10 26 25 66 3 8 38 100

PT 5 14 30 83 1 3 36 100

Total 50 32 85 56 18 12 153 100

Contoh gambar :

100 72,2
56,6
90
44,4 Aktif
P 80 27,8 Tidak aktif
e 70
r
s 60
e 50
n
t 40
a
s 30
e 20

10

0

Laki-laki Perempuan

Jenis Kelamin Balita

Gambar 1. Distribusi Sampel Menurut Jenis Kelamin dan Keaktifan Ibu di
Posyandu di Kelurahan Pedurungan Tengah Kota Semarang Tahun 2019

18

BAB V – PENULISAN PROPOSAL SKRIPSI

Penyusunan Proposal Skripsi di lingkungan Poltekkes Kemenkes
Semarang, disusun dengan berpedoman pada kaidah-kaidah penulisan proposal
karya tulis secara umum. Pedoman Penulisan Skripsi ini dibagi menjadi tiga bagian:
a) awal; b (isi) dan c (akhir).

A. Bagian Awal
Bagian awal terdiri dari :
1. Halaman sampul
Sebagai halaman terdepan yang pertama terbaca dari suatu karya ilmiah, Halaman
Sampul harus dapat memberikan informasi singkat, jelas dan tidak bermakna ganda
(ambigu) kepada pembaca tentang karya ilmiah tersebut yang berupa judul,
maksud pembuatan skripsi, lambang Poltekkes Kemenkes Semarang, Nama
mahasiswa dan NIM, nama institusi pendidikan dan tahun skripsi dibuat.
a. Judul penelitian : Judul harus dapat menarik minat pembaca. Judul harus jelas,

lugas mencerminkan isi karangan/masalah penelitian dan dapat
memperlihatkan hubungan antara variabel bebas dan variabel terikat, serta
populasi sasaran. Judul ditulis dalam bentuk frase bukan kalimat, tidak
menggunakan singkatan, dan menggunakan kaidah bahasa Indonesia yang baik
dan benar dan harus mengandung unsur studi literatur
b. Maksud pembuatan proposal : Usulan penelitian diajukan sebagai syarat
melakukan penelitian
c. Lambang : Lambang Politeknik Kesehatan Kemenkes Semarang dibuat dengan
diameter 4–5 cm
d. Nama dan nomor induk mahasiswa : nama dibuat lengkap tidak boleh disingkat.
Di bawah nama dicantumkan nomor induk mahasiswa.
e. Institusi pendidikan : Institusi Pendidikan adalah Politeknik Kesehatan
Kemenkes Semarang Jurusan Gizi
Sampul buku dan halaman judul dibuat sama. Contoh halaman sampul buku
terlampir.

19

2. Halaman Persetujuan Pembimbing
Berisi persetujuan yang meliputi judul proposal Skripsi, penulis, NIM, dan
ditandatangani oleh Pembimbing Utama dan Pembimbing Pendamping dengan
tanda tangan. Contoh halaman persetujuan terlampir.
3. Daftar Isi
Daftar Isi memuat semua bagian tulisan beserta nomor halaman masing-masing,
yang ditulis sama dengan isi yang bersangkutan. Biasanya, agar daftar isi ringkas
dan jelas, subbab derajat ke dua dan ke tiga boleh tidak ditulis. Ketentuan umum
penulisan Halaman Daftar Isi Proposal Skripsi adalah sebagai berikut :
a. Semua huruf ditulis dengan tipe Times New Roman 12 poin dengan spasi

tunggal (line spacing = single).
b. Khusus untuk judul tiap bab ditulis dengan Times New Roman 12 poin, dicetak

tebal dan huruf besar (kapital). (contoh terlampir).
c. Jarak antara judul dengan isi Daftar Isi adalah 3 spasi (contoh terlampir) .
4. Daftar Tabel (jika diperlukan)
5. Daftar Gambar (jika diperlukan)
6. Daftar Lampiran (jika diperlukan)

B. Bagian Utama
Isi Proposal Skripsi disampaikan dalam sejumlah bab, yaitu Pendahuluan,
Tinjauan Pustaka, Metode Penelitian. Sistematika proposal Skripsi secara umum
sebagai berikut:
1. BAB I. PENDAHULUAN
Pendahuluan terdiri dari latar belakang, perumusan masalah, tujuan penelitian dan
manfaat penelitian.
a. Latar belakang : Latar belakang berisi tentang kebijakan dan data pendukung

yang berkaitan dengan masalah penelitian, penjelasan singkat teori sesuai
dengan kerangka konsep, dan diakhiri dengan maksud dan alasan melakukan
penelitian.
b. Perumusan masalah : Perumusan masalah merupakan kalimat interogatif
mengenai hubungan antar variabel.

20

c. Tujuan penelitian : tujuan dirumuskan dalam bentuk tujuan umum dan tujuan
khusus. Tujuan umum berisi tentang tujuan secara umum dari penelitian.
Sedangkan tujuan khusus dibuat satu persatu secara sistematik sesuai dengan
rumusan masalah penelitian.

Contoh :
1) Mendeskripsikan jenis bakteri dalam es lilin yang dijual di SD Pedurungan.
2) Mendeskripsikan kejadian diare anak SD Pedurungan
3) Menganalisis pengaruh jenis bakteri terhadap frekuensi diare anak SD

Pedurungan.
d. Manfaat penelitian: menjelaskan manfaat yang dapat dipetik dari hasil

penelitian. Manfaat diperici bagi pemerintah, bagi institusi pendidikan maupun
masyarakat.
e. Keaslian Penelitian : Mengemukakan hasil-hasil penelitian yang sejenis dari
jurnal dan laporan TA/selevel/lebih tinggi dengan mengutarakan kesamaan dan
perbedaan penelitian sebelumnya (minimal 2 (dua) penelitian) dengan
penelitian yang akan dilakukan, terutama dilihat dari dasar teori yang digunakan
dan metodologi penelitiannya.
2. BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
Tinjauan pustaka terdiri dari telaah pustaka, kerangka teori, kerangka konsep dan
hipotesis.
a. Telaah pustaka : telaah berisi tentang dasar-dasar teori yang ditulis secara jelas
dan rinci sesuai dengan kerangka teori. Disusun secara sistematis sesuai urutan
permasalahan, dimulai dari obyek penelitian kemudiaan variabel terpengaruh
(dependent) baru kemudian variable pengaruh (independent).
b. Penulisan rujukan/kutipan : Rujukan dalam teks dibuat berdasarkan aturan
penulisan Harvard
c. Kerangka teori dan kerangka konsep : kerangka teori menyajikan hubungan
sebab akibat yang logis dari semua variabel pengaruh dan terpengaruh.
Kerangka teori dibuat berdasarkan dasar-dasar teori pada telaah pustaka.
Sedangkan kerangka konsep hanya menyajikan hubungan variabel-variabel
yang diteliti.

21

d. Hipotesis : hipotesis yang dirumuskan adalah hipotesis kerja (Ha).
3. BAB III. METODE PENELITIAN
Sistematika metoda penelitian terdiri dari ruang lingkup, jenis dan rancangan
penelitian, subyek penelitian, jenis dan cara pengumpulan data, pengolahan data,
analisis data dan definisi operasional.
a. Ruang lingkup penelitian : menjelaskan lingkup ilmu, tempat dan waktu

penelitian.
b. Jenis dan rancangan penelitian : menjelaskan jenis penelitian dan rancangan

penelitian.
c. Subyek penelitian : menjelaskan populasi dan sampel. Jelaskan karakteristik

populasi dan kriteria sampel. Mencantumkan jumlah sampel dan rumusnya jika
ada serta cara pengambilan sampel.
d. Jenis dan cara pengumpulan data : menjelaskan jenis-jenis data yang akan
dikumpulkan beserta cara mengumpulkan data, dan alat yang digunakan untuk
mengumpulkan data. Termasuk bahan dan alat serta prosedur penelitian.
e. Validasi data : menjelaskan validasi data yang dilakukan mulai dari instrumen
sampai dengan hasil ukur variabel
f. Pengolahan data : menjelaskan secara rinci proses pengolahan data untuk
masing-masing variabel, dimulai dari proses pengukuran sampai hasil ukur
akhir.
g. Analisis data : Penelitian kuantitatif menjelaskan analisis statistik yang
digunakan untuk menjawab tujuan penelitian. Penelitian kualitatif perlu
menjelaskan analisis dalam situs dan lintas situs. Diurutkan mulai dari analisis
univariat, bivariate dan multivariat. Contoh :
1) Analisis univariat
a) Tabel distribusi frekuensi : digunakan untuk mendeskripsikan variabel skala
nominal dan ordinal ( Contoh : pendidikan ibu dan status gizi anak balita dalam
bentuk nilai-nilai proporsi )
b) Estimasi nilai rata-rata populasi : digunakan untuk mendeskripsikan variabel
skala interval dan rasio ( Contoh : data Z-score BB/TB)

22

2) Analisis bivariat

a) untuk menjelaskan hubungan antara pendapatan perkapita dengan status gizi
anak balita digunakan uji Korelasi Pearson pada α 0,05

b) untuk menjelaskan prediksi antara pendapatan perkapita terhadap statusmgizi
digunakan uji Regresi linier pada α 0,05

3) Analisis multivariat

Untuk menjelaskan prediksi antara pendapatan perkapita dan asupan energi protein
terhadap status gizi anak balita digunakan uji Regresi linier berganda pada α 0,05

h. Definisi operasional : Mendefinisikan semua variabel yang diteliti. Definisikan

dengan jelas yang meliputi definisi variable, cara ukur/metode, hasil ukur, dan

skala. Jika memungkinkan buatlah matrik tabel seperti berikut ini :

No Variabel Definisi Operasional Alat ukur Hasil ukur Skala

1 Status Keadaan tubuh yang Mikrotoise Gemuk : Ordinal

Gizi ditentukan berdasarkan Timbangan >2SD

pengukuran tinggi badan dacin Normal :

dan berat badan yang -2s/d+2SD

kemudian dihitung nilai Z Kurus :

score dengan baku rujukan -3s/d<-2SD

WHO-NCHS dan Sangat kurus

dikelompokkan menurut :<-3SD

PERSAGI, UNICCEF,

LIPI (2000)

2 Pendam Kegiatan pemberian Kuesioner a) Diberikan Nominal

pingan dukungan dan pendampi

gizi Layanan bagi ibu untuk ngan

mengatasi masalah gizi b) Tidak

kurang pada anaknya, diberikan

dengan memberikan pendampi

Contoh cara praktik ngan

pemberian makan yang

23

No Variabel Definisi Operasional Alat ukur Hasil ukur Skala
Interval
benar dalam hal bentuk, Skor praktik
pemberian
frekuensi, dan jumlah makan

makanannya yang

dilakukan oleh Tenaga

Pendamping Gizi

3 Praktik Tindakan pemberian Kuesioner

pemberi makan yang optimal pada

an anak meliputi bentuk

makan makanan, frekuensi, dan

jumlah makanan yang

diberikan

i. Etika Penelitian : berisikan uraian tentang risiko penelitian yang mungkin
timbul pada responden dan peneliti selama penelitian serta cara mengatasi risiko
termasuk aplikasi prinsip-prinsip etik yang dipakai. Juga diuraikan bagaimana
memperoleh persetujuan dari calon responden dan persetujuan dari Komisi
Etik. Lembar persetujuan Komisi Etik dilampirkan pada laporan akhir
penelitian.

C. BAGIAN AKHIR
Bagian ini terdiri dari:
1. Daftar Pustaka
Daftar puskata memuat pustaka yang diacu dalam Skripsi ditulis menurut cara
Harvard. Pustaka yang diacu minimal 10 tahun terakhir. Komposisi daftar pustaka
meliputi : textbook maksimal 20%, hasil penelitian/jurnal minimal 80%, Tidak
diperkenankan mensitasi dari artikel populer dan hand out. Jumlah pustaka
keseluruhan sebaiknya minimal sampai 30 buah dan secara umum dibatasi pada
tulisan yang terbit dalam satu dekade terakhir

24

2. Lampiran (jika ada)
Lampiran merupakan data atau pelengkap atau hasil olahan yang menunjang
penulisan tugas akhir, tetapi tidak dicantumkan di dalam isi tugas akhir, karena akan
mengganggu kesinambungan pembacaan.Bagian penting yang perlu dilampirkan
adalah instrumen/kuesioner, SOP kegiatan, modul, daftar tilik/check list,
persetujuan sebelum penjelasan, informed consent (pernyataan kesediaan sebagai
responden), dan lain-lain yang diperlukan

25

BAB VI – PENULISAN SKRIPSI

Skripsi merupakan kelanjutan dari Proposal skripsi. Isinya sama dengan
proposal, namun ditulis setelah melakukan penelitian, sehingga ditambahkan kata
pengantar, Kata pengantar/ucapan terima kasih, halaman pengesahan, abstrak,
tambahan BAB baru pada BAGIAN UTAMA yakni BAB hasil dan pembahasan
dan BAB kesimpulan dan saran.

A. Bagian Awal
Bagian awal terdiri dari :
1. Halaman sampul
Sebagai halaman terdepan yang pertama terbaca dari suatu karya ilmiah, halaman
Sampul harus dapat memberikan informasi singkat, jelas dan tidak bermakna ganda
(ambigu) kepada pembaca tentang karya ilmiah tersebut yang berupa judul,
maksud pembuatan skripsi, lambang Poltekkes Kemenkes Semarang, Nama
mahasiswa dan NIM, nama institusi pendidikan dan tahun skripsi dibuat.
a. Judul penelitian: Judul harus dapat menarik minat pembaca. Judul harus jelas,

lugas mencerminkan isi karangan/masalah penelitian dan dapat
memperlihatkan hubungan antara variabel bebas dan variabel terikat, serta
populasi sasaran. Judul ditulis dalam bentuk frase bukan kalimat, tidak
menggunakan singkatan, dan menggunakan kaidah bahasa Indonesia yang baik
dan benar.
b. Maksud pembuatan skripsi: Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk
menyelesaikan pendidikan Sarjana Terapan Gizi & Dietetika.
c. Lambang: Lambang Politeknik Kesehatan Kemenkes Semarang dibuat dengan
diameter 4–5 cm
d. Nama dan nomor induk mahasiswa: nama dibuat lengkap tidak boleh disingkat.
Di bawah nama dicantumkan nomor induk mahasiswa.
e. Institusi pendidikan: Institusi Pendidikan adalah Politeknik Kesehatan
Kemenkes Semarang Jurusan Gizi

26

Sampul buku dan halaman judul dibuat sama. Contoh halaman sampul buku
terlampir.
2. Abstrak
Abstrak berisi ringkasan pendahuluan (yang melatarbelakangi penelitian), tujuan,
metode penelitian, hasil dan pembahasan serta kesimpulan dan saran. Abstrak
ditulis dengan jarak 1 spasi, dan jumlah kata maksimal 250 kata. (maksimal 1
halaman). Contoh abstrak terlampir
3. Halaman Persetujuan Pembimbing
Berisi persetujuan yang meliputi judul proposal Skripsi, penulis, NIM, dan
ditandatangani oleh Pembimbing Utama dan Pembimbing Pendamping dengan
tanda tangan. Contoh halaman persetujuan terlampir.
4. Halaman Pengesahan
Halaman ini berisi tentang pengesahan Penguji I dan II serta moderator lengkap
dengan tanda tangan. Dalam halaman ini dicantumkan tanggal ujian sidang skripsi.
Contoh halaman pengesahan terlampir.
5. Daftar Isi
Daftar Isi memuat semua bagian tulisan beserta nomor halaman masing-masing,
yang ditulis sama dengan isi yang bersangkutan. Biasanya, agar daftar isi ringkas
dan jelas, subbab derajat ke dua dan ke tiga boleh tidak ditulis. Ketentuan umum
penulisan Halaman Daftar Isi Skripsi adalah sebagai berikut :
a. Semua huruf ditulis dengan tipe Times New Roman 12 poin dengan spasi

tunggal (line spacing = single).
b. Khusus untuk judul tiap bab ditulis dengan Times New Roman 12 poin, dicetak

tebal dan huruf besar (kapital). (contoh terlampir).
c. Jarak antara judul dengan isi Daftar Isi adalah 3 spasi (contoh terlampir) .
6. Daftar Tabel (jika diperlukan)
7. Daftar Gambar (jika diperlukan)
8. Daftar Lampiran (jika diperlukan)

27

B. Bagian Utama
Bagian ini merupakan inti dari skripsi, terdiri dari pendahuluan, tinjauan pustaka,
metode penelitian, hasil dan pembahasan serta kesimpulan dan saran. Uraian secara
rinci dari bagian ini adalah :
1. BAB I. PENDAHULUAN
Pendahuluan terdiri dari latar belakang, perumusan masalah, tujuan penelitian dan
manfaat penelitian.
a. Latar belakang : Latar belakang berisi tentang kebijakan dan data pendukung

yang berkaitan dengan masalah penelitian, penjelasan singkat teori sesuai
dengan kerangka konsep, dan diakhiri dengan maksud dan alasan melakukan
penelitian.
b. Perumusan masalah : Perumusan masalah merupakan kalimat interogatif
mengenai hubungan antar variabel.
c. Tujuan penelitian : tujuan dirumuskan dalam bentuk tujuan umum dan tujuan
khusus. Tujuan umum berisi tentang tujuan secara umum dari penelitian.
Sedangkan tujuan khusus dibuat satu persatu secara sistematik sesuai dengan
rumusan masalah penelitian.
Contoh :
1) Mendeskripsikan jenis bakteri dalam es lilin yang dijual di SD Pedurungan.
2) Mendeskripsikan kejadian diare anak SD Pedurungan
3) Menganalisis pengaruh jenis bakteri terhadap frekuensi diare anak SD
Pedurungan.
d. Manfaat penelitian : menjelaskan manfaat yang dapat dipetik dari hasil
penelitian. Manfaat diperici bagi pemerintah, bagi institusi pendidikan maupun
masyarakat.
e. Keaslian Penelitian : Mengemukakan hasil-hasil penelitian yang sejenis dari
jurnal dan laporan TA/selevel/lebih tinggi dengan mengutarakan kesamaan dan
perbedaan penelitian sebelumnya (minimal 2 (dua) penelitian) dengan
penelitian yang akan dilakukan, terutama dilihat dari dasar teori yang digunakan
dan metodologi penelitiannya.

28

2. BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
Tinjauan pustaka terdiri dari telaah pustaka, kerangka teori, kerangka konsep dan
hipotesis.
a. Telaah pustaka : telaah berisi tentang dasar-dasar teori yang ditulis secara jelas

dan rinci sesuai dengan kerangka teori. Disusun secara sistematis sesuai urutan
permasalahan, dimulai dari obyek penelitian kemudiaan variabel terpengaruh
(dependent) baru kemudian variable pengaruh (independent).
b. Penulisan rujukan/kutipan : Rujukan dalam teks dibuat berdasarkan aturan
penulisan Harvard
c. Kerangka teori dan kerangka konsep : kerangka teori menyajikan hubungan
sebab akibat yang logis dari semua variabel pengaruh dan terpengaruh.
Kerangka teori dibuat berdasarkan dasar-dasar teori pada telaah pustaka.
Sedangkan kerangka konsep hanya menyajikan hubungan variabel-variabel
yang diteliti.
d. Hipotesis : hipotesis yang dirumuskan adalah hipotesis kerja (Ha).
3. BAB III. METODE PENELITIAN
Sistematika metoda penelitian terdiri dari ruang lingkup, jenis dan rancangan
penelitian, subyek penelitian, jenis dan cara pengumpulan data, pengolahan data,
analisis data dan definisi operasional.
a. Ruang lingkup penelitian : menjelaskan lingkup ilmu, tempat dan waktu
penelitian.
b. Jenis dan rancangan penelitian : menjelaskan jenis penelitian dan rancangan
penelitian.
c. Subyek penelitian : menjelaskan populasi dan sampel. Jelaskan karakteristik
populasi dan kriteria sampel. Mencantumkan jumlah sampel dan rumusnya jika
ada serta cara pengambilan sampel.
d. Jenis dan cara pengumpulan data : menjelaskan jenis-jenis data yang akan
dikumpulkan beserta cara mengumpulkan data, dan alat yang digunakan untuk
mengumpulkan data. Termasuk bahan dan alat serta prosedur penelitian.
e. Validasi data : menjelaskan validasi data yang dilakukan mulai dari instrumen
sampai dengan hasil ukur variabel

29

f. Pengolahan data : menjelaskan secara rinci proses pengolahan data untuk

masing-masing variabel, dimulai dari proses pengukuran sampai hasil ukur

akhir.

g. Analisis data : Penelitian kuantitatif menjelaskan analisis statistik yang

digunakan untuk menjawab tujuan penelitian. Penelitian kualitatif perlu

menjelaskan analisis dalam situs dan lintas situs. Diurutkan mulai dari analisis

univariat, bivariate dan multivariat.

Contoh :

1) Analisis univariat

a) Tabel distribusi frekuensi : digunakan untuk mendeskripsikan variabel skala

nominal dan ordinal ( Contoh : pendidikan ibu dan status gizi anak balita

dalam bentuk nilai-nilai proporsi )

b) Estimasi nilai rata-rata populasi : digunakan untuk mendeskripsikan

variabel skala interval dan rasio ( Contoh : data Z-score BB/TB)

2) Analisis bivariat

a) untuk menjelaskan hubungan antara pendapatan perkapita dengan status
gizi anak balita digunakan uji Korelasi Pearson pada α 0,05

b) untuk menjelaskan prediksi antara pendapatan perkapita terhadap
statusmgizi digunakan uji Regresi linier pada α 0,05

3) Analisis multivariat

Untuk menjelaskan prediksi antara pendapatan perkapita dan asupan energi

protein terhadap status gizi anak balita digunakan uji Regresi linier berganda
pada α 0,05

h. Definisi operasional : Mendefinisikan semua variabel yang diteliti. Definisikan

dengan jelas yang meliputi definisi variable, cara ukur/metode, hasil ukur, dan

skala. Jika memungkinkan buatlah matrik tabel seperti berikut ini :

No Variabel Definisi Operasional Alat ukur Hasil ukur Skala

1 Status Keadaan tubuh yang Mikrotoise Gemuk : Ordinal

Gizi ditentukan berdasarkan Timbangan >2SD

pengukuran tinggi badan dacin Normal :

dan berat badan yang -2s/d+2SD

30

No Variabel Definisi Operasional Alat ukur Hasil ukur Skala
Kurus : Nominal
kemudian dihitung nilai Z -3s/d<-2SD
Sangat kurus Interval
score dengan baku rujukan :<-3SD

WHO-NCHS dan c) Diberikan
pendampi
dikelompokkan menurut ngan

PERSAGI, UNICCEF, d) Tidak
diberikan
LIPI (2000) pendampi
ngan
2 Pendam Kegiatan pemberian Kuesioner
Skor praktik
pingan dukungan dan pemberian
makan
gizi Layanan bagi ibu untuk

mengatasi masalah gizi

kurang pada anaknya,

dengan memberikan

Contoh cara praktik

pemberian makan yang

benar dalam hal bentuk,

frekuensi, dan jumlah

makanannya yang

dilakukan oleh Tenaga

Pendamping Gizi

3 Praktik Tindakan pemberian Kuesioner

pemberi makan yang optimal pada

an anak meliputi bentuk

makan makanan, frekuensi, dan

jumlah makanan yang

diberikan

i. Etika Penelitian : berisikan uraian tentang risiko penelitian yang mungkin
timbul pada responden dan peneliti selama penelitian serta cara mengatasi risiko
termasuk aplikasi prinsip-prinsip etik yang dipakai. Juga diuraikan bagaimana
memperoleh persetujuan dari calon responden dan persetujuan dari Komisi

31

Etik. Lembar persetujuan Komisi Etik dilampirkan pada laporan akhir
penelitian.
4. BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

Menyajikan hasil penelitian secara berurutan dimulai dari variabel
dependent. Sajikan dalam bentuk tabel atau grafik. Penyajian harus tepat sesuai
dengan maksud dan tujuan penyajian. Berilah uraian seperlunya untuk memperjelas
tabel atau grafik yang telah disajikan.

Penyajian hasil analisis dapat berupa tabel silang atau grafik hubungan,
dapat juga disajikan perbedaan nilai rata-ratanya tergantung analisisnya. Setelah
itu baru disajikan nilai statistik dan nilai p dari hasil uji statistik.

Pembahasan dapat ditulis langsung di bawah penyajian data, yang dibahas
tidak hanya hasil uji statistik tetapi juga penyajian data univariat. Dalam membahas
hasil penelitian dilakukan perbandingan dengan teori yang ada atau penelitian-
penelitian sejenis yang terdahulu dengan memanfaatkan tinjauan pustaka.
Membahas hasil penelitian yang tidak sesuai dengan hipotesis dan dijelaskan secara
obyektif. Memberikan alasan ketidakkonsistenan yang muncul dan dicarikan alasan
dan pemecahan yang masuk akal. Dalam pembahasan juga mengidentifikasi
keterbatasan penelitian.
5. BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan disusun secara sistematis dan dirumuskan sedemikian rupa
sehingga memudahkan pembaca untuk mengerti. Kesimpulan yang diambil
mencerminkan jawaban dari permasalahan dan tujuan penelitian. Saran yang
diberikan cukup logis dan sesuai dengan hasil penelitian

C. Bagian Akhir
Bagian ini terdiri dari:
1. Daftar Pustaka
Daftar puskata memuat pustaka yang diacu dalam Skripsi ditulis menurut cara
Harvard. Pustaka yang diacu minimal 10 tahun terakhir. Komposisi daftar pustaka
meliputi : textbook maksimal 20%, hasil penelitian/jurnal minimal 80%, Tidak
diperkenankan mensitasi dari artikel populer dan hand out. Jumlah pustaka

32

keseluruhan sebaiknya minimal sampai 30 buah dan secara umum dibatasi pada
tulisan yang terbit dalam satu dekade terakhir
2. Lampiran (jika ada)
Lampiran merupakan data atau pelengkap atau hasil olahan yang menunjang
penulisan skripsi, tetapi tidak dicantumkan di dalam isi skripsi, karena akan
mengganggu kesinambungan pembacaan. Bagian penting yang perlu dilampirkan
adalah instrumen/kuesioner, SOP kegiatan, modul, daftar tilik/check list,
persetujuan sebelum penjelasan, informed consent (pernyataan kesediaan sebagai
responden), dan lain-lain yang diperlukan

33

BAB VII – PENULISAN DAFTAR PUSTAKA

Sumber rujukan meliputi majalah ilmiah (journal), buku, karangan ilmiah
serta kelompok materi lain yang dipublikasikan dan tidak dipublikasikan. Daftar
puskata memuat pustaka yang diacu dalam Skripsi ditulis menurut cara Harvard.
Komposisi daftar pustaka meliputi: textbook maksimal 20%, hasil penelitian/jurnal
minimal 80%. Tidak diperkenankan mensitasi dari artikel populer dan hand out.
Jumlah pustaka keseluruhan sebaiknya minimal sampai 30 buah dan secara umum
dibatasi pada tulisan yang terbit dalam satu dekade terakhir. Dalam membuat daftar
pustaka disarankan menggunakan Reference Manager dalam menyusun bibliografi
(contoh Mendeley, EndNote, Zotero, dll).

Hindari penggunaan abstrak sebagai rujukan. Untuk materi telah dikirim
untuk publikasi tetapi belum diterbitkan harus dirujuk dengan menyebutkannya
sebagai pengamatan yang belum dipublikasi (unpublished observations) seizin
sumber. Makalah yang telah diterima untuk publikasi tetapi belum terbit dapat
digunakan sebagai rujukan dengan perkataan ”in press”, contoh :

Leshner A. 1996. Molecular mechanisms of cocaine addiction. N Engl J Med. In
press

Hindari rujukan berupa komunikasi pribadi (personal communication)
kecuali untuk informasi yang tidak mungkin diperoleh dari sumber umum.
Sebutkan nama sumber dan tanggal/komunikasi, dapatkan izin tertulis dan
konfirmasi ketepatan dari sumber komunikasi.
Contoh cara menuliskan beberapa jenis rujukan adalah sebagai berikut :
Urutan penulisan daftar pustaka :
a. Nama penulis
1. bila nama penulis < 6 tulis semua
2. bila nama penulis > 6 tulis keenam penulis diikuti et al
b. Judul makalah, ditulis dengan sentence case
c. Nama majalah
d. Tahun; volume: halaman

34

A. Buku
Supariasa IDN, Bachyar B, Ibnu F. 2002. Penilaian Status Gizi. Penerbit Buku

Kedokteran EGC : Jakarta, , hal.25 – 31.
Bompa, TO. 1993. Theory and Methodology of Training. Kendal/Hunt Publishing

Company : Dubuque Iowa, p.24

B. Artikel dalam jurnal, majalah atau koran
Bunyard, LB, et al. 1995. “Energy Requirement of Middle-aged Men are

Modifiable by Physical Activity.” American Journal Clinical Nutrition, 68
edition. Washington, p.209 – 212
Fadjar, I, Tapriadi, I Nengah Nanu K. 1998. “Pola Konsumsi, Status Gizi, dan
Kesegaran Jasmani Siswa Sekolah Sepakbola di Malang,” Binadiknakes,
Edisi 29, hal 34 – 40t

C. Karya yang tidak diterbitkan
Sutopo, A. 1987. “Suatu Analisis Mengenai Kapasitas Aerobik Max (VO2 Max),

Kadar Hb Darah dan Kekuatan Otot Team Sepakbola Indonesia Pada Asian
Games X’86 di Seoul,” Kumpulan Makalah Diskusi Ilmiah Berkala XXXVI
s.d. XLII PIO Koni Pusat, Pusat Ilmu Olahraga Koni Pusat.
Maryani, E. 2006. “Hubungan Pengetahuan Tentang Serat dengan Asupan Serat
pada Wanita Dewasa di Kelurahan Pandean Lamper Kecamatan Gayamsari
Semarang”. Skripsi. Semarang : Jurusan Gizi, 2006.

D. Materi elektronik
Morse, SS. 1995 Factors in The Emergence of Infectious Diseases. Emerg Infect

Dis [serial online] Jan-Mar [cited 1996 Jun 5]; 1 (1): [24 screens].
Available from : http://www.cdc.gov/ncidod/EID/eid.htm

35

BAB VIII - KERANGKA PENULISAN NASKAH PUBLIKASI

Format penulisan artikel ilmiah susunannya terdiri atas : judul artikel
ilmiah, abstrak atau ringkasan, pendahuluan, metode, hasil penelitian dan
pembahasan, kesimpulan dan saran, ucapan terima kasih dan daftar pustaka. Jumlah
halaman untuk artikel ilmiah tidak lebih dari 20 halaman.
Dengan tempelate sebagai berikut :

Judul
(Ukuran font : 10pt; Times New Rowman; Tebal; Huruf Kapital Tiap Kata,

Ditulis Bahasa Indonesia dan Inggris)

Nama Penulis1 Nama Penulis 2 Nama Penulis 3 (10pt Times New Roman)
Afiliasi (10pt Italic Times New Roman)

(Jika antar penulis berada dalam 1 affiliasi, maka hanya ditulis 1 affiliasi)

ABSTRACT

Abstrak harus jelas, singkat dan deskriptif. Ditulis dalam ukuran : 10pt, jenis :
Times New Roman dalam bahasa Inggris saja dan tidak lebih dari 250 kata. Abstrak
harus diketik sesingkat mungkin dan harus terdiri dari: latar belakang, tujuan,
metode, hasil temuan ilmiah, dan kesimpulan singkat.. Penulis harus
menggunakan dokumen ini sebagai templat artikel.
Artikel harus ditulis dalam ukuran teks A4 (210 x 297 mm) dan format margin kiri
25,4 mm, margin kanan 25,4 mm, margin atas 25,4 mm, dan margin bawah 25,4
mm. Naskah harus ditulis dalam font Times New Ro,am dengan ukuran font 10pt,
satu spasi spasi, dan dalam format dua kolom (kecuali untuk judul artikel, nama
penulis dan abstrak). Jarak antar kolom adalah 5 mm (0,2 inci).

Kata kunci: abstrak; nutrisi; kata-kata; penelitian
(ditulis dalam 10pt, maksimum 5 kata kunci dipisahkan dengan tanda titik koma (;)
penting untuk pengindeksan makalah yang tepat harus diberikan

Pendahuluan menunjukkan kebaruan ilmiah dari
makalah ini. Pendahuluan harus
Manuskrip ditulis dalam bahasa mengandung (secara berurutan) latar
Indonesia (kecuali judul abstrak, belakang umum, keadaan seni
konten dan kata kunci abstrak), Times sebagai dasar untuk pernyataan
New Roman 10pts dan spasi tunggal. kebaruan ilmiah artikel, analisis
Latar belakang memberikan keadaan kesenjangan dari apa yang telah
seni penelitian dan terdiri dari latar dihasilkan oleh penelitian
belakang yang memadai, penelitian sebelumnya, dan pernyataan tentang
sebelumnya dari penelitian ini untuk pentingnya penelitian yang dilakukan

36

di luar. Pada akhir pendahuluan harus Table 1. Judul Tabel
dinyatakan secara eksplisit tujuan
ulasan artikel. Dalam format artikel Variabel Mean ±
ilmiah, tinjauan literatur tidak
diizinkan seperti dalam laporan SD
penelitian, tetapi dimanifestasikan
dalam bentuk studi seni untuk Ibu Menyusui
menunjukkan fokus studi ini apa, apa
yang kurang, mengapa penelitian ini Usia (tahun) 25 ± 34
penting dan tujuan penelitian ..
Penulis harus menghindari duplikasi / Status KEK (cm) 23 ± 12,5
pengulangan penjelasan yang tidak
perlu dari karyanya sendiri yang telah Balita
diterbitkan.
Berat badan 3.501 ± 42
Metode
(gram)
Metode terdiri dari desain
penelitian, tempat dan waktu Tinggi Badan 50,3 ± 25
penelitian, populasi dan sampel,
pengukuran data dan metode analisis (cm)
data. Harap berikan perincian yang
memadai tentang metode yang Gambar 1. Judul Gambar
mencakup etika perilaku termasuk
jumlah etika izin. Pembahasan

Hasil Pembahasan berisi temuan dan

Hasil berisi temuan penelitian atau pembahasan penelitian /
pengembangan ilmiah. Temuan
ilmiah (temuan ilmiah) yang pengembangan ilmiah. Temuan
diperoleh dari hasil penelitian yang
telah dilakukan dijelaskan dalam bab ilmiah (temuan ilmiah) yang
ini. Hasil menjelaskan analisis
temuan penelitian dan tidak hanya diperoleh dari hasil penelitian yang
membaca tabel / grafik. Hasil
penelitian berisi grafik, tabel, dan telah dilakukan dijelaskan dalam bab
paparan terhadap hasil analisis yang
berkaitan dengan tujuan penelitian. ini tetapi harus didukung oleh data
Tabel dan gambar diberi judul dan
deskripsi yang jelas. Judul bab hasil yang memadai. Temuan ilmiah yang
ditulis dalam huruf kapital dalam
huruf tebal, sedangkan subjudul dimaksud di sini bukan data yang
dalam huruf tebal. Format tabel
penulisan harus sesuai dengan contoh diperoleh dari hasil penelitian (dapat
yang diberikan.
dilampirkan sebagai file pelengkap).

Temuan ilmiah harus dijelaskan

secara ilmiah termasuk: Temuan

ilmiah apa yang diperoleh? Mengapa

itu terjadi? Mengapa variabel tren

seperti itu? Semua pertanyaan ini

harus dijelaskan secara ilmiah, tidak

hanya deskriptif, jika perlu didukung

oleh fenomena dasar ilmiah yang

memadai. Selain itu, harus dijelaskan

37

hubungan dengan konsep yang ada Daftar Pustaka
dan perbandingannya dengan studi
sebelumnya, apakah hasil penelitian Semua referensi yang dirujuk dalam
sesuai atau tidak, lebih baik atau tidak teks artikel harus didaftarkan di
dan aspek lainnya. bagian Referensi. Daftar pustaka
harus mengandung pustaka referensi
Pembahasan harus mengeksplorasi yang berasal dari setidaknya 80% dari
pentingnya hasil penelitian. sumber primer (jurnal ilmiah) yang
Komponen-komponen berikut harus dikeluarkan paling lambat 10
dibahas dalam pembahasan. (sepuluh) tahun. Setiap artikel
Bagaimana hasil Anda berhubungan mengandung setidaknya 15 (lima
dengan pertanyaan atau tujuan awal belas) referensi. Format kutipan dan
yang diuraikan di bagian latar persiapan daftar pustaka harus
belakang (apa)? Apakah Anda mengikuti format Vancouver.
memberikan interpretasi secara Referensi penulisan dalam artikel teks
ilmiah untuk setiap hasil atau temuan dan bibliografi harus menggunakan
yang disajikan (mengapa)? Apakah program aplikasi manajemen
Anda hasilnya konsisten dengan apa referensi, seperti Mendeley, EndNote
yang dilaporkan penyelidik lain (apa dan Zotero.
lagi)? Atau ada perbedaan?
Contoh :
Simpulan
a) Cornelia, E. Sumedi, I. Anwar, R.
Kesimpulan harus menjawab
tujuan penelitian atau hipotesis. Ramayulis, S. Iwaningsih, T.
Berikan justifikasi ilmiah yang jelas
untuk studi Anda, dan tunjukkan Kresnawan, and H. Nurlita,
rekomendasi yang memungkinkan
untuk praktik nutrisi dan praktik di Konseling Gizi. Jakarta: Penebar
masa depan. Kesimpulan dinyatakan
sebagai paragraf. Penomoran atau Plus+, 2013.
perincian tidak diizinkan dalam
bab ini. b) V. N. Wijayaningrum and F.

Saran Utaminingrum, “Numerical

Rekomendasi yang berisi Methods for Initialization in
masukan atau kritik terhadap isi
penelitian. Fodder Composition Optimization,
“in 2016 International Conference
\
on Advanced Computer Science

and Information Systems

(ICACSIS), Malang, Indonesia,

Oct. 2016, pp.397-400.

c) Sebataraja LR, Oenzil F, Asterina

A. Hubungan Status Gizi dengan

Status Sosial Ekonomi Keluarga

Murid Sekolah Dasar di Daerah

Pusat dan Pinggiran Kota Padang

Lisbet Rimelfhi Sebataraja,. Jurnal

Kesehatan Andalas.
2014;3(2):182–7.

38

LAMPIRAN-LAMPIRAN
39

Lampiran 1. Contoh Format Sampul & Halaman Judul Proposal Penelitian
JUDUL (Times New Roman 14)
Proposal Penelitian (TNR 12)

Disusun sebagai salah satu syarat untuk melakukan penelitian (TNR 10)

disusun oleh :
ZELDA IFFA SHAQUELLA (TNR 12)

P1.74.313.07.036

PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI & DIETETIKA
JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN
KEMENTRIAN KESEHATAN
SEMARANG
2021
(TNR 14)

40

Lampiran 2. Format Sampul & Halaman Judul Skripsi
JUDUL (Times New Roman 14)
SKRIPSI (TNR 12)

diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Terapan Gizi (TNR 10)

disusun oleh :
ZELDA IFFA SHAQUELLA (TNR 12)

P1.74.313.07.036

PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI & DIETETIKA
JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN
KEMENTRIAN KESEHATAN
SEMARANG
2021
(TNR 14)

41

Lampiran 3. Format Sampul/Cover Naskah Publikasi
JUDUL (Times New Roman 14)
Naskah Publikasi (TNR 12)

diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Terapan Gizi (TNR 10)

disusun oleh :
ZELDA IFFA SHAQUELLA (TNR 12)

P1.74.313.07.036

PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI & DIETETIKA
JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN
KEMENTRIAN KESEHATAN
SEMARANG
2021
(TNR 14)

42

Lampiran 4 - Format Halaman Persetujuan Proposal Penelitian

HALAMAN PERSETUJUAN

Proposal penelitian dengan judul “Hubungan antara Asupan Food Suplement,
Energy Drink, Tablet Hisap Vitamin C serta Aktifitas Fisik terhadap Tingkat
Kecerdasan Siswa/I SMAN 12 Semarang” telah mendapat persetujuan dari
pembimbing.

PEMBIMBING I PEMBIMBING II

NAMA PEMBIMBING NAMA PEMBIMBING
NIP NIP

43