BUKU PANDUAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI (PRAKERIN) SMK ASSA’IDIYYAH 2 KUDUS TAHUN 2023/2024 Alamat : Jl. Suryo Kusumo RT 06 RW 01 Mejobo Kudus 59381 (0291) 440338 email : [email protected]
KATA PENGANTAR Assalamulaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Dengan Rahmat dan Ridho Allah SWT, Tuhan yang Maha Kuasa, maka buku pedoman pelaksanaan Praktik Kerja Industri (PRAKERIN) ini dapat diselesaikan. Buku ini disusun sebagai pedoman bagi pihak terkait yaitu Manajemen sekolah,Guru Pembimbing, peserta didik, Orang tua peserta didik, dan Pembimbing/Instruktur dari Industri dan Dunia Kerja (IDUKA) dalam pelaksanaan PRAKERIN Peserta Didik Kelas XI SMK Assa’idiyyah 2 Kudus, sehingga menjadi sinergi dan kesamaan langkah mencapai tujuan sesuai peran dan tugasnya. Buku ini diterbitkan setiap tahun pelajaran sebagai pedoman PRAKERIN pada tahun pelajaran yang bersangkutan, sehingga memungkinkan untuk dilakukan sesuai penyempurnaan sesuai kebijakan tentang pelaksanaan PRAKERIN yang ditetapkan oleh sekolah. Untuk itu masukan dan saran dari beberapa pihak sangat diperlukan dalam rangka penyempurnaan buku pedoman ini. Semoga bermanfaat untuk kita semua agar dapat menyelenggarakan PRAKERIN dengan baik dan penuh tanggungjawab. SMK Bisa.. SMK Hebat.. Vokasi Kuat.. Menguatkan Indonesia. Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Kudus, Januari 2024 Ketua Pokja PRAKERIN SMK Assa’idiyyah 2 Kudus Puji Arfianingrum, S.Pd.Gr
BAB I PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Pembelajaran di SMK dirancang dengan pendekatan berbasis pada kompetensi, pendekatan berbasis pada produksi dan pendekatan berbasis di dunia kerja. Pembelajaran berbasis pada kompetensi adalah pembelajaran yang ditekankan untuk membekali kompetensi secara tuntas kepada peserta didik yang mencakup aspek sikap (attitude), pengetahuan (knowledge) dan ketrampilan (skill). Pembelajaran berbasis produksi adalah pembelajaran yang ditekankan pada pemerolehan hasil belajar berupa barang jadi atau jasa sesuai dengan standar dunia industri atau dunia usaha. Sedangkan pembelajaran berbasis di dunia kerja mengarahkan peserta didik dapat meningkatkan kompetensinya melalui dunia kerja. Pembelajaran di dunia kerja ini, peserta didik harus melakukan kegiatan pembelajaran sesuai dengan persyaratan kompetensi yang dibutuhkan oleh dunia kerja. Pada dasarnya Praktik Kerja Industri (PRAKERIN) adalah suatu model penyelenggaraan pendidikan yang memadukan secara utuh dan terintegrasi kegiatan belajar siswa di sekolah dengan proses penguasaan keahlian kejuruan melalui bekerja langsung di lapangan kerja. Metode tersebut dilaksanakan dalam rangka peningkatan mutu Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) untuk mencapai relevansi antara pendidikan dengan kebutuhan tenaga kerja. Harapan utama dalam kegiatan PRAKERIN ini di samping meningkatkan keahlian siswa agar sesuai dengan tuntutan kebutuhan tenaga kerja, agar siswa memiliki etos kerja yang meliputi: kemampuan bekerja, motivasi kerja, inisiatif, kreatif, hasil pekerjaan yang berkualitas, disiplin waktu, dan kerajinan dalam bekerja. B. LANDASAN HUKUM Adapun landasan hukum pelaksanaan PRAKERIN adalah: 1. UU No. 20 / 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional 2. UU No.11 Tahun 2020 tentang Cipta Kerja 3. Kep. Menaker No: 285 / MEN / 1991 tentang Pelaksanaan Permagangan Nasional 4. PP No: 39 / 1992 tentang peranan Masyarakat dalam Pendidikan Nasional 5. Surat Keputusan Mendikbud Nomor : 0490 / U / 1992 tentang Sekolah Menengah Kejuruan
6. Peraturan Presiden Nomor 3 Tahun 2016 tentang Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI). 7. Instruksi Presiden Nomor 9 Tahun 2016 tentang Revitalisasi SMK dalam Rangka Peningkatan Kualitas dan Daya Saing Sumber Daya Manusia Indonesia. 8. Permenaker No. 6 Tahun 2020 tentang Penyelenggaraan Pemagangan di Dalam Negeri PP No: 39 Tahun 1992 tentang peranan Masyarakat dalam Pendidikan Nasional 9. Peraturan Menteri Perindustrian Nomor 03/M-IND/PER/1/2017 tentang Pedoman Pembinaan dan Pengembangan Sekolah Menengah Kejuruan Berbasis Kompetensi yang Link and Match dengan Industri. 10. Buku Panduan Pendidikan dan Pelatihan Vokasi di dalam Perusahaan, KADIN Indonesia, 2020. 11. Permendikbudristek No. 21 Tahun 2022 tentang Standar Penilaian Pendidikan C. TUJUAN PRAKERIN Penyelenggaraan PRAKERIN bertujuan untuk: 1. Menghasilkan tenaga kerja yang memiliki keahlian profesional, yaitu tenaga kerja yang memiliki tingkat pengetahuan, keterampilan dan etos kerja yang sesuai dengan tuntutan lapangan kerja. 2. Memperkokoh hubungan keterkaitan dan kesepadanan (Link and Match) antara SMK dan Industri. 3. Meningkatkan efisiensi proses pendidikan dan pelatihan tenaga kerja yang berkualitas profesional. 4. Memberi pengakuan dan pengahargaan terhadap pengalaman kerja sebagai bagian dari proses pendidikan. D. MANFAAT PRAKERIN Kerjasama antara SMK dengan Industri dan Dunia Kerja (IDUKA) atau instansi dilaksanakan dalam prinsip saling membantu, saling mengisi, dan saling melengkapi untuk keuntungan bersama. Berdasarkan prinsip ini, pelaksanaan Praktik Kerja Industri (PRAKERIN) akan memberi nilai tambah atau manfaat bagi pihak-pihak yang bekerjasama, sebagai berikut: 1. Manfaat Bagi Industri Penyelenggaraan PRAKERIN memberi keuntungan nyata bagi industri antara lain:
a. Perusahaan dapat mengenal kualitas peserta PRAKERIN yang belajar dan bekerja di industri. b. Umumnya peserta PRAKERIN telah ikut dalam proses produksi secara aktif sehingga pada pengertian tertentu peserta PRAKERIN adalah tenaga kerja yang memberi keuntungan. c. Perusahaan dapat memberi tugas kepada peserta PRAKERIN untuk kepentingan perusahaan sesuai kompetensi dan kemampuan yang dimiliki. d. Selama proses pendidikan melalui kerja industri, peserta PRAKERIN lebih mudah diatur dalam hal disiplin berupa kepatuhan terhadap peraturan perusahaan. Karena itu, sikap peserta PRAKERIN dapat dibentuk sesuai dengan ciri khas tertentu industri. e. Memberi kepuasan bagi Industri dan Dunia Kerja (IDUKA) karena diakui ikut serta menentukan hari depan bangsa melalui Praktik Kerja Industri (PRAKERIN). 2. Manfaat Bagi Sekolah Tujuan pendidikan untuk memberi keahlian professional bagi peserta didik lebih terjamin pencapaiannya. Terdapat kesesuaian yang lebih pas antara program pendiddikan dengan kebutuhan lapangan kerja (sesuai dengan prinsip Link and Match). Memberi kepuasan bagi penyelenggaraan pendidikan sekolah karena tamatannya lebih terjamin memperoleh bekal yang bermanfaat, baik untuk kepentingan tamatan, kepentingan dunia kerja, dan kepentingan bangsa. 3. Manfaat Bagi Praktikan / Peserta Didik Hasil belajar peserta Praktik Kerja Industri (PRAKERIN) akan lebih bermakna, karena setelah tamat akan betul-betul memiliki keahlian profesional sebagai bekal untuk meningkatkan taraf hidupnya dan sebagai bekal untuk pengembangan dirinya secara berkelanjutan. Keahlian profesional yang diperoleh dapat mengangkat harga diri dan rasa percaya diri tamatan, yang selanjutnya akan mendorong mereka untuk meningkatkan keahlian profesionalnya pada tingkat yang lebih tinggi. E. RUANG LINGKUP Pedoman ini memberi informasi kepada pihak-pihak yang terkait mengenai teknis pelaksanaan PRAKERIN. Secara garis besar lingkup kegiatan terdiri dari tiga tahapan,
yaitu masa persiapan, masa pelaksanaan, dan pasca pelaksanaan PRAKERIN. Adapun kerangka kegiatan tersebut adalah: 1. Masa Persiapan a. Pembentukan kepanitiaan/ Pokja b. Penentuan Jadwal PRAKERIN c. Penyiapan Buku Pedoman dan Jurnal PRAKERIN d. Sosialisasi kegiatan PRAKERIN kepada Orang Tua dan Peserta didik e. Inventarisasi, Identifikasi, dan Verifikasi IDUKA f. Penyampaian surat permohonan ke IDUKA g. Penempatan peserta didik pada IDUKA h. Pembekalan Guru Pembimbing dan Calon Praktikan PRAKERIN 2. Masa pelaksanaan PRAKERIN a. Penyerahan calon praktikan ke IDUKA b. Pelaksanaan PRAKERIN, pengisian Jurnal PRAKERIN, dokumentasi pelaksanaan PRAKERIN c. Monitoring pelaksanaan PRAKERIN oleh Guru Pembimbing d. Pelaksanaan penilaian oleh Instruktur PRAKERIN e. Penarikan praktikan 3. Pasca Pelaksanaan PRAKERIN a. Rekap kehadiran dan penilaian akhir periode PRAKERIN pada Jurnal PRAKERIN dan Sertifikat/Surat Keterangan oleh Instruktur PRAKERIN b. Penyerahan Sertifikat/Surat Keterangan telah melakukan PRAKERIN bagi praktikan dari Lembaga/Instansi/Perusahaan Mitra PRAKERIN / IDUKA c. Penyusunan Laporan Pelaksanaan PRAKERIN oleh praktikan d. Presentasi Laporan Pelaksanaan PRAKERIN oleh praktikan kepada POKJA PRAKERIN dan Ketua Kompetensi Keahlian / Penguji di Sekolah e. Penyusunan Laporan Pelaksanaan PRAKERIN oleh POKJA PRAKERIN f. Evaluasi kegiatan g. Penilaian PRAKERIN
BAB II PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI A. PETUNJUK UMUM PRAKERIN 1. PRAKERIN dilaksanakan siswa kelas XI pada semester 4 2. Lama PRAKERIN 6 bulan (semester genap) 3. PRAKERIN dilaksanakan setiap hari Senin sampai hari sabtu 4. Syarat peserta PRAKERIN: a. Kompetensi dasar sudah tuntas b. Sudah menyelesaikan administrasi sekolah sebelum melaksanakan PRAKERIN 5. Siswa menerima panduan PRAKERIN 6. Siswa menerima buku jurnal kegiatan PRAKERIN 7. Siswa mendapat pembelajaran yang sesuai dengan program keahliannya 8. Siswa mendapatkan sertifikat PRAKERIN B. PROSEDUR KEGIATAN PRAKERIN 1. Penentuan Jadwal PRAKERIN oleh Sekolah 2. Pertemuan dengan orang tua / wali murid 3. Ploting / Jadwal Penempatan Siswa PRAKERIN 4. Pembuatan laporan PRAKERIN oleh peserta PRAKERIN C. SISTEM BIMBINGAN 1. Guru dan Instruktur Guru dan instruktur yang dimaksud adalah tenaga kependidikan di SMK dan tenaga pembimbing di dunia usaha, serta kelayakan professional untuk membimbing kegiatan belajar peserta, baik di sekolah maupun di dunia industri. 2. Tugas Guru dan Instruktur a. Guru 1) Turut serta secara aktif mengadakan seleksi bagi peserta program diklat. 2) Mengkondisikan peserta diklat sebelum melaksanakan kegiatan pelatihan tentang: a) Sifat dan etos kerja sebagai pekerja serta tata tertib dan peraturan selama mengikuti pelatihan di Industri dan Dunia Kerja (IDUKA) b) Administrasi peserta pelatihan.
3) Memonitor dan membimbing peserta bimbingan secara sistematis berdasarkan program dan jadwal yang telah ditentukan (minimal 1 bulan sekali) serta memonitor kemajuan peserta pelatihan di tempat kerja dengan cara memeriksa jurnal kegiatan peserta pelatihan. 4) Melakukan penilaian secara berkelanjutan terhadap kegiatan, baik yang menyangkut aspek sikap maupun kinerja. 5) Memecahkan masalah-masalah pelaksanaan pelatihan di Industri dan Dunia Kerja (IDUKA) baik yang dihadapi pembimbing maupun yang dihadapi peserta pelatihan. 6) Memberikan dorongan kepada peserta pelatihan agar selalu aktif dan tekun serta antusias dalam mengikuti kegiatan pelatihan di Industri dan Dunia Kerja (IDUKA) 7) Membimbing peserta pelatihan dalam menyusun laporan (pengisian jurnal kegiatan). 8) Memberi peringatan atau hukuman kepada peserta pelatihan sesuai dengan sifat pelanggaran yang dilakukan. b. Instruktur 1) Mengkoordinasikan peserta pelatihan sebelum melaksanakan kegiatan pelatihan dengan memberikan penjelasan tentang : a) Sifat dan etos kerja sebagai pekerja. b) Tata tertib dan peraturan yang berlaku ditempat kerja. c) Spesifikasi bidang kerja yang dilakukan. d) Peralatan media keselamatan kerja yang digunakan. e) Memperkenalkan lingkungan kerja. f) Menyusun program pelatihan bagi peserta PRAKERIN 2) Program pelatihan tersebut berisi antara lain : a) Standar keahlian yang harus dikuasai peserta. b) Jenis-jenis pekerjaan yang akan dilaksanakan oleh peserta. c) Jadwal pekerjaan peserta. d) Rencana pembimbingan. e) Penilaian proses dan hasil pekerjaan peserta. f) Melaksanakan pelatihan dan bimbingan bagi peserta pelatihan.
g) Melakukan penilaian secara berkelanjutan terhadap setiap kegiatan baik yang menyangkut aspek teknis maupun non teknis, pada waktu melaksanakan pekerjaan yang dituangkan dalam laporan pembimbing. h) Memberikan dorongan kepada peserta pelatihan agar selalu aktif dan tekun serta antusias dalam mengikuti atau melaksanakan program pelatihan. i) Memberikan peringatan atau hukuman kepada peserta pelatihan sesuai dengan sifat pelanggan dan ketentuan yang berlaku di dunia usaha/dunia industri. j) Mengisi buku laporan pembimbing. 3. Prinsip-prinsip Pembimbingan Prinsip-prinsip yang perlu diperhatikan antara lain : a. Bimbingan harus dapat dilaksanakan secara terus-menerus atau berkelanjutan sejalan dengan program pelatihan. b. Peserta pelatihan harus diperlakukan tidak hanya sebagai obyek tetapi juga sebagai subyek. D. TATA TERTIB PRAKERIN 1. Hak Peserta a. Mengikuti program PRAKERIN b. Mendapat perlakuan yang sesuai dengan bidang / program keahlian c. Memperoleh kesempatan melaksanakan ibadah sesuai dengan agamanya. d. Memperoleh penilaian penghargaan atas hasil praktiknya. 2. Kewajiban Peserta a. Mematuhi peraturan yang berlaku atau ditetapkan oleh instansi pasangan (tempat pelatihan). Memperhatikan dan melaksanakan aturan keselamatan kerja yang diperlukan dalam melaksanakan suatu pekerjaan. b. Menghormati instruktur. c. Berada di tempat kerja PRAKERIN 30 menit sebelum pelatihan dimulai. d. Berlaku sopan dan santun serta bekerja jujur, bertanggung jawab berinisiatif dan kreatif terhadap tugas-tugas yang diberikan dalam pelatihan kerja. e. Mengenakan pakaian sesuai dengan ketentuan ( memakai jas lab ) f. Memberitahu pimpinan unit / pembimbing apabila berhalangan hadir.
g. Membicarakan dengan segera kepada guru pembimbing, ketua kelompok instruktur apabila menemui kesulitan dalam melaksanakan pelatihan. h. Melaporkan dengan segera kepada petugas yang berwenang apabila terjadi kerusakan atau salah mengambil bahan / alat. i. Ikut memelihara sarana, prasarana pelatihan, kebersihan, ketertiban dan keamanan di tempat pelatihan. 3. Sanksi Peserta Peserta yang tidak mengikuti atau meninggalkan kegiatan PRAKERIN tanpa ada surat keterangan akan dikenakan sanksi sebagai berikut: a. Surat teguran b. Surat peringatan keras c. Dinyatakan tidak lulus PRAKERIN dan mengulang.
BAB III LAPORAN PRAKERIN Laporan kegiatan PRAKERIN diwajibkan bagi seluruh siswa yang telah melaksanakan kegiatan PRAKERIN. Laporan dibuat kelompok berdasarkan tempat PRAKERIN. A. SISTEMATIKA PENULISAN LAPORAN PRAKERIN Secara umum sistematika penulisan laporan PRAKERIN di SMK Assa’idiyyah 2 Kudus adalah sebagai berikut: HALAMAN JUDUL LEMBAR PENGESAHAN BIODATA PESERTA PRAKERIN KATA PENGANTAR DAFTAR ISI BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang B. Tujuan 1. Tujuan PRAKERIN 2. Tujuan Pembuatan Laporan C. Manfaat PRAKERIN 1. Bagi Sekolah 2. Bagi Siswa 3. Bagi Industri D. Waktu dan Tempat Pelaksanaan PRAKERIN BAB II GAMBARAN UMUM A. Sejarah IDUKA B. Visi dan Misi C. Struktur Organisasi D. Kegiatan Umum dan Budaya Kerja BAB III PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI A. Bidang Kerja B. Pelaksanaan Kerja C. Deskripsi Kegiatan PRAKERIN D. Kendala Yang Dihadapi
E. Solusi F. Hal Terbaru Yang Ditemui Siswa Saat PRAKERIN BAB IV PENUTUP A. Simpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN- LAMPIRAN 1. Lembar Pengajuan Ujian PRAKERIN 2. Agenda atau Jurnal dan Bernarasi membuat Agenda kegiatan sehari hari 3. Daftar Hadir PRAKERIN 4. Dokumentasi 5. Daftar Gambar 6. Daftar Tabel Berikut ini penjelasan dari bagian-bagian beserta komponen-komponen tersebut: 1) Bagian Awal Laporan a. Sampul Merupakan gambaran terluar (kulit muka); pada lembar ini tercantum judul dan sub-judulnya (jika ada), nama siswa, NISN, logo/lambang SMK Assa’idiyyah 2 Kudus, Kompetensi Keahlian. Warna sampul kompetensi keahlian Kuliner Sampul Orange dan sampul Ungu untuk kompetensi keahlian Busana. b. Lembar Pengesahan Lembar ini merupakan pengesahan yang berisi tanda tangan Pimpinan IDUKA, Guru Pembimbing, Ketua PRAKERIN, Ketua Kompetensi Keahlian dan Kepala Sekolah. c. Biodata Peserta PRAKERIN Lembar ini berisi identitas peserta PRAKERIN yang disertai dengan foto 3 X 4 sebanyak 1 lembar (hitam putih/berwarna). d. Kata Pengantar 1) Lembar ini tidak lebih dari dua halaman 2) Diberi nomor halaman romawi di tengah bawah 3) Tiga spasi di bawah uraian, arah kanan dicantumkan kata: Penulis. 4) Diketik dengan jarak spasi 1, jenis huruf Times New Roman, uraian huruf 12
e. Daftar Isi Lembar ini merupakan daftar dari seluruh isi laporan sesuai dengan sistematika penyusunan Laporan PRAKERIN 2) Bagian Pokok Laporan PRAKERIN BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Memuat fakta-fakta yang relevan sebagai titik tolak dalam mengemukakan adanya kesenjangan antara harapan sekolah terhadap lulusannya setelahterjun ke lapangan dengan kenyataan pada proses pendidikan yang dilaksanakan. Pada bagian ini digambarkan pula berbagai permasalahan yang muncul berkenaan dengan bidang tugas praktikan. B. Tujuan 4. Tujuan PRAKERIN 5. Tujuan Pembuatan Laporan C. Manfaat PRAKERIN Mendeskripsikan manfaat yang diperoleh setelah melakukan praktek kerja minimal berisi manfaat untuk praktikan, manfaat untuk sekolah dan manfaat bagi instansi tempat praktik. D. Waktu dan Tempat Pelaksanaan PRAKERIN Menjelaskan tentang rincian waktu serta tempat praktik kerja yang berisi, antara lain : Nama Industri dan Dunia Kerja (IDUKA) nama grup dan alamatnya. BAB II GAMBARAN UMUM A. Sejarah IDUKA Memaparkan tentang sejarah berdirinya Industri dan Budaya Kerja (IDUKA) / perusahaan tempat praktik kerja, antara lain mengenai: 1. Waktu berdirinya, apa visi dan misi perusahaan 2. Orang-orang / lembaga yang mendirikannya 3. Perkembangan usahanya dari sejak berdiri sampai sekarang 4. Prestasi yang pernah dicapai perusahaan B. Visi Misi Berisi visi misi yang dimiliki oleh Industri dan Budaya Kerja (IDUKA)/perusahaan tempat praktik kerja
C. Struktur Organisasi Menjelaskan bentuk organisasi serta fungsi dan tugas dari setiap unit kerja. D. Kegiatan Umum dan Budaya Kerja Memaparkan tentang kegiatan umum perusahaan, bidang usaha, realisasi pencapaian visi misi perusahaan, alur bisnis, Budaya Kerja ataupun nilai-nilai umum / nilai keunggulan (core values), aturan berseragam, jadwal kerja, serta pembiasaan lainnya yang diterapkan di perusahaan (tempat PRAKERIN). BAB III PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI A. Bidang Kerja Memaparkan bidang pekerjaan yang dilakukan, misalnya pekerjaan apa yang dilakukan; departemen / divisi / bagian kerja pada organisasi perusahaan ; posisi praktikan dalam pekerjaan tersebut. B. Pelaksanaan Kerja Menjelaskan tentang bagaimana pekerjaan itu dilakukan; Pemahaman praktikan terhadap pekerjaan; sikap praktikan; menjelaskan tentang keahlian yang harus dimiliki; tingkat kedisiplinan kerja; serta ringkasan aktivitas kerja yang dilakukan praktikan selama melaksanakan kegiatan PRAKERIN. C. Deskripsi Kegiatan PRAKERIN Menggambarkan kegiatan PRAKERIN yang dilakukan selama enam bulan yang dideskripsikan dalam bentuk uraian sebanyak 6 halaman tiap siswa. D. Kendala Yang Dihadapi Berdasarkan realitas yang diterima di tempat praktek kerja, dijelaskan tentang kendala-kendala, baik yang berasal dari dalam diri sendiri maupun dari pihakpihak lain. Dikemukakan pula faktor-faktor penyebab timbulnya kendala- kendala tersebut. E. Solusi Menjelaskan tentang bagaimana solusi/cara mengatasi kendala-kendala di atas (dapat menjelaskan yang berasal dari diri sendiri ataupun atas bantuan dari pihak lain dengan menyebutkannya secara jelas) F. Hal Terbaru yang ditemui Siswa Saat PRAKERIN Menjelaskan pengalaman baru yang ditemui dalam pelaksanaan PRAKERIN, yang tidak pernah praktikan temui di sekolah
BAB IV PENUTUP A. Simpulan Pernyataan singkat dan akurat yang didasarkan dari hasil PRAKERIN. B. Saran Merupakan rekomendasi dari hasil yang diperoleh selama PRAKERIN berlangsung.Saran yang diajukan harus dalam bentuk saran konstruktif terutama tempat praktik kerja, evaluasi program PRAKERIN, dan sumbangan terhadap IPTEK. DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN – LAMPIRAN 1. Lembar Pengajuan Ujian PRAKERIN (contoh terlampir) 2. Jurnal dan kegiatan PRAKERIN (ada di buku jurnal PRAKERIN) 3. Agenda bulanan dalam bentuk narasi (ada di buku jurnal PRAKERIN) 4. Daftar Hadir PRAKERIN (ada di buku jurnal PRAKERIN) 5. Dokumentasi Berisi dokumentasi / Foto saat pelaksaaan PRAKERIN 6. Daftar Gambar Lembar ini berisi daftar gambar yang telah digunakan pada laporan terdiri dari nomor gambar, judul gambar 7. Daftar Tabel Lembar ini berisi daftar tabel yang telah digunakan pada laporan terdiri dari nomor tabel, judul tabel B. TEKNIK PENULISAN LAPORAN 1. Ukuran kertas A4, 70 Gram 2. Batas kanan dan batas atas 3 cm, sedangkan batas bawah dan batas kiri 4 cm 3. Jarak ketikan adalah 1,5 spasi 4. Tipe font Time New Roman 5. Ukuran huruf 12 6. Penomoran bab serta sub bab • Bab dinomori dengan menggunakan angka romawi.
• Subbab dinomori dengan menggunakan angka latin dengan mengacu pada nomor bab/sub bab dimana bagian ini terdapat. Contoh : I ………. (Judul Bab) A ………………..(Judul Sub bab) B ………………..(Judul Sub bab) C ………………..(Judul Sub-Sub bab) • Penulisan nomor dan judul bab di tengah, dengan huruf besar, ukuran font 14,tebal. • Penulisan nomor dan judul sub bab dimulai dari kiri, dimulai dengan huruf besar,ukuran font 12, tebal. 7. Penomoran Halaman • Bagian Awal, nomor halaman ditulis dengan angka romawi huruf kecil(i,ii,iii,iv,…).Posisi di tengah bawah (2 cm dari bawah). Khusus untuk lembar judul dan lembar pengesahan, nomor halaman tidak perlu diketik, tapi tetap dihitung. • Bagian inti, nomor halaman ditulis dengan angka latin. Halaman pertama dari bab pertama adalah halaman nomor satu. Peletakan nomor halaman untuk setiap awal bab di bagian bawah tengah, sedangkan halaman lainnya di pojok kanan atas. • Bagian akhir, nomor halaman ditulis di bagian bawah tengah dengan angka latin dan merupakan kelanjutan dari penomoran pada bagian inti. 8. Judul dan Nomor Gambar / Grafik / Tabel • Judul gambar / grafik diketik di bagian bawah tengah dari gambar. • Judul tabel diketik di bagian atas kiri dari tabel. • Penomoran gambar / grafik / tabel tergantung pada bab yang bersangkutan, contoh: gambar 3.1 berarti gambar pertama yang ada di bab III.
YAYASAN NUSANTARA SATU KUDUS Akte No 397 / 2014 SK Kemenkum HAM Nomor : AHU-09946.50.10.2014 SMK ASSA’IDIYYAH 2 KUDUS Alamat : Jalan Suryokusumo RT 06 RW 01 Mejobo Kudus 59381 Telp (0291) 440338 email: [email protected] STRUKTUR KEPANITIAAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI SMK ASSA’IDIYYAH 2 KUDUS TAHUN PELAJARAN 2023/2024 Penanggung jawab : Faridatun, S.Pd.Gr Ketua Prakerin Wakil Ketua : : Puji Arfianingrum, S.Pd.Gr Riyanto, S.Pd.I Sekretaris : Farida Nur Laili, S.Pd Bendahara : Dewi Masitoh, S.Pd Humas : 1. Nor Laili Sa’adah, S.Pd (Kuliner) 2. Wiyatul Fitriani, S.Pd.Gr (Busana) Koor. Pembimbing Anggota : : 1. Naelis Saadah, S.Pd.Gr 2. Farida Nur Laili, S.Pd. 1. Nur Cholilah, S.Si.Gr 2. Daysi Nisita Satike, S.Pd.Gr 3. Anita Kurniawati, S.Pd.Gr 4. Zeni Muzazizah, S.Pd.Gr 5. Muhammad Malik Yusuf, S.Pd 6. Bagus Nawaa Mubarok, S.Sos
LAPORAN PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI (PRAKERIN) DI PT.SEJAHTERA TANGGAL 05 FEBRUARI SAMPAI 05 AGUSTUS 2024 Laporan ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk mengikuti Ujian PRAKERIN Disusun Oleh: AYU PRATIWI SMK ASSA’IDIYYAH 2 KUDUS PROGRAM KEAHLIAN KULINER & BUSANA Jl. Suryo Kusumo RT 06 RW 01 Mejobo Kudus 59381 Telp (0291) 440338 CONTOH
Lembar Pengesahan LAPORAN PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI (PRAKERIN) Di PT.SEJAHTERA TANGGAL 05 FEBRUARI SAMPAI 05 AGUSTUS 2024 Pimpinan IDUKA, Guru Pembimbing, ..................................... ....................................... Tanda tangan. nama lengkap dan stempel DU/DI Tanda tangan dan nama lengkap Mengetahui, Ketua PRAKERIN Ketua Kompetensi Keahlian Kuliner PUJI ARFIANINGRUM, S.Pd.Gr NOOR LAILI SAADAH, S.Pd NIY. 2015-01-01-003 NIY. 2019-15-07-029 Mengetahui, Kepala SMK Assa’idiyyah 2 Kudus FARIDATUN, S.Pd.Gr NIY. 2016-01-01-026 CONTOH
Lembar Pengesahan LAPORAN PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI (PRAKERIN) Di PT.SEJAHTERA TANGGAL 05 FEBRUARI SAMPAI 05 AGUSTUS 2024 Pimpinan IDUKA, Guru Pembimbing, ..................................... ....................................... Tanda tangan. nama lengkap dan stempel DU/DI Tanda tangan dan nama lengkap Mengetahui, Ketua PRAKERIN Ketua Kompetensi Keahlian Busana PUJI ARFIANINGRUM, S.Pd.Gr WIYATUL FITRIANI, S.Pd.Gr NIY. 2015-01-01-003 NIY. 2016-07-01-025 Mengetahui, Kepala SMK Assa’idiyyah 2 Kudus FARIDATUN, S.Pd.Gr NIY. 2016-01-01-026 CONTOH
KATA PENGANTAR Segala puji dan syukur kita panjatkan atas kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya kepada penulis, sehingga penulisan Laporan Pelaksanaan Praktik Kerja Industri (PRAKERIN) di PT.Sejahtera dapat terlaksana dengan baik. Laporan ini dapat terlaksana atas bantuan dan bimbingan dari semua pihak, untuk itu penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang ikut membantu dalam penyelesaian laporan ini terutama kepada; 1. Faridatun, S.Pd.Gr. selaku Kepala SMK Assa'idiyyah 2 Kudus. 2. Puji Arfianingrum, S.Pd.Gr selaku Ketua PRAKERIN SMK Assa’idiyyah 2 Kudus. 3. Noor Laili Saadah, S.Pd. selaku Ketua Kompetensi Keahlian Kuliner. 4. Naelis Saadah, S.Pd.Gr selaku pembimbing PRAKERIN. 5. Bapak Putra selaku Pimpinan IDUKA PT.SEJAHTERA 6. Rekan se-angkatan. 7. Serta semua pihak yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu yang telah membantu dalam proses penyususunan laporan ini. Penyusunan laporan ini sebagai salah satu syarat untuk mengikuti ujian Praktik Kerja Industri (PRAKERIN) serta sebagai bukti bahwa telah melaksanakan Praktik Kerja Industri (PRAKERIN). Penulis menyadari sepenuhnya bahwa laporan ini masih jauh dari sempurna. Untuk itu kritik dan saran yang sifatnya membangun demi kesempurnaan laporan ini sangat penulis harapkan. Mudah-mudahan laporan ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya. Kudus , 05 Agustus 2024 Penyusun, Ayu Pratiwi CONTOH
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL .......................................................................................................................... i LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................................................... ii BIODATA PESERTA PRAKERIN……………….....…………………………………. .............. iii KATA PENGANTAR........................................................................................................................ iv DAFTAR ISI....................................................................................................................................... v BAB I PENDAHULUAN.................................................................................................................... 1 A. Latar Belakang............................................................................ ...................................... 1 B. Tujuan ……………………………………………………………………. ...................... 6 1.Tujuan Pelaksanaan PRAKERIN................................................................................. 7 2.Tujuan Pembuatan Laporan.......................................................................................... 8 C.Manfaat PRAKERIN………………………………………………………………………. 8 1. Bagi Sekolah………………………………………………………………………....... 8 2. Bagi Siswa…………………………………………………………………………....... 8 3. Bagi Industri .................................................................................................................. 9 D.Waktu dan Tempat Pelaksanaan………………………………………………….......... 9 BAB II GAMBARAN UMUM……………………..………………………………………............ 10 A.Sejarah IDUKA…………………….…………..................................................... ............ 10 B.Visi dan Misi…............................................................................. ...................................... 10 C. Struktur Organisasi............................................................................... ........................... 11 D.Kegiatan umum dan budaya kerja .................................................................................. 12 BAB III PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI…………………………………...... 16 A.Bidang Kerja………………………………………………………………........................ 16 B.Pelaksanaan Kerja…………………………………………………………….................. 16 C.Deskripsi Kegiatan PRAKERIN…………………………………………………........... 16 D.Kendala Yang Dihadapi………………………………………………………………..... 16 E.Solusi.................................................................................................................................... 17 F. Hal Terbaru yang ditemui Siswa Saat PRAKERIN....................................................... 17 BAB IV PENUTUP……………………………………………………………………………. ...... 18 A.Simpulan..................................................................................... ........................................ 18 B.Saran.................................................................................................................................... 18 SISTEMATIKA PENULISAN LAPORAN
LAMPIRAN- LAMPIRAN 1. Lembar Pengajuan Ujian PRAKERIN 2. Jurnal dan kegiatan PRAKERIN 3. Agenda bulanan dalam bentuk narasi 4. Daftar Hadir PRAKERIN 5. Dokumentasi 6. Daftar Gambar 7. Daftar Tabel
YAYASAN NUSANTARA SATU KUDUS Akte No 397 / 2014 SK Kemenkum HAM Nomor : AHU-09946.50.10.2014 SMK ASSA’IDIYYAH 2 KUDUS Alamat : Jalan Suryokusumo RT 06 RW 01 Mejobo Kudus 59381 Telp (0291) 440338 email: [email protected] LEMBAR PERSETUJUAN UJIAN PRAKERIN NAMA : ................................................................................................................................ NIS : ................................................................................................................................ KELAS : ............................................................................................................................... JUDUL : ................................................................................................................................ Disetujui untuk didaftarkan pada Ujian PRAKERIN pada : Hari : ................................................................................................................................ Tanggal : ............................................................................................................................... Ketua Kompetensi Keahlian, Guru Pembimbing, ..................................... ....................................... Mengetahui, Kepala SMK Assa’idiyyah 2 Kudus Ketua PRAKERIN FARIDATUN, S.Pd.Gr PUJI ARFIANINGRUM, S.Pd.Gr NIY. 2016-01-01-026 NIY. 2015-01-01-003