งานเทศกาลและงานมหกรรมท้องถิ่น 4 ภาค

งานเทศกาลและ
งานมหกรรมท้องถิ่น 4 ภาค

Phetchabun

Phuket Rayong
Trat
Buriram
Nan Chiang Mai

คำนำ

หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ ( E-Book ) เล่มนี้เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชา การจัดงานเทศกาลและงาน
มหกรรม ( Festivals and Special Events Management ) จัดทำขึ้นเพื่อเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับงาน
เทศกาลและงานมหกรรมแต่ละท้องถิ่น 4 ภาค ได้แก่ ภาคเหนือ กลาง อีสานและใต้ โดยคัดเลือกงาน
เทศกาลและงานมหกรรมมาละ 1 กิจกรรม รวมทั้งสิ้น 4 กิจกรรม โดยใช้หัวข้อวิเคราะห์ด้านการออกแบบ
( Design Domain ) ประกอบไปด้วย การออกแบบ เนื้อหา การออกแบบธีม การออกแบบโปรแกรม การ
ออกแบบสิ่งแวดล้อม การออกแบบผลิตภัณฑ์ การออกแบบสิ่งบันเทิง และการออกแบบงานจัดเลี้ยง ใน
การวิเคราะห์ออกแบบการจัดงานเทศกาลและงานมหกรรมในครั้งนี้

ผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งว่าหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ ( E-Book ) เล่มนี้จะเป็นประโยชน์ต่อผู้อ่านไม่มาก

ก็น้อย หากเกิดข้อผิดพลาดประการใดผู้จัดทำขออภัยและน้อมรับข้อชี้แนะเพื่อนำไปพัฒนาและปรับปรุง

ให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้นในอนาคต นางสาวปาณิสราธรณ์ ธีร์บวรเดชาธัญ

ผู้จัดทำ

สารบัญ

เรื่อง หน้า

ภาคเหนือ 1-7
เทศกาลประเพณีหกเป็งนมัสการพระมหาธาตุแช่แห้ง 8 - 14
15 - 22
ภาคกลาง 23 - 30
เทศกาลมะขามหวานนครบาลเพชรบูรณ์

ภาคอีสาน
เทศกาลประเพณีท่องเที่ยวปราสาทเมืองต่ำ ตามรอยอารายธรรมขอม

ภาคใต้
เทศกาลงานตรุษจีนย้อนรอยอดีตเมืองภูเก็ต

งานเทศกาลและงานมหกรรมท้องถิ่น
ภาคเหนือ

ประเพณีหกเป็งนมัสการพระมหาธาตุแช่แห้ง

จังหวัด น่าน

การออกแบบเนื้อหา

(Content Design)

ประเพณีหกเป็ งนมัสการพระธาตุแช่แห้ง ณ วัดพระธาตุแช่
แห้ง พระอารามหลวง จังหวัดน่ าน เป็ นประเพณีที่สืบทอด
มายาวนานของชาวเมืองน่ านที่แสดงถึงขนบธรรมเนี ยม
วัฒนธรรมอันดีงามของท้องถิ่นที่มีความเลื่อมใสศรัทธาต่อ
พระพุทธศาสนา ในช่วงฤดูเทศกาลเพ็ญเดือน ๖ (เหนื อ)
ภายในงานจะมีพิธีทางศาสนาและกิจกรรมเฉลิมฉลองเพื่อ
เป็ นพุทธบูชา ตลอดจนยังเป็ นการส่งเสริมการท่องเที่ยวของ
จังหวัดน่ าน

การออกแบบธีมงาน
(Theme Design)

พระธาตุแช่แห้งเป็ นบูชนี ยสถานศั กดิ์สิทธิ์คู่บ้านคู่เมืองของ
ชาวจังหวัดน่ านและชาวล้านนา มีการตกแต่งธีมงานเกี่ยวกับ
พิธีกรรมทางศาสนา ขบวนแห่แต่ละชุมชนจะนำศิ ลปะพื้น
บ้านต่างๆ ออกมาแสดงตลอดเส้นทาง และมีการตกแต่ง
ด้วย “ตุง” หรือที่ภาคกลางเรียกกันว่า “ธง” ถือได้ว่าเป็ นอีก
หนึ่ งสัญลักษณ์ของชาวล้านนา

การออกแบบโปรแกรม

(Program Design)

โปรแกรมงานประเพณีหกเป็ งนมัสการพระมหาธาตุแช่แห้ง
ขบวนแห่จะนำครัวตาน (เครื่องไทยทาน) ไปถวายพระ
ธาตุแช่แห้ง
พิธีสรงนํ้ าพระธาตุแช่แห้ง
การทำบุญตักบาตร
การเทศน์ มหาชาติ การบรรยายธรรม การปฏิบัติธรรม
การเวียนเทียนและชมมหรสพการแสดงศิ ลป
วัฒนธรรมพื้นบ้าน

การออกแบบสิ่งแวดล้อม
(Environment Design)

ภายในงานมีการจัดตกแต่งด้ วยตุงซึ่ งตุงเหล่านี้
ประกอบด้วยส่วนหัว ตัวและหาง มีส่วนประกอบ
จากธรรมชาติ คือ ไม้ไผ่ โดยมีไม้ไผ่สอดคั่นเป็ น
ระยะ ๆ มักนิ ยมตกแต่งด้วยเศษผ้า กระดาษ ใบ
ลาน เพื่อแสดงถึงสัญลักษณ์ของชาวล้านนา

การออกแบบการผลิต
(Product Design)

ภายในงานมีความเชื่อมโยงกับพิธีกรรมทางศาสนาโดยมี
กิจกรรมเฉลิมฉลองเพื่อเป็ นพุทธบูชา มีการทำบุญ
ตักบาตร , พิธีสืบชะตาหลวง ส่งเคราะห์ หลีกภัย
ต่ออายุ รับโชค , พระสงฆ์เจริญพระพุทธมนต์หลวง,
พระสงฆ์แสดงพระธรรมเทศนามหาชาติเวสสันดรชาดก ,
พิธีเวียนเทียนการแสดงศิ ลปวัฒนธรรม และประเพณีพื้น
เมืองน่ าน

การออกแบบสิ่งบันเทิง
(Entertainment Design)

กิจกรรมภายในงานมีมหรสพแสดงศิ ลปวัฒนธรรมพื้น
บ้านมากมายประกอบไปด้วย ประกวดตีกลองปูจา กลอง
แอว , ประกวดการแห่ครัวตาน (เครื่องไทยทาน) และ
ขบวนแห่แต่ละชุมชนของตำบลม่วงตึ๊ด อำเภอต่างๆ ,
ประกวดโคมแขวน , ประกวดบอกไฟขึ้น บอกไฟดอก
(บั้งไฟ) และการแสดงทางวัฒนธรรมของแต่ละชุมชนและ
อำเภอ

งานเทศกาลและงานมหกรรมท้องถิ่น
ภาคกลาง

งานมะขามหวานนครบาลเพชรบูรณ์

จังหวัด เพชรบูรณ์

การออกแบบเนื้อหา
(Content Design)

งานประจำปี ของจังหวัดเพชรบูรณ์จัดขึ้นที่ศาลากลาง
จังหวัดเพชรบูรณ์ เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวของ
จังหวัดและประชาสั มพันธ์ผลผลิตจากมะขามหวานซึ่ ง
เป็ นพืชเศรษฐกิจที่มีชื่อเสียงของจังหวัดให้เป็ นที่รู้จัก
ของประชาชนชาวไทยและชาวต่างชาติอย่างกว้างขวาง

การออกแบบธีมงาน
(Theme Design)

ภายในงานมะขามหวานนครบาลเพชรบูรณ์จะมีการจัด
ตกแต่งด้วยด้วยผ้าไทยเพื่อสืบสานและอนุรักษ์ศิ ลปะ
ผ้าถิ่นไทย เพื่อรณรงค์การสวมใส่ผ้าไทย ผ้าพื้นถิ่นคน
เพชรบู รณ์ และส่ งเสริมรายได้ ให้ กับแก่ผู้ประกอบการ
ประเภทผ้าและเครื่องแต่งกาย
แนวคิดการออกแบบธีมงานในการจัดกิจกรรม

“หนุ่ มสาวนครบาลรื่นเริงในยุคสุนทราภรณ์”

การออกแบบโปรแกรม

(Program Design)

โปรแกรมงานงานมะขามหวานนครบาลเพชรบูรณ์
ขบวนรถบุปผชาติตกแต่งตามเอกลักษณ์ของแต่ละอำเภอ
ที่สะท้อนให้เห็นถึงเอกลักษณ์ที่มีอยู่ในจังหวัดเพชรบูรณ์
และธิดามะขามหวานประจำอำเภอซึึ่ งจะแห่ ไปรอบเมือง
เพชรบูรณ์
พิธีเปิ ดจัดขึ้นที่เวทีกลางหน้ าศาลากลางจังหวัดเพชรบูรณ์
จัดกิจกรรมมากมายภายในงานทั้งทางด้านวัฒนธรรม
ประเพณี ศิ ลปะการแสดงทางวัฒนธรรมท้องถิ่น
ทั้ง 11 อำเภอ

การออกแบบสิ่งแวดล้อม

(Environment Design)

ภายในงานมีการจัดตลาดนั ดมะขามหวานทั้งพันธุ์
ไม้และผลผลิตที่เป็ นพืชเศรษฐกิจของจังหวัด
เพชรบูรณ์ เพื่อสร้างบรรยากาศสิ่ งแวดล้อม
ภายในงานให้รู้สึกถึงวิถีชีวิตความเป็ นอยู่ของ
ชาวสวนมะขามหวานที่เป็ นมิตรกับสิ่ งแวดล้อม
และมีการแต่งกายด้วยผ้าไทย ผ้าพื้นถิ่นคน
เพชรบูรณ์ เพื่อสื่ อถึงการอนุรักษ์ศิ ลปวัฒนธรรม
ไทย

การออกแบบการผลิต
(Product Design)

สถานที่ภายในงานมีความเชื่อมโยงกับความเป็ น
ธรรมชาติของชาวสวนมะขามหวานและภูมิปั ญญาไทย
ของชาวเพชรบูรณ์ โดยใช้มะขามในทุกๆส่วนของงาน
ไม่ว่าจะเป็ นผลมะขามสด มะขามแปรรู ปต่างๆเพื่อ
แสดงถึงเอกลักษณ์ของชาวเพชรบูรณ์

การออกแบบสิ่งบันเทิง
(Entertainment Design)

กิจกรรมภายในงานมีมากมายทั้งทางด้านวัฒนธรรม
ประเพณี ศิ ลปะการแสดงทางวัฒนธรรมท้องถิ่นเน้ น
การอนุรักษณ์ศิ ลปวัฒนธรรม ความสนุกสนานที่เป็ น
อัตลักษณ์ของชาวเพชรบูรณ์ มีการประกวดผลผลิต
ทางการเกษตรและปศุสัตว์ ประกวดรถบุปผชาติและ
ธิดามะขามหวานอินทรีย์ หมอลำซิ่ง และคอนเสิร์ต
จากศิ ลปิ นชื่อดัง

งานเทศกาลและงานมหกรรมท้องถิ่น
ภาคอีสาน

งานประเพณีท่องเที่ยวปราสาทเมืองต่ำ
ตามรอยอารายธรรมขอม จังหวัด บุรีรัมย์

การออกแบบเนื้อหา
(Content Design)

งานประเพณี “ท่องเที่ยวปราสาทเมืองต่ำ ตามรอย
อารยะธรรมขอมโบราณ” จัดขึ้นที่บริเวณปราสาท
เมืองต่ำ หมู่ 6 บ้านโคกเมือง ต.จรเข้มาก อ.ประโคน
ชัย จ.บุรีรัมย์ เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวทางอารยะ
ธรรมขอมโบราณที่มีอยู่หลายแห่งในจังหวัด ทั้ง
เป็ นการอนุรักษ์สืบสานวัฒนธรรมประเพณีอันดีงาม
ของท้องถิ่น

การออกแบบธีมงาน
(Theme Design)

ภายในงานมีการจัดแสดงแสงสีเสียง บอกเล่าถึง
อารยธรรมขอม คือ ปราสาทเมืองต่ำ ปราสาทหิน
พนมรุ้ง เชื่อมโยงกับแหล่งท่องเที่ยวด้าน
ประวัติศาสตร์ ธรรมชาติ วัฒนธรรม วิถีชุมชน การ
กีฬา และการท่องเที่ยวเชิงเกษตรกรรมตำนานศิ ลป
วัฒนธรรมพื้นบ้าน และการละเล่นที่สะท้อนถึงวีถีชีวิต
ของคน

การออกแบบโปรแกรม

(Program Design)

โปรแกรมงานประเพณีท่องเที่ยวปราสาทเมืองต่ำ
ตามรอยอารายธรรมขอม

พิธีเปิ ดงานประเพณีท่องเที่ยวปราสาทเมืองต่ำ ตามรอย
อารยธรรมขอม
ชมการแสดง แสง สี เสียงอย่างยิ่งใหญ่ตระการตา บอก
เล่าถึงตำนานศิ ลปวัฒนธรรมขอม การละเล่นที่เป็ นอัต
ลักษณ์อันเป็ นวิถีชุมชน
จัดแสดงและจำหน่ ายสินค้า ของฝากและอาหารท้องถิ่น

การออกแบบสิ่งแวดล้อม
(Environment Design)

การเที่ยวชมอุทยานประวัติศาสตร์พนมรุ้งและ
ปราสาทเมืองต่ำจะต้องไม่ทุบทำลาย หรือ ขีดข่วน
ปราสาทจนก่อให้เกิดความเสียหายเพื่อเป็ นการ
อนุรักษ์โบราณสถานและรักษาสภาพสิ่ งแวดล้อมใน
บริเวณรอบๆปราสาทให้คงอยู่เหมือนเดิม

การออกแบบการผลิต
(Product Design)

สถานที่ภายในงานมีความเชื่อมโยงกับอารยธรรมขอม
มีการจัดตกแต่งสถานที่ให้คล้ายคลึงกับในอดีต มีการ
แต่งกายแบบขอมโบราณ มีตลาดวิถีชุมชน คนบุรีรัมย์
จัดแสดงและจำหน่ ายสินค้าท้องถิ่นและจำหน่ ายสินค้า
OTOP อีกมายมายเพื่อบ่งบอกถึงศิ ลปะวัฒนธรรมของ
ชาวขอม

การออกแบบสิ่งบันเทิง

(Entertainment Design)

ชมการแสดง แสง สี เสียง แอนด์ เดอะมิวสิคคัล
"ตำนานนิ รมิตสายธารแห่งชีวา" ที่ยิ่งใหญ่ตระการตา
จำนวน 4 ตอน ประกอบด้วย เมืองต่ำ ตำนาน นิ รมิต
สายธารแห่งชีวา , อัปสรานิ รมิต , กำเนิ ดปราสาท
เมืองต่ำ , ปราสาทแห่งสายน้ำ ตำนานนาคกาลียะ-
พิษรายทำลายสายน้ำ เพื่อเป็ นการช่วยกันอนุรักษ์
รักษาความดีงามบรรพชนที่สร้างโบราณสถานมานาน
นั บ 1,000 ปี

การออกแบบงานจัดเลี้ยง

(Catering Design)

นั กท่องเที่ยวที่มาร่วมงานจะร่วมรับประทานอาหารเย็น
“โฮปบายระเงียจ” ในรู ปแบบของขันโตกอาหารพื้น
บ้าน เช่น ยำแตร็ยปรัย หรือ ยำกุ้งจ่อม ที่ทาง ททท.
คัดสรรให้เป็ นเมนูอาหารถิ่นไฮไลท์ประจำ จ.บุรีรัมย์
พร้อมลิ้มรสอาหารพื้นบ้านในตลาดโบราณชุ มชนบ้าน
โคกเมือง

งานเทศกาลและงานมหกรรมท้องถิ่น

ภาคใต้

งานตรุษจีนย้อนรอยอดีตเมืองภูเก็ต

จังหวัด ภูเก็ต

การออกแบบเนื้อหา
(Content Design)

งานตรุ ษจีนย้อนรอยอดีตเมืองภูเก็ต เป็ นกิจกรรม
การพัฒนาอนุรักษ์ศิ ปกรรมย่านการค้าเมืองเก่าภูเก็ต
ด้วยการกระตุ้นจิตสำนึ กของผู้อยู่อาศั ย เยาวชน และ
ประชาชนภูเก็ต ให้เกิดความตระหนั กและเห็นคุณค่า
สถาปั ตยกรรมทางประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม
ประเพณี วิถีชีวิตอันดั้งเดิมและทรงคุณค่า

การออกแบบธีมงาน
(Theme Design)

ภายในงานมีการประดับโคมไฟและแสงสี สุ ดตระการตา
ตลอดแนวถนนเพื่อช่ วนเพิ่มสี สั นสดใสให้ กับผู้ที่ มาร่วมงาน
มีการตกแต่งบริเวณภายในงานให้รู้สึกถึงไลฟ์ สไตล์ดั้งเดิม
ของคนภูเก็ตย้อนเวลากลับไปสัมผัสกลิ่นอายยุคเฟื่ องฟูสมัย
สงครามโลก อาคารเก่าแก่อายุนั บร้อยปี ที่ผสมผสาน
สถาปั ตยกรรมระหว่างงานสลักลวดลายมงคลของจีนกับ
สถาปั ตยกรรมชิโนโปรตุกีส

การออกแบบโปรแกรม

(Program Design)

โปรแกรมงานตรุ ษจีนย้อนรอยอดีตเมืองภูเก็ต
ชมขบวนแห่อันยิ่งใหญ่ตระการตาที่รวบรวมศิ ลป
วัฒนธรรมท้องถิ่นภูเก็ตที่โดดเด่นและสวยงาม
พิธีเปิ ดงานอย่างเป็ นทางการ ณ เวทีกลาง
ร่วมกันสักการะองค์เจ้าแม่กวนอิม ณ ศาลเจ้าจำลอง
เสริมสร้างสิ ริมงคลให้ แก่ชี วิต
ชมการแสดงมหรสพต่างๆและกิจกรรมการแสดงบน
เวทีการแสดงความสามารถของนั กเรียน เยาวชน

การออกแบบสิ่งแวดล้อม
(Environment Design)

จังหวัดภูเก็ตจะมีการรักษาสภาพสิ่ งแวดล้อมที่สำคัญ
คือสถาปั ตยกรรมชิโนโปรตุกีสให้มีความสวยงาม
เหมือนในอดีตเพื่อเป็ นการอนุรักษ์ศิ ปกรรมย่าน
การค้าเมืองเก่าให้คงอยู่ และการแต่งกายด้วยชุดพื้น
เมืองภูเก็ต “บาบ๋า” สื่ อถึงการอนุรักษ์ศิ ลป
วัฒนธรรมดั้งเดิม

การออกแบบการผลิต
(Product Design)

สถานที่ภายในงานมีความเชื่อมโยงกับศิ ลปวัฒนธรรม
ไทย - จีน มีการจัดตกแต่งสถานที่และอาคารเก่าแก่
ให้มีความงดงาม จัดตกแต่งโคมไฟเทพเจ้าสีสัน
สวยงามตลอดเส้นทาง มีการแต่งกายด้วยชุดท้องถิ่น
โบราณที่เป็ นเอกลักษณ์เฉพาะตัว จัดแสดงนิ ทรรศ
กาลต่างๆและมีการจำหน่ ายอาหารอาหารพื้นเมืองทั้ง
คาวและหวานอีกมายมาย

การออกแบบสิ่งบันเทิง

(Entertainment Design)

ภานในงานมีการแสดงศิ ลปวัฒนธรรมประเพณีพื้น
เมืองต่างๆ , การแสดงศิ ลปวัฒนธรรมไทย-จีน , ชม
นิ ทรรศกาล “๑๗๐ ปี เมืองภูเก็ต” การแสดงระบำ
และดนตรี , การแสดงชุดเชิดหุ่นละครเล็ก , ชมโคม
ไฟเทพเจ้าสีสันสวยงาม , เวทีรำวงย้อนรอยอดีต ,
การสาธิตการทำขนมพื้นเมือง และกิจกรรมต่างๆอีก
มากมาย

การออกแบบงานจัดเลี้ยง
(Catering Design)

ภายในงานมีการนำเสนออาหารที่เป็ นเอกลักษณ์ของ
ชาวภูเก็ตมากมาย โอต้าว , อาโป้ ง , หมี่ฮกเกี้ยน ,
โอ้เอ้ว , ปลาแนมภูเก็ต , ลูกชิ้นทอด และอีก
มากมายให้เลือกชิม



จัดทำโดย

นางสาวปาณิสราธรณ์ ธีร์บวรเดชาธัญ
รหัสนิ สิต 6221652855 หมู่เรียน 855