โสมไทย https://www.disthai.com ว่าน
รายงานเล่มนี้จัดทำ ขึ้นเพื่อ เป็นส่วนหนึ่งขอนวิช วิ า เพื่อให้ได้ศึกษาความรู้ด้าน ประโยชน์ ของโสมไทย โดยได้ศึกษาจากแหล่ง ความรู้ต่างๆ เช่น หนังสือ วารสาร ห้องสมุด ใน อินเตอร์เน็ตโดยรายงานเล่มนี้ต้องมีเนื้อหาของ สรรพคุณของโสมไทย มีความสำ คัญอย่างไร มีข้อดีข้อเสียที่ควรระวัง วั ประโยชน์ของโสมไทย ผู้จัดทำ หวัง วั เป็นอย่างยิ่งว่า ว่ เอกสารเล่มนี้จะมี ข้อมูล มีประโยชน์ต่อผู้ที่สนใจ ว่า ว่ นโสมไทย คำ นำ ก พินิพิษนิา ธรรมรัง รั ผู้จัดทำ
คำ นำ สารบัญ ความสำ คัญของโสมไทย ประโยชน์ของโสมไทย ข้อควรระวัง วั ของโสมไทย สรรพคุณของโสมไทย การขยายพันธุ์โสมไทย สารบับั บั ญ บั ญ ข ก ข 1 2 3 4 5
ความสำสำสำสำคัคั คั ญ คั ญของ โสมไทย สรรพคุณ ตำ รายาไทย ใช้ เหง้า รสหวานร้อน บำ รุงร่างกาย บำ รุงกำ ลัง บำ รุงธาตุ แก้ อ่อนเพลีย หรือ รื ทาภายนอกแก้อักเสบ ลดอาการ บวม ใบ แก้บวมอักเสบมีหนอง ขับน้ำ นม ราก บำ รุงปอด แก้อาการอ่อนเพลีย หรือ รื หลังฟื้นไข้ ปัสสาวะขัด เหงื่อออกมาก ศีรษะมีไข้ ไอเป็นเลือด แก้ไอ บำ รุงปอด ประจำ เดือนผิดปกติ ท้องเสีย https://www.disthai.com/ 1
1. เป็นส่วนประกอบของอาหาร ยอดอ่อน และใบอ่อนนำ มาผัดน้ำ มันหอย ผัดแบบ ผักบุ้งไฟแดงหรือ รื นำ มาใช้ทำ แกงเลียง แกงป่า แกงจืดและแกงแค ยอดใบอ่อน นำ มาลวก ต้มหรือ รื นึ่งจิ้มกินกับน้ำ พริก ริ หรือ รืใช้ผสมใน แป้งทำ ขนมบัวลอย ขนม ทองพับ ข้าวเกรีย รี บปากหม้อและนำ มาใช้ แทนผักโขมสวนได้ ใช้ทำ เป็นน้ำ คลอโร ฟิลล์ได้ 2. ปลูกเป็นไม้ประดับ ประโยชน์น์ น์น์ ของโสทไทย https://amprohealth.com/fruitsvegetables/fame-flower/ 2
ข้ข้ ข้ อ ข้ อควรระวัวั วั ง วั งของโสมไทย ผู้ที่เป็นโรคไต โรคเกาต์และโรคไขข้ออักเสบ ไม่ ควรรับประทานในปริม ริ าณมากเพราะโสมไทยมี กรดออกซาลิกสูง โสมไทย เป็นต้นที่มีวิต วิ ามินและแร่ธาตุมากมายใน ส่วนของรากและเหง้า ใบอ่อนสามารถนำ มาใช้ ปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู นอกจากนั้นยังมีด อกสีม่วงอ่อนดูสวยงามเหมาะแก่การนำ มาปลูก เป็นอย่างมาก เป็นต้นที่นิยมนำ มาปรุงผสมเป็นยา สมุนไพรได้ โสมไทยมีสรรพคุณทางยาได้หลาย ส่วนจากต้นโดยเฉพาะส่วนของราก มีสรรพคุณที่ โดดเด่นเลยก็คือ บำ รุงกำ ลัง บำ รุงปอด บำ รุง ม้าม แก้ปัสสาวะขัดและอื่น ๆ อีกมากมาย ถือ เป็นต้นที่น่าสนใจในการนำ มาปลูกเอาไว้เ ว้ พราะใช้ ประโยชน์ได้หลายด้าน https://amprohealth.com/fruits3
สรรพคุคุคุ ณ คุ ณของโสมไทย สรรพคุณจากราก บำ รุงธาตุ บำ รุงร่างกาย แก้อาการวิง วิ เวีย วี นศีรษะ เป็น ยาแก้ศีรษะมีไข้ เป็นยาบำ รุงปอดและทำ ให้ปอดชุ่มชื่น แก้ปัสสาวะขัด แก้ประจำ เดือนมาผิดปกติ ช่วยบำ รุงม้าม เป็นยาบำ รุงน้ำ นมของสตรี – บรรเทาอาการอ่อนเพลียจากการทำ งานหนัก แก้อาการไอ แก้ไอเป็น เลือด แก้ไอแห้ง แก้ปวดร้อนแห้ง ด้วยการนำ รากสดหรือ รื รากแห้งมาผสม กับรากทงฮวยและน้ำ ตาลกรวดแล้วนำ มาตุ๋นกินกับไก่ – แก้อาการอ่อนเพลียไม่มีเรี่ย รี่ วแรง ด้วยการนำ รากแห้ง 35 กรัม มาตุ๋น กินกับปลาหมึกแห้ง 1 ตัว – ลดเหงื่อออกมากผิดปกติหรือ รื เหงื่อออกไม่รู้ตัว ด้วยการนำ รากแห้ง ประมาณ 60 กรัม มาตุ๋นกับกระเพาะหมูหนึ่งใบแล้วนำ มากิน – เป็นยาบำ รุงร่างกายหลังการฟื้นไข้ใหม่ๆด้วยการนำ รากแห้ง 30 กรัม รากโชยกึงป๊วก 30 กรัมและโหงวจี้ม่อท้อ 15 กรัมมาผสมกันต้มกับน้ำ กิน – รักษาอาการไอเรื้อ รื้ รังซึ่งเกิดจากปอด ด้วยการนำ รากแห้งและหงู่ตั่วลัก แห้งอย่างละประมาณ 30 กรัม เจียะเชียงท้อแห้ง 15 กรัม และแบะตง 10 กรัม มาผสมกันแล้วต้มกับน้ำ กินเป็นยา – แก้ท้องเสีย แก้อาการท้องเสียอันเนื่องมาจากความเครีย รี ดหรือ รื ความ กังวลที่มากเกินไป ด้วยการนำ รากแห้งประมาณ 15 – 30 กรัม และผล พุทราจีน 15 กรัม มาต้มกับน้ำ กิน – แก้ธาตุอ่อน แก้กระเพาะลำ ไส้ไม่มีเรี่ย รี่ วแรง แก้ถ่ายกะปริบ ริ กะปรอย ด้วยการนำ รากแห้ง 30 กรัม และพุทราจีน 30 กรัม มารวมกันต้มกับน้ำ กิน – แก้อาการปัสสาวะมากผิดปกติ ด้วยการนำ รากสดกับรากกิมเอ็งสด อย่างละประมาณ 60 กรัม มาต้มกับน้ำ กินวัน วั ละ 2 – 3 ครั้ง https://amprohealth.com/fruits4
การขยายพัพั พั น พั นธุ์ธุ์ธุ์โธุ์สมไทย 5 โสมไทยสามารถขยายพันธุ์โสม ไทยได้โดยการใช้เมล็ด โดย การนำ เมล็ดที่แก่ (สีดำ ) ของโสม ไทยมาแช่น้ำ 1 คืน แล้วนำ ไป เพาะในกระบะเพาะที่ผสมวัสวั ดุ เพาะไว้เ ว้ รีย รี บร้อยแล้ว จากนั้น รดน้ำ ให้ชุ่มนำ ไปวางไว้ที่ ว้ ที่ ร่ม หรือ รื เรือ รื นเพาะชำ รอจนต้นมีอายุ 20- 30 วัน วั หรือ รื สูง 10-15 เซนติเมตร และมีใบจริง ริ 2-3 คู่ จึงนำ ไปปลูกในแปลงได้ สำ หรับ วิธี วิธี การปลูก https://www.disthai.com/
จัจั จั ด จั ดทำทำทำทำโดย นางสาว พินิพิษนิา รรมรัง รั ชั้น ชั้ ปวส.1 ห้อ ห้ ง2/1 คุคุณ คุ ณ คุ ครูรูผู้ รู ผู้ รู สผู้ผู้ อน คุณ คุ ครู อุรารัฒ รั น์ มอนขาม