6. ปฏิกิริยาเคมีในเซลล์ของสิ่งมีชีวิต

ปฏกิ ริ ยิ าเคมใี นเซลลข์ องสงิ่ มชี วี ติ

โดยครวู ิชดุ า พรหมคงบญุ
ก มสาระการเรยี น วิทยาศาสต และเทคโนโลยี

์รู้รุ่ล

ผลการเ ยน

8. สืบ น อมลู และอธบิ ายปฏกิ ริ ิยาเคมีที่เกิดขน้ึ ในส่งิ มีชีวิต
9. อธิบายการท งานของเอนไซ ในการเ งปฏิกริ ยิ าเคมีในสิง่ มชี วี ติ
และระบุ จจยั ท่ีมผี ล อการท งานของเอนไซ

์มำ่ตัป่ร์มำ
้ข้คู้รีร

พ งงาน บการเ ดป ยาเค

การเกดิ ปฏกิ ริ ยิ าเคมี คอื การเปล่ยี นแปลงของสารตัง้ นไปเ นสาร
ให เรียก า ผลิตภณั

พ งงาน

สาร ง น สารผ ต ณ

์ฑัภิล้ต้ัตัล์ฑ่ว่ม็ป้ตีมิริกิฏิกักัล

พ งงาน บการเ ดป ยาเค

การเกดิ ปฏกิ ริ ิยาเคมี คือ การเปล่ยี นแปลงของสารตั้ง นไปเ นสาร

ให เรียก า ผลิตภณั -สีเปล่ยี น
-กลิน่ เปล่ยี น
-เกดิ ฟอง าซ

พ งงาน

สาร ง น สารผ ต ณ

๊ก

์ฑัภิล้ต้ัตัล์ฑ่ว่ม็ป้ตีมิริกิฏิกักัล

พ งงาน บการเ ดป ยาเค

สาร าง ๆ มีพลงั งานสะสมอ เพื่อใ ในการจัดเรียงอเิ ล็กตรอนใน

พนั ธะเคมี ซ่งึ พลงั งานดงั ก าวอาจเปลย่ี นแปลงขณะเกดิ ปฏกิ ิริยาเคมี

เรียก า พลังงานเคมี (chemical energy) พ งงาน อ ม น

พ งงาน คายออกมา

พ งงาน ดเ าไป

่ีทัล้ขูด่ีทัล์ตัมัก่กัลีมิริกิฏิกักัล่ว่ล้ชู่ย่ต

ตรวจสอบความเขา้ ใจ

1. จากป ยา I และ II สารใดเ นสาร
ง น สารใดเ นสารผ ต ณ

ป ยา I AB เ นสาร ง น วน A และ B
เ นสารผ ต ณ ในขณะ ป ยา II

C และ D เ นสาร ง น วน CD เ นสาร
ผต ณ

์ฑัภิล็ป่ส้ต้ัต็ป่ีทิริกิฏ่ีท์ฑัภิล็ป่ส้ต้ัต็ป่ีทิริกิฏ์ฑัภิล็ป้ต้ัต็ป่ีทิริกิฏ