รายชื่อพันธุ์ไม้ ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยี ต าบลกะปาง มน ั ป ู วงค์ : EUPHORBIACEAE ชื่อสามัญ : ชื่อวิทยาศาสตร์: Glochidion wallichianum Muell.Arg. ชื่อไทย / อื่นๆ : โดยทวั่ ไปเรียกกนัวา่“มนั ปู” ใบมนั ปูยอดมนั ปู(ตรัง นครศรีธรรมราช) เรียก มนั ปูมนั ปู ใหญ่ (ชุมพร) เรียก ชุมเส็ด พุงหมู (นราธิวาส) เรียก นกนอนทะเล ทางภาคใต้ยังมีชื่อเรียกอื่นๆ เช่น สมเส็ด ยอดเทะ เป็ นต้น ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ เป็นพรรณไมธ้รรมชาติที่พบข้ึนในป่าดิบช้ืน หรือที่ราบแถบเชิงเขา น้า กร่อย ป่าพรุมีการนา เอามา ปลูกในสวนหลงับา้น ประดบัหนา้บา้นก็มีใบเป็นใบเดี่ยว กา้นใบส้ันเพียงคร่ึงเซนติเมตร ออกแบบสลบั 2 ขา้งกิ่ง ปลายกิ่งมกัหอ้ยยอ้ยลง ใบรูปร่างไข่ขอบใบเรียบ ปลายใบแหลม โคนใบมน ผิวใบเรียบออกมนั เล็กน้อย หลังใบสีเขียวอ่อนกว่าหน้าใบ ก้านใบยอดอ่อนสีเขียวอ่อน หรือเขียวอมแดง รสฝาด เขาว่ายอดขาว มันอร่อยกว่า ดอกออกเป็ นกระจุก หรือเป็ นช่อสีเขียวอ่อน แยกเพศอยู่บนต้นเดียวกนัมีกลีบเล้ียง6 กลีบ ไม่มี กลีบดอกผลแก่สีชมพูอมแดงกลมแป้น มีพู10-12 พู เมื่อแห้งแตกมีเมล็ดเล็กๆ 10-12 เมล็ด เมล็ดมีเยื่อสีแดง หุม้ขยายพนัธุ์ไดด้ว้ยเมลด็ตอนกิ่ง แยกตน้อ่อนจากตน้แม่หรือตดัชา ไดม้นั ปูเป็นไมพ้ ้ืนเมืองประจา ถิ่น ภาคใต้ของไทย ประโยชน์ของมันปู - ยอดอ่อนและใบอ่อน นา มาเป็นผกัสด ลวกจิ้มน้า พริก ตม้กะทิรสชาติฝาด มนัคนต่างถิ่นชอบ นา มาเป็นผกัลวกจิ้มน้า พริกผกัสดแกลม้ลาบ กอ้ย พล่ายา มีความอร่อยลงตวั - รากและล าต้นมันปู ต้มเป็ นยา มีสรรพคุณแก้ร้อนใน และบ ารุงร่างกายได้อย่างยอดเยี่ยมใบอ่อน และยอดอ่อน เมื่อน ามาเป็ นผัก ประโยชน์โดยตรงคือ สร้างอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์ ต่อต้านการเกิด
รายชื่อพันธุ์ไม้ ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยี ต าบลกะปาง มะเร็ง มีคุณค่าสารอาหารที่สา คญั ไดแ้ก่เบตา้แคโรทีน 5,646 ไมโครกรัม เส้นใยอาหาร (ไฟ เบอร์) 16.7 กรัม วิตามินเอ 941 ไมโครกรัมคาร์โบไฮเดรต 25.2 กรัม ซึ่งคุณค่าทางอาหารที่มันปู มีให้เรา คงตอบโจทย์ได้ว่ารักษา ป้องกันโรคภัยต่างๆ ที่คนเรามักจะเป็ นได้อย่างไร และท าไม ถึงได้รับการขนานนามว่าเป็ น “สมุนไพรหน้าบ้าน” เอกสารอ้างอิง ที่มา:วัลลิ์รุกขบุปผชาติตามรอยพระบาทบรมราชกุมารีโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชฯ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
รายชื่อพันธุ์ไม้ ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยี ต าบลกะปาง