มาตรฐานของโรงแรม
ท่ีพกั ระดบั 5 ดาว
ความหมายโรงแรมและมาตรฐานโรงแรม 1
โรงแรมระดบั 1 ดาว 2
โรงแรมระดบั 2 ดาว 3
โรงแรมระดบั 3 ดาว 6
โรงแรมระดบั 4 ดาว 9
โรงแรมระดบั 5 ดาว 13
หลกั เกณฑจ์ ดั ระดบั มาตรฐานโรงแรม 5 ดาว 17
1
ความหมายโรงแรมและมาตรฐานโรงแรม
โรงแรม หมายถึง สถานที่ประกอบการเชิงการค้าที่นักธุรกิจ
ต้ังข้ึนเพือ่ บรกิ ารผู้เดินทางในเรื่องของที่พักอาศัย อาหาร และบริการ
อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการพักอาศัยและเดินทาง หรืออาคารที่มี
ห้องนอนหลายห้อง ติดต่อเรียงรายกันในอาคารหนึ่งหลังหรือหลาย
หลัง ซึ่งมีบริการต่าง ๆ เพื่ออานวยความสะดวกให้แก่ผู้ที่มาพัก ซึ่ง
เราเรียกว่า แขก หรือ ลกู คา้
มาตรฐานโรงแรม เรียกว่า มาตรฐานดาว เป็นสัญลักษณ์แทน
คามาตรฐานบริการระดับต่าง ๆ สาหรับโรงแรมไม่ว่าใครก็ตามที่จะ
เลือกพักโรงแรมระดับไหน โดยมีตง้ั แตร่ ะดับธรรมดาไปจนถึงระดับหรู
กใ็ ช้สัญลักษณด์ าวเปน็ ตวั ตัดสนิ เพ่ือแบ่งแยกระดบั กนั อย่างชัดเจน
เนื่องจากในปัจจุบันการทาธุรกิจต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจใน
การค้าขาย ธุรกิจการขนส่ง ธุรกิจการประกอบอาหาร ก็ต้องมีการตั้ง
มาตรฐานเปน็ ตัวชวี้ ดั กันทั้งนั้น รวมไปถึงธุรกิจที่เกี่ยวกับโรงแรมด้วย
ที่จะต้องมีมาตราฐานเป็นตัวชี้วัด ซึ่งมาตรฐานโรงแรมนั้นจะเป็นสิ่งที่
จะช่วยบอกถึงคุณลักษณะ และคุณสมบัติของโรงแรมให้แก่แขกหรือ
บุคคลภายนอกไดร้ ับร้แู ละมาตรฐานน้ันจะเปน็ ส่งิ ท่ีทาใหผ้ ู้ใช้บริการได้
เลือกใช้ตามความชอบตามความพอใจหรือตามงบประมาณที่มีอยู่
ของผใู้ ชบ้ รกิ าร
2
โรงแรมระดบั 1 ดาว
กลุม่ ดาวเดียว หมายถึง โรงแรมทมี่ ีขนาดเลก็ ห้องพักมขี นาดไม่เลก็ กวา่ 10 ตารางเมตร
พร้อมเตียงขนาด 3 ฟตุ กระจกแต่งหนา้ โตะ๊ เก้าอ้ี ส่ิงอานวยความสะดวกและเฟอร์นิเจอร์เลก็ ๆ
พอใช้ มีห้องน้า ห้องส้วมเพยี งพอในลักษณะของการใชร้ ว่ มกนั มบี ริการอาหารและเครอื่ งดม่ื สาหรับ
ผู้มาพกั เท่านนั้
3
โรงแรมระดบั 2 ดาว
กลมุ่ สองดาว หมายถึง โรงแรมท่มี กี ารตกแต่งด้วยเฟอรน์ ิเจอร์ มีหอ้ งพกั ขนาดไมเ่ ลก็ กว่า 14
ตารางเมตร มหี อ้ งน้าในตัว มีโซ่คลอ้ งประตู เตียงขนาด 3 ฟตุ กระจกแตง่ หนา้ โต๊ะเก้าอ้ี โทรทศั นข์ นาด
14 นวิ้ ขนึ้ ไป โทรศพั ทต์ ิดตอ่ ภายใน หอ้ งนา้ เปน็ แบบชกั โครก มีผ้าเชด็ ตวั เป็นต้น ภายในโรงแรมมอี าหาร
ครบครันข้ึน แตไ่ ม่บรกิ ารอาหารและเครือ่ งดมื่ กบั บุคคลภายนอก
5
โรงแรมแบรงิ่
ขนาดหอ้ ง 24 ตร.ม.
เตยี งใหญ่ 1 เตยี ง (กว้าง 1.31 ม.-1.5 ม.)
บริการทาความสะอาดทกุ วัน
อนิ เทอรเ์ น็ตและอุปกรณส์ ่อื สาร Wi-Fi (ฟร)ี / โทรศัพท์
การจดั วางในหอ้ ง โซฟา
สง่ิ อานวยความสะดวกภายในหอ้ ง
เคร่ืองปรับอากาศ /เคร่ืองนอน (ผ้าหม่ หรอื ผ้านวม)/มเี ดยี /เทคโนโลยี
ทวี ีแบบ LCD/เคเบลิ ทวี ี/ระบบ VOD (มีค่าธรรมเนียม)/หอ้ งนา้ /เครอื่ งเป่ าผม/
อาหารและเคร่ืองดม่ื
นา้ ขวด(ฟร)ี /มินิบาร/์ อุปกรณค์ รัว/ตู้เยน็
6
โรงแรมระดบั 3 ดาว
กลมุ่ สามดาว หมายถึง โรงแรมทม่ี ีขนาดห้องพักไม่เลก็ กว่า 18 ตารางเมตร ห้องพักมสี ่งิ อานวย
ความสะดวกเพิ่มขึน้ ในระดบั ปานกลาง โทรทัศน์ 14 นวิ้ พร้อมรีโมท ต้เู สอ้ื ผ้า หอ้ งนา้ มอี ่างอาบน้า
ระบบนา้ รอ้ นเยน็ สบู่ หมวกอาบน้า ผา้ เช็ดตัว ภายในดรงแรมมคี อฟฟ่ีช็อป หอ้ งประชมุ ศูนย์ธุุรกจิ
หอ้ งนา้ สาธุารณะมบี รกิ ารอาหารและเครอ่ื งดม่ื สาหรบั บคุ คลภายนอก
7 โรงแรมดอนเมือง ซอยสรณคมน์ 3 (ทวีวัฒน์ 1) ถนนสรณคมน์ แขวงสกี ัน
เขตดอนเมือง กรุงเทพมหานคร 10210, สนามบนิ นานาชาตดิ อนเมือง
ได้รับการรับรองมาตรฐาน SHA Plus ท่ีพักยงั มีบริการ Wi-Fi ฟรใี นทุกห้องพัก และที่จอด
รถฟรี ที่พักตั้งอยู่ในย่านสนามบินนานาชาติดอนเมืองของกรุงเทพ ผู้เข้าพักจึงได้อยู่ใกล้
สถานที่ท่องเทย่ี วน่าสนใจและร้านอาหารอร่อยๆ
ทพ่ี ัก 3 ดาว มสี ่ิงอานวยความสะดวก ดังน้ี
*แผนกตอ้ นรบั (24 ช่ัวโมง) *บรกิ ารรับสง่ สนามบิน
*บรกิ ารนารถไปจอดให้ *บรกิ ารรถรับสง่
*Wi-Fi ทกุ หอ้ ง (ฟรี) *เชค็ อนิ /เชค็ เอาต์ด่วนพิเศษ
*บริการรับฝากสมั ภาระ *บาร์
*บริการลานจอดรถ *ลฟิ ท์
8
ดีลักซ์ คิง (Deluxe King Room)
ขนาดหอ้ ง: 22 ตารางเมตร ระเบียง/ชานเรอื น
หอ้ งนา้ และอุปกรณใ์ นหอ้ งนา้ *กระจก *ฝักบวั
ของใช้ในหอ้ งนา้ *ไดรเ์ ป่าผม *โทรทศั นด์ าวเทียม/เคเบิล
*ผา้ ปทู ่ีนอน
ผลติ ภณั ฑท์ าความสะอาด *ผา้ เชด็ ตวั *อาหาร เคร่อื งด่ืม ของวา่ ง
* ราวตากผา้
สิง่ อานวยความสะดวก
*ถงั ดบั เพลงิ
*เครอ่ื งปรบั อากาศ *Wi-Fi ทกุ หอ้ ง (ฟร)ี
*นาฬกิ าปลกุ
*บรกิ ารโทรปลกุ
*ม่านทบึ แสง *รองเทา้ แตะใส่ในหอ้ งพกั
*ตเู้ ย็น *นา้ ด่ืมบรรจขุ วด (ฟร)ี
เฟอรน์ ิเจอร์
*โต๊ะทางาน *พนื้ ท่ีน่งั เล่น
ความปลอดภัย
*เคร่อื งตรวจจบั ควนั *เครอ่ื งปรบั อากาศสว่ นตวั
9
โรงแรมระดับ 4 ดาว
กลุ่มสี่ดาว หมายถึง โรงแรมขนาดใหญ่ ตกแต่งดีเป็นพิเศษ มาตรฐานสูงในด้านบริการและความ
สะดวกสบาย มีห้องพักระดับมาตรฐานกว้างกว่า 24 ตารางเมตร ห้องชุดมีบริการให้เลือก 2 แบบ
ห้อง Standard ห้อง Deluxeเตียงขนาดไม่น้อยกว่า 3.5 ฟุต โทรทัศน์ขนาด 20 นิ้วขึ้นไป มีตู้เย็น มินิบาร์
กระติกต้มน้าร้อนไฟฟ้าพร้อมกาแฟ ถุงซักผ้า เสื้อคลุมอายน้า โทรศัพท์ภายในและต่างประเทศ ได้โดยตรง
ภายในหอ้ งน้ามอี ปุ กรณ์เครอ่ื งใช้ครบถ้วน โฟมอาบน้า แชมพูโรงแรม ผ้าเช็ดมือ ชุด Sewing Kit ไดร์เป่าผม
ภายในโรงแรมมีห้องอาหาร ห้องฟิตเนส หอ้ งอบไอน้า ห้องนวด สระว่ายน้า ศูนย์ธุุรกจิ ห้องประชุมใหญ่ และ
ย่อยอีกไมน่ อ้ ยกวา่ 2 หอ้ ง มรี ะบบตรวจเชค็ และอปุ กรณ์ด้านความปลอดภัยครบถ้วน
10
โรงแรมลโิ วเทล หวั หมาก กรุงเทพ
(Livotel Hotel Hua Mak Bangkok)
33 ซอยรามคาแหง 32 (หรอื ซอยหวั หมาก 20) ถนนรามคาแหง แขวงหวั หมาก, รามคาแหง
ท่ีพกั ตง้ั อยใู่ นย่านรามคาแหงของกรุงเทพ ผเู้ ขา้ พกั จงึ ไดอ้ ยใู่ กลส้ ถานท่ีทอ่ งเท่ียวนา่ สนใจและ
รา้ นอาหารอรอ่ ยๆ ท่ีพกั 3.5 ดาวคณุ ภาพสงู แหง่ นีม้ ี บรกิ ารนวด, สระวา่ ยนา้ กลางแจง้ และ
ฟิตเนสเซน็ เตอร์ ท่ีจอดรถ
11
ส่ิงอานวยความสะดวกภายในโรงแรม
แผนกตอ้ นรบั (24 ช่วั โมง) คา่ เฟ่ Wi-Fi ทกุ หอ้ ง (ฟร)ี บรกิ ารรบั ฝากสมั ภาระ
สระว่ายนา้ กลางแจง้ หอ้ งฟิตเนส หอ้ งอาหาร หอ้ งประชมุ สปา
12
ขนาดหอ้ ง: 27 ตารางเมตร *ระเบียง/ชานเรอื น *หอ้ งปลอดบหุ ร่ี
หอ้ งนา้ และอุปกรณใ์ นหอ้ งนา้
ของใชใ้ นหอ้ งนา้ *ฝักบวั *กระจก
สิ่งอานวยความสะดวก *ไดรเ์ ป่าผม *ผา้ เชด็ ตวั
Wi-Fi ทกุ หอ้ ง (ฟร)ี *โทรทศั นด์ าวเทียม/เคเบลิ โทรศพั ท์ *เคร่อื งปรบั อากาศ
*บรกิ ารโทรปลกุ
*ผา้ ปทู ่ีนอน *ม่านทบึ แสง
*อาหาร เครอ่ื งด่ืม ของว่าง
*ตเู้ ยน็ *นา้ ด่ืมบรรจขุ วด (ฟร)ี
*บรกิ ารทาความสะอาดรายวนั
แผนผงั และเฟอรน์ เิ จอร์
*โซฟา *โต๊ะทางาน
*พนื้ ท่ีทางาน (รองรบั แลป็ ทอ็ ป) *พนื้ ท่ีน่งั เล่น
หอ้ งรบั ประทานอาหารแยกตา่ งหาก
เครอ่ื งแต่งกายและการซกั รดี
*ตเู้ สือ้ ผา้ *ราวตากผา้
ความปลอดภยั
Accessible by elevator
Safety/security feature
เคร่อื งตรวจจบั ควนั
ตเู้ ซฟในหอ้ งพกั
ตนู้ ริ ภยั สาหรบั เก็บแลป็ ทอ็ ป
13
โรงแรมระดบั 5 ดาว
กลุ่มห้าดาว หมายถึง โรงแรมขนาดใหญ่ประเภทหรูหรา มีมาตรฐานสากลระดับสูงในทุกด้าน
ทั้งด้านห้องพัก ห้องอาหาร การบริการ สิ่งอานวยความสะดวกต่าง ๆ มีห้องพักขนาด 30 ตารางเมตร
เตียงขนาดไม่น้อยกว่า 4 ฟุต โทรทัศน์ 20 นิ้วขั้นไป ตู้เย็น มินิบาร์ อุปกรณ์สื่อสาร โทรศัพท์ ห้องน้า
ขนาดใหญ่ สขุ ภัณฑ์สะอาดสวยงาม พร้อมเครื่องชั่งน้าหนัก อุปกรณ์ของใช้ในห้องน้าครบถ้วน ภายใน
โรงแรมมีห้องฟิตเนส มีอุปกรณ์ออกกาลังกายไม้น้อยกว่า 7 ชนิด มีห้องอบไอน้า อ่างจากุชี่ ห้องนวด
สระว่ายน้า ห้องประชุมใหญ่อุปกรณ์ครบถ้วน ห้องประชุมขนาดย่อยไม่ต่ากว่า 4 ห้อง มีระบบ
ความปลอดภัยท่ีทันสมยั
14
Grand HyattErawan Bangkok - SHA Plus Certified
เป็นโรงแรมหรูระดบั 5 ดาวพรอ้ มบรกิ ารส่ิงอานวยความสะดวกสไตลร์ ีสอรท์ และตงั้ อย่บู นทา
เลยอดเย่ียมในย่านราชประสงค์ ซ่งึ เป็นย่านใจกลางของกรุงเทพฯ มีทางเช่ือมต่ออย่างสะดวกสบาย
กบั สถานีบีทีเอสชดิ ลม และสะดวกต่อการเดินทางไปยงั สถานีบีทีเอสราชดาริ และแหล่งช้อปปิ้งชนั้ นา
ของเมืองผา่ นสกายวอรค์ เช่น ศนู ยก์ ารคา้ เซน็ ทรลั เวิลด์ ศนู ยก์ ารสยามพาราก็อน ศนู ยก์ ารคา้ เอราวณั
แบงค็อก และศูนยก์ ารคา้ เกษรวิลเลจ โรงแรมต้ังอยู่ในทาเลท่ีมีสถานท่ีเหมาะแก่การทากิจกรรม
สนั ทนาการมากมาย รวมถึงซีไลฟ์ แบงค็อกโอเชียนเวิลด์ พิพธิ ภณั ฑบ์ า้ นจิมทอมป์ สนั ลานสเก็ต และ
บริการเรือจากท่าเรือประตนู า้ ไปยงั ถนนขา้ วสาร โรงแรมนีเ้ ป็นหน่ึงโรงแรมซ่งึ ตงั้ อยู่ในทาเลท่ีสะดวก
ท่ีสดุ ในการเท่ียวชมกรุงเทพฯ
Grand Hyatt Erawan Bangkok - SHA Plus Certified มีหอ้ งอาหารและ
บารท์ ่ีโดดเด่น 9 แห่ง โรงแรมนีจ้ ึงเป็นจดุ หมายปลายทางของบรกิ ารอาหารชน้ั เย่ียมในใจกลางเมือง
หลวงของประเทศไทย โดยไดน้ าเสนอความหลากหลายของรสชาติอาหารท้องถ่ินและอาหาร
นานาชาตขิ นานแทช้ นั้ เลศิ
15
16
ขนาดหอ้ ง 40 ม.²
เตยี งนอนสบาย (9.3 คะแนน) - อิงจาก 91 รวี วิ
ห้องพกั นี้มีโทรทศั นแ์ อลซดี จี อแบนระบบชอ่ งรายการดาวเทียม มโี ตะ๊ ทางานและมนิ บิ าร์ ห้องนา้ ในตัวมี
เครือ่ งเปา่ ผม ฝกั บัวและมีอา่ งอาบน้าแยกเปน็ สัดสว่ น
ส่ิงทีม่ ีในห้องน้าสว่ นตัว:
*เคร่อื งใชใ้ นห้องนา้ ฟรี *เสอื้ คลมุ อาบนา้ *อา่ งอาบนา้ หรือฝักบวั
*ผ้าเช็ดตัว *รองเท้าแตะ *ไดรเ์ ปา่ ผม
สง่ิ อานวยความสะดวกภายในหอ้ งพัก:
*ชุดผา้ สาหรบั หอ้ งพัก *นาฬิกาปลกุ *ตู้หรอื ห้องเก็บเสือ้ ผา้ *อุปกรณช์ งชา/กาแฟ
มินิบาร์ *เครือ่ งปรบั อากาศ *ตูน้ ิรภัย *พน้ื กระเบ้อื ง/หนิ อ่อน
*อปุ กรณ์รดี ผา้ *เตารดี *พื้นพรม *ตู้นริ ภัย *โซฟา
*กาตม้ นา้ ไฟฟา้ *โตะ๊ ทานอาหาร *เครื่องอบผา้ *โตะ๊ ทางาน
*พ้นื ท่ีนงั่ เลน่ *โทรทัศน์ *โทรศพั ท์ *ชอ่ งรายการดาวเทยี ม
*โทรทศั น์จอแบน *ปลกั๊ ใกลเ้ ตียง *ราวแขวนเสอ้ื ผา้ *โซฟาเบด
บรกิ ารโทรศัพทป์ ลุก/นาฬิกาปลกุ *บรกิ ารโทรปลุก
17
หลกั เกณฑ์จัดระดบั มาตรฐานโรงแรม 5 ดาว
ลาดบั หมวด/เกณฑ/์ ตัวชว้ี ดั
หมวดที่1. สถานทตี่ ั้ง สถาพแวดลอ้ ม สิ่งกอ่ สร้างทว่ั ไป และทจ่ี อดรถ
ประกอบดว้ ย 4 เกณฑ์ 13 ตัวชวี้ ัด
1.1 สถานทตี่ ง้ั และการเดินทาง มี 2 ตวั ชวี้ ดั
1 1) สถานที่ต้งั อยใู่ นสถาพแวดล้อมทเี่ หมาะสมกับประเภทของทพี่ ักอยา่ งมาก (5)
2 2) การเดินทางปลอดภยั และสะดวก เหมาะสมกบั ประเภทและระดบั ของท่ีพัก (4)
1.2 ปา้ ยชื่อ หรือสัญลกั ษณ์ มี 1 ตวั ชวื้ ัด
1) มปี า้ ยชือ่ หรอื สัญลักษณข์ องที่พกั แสดงอยา่ งชดั เจน ไม่ชารุด พร้อมไฟส่องสว่างใน
3 เวลากลางคืน ทงั้ น้ี ปา้ ยชอื่ หลักต้องเปน็ ภาษาไทยเหน็ ได้ชัดเจนอยดู่ า้ นบนหรอื ด้านบน
ภาษาต่างประเทศ และมคี วามสวยงามเหมาะสม กับประเภทและระดบั ของทีพ่ ัก (8)
1.3 สภาพแวดล้อมและสิ่งกอ่ สรา้ งทว่ั ไป มี 2 ตัวช้วี ดั
1) มภี มู ิทศั น์ หรอื ตกแตง่ บริเวณดา้ นหน้าและโดยรอบที่พักอยา่ งดี สะอาดพร้อมไฟ
4 ส่องสวา่ ง ในเวลากลางคืน
ทอี่ อกแบบอยา่ งสวยงาม เหมาะสมกบั ประเภทและระดับของท่พี ัก (10)
5 2) ส่ิงกอ่ สร้างทัว่ ไปอยู่ในสภาพดี สะอาด ปลอยภัย พรอ้ มไฟส่องสวา่ งในเวลากลางคนื
เหมาะสมกบั ประเภทและระดบั ของทพี่ ัก (10)
1.4 จอดรถ และบริการ รบั -ส่ง มี 8 ตวั ช้วี ดั
6 1) มที จ่ี อดรถรับ-ส่งผู้เขา้ พัก พรอ้ มทางลาดทีส่ ะดวก ปลอดภยั ภายใต้สิง่ ปกคลุม (2)
7 2) มีการจดั ทางสัญจรของรถ และคนเดินเทา้ ทสี่ ะดวก ปลอดภยั (3)
8 3) มกี ารระบายอากาศท่ดี ี (กรณเี ป็นอาคารจอดรถ) (3)
9 4) มีแสงสวา่ ง และไฟสง่ อสวา่ งเพยี งพอในเวลากลางคนื (3)
10 5) มที ี่จอดรถจานวนไม่น้อยกวา้ 40% ของจานวนห้องพกั (4)