การศึกษาโครงสร้างดอกดาวเรือง

โครงสร้ า ง ข อ ง ด อ กดาวเรือง

ประกอบรายวิชาชีววิทยา4 (ว30244) ภาคเรียนที่2 ปีการศึกษา2565

คำนำ

แม็กกาซีนเล่มนี้เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชาชีววิทยา4 (ว32044) โดยมีจุดประสงค์
เพื่อ นำเสนอข้อมูลที่ได้จากการศึกษาโครงสร้างของดอกดาวเรือง ซึ่ง
เนื้อหาภายในเล่มจะประกอบไปด้วย ข้อมูลโดยทั่วไปและข้อมูลทางพฤกศาสตร์
ของดอกดาวเรืองพร้อมภาพประกอบอย่างละเอียด

โดยผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งว่างานชิ้นนี้จะเป็นประโยชน์และให้ความรู้ต่อผู้ที่สนใจ
ที่จะศึกษาโครงสร้างของดอกไม้ชนิดนี้หรือผู้อ่านทั่วไปไม่มากก็น้อย หากผิด
พลาดประการใดทางผู้กราบขออภัยมา ณ ที่นี้

น.ส.สิริกาญจน์ วิเชียรชัย
(30 พฤษจิกายน 2565)

สารบัญ หน้า
1
ข้อมูลโดยทั่วไปของดอกดาวเรือง 2
ข้อมูลเบื้องต้นของดอกดาวเรือง 3
ข้อมูลทางพฤกษศาสตร์ของดอกดาวเรือง 4
ภาพประกอบข้อมูลทางพฤกษศาสตร์ 5
ภาพถ่ายโครงสร้างของดอกดาวเรือง (ก่อนผ่าดอก) 6
ภาพถ่ายโครงสร้างของดอกดาวเรือง (หลังผ่าดอก) 7
บรรณานุกรม 8
ภภาคผนวก

1

ข้อมูลโดยทั่วไปของดอกดาวเรือง

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Tagetes spp.
ชื่อวงศ์ : COMPOSITAE
ชื่อสามัญ : Marigolds
ชื่ออื่นๆ : ดาวเรือง
ถิ่นกำเนิด : ประเทศเม็กซิโก, อเมริกาใต้
การขยายพันธุ์ : เพาะเมล็ด, ปักชำยอด
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ไม้ดอกต้นสูง 25-60 ซม. ใบเป็นรูปหอก ปลาย
แหลม ขอบหยัก ดอกเป็นช่อกระจุกเดี่ยวที่ปลายยอด ดอกวงนอกกลีบดอก
เป็นรูปรางน้ำ โคนเป็นหลอดเล็ก ปลายแผ่ ดอกวงในกลีบดอกเป็นหลอดมีได้
หลายสี
สรรพคุณ :

ใบ - รสชุ่มเย็น มีกลิ่นฉุน ใช้แก้ฝีฝักบัว ฝีพุพอง เด็กเป็นตานขโมย
ตุ่มมีหนอง บวมอักเสบโดยไม่รู้สาเหตุ
ช่อดอก - รสขม ฉุนเล็กน้อย ใช้กล่อมตับ ขับร้อน ละลายเสมหะ แก้
เวียนศีรษะ ตาเจ็บ ไอหวัด ไอกรน หลอดลมอักเสบ เต้านมอักเสบ
คามทูม เรียกเนื้อ ทำให้แผลหายเร็วขึ้น และแก้ปวดฟัน
การปลูกและดูแลรักษา : ดาวเรืองเป็นพืชที่ต้องการแสงแดดจัด จึงควรปลูก
ในที่กลางแจ้งให้ได้รับแสงแดดโดยตรงอย่างน้อยวันละ 6 ชั่วโมง สามารถ
เจริญเติบโตได้ในดินทุกชนิด

2

ข้อมูลเบื้องต้นของดอกดาวเรือง

ดอก : เป็นดอกช่อ มีดอกย่อย (floret) ขนาดเล็กไม่มีก้านดอกจำนวน
มากรวมกันอยู่บนแกนกลาง แบ่งออกเป็น 2 ลักษณะ

ดอกย่อยวงนอก (Ray floret) : เป็นรูปรางน้ำซ้อนกันแน่น บาน
แผ่ออก ปลายม้วนลง มีจำนวนมาก เป็นดอกที่ไม่สมบูรณ์เพศ โค
ยกลีบดอกเป็นหลอดเล็ก
ดอกย่อยวงใน (Disc floret) : เป็นหลอดเล็กอยู่ตรงกลางช่อ
ดอก มีจำนวนมากและเป็นดอกแบบสมบูรณ์เพศ กลีบเลี้ยงดอก
เป็นสีเขียวเชื่อมติดกันหุ้มโคนช่อดอก ก้านชูดอกยาว
ตำแหน่งรังไข่: อยู่ใต้วงกลีบ (inferior ovary)

3

ข้อมูลทางพฤกษศาสตร์ของดอกดาวเรือง

ลักษณะทางสัณฐานภายนอกและกายวิภาคภายใน
ก้านดอก
ฐานรองดอก
กลีบเลี้ยง : เป็นสีเขียวเชื่อมติดกันหุ้มโคนช่อดอก
กลีบดอก : คล้ายลิ้นหรือรูปรางน้ำซ้อนกันแน่น บานแผ่ออก
เกสรตัวผู้ : เชื่อมติดล้อมรอบเกสรตัวเมีย และอยู่ติดกับกลีบ
ดอก อับละอองเกสรตัวผู้มี 2 ช่องตามยาว
เกสรตัวเมีย : มีปลายแยกเป็น 2 แฉก รังไข่เป็นแบบ inferior

4

ภาพประกอบข้อมูลทางพฤกษศาสตร์

ฐานรองดอก

เกสรตัวเมีย เกสรตัวผู้ กลีบดอก

กลีบเลี้ยง

ก้านดอก

5

ภาพถ่ายโครงสร้าง (ก่อนผ่าดอก)

กลีบดอก

กลีบเลี้ยง
ก้านดอก

6

ภาพถ่ายโครงสร้าง (หลังผ่าดอก)
receptacle

cypselae
ssttigymlea
stamen

pappus
ovary
ray floret
disc floret

7

บรรณานุกรม

http://science.sut.ac.th/gradbio/stupresent/2548/gr3/doun
reng.htm
http://www.rspg.or.th/plants_data/herbs/herbs_18_2.htm
https://sites.google.com/site/jpppiglet/daw-reuxng

8

ภาคผนวก

คลิปวิดิโอขณะทำการศึกษา
URL: https://youtu.be/lMWAphgsijY

9

ภาคผนวก

ภาพขณะทำการศึกษาโครงสร้างดอกดาวเรือง