Nira Nari LATAR BELAKANG: Produk pemanis (gula) yang terbuat dari nektar (nira) bunga pohon kelapa. Nira pohon dipanen dari bunga dengan diteteskan ke dalam tabung. Kemudian nira direbus untuk mengevaporasi air sampai yang tersisa hanya gula. Hasil rebusan kemudian dituangkan ke dalam cetakan bentuk menyerupai mangkuk. Jika mendingin dan memadat Gula Jawa siap dikemas dan didistribusi. . PRODUK SEBELUM: 50 KOMPILASI KARYA BEDAKAN BATCH 13
Pemilik Brand Winarti Desainer Pantaleon S. [email protected] Universitas Ma Chung KOMPILASI KARYA BEDAKAN BATCH 13 51
MaduHAI LATAR BELAKANG: melalui peluang ini disediakan pada masa COVID 19 serta untuk menunjang healthy lifestyle, maka muncullah madu dengan brand maduhai ini. dengan visi memadukan Indonesia yang dibuat agar mudah diingat oleh konsumen. penamaan brand dengan kata hai yang merupakan kata sapaan informal di Indonesia. kata ini dimaksudkan agar mudah diingat, juga bermakna positif dan optimis. . PRODUK SEBELUM: 52 KOMPILASI KARYA BEDAKAN BATCH 13
Pemilik Brand Mochamad Iskandarsyah Desainer Putu Shinta Fannylia [email protected] Universitas Pendidikan Ganesha KOMPILASI KARYA BEDAKAN BATCH 13 53
SATE LANGUAN PAK KUMIS LATAR BELAKANG: Sate Languan Pak Kumis berawal dari wabah penyakit Covid-19 yang berdampak kepada sektor perekonomian. Hal ini lah yang memotivasi Pak I Wayan Susila Yadnaya untuk merintis sebuah usaha kuliner bercita rasa makanan khas Bali yang otentik dan bernilai jual tinggi. Usaha ini dimulai dari sate Languan khas Bali, yaitu sate lilit daging ikan tongkol dengan bumbu rempah. Selain sate lilit, terdapat pula menu ayam betutu dan nasi box. Nasi box merupakan produk yang paling banyak dipesan, namun menghadapi kendala packaging. .PRODUK SEBELUM: 54 KOMPILASI KARYA BEDAKAN BATCH 13
Pemilik Brand I Wayan Susila Yadnya Desainer Vina Azzahra [email protected] Telkom University KOMPILASI KARYA BEDAKAN BATCH 13 55
NASDULANG LATAR BELAKANG: Nanas Madu Pemalang merupakan ikon dari Kota Pemalang. Karena ingin menjadikan Kota Pemalang tidak hanya menjadi penghasil nanas terbesar di Jawa Tengah, pelaku UMKM Nasdulang juga ingin menciptakan Pemalang yang menjadi central pengolah Nanas Madu Pemalang sebagai suatu ikon produk di Pemalang. Nanas Madu Pemalang yang kaya akan vitamin C dan memiliki raa semanis madu dapat menjadi alternatif terbaik untuk menambah imun kekebalan tubuh. . PRODUK SEBELUM: 56 KOMPILASI KARYA BEDAKAN BATCH 13
Pemilik Brand Titik Wahyuni Desainer Aliya Nuzul Saskia [email protected] Telkom University KOMPILASI KARYA BEDAKAN BATCH 13 57
DENDENG DAUN UBI LATAR BELAKANG: Dendeng Daun Ubi Ernawati merupakan cemilan lokal yang sehat dan gurih. Selain sebagai cemilan, Dendeng Dengan mengolah daun ubi kayu melalui beberapa prosedur, Ibu Ernawati menawarkan suatu solusi yang enak dan nikmat, khususnya bagi mereka yang tidak suka makan sayur. Dendeng Daun Ubi Ernawati dijual di bazaar, tempat oleholeh, ataupun melalui pre-order. Karena konsep dendeng dari daun yang unik dan khas, sehingga dibeli sebagai oleh- oleh. Produk ini dijual dalam 3 varian rasa: Original, Pedas dan Manis. .PRODUK SEBELUM: 58 KOMPILASI KARYA BEDAKAN BATCH 13
Pemilik Brand Ernawati Desainer Josephine Madeleine [email protected] Universitas Pelita Harapan KOMPILASI KARYA BEDAKAN BATCH 13 59