Suriyachat-Pinvilai-Dico_EG_TH

28237864 : English for Sustainable Tourism

Chapter1

Vocabulary Word in English Vocabulary Word in Thai

Ethnic tourism การทอ่ งเทยี่ วเชงิ ชาตพิ ันธุ์

Genealogical tourism การทอ่ งเทย่ี วลำดบั วงศว์ งตระกลู

Geotourism การทอ่ งเทยี่ วเชงิ ภมู ศิ าสตร์
Heritage tourism การทอ่ งเทย่ี วมรดกโลก

Spiritual tourism การทอ่ งเทย่ี วเชงิ จติ วญิ ญาณ
Gastronomy tourism การทอ่ งเทย่ี วเชงิ อาหาร
Agricultural tourism การทอ่ งเทยี่ วเชงิ เกษตร
Accommodation ทพ่ี ัก
Catering อาหาร
Sustainable Management การจัดการทย่ี งั่ ยนื
Socio - economy เศรษฐกจิ สงั คม

Alternative Tourism การทอ่ งเทยี่ วทางเลอื ก
Responsible Tourism การทอ่ งเทย่ี วอยา่ งรับผดิ ชอบ

Minimum Impact Tourism การทอ่ งเทย่ี วเกดิ ผลกระทบนอ้ ย

Ecotourism การทอ่ งเทยี่ วเชงิ อนุรักษ์

Coast tourism การทอ่ งเทย่ี วชายฝั่ง
Community Involvement สว่ นรวมของชมุ ชน
Carrying Capacity ความจุ
Attractions การดงึ ดดู
Accessibility การเขา้ ถงึ
Amenities สงิ่ อำนวยความสะดวก

Chapter2

Vocabulary Word in English Vocabulary Word in Thai

Nature Reserve การทอ่ งเท่ียวเชิงธรรมชาติ
Wilderness Area พ้ืนท่ีรกร้างวา่ งเปลา่
Natural Monument อนุสาวรียธ์ รรมชาติ
Habitat ท่ีอยูอ่ าศัย

Protected Landscape ดินแดนท่ีมีการคุม้ ครอง
Wetlands พ้ืนท่ีชุม่ น้ำ
Ecolodges ท่ีพักท่ีรั กษาสภาพแวดลอ้ ม

Day-use Areas พ้ืนท่ีใชง้ านในกลางวัน
Trail ตามรอย
Signage ป้ าย
Rafting ลอ่ งแพ
Hiking เดินทางไกล
Trekking เดินป่ า
Stargazing ดูดาว
Peripheral Attractions สถานท่ีทอ่ งเท่ียวรอบตัว
Tourists and recreationists รายการพาทอ่ งเท่ียวและนั นทนาการ
Commemorative users ของท่ีระลึก
Pedestrian pathways ทางเทา้
Expeditions การเดินทาง
Hunting การลา่ สัตว์

Chapter3

Vocabulary Word in English Vocabulary Word in Thai

Watershed ลุม่ น้ำ/แมน่ ้ำ2สายไหลมาบรรจบกัน

Limestone หินปูน
Evergreen forest ป่ าดิบช้ืน

Endangered species สัตวป์ ่ าใกลส้ ูญพันธู์

Serow เลียงผา
CAVE TOUR การทอ่ งเท่ียวในถ้ำ

DRY EVERGREEN FOREST ป่ าดงดิบแลง้

BEACH FOREST ป่ าชายหาด

EAGLEWOOD กฤษณา

WILD-ALMOND กระบก(เป็นพืชคลา้ ยหมาก)
BUNGOR ตะแบก

CRAB-EATING MACAQUE ลิงแสม
LESSER-MOUSE DEER กระจงเลก็
RED-CHEEKED FLYING SQUIRREL กระรอกบนิ สสี ม้
RED-JUNGLE FOWL ไกป่ ่ า
Hill เนิ น
Hilltop ยอดเขา

SERENE BEACH ชายหาดท่ีสงบ
CAMPGROUND ท่ีตัง้ แคมป์
CLIFF หน้าผา
CORAL REEF แนวปะการั ง
MANGROVE FOREST ป่ าโกงกาง
MARINE CLAY ตะกอนดินจากปากแมน่ ้ำ
HEARTWOOD แกน่ ไม้
SAPWOOD กระพ้ี
Snapper ปลากะพง
Leopard shark ฉลามเสอื ดาว
Giant Grouper
Potato Grouper ปลาเกา๋ ยักษ์
DRY EVERGREEN FOREST ปลาเกา๋
MIXED DECIDUOUS FOREST ป่ าดิบแลง้
BEACH FOREST ป่ าเบญจพรรณ
DECIDUOUS FOREST ป่ าชายหาด
Barking deer ป่ าไมผ้ ลัดใบ
Soro brook carp เกง้
Red-tailed snakehead ปลาพลวง
Threadfin ปลากา้ ง
ปลาหนวด

TIER ชัน้ ของน้ำตก
BAMBOO FOREST ป่ าไผ่
MOUNTAIN RANGE เทือกเขา

Chapter4

Vocabulary Word in English Vocabulary Word in Thai

Overnight Farm Stays นักทอ่ งเทย่ี วพำนักกบั เจา้ ของไร่

Farm Stands เจา้ ของไรไ่ ปออกบธู แนะนำผลติ ภณั ฑ์

Picking Fruits เกบ็ ผลไมก้ นิ ตามใจชอบ

Hayrides การขน้ึ รถอแี ตน๋ เยย่ี มชม
Navigating a corn maze ไปเยย่ี มชมไรข่ า้ วโพด

Agritourism การทอ่ งเทย่ี วเชงิ เกษตร
Feeding Animals ใหอ้ าหารสตั ว์
DURIAN ทเุ รยี น
RAMBUTAN เงาะ
SANTOL กระทอ้ น

MANGOSTEEN มงั คดุ

DRAGON FRUIT แกว้ มงั กร
Flora พชื
herbaceous ไมล้ ม้ ลกุ
deciduous ไมผ้ ลดั ใบ
bushy เป็ นพวง
หนา/ทบึ
thick ทรงกลม
globose ทรงรี
Ellipsoid การเพาะปลกู
cultivation สวนผลไม ้
fruit orchards

Chapter5

Vocabulary Word in English Vocabulary Word in Thai

FIN ตนี กบ

SNORKEL ทอ่ ชว่ ยหายใจ

TANK OF AIR ถงั ออกซเิ จน

Estuary ปากน้ำ/ปากอา่ ว
Lake ทะเลสาบ
Pond บอ่ น้ำ
Tidal River น้ำขนึ้ น้ำลง
White-water River น้ำใส
Hot spring น้ำพรุ อ้ น
Seashore ชายทะเล
Seaboard ชายฝั่งทะเล
Barge เรอื บรรทกุ
House boot เรอื แพ
Cruiser เรอื สำราญ
Vessel เรอื สมทุ ร
Regatta เรอื แขง่
Pier ตอมอ่
Harbor ทา่ เรอื
Marina ทา่ เรอื

Chapter6

Vocabulary Word in English Vocabulary Word in Thai

Geosite พน้ื ทที่ างภมู ศิ าสตร์
Geodiversity ความหลากหลายทางภมู ศิ าสตร์

Geotrail ทางเดนิ ทางภมู ศิ าสตร/์ ตามรอยเทา้ สตั ว์
Geopark อทุ ยาณธรณี
Geoconservation การอนุรักษ์ทางภมู ศิ าสตร์
Geoheritage มรดกธรณี
Urban ชนบท
Rural ชนบท
Celestial สวรรค์
Aerial เกยี่ วกบั อากาศ
Volcanoes ภเู ขาไฟ
Roadcuts ทางหลวง
Wellness สขุ ภาพ
extinct ดบั
greenery ทวิ ทศั นเ์ ขยี ว
Underground ใตด้ นิ

Mining การทำเหมอื ง
Outdoor space พนื้ ทโ่ี ลง่ แจง้
Parking space ทจี่ อดรถ
DINOSAUR Plant-eating ไดโนเสารก์ นิ พชื
DINOSAUR footprint รอยเทา้ ไดโนเสาร์
DINOSAUR long-necked ไดโนเสารค์ อยาว
DINOSAUR meat-eating ไดโนเสารก์ นิ เนอื้

Chapter7

Vocabulary Word in English Vocabulary Word in Thai

Religious ศาสนา

SPIRITUAL จิตวญิ ญาณ

SACRED TOURISM การทอ่ งเท่ียวสถานท่ีศักดิส์ ทิ ธ์
FAITH TOURISM การทอ่ งเท่ียวตามความเช่ือ
Pilgrimage แสวงบุญ

Church Tourism ทอ่ งเท่ียวคริสตจักร/โบสถ์

sermon เทศนา
artifacts สงิ่ ปลูกสร้างทางศาสนา

atheist ผูไ้ มน่ ั บถือศาสนา
Doctrine นิ กาย
Tantric ตั นตระ
inscription ศลิ าจารึก
the previous lives of the Buddha พุทธชาดกของพระพุทธเจา้
Principle Buddha Image พระประทาน
Urn โกศ
Bumps state เมืองหน้าดา่ น

Ordination Hall โบสถ์
monkhood บวช
An abbot เจา้ อาวาส/อุปชา
A Buddhist Cent เขา้ พรรษา
chant สวดมนต์
patching seat คำมาตร์
merit บุญ

Chapter8

Vocabulary Word in English Vocabulary Word in Thai

Khmer sanctuaries วหิ ารเขมร
Shrines ศาล
Ceylonese ศรลี งั กา

Deities เทวะ

Triple deity ผทู ้ ำลาย
Hamsa หงส์

Bull ววั
Creator ผสู ้ รา้ ง
Preserver ผรู ้ ักษา
Naga bridge สะพานพญานาค

Lintel ทบั หลงั
Nine-tiered umbrella ฉัตรเกา้ ชนั้
Wax model หนุ่ ขผ้ี งึ้
Insightful meditation วปิ ัสสนากรรมฐาน
Wooden preaching pulpit คำมาตร

Joss stick note ใบเซยี มซี

Chapter9

Vocabulary Word in English Vocabulary Word in Thai

historical tourism เทยี่ วเชงิ ประวตั ศิ าสตร์

chieftain หวั หนา้ เผา่
overthrow การลม้ ลา้ งอำนาจ

dynasty ราชวงศ์
prosperous เจรรญิ รงุ่ เรอื ง

reign รัชกาล
magnanimity ความใจกวา้ ง
complaint ความไมพ่ อใจ
territory อาณาเขต
Emperor จักรพรรดิ์

Unifying รวมกนั /ปึกแผน่
preach เทศนา
sabbath วนั ประกอบพธิ ที างศาสนาครสิ ต์
expansionist ตวั ขยาย
reincarnation การเกดิ ใหม่
elaborate ประณีต
proclaiming ประกาศ

acclamation เสยี งไชโยโหร่ อ้ ง
bloodshed การนองเลอื ด
absolute monarchy ระบอบสมบรู ณาสทิ ธริ าชย์
Civil servant คณะราษฎร์
abdicated สละราชสมบตั ิ
Abolition of the slavery เลกิ ทาส
sovereign อธปิ ไตย
Inscription stone ศลิ าจารกึ
Triphumikatha ไตรภมู กิ ถา
divine kingship เครอื ญาตพิ ระเจา้
Court etiquette กฏมนเทยี รบาล

Chapter10

Vocabulary Word in English Vocabulary Word in
Thai

Culinary tourism การทำอาหาร

Gastronomic วธิ กี ารทำอาหาร

Gourmet นักชมิ อาหาร

utensil อปุ กรณค์ รัว

grinding สบั

Serrated knife มดี หนั่ ขนมปัง

Paring knife มดี ปอกผลไม ้

Saucepan กระทะแบนมฝี าปิด

Whisk เครอื่ งตคี รมี

Grinder เครอ่ื งบด

Mortar ครก

Sieve กระชอน

Skimmer ทพั พี

Ladle ทพั พี

Colander กระชอน

Peeler มดี ปลอกเปลอื ก

Wok กระทะเหล็กบางขนาดใหญ่

Dutch oven หมอ้ เหล็กหลอ่
Sauté pan กระทะผัด
Skillet กระทะสำหรับทอด
Brazier เตาถา่ น
Pitcher เหยอื กน้ำ
Flatware/ Cutlery อปุ กรณใ์ ชบ้ นโตะ๊ อาหาร
Mug เหยอื ก
Sweet basil ใบแมงลกั
Coriander/Cilantro ผักชี
Turmeric ขมน้ิ
Finger root กระชาย
Dill ผักชลี าว
Pandan leaves ใบเตย
Kaffir lime leaves ใบมะกรดู
Lemon grass ตะไคร ้
Shallot หอมแดง
Clove กา้ นพลู
Cumin ยหี่ รา่

Chapter11

Vocabulary Word in English Vocabulary Word in Thai

wellbeing สุขลั กษณะ/สุขอนามั ย

maintaining รั กษาให้คงอยู่
enhancing กอ่ ให้เกิด
Poor health สุขภาพไมด่ ี
Medical Tourism การทอ่ งเท่ียวเชิงรั กษาสุขภาพ(เป็นแลว้ )
wellness tourism การทอ่ งเท่ียวเชิงป้ องกันสุขภาพ(ยังไมเ่ ป็น)
Thermal springs การแชน่ ้ำพุร้อน
body massage นวดตั ว
Foot massage นวดฝ่ าเทา้
face massage นวดหน้า
Thai massage นวดไทย
oil massage นวดน้ำมั น
reflexology นวดกดจุด

seaweed สาหร่าย
Therapist ผูบ้ ำบัด
muscle tension กลา้ มเน้ือตึง

Chapter12

Vocabulary Word in English Vocabulary Word in Thai

cultural tourism การทอ่ งเทยี่ งเชงิ วฒั นธรรม

Architecture สถาปัตยกรรม

Gastronomy อาหาร
Scented water น้ำอบ

to build sand stupas กอ่ เจดยี ท์ ราย(ขนทรายเขา้ วดั )
mediums รา่ งทรง
Spiritual จติ วญิ ญาณ
Intellectual ภมู ปิ ัญญา
Values คา่ นยิ ม

Lifestyles วถิ ชี วี ติ
Beliefs ความเชอ่ื

Traditions ขนบธรรมเนยี ม/ประเพณี
Full moon พระจันทรเ์ ต็มดวง
lunar พระจันทร์
solar พระอาทติ ย์

to offer food to monks ใสบ่ าตร
to release birds and fish ปลอ่ ยนกปลอ่ ยปลา
to bathe Buddha images สรงน้ำพระ
to splash water on one another เลน่ น้ำสงกรานต/์ สาดน้ำแบบเยา้ หยอก
Khanom phong ขนมพอง
Khanom la ขนมลา
Khanom kong ขนมกง
Khanom di sam ขนมดซี ำ

Khanom ba ขนมบา้
held จัดขนึ้
stems from เกดิ จาก
Chak Phra ประเพณีชกั พระ
Vegetarian Festival เทศกาลกนิ เจ
Sandalwood ไมจ้ ันทน์
incense ธปู
purify ชำระลา้ ง
shrines ศาลเจา้

lamps ตะเกยี ง
wheat flour แป้ งสาลี
ritual พธิ กี รรม
endure อดทน
self-inflicted ทำรา้ ยตวั เอง(รา่ งทรงวดั แขกทแ่ี ทงตามรา่ งกาย)
ordeals ความเจ็บปวด
blade-studded ladders บนั ไดแบบมใี บมดี
red-hot charcoals ถา่ นรอ้ น
Rocket Festival เทศกาลบญุ บงั้ ไฟ
animism ลทั ธบิ ชู าผี
illuminated boat procession เทศกาลไหลเรอื ไฟ
Ghost Festival/Phii Taa Khon Festival เทศกาลผตี าโขน